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白斬雞

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白斬雞

瞿筱筱留意到吳昭昭的動作, 她並沒有制止,而是放緩手裏的動作。

只見她將小蔥卷起,從側面下刀, 不停地切下又提起。

短短幾秒t鐘的時間, 剛剛還是一根的小蔥,轉眼間化為細絲。

特別是這些細絲還隨意卷曲,彼此纏繞在一起, 看著有種說不出的美感。

吳昭昭震驚地張大嘴巴, 不敢置信地看著眼前的蔥絲。

下意識地在腦海中重現剛剛的畫面, 手裏的菜刀也不自覺上下移動起來。

但她低頭看了一眼案板上明顯更硬的生姜, 將腦海中所有的幻想拋卻。

長吐一口氣, 將心神放在自己的任務上。

“咚咚咚——”

剎那間,迅猛而又富有節奏感的砍剁聲響起。

不一會兒, 兩人就將白斬雞需要的蘸料配料準備好。

此時, 鍋裏的雞也大約煮了十分鐘,可以關火, 繼續燜十分鐘。

趁這個空擋,瞿筱筱將冰箱中的冰塊全部取出來, 往裏倒入大量的冷水, 營造低溫環境。

剛剛後廚還算是悶熱的空氣, 迅速在冰塊地加入後降低。

蘇蔓菁更是情不自禁露出愜意的表情, 好奇地等著老板接下來的動作。

“叮鈴鈴——”

後廚突然響起鬧鈴的聲音,所有人的視線都朝著聲音發出的地方看過去。

恰好看到瞿筱筱食指按下按鈕的畫面。

不等她們思考, 瞿筱筱已經開口說話。

“一起把鍋裏的雞放到冰水桶裏,冰鎮一會兒, 速度快一點。”

“好!”

三人聽出這是要讓她們全部人一起上的意思,紛紛放下手裏的事情, 朝著竈臺走去。

當四個鍋蓋一起掀開,被牢牢禁錮在鍋內的鮮味物質瞬間噴湧而出。

連帶著霧氣,一起將四人的無感屏蔽。

一時間,仿佛只有鮮這個字在腦海中存在,其他人的什麽都想不起。

直至霧氣散去,才看清楚在鍋內若隱若現的雞肉,黃色的雞皮迅速奪走幾人的註意力。

還是瞿筱筱將整雞從中取出,扔進冰水桶裏的動作打斷了三人的思緒。

她們才想到自己還有任務在身,當即拿出筷子,撈起鍋中的整雞,一個個放入冰水桶中。

不一會兒,冰水桶中就塞滿了黃色的整雞,畫面看起來還挺特別。

想到一會兒就是自己的食物,一個個忍不住開始流口水。

在冰水的作用下,經過高溫膨脹後的雞皮漸漸收縮,牢牢地包裹在雞肉上。

當雞肉的溫度降低到滿意的程度,後廚徹底淪為瞿筱筱的戰場。

只見她手起刀落,轉瞬之間,一整只雞就在她利落的刀法下,被剁成大小均勻的雞塊。

如果遠遠地看,眼神不好,估計還會以為這只雞還沒切。

三人被她精湛的刀法所吸引,呼吸頻率都不自覺地加快。

所以,在所有的雞被切好之後,三人突然有種悵然若失的感覺。

不等她們繼續傷感,瞿筱筱已經安排接下來的任務。

她和吳昭昭負責制作蘸料,其餘幾人負責裝盤、擺盤。

就在後廚沈浸在一片忙碌之時,社區食堂迎來了異味意想不到的客人。

林惜懊惱地站定在一處樹蔭下,擡起腳,扭了扭腳踝,雙眼觀察著周圍的環境。

看著帶有歷史痕跡的陳舊墻皮和狹窄的通道,她忍不住在心中腹誹:

這個社區哪裏是一個簡單的簡陋可以形容的。

和她們生活的環境比起來,簡直是一個天上一個地下。

她是真的想不懂,瞿筱筱一個平日裏只知道吃喝的人,是如何在這種環境生活下去的。

唯一令她滿意的就是,這個社區的衛生情況還算可以,她不用捂著鼻子往前走。

可以說,林惜每走一步就搖頭,每走一步都在感嘆瞿筱筱這段日子的困苦生活。

如果真的非要在這種地方經營店鋪,她們也是可以偷偷支援點的。

用不著過上視頻中那種忙碌的生活,她們這群經常一起玩的人看了,都在吐槽瞿家爸媽的狠心。

真正想要歷練自家的孩子,難不成自家的公司不是更好的選擇嗎?

一群人討論半天,得出的結論就是:瞿家一大家子都奇奇怪怪的。

帶著困惑,林惜慢慢靠近食堂。

看到食堂內密密麻麻的人群時,她的第一反應和視頻裏一樣,但很快浮現出來的念頭卻是:

瞿筱筱這個小丫頭是怎麽能夠做出供應這麽多人的飯菜的?

一想到好友在後廚汗流浹背的畫面,林惜身體不自主地顫栗。

心想:真的是太狼狽了,還好瞿筱筱長得好,不然她估計看到視頻後,她們那群人討論的就不只是狠心的話題。

要知道,她們也是分陣營的,估計有不少人已經在偷笑,準備看熱鬧了。

她覺得昨天在手機上說的話還是太少了,今天很有必要親自來一趟。

看著手裏新鮮出爐的飯卡,林惜在思索自己走後門的可能性。

實在是食堂裏的人太多,她總覺得自己和其他人一樣,用把自己擠成肉餅的方式打飯,總有種渾身發毛的感覺。

林惜還在思索,殊不知她此時已經成為食堂裏令人矚目的存在。

實在是她一身看起來就像是豪門名媛的裝扮,與民生路社區的居民格格不入。

因此,大家忍不住將目光放在她身上。

有的人甚至開始對她的身份展開猜測。

“你們認識門口的那個漂亮姑娘嗎?看起來有點像四號樓黃家的丫頭。”

“你真的是老眼昏花了,我覺得是五號樓孫家的外孫女,十幾年前我看過一眼。”

“你還好意思反駁淑琴,這根本就是那個跟著短視頻熱度,來找筱筱的人。這不是第一個了,昨天我還遇見一個問路的,跟現在這個姑娘一模一樣。”

“什麽?你還知道短視頻。”

……

林惜的身份在居民們的口中來回變換,但沒有一個說在要點上。

但逐漸嘈雜的聲音,卻讓林惜確定了自己的想法。

當她看見從後廚走出來的吳昭昭時,直接忽略四周快要將她灼傷的目光,朝著吳昭昭走過去。

吳昭昭也是第一次遇到這種情況,疑惑地看向來人,問道:

“請問有什麽事嗎?”

“我是你們老板瞿筱筱的朋友,麻煩你和她說一聲,就說林惜來找她,速速出門迎接。”

熟絡的語氣和自信的狀態,讓吳昭昭選擇相信來人的話。

她點點頭,“我回去告訴老板,你等一下。”

林惜並沒有選擇聽從吳昭昭的話,而是跟著她一路走到通往後廚的門口,站在這個備受矚目的位置。

後廚內,瞿筱筱聽著吳昭昭帶來的消息,追問道:

“她說她叫林惜?”

“沒錯,那個姑娘特別漂亮,還有氣勢,看起來也就比老板你差一點點。”

說話間,吳昭昭擔心老板不相信自己的話,還用手比劃了一下,那一點到底有多少。

但讓她沒想到的是,對面的瞿筱筱聽到她的話,臉上的表情終於繃不住了。

“哈哈哈哈!如果讓林惜知道你認為我的樣貌在她之上,估計她回去又得再約幾個美容師。

你們和平常一樣,先把飯菜搬出去,我出去一會兒就回來。”

簡單交代之後,她朝著外面走去。

她如果沒記錯的話,昨天聊天的時候林惜也沒說自己會上門的事情,真的是讓人措手不及。

這個時間點,估計她也沒多少時間可以招呼好友。

同時,她也有些好奇好友到來的原因。

瞿筱筱剛打開門,就看到站在門邊像模特拍照似的好友,臉上不禁露出笑容。

打開的門聲也讓林惜從被圍觀後封閉的狀態中蘇醒過來。

“你來了!”

“你怎麽突然來了?也不提前告訴一聲。”

“就是要突然檢查才有意思。”

“先別管有沒有意思,進來吧,我知道這樣的環境你待不習慣。”

瞿筱筱伸手邀請好友往裏走。

林惜也是同樣的想法,她剛剛站在門口的時候,能夠明顯地感受到一道道視線在自己身上來回地掃。

她估計再多待一會兒就要落荒而逃,這裏的人的目光實在是太嚇人了。

還好瞿筱筱及時出現,不然她估計還要再來一次。

瞿筱筱將好友往自己的辦公室帶去,一邊走一邊問:

“你今天到底來幹什麽?馬上就是食堂營業的時間,我沒多少時間可以陪你。”

“就是特意來看看你,看t你待在這種地方狀況如何。

現在看來你待在這裏還挺舒服的,完全看不出淪落的感覺。

你有事的話先去忙,但我要說的是,作為你的好友,我都還沒有嘗過你的廚藝。

所以,我今天來的目的,就是想要嘗嘗你的手藝。”

話音剛落,林惜就對著好友展示自己剛剛得來的飯卡。

瞿筱筱一晃眼就看到眼前出現一張熟悉的飯卡,詫異地說:

“你這速度可以呀。”

“那是自然,我也不讓你為難。老板刷卡,給我來上你們食堂最豪華的套餐。”

“沒問題!”

兩人一如往昔熟稔的語氣,讓彼此都忍不住露出微笑。

瞿筱筱拿著飯卡,給好友走了一次後門,將今日菜單中的所有菜肴都防在餐盤上,端給林惜。

放下餐盤後,她無奈地說:

“這次我是真的要去忙了,你先自己吃,忙完事情我再來和你說話。”

“去吧,去吧。”

這次不用瞿筱筱表達自己的不舍,林惜就像是忘了自己到來的目的一樣,推著好友的後背往外面走。

急切的動作讓瞿筱筱有些茫然,但她覺得這樣也好,可以安心地先完成工作。

而林惜看著瞿筱筱的身影消失後,下意識地松了一口氣,雙眼發光地看著辦公桌上的食物。

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