第245章
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第245章
點個幾盞起來,這房間就會亮很多,不影響拿東西。
裏面大米至少有個三百斤,白面有二百斤,其他一些糙糧和紅豆啊黃豆啊花生那類東西七七八八也有個二百斤,還有不少之前囤的板栗幹來著。
因為新鮮板栗放不住,容易生蟲,所以就煮熟了晾幹再收進來,要吃的時候燉煮一下就能吃了。
熟後也沒有蟲子,不容易壞掉,可以存放久一些。
紅薯也有一部分,這自家種了不少紅薯,先前也做了一些紅薯幹,也有新鮮紅薯在,這個也可以裹腹。
李福歡自己在盤點著自己的囤糧,心裏也安穩些。
除去這些,還有很多她囤的菜幹啦,臘味啦,她娘制作的果脯和山貨的幹貨,這邊基本全是吃的。
還有好幾壇的腌菜和鹹鴨蛋呢,自己做的幹面餅啦,村民們偶爾互送的一些耐放的蔬果什麽的,還比冬瓜南瓜等什麽的,也占據了一部分位置。
雜七雜八的足夠吃上很久。
如今又加入這麽多的調味料,能讓全家許久不差調味品,以及邊上凍了一小部分冰塊,那邊還有放著一些她阿爺打回來的獵物鮮肉,都凍上才放下來儲存的,先已經凍的邦邦硬,這地窖裏頭又有冰塊,足矣讓它們不化凍,是個天然的大冰箱。
門也一塊商量而制作成很緊密的那種,可以保存溫度。
李福歡全部清點一番才覺得自己的底氣來自於這些。
雖然先前辛苦。
但是這會兒看見這麽多的屯糧就覺得很安心的。
更別提。
家裏的那些其他生活用品也囤了一些在家裏的。
像似澡豆啊發膏啊手紙啊什麽的,真不怕沒得用。
李壽喜稍微瞄幾眼就上去了,畢竟地窖空氣雖然流通的好,但是也不能讓倆人長時間待著的來著。
這氧氣也沒來的那麽快,所以長時間肯定不行。
李壽喜自認為這也不管家,家裏有啥吃啥就行,她看過有這麽多吃的就可以啦,心裏特別安穩。
李福歡則是得仔細清點,確定可以滿足夠吃就行。
從地窖上去。
李福歡也舒舒服服地呼吸幾下,才把暗開關關上。
地窖入口就隱藏起來了。
除去底下的屯糧,其實大廚房裏邊也有不少東西。
吊著的新鮮肉啦,也有掛著的臘味,更有一些糧食都在各自的糧食缸裏邊,目前都有八九分滿的。
柴火更不用說,自家柴房差點就堆滿了的呢,裏邊剩下一部分地方,也被買回來的炭火占據。
現如今自家是啥都不缺。
李福歡見自家小妹妹累了,就打發她去休息先。
她準備先將湯熬下。
這種天氣。
自然要燉點滋補的湯給全家,加強加強體質和抵抗力。
李壽喜自然答應,還問到:“那阿姐我能不能先洗澡啊?我想泡泡澡,等會兒天黑了就不好洗的。”
她想趁著天黑前把澡洗了,免得夜裏還得洗澡。
李壽喜不喜歡黑乎乎的時候點燈洗漱,她都喜歡趁早。
李福歡正從吊著的鮮肉中取下一大塊鮮排骨下來,聞言就說道:“行啊,你自己看著辦,這會兒去洗也好,回頭省的到時候全家都得輪著洗澡。”
總得有人先洗。
李壽喜一聲歡呼,就說自己先去拿衣服去了的。
這天氣冷。
一大桶熱乎乎的熱水澡泡完,起身穿衣裳都能抗凍些,總歸洗澡間也小,一點點熱氣都能熏的熱乎些許,不至於像從前一樣在冷冰冰又空的房間洗。
洗澡間也就是浴室,裏頭都還添加了些許別致的泥糊墻,冬暖夏涼的,因為要價貴,所以就只有浴室,總比其他地方要保暖一點點,會好一些。
李福歡就趕著自家小妹去吧,自己則是先看看邊上的水桶,費點力氣把蓋子打開,裏邊的確是熱乎乎的熱水,家裏自從入冬後,熱水都沒斷過的。
隨時都有。
畢竟冬天裏頭,要幹點什麽不得用點熱水的嘛?
家裏的某幾個水桶也稍微貴些,蓋子自帶略微密封性的,回頭再蓋上一層舊衣裳和隨便一個空置的木盆,就可以保存上一段時間熱水的,十分不錯。
李福歡見水桶裏邊是滿滿的一桶,足夠自家小妹妹洗澡的,就又接著往大鍋裏邊壓上一鍋冷水。
準備燒開填補。
等她開火起來,基本這幾個竈臺都不能空閑了。
熱水需要一直煮。
全家這麽多人,等會兒輪流洗漱的確要挺多熱水。
另一個則是要開始悶飯,另一個則是要燉湯來著。
李福歡找出一個陶罐洗幹凈備用,再費點力氣把排骨全砍成小塊,旋即焯水一遍,放進去陶罐,加點水,再放在水開的大蒸鍋上邊,繼而找個小小陶罐,往裏邊加點精貴的參片和不少龍眼幹肉,旋即加入一點點水,也一並蓋好蓋子放上去蒸。
等回頭兩者蒸好了,再把這兩者兌在一塊就行了。
這人參味兒就是重,水一開後滿院子都人參味兒。
李順挑著兩擔子糧食回來的時候就發現了這味道,很香的,立即就開口驚訝道:“喲呵!福歡你回了?晚上做什麽好吃的?這般濃的參味兒!這是弄啥湯啊?要這般補?倒也是合適,給你老老少少的補補也行!”
他一回來就聞到了飯菜的香味,只覺得一天的疲倦都一掃而空,心裏只剩下滿滿當當的溫暖呢。
家的意義就在這兒。
李山根年紀雖然大了,但是體力比村裏許多軟腳蝦漢子都強大,他也挑著兩擔子搶收的糧食回來。
看著自家兒子跟他的大閨女互動,心裏也覺得舒坦。
家裏就該這樣,像從前這般吵吵鬧鬧的算什麽家?
這般有人等,互相為這個家而努力才真正的一家人。
家裏的人忙著做飯,外邊的人忙著搶收,如此正是剛剛好。
蘇氏也是滿身臟汙,但是回到家裏也覺得舒心,還笑著邊走邊跟自家男人打趣道:“也就是你大閨女舍得,這麽金貴的參片,我可舍不得用來燉湯。”
這換作從前人家,那都是家裏救命用的東西啊。
李福歡笑著從廚房出來,說道:“哪裏,祿珍都說的,沒多久的年份,不值多少錢,我都按著點量的,這會兒正是補身體的好時候,用著最值當了!”
自家後院連著後山,院門也大,廚房柴房都在後院,所以自家人都喜歡從這回來,放點什麽,或者處理點什麽都方便,現下就是這般,將帶回來的東西直接先放大廚房那邊去,到時候再曬。
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點個幾盞起來,這房間就會亮很多,不影響拿東西。
裏面大米至少有個三百斤,白面有二百斤,其他一些糙糧和紅豆啊黃豆啊花生那類東西七七八八也有個二百斤,還有不少之前囤的板栗幹來著。
因為新鮮板栗放不住,容易生蟲,所以就煮熟了晾幹再收進來,要吃的時候燉煮一下就能吃了。
熟後也沒有蟲子,不容易壞掉,可以存放久一些。
紅薯也有一部分,這自家種了不少紅薯,先前也做了一些紅薯幹,也有新鮮紅薯在,這個也可以裹腹。
李福歡自己在盤點著自己的囤糧,心裏也安穩些。
除去這些,還有很多她囤的菜幹啦,臘味啦,她娘制作的果脯和山貨的幹貨,這邊基本全是吃的。
還有好幾壇的腌菜和鹹鴨蛋呢,自己做的幹面餅啦,村民們偶爾互送的一些耐放的蔬果什麽的,還比冬瓜南瓜等什麽的,也占據了一部分位置。
雜七雜八的足夠吃上很久。
如今又加入這麽多的調味料,能讓全家許久不差調味品,以及邊上凍了一小部分冰塊,那邊還有放著一些她阿爺打回來的獵物鮮肉,都凍上才放下來儲存的,先已經凍的邦邦硬,這地窖裏頭又有冰塊,足矣讓它們不化凍,是個天然的大冰箱。
門也一塊商量而制作成很緊密的那種,可以保存溫度。
李福歡全部清點一番才覺得自己的底氣來自於這些。
雖然先前辛苦。
但是這會兒看見這麽多的屯糧就覺得很安心的。
更別提。
家裏的那些其他生活用品也囤了一些在家裏的。
像似澡豆啊發膏啊手紙啊什麽的,真不怕沒得用。
李壽喜稍微瞄幾眼就上去了,畢竟地窖空氣雖然流通的好,但是也不能讓倆人長時間待著的來著。
這氧氣也沒來的那麽快,所以長時間肯定不行。
李壽喜自認為這也不管家,家裏有啥吃啥就行,她看過有這麽多吃的就可以啦,心裏特別安穩。
李福歡則是得仔細清點,確定可以滿足夠吃就行。
從地窖上去。
李福歡也舒舒服服地呼吸幾下,才把暗開關關上。
地窖入口就隱藏起來了。
除去底下的屯糧,其實大廚房裏邊也有不少東西。
吊著的新鮮肉啦,也有掛著的臘味,更有一些糧食都在各自的糧食缸裏邊,目前都有八九分滿的。
柴火更不用說,自家柴房差點就堆滿了的呢,裏邊剩下一部分地方,也被買回來的炭火占據。
現如今自家是啥都不缺。
李福歡見自家小妹妹累了,就打發她去休息先。
她準備先將湯熬下。
這種天氣。
自然要燉點滋補的湯給全家,加強加強體質和抵抗力。
李壽喜自然答應,還問到:“那阿姐我能不能先洗澡啊?我想泡泡澡,等會兒天黑了就不好洗的。”
她想趁著天黑前把澡洗了,免得夜裏還得洗澡。
李壽喜不喜歡黑乎乎的時候點燈洗漱,她都喜歡趁早。
李福歡正從吊著的鮮肉中取下一大塊鮮排骨下來,聞言就說道:“行啊,你自己看著辦,這會兒去洗也好,回頭省的到時候全家都得輪著洗澡。”
總得有人先洗。
李壽喜一聲歡呼,就說自己先去拿衣服去了的。
這天氣冷。
一大桶熱乎乎的熱水澡泡完,起身穿衣裳都能抗凍些,總歸洗澡間也小,一點點熱氣都能熏的熱乎些許,不至於像從前一樣在冷冰冰又空的房間洗。
洗澡間也就是浴室,裏頭都還添加了些許別致的泥糊墻,冬暖夏涼的,因為要價貴,所以就只有浴室,總比其他地方要保暖一點點,會好一些。
李福歡就趕著自家小妹去吧,自己則是先看看邊上的水桶,費點力氣把蓋子打開,裏邊的確是熱乎乎的熱水,家裏自從入冬後,熱水都沒斷過的。
隨時都有。
畢竟冬天裏頭,要幹點什麽不得用點熱水的嘛?
家裏的某幾個水桶也稍微貴些,蓋子自帶略微密封性的,回頭再蓋上一層舊衣裳和隨便一個空置的木盆,就可以保存上一段時間熱水的,十分不錯。
李福歡見水桶裏邊是滿滿的一桶,足夠自家小妹妹洗澡的,就又接著往大鍋裏邊壓上一鍋冷水。
準備燒開填補。
等她開火起來,基本這幾個竈臺都不能空閑了。
熱水需要一直煮。
全家這麽多人,等會兒輪流洗漱的確要挺多熱水。
另一個則是要開始悶飯,另一個則是要燉湯來著。
李福歡找出一個陶罐洗幹凈備用,再費點力氣把排骨全砍成小塊,旋即焯水一遍,放進去陶罐,加點水,再放在水開的大蒸鍋上邊,繼而找個小小陶罐,往裏邊加點精貴的參片和不少龍眼幹肉,旋即加入一點點水,也一並蓋好蓋子放上去蒸。
等回頭兩者蒸好了,再把這兩者兌在一塊就行了。
這人參味兒就是重,水一開後滿院子都人參味兒。
李順挑著兩擔子糧食回來的時候就發現了這味道,很香的,立即就開口驚訝道:“喲呵!福歡你回了?晚上做什麽好吃的?這般濃的參味兒!這是弄啥湯啊?要這般補?倒也是合適,給你老老少少的補補也行!”
他一回來就聞到了飯菜的香味,只覺得一天的疲倦都一掃而空,心裏只剩下滿滿當當的溫暖呢。
家的意義就在這兒。
李山根年紀雖然大了,但是體力比村裏許多軟腳蝦漢子都強大,他也挑著兩擔子搶收的糧食回來。
看著自家兒子跟他的大閨女互動,心裏也覺得舒坦。
家裏就該這樣,像從前這般吵吵鬧鬧的算什麽家?
這般有人等,互相為這個家而努力才真正的一家人。
家裏的人忙著做飯,外邊的人忙著搶收,如此正是剛剛好。
蘇氏也是滿身臟汙,但是回到家裏也覺得舒心,還笑著邊走邊跟自家男人打趣道:“也就是你大閨女舍得,這麽金貴的參片,我可舍不得用來燉湯。”
這換作從前人家,那都是家裏救命用的東西啊。
李福歡笑著從廚房出來,說道:“哪裏,祿珍都說的,沒多久的年份,不值多少錢,我都按著點量的,這會兒正是補身體的好時候,用著最值當了!”
自家後院連著後山,院門也大,廚房柴房都在後院,所以自家人都喜歡從這回來,放點什麽,或者處理點什麽都方便,現下就是這般,將帶回來的東西直接先放大廚房那邊去,到時候再曬。
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