第36章 Chapter36
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第36章 Chapter36
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Chapter36
英格蘭氣候變化無常，這一點只是出游在外的入門級缺點。
細數起來，旅客每天都在接受新的挑戰。
坐馬車挑戰臀部，騎馬挑戰腿與腰，旅店床鋪挑戰睡眠，各種突然出現的小動物挑戰心臟……
熬過了這些，迎來逃不過的終極絕殺，胃與味覺必要與當地食物進行廝殺一番。
布蘭度自詡適應環境，做好心理準備認識習俗的多樣性，但還是低估了19世紀的飲食風俗。
旅途中，恰逢2月14日，當地餐廳推出特色配菜“情人節的毛毛心”。
取完整的小牛心臟作為食材，在心外裹上一層碎肉，又裹一層面粉。
放在加水的盤子中，連水帶心一起進烤爐。時間一到，一道肉湯菜出爐上桌。
這道菜的視覺效果，完美詮釋菜肴為什麽叫“毛毛心”。
一顆牛心被顆顆粒粒的碎肉包裹，仿佛一夜間長滿了毛發。
布蘭度：？
這道情人節特色菜，它想要表達什麽？
這不是獻上我的真心，而是讓你瞧瞧我的心就這幅醜陋模樣，你該逃多遠就逃多遠吧？
“毛毛心”僅是視覺上的沖擊，閉眼吃，還是傳統英倫食材風味。
班納特太太最不能接受新來的澳大利亞特色美食。
究竟是誰引進的怪東西？居然把袋鼠尾巴湯、咖喱與鸚鵡派放到了餐桌上。
湯，以炸袋鼠尾巴熬成；咖喱袋鼠，顧名思義是袋鼠肉與咖喱的混合；鸚鵡派參考肉餡派的制作方式，但它能看出鸚鵡的完整形狀。
上帝啊！
過於讓人瞠目的烹飪方式，據說在澳大利亞，這些都是常用食材。
班納特太太從她的神經疼了、又疼了，變為疼到麻木不疼了。
出來走一走，果然開闊視野，更加熱愛在朗博恩的平淡鄉村生活。
三月上旬，一行人終於抵達博羅代爾山谷。
班納特五姐妹少見地達成共識——感謝母親！母親英明！
因為班納特太太在整理行李時，堅持隨車攜帶一堆食材。就是這個舉動，在旅途中無數次拯救了她們哀嚎的胃。
家鄉的食物，以往有多普通，如今就有多感人。
簡單的一瓶自制醬汁，混合了小銀魚、肉豆蔻、胡椒粉、蘑菇片，以最日常的手法制成。有了它，在旅店餐桌上來兩勺拌面吃，瞬間撫平了久經挑戰的腸胃。
還有家制即食牛肉凍，也是必不可少的撫慰劑。
將肉燉到爛，湯濃郁到結成了肉凍。再進行一輪提純燒煮，直至燒成膠狀物。風幹，獲得一整塊湯凍。
把它切成小塊存放在盒子裏。旅途攜帶，是上好的湯底料。隨時加入想吃的蔬菜，煮一鍋熱騰騰香噴噴的菜肉湯。
直到離開家鄉，才會發現那些不起眼的生活日常早就成了身體的一部分。
這次不必布蘭度再提供話題，五姐妹有了井噴式的書寫素材，可以運用到下一本書中。
一路行來遭遇了不少邪門玩意，仍以食物舉例，就有很多造假案例。
像是往糖裏添加米粉，卻賣出了糖的價格。再如牛奶裏加入石灰，讓它看起來更加潔白濃醇。
更有不使用優質原料，而用明礬給黑面包“化妝”，把它變成售價更高的蓬松柔然白面包。無視了添加明礬過量會導致大腦受損、骨質疏松，甚至誘發全身疾病。
這些駭人造假現象，城市往往比鄉鎮厲害，為的都是牟取暴利。
五十天的來路，讓人漲了一波又一波見識。
不僅看到了快速發展的英格蘭商品市場醜陋的那一面，也有不少新奇體驗。
百裏不同俗。大家明明說的都是英語，但口音上相差甚遠。
離倫敦越遠，感覺越明顯。比如途經港口城市利物浦，甚至有了一瞬不在英格蘭的錯覺。
因為周圍人說話乍一聽不似英語，要仔細分辨才能聽出來人們多在議論幾個月後即將通車的「利物浦-曼徹斯特」蒸汽客運火車。
如果一直待在朗博恩，絕無可能認識到外面的世界變化得如此迅速。變化帶來了蒸汽火車，也帶來了各種食品問題。
在英格蘭就有這麽多差異，如果走得更遠，想來會有更多驚奇收獲。
不論是驚或喜，一個半月有餘，班納特家抵達本次旅行的目標地點。
在實地觀察石墨礦場之後，為《鉛筆100問》的科普寫作畫上一個完全句號。
博羅代爾不可能只有一個礦口。
有些發掘得早，三百年前就開發了。如今，它們的石墨儲量所剩無幾，多數已經封礦。
有些在十幾年前才剛剛開發，打出的口號是能夠滿足全球對石墨的需求。
不論新礦的產量是否如同礦主聲明的那樣能夠足量供應，有一條鐵律沒有變化——高價出售優質石墨，同時對偷盜者處以嚴刑。
因此，正在經營中的礦區不歡迎外來者。
不能說看誰都像小偷，但巨額利潤動人心，每年都能抓到一批又一批的偷礦人。
布蘭度沒把此次本次出行的最終旅游項目變成「全家勇闖石墨礦」。
畢竟五姐妹們合寫的是《鉛筆100問》，不是《歐洲最優質石墨礦，你所不知道的內幕大揭秘》。
側重點不同，實地觀察的對象就不必拘泥於一處。
既然營業中礦區的路走不通，就改走廢棄礦區。
廢棄礦區一樣能夠觀察石墨礦的開探史，且更多了一份歷史的韻味。
「黑鉛羊小鎮」在廢棄礦區之側。
布蘭度一行十人，在鎮上最大的旅店落腳，看到前臺大廳墻頭懸掛的大幅廣告。
廣告背景是一幅素描博羅代爾山谷，上面寫著：
『您想了解石墨礦開采的趣聞歷史嗎？您想知道每個礦口的神秘傳聞嗎？你渴望深入礦洞，實地體驗采礦的感覺嗎？
歡迎您加入“伊萊紮旅行團”。每人兩英鎊，熱情向導陪同講解，包您五日暢游歷史礦區。（15—20人成團，隨時預約時間出發，詳情咨詢旅店前臺服務生）』
這是一則非常前衛的商業廣告。
1830年，中產出游的風潮在英國興起不久，旅行社的概念方興未艾。
班納特家一路橫穿英格蘭，不曾看到跨郡旅行團，目前只有本地旅游項目。
之前，一行人在利物浦也參加了三日游，感覺尚可。
班納特先生立刻決定：“報名吧。不過，我就不深入礦洞，我不喜歡四周黑漆漆的感覺。你們按照喜好，想去的說一下。”
本次出游，班納特先生主動提出負責全部旅費，彌補過去一直沒有帶孩子出門長見識的缺憾。
班納特太太在某些喜好上與丈夫一致。
對於地洞，不覺它有任何奇妙，只覺得它黑暗而壓抑，當然不會選擇去。
在這一點上，凱瑟琳、莉迪亞與父母的審美偏愛相同，都喜歡鮮亮明媚的景致。
家教艾莎也表示不想地下探險。
最後，布蘭度與三位姐姐，加上於連一共五人參與這個項目。
*
3月13日，上午九點半，旅店大堂。
「伊萊紮旅行團」之金山羊隊，16位游客與2位導游第一次集合會面。
“大家好，很高興我們相聚於此。請允許我先來簡單介紹。”
薇薇安·伊萊紮自我介紹，她是本次出行的領隊導游之一，與另一位導游本傑斯·伊萊紮是姐弟關系。
小鎮的旅行團生意被伊萊紮家族承包了。目前共有十位導游，都沾親帶故。兩兩一組，分為五支出游小隊。
三月中旬，春季悄然而至。
暖意來得尚不明顯，小鎮沒到旅游高峰季。五支旅行隊，僅有金山羊隊成團。
“趁著三月游客不多，大家能更好領略博羅代爾山谷的風景。上個世紀，黑鉛羊小鎮礦口還在開礦，那曾是伊萊紮家族的支柱產業。
如今，小鎮所擁有的石墨礦被采完了，但屬於這片土地的美好記憶會一直流傳下去。
歡迎游客前來參觀，我們組織旅行團提供講解服務，幫助游客們輕松走一走曾經的礦道，領略最真實的石墨礦往事。”
薇薇安一番暖場詞，點出了她身為導游的專業性，是有家族歷史作為背書。
“以家族傳承了兩百年對於礦洞的專業了解，我們可以保證諸位的出行安全。”
此時，一道略不耐煩的女聲響起：
“你確定？讓我們走進黑不溜秋又臟兮兮的礦道，能保證看得清楚路？可別走一步就摔掉門牙。”
提出質疑的是豪斯特夫人。
二十多天前，她被稱呼為賓利小姐，是賓利家的大女兒。
二月下旬，剛剛結婚，嫁給了豪斯特先生。
這是兩人的蜜月旅行。
為什麽蜜月旅行會來看石墨礦？！
豪斯特夫人想到這裏就有一肚子的怨言。
倫敦，她去的次數不少，沒了新意。她想要去巴黎，但是被丈夫否定了。
豪斯特聽取賓利的建議。
賓利：一般關系，我不會說。
據可靠信源（沒有直接報出達西的姓名），法國近期氣氛暗流洶湧，別去！
英格蘭不算很大，但姐姐以往沒去過的地方也不少。
近年，出門旅游人數不斷增長，去過熱門景點算不上新鮮事。不如去欣賞有文化內涵的風景，今年社交季也能有話可聊。
豪斯特認為小舅子說得挺有道理。
哪怕自己對社交季的定義就是打牌、打牌再打牌，但新婚第一年總得稍微表現一下。
博羅代爾山谷風景不錯，距離豪斯特家所在的英格蘭北部蘭開夏郡較近。
它產出石墨，石墨是鉛筆必備原材料。書寫工具與文化相關，這就是一個文化經典。此番推論，邏輯通順。
另外，來此的旅行費用可控。不似去巴黎，一不留神就幾百上千英鎊花出去了。
在石墨礦區能買什麽？你就是想買礦石，也得先有資格去排隊。
豪斯特積極地選定了博羅代爾為蜜月旅行目的地，給新婚妻子一通推薦。
豪斯特夫人其實對此毫無興趣，但不想新婚發生爭執，同意來了。
出了門，立刻後悔。更接連幾封信發去抱怨弟弟，賓利出的餿主意，憑什麽背後唆使不讓她去巴黎？！
裙子、首飾、帽子、鞋子，她就想買買買，有什麽不行的？！
這話，豪斯特夫人也質問過丈夫。
豪斯特先生給不出具體答案，他也不知道。
無法頭頭是道地分析巴黎的未來局勢，只能隨意敷衍幾句。
豪斯特夫人被敷衍，怨氣上湧。等來到黑鉛羊小鎮，怎可能給導游好臉色。
薇薇安掛著職業化微笑，“夫人，您請安心。旅行團走的礦道不長，全程50米。洞內經過維修加固，也增加了一排燭燈，保證讓您的視野清晰。”
“呵。”
豪斯特夫人哼了一聲，轉頭就對丈夫不耐煩地說，“反正我不進去，要進去，你一個人去。”
豪斯特先生神色發窘，眉宇間壓制著幾分惱意。
關起門來抱怨就罷了，妻子居然敢當眾沒給他好臉色。你這麽不喜歡來，一開始就堅決別同意啊！
“行，你待在洞口。”
豪斯特先生扔下這句，不願再說好聽的話。
導游薇薇安緩和氣氛，“每個人愛好不同，總有游客對探洞沒興趣。豪斯特夫人，您不妨與班納特夫婦等一起隨著本傑斯導游先回旅店。”
這就順勢簡單介紹了旅行團的游客構成。
班納特家人數最多，一共十人。
其餘六人：新婚的豪斯特夫婦、二十歲左右從普魯士來的維爾兄妹，以及利物浦來的中年懷特夫婦。
懷特夫人操著令人耳暈的利物浦口音，勸說豪斯特夫人：“海灘溫泉、大城市的商業街、羅馬舊景等等，人們對那些景點聽得耳朵都起繭子了。進入石墨礦區，多有趣的體驗。之後能在酒會上聊一聊礦洞，必會引發眾人的聆聽欲。”
豪斯特夫人沒有作聲，勉強給了一個假笑，算是感謝對方的建議。
一個利物浦人能懂什麽倫敦時尚，以後就別建議了。
不論別人參加酒會怎麽做，她才不喜歡亂七八糟的話題，就要談論華服珠寶。
懷特先生見狀，同情地掃了一眼豪斯特，仿佛在說「你真是娶了無趣的妻子」。
布蘭度在劍橋年市聽賓利簡單提了一句姐姐要嫁給豪斯特。
此刻，她卻沒想要順勢認識豪斯特夫婦，更懶得去摻和夫妻關系調解。
蜜月旅行鬧不和，起因很可能不在單獨某方。
是豪斯特夫人對旅行地點的選擇出爾反爾？還是從一開始就心不甘情不願，被丈夫惹惱後，怨氣集中爆發了？
這些外人不了解，也就難評判。
布蘭度轉移話題：“薇薇安小姐，請說一下五天的行程安排。”
“好的。”
導游薇薇安示意弟弟把行程表給發了。
前三天，16位游客一起團隊游。
還有兩天是單獨定制路線。想要深入了解哪些地方，告訴薇薇安與本傑斯。
導游們會把去同一個地方的游客安排在一起走。如果16人的目標地點極其分散，則請外援導游作臨時向導。
布蘭度看了行程表，上面配有簡易路線圖，清晰明了地介紹了旅程情況。
她沒有疑議。除了情緒不佳的豪斯特夫婦，其他人也表示可以立刻動身。
第一天，坐馬車游周邊。
導游們講解風景點。像是介紹小鎮「黑鉛羊」名字的來歷。
這裏是最早的礦口，在十六世紀就被勘探開采。
關於博羅代爾石墨礦有一則傳說。
風雨之夜，大樹被連根拔起，露出了根系底部的黑色礦石。
最初，人們也不知道黑色礦石能做筆芯，是牧羊人順手拿它在木板上記錄羊群數量。
那一筆，發現礦石的留色度很好。
漸漸地，越來越多人將其當作書寫記錄的工具，將其稱為「黑鉛」。後來又改名石墨，逐步發展成了鉛筆筆芯。
黑鉛羊小鎮由此得名。
薇薇安信手拈來各種歷史趣談。
指給眾人看了傳說裏的伊麗莎白女王時期倒下的那棵大樹舊坑位置。
又帶著大家去看了幾個廢棄礦口周圍景色，能看到有些灌木叢被修剪成憨態可掬的羊群模樣，那是在紀念它們無意中為石墨筆芯誕生做出的功勞。
第一天行程平順結束。
礦洞參觀安排在了第二天。
薇薇安表示，帶領大家參觀的這段礦道是旅行團精挑細選出來的。
它的地勢最平穩安全，幾乎是水平線步行路徑，無需向下或向上攀爬。
“如果有人想去探索其他廢棄礦洞，請務必提前告訴我或本傑森。”
薇薇安強調，“除了這一條經過特意維修，其他礦道廢棄多年。單獨探險，風險很高。如果有人實在好奇，也請在熟悉地形的向導陪同下入洞。提前告訴我們，我們會盡可能做好安排。”
說完，下了馬，礦洞入口到了。
不著急進入。
薇薇安從馬拉的平板車上取來兩個麻袋。打開，其中是一頂頂金屬頭盔。
“進洞的游客，請佩戴金屬帽，謹防山石滑落砸傷頭部。”
布蘭度眼睛一亮。
這是少見的安全意識，如今建築業基礎裝備——安全帽尚未問世，沒想到在這裏見到了它的雛形。
“謝謝，您的周到安排。”
布蘭度接過，取下禮帽，就將金屬帽戴上頭。稍微有些一點點沈，但完全在可承受範圍內。
於連：“我也試試”。
簡、伊麗莎白與瑪麗見狀，也二話不說就戴上了金屬帽。
豪斯特太太不敢置信瞪大眼睛，“上帝啊！這玩意會破壞我的發型！”
沒錯。
昨天說不入洞的人，今天還是來了，也不知道關起門後她與豪斯特先生進行了什麽樣的談話。
豪斯特先生瞧著金屬帽，也是毫不掩飾嫌棄，沒有去接。
普魯士的維爾兄妹，利物浦的懷特夫婦，四人都接受良好，沒說什麽就把金屬帽戴了起來。
懷特先生看向豪斯特，“您瞧，它也不醜。來都來了，就別錯過新奇體驗。”
豪斯特黑著臉，除了他與妻子，其他人都戴好了金屬帽。
他咬了咬牙，沒有像逃兵一樣轉身就走，還是把帽子換上了。
“您……”
豪斯特夫人看到丈夫的動作，仿佛天塌了一般。
別誤會，不是豪斯特先生戴了金屬帽變得難看，不戴帽子他也是平庸相貌。
這會，她之所以一臉吃了蒼蠅的表情，實屬是走到這一步，自己也得戴上醜不拉幾的金屬帽。別和她說這能防止石塊墜落的傷害，不聽，一個字也不想聽。
豪斯特先生揚了揚下巴，特意露出脖子給妻子暗示。
昨天說好的，不吵架順利進行這次蜜月旅行，等今年去倫敦就給妻子買寶石項鏈。
豪斯特夫人：我忍！
就這樣，一行人十二人準備入洞。
薇薇安先行。
請游客們稍等片刻，她進洞檢查一遍安全情況，確保照明蠟燭都點了起來。
十分鐘後，薇薇安出來，在洞口做了邀請的手勢。“一切安全，隨我來。”
礦洞並不寬敞。
最多讓四人並排著一起行走。
十一位游客，三兩搭檔並肩而行。
最前方是薇薇安。
普魯士維爾兄妹走在她的後面。
簡、伊麗莎白與瑪麗在第三位。
後方是懷特夫婦，其後豪斯特夫婦。
布蘭度與於連走在了最後面。
五十米，說長不長。
太陽底下的視野開闊之地，視力良好的人，能輕輕松松在五十米之內辨識人臉。
礦洞內的情況截然不同。
即便有燭火照明，但光線昏暗。最多確保腳下不踩到異物，可視範圍卻大大縮小。
薇薇安說起兩三百年前此處礦石的開采不易。
當時的挖礦設備遠不比今天。現在造火車需要開路造橋，能夠使用蒸汽驅動挖掘設備，十六世紀則是依靠純人力。
眾人聽著舊日礦工們的辛勞，一時間也不覺得礦道幽暗陰冷，反而有一種見證汗水鮮血流淌的滄桑感。
布蘭度瞧著巖壁上的痕跡，時間流逝，現在已經看不出原本鑿洞工具的影子。
短短五十米，走了十分鐘。沒有特殊景象，有的僅僅是歷史存留的氣息。
再往前看。
前方一片黑暗，看不清礦道如何深入山谷腹地。
薇薇安：“地下礦道曲折蜿蜒，不同路線交錯覆雜。我再提醒一次，不要在沒有向導的情況下入洞。很容易迷路的。現在，我們回吧。”
這時，懷特夫人忽而抓緊了丈夫的手臂。
她說：“瞧見黑暗沒有盡頭的洞道，我想起了一些傳說。地底存在不明怪物，像是地獄三頭犬、劇毒的塔佐蠕蟲、有著皇冠的蛇蜥。該不會有一只突然竄出來吧？”
懷特先生安撫地拍了拍妻子的手背，“收起你的想象力，這是自己嚇自己。”
懷特夫人：“但，總有這樣的傳聞。”
伊麗莎白出言安慰：“夫人，您請安心。正如市面上有許多造假的食品，怪物傳說與食物造假一樣，都是被人為添加了怪異元素。事實上，怪物是不存在的，那些是杜撰出來的流言蜚語。”
“是嗎？”
懷特夫人將信將疑。
薇薇安眼底閃過一縷擔憂之色。
不露痕跡轉移話題，“調頭，我們原路返回，今天的探洞之行到此結束。午休之後，去看一看附近的湖泊景色。春日已至，有興趣釣魚的朋友不妨帶上釣竿。”
*
*
3月15日，清晨山谷彌散薄霧。
布蘭度照常早起。
早晨七點去旅店餐廳。一邊慢悠悠地吃早餐，一邊看著報紙。
這些報刊都是從附近城市轉運而來。
比如《泰晤士報》，它已經算不上當天新聞，而要算上周新聞了。
“早上好。”
於連在對面坐下，環視一圈餐廳裏沒有其他游客。
布蘭度放下報紙，“早上好，您最近如何？”
於連：“如果您指是一路上的英倫特色飲食，吃著吃著，我已經習慣了。”
布蘭度笑了，將一張報紙遞出。“我指的是它。”
最新一期的《泰晤士報》，在第三版提到了法國的新聞。
三月初，查理十世與議員們爆發劇烈沖突，眾多議員反對他的決策。下院即將被解散，定期進行再次選舉。
新聞字數不多，但透出了一股暗流洶湧的火/藥味，說不定哪天查理十世就被推翻了。
布蘭度記得清楚，上輩子1830年七月，法國七月革命爆發了。改朝換代，開啟了法國的奧爾良王朝時期。
於連見到報紙上的新聞，“昨夜，我看過報紙了。盡管風雨將至，您不必為我擔憂。我留在英國一切都好，我的父兄安於家鄉小城的生活，不去巴黎也就平平安安。”
兩人低聲說著話。
懷特夫人神色慌張地走來。“兩位，你們有沒有看到我的丈夫？他出門一個半小時了，到現在都沒有回來。”
緊接著，維爾哥哥也來了，“誰見過我的妹妹嗎？她出門欣賞日出，到現在一直沒有回來。”
一下子就有兩個人同時不見了？
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食譜參考：《大英圖書館裏的秘密食譜》彼得·羅斯/著，
19世紀實物造假參考：《維多利亞時期食品摻假問題研究》，溫小輝
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英格蘭氣候變化無常，這一點只是出游在外的入門級缺點。
細數起來，旅客每天都在接受新的挑戰。
坐馬車挑戰臀部，騎馬挑戰腿與腰，旅店床鋪挑戰睡眠，各種突然出現的小動物挑戰心臟……
熬過了這些，迎來逃不過的終極絕殺，胃與味覺必要與當地食物進行廝殺一番。
布蘭度自詡適應環境，做好心理準備認識習俗的多樣性，但還是低估了19世紀的飲食風俗。
旅途中，恰逢2月14日，當地餐廳推出特色配菜“情人節的毛毛心”。
取完整的小牛心臟作為食材，在心外裹上一層碎肉，又裹一層面粉。
放在加水的盤子中，連水帶心一起進烤爐。時間一到，一道肉湯菜出爐上桌。
這道菜的視覺效果，完美詮釋菜肴為什麽叫“毛毛心”。
一顆牛心被顆顆粒粒的碎肉包裹，仿佛一夜間長滿了毛發。
布蘭度：？
這道情人節特色菜，它想要表達什麽？
這不是獻上我的真心，而是讓你瞧瞧我的心就這幅醜陋模樣，你該逃多遠就逃多遠吧？
“毛毛心”僅是視覺上的沖擊，閉眼吃，還是傳統英倫食材風味。
班納特太太最不能接受新來的澳大利亞特色美食。
究竟是誰引進的怪東西？居然把袋鼠尾巴湯、咖喱與鸚鵡派放到了餐桌上。
湯，以炸袋鼠尾巴熬成；咖喱袋鼠，顧名思義是袋鼠肉與咖喱的混合；鸚鵡派參考肉餡派的制作方式，但它能看出鸚鵡的完整形狀。
上帝啊！
過於讓人瞠目的烹飪方式，據說在澳大利亞，這些都是常用食材。
班納特太太從她的神經疼了、又疼了，變為疼到麻木不疼了。
出來走一走，果然開闊視野，更加熱愛在朗博恩的平淡鄉村生活。
三月上旬，一行人終於抵達博羅代爾山谷。
班納特五姐妹少見地達成共識——感謝母親！母親英明！
因為班納特太太在整理行李時，堅持隨車攜帶一堆食材。就是這個舉動，在旅途中無數次拯救了她們哀嚎的胃。
家鄉的食物，以往有多普通，如今就有多感人。
簡單的一瓶自制醬汁，混合了小銀魚、肉豆蔻、胡椒粉、蘑菇片，以最日常的手法制成。有了它，在旅店餐桌上來兩勺拌面吃，瞬間撫平了久經挑戰的腸胃。
還有家制即食牛肉凍，也是必不可少的撫慰劑。
將肉燉到爛，湯濃郁到結成了肉凍。再進行一輪提純燒煮，直至燒成膠狀物。風幹，獲得一整塊湯凍。
把它切成小塊存放在盒子裏。旅途攜帶，是上好的湯底料。隨時加入想吃的蔬菜，煮一鍋熱騰騰香噴噴的菜肉湯。
直到離開家鄉，才會發現那些不起眼的生活日常早就成了身體的一部分。
這次不必布蘭度再提供話題，五姐妹有了井噴式的書寫素材，可以運用到下一本書中。
一路行來遭遇了不少邪門玩意，仍以食物舉例，就有很多造假案例。
像是往糖裏添加米粉，卻賣出了糖的價格。再如牛奶裏加入石灰，讓它看起來更加潔白濃醇。
更有不使用優質原料，而用明礬給黑面包“化妝”，把它變成售價更高的蓬松柔然白面包。無視了添加明礬過量會導致大腦受損、骨質疏松，甚至誘發全身疾病。
這些駭人造假現象，城市往往比鄉鎮厲害，為的都是牟取暴利。
五十天的來路，讓人漲了一波又一波見識。
不僅看到了快速發展的英格蘭商品市場醜陋的那一面，也有不少新奇體驗。
百裏不同俗。大家明明說的都是英語，但口音上相差甚遠。
離倫敦越遠，感覺越明顯。比如途經港口城市利物浦，甚至有了一瞬不在英格蘭的錯覺。
因為周圍人說話乍一聽不似英語，要仔細分辨才能聽出來人們多在議論幾個月後即將通車的「利物浦-曼徹斯特」蒸汽客運火車。
如果一直待在朗博恩，絕無可能認識到外面的世界變化得如此迅速。變化帶來了蒸汽火車，也帶來了各種食品問題。
在英格蘭就有這麽多差異，如果走得更遠，想來會有更多驚奇收獲。
不論是驚或喜，一個半月有餘，班納特家抵達本次旅行的目標地點。
在實地觀察石墨礦場之後，為《鉛筆100問》的科普寫作畫上一個完全句號。
博羅代爾不可能只有一個礦口。
有些發掘得早，三百年前就開發了。如今，它們的石墨儲量所剩無幾，多數已經封礦。
有些在十幾年前才剛剛開發，打出的口號是能夠滿足全球對石墨的需求。
不論新礦的產量是否如同礦主聲明的那樣能夠足量供應，有一條鐵律沒有變化——高價出售優質石墨，同時對偷盜者處以嚴刑。
因此，正在經營中的礦區不歡迎外來者。
不能說看誰都像小偷，但巨額利潤動人心，每年都能抓到一批又一批的偷礦人。
布蘭度沒把此次本次出行的最終旅游項目變成「全家勇闖石墨礦」。
畢竟五姐妹們合寫的是《鉛筆100問》，不是《歐洲最優質石墨礦，你所不知道的內幕大揭秘》。
側重點不同，實地觀察的對象就不必拘泥於一處。
既然營業中礦區的路走不通，就改走廢棄礦區。
廢棄礦區一樣能夠觀察石墨礦的開探史，且更多了一份歷史的韻味。
「黑鉛羊小鎮」在廢棄礦區之側。
布蘭度一行十人，在鎮上最大的旅店落腳，看到前臺大廳墻頭懸掛的大幅廣告。
廣告背景是一幅素描博羅代爾山谷，上面寫著：
『您想了解石墨礦開采的趣聞歷史嗎？您想知道每個礦口的神秘傳聞嗎？你渴望深入礦洞，實地體驗采礦的感覺嗎？
歡迎您加入“伊萊紮旅行團”。每人兩英鎊，熱情向導陪同講解，包您五日暢游歷史礦區。（15—20人成團，隨時預約時間出發，詳情咨詢旅店前臺服務生）』
這是一則非常前衛的商業廣告。
1830年，中產出游的風潮在英國興起不久，旅行社的概念方興未艾。
班納特家一路橫穿英格蘭，不曾看到跨郡旅行團，目前只有本地旅游項目。
之前，一行人在利物浦也參加了三日游，感覺尚可。
班納特先生立刻決定：“報名吧。不過，我就不深入礦洞，我不喜歡四周黑漆漆的感覺。你們按照喜好，想去的說一下。”
本次出游，班納特先生主動提出負責全部旅費，彌補過去一直沒有帶孩子出門長見識的缺憾。
班納特太太在某些喜好上與丈夫一致。
對於地洞，不覺它有任何奇妙，只覺得它黑暗而壓抑，當然不會選擇去。
在這一點上，凱瑟琳、莉迪亞與父母的審美偏愛相同，都喜歡鮮亮明媚的景致。
家教艾莎也表示不想地下探險。
最後，布蘭度與三位姐姐，加上於連一共五人參與這個項目。
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3月13日，上午九點半，旅店大堂。
「伊萊紮旅行團」之金山羊隊，16位游客與2位導游第一次集合會面。
“大家好，很高興我們相聚於此。請允許我先來簡單介紹。”
薇薇安·伊萊紮自我介紹，她是本次出行的領隊導游之一，與另一位導游本傑斯·伊萊紮是姐弟關系。
小鎮的旅行團生意被伊萊紮家族承包了。目前共有十位導游，都沾親帶故。兩兩一組，分為五支出游小隊。
三月中旬，春季悄然而至。
暖意來得尚不明顯，小鎮沒到旅游高峰季。五支旅行隊，僅有金山羊隊成團。
“趁著三月游客不多，大家能更好領略博羅代爾山谷的風景。上個世紀，黑鉛羊小鎮礦口還在開礦，那曾是伊萊紮家族的支柱產業。
如今，小鎮所擁有的石墨礦被采完了，但屬於這片土地的美好記憶會一直流傳下去。
歡迎游客前來參觀，我們組織旅行團提供講解服務，幫助游客們輕松走一走曾經的礦道，領略最真實的石墨礦往事。”
薇薇安一番暖場詞，點出了她身為導游的專業性，是有家族歷史作為背書。
“以家族傳承了兩百年對於礦洞的專業了解，我們可以保證諸位的出行安全。”
此時，一道略不耐煩的女聲響起：
“你確定？讓我們走進黑不溜秋又臟兮兮的礦道，能保證看得清楚路？可別走一步就摔掉門牙。”
提出質疑的是豪斯特夫人。
二十多天前，她被稱呼為賓利小姐，是賓利家的大女兒。
二月下旬，剛剛結婚，嫁給了豪斯特先生。
這是兩人的蜜月旅行。
為什麽蜜月旅行會來看石墨礦？！
豪斯特夫人想到這裏就有一肚子的怨言。
倫敦，她去的次數不少，沒了新意。她想要去巴黎，但是被丈夫否定了。
豪斯特聽取賓利的建議。
賓利：一般關系，我不會說。
據可靠信源（沒有直接報出達西的姓名），法國近期氣氛暗流洶湧，別去！
英格蘭不算很大，但姐姐以往沒去過的地方也不少。
近年，出門旅游人數不斷增長，去過熱門景點算不上新鮮事。不如去欣賞有文化內涵的風景，今年社交季也能有話可聊。
豪斯特認為小舅子說得挺有道理。
哪怕自己對社交季的定義就是打牌、打牌再打牌，但新婚第一年總得稍微表現一下。
博羅代爾山谷風景不錯，距離豪斯特家所在的英格蘭北部蘭開夏郡較近。
它產出石墨，石墨是鉛筆必備原材料。書寫工具與文化相關，這就是一個文化經典。此番推論，邏輯通順。
另外，來此的旅行費用可控。不似去巴黎，一不留神就幾百上千英鎊花出去了。
在石墨礦區能買什麽？你就是想買礦石，也得先有資格去排隊。
豪斯特積極地選定了博羅代爾為蜜月旅行目的地，給新婚妻子一通推薦。
豪斯特夫人其實對此毫無興趣，但不想新婚發生爭執，同意來了。
出了門，立刻後悔。更接連幾封信發去抱怨弟弟，賓利出的餿主意，憑什麽背後唆使不讓她去巴黎？！
裙子、首飾、帽子、鞋子，她就想買買買，有什麽不行的？！
這話，豪斯特夫人也質問過丈夫。
豪斯特先生給不出具體答案，他也不知道。
無法頭頭是道地分析巴黎的未來局勢，只能隨意敷衍幾句。
豪斯特夫人被敷衍，怨氣上湧。等來到黑鉛羊小鎮，怎可能給導游好臉色。
薇薇安掛著職業化微笑，“夫人，您請安心。旅行團走的礦道不長，全程50米。洞內經過維修加固，也增加了一排燭燈，保證讓您的視野清晰。”
“呵。”
豪斯特夫人哼了一聲，轉頭就對丈夫不耐煩地說，“反正我不進去，要進去，你一個人去。”
豪斯特先生神色發窘，眉宇間壓制著幾分惱意。
關起門來抱怨就罷了，妻子居然敢當眾沒給他好臉色。你這麽不喜歡來，一開始就堅決別同意啊！
“行，你待在洞口。”
豪斯特先生扔下這句，不願再說好聽的話。
導游薇薇安緩和氣氛，“每個人愛好不同，總有游客對探洞沒興趣。豪斯特夫人，您不妨與班納特夫婦等一起隨著本傑斯導游先回旅店。”
這就順勢簡單介紹了旅行團的游客構成。
班納特家人數最多，一共十人。
其餘六人：新婚的豪斯特夫婦、二十歲左右從普魯士來的維爾兄妹，以及利物浦來的中年懷特夫婦。
懷特夫人操著令人耳暈的利物浦口音，勸說豪斯特夫人：“海灘溫泉、大城市的商業街、羅馬舊景等等，人們對那些景點聽得耳朵都起繭子了。進入石墨礦區，多有趣的體驗。之後能在酒會上聊一聊礦洞，必會引發眾人的聆聽欲。”
豪斯特夫人沒有作聲，勉強給了一個假笑，算是感謝對方的建議。
一個利物浦人能懂什麽倫敦時尚，以後就別建議了。
不論別人參加酒會怎麽做，她才不喜歡亂七八糟的話題，就要談論華服珠寶。
懷特先生見狀，同情地掃了一眼豪斯特，仿佛在說「你真是娶了無趣的妻子」。
布蘭度在劍橋年市聽賓利簡單提了一句姐姐要嫁給豪斯特。
此刻，她卻沒想要順勢認識豪斯特夫婦，更懶得去摻和夫妻關系調解。
蜜月旅行鬧不和，起因很可能不在單獨某方。
是豪斯特夫人對旅行地點的選擇出爾反爾？還是從一開始就心不甘情不願，被丈夫惹惱後，怨氣集中爆發了？
這些外人不了解，也就難評判。
布蘭度轉移話題：“薇薇安小姐，請說一下五天的行程安排。”
“好的。”
導游薇薇安示意弟弟把行程表給發了。
前三天，16位游客一起團隊游。
還有兩天是單獨定制路線。想要深入了解哪些地方，告訴薇薇安與本傑斯。
導游們會把去同一個地方的游客安排在一起走。如果16人的目標地點極其分散，則請外援導游作臨時向導。
布蘭度看了行程表，上面配有簡易路線圖，清晰明了地介紹了旅程情況。
她沒有疑議。除了情緒不佳的豪斯特夫婦，其他人也表示可以立刻動身。
第一天，坐馬車游周邊。
導游們講解風景點。像是介紹小鎮「黑鉛羊」名字的來歷。
這裏是最早的礦口，在十六世紀就被勘探開采。
關於博羅代爾石墨礦有一則傳說。
風雨之夜，大樹被連根拔起，露出了根系底部的黑色礦石。
最初，人們也不知道黑色礦石能做筆芯，是牧羊人順手拿它在木板上記錄羊群數量。
那一筆，發現礦石的留色度很好。
漸漸地，越來越多人將其當作書寫記錄的工具，將其稱為「黑鉛」。後來又改名石墨，逐步發展成了鉛筆筆芯。
黑鉛羊小鎮由此得名。
薇薇安信手拈來各種歷史趣談。
指給眾人看了傳說裏的伊麗莎白女王時期倒下的那棵大樹舊坑位置。
又帶著大家去看了幾個廢棄礦口周圍景色，能看到有些灌木叢被修剪成憨態可掬的羊群模樣，那是在紀念它們無意中為石墨筆芯誕生做出的功勞。
第一天行程平順結束。
礦洞參觀安排在了第二天。
薇薇安表示，帶領大家參觀的這段礦道是旅行團精挑細選出來的。
它的地勢最平穩安全，幾乎是水平線步行路徑，無需向下或向上攀爬。
“如果有人想去探索其他廢棄礦洞，請務必提前告訴我或本傑森。”
薇薇安強調，“除了這一條經過特意維修，其他礦道廢棄多年。單獨探險，風險很高。如果有人實在好奇，也請在熟悉地形的向導陪同下入洞。提前告訴我們，我們會盡可能做好安排。”
說完，下了馬，礦洞入口到了。
不著急進入。
薇薇安從馬拉的平板車上取來兩個麻袋。打開，其中是一頂頂金屬頭盔。
“進洞的游客，請佩戴金屬帽，謹防山石滑落砸傷頭部。”
布蘭度眼睛一亮。
這是少見的安全意識，如今建築業基礎裝備——安全帽尚未問世，沒想到在這裏見到了它的雛形。
“謝謝，您的周到安排。”
布蘭度接過，取下禮帽，就將金屬帽戴上頭。稍微有些一點點沈，但完全在可承受範圍內。
於連：“我也試試”。
簡、伊麗莎白與瑪麗見狀，也二話不說就戴上了金屬帽。
豪斯特太太不敢置信瞪大眼睛，“上帝啊！這玩意會破壞我的發型！”
沒錯。
昨天說不入洞的人，今天還是來了，也不知道關起門後她與豪斯特先生進行了什麽樣的談話。
豪斯特先生瞧著金屬帽，也是毫不掩飾嫌棄，沒有去接。
普魯士的維爾兄妹，利物浦的懷特夫婦，四人都接受良好，沒說什麽就把金屬帽戴了起來。
懷特先生看向豪斯特，“您瞧，它也不醜。來都來了，就別錯過新奇體驗。”
豪斯特黑著臉，除了他與妻子，其他人都戴好了金屬帽。
他咬了咬牙，沒有像逃兵一樣轉身就走，還是把帽子換上了。
“您……”
豪斯特夫人看到丈夫的動作，仿佛天塌了一般。
別誤會，不是豪斯特先生戴了金屬帽變得難看，不戴帽子他也是平庸相貌。
這會，她之所以一臉吃了蒼蠅的表情，實屬是走到這一步，自己也得戴上醜不拉幾的金屬帽。別和她說這能防止石塊墜落的傷害，不聽，一個字也不想聽。
豪斯特先生揚了揚下巴，特意露出脖子給妻子暗示。
昨天說好的，不吵架順利進行這次蜜月旅行，等今年去倫敦就給妻子買寶石項鏈。
豪斯特夫人：我忍！
就這樣，一行人十二人準備入洞。
薇薇安先行。
請游客們稍等片刻，她進洞檢查一遍安全情況，確保照明蠟燭都點了起來。
十分鐘後，薇薇安出來，在洞口做了邀請的手勢。“一切安全，隨我來。”
礦洞並不寬敞。
最多讓四人並排著一起行走。
十一位游客，三兩搭檔並肩而行。
最前方是薇薇安。
普魯士維爾兄妹走在她的後面。
簡、伊麗莎白與瑪麗在第三位。
後方是懷特夫婦，其後豪斯特夫婦。
布蘭度與於連走在了最後面。
五十米，說長不長。
太陽底下的視野開闊之地，視力良好的人，能輕輕松松在五十米之內辨識人臉。
礦洞內的情況截然不同。
即便有燭火照明，但光線昏暗。最多確保腳下不踩到異物，可視範圍卻大大縮小。
薇薇安說起兩三百年前此處礦石的開采不易。
當時的挖礦設備遠不比今天。現在造火車需要開路造橋，能夠使用蒸汽驅動挖掘設備，十六世紀則是依靠純人力。
眾人聽著舊日礦工們的辛勞，一時間也不覺得礦道幽暗陰冷，反而有一種見證汗水鮮血流淌的滄桑感。
布蘭度瞧著巖壁上的痕跡，時間流逝，現在已經看不出原本鑿洞工具的影子。
短短五十米，走了十分鐘。沒有特殊景象，有的僅僅是歷史存留的氣息。
再往前看。
前方一片黑暗，看不清礦道如何深入山谷腹地。
薇薇安：“地下礦道曲折蜿蜒，不同路線交錯覆雜。我再提醒一次，不要在沒有向導的情況下入洞。很容易迷路的。現在，我們回吧。”
這時，懷特夫人忽而抓緊了丈夫的手臂。
她說：“瞧見黑暗沒有盡頭的洞道，我想起了一些傳說。地底存在不明怪物，像是地獄三頭犬、劇毒的塔佐蠕蟲、有著皇冠的蛇蜥。該不會有一只突然竄出來吧？”
懷特先生安撫地拍了拍妻子的手背，“收起你的想象力，這是自己嚇自己。”
懷特夫人：“但，總有這樣的傳聞。”
伊麗莎白出言安慰：“夫人，您請安心。正如市面上有許多造假的食品，怪物傳說與食物造假一樣，都是被人為添加了怪異元素。事實上，怪物是不存在的，那些是杜撰出來的流言蜚語。”
“是嗎？”
懷特夫人將信將疑。
薇薇安眼底閃過一縷擔憂之色。
不露痕跡轉移話題，“調頭，我們原路返回，今天的探洞之行到此結束。午休之後，去看一看附近的湖泊景色。春日已至，有興趣釣魚的朋友不妨帶上釣竿。”
*
*
3月15日，清晨山谷彌散薄霧。
布蘭度照常早起。
早晨七點去旅店餐廳。一邊慢悠悠地吃早餐，一邊看著報紙。
這些報刊都是從附近城市轉運而來。
比如《泰晤士報》，它已經算不上當天新聞，而要算上周新聞了。
“早上好。”
於連在對面坐下，環視一圈餐廳裏沒有其他游客。
布蘭度放下報紙，“早上好，您最近如何？”
於連：“如果您指是一路上的英倫特色飲食，吃著吃著，我已經習慣了。”
布蘭度笑了，將一張報紙遞出。“我指的是它。”
最新一期的《泰晤士報》，在第三版提到了法國的新聞。
三月初，查理十世與議員們爆發劇烈沖突，眾多議員反對他的決策。下院即將被解散，定期進行再次選舉。
新聞字數不多，但透出了一股暗流洶湧的火/藥味，說不定哪天查理十世就被推翻了。
布蘭度記得清楚，上輩子1830年七月，法國七月革命爆發了。改朝換代，開啟了法國的奧爾良王朝時期。
於連見到報紙上的新聞，“昨夜，我看過報紙了。盡管風雨將至，您不必為我擔憂。我留在英國一切都好，我的父兄安於家鄉小城的生活，不去巴黎也就平平安安。”
兩人低聲說著話。
懷特夫人神色慌張地走來。“兩位，你們有沒有看到我的丈夫？他出門一個半小時了，到現在都沒有回來。”
緊接著，維爾哥哥也來了，“誰見過我的妹妹嗎？她出門欣賞日出，到現在一直沒有回來。”
一下子就有兩個人同時不見了？
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