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程徽媛看著吳萊緊張的模樣, 疑惑的表情瞬間轉化為大大的笑容,讓人看著就感覺親近。
“你這麽緊張幹什麽?難不成是因為被我抓到一個人偷偷吃好吃的?
你吃的是什麽?聞起來好香,比我媽媽做的肉松面包好多了。”
自然落座在身旁的動作和湊過來的身體, 有些讓吳萊感覺到無所適從。
今天是學校外出春游的日子, 大家帶的都是非常精美的食物。
而她手裏的錢不多,只能花在刀刃上。
所以,她帶來的是一塊錢一個的大饅頭, 和姐姐給自己寄來的八寶辣醬。
大家夥兒剛落地, 都興奮地湊在一起分享自己帶來的好吃的。
吳萊覺得自己的吃食實在是拿不出手, 才準備找個角落偷偷吃東西, 沒想到還是被班裏的學習委員抓到了。
聽到對方話語裏的好奇和誇讚, 她心中升起一股難以形容的欣喜。
但是看了對方手中金黃的肉松面包,她還是退卻了, 不好意思地說:
“是我姐姐給我寄過來的八寶辣醬, 說是老板親手做的。”
“八寶辣醬!我還是第一次聽這種辣醬名字,應該是外地的吧?”
“雲城的特色。”
“居然是雲城!你姐姐可真厲害。”
此言一出, 吳萊的臉上綻放出驚艷的笑容,比起別人誇讚自己, 她更喜歡從別人的嘴裏聽到誇讚姐姐的話。
程徽媛也感受到吳萊狀態的放松, 忍不住再次挪動, 兩個人幾乎是緊緊地貼在一起。
雙眼發光地盯著罐子裏的八寶辣醬, 擦了擦嘴角流出來的口水。
隨後雙手捧著媽媽做的肉松面包,遞到吳萊面前, 請求道:
“不知道我能不能用手裏的面包和你換著吃?你手裏的八寶辣醬實在是太香了!”
眼神裏的乞求讓人看著就不忍拒絕。
吳萊自然也是一樣,只是她沒有想到看起來生活很好的學習委員, 居然想要吃饅頭夾下飯醬。
她看了一眼還剩下不少的辣醬,重重點頭, 開口道:
“可以。”
說完,從書包裏掏出另一個饅頭,從塑料袋外面將饅頭從中分成兩半,夾起一筷子八寶辣醬放在其中,塗抹均勻。
程徽媛的眼睛就這樣隨著吳萊的動作而不停移動。
親眼看著白色的饅頭逐漸染上一層誘人的紅色,再配上空氣中越來越濃郁的醬香味,她覺得自己的口水真的快要兜不住了。
當看到吳萊將饅頭遞過來的那一刻,她迫不及待地接過手,順帶將手裏的肉松面包塞進吳萊懷裏。
下一秒,一張小嘴就朝著饅頭咬下去。
用自己最大的口型咬下去,也只是在饅頭上出現一個小缺口。
不知道是不是太久沒吃饅頭,程徽媛忽然覺得今天的饅頭挺甜的。
牙齒順利地匯合在中間的八寶辣醬中,她感覺到自己似乎咬到了什麽脆脆的東西。
立馬將手裏的饅頭從平放轉移到豎直,防止夾著的八寶辣醬掉落。
同時,牙齒開始咀嚼落入嘴裏的食物。
香甜綿軟的饅頭、醬香嫩軟的肉丁、清新爽脆的春筍、酥脆的花生和肥厚的香幹,都在鹹鮮、香辣的滋味中一起發揮出難以言喻的美味。
而且,程徽媛覺得嘴裏的食物越嚼越香,香香辣辣的滋味開胃又舒服,吃下去後隱隱的回甘更是討得她的喜歡。
一口吃完,根本滿足不了已經喚醒的胃口。
她迅速再次來上一大口,快速的動作和張大的嘴巴,讓一旁的吳萊看得是吃驚不已。
沒想到學習委員這麽喜歡她姐寄來的八寶辣醬。
忍不住聞了聞辣醬的香味,她也迅速投入到美食的享受當中。
兩個小孩子一個大饅頭下去,胃已經被塞得滿滿當當,舒服又愜意地背對背倚靠著。
程徽媛回味了嘴裏的餘味,試探性地問道:
“吳萊,要不然以後我給你補習,吃飯的時候你給我一點八寶辣醬唄。”
吳萊沒想到八寶辣醬還能這樣用。
但想到自己的成績,以及姐姐寄來的辣醬,她覺得姐姐一定也會理解自己的選擇的。
“行,往後我們中午一起吃飯。”
說話時,語氣中藏著不易被人發現的喜悅。
因為程徽媛是她遇到的第一個,主動願意和自己一起吃飯的同學,能用辣醬交到朋友,是她沒有想到的。
“那就這麽說定了!”
程徽媛聽到讚同的話語,立即轉身,伸出手。
剎那間,兩人臉上綻放出大大的笑容,異口同聲地喊道:
“拉鉤上吊一百年不許變!”
稚嫩的聲音在小小的角落裏回蕩,也是友誼的開始。
如果可以的話,吳萊真的很想現在就告訴姐姐這個好消息,她在學校交到了自己的好朋友。
只可惜,吳昭昭此刻正在後廚裏忙碌。
瞿筱筱她們倆順道買上雜志之後,就馬不停蹄地回到後廚,開始今日午餐的制作。
經過這段日子對於食堂菜系的調整,她準備今天制作一道開胃爽口的酸菜魚。
酸酸辣辣的風味,應該沒有人會拒絕。
將今日菜肴的順序安排好後,她迅速沈浸在食材的處理當中。
不一會兒就輪到了酸菜魚的食材準備。
瞿筱筱看了一眼在水池中自由自在游動的黑魚,心中說了一句抱歉。
而後迅速將手伸進水池,一把抓扣住魚鰓,將黑魚牢牢地控制在手裏。
黑魚也感受到對生命的威脅,立即開始掙紮,瘋狂搖動身體,企圖掙脫控制,在水中激起一陣又一陣水花。
“啪啪啪——”
激烈的水聲讓不遠處的錢文芳和吳昭昭兩人下意識往後靠,擔心被飛濺的水花澆到。
也就是短短一瞬間,正好讓兩人看清楚了瞿筱筱處理活魚的步驟。
只見她右手握著刀,將刀背對準魚頭狠狠敲擊,剛剛還在激烈掙紮的魚瞬間僵直了身體,一動不動地躺在砧板上。
並且接下來對它開腸破肚的動作,也是沒有什麽反應。
於是,一條活蹦亂跳的黑魚,就在這樣的接連變故中,變成了薄薄的魚片鋪在盆裏。
流暢且迅速的動作,把兩人震驚到不行。
要不是瞿筱筱處理第二條魚時,敲擊的聲響太大,把兩人從看呆的狀態中驚醒,估計兩人還要這樣站在原地好一會兒。
意識到自己再這樣下去要耽誤時間後,兩人迅速投入工作當中。
瞿筱筱把所有的魚都片好後,往裏加入鹽、雞精、胡椒粉和料酒一起攪拌,去腥增香。
察覺到魚片攪拌上勁,微微發粘,立即往裏加入蛋清和澱粉,繼續攪拌,使魚片嫩滑的同時,鎖住裏面的水分。
此時,魚片已經處理好,放在一旁腌制備用。
瞿筱筱將目光投向一旁的酸菜。
要想酸菜吃起來清脆爽口,必不可少一道提前幹炒的步驟。
鍋裏什麽都不用放,t直接將切好的酸菜放下去快速翻炒,將酸菜裏面的水分炒幹,使其變得爽脆。
她看著鍋底逐漸發白,立即將酸菜撈出,換一口鍋上場。
起鍋熱油,往裏加入剛剛切魚片後剩下的魚骨和姜片,將魚骨煎制發白,內裏的蛋白質與熱油融合。
隨後倒裏倒入開水,與鍋中的魚骨、熱油一碰撞,瞬間化為誘人的奶白色湯汁。
屬於魚湯的鮮甜也隨著不斷滾動的水花,逐漸往四周彌漫開來。
在逐漸蘇醒的食欲中,瞿筱筱加快自己做菜的速度。
另起一口爐竈,起鍋熱油,往裏加入姜片和泡椒炒香。
隨後往裏倒入提前炒過一邊的酸菜,讓油吸飽酸菜的酸味,激發出最濃烈的酸香。
此時,另外一口鍋的魚湯也煮得差不多了。
直接用漏勺將魚湯裏的魚骨和配料撈出,棄之不用。
把炒好的酸菜倒入魚湯中,讓湯底帶上酸菜的香味。
煮了一小會兒,就可以往裏加入酸菜魚的配菜。
瞿筱筱選擇的是生菜和金針菇,二者簡單燙一下就可以撈出享用,時間不等人。
她立即轉身喊上兩名員工一起幫忙。
“錢姨、昭昭你們倆放下手裏的事,先來這裏幫一下。”
聞言,錢文芳和吳昭昭迅速走過來,問道:
“需要我們做什麽?”
“酸菜魚我打算出鍋的時候就直接做成一小份,所以你們倆需要將鍋裏生菜、金針菇和酸菜撈進碗裏,不用鋪滿,待會兒還會往裏加上魚片。
我這邊要開始做下一鍋了。”
兩人聽到自己的任務很簡單,迅速開始投入工作當。
當一鍋的份數做完,瞿筱筱手裏新一鍋的魚湯也制作完成。
她迅速回到第一鍋,將腌制好的魚片倒入鍋中,一看到魚片邊緣卷曲,立即撈到碗中。
不一會兒,黃綠色的酸菜就鋪滿了白色的魚片,影影綽綽地漂浮在奶白色的魚湯中。
下一秒,滾燙地混合著幹辣椒段的熱油直接撒在魚片上,熱油和湯汁碰撞在一起,發出“滋滋滋”的聲響。
同時,一股嗆人的辣椒香味傳遍整個後廚,惹得三人連連咳嗽。
“咳咳咳——”
吳昭昭扭動身體劇烈咳嗽,緩解後不忘表達自己此刻最真實的欲望。
“這辣椒真的是又香又嗆人,待會兒我一定要多吃一點。”
“想吃多少有多少!”
瞿筱筱一邊潑油,一邊回覆吳昭昭的話。
再給酸菜魚潑完熱油後,再撒上白芝麻和蔥花,一道酸辣清爽的酸菜魚就做好了。
接下來的時間裏,三人不斷重覆相同的動作,爭取在最快的時間內把飯菜準備好。
在她們忙碌時,其他人也沒閑著。
汪海洋看著熟悉的街巷,背著行囊往家中趕去。
他剛準備敲響家門的時候,擡起的手還沒碰到門,家門就自己從裏面打開了。
“奶奶,您這是……”
他有些不理解,奶奶為什麽這個時候穿戴整理,看起來一副準備出門的狀態。
“哎呀!海洋回來了?你怎麽不提前告訴奶奶?奶奶要出去吃飯,你自己在家待會兒啊。”
說完,徐奶奶就想往外走。
但一只手攔住了她的步伐,汪海洋腦子裏突然閃過一個念頭,試探性地問道:
“奶奶,您是要去社區食堂吃飯嗎?”
“想不到你這麽長時間沒回來,還這麽關心社區的變化。馬上就要到食堂營業的時間,我可得快點去才能排上隊。”
“我也去,您等等我。”
汪海洋還記得自己在美食博主評論區的留言,當即將身上的背包扔在地上,扶著奶奶的手就往社區食堂趕去。
另一只手也沒閑著,他看著奶奶急切的表情,心中忽然有了一個好主意。
既然是來打假或是正名的,有什麽方式比直播更好呢?
於是,他火速來到評論區,在地下@一眾催促他行動的網友,統一回覆:
【馬上開直播,欲知實況如何,請看直播!】
發完評論,他立刻打開直播前往社區食堂的過程。
剛開播,就能夠看到出現在直播間的五個頭像。
只能說這屆網友是真的閑著沒事幹,直接關註了汪海洋,就等著他投稿,但沒想到迎接自己的是直播。
只不過和剪輯過的視頻比起來,網友們對直播的信任度更高。
看到開播後,迅速進入,並在裏面發彈幕。
【主播非常有想法,要是可以證實食游記弄虛作假,潑天的富貴就要來了!】
【我相信食游記,富婆姐姐怎麽可能接社區食堂這種廣告?】
【難不成除了錢,這個世界上就沒有其他可以驅動人心的嗎?】
【前面的,你給我說清楚!】
……
陸陸續續進入直播間的人,都看到了那條彈幕。
其中不少是謝知意賬號的忠實粉絲,看到有人汙蔑,忍不住追上去反駁。
可越是這樣,彈幕越發亂七八糟的內容。
就在大戰一觸即發的時候,徐奶奶的話忽然讓混亂的直播彈幕陷入凝滯。
“哎呀你這個孩子!不是說要去社區食堂看看,還玩什麽手機?
你再拖延下去,人家小筠下班,你就辦不了飯卡,辦不了飯卡,你就自己點外賣吧。”
說著說著還生起氣來。
頓時,汪海洋也沒了繼續圍觀彈幕的心思,趕緊快步跟上奶奶的步伐。
行走間,直播間的畫面劇烈搖晃,但觀眾們的手卻是僵硬著放在手機上。
眾人的腦海中都浮現出一個不敢置信的猜測。
該不會評論區置頂的內容是真的吧?
很快眾人的猜測就得到印證。
連宜筠看著幾乎是踩點辦卡的居民,習慣性地問一句:
“徐奶奶,這是您的親孫子是吧?”
“是是是!我這孫子也不知道幹什麽,每次出門就要大半年,小筠你們倆應該還沒見過。”
“那就行,我這就給你們辦卡。”
“好好好!”
徐奶奶興奮地直接汪海洋的胳膊來上一巴掌。
隨後也不管汪海洋心中是多麽震驚,拉著人就往樓下走,嘴裏還在不停地念叨:
“你這孩子今天是傻了嗎?快點走,馬上就要開始排隊打飯,你要是想吃,速度就給我快一點!”
此刻,直播間已經完全被徐奶奶和連宜筠的對話所震撼。
【原來評論說的是真的,辦卡還要驗證人的身份。】
【不是本社區居民就不讓吃,這樣的經營模式真的不違反法律規定嗎?】
【當然不違法,反而這個老板的做法才是最契合政策規定的。不信的話,可以自己上網搜索。】
【不會上網搜索,就買一本今天剛剛售賣的《XXX周刊》,裏面的美食專欄也是關於民生路社區食堂的內容,詳細說明了其中的奧秘,讓人看著就對老板心生佩服。】
……
只可惜她的這段彈幕在激烈的直播彈幕中留存時間太短,沒多少人註意到。
此刻,大家的心神都被眼前的畫面所感染。
比起謝知意經過後期剪輯後聲音減弱不少的畫面,直播的場面顯然沖擊感更足。
那種整個空間被人塞滿,尤其是還被老人們塞滿所帶來的震撼,不是能夠簡單用一兩句來形容的。
汪海洋在走進大門的時候,整個人就已經完全被眼前的畫面所驚呆。
僅僅一個晃眼,他感覺自己認識的鄰居和親人全都來了這裏。
怪不得他剛剛進入小區的時候,疑惑為什麽今天的小區活動廣場如此寂靜,原來是人都來了這裏。
電光火石間,汪海洋對於食游記內容的真偽已經不再懷疑。
能夠讓如此多人都心動的飯菜,除了價格,肯定還有其他吸引人的地方。
不做他想,肯定是——味道。
為了讓直播間更好地表現自己的心情,他捧著手機,將攝像頭環顧一周,讓觀眾們把裏面的情況看的一清二楚。
就在他還想要再展示一會兒的時候,剛剛還端坐著的人群瞬間躁動起來。
剛剛看著一個個頭發花白,身形佝僂的老人們,腿部仿佛突然有了無盡的力量似的,猛地站起來,飛速朝著窗口的位置飛奔而去,迅速形成一條長長的隊伍。
見此情況,汪海洋的腦子頓時呆住,身體卻下意識地跟著人群開始移動。
嘴裏不受控制地喊道:“我去!”
直播間內的狀況和他相比也好不了多少。
【我的個老天爺!剛剛眼前閃過的是什麽?應該是我的眼睛花了,讓我戴上眼鏡再看。】
【你還真別說,看他們奔跑的速度,感覺五十米我一個女大都跑不過這些老爺爺老奶奶們。】
【我t就說公交車無需讓座,他們可比我們年輕人厲害多了。】
【應該和超市裏搶特價商品的是同一批人吧?】
【主播你別一個年輕小夥子搶不過爺奶輩的人,不能給我們直播展示食堂的飯菜。】
【主播加把勁啊!】
【+1】
……
【+身份證號碼】
此時此刻,汪海洋根本沒心情觀看直播間的彈幕,一顆心都掛在遠處的窗口上。
看著一個又一個的人從窗口內取走菜品,他的心就往下跌一寸,不知道什麽時候才可以落到實處。
終於,就在他覺得自己快要望眼欲穿的時候,隊伍輪到他站在隊首。
他看著窗口內明顯年輕的打菜“阿姨,”嘴巴準備的招呼話語根本說不出口。
也就是這樣一個停頓,瞿筱筱自然地招呼道:
“你好!酸菜魚和口蘑釀蝦滑二選一,選什麽?”
“我…我要酸菜魚吧。”
汪海洋結巴地說出自己的選擇,實際上眼睛死死盯著瞿筱筱端著酸菜魚的動作,下意識地選擇了這道菜。
直播間的觀眾們和他比起來也好不到哪裏,都是在誇讚瞿筱筱的容貌,以及唾棄主播的反應。
【美女貼貼!】
【哇!就算是為了看一眼打菜西施,飯菜不好吃我也會來社區食堂的。】
【餵餵餵!前面的醒醒,你不是民生路社區的居民,就別想這種好事。】
【你們都在關心美女,只有我心疼主播,他再不挪動腳步,身後排隊的人就要踢上來了。】
……
雖然觀眾們說的有些誇張,但的確站在汪海洋後面的人忍不了了,不耐煩地催促道:
“小夥子,打好飯菜就快點離開,我們都餓著呢。”
“就是,你這孩子怎麽傻乎乎的地站著不動。”
接連的抱怨聲總算是讓汪海洋意識到他身處什麽場合,趕緊端著自己的餐盤離開。
胡亂找了個位置落座,臉上的溫度越來越高,幾乎快要可以煎雞蛋了。
慌亂之中,他瞥見被自己隨意擺放在桌上的手機,忽然意識到了什麽。
連忙把手機拿在手裏,把攝像頭露出來,準備對著餐盤上的菜肴拍攝。
就在他觀察直播間情況的時候,攝像頭忽然掃到其他人的餐盤,裏面還擺放著米飯和湯?
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程徽媛看著吳萊緊張的模樣, 疑惑的表情瞬間轉化為大大的笑容,讓人看著就感覺親近。
“你這麽緊張幹什麽?難不成是因為被我抓到一個人偷偷吃好吃的?
你吃的是什麽?聞起來好香,比我媽媽做的肉松面包好多了。”
自然落座在身旁的動作和湊過來的身體, 有些讓吳萊感覺到無所適從。
今天是學校外出春游的日子, 大家帶的都是非常精美的食物。
而她手裏的錢不多,只能花在刀刃上。
所以,她帶來的是一塊錢一個的大饅頭, 和姐姐給自己寄來的八寶辣醬。
大家夥兒剛落地, 都興奮地湊在一起分享自己帶來的好吃的。
吳萊覺得自己的吃食實在是拿不出手, 才準備找個角落偷偷吃東西, 沒想到還是被班裏的學習委員抓到了。
聽到對方話語裏的好奇和誇讚, 她心中升起一股難以形容的欣喜。
但是看了對方手中金黃的肉松面包,她還是退卻了, 不好意思地說:
“是我姐姐給我寄過來的八寶辣醬, 說是老板親手做的。”
“八寶辣醬!我還是第一次聽這種辣醬名字,應該是外地的吧?”
“雲城的特色。”
“居然是雲城!你姐姐可真厲害。”
此言一出, 吳萊的臉上綻放出驚艷的笑容,比起別人誇讚自己, 她更喜歡從別人的嘴裏聽到誇讚姐姐的話。
程徽媛也感受到吳萊狀態的放松, 忍不住再次挪動, 兩個人幾乎是緊緊地貼在一起。
雙眼發光地盯著罐子裏的八寶辣醬, 擦了擦嘴角流出來的口水。
隨後雙手捧著媽媽做的肉松面包,遞到吳萊面前, 請求道:
“不知道我能不能用手裏的面包和你換著吃?你手裏的八寶辣醬實在是太香了!”
眼神裏的乞求讓人看著就不忍拒絕。
吳萊自然也是一樣,只是她沒有想到看起來生活很好的學習委員, 居然想要吃饅頭夾下飯醬。
她看了一眼還剩下不少的辣醬,重重點頭, 開口道:
“可以。”
說完,從書包裏掏出另一個饅頭,從塑料袋外面將饅頭從中分成兩半,夾起一筷子八寶辣醬放在其中,塗抹均勻。
程徽媛的眼睛就這樣隨著吳萊的動作而不停移動。
親眼看著白色的饅頭逐漸染上一層誘人的紅色,再配上空氣中越來越濃郁的醬香味,她覺得自己的口水真的快要兜不住了。
當看到吳萊將饅頭遞過來的那一刻,她迫不及待地接過手,順帶將手裏的肉松面包塞進吳萊懷裏。
下一秒,一張小嘴就朝著饅頭咬下去。
用自己最大的口型咬下去,也只是在饅頭上出現一個小缺口。
不知道是不是太久沒吃饅頭,程徽媛忽然覺得今天的饅頭挺甜的。
牙齒順利地匯合在中間的八寶辣醬中,她感覺到自己似乎咬到了什麽脆脆的東西。
立馬將手裏的饅頭從平放轉移到豎直,防止夾著的八寶辣醬掉落。
同時,牙齒開始咀嚼落入嘴裏的食物。
香甜綿軟的饅頭、醬香嫩軟的肉丁、清新爽脆的春筍、酥脆的花生和肥厚的香幹,都在鹹鮮、香辣的滋味中一起發揮出難以言喻的美味。
而且,程徽媛覺得嘴裏的食物越嚼越香,香香辣辣的滋味開胃又舒服,吃下去後隱隱的回甘更是討得她的喜歡。
一口吃完,根本滿足不了已經喚醒的胃口。
她迅速再次來上一大口,快速的動作和張大的嘴巴,讓一旁的吳萊看得是吃驚不已。
沒想到學習委員這麽喜歡她姐寄來的八寶辣醬。
忍不住聞了聞辣醬的香味,她也迅速投入到美食的享受當中。
兩個小孩子一個大饅頭下去,胃已經被塞得滿滿當當,舒服又愜意地背對背倚靠著。
程徽媛回味了嘴裏的餘味,試探性地問道:
“吳萊,要不然以後我給你補習,吃飯的時候你給我一點八寶辣醬唄。”
吳萊沒想到八寶辣醬還能這樣用。
但想到自己的成績,以及姐姐寄來的辣醬,她覺得姐姐一定也會理解自己的選擇的。
“行,往後我們中午一起吃飯。”
說話時,語氣中藏著不易被人發現的喜悅。
因為程徽媛是她遇到的第一個,主動願意和自己一起吃飯的同學,能用辣醬交到朋友,是她沒有想到的。
“那就這麽說定了!”
程徽媛聽到讚同的話語,立即轉身,伸出手。
剎那間,兩人臉上綻放出大大的笑容,異口同聲地喊道:
“拉鉤上吊一百年不許變!”
稚嫩的聲音在小小的角落裏回蕩,也是友誼的開始。
如果可以的話,吳萊真的很想現在就告訴姐姐這個好消息,她在學校交到了自己的好朋友。
只可惜,吳昭昭此刻正在後廚裏忙碌。
瞿筱筱她們倆順道買上雜志之後,就馬不停蹄地回到後廚,開始今日午餐的制作。
經過這段日子對於食堂菜系的調整,她準備今天制作一道開胃爽口的酸菜魚。
酸酸辣辣的風味,應該沒有人會拒絕。
將今日菜肴的順序安排好後,她迅速沈浸在食材的處理當中。
不一會兒就輪到了酸菜魚的食材準備。
瞿筱筱看了一眼在水池中自由自在游動的黑魚,心中說了一句抱歉。
而後迅速將手伸進水池,一把抓扣住魚鰓,將黑魚牢牢地控制在手裏。
黑魚也感受到對生命的威脅,立即開始掙紮,瘋狂搖動身體,企圖掙脫控制,在水中激起一陣又一陣水花。
“啪啪啪——”
激烈的水聲讓不遠處的錢文芳和吳昭昭兩人下意識往後靠,擔心被飛濺的水花澆到。
也就是短短一瞬間,正好讓兩人看清楚了瞿筱筱處理活魚的步驟。
只見她右手握著刀,將刀背對準魚頭狠狠敲擊,剛剛還在激烈掙紮的魚瞬間僵直了身體,一動不動地躺在砧板上。
並且接下來對它開腸破肚的動作,也是沒有什麽反應。
於是,一條活蹦亂跳的黑魚,就在這樣的接連變故中,變成了薄薄的魚片鋪在盆裏。
流暢且迅速的動作,把兩人震驚到不行。
要不是瞿筱筱處理第二條魚時,敲擊的聲響太大,把兩人從看呆的狀態中驚醒,估計兩人還要這樣站在原地好一會兒。
意識到自己再這樣下去要耽誤時間後,兩人迅速投入工作當中。
瞿筱筱把所有的魚都片好後,往裏加入鹽、雞精、胡椒粉和料酒一起攪拌,去腥增香。
察覺到魚片攪拌上勁,微微發粘,立即往裏加入蛋清和澱粉,繼續攪拌,使魚片嫩滑的同時,鎖住裏面的水分。
此時,魚片已經處理好,放在一旁腌制備用。
瞿筱筱將目光投向一旁的酸菜。
要想酸菜吃起來清脆爽口,必不可少一道提前幹炒的步驟。
鍋裏什麽都不用放,t直接將切好的酸菜放下去快速翻炒,將酸菜裏面的水分炒幹,使其變得爽脆。
她看著鍋底逐漸發白,立即將酸菜撈出,換一口鍋上場。
起鍋熱油,往裏加入剛剛切魚片後剩下的魚骨和姜片,將魚骨煎制發白,內裏的蛋白質與熱油融合。
隨後倒裏倒入開水,與鍋中的魚骨、熱油一碰撞,瞬間化為誘人的奶白色湯汁。
屬於魚湯的鮮甜也隨著不斷滾動的水花,逐漸往四周彌漫開來。
在逐漸蘇醒的食欲中,瞿筱筱加快自己做菜的速度。
另起一口爐竈,起鍋熱油,往裏加入姜片和泡椒炒香。
隨後往裏倒入提前炒過一邊的酸菜,讓油吸飽酸菜的酸味,激發出最濃烈的酸香。
此時,另外一口鍋的魚湯也煮得差不多了。
直接用漏勺將魚湯裏的魚骨和配料撈出,棄之不用。
把炒好的酸菜倒入魚湯中,讓湯底帶上酸菜的香味。
煮了一小會兒,就可以往裏加入酸菜魚的配菜。
瞿筱筱選擇的是生菜和金針菇,二者簡單燙一下就可以撈出享用,時間不等人。
她立即轉身喊上兩名員工一起幫忙。
“錢姨、昭昭你們倆放下手裏的事,先來這裏幫一下。”
聞言,錢文芳和吳昭昭迅速走過來,問道:
“需要我們做什麽?”
“酸菜魚我打算出鍋的時候就直接做成一小份,所以你們倆需要將鍋裏生菜、金針菇和酸菜撈進碗裏,不用鋪滿,待會兒還會往裏加上魚片。
我這邊要開始做下一鍋了。”
兩人聽到自己的任務很簡單,迅速開始投入工作當。
當一鍋的份數做完,瞿筱筱手裏新一鍋的魚湯也制作完成。
她迅速回到第一鍋,將腌制好的魚片倒入鍋中,一看到魚片邊緣卷曲,立即撈到碗中。
不一會兒,黃綠色的酸菜就鋪滿了白色的魚片,影影綽綽地漂浮在奶白色的魚湯中。
下一秒,滾燙地混合著幹辣椒段的熱油直接撒在魚片上,熱油和湯汁碰撞在一起,發出“滋滋滋”的聲響。
同時,一股嗆人的辣椒香味傳遍整個後廚,惹得三人連連咳嗽。
“咳咳咳——”
吳昭昭扭動身體劇烈咳嗽,緩解後不忘表達自己此刻最真實的欲望。
“這辣椒真的是又香又嗆人,待會兒我一定要多吃一點。”
“想吃多少有多少!”
瞿筱筱一邊潑油,一邊回覆吳昭昭的話。
再給酸菜魚潑完熱油後,再撒上白芝麻和蔥花,一道酸辣清爽的酸菜魚就做好了。
接下來的時間裏,三人不斷重覆相同的動作,爭取在最快的時間內把飯菜準備好。
在她們忙碌時,其他人也沒閑著。
汪海洋看著熟悉的街巷,背著行囊往家中趕去。
他剛準備敲響家門的時候,擡起的手還沒碰到門,家門就自己從裏面打開了。
“奶奶,您這是……”
他有些不理解,奶奶為什麽這個時候穿戴整理,看起來一副準備出門的狀態。
“哎呀!海洋回來了?你怎麽不提前告訴奶奶?奶奶要出去吃飯,你自己在家待會兒啊。”
說完,徐奶奶就想往外走。
但一只手攔住了她的步伐,汪海洋腦子裏突然閃過一個念頭,試探性地問道:
“奶奶,您是要去社區食堂吃飯嗎?”
“想不到你這麽長時間沒回來,還這麽關心社區的變化。馬上就要到食堂營業的時間,我可得快點去才能排上隊。”
“我也去,您等等我。”
汪海洋還記得自己在美食博主評論區的留言,當即將身上的背包扔在地上,扶著奶奶的手就往社區食堂趕去。
另一只手也沒閑著,他看著奶奶急切的表情,心中忽然有了一個好主意。
既然是來打假或是正名的,有什麽方式比直播更好呢?
於是,他火速來到評論區,在地下@一眾催促他行動的網友,統一回覆:
【馬上開直播,欲知實況如何,請看直播!】
發完評論,他立刻打開直播前往社區食堂的過程。
剛開播,就能夠看到出現在直播間的五個頭像。
只能說這屆網友是真的閑著沒事幹,直接關註了汪海洋,就等著他投稿,但沒想到迎接自己的是直播。
只不過和剪輯過的視頻比起來,網友們對直播的信任度更高。
看到開播後,迅速進入,並在裏面發彈幕。
【主播非常有想法,要是可以證實食游記弄虛作假,潑天的富貴就要來了!】
【我相信食游記,富婆姐姐怎麽可能接社區食堂這種廣告?】
【難不成除了錢,這個世界上就沒有其他可以驅動人心的嗎?】
【前面的,你給我說清楚!】
……
陸陸續續進入直播間的人,都看到了那條彈幕。
其中不少是謝知意賬號的忠實粉絲,看到有人汙蔑,忍不住追上去反駁。
可越是這樣,彈幕越發亂七八糟的內容。
就在大戰一觸即發的時候,徐奶奶的話忽然讓混亂的直播彈幕陷入凝滯。
“哎呀你這個孩子!不是說要去社區食堂看看,還玩什麽手機?
你再拖延下去,人家小筠下班,你就辦不了飯卡,辦不了飯卡,你就自己點外賣吧。”
說著說著還生起氣來。
頓時,汪海洋也沒了繼續圍觀彈幕的心思,趕緊快步跟上奶奶的步伐。
行走間,直播間的畫面劇烈搖晃,但觀眾們的手卻是僵硬著放在手機上。
眾人的腦海中都浮現出一個不敢置信的猜測。
該不會評論區置頂的內容是真的吧?
很快眾人的猜測就得到印證。
連宜筠看著幾乎是踩點辦卡的居民,習慣性地問一句:
“徐奶奶,這是您的親孫子是吧?”
“是是是!我這孫子也不知道幹什麽,每次出門就要大半年,小筠你們倆應該還沒見過。”
“那就行,我這就給你們辦卡。”
“好好好!”
徐奶奶興奮地直接汪海洋的胳膊來上一巴掌。
隨後也不管汪海洋心中是多麽震驚,拉著人就往樓下走,嘴裏還在不停地念叨:
“你這孩子今天是傻了嗎?快點走,馬上就要開始排隊打飯,你要是想吃,速度就給我快一點!”
此刻,直播間已經完全被徐奶奶和連宜筠的對話所震撼。
【原來評論說的是真的,辦卡還要驗證人的身份。】
【不是本社區居民就不讓吃,這樣的經營模式真的不違反法律規定嗎?】
【當然不違法,反而這個老板的做法才是最契合政策規定的。不信的話,可以自己上網搜索。】
【不會上網搜索,就買一本今天剛剛售賣的《XXX周刊》,裏面的美食專欄也是關於民生路社區食堂的內容,詳細說明了其中的奧秘,讓人看著就對老板心生佩服。】
……
只可惜她的這段彈幕在激烈的直播彈幕中留存時間太短,沒多少人註意到。
此刻,大家的心神都被眼前的畫面所感染。
比起謝知意經過後期剪輯後聲音減弱不少的畫面,直播的場面顯然沖擊感更足。
那種整個空間被人塞滿,尤其是還被老人們塞滿所帶來的震撼,不是能夠簡單用一兩句來形容的。
汪海洋在走進大門的時候,整個人就已經完全被眼前的畫面所驚呆。
僅僅一個晃眼,他感覺自己認識的鄰居和親人全都來了這裏。
怪不得他剛剛進入小區的時候,疑惑為什麽今天的小區活動廣場如此寂靜,原來是人都來了這裏。
電光火石間,汪海洋對於食游記內容的真偽已經不再懷疑。
能夠讓如此多人都心動的飯菜,除了價格,肯定還有其他吸引人的地方。
不做他想,肯定是——味道。
為了讓直播間更好地表現自己的心情,他捧著手機,將攝像頭環顧一周,讓觀眾們把裏面的情況看的一清二楚。
就在他還想要再展示一會兒的時候,剛剛還端坐著的人群瞬間躁動起來。
剛剛看著一個個頭發花白,身形佝僂的老人們,腿部仿佛突然有了無盡的力量似的,猛地站起來,飛速朝著窗口的位置飛奔而去,迅速形成一條長長的隊伍。
見此情況,汪海洋的腦子頓時呆住,身體卻下意識地跟著人群開始移動。
嘴裏不受控制地喊道:“我去!”
直播間內的狀況和他相比也好不了多少。
【我的個老天爺!剛剛眼前閃過的是什麽?應該是我的眼睛花了,讓我戴上眼鏡再看。】
【你還真別說,看他們奔跑的速度,感覺五十米我一個女大都跑不過這些老爺爺老奶奶們。】
【我t就說公交車無需讓座,他們可比我們年輕人厲害多了。】
【應該和超市裏搶特價商品的是同一批人吧?】
【主播你別一個年輕小夥子搶不過爺奶輩的人,不能給我們直播展示食堂的飯菜。】
【主播加把勁啊!】
【+1】
……
【+身份證號碼】
此時此刻,汪海洋根本沒心情觀看直播間的彈幕,一顆心都掛在遠處的窗口上。
看著一個又一個的人從窗口內取走菜品,他的心就往下跌一寸,不知道什麽時候才可以落到實處。
終於,就在他覺得自己快要望眼欲穿的時候,隊伍輪到他站在隊首。
他看著窗口內明顯年輕的打菜“阿姨,”嘴巴準備的招呼話語根本說不出口。
也就是這樣一個停頓,瞿筱筱自然地招呼道:
“你好!酸菜魚和口蘑釀蝦滑二選一,選什麽?”
“我…我要酸菜魚吧。”
汪海洋結巴地說出自己的選擇,實際上眼睛死死盯著瞿筱筱端著酸菜魚的動作,下意識地選擇了這道菜。
直播間的觀眾們和他比起來也好不到哪裏,都是在誇讚瞿筱筱的容貌,以及唾棄主播的反應。
【美女貼貼!】
【哇!就算是為了看一眼打菜西施,飯菜不好吃我也會來社區食堂的。】
【餵餵餵!前面的醒醒,你不是民生路社區的居民,就別想這種好事。】
【你們都在關心美女,只有我心疼主播,他再不挪動腳步,身後排隊的人就要踢上來了。】
……
雖然觀眾們說的有些誇張,但的確站在汪海洋後面的人忍不了了,不耐煩地催促道:
“小夥子,打好飯菜就快點離開,我們都餓著呢。”
“就是,你這孩子怎麽傻乎乎的地站著不動。”
接連的抱怨聲總算是讓汪海洋意識到他身處什麽場合,趕緊端著自己的餐盤離開。
胡亂找了個位置落座,臉上的溫度越來越高,幾乎快要可以煎雞蛋了。
慌亂之中,他瞥見被自己隨意擺放在桌上的手機,忽然意識到了什麽。
連忙把手機拿在手裏,把攝像頭露出來,準備對著餐盤上的菜肴拍攝。
就在他觀察直播間情況的時候,攝像頭忽然掃到其他人的餐盤,裏面還擺放著米飯和湯?
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