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江西菜

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江西菜

江西菜,一眼掃過去紅紅火火。

李闌青吃辣但能力不是很強,看來今天是場硬仗:“想問一下,大家吃辣的程度。”

【清·叔躍:無辣不歡。】

【唐·玉珍:不知道辣椒多辣,芥末我還可以。】

【秦·玉珍:我也是,應該還好。】

【宋·憐兒:我是一點辣都碰不得,今天對我有點挑戰。】

【明·子謙:我還好吧,能吃一點。】

“好了吧,都拍完照片了吧。”菜上齊後,陳鴻光已迫不及待,“蓮花血鴨,聽說這是江西最辣的菜,我來試試。”

“先別動,我再拍一張。”祁佳麗問,“這道菜是最辣的,為什麽?”

袁慧:“我知道,蓮花血鴨這道菜是萍鄉的,萍鄉她靠近湖南,湖南也吃辣很厲害,所以那地方的菜都非常辣。”

祁佳麗:“哦,是這樣啊。”

“那我先吃咯。”陳鴻光用公勺舀了滿滿一勺到自己的碗中,還沒開始吃就有一點被小米辣給嗆到了,不行話已經放出去了,一口悶,還可以,不是很辣,就這,“不辣。”

等會兒,剛小瞧就被教做人,上頭了,辣味直沖天靈蓋。

陳鴻光的臉在一秒的時間裏由白變紅。

喝水解不了辣,直接拿過旁邊鄧和森的杯子,咕嚕咕嚕喝著豆奶他才好了不少。

鄧和森對著他欲言又止,算了,反正他還沒喝,用新的再倒一杯吧。

陳鴻光以過來人的身份告知他們:“好辣,如果吃不了辣的人千萬別嘗試。”

“我試試。”袁慧不信邪,夾了塊小鴨肉,“還好哇。”

話說早了,這道菜的辣度是慢慢上來,袁慧慶幸自己這一口吃得少:“確實很辣,但是挺過癮,拌飯吃應該會好一點。”

剛開始李闌青是不敢下手這麽辣的菜。

蓮花血鴨這道菜,小米辣是鴨子的三倍,她是輕易不敢嘗試,而且至少也得吃點別的墊墊胃,不然一下吃很辣,胃絕對受不了。

按照習慣,先喝湯。

魚頭煮豆沖,這湯還挺特別的,魚大家都吃過,豆沖就是新鮮菜了。

魚湯對於李闌青來說不陌生,很鮮,豆沖這東西看上去有點像豆泡,但吃起來又不一樣,更有嚼勁,但味道卻大差不差。

相比起湯,吸收魚湯精華的豆沖是這道菜的亮點,金黃色外殼的裏面是綿軟的網狀結構,就像海綿一樣,超級能吸味。

用來泡飯也不錯。

黃豆燒雞爪,濃油赤醬,看一眼就能多吃兩口飯。

雞爪是虎皮的,皺巴巴的皮吸飽了湯汁,軟爛脫骨,一抿就化。

黃豆就更好吃了,黃豆裏有澱粉酶,所以帶著甜,燉煮過後口感沙沙,是茄汁的風味,這種口味是大眾的口味,各種年齡的人都不會拒絕的口味。

湯汁很濃郁,用來泡飯也很好,一定超級下飯。

這道菜居然不是很辣,是她喜歡的辣度。

酒糟魚這也是道名菜。

草魚切塊後腌制,在太陽下曬一天,然後放進油鍋裏炸成金黃色,再加入各種佐料開大火翻炒,最特別的一點是加入酒糟。

酒糟微酸帶甜,濃濃的酒香不僅可以去腥還可以增香。

因為曝曬的原因,肉質相當緊實,有一點辣,李闌青可以接受。

辣度慢慢往上走,她開始挑戰蟹腳撈粉和香辣跳跳蛙這兩道菜。

蟹肉就不必說了,肉質細膩,不用佐料都很鮮,其中的粉,更是一絕,彈滑又糯。

牛蛙口感也是嫩,比雞肉還要嫩。

這兩道菜對於她來說就是有一點挑戰,嘴巴都火辣辣的。

緩一緩,吃了口粉蒸肉,之後她把目光投向今晚的重磅嘉賓。

蓮花血鴨,鴨子被剁成小塊,最特殊的是放了新鮮的鴨血,色香味美,鮮嫩可口。

就是太辣了,趕緊吃了口清甜爽口的桂花酒釀圓子。

裏面放了紅豆沙,也有酒香,桂花香味也非常持久,冰冰涼涼實在是夏日解辣又解暑的一道甜點。

才吃了一口,就已經辣得受不了,為了再緩解辣,李闌青打算嘗嘗油條包麻糍。

油條吃過,糍粑也吃過,這兩樣東西居然可以組合在一起,可見對於美食,中國人多會吃。

麻糍和普通的糍粑又不同,糍粑外裹了一層芝麻粉,芝麻粉裏又參合白糖,味道豐富,軟糯又彈牙,還能拉絲。

外面的油條又是脆的,所以這兩樣食物加在一起就是外脆裏糯,鹹甜交織,滿口留香。

辣味降下去了,李闌青忍不住再伸手,辣是辣,可一道菜好吃才是王道,每個人幾乎都愛不釋手。

“看我。”陳鴻光拼了,用蓮花血鴨拌飯,澆了湯汁,碗裏都是紅彤彤的辣椒,一邊吃一邊忍耐。

李闌青都不忍心看。

【清·叔躍:狠人。】

【宋·三郎:看得我都想挑戰。】

【唐·春桃:好想吃油條包麻糍,明天安排。】

吃得差不多時,老板居然來到了他們這一桌。

“你們覺得這些菜怎麽樣?”

陳鴻光:“好吃,就是有些菜太辣了,沒吃過這麽辣的。”

袁慧:“也不是網上說的每一道菜都辣得讓人接受不了。”

李闌青:“每一道菜都很下飯。”

“行。”老板說,“新店開業,這裏有小禮物要送給你們。”

李闌青拿到了一條陶瓷手串,很精美,很漂亮,當即都戴到了手上。

楊碩冬:“哇,老板你是景德鎮人嘛。”

老板:“是啊,宣傳一下我的家鄉,有時間可以去旅游。”

【清·叔躍:景德鎮好哇,那裏的瓷器聞名天下。】

【明·子謙:青如天,明如鏡,薄如紙,聲如罄。】

【宋·三郎:而且原本叫昌南鎮,是真宗皇帝把自己的名號給了他們,後來就叫景德鎮。】

【愛新覺羅·胤禛:要說瓷器,當然是清雅淡雅的好看。】

【愛新覺羅·弘歷:不,富麗堂皇的彩瓷更好看,就比如說這只黃地粉彩番連八吉祥賁巴瓶。】

【愛新覺羅·弘歷:請alpha幫我插入圖片。】

【愛新覺羅·胤禛:這麽多顏色確定好看嗎,不如天青釉蓮瓣瓶,釉面勻凈透亮,多好看。】

【愛新覺羅·弘歷:嗯,好像不是我的審美,太素了。】

【愛新覺羅·胤禛:嘖,太俗了。】

【愛新覺羅·弘歷:……】

【愛新覺羅·胤禛:我是你爹,我說了算。】

【愛新覺羅·弘歷:好的爸,不如您看看這個,芙蓉石蟠螭耳蓋爐。】

【愛新覺羅·胤禛:不錯。】

【清·叔躍:看來全天下的父親對兒子都有血脈壓制。】

挺好玩的,網絡上雍正審美和乾隆審美對比挺火的,都說雍正是極簡主義,他兒子乾隆就是極繁主義。

李闌青沒有想到直播間能上演這一幕。

吃完飯就各回各家,剛到家,李闌青就接到李蕭藍的電話。

“姐,我們過了。”

一接通,那邊的喜悅也順著網線爬到了這,李闌青自然是同喜:“哇,厲害。”

真好,朝著目標前進的人生肯定非常熱血。

李闌青想了想,她的生活一直以來都平平淡淡,沒有太多激動和亢奮的時刻。

從小到大她都沒有太大的目標,得過且過,過好一天算一天。

她不禁想,她有需要沖刺的目標嗎?

答案是沒有,她都好像沒有特別想要的東西,果然是太無聊了。

一下公交車,李闌青就看到個熟悉的背影,趁他不註意上去悄悄拍了拍他的左肩。

姜同暉往左看沒人,緊接著右邊又傳來響指聲,一看,心花怒放。

李闌青:“你來這做什麽,和同學有約,也太早了吧。”

“不是。”姜同暉指了指前面的咖啡店,“我來打暑假工。”

“暑假工,我看其他的高考生都約著一起出去旅游,你不去嗎?”這才過去幾天,行動力真強,李闌青還挺佩服。

“不去,我想先掙點錢。”姜同暉就是想離她近一點,至於表白,他目前還沒有這個膽,俗話說近水樓臺先得月,他相信一定會扭轉她對自己的印象。

李闌青拐了個彎:“那好,走吧,支持你。”

姜同暉還惦記著兩人的約定:“等我賺了錢,我請你吃大餐。”

“好哇,我等著。”

拿到咖啡後,李闌青沒有立即回公司,而是坐了一會兒,畢竟是第一次工作,當然得身體力行給點支持。

她拍下照片發給姜瑞月。

[李闌青:暉暉在這裏打暑假工,你知道嗎?]

[姜瑞月:不知道啊,沒和家裏說過。]

[姜瑞月:有點熟啊,你公司旁邊那家。]

[李闌青:是啊,他說要自己掙錢。]

這小子,心思還怪多,姜瑞月是看穿了他,要說賺錢以他的成績出去做家教那可有得賺,何必那麽辛苦去咖啡店上班。

[姜瑞月:那就拜托你照顧一下啦。]

[李闌青:一家人說什麽兩家話。]

[李闌青:哎,我發現自從你結了婚,我們見面都少了,我要控訴霍寅,他天天把你綁家裏。]

[姜瑞月:就是,從今天起我就要翻身把歌唱,等著我的好消息。]

時間也差不多,是時候該回去上班,李闌青對著在認真工作的他說:“暉暉,我走啦。”

“好。”姜同暉語氣溫柔。

同事見他目光一直追著她便問:“你姐姐。”

姜同暉搖頭:“不是,我喜歡的人。”

回到辦公室,將包放下來,打開電腦,又是渾水摸魚的一天。

“報。”

人還沒進來,李闌青就聽到了他報信的聲音。

宋雲是一結束就過來和她分享這個好消息:“我的客戶沒有被搶走,她們剛剛來了,還和我吐槽說,被騙了,蔡俊豪帶她們去看的房特別不好,雖然便宜但是地段采光和我們這裏比差遠了,她們看了很滿意,說下次帶男朋友過來一起,看中就可以付首付了。”

“那就很好哇。”只要能賣出去房,李闌青就開心,“恭喜啦。”

宋雲還是有一點小擔憂:“就怕會出意外,希望能順利吧。”

李闌青說著好話:“肯定會順利的,因為有了對比,她們會更喜歡你帶她們看的房。”

有人認同,宋雲心裏也能踏實一些:“也是。”

李闌青把桌上的小餅幹扔過去一包:“我這裏有小餅幹,吃嗎?”

“吃。”宋雲問,“雷振洋,是不是還沒等來那個大老板。”

“沒呢。”李闌青說,“馬失前蹄吧,他對這一單還挺執著的,畢竟成交成功能有一大筆傭金呢。”

還沒到中午,思考著中午該吃什麽時,李闌青想到姜同暉,他第一天上班還是得照顧一下。

[李闌青:我點好了午餐,中午過來找我一起吃。]

[姜同暉:好~]

掛了電話,姜同暉對一旁的同事說:“我中午就不和你一起吃了。”

同事呆住:“我外賣都點好了。”

姜同暉把錢轉給他:“正好,一個人吃兩份。”

“這是誰呀。”袁慧拿個外賣的功夫,就看見位置上就多了一個小帥哥。

李闌青介紹說:“我弟弟。”

“你弟弟?”袁慧疑惑,“看著長得有點不像,而且從來沒見過,表弟?”

“不是。”姜同暉才不想是弟弟的身份。

袁慧更看不懂。

李闌青這才解釋:“他姐姐是姜瑞月,和我妹妹一起長大,今年剛高考完。”

“哼。”

李闌青瞄了一眼飄過的祁佳麗,不知道她又在哼什麽。

“哦,姜瑞月啊。”袁慧就了解了,說是弟弟也行。

李闌青點的是幾天前吃過的江西菜,酒糟魚、黃豆燒雞爪、粉蒸肉這三樣菜,辣度不是很大,很下飯。

吃完他就得趕回去上班。

中下午的時候,李闌青收到他發的消息,說是買了點小蛋糕送過來給她吃。

說是一點,實際上他買了一大袋子。

陣仗有點大,李闌青說:“買那麽多幹什麽,第一天上班還沒領到工資就花完了。”

姜同暉笑了笑:“順便請你的同事一起吃。”

李闌青:“他們有什麽好請的,關系好可以,但是有一些不值得。”

姜同暉:“沒事,那不就請他們了。”

“那就請一次吧。”太多了,只請袁慧和楊碩冬好像有點不太好,李闌青幹脆就全請一次。

“那我走咯。”姜同暉不好耽誤太多時間,但他也沒忘記重要的事,“晚上,要不要一起吃飯。”

李闌青:“我有約了,下次吧。”

姜同暉有點小失望:“好吧。”

“來來來,過來吃蛋糕了。”

袁慧早就看到門口兩人交接的動作:“弟弟送過來的。”

李闌青:“嗯。”

“弟弟,又不是弟弟。”看著一桌子的小蛋糕,祁佳麗正愁挑哪個呢,“這又來一個,你可以啊,吊著富二代,和意大利人暧昧,這又來一個小弟弟,和他眉來眼去的,你桃花運挺行,你看我就不行,一個就夠我應付的。”

李闌青一把奪過她手裏的小蛋糕:“你不準吃。”

李闌青這回是真的生氣了,礙於同事的關系還要一起工作,她不想鬧得那麽僵,有時候陰陽怪氣幾句,事後可以正常工作交流,反正都是流於表面,大家都在裝。

這次明顯不一樣,而且她一而再再而三,指不定後續還會說成什麽樣,警告她說:“你不要亂說話。”

“我亂說了嗎,這個弟弟就是喜歡你啊,揣著明白裝糊塗,玩著姐弟游戲,挺會演戲,你看起來挺享受的。”祁佳麗就是單純看不慣她,也不懂她人緣為什麽那麽好,嫉妒她,“誰稀罕吃啊。”

“心臟看什麽都是臟的。”李闌青卻笑了,她發現跟這種人壓根不值得生氣,其實她真的好可憐,“多關註自己的生活,少把眼光放別人身上。”

祁佳麗就是不喜歡她這種性格,冷靜不會被他人情緒帶著走,這種人很可怕,心理素質太強了。

而且她看自己的眼神帶著不屑和憐憫。

祁佳麗當下就被這種看垃圾的眼神看怒了:“你說誰臟呢。”

鄧和森眼見她要動手直接攔住:“都是同事,別別別。”

“對對。”薛喆也擋在李闌青身前,當然他不是怕她打人,就純粹是為了站隊。

袁慧蛋糕也不吃了,默默挪動到她身邊。

“我說中了嗎?”李闌青還在繼續,“我很想問你,你為什麽總是針對我,我到底哪裏惹到了你,讓你這麽看不慣我。”

“別攔我。”祁佳麗就是對她這副嘴臉不耐煩,憑什麽大家都支持她,“就憑你腳踏三只船。”

莫名其妙,什麽怪邏輯,有的人李闌青真的不懂她每天都在想什麽:“且不說我沒有,就算我有了,那又關你什麽事。”

祁佳麗:“就關我的事了,怎麽了,我替那些人打抱不平。”

“那你管得可真夠寬的。”毫無邏輯,李闌青不想再和她扯下去,“我的東西你不準吃。”

拎著小蛋糕她就走了。

“你以為我想啊。”

李闌青回頭說道:“最好是。”

好心分享小蛋糕,遇見這麽個糟心事,李闌青下午都沒心思工作。

好不容易挨到了下班,還得去跟馬泰奧吃飯。

上次逛公園,李闌青逃避了那個吻。

奇怪她並不討厭他,但面對他的親近心裏總覺得有些別扭,說不上來的感覺。

為什麽要這麽別扭,明明之前旅行的時候也不排斥,好煩。

好幾天沒一起吃飯了他或許也感覺到她的有意回避了吧。

不能再繼續不清不楚,今天得和他說清楚。

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