第147章 運轉開來
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第147章 運轉開來
李福歡見她們各自分工明確，也就不再看她們。
轉而指導小的們。
“往後早晨過來，就讓她們先把豆子那些該洗的都洗，該泡的都泡上，其他的那些料都可以交給她們去辦，廚房裏頭就你們幾個就好，她們就都在外邊搭把手就行，回頭我再買個木桌回來當案板，點心就都在外頭做了，眼下先搬兩個桌子出來拼一下吧。”
李福歡交代她們最關鍵的東西都得自己掌握著配方，其他的那些雜活兒和不需要配比的事情交給她們。
大家都答應說好。
申氏眼下沒啥事情，憐香在那邊熬紅糖湯呢，李小丫則是在熬茶湯，青楓和薛娘則是在和面了。
她則是看著李福歡吩咐著事情，頓時覺得這孫女越來越有掌櫃的模樣了，單單看她這番做派就不像個孩子，讓人不自覺地就想聽著她的話去做。
申氏都連連感嘆喲。
她看著左右沒啥事情，就去查看一下泡著的豆子。
這是早起一過來就泡的，時間差不多就先蒸上了。
也開始投入忙碌中。
廚房的竈臺都被占用著，早飯大家自然只能等點心和茶湯，但是想想天天這樣吃也不行，回頭還得換點別的，熬點肉粥啥的，這樣緩緩口味也不錯。
正好茶湯熬起來快，李福歡見人手多也沒啥需要自己幫忙的，就讓李小丫給自己騰個竈臺出來，她花點時間就把菌菇瘦肉豬雜粥給熬煮了出來。
滿屋飄香。
早晨她趕早市買的肉，那叫一個新鮮可口的。
粥一熬好就被她給全部舀到幹凈的大木桶裏頭去，旋即又煎了很多蔥花雞蛋餅，簡單的早飯就好啦。
大家都饞的流口水。
李小丫都不禁驚喜道：“姐，今兒咱們喝粥啊？”
她現在對李福歡可親了，一口一個姐，跟前跟後的。
李福歡笑著說將道：“對啊，今兒我有空，就熬點雜糧粥，裏頭還放了不少菌菇和瘦肉還有豬雜的，香的很，大家正好也能吃個熱乎的，總吃點心也膩的慌，茶水喝多了也不好，甜湯天天吃也會厭煩的，這些到底不是長久之計，還得吃正餐。”
她邊說著，邊東西都端出去外頭拼湊的長桌上。
李小丫則是表示太幸福了，她笑著說道：“姐姐做什麽我都愛吃，你就沒有做的不好吃的東西！”
現在這孩子也可會說話了，把李福歡給逗的直笑，“行了，快去拿碗筷吧，再招呼大家先吃早飯了，等會兒可是還有一場惡戰，但是今兒貨物備的那麽足，回頭保管能供應上，今兒倒是不害怕了。”
的確。
現在點心都已經準備的七七八八了，第二波的都已經續上，都在蒸籠裏頭蒸著豆子那些東西，紅豆派也已經烙出來兩大籮筐的，保管是夠的。
李福歡還去挑了一些紅豆派過來讓新人們嘗嘗。
她將早飯準備好，就招呼那些還在清洗東西的婦人們道：“嬸子們都先別忙活了，先把早飯吃了吧，晚點再忙，眼下先把肚子給填飽了再說啊！”
李福歡招呼完大家，大家也都不好意思地笑著答應，她就又進去廚房，讓忙的渾身汗的薛娘她們出來，還有她奶也是，瞧這一身大汗淋漓的。
還是熱。
申氏倒是不在意，她忙的專註，喊吃飯了才曉得餓，看見有粥更是滿意，拿著碗筷就出去吃了。
大家也就不再扭捏，紛紛洗幹凈手入座吃早飯。
都在同一桌上。
李福歡笑著說道：“大家甭客氣，喜歡吃什麽就吃什麽，今天做的量大著呢，盡管敞開肚皮吃，別吃撐了就行，免得難受的來還影響幹活就不好了對吧？”
大家夥聽見紛紛都笑著點點頭，表示對的對的。
換作別的摳搜掌櫃，說不準就是真的怕你吃太多，但是李福歡是真關心她們，怕撐壞了，也是怕影響幹活，畢竟那邊可是滿滿當當的一大桶粥啊。
裏頭的肉也超級多，大家都不敢置信料能這麽多？
“正好今日送柴火的小哥攢了好些菌菇想要來縣裏賣，被我看見後就截了胡一並買下，倒是正好熬粥了。”
李福歡笑著跟大家閑聊，想要活絡一下氣氛。
大家也就慢慢放開來。
特別是吃到這麽香的粥後，大家就只管埋頭苦吃。
一個個吃的別提多香甜。
“唔唔唔，這個粥可太香了！我這輩子都沒吃過這麽好吃的粥！比我家那清湯寡水的粥水好吃多多了！”
“這粥真好吃，這餅子也軟乎又香！好吃！就沖著這些吃食，我都覺得我白幹都行！這也太香了！”
“難怪姑娘您這生意這麽好喲，這吃食都這麽好吃，怪不得你家生意紅火呢，比從前的面店還要紅火，有這樣的美味在！你不火都是天理難容！”
固然大家也都存著點拍馬屁的嫌疑，但是誇好吃也是真的，就連老太太都只顧著吃粥配餅子去了。
申氏是真喜歡，吃了那麽久的那些茶點做早飯，雖然能吃飽，但是總覺得差點什麽，果然還得這樣的早飯才紮實！她就好這口，所以也是連吃兩大碗！
李小丫更是別提了，青楓和憐香還有薛娘都被驚艷到，真覺得這粥絕了，綿密的口感和豐富的配料，一口下去，滿滿的滿足，餅子也很搭這粥。
大家都齊聲誇的。
李福歡自然也是高興，今天的備貨量翻了好幾倍，外加後續也不怕斷貨，現在被大家再一誇，心情就更美了，只笑哈哈說道：“大家既然都喜歡，往後咱們就吃這種早飯，回頭我去買點肉和菜回來，如今人也多起來，就自個做飯吃了啊！”
婦人們那叫一個開心，她們沒想到還包吃的！
而且夥食比家裏好上百倍，真是再沒有比這更好的了！
大家都覺得跟做夢似的，於是也更害怕會被辭退，所以紛紛下定決心，一定要努力賣力的幹活！
早飯過後。
十裏香也就正式營業。
裏頭的長桌上的剩菜剩粥都撤走，而是繼續做點心。
薛娘和申氏則是出來大堂幫忙打下手來著，這樣就可以賣的更快，李小丫和憐香則是顧著後院。
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李福歡見她們各自分工明確，也就不再看她們。
轉而指導小的們。
“往後早晨過來，就讓她們先把豆子那些該洗的都洗，該泡的都泡上，其他的那些料都可以交給她們去辦，廚房裏頭就你們幾個就好，她們就都在外邊搭把手就行，回頭我再買個木桌回來當案板，點心就都在外頭做了，眼下先搬兩個桌子出來拼一下吧。”
李福歡交代她們最關鍵的東西都得自己掌握著配方，其他的那些雜活兒和不需要配比的事情交給她們。
大家都答應說好。
申氏眼下沒啥事情，憐香在那邊熬紅糖湯呢，李小丫則是在熬茶湯，青楓和薛娘則是在和面了。
她則是看著李福歡吩咐著事情，頓時覺得這孫女越來越有掌櫃的模樣了，單單看她這番做派就不像個孩子，讓人不自覺地就想聽著她的話去做。
申氏都連連感嘆喲。
她看著左右沒啥事情，就去查看一下泡著的豆子。
這是早起一過來就泡的，時間差不多就先蒸上了。
也開始投入忙碌中。
廚房的竈臺都被占用著，早飯大家自然只能等點心和茶湯，但是想想天天這樣吃也不行，回頭還得換點別的，熬點肉粥啥的，這樣緩緩口味也不錯。
正好茶湯熬起來快，李福歡見人手多也沒啥需要自己幫忙的，就讓李小丫給自己騰個竈臺出來，她花點時間就把菌菇瘦肉豬雜粥給熬煮了出來。
滿屋飄香。
早晨她趕早市買的肉，那叫一個新鮮可口的。
粥一熬好就被她給全部舀到幹凈的大木桶裏頭去，旋即又煎了很多蔥花雞蛋餅，簡單的早飯就好啦。
大家都饞的流口水。
李小丫都不禁驚喜道：“姐，今兒咱們喝粥啊？”
她現在對李福歡可親了，一口一個姐，跟前跟後的。
李福歡笑著說將道：“對啊，今兒我有空，就熬點雜糧粥，裏頭還放了不少菌菇和瘦肉還有豬雜的，香的很，大家正好也能吃個熱乎的，總吃點心也膩的慌，茶水喝多了也不好，甜湯天天吃也會厭煩的，這些到底不是長久之計，還得吃正餐。”
她邊說著，邊東西都端出去外頭拼湊的長桌上。
李小丫則是表示太幸福了，她笑著說道：“姐姐做什麽我都愛吃，你就沒有做的不好吃的東西！”
現在這孩子也可會說話了，把李福歡給逗的直笑，“行了，快去拿碗筷吧，再招呼大家先吃早飯了，等會兒可是還有一場惡戰，但是今兒貨物備的那麽足，回頭保管能供應上，今兒倒是不害怕了。”
的確。
現在點心都已經準備的七七八八了，第二波的都已經續上，都在蒸籠裏頭蒸著豆子那些東西，紅豆派也已經烙出來兩大籮筐的，保管是夠的。
李福歡還去挑了一些紅豆派過來讓新人們嘗嘗。
她將早飯準備好，就招呼那些還在清洗東西的婦人們道：“嬸子們都先別忙活了，先把早飯吃了吧，晚點再忙，眼下先把肚子給填飽了再說啊！”
李福歡招呼完大家，大家也都不好意思地笑著答應，她就又進去廚房，讓忙的渾身汗的薛娘她們出來，還有她奶也是，瞧這一身大汗淋漓的。
還是熱。
申氏倒是不在意，她忙的專註，喊吃飯了才曉得餓，看見有粥更是滿意，拿著碗筷就出去吃了。
大家也就不再扭捏，紛紛洗幹凈手入座吃早飯。
都在同一桌上。
李福歡笑著說道：“大家甭客氣，喜歡吃什麽就吃什麽，今天做的量大著呢，盡管敞開肚皮吃，別吃撐了就行，免得難受的來還影響幹活就不好了對吧？”
大家夥聽見紛紛都笑著點點頭，表示對的對的。
換作別的摳搜掌櫃，說不準就是真的怕你吃太多，但是李福歡是真關心她們，怕撐壞了，也是怕影響幹活，畢竟那邊可是滿滿當當的一大桶粥啊。
裏頭的肉也超級多，大家都不敢置信料能這麽多？
“正好今日送柴火的小哥攢了好些菌菇想要來縣裏賣，被我看見後就截了胡一並買下，倒是正好熬粥了。”
李福歡笑著跟大家閑聊，想要活絡一下氣氛。
大家也就慢慢放開來。
特別是吃到這麽香的粥後，大家就只管埋頭苦吃。
一個個吃的別提多香甜。
“唔唔唔，這個粥可太香了！我這輩子都沒吃過這麽好吃的粥！比我家那清湯寡水的粥水好吃多多了！”
“這粥真好吃，這餅子也軟乎又香！好吃！就沖著這些吃食，我都覺得我白幹都行！這也太香了！”
“難怪姑娘您這生意這麽好喲，這吃食都這麽好吃，怪不得你家生意紅火呢，比從前的面店還要紅火，有這樣的美味在！你不火都是天理難容！”
固然大家也都存著點拍馬屁的嫌疑，但是誇好吃也是真的，就連老太太都只顧著吃粥配餅子去了。
申氏是真喜歡，吃了那麽久的那些茶點做早飯，雖然能吃飽，但是總覺得差點什麽，果然還得這樣的早飯才紮實！她就好這口，所以也是連吃兩大碗！
李小丫更是別提了，青楓和憐香還有薛娘都被驚艷到，真覺得這粥絕了，綿密的口感和豐富的配料，一口下去，滿滿的滿足，餅子也很搭這粥。
大家都齊聲誇的。
李福歡自然也是高興，今天的備貨量翻了好幾倍，外加後續也不怕斷貨，現在被大家再一誇，心情就更美了，只笑哈哈說道：“大家既然都喜歡，往後咱們就吃這種早飯，回頭我去買點肉和菜回來，如今人也多起來，就自個做飯吃了啊！”
婦人們那叫一個開心，她們沒想到還包吃的！
而且夥食比家裏好上百倍，真是再沒有比這更好的了！
大家都覺得跟做夢似的，於是也更害怕會被辭退，所以紛紛下定決心，一定要努力賣力的幹活！
早飯過後。
十裏香也就正式營業。
裏頭的長桌上的剩菜剩粥都撤走，而是繼續做點心。
薛娘和申氏則是出來大堂幫忙打下手來著，這樣就可以賣的更快，李小丫和憐香則是顧著後院。
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