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105 煎餅
◎7月20、26、27日的更新◎
她曾經在這所學校裏度過了整整六年的時間, 從十二歲到十八歲，可以說，人生中最美好的年華都是在這所學校裏度過的。
元巧雖然就住在學校對面, 但是能夠進校園的機會並不多，故地重游, 心裏很感慨。
宿舍樓前的樹木比起當年來茂盛了許多, 外墻上面的漆也好像被重新刷了一遍, 顏色更加鮮亮了。
看著走在校園裏的活潑朝氣的學生們, 元巧第一次覺得自己不再年輕。
好在高中部的宿舍樓離校門口不遠，元巧還沒來得及傷感，就到了堂弟的宿舍樓門口。
宿舍樓門口也有學生指揮，兩個樓梯, 右進左出, 一切井然有序。
時隔四年, 市一中的宿舍樓內部早已經變了模樣, 變得越來越好了。
原來破舊潮濕的已經換成了新的, 每間宿舍也都裝了空調，據說等著學校的新宿舍樓建好以後，會把現在的十人間改成五人間, 換成標準的上床下桌的配置。
浩然被分到的這間宿舍是間混合宿舍, 和隔壁班的同學一起住，隔壁班入校比較早, 宿舍裏的東西早就已經安置好, 這也讓宿舍不像別的宿舍一樣擁擠。
進門以後一家人簡單地打了招呼，唐湘蘭快速地給兒子鋪好了床鋪, 元巧給堂嬸兒打下手, 堂叔和堂弟則把帶來的其他東西先放到櫃子裏收好。
收拾完以後, 元巧帶著一家人熟悉校園。
雖說進門的時候每位同學手裏都被發了一張學校的平面圖，浴室，水房，教室，圖書館，餐廳，運動場……幾乎所有的地方都被明顯的標註了起來，但是圖紙上的指引和在市一中上了六年學的元巧比起來，還是差遠了的，因此元巧還是帶著堂弟在學校裏先走了一遍。
雖說已經過去了四年，學校也有了一些改動，但是改動並不多，元巧一邊走一邊介紹。
“早上從操場去餐廳吃飯，這邊的櫻花樹林裏有一條近道，雖然拐彎比較多，但是平時走的人少，比起大路來，去餐廳更快……”
“學校的浴室一般只有周六日和平時的中午營業，但是一般過了十二點三十五的話，宿管阿姨就會鎖宿舍門，你要是什麽時候想洗澡了可以請假去家裏洗，洗完還可以吃個飯休息一下……”
“這邊是學校的醫務室，這間醫務室的醫生原來是市醫院的兒科專家，聽說是被我們原來的老校長在退休以前硬是忽悠過來的……”
“這邊是教職工宿舍樓，以前聽我們班的同學說會接一些預定的午飯或者宵夜，現在不知道還有沒有，你可以打聽打聽，不過也用不到啦，你要是想吃什麽，打個電話，我在家裏做好了，給你送到校門口來……”
……
元巧每看一眼，腦海裏就會浮現出當年在市一中上學的日子，在市一中度過的六年，是她這輩子都無法忘懷的珍貴記憶，青春又熱血。
市一中的校園被挖出來的人工湖分成兩個部分，沿著橋過了校園中間的慧湖，南邊就是初中部。
看著距離晚上班級集合的時間還有一個小時，一家人決定把校園逛完。
初中部的人數比高中部要多很多，比起已經差不多入校完成的高中部來說，校園裏仍舊是人來車往，擠得不行。
一家人看著前面的人山人海，商量之後決定轉身回去，元巧卻在扭頭的時候看到了一個熟悉的身影。
淺藍色的襯衫，黑色的西裝褲，手裏拿著筆和文件夾，正在教學樓的樓梯口和學生還有家長說話，臉上帶著溫和的笑容。
元愛國看著前面的元巧回頭，也順著視線看過去，“哎，這不是宋延嗎？”
元巧點頭，“是他，上次聽他說，今年還要繼續做班主任，帶初三。”
唐湘蘭順著兩人的視線看過去，很容易的就看到了人，第一眼就被吸引了目光。
個子高挑的男生站在那裏，眉清目秀，整個人都帶著一股書卷氣，宋延優越的外貌與溫和的氣質讓他一看就是那種最得長輩喜歡的孩子。
或許是三個人的目光太過明顯，元巧看到宋延扭頭朝這邊看過來，正好和她對上視線。
宋延知道今天浩然回來學校報到，對於在學校裏看到元巧也並不驚訝，因為正和家長說著話，宋延只能朝著元巧的方向揮了揮手，打了個招呼。
元巧也朝他揮了揮手，轉身對堂叔堂嬸說，“咱們先走吧！”
“哎，好。”
三個人把浩然送到教室門口，也認了認教室的門，和等在門口的班主任打了個招呼之後才離開。
校門口已經沒有多少人，只剩下最後兩個班還在排著隊。
元愛國送了兒子入校，不想再留下來打擾侄女兒，拒絕了元巧留下來吃飯的邀請，開著車載著媳婦兒回家了。
元巧送走堂叔堂嬸以後，回房間睡了一覺。
六點鐘的時候，元巧準時被鬧鐘吵醒，打開手機一看，來自宋延的消息就在最上面掛著。
【宋延：晚上有課，在學校吃，不用等我。】
元巧看到消息以後，手指微動，一條消息發送了出去。
【家常小飯館元老板：知道啦！】
元巧下樓，進了廚房，想到中午的米飯還剩下一些，決定做蛋炒飯。
元巧從下面的櫥櫃裏拿出兩根火腿腸切丁，一根豆角也洗幹凈切成小丁，雞蛋液打散，和米飯一起按順序放進鍋裏翻炒，最後再加入鹽。
三兩分鐘之後，元巧起鍋裝盤。
蛋炒飯雖然做法簡單，也沒有什麽特別的食材，但是顏色很漂亮，粉紅色、白色、黃色、綠色混雜在一起，和諧又漂亮。
元巧翻炒的十分均勻，每一粒米飯和菜上面都泛著油光，像多種顏色的寶石堆在盤子裏，閃閃發亮。
吃過飯以後，元巧關好一樓的門，回了房間。
時間不過晚上七點，外面正是黃昏的時候，橘黃色的霞光下，整個街道美的像是一幅畫。
安靜了一個暑假的校園變得喧鬧了起來，活力十足，教學樓的一個個窗子都亮了起來，隔著二樓房間的窗戶，可以看到學校裏的學生們在校園裏匆忙來去，也有下班的老師推著電動車從學校出來，沿著馬路一路騎行回家去。
……
清晨，起床號的聲音在枕邊響起，元巧關掉手機的鬧鈴，正準備再瞇一會兒，卻發覺鈴聲並沒有停下，勉強睜開眼睛看了手機屏幕好幾眼，反應了一會兒才意識到這是市一中校內的起床號角聲。
元巧迷迷糊糊的起床洗漱，下樓。
打開店門的時候正好碰見宋延穿著運動短袖和短褲跑著往學校裏走。
說是碰巧，其實也不算巧合，兩個人起床的時間一樣，出門的時間也不會差到哪裏去。
“早！”
宋延率先打招呼。
“早，”元巧回道，“跑完步別忘了回來吃早飯。”
“好。”宋延應了一聲，揮揮手，向學校裏跑去，學校的早操，班主任要提前就位的。
昨天堂叔帶來了好多菜，即使開著小飯館，也絕對是夠一天的消耗的，元巧早上就不打算去買菜了。
雖然只是正式開學之前的軍訓，但是也算是開學第一天，元巧前一天晚上就想好了今天早飯做什麽。
前些天的早上基本都是吃的饅頭，今天元巧準備攤煎餅。
元巧從小就喜歡吃餅，比起幹巴巴的饅頭，抹了油烙出來的或焦香或松軟的餅，自然更得人喜歡，尤其家裏還有一位烙餅方面的行家。
元奶奶烙的一手好餅，烙餅的手藝甚至全村聞名，元巧最喜歡的就是元奶奶烙的發面餅，餅皮焦脆，內裏暄軟，黃白色的餅心裏可以看見星星點點散落的十三香調料粉和青白的蔥花，好吃的不得了，成年人巴掌大的餅，元巧每頓都能吃兩個。
在烙餅這一方面，元奶奶的手藝連元爺爺都甘拜下風，元巧的一身廚藝，大部分來自於元爺爺，唯有烙餅的的手藝，是元奶奶手把手教的。
雖然元巧最喜歡吃發面餅，但是早上的時間有限，發面餅還需要和面醒面，雖說夏天溫度高，但也要花上不少的時間，也是因此，元巧才決定攤煎餅。
說起煎餅，最出名的應該就是L省的雜糧煎餅和煎餅果子，幾乎每個城市裏都會有一些小店面或者推車的小攤販支著煎餅攤。
細細的面糊舀一勺，用推子推成薄薄的一層，不到一分鐘就能變成一張又薄又軟又透明的餅，抹上一層醬汁，加上生菜和薄脆，或許還有雞蛋、火腿腸和辣條，卷一卷，拿在手裏就可以吃。
但是元家常烙的煎餅卻並不一樣。
做起來沒有那麽精細，但是卻一樣的好吃。
元巧在火上煮好大米湯，接著才開始做烙煎餅的準備。
盆子裏舀入兩碗面粉，在打進去兩個雞蛋，加入兩勺鹽，分次加水，用打蛋器攪拌，打成細細的沒有顆粒又達到一定粘稠度的面糊。
接著元巧打開電餅鐺，在底盤上抹上一層油以後，用勺子舀了一勺面糊倒上去，盡量攤平。
面糊遇熱很快凝固起來，凝固的地方變成漂亮的黃色，邊緣也微微翹起，盤子裏的油不斷地發出“滋滋”的響聲。
煎了三四分鐘之後，元巧用鏟子給已經凝固定型的餅翻面。
作者有話說：
21號下午五點，我家這邊停了電，後來相繼停了水和天然氣。
真的從來沒有想過有一天內陸地區中原地區會因為臺風下那麽大的一場暴雨，甚至因此有那麽多的人離世。
很心痛。
22號晚上，離我家只有五六百米的地方被水淹沒，人全部被撤離。
我們家這邊的地勢其實比那邊高不了多少。
整整一個星期，門出不去，飯吃不了，老媽買了一箱泡面，到最後卻發現連水都沒有，更別提用熱水泡了。
也好在家裏前段時間買了一箱純凈水，勉強能顧得住吃喝。
我家情況還算是比較好的都這樣，那些比我們更糟糕的處境，我不敢想象會是什麽樣子……
在這之前，雖然知道會有大雨，會有暴雨，也看到了紅色預警，但是總以為會跟以前一樣，即使下暴雨，也就那麽一兩個小時，最多半天，就都沒有在意，畢竟是幾乎每年都會幹旱的地方，從來沒有過的暴雨和洪澇讓我們喪失了該有的警惕心，然後什麽準備都沒有的面對了這場持續了五天的大暴雨。
想了很多，心情覆雜悲痛，但心裏也充滿感激，感激所有對我們伸出援手的人。
天知道在手機電量不足的時候看到微博上“胡辣湯挺住啊熱幹面來了”的時候，心裏有多麽的感動。
我的眼淚一下子就下來了。
處在不同的角度，提供幫助的人和被幫助的人感受真的是不同的。
提供幫助的人眼裏，這可能是再簡單再正常不過的善舉，但對於處於危難之中的我們，這是雪中的炭。
感謝所有救援隊，所有捐贈者，所有在這次暴雨洪澇災害裏挺身而出的平凡人！
【可能有漏講的，請原諒我的遺漏，我也一並感激】
這份情，我記得，我們都記得，我們也會永遠的傳遞下去。
感激！
由感所言，可能比較雜亂，沒有章法，但都是我最想說的話！
……
家裏24號才來電，現在天然氣管道還沒有修好，中間缺的更新請允許我先空著，有時間再補。
臺風馬上要來了，希望大家做好防護，都能平安！
感恩！
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她曾經在這所學校裏度過了整整六年的時間, 從十二歲到十八歲，可以說，人生中最美好的年華都是在這所學校裏度過的。
元巧雖然就住在學校對面, 但是能夠進校園的機會並不多，故地重游, 心裏很感慨。
宿舍樓前的樹木比起當年來茂盛了許多, 外墻上面的漆也好像被重新刷了一遍, 顏色更加鮮亮了。
看著走在校園裏的活潑朝氣的學生們, 元巧第一次覺得自己不再年輕。
好在高中部的宿舍樓離校門口不遠，元巧還沒來得及傷感，就到了堂弟的宿舍樓門口。
宿舍樓門口也有學生指揮，兩個樓梯, 右進左出, 一切井然有序。
時隔四年, 市一中的宿舍樓內部早已經變了模樣, 變得越來越好了。
原來破舊潮濕的已經換成了新的, 每間宿舍也都裝了空調，據說等著學校的新宿舍樓建好以後，會把現在的十人間改成五人間, 換成標準的上床下桌的配置。
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進門以後一家人簡單地打了招呼，唐湘蘭快速地給兒子鋪好了床鋪, 元巧給堂嬸兒打下手, 堂叔和堂弟則把帶來的其他東西先放到櫃子裏收好。
收拾完以後, 元巧帶著一家人熟悉校園。
雖說進門的時候每位同學手裏都被發了一張學校的平面圖，浴室，水房，教室，圖書館，餐廳，運動場……幾乎所有的地方都被明顯的標註了起來，但是圖紙上的指引和在市一中上了六年學的元巧比起來，還是差遠了的，因此元巧還是帶著堂弟在學校裏先走了一遍。
雖說已經過去了四年，學校也有了一些改動，但是改動並不多，元巧一邊走一邊介紹。
“早上從操場去餐廳吃飯，這邊的櫻花樹林裏有一條近道，雖然拐彎比較多，但是平時走的人少，比起大路來，去餐廳更快……”
“學校的浴室一般只有周六日和平時的中午營業，但是一般過了十二點三十五的話，宿管阿姨就會鎖宿舍門，你要是什麽時候想洗澡了可以請假去家裏洗，洗完還可以吃個飯休息一下……”
“這邊是學校的醫務室，這間醫務室的醫生原來是市醫院的兒科專家，聽說是被我們原來的老校長在退休以前硬是忽悠過來的……”
“這邊是教職工宿舍樓，以前聽我們班的同學說會接一些預定的午飯或者宵夜，現在不知道還有沒有，你可以打聽打聽，不過也用不到啦，你要是想吃什麽，打個電話，我在家裏做好了，給你送到校門口來……”
……
元巧每看一眼，腦海裏就會浮現出當年在市一中上學的日子，在市一中度過的六年，是她這輩子都無法忘懷的珍貴記憶，青春又熱血。
市一中的校園被挖出來的人工湖分成兩個部分，沿著橋過了校園中間的慧湖，南邊就是初中部。
看著距離晚上班級集合的時間還有一個小時，一家人決定把校園逛完。
初中部的人數比高中部要多很多，比起已經差不多入校完成的高中部來說，校園裏仍舊是人來車往，擠得不行。
一家人看著前面的人山人海，商量之後決定轉身回去，元巧卻在扭頭的時候看到了一個熟悉的身影。
淺藍色的襯衫，黑色的西裝褲，手裏拿著筆和文件夾，正在教學樓的樓梯口和學生還有家長說話，臉上帶著溫和的笑容。
元愛國看著前面的元巧回頭，也順著視線看過去，“哎，這不是宋延嗎？”
元巧點頭，“是他，上次聽他說，今年還要繼續做班主任，帶初三。”
唐湘蘭順著兩人的視線看過去，很容易的就看到了人，第一眼就被吸引了目光。
個子高挑的男生站在那裏，眉清目秀，整個人都帶著一股書卷氣，宋延優越的外貌與溫和的氣質讓他一看就是那種最得長輩喜歡的孩子。
或許是三個人的目光太過明顯，元巧看到宋延扭頭朝這邊看過來，正好和她對上視線。
宋延知道今天浩然回來學校報到，對於在學校裏看到元巧也並不驚訝，因為正和家長說著話，宋延只能朝著元巧的方向揮了揮手，打了個招呼。
元巧也朝他揮了揮手，轉身對堂叔堂嬸說，“咱們先走吧！”
“哎，好。”
三個人把浩然送到教室門口，也認了認教室的門，和等在門口的班主任打了個招呼之後才離開。
校門口已經沒有多少人，只剩下最後兩個班還在排著隊。
元愛國送了兒子入校，不想再留下來打擾侄女兒，拒絕了元巧留下來吃飯的邀請，開著車載著媳婦兒回家了。
元巧送走堂叔堂嬸以後，回房間睡了一覺。
六點鐘的時候，元巧準時被鬧鐘吵醒，打開手機一看，來自宋延的消息就在最上面掛著。
【宋延：晚上有課，在學校吃，不用等我。】
元巧看到消息以後，手指微動，一條消息發送了出去。
【家常小飯館元老板：知道啦！】
元巧下樓，進了廚房，想到中午的米飯還剩下一些，決定做蛋炒飯。
元巧從下面的櫥櫃裏拿出兩根火腿腸切丁，一根豆角也洗幹凈切成小丁，雞蛋液打散，和米飯一起按順序放進鍋裏翻炒，最後再加入鹽。
三兩分鐘之後，元巧起鍋裝盤。
蛋炒飯雖然做法簡單，也沒有什麽特別的食材，但是顏色很漂亮，粉紅色、白色、黃色、綠色混雜在一起，和諧又漂亮。
元巧翻炒的十分均勻，每一粒米飯和菜上面都泛著油光，像多種顏色的寶石堆在盤子裏，閃閃發亮。
吃過飯以後，元巧關好一樓的門，回了房間。
時間不過晚上七點，外面正是黃昏的時候，橘黃色的霞光下，整個街道美的像是一幅畫。
安靜了一個暑假的校園變得喧鬧了起來，活力十足，教學樓的一個個窗子都亮了起來，隔著二樓房間的窗戶，可以看到學校裏的學生們在校園裏匆忙來去，也有下班的老師推著電動車從學校出來，沿著馬路一路騎行回家去。
……
清晨，起床號的聲音在枕邊響起，元巧關掉手機的鬧鈴，正準備再瞇一會兒，卻發覺鈴聲並沒有停下，勉強睜開眼睛看了手機屏幕好幾眼，反應了一會兒才意識到這是市一中校內的起床號角聲。
元巧迷迷糊糊的起床洗漱，下樓。
打開店門的時候正好碰見宋延穿著運動短袖和短褲跑著往學校裏走。
說是碰巧，其實也不算巧合，兩個人起床的時間一樣，出門的時間也不會差到哪裏去。
“早！”
宋延率先打招呼。
“早，”元巧回道，“跑完步別忘了回來吃早飯。”
“好。”宋延應了一聲，揮揮手，向學校裏跑去，學校的早操，班主任要提前就位的。
昨天堂叔帶來了好多菜，即使開著小飯館，也絕對是夠一天的消耗的，元巧早上就不打算去買菜了。
雖然只是正式開學之前的軍訓，但是也算是開學第一天，元巧前一天晚上就想好了今天早飯做什麽。
前些天的早上基本都是吃的饅頭，今天元巧準備攤煎餅。
元巧從小就喜歡吃餅，比起幹巴巴的饅頭，抹了油烙出來的或焦香或松軟的餅，自然更得人喜歡，尤其家裏還有一位烙餅方面的行家。
元奶奶烙的一手好餅，烙餅的手藝甚至全村聞名，元巧最喜歡的就是元奶奶烙的發面餅，餅皮焦脆，內裏暄軟，黃白色的餅心裏可以看見星星點點散落的十三香調料粉和青白的蔥花，好吃的不得了，成年人巴掌大的餅，元巧每頓都能吃兩個。
在烙餅這一方面，元奶奶的手藝連元爺爺都甘拜下風，元巧的一身廚藝，大部分來自於元爺爺，唯有烙餅的的手藝，是元奶奶手把手教的。
雖然元巧最喜歡吃發面餅，但是早上的時間有限，發面餅還需要和面醒面，雖說夏天溫度高，但也要花上不少的時間，也是因此，元巧才決定攤煎餅。
說起煎餅，最出名的應該就是L省的雜糧煎餅和煎餅果子，幾乎每個城市裏都會有一些小店面或者推車的小攤販支著煎餅攤。
細細的面糊舀一勺，用推子推成薄薄的一層，不到一分鐘就能變成一張又薄又軟又透明的餅，抹上一層醬汁，加上生菜和薄脆，或許還有雞蛋、火腿腸和辣條，卷一卷，拿在手裏就可以吃。
但是元家常烙的煎餅卻並不一樣。
做起來沒有那麽精細，但是卻一樣的好吃。
元巧在火上煮好大米湯，接著才開始做烙煎餅的準備。
盆子裏舀入兩碗面粉，在打進去兩個雞蛋，加入兩勺鹽，分次加水，用打蛋器攪拌，打成細細的沒有顆粒又達到一定粘稠度的面糊。
接著元巧打開電餅鐺，在底盤上抹上一層油以後，用勺子舀了一勺面糊倒上去，盡量攤平。
面糊遇熱很快凝固起來，凝固的地方變成漂亮的黃色，邊緣也微微翹起，盤子裏的油不斷地發出“滋滋”的響聲。
煎了三四分鐘之後，元巧用鏟子給已經凝固定型的餅翻面。
作者有話說：
21號下午五點，我家這邊停了電，後來相繼停了水和天然氣。
真的從來沒有想過有一天內陸地區中原地區會因為臺風下那麽大的一場暴雨，甚至因此有那麽多的人離世。
很心痛。
22號晚上，離我家只有五六百米的地方被水淹沒，人全部被撤離。
我們家這邊的地勢其實比那邊高不了多少。
整整一個星期，門出不去，飯吃不了，老媽買了一箱泡面，到最後卻發現連水都沒有，更別提用熱水泡了。
也好在家裏前段時間買了一箱純凈水，勉強能顧得住吃喝。
我家情況還算是比較好的都這樣，那些比我們更糟糕的處境，我不敢想象會是什麽樣子……
在這之前，雖然知道會有大雨，會有暴雨，也看到了紅色預警，但是總以為會跟以前一樣，即使下暴雨，也就那麽一兩個小時，最多半天，就都沒有在意，畢竟是幾乎每年都會幹旱的地方，從來沒有過的暴雨和洪澇讓我們喪失了該有的警惕心，然後什麽準備都沒有的面對了這場持續了五天的大暴雨。
想了很多，心情覆雜悲痛，但心裏也充滿感激，感激所有對我們伸出援手的人。
天知道在手機電量不足的時候看到微博上“胡辣湯挺住啊熱幹面來了”的時候，心裏有多麽的感動。
我的眼淚一下子就下來了。
處在不同的角度，提供幫助的人和被幫助的人感受真的是不同的。
提供幫助的人眼裏，這可能是再簡單再正常不過的善舉，但對於處於危難之中的我們，這是雪中的炭。
感謝所有救援隊，所有捐贈者，所有在這次暴雨洪澇災害裏挺身而出的平凡人！
【可能有漏講的，請原諒我的遺漏，我也一並感激】
這份情，我記得，我們都記得，我們也會永遠的傳遞下去。
感激！
由感所言，可能比較雜亂，沒有章法，但都是我最想說的話！
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