炒合菜(含入V公告)
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炒合菜(含入V公告)
他的第一選擇自然是香味最為霸道的蔥燒大排。
僅僅是看一眼,就無法挪動視線。
炸過的小蔥軟趴趴地貼在大排上,肆無顧忌地散發自己的味道,其矚目的墨綠色調點綴在濃郁的醬紅色大排上,分外矚目。
唐文華覺得自己再不動手,嘴裏的口水都快兜不住了。
也無法開口喊妻子一起吃了,急匆匆地吞咽口水,迫不及待地將大排塞進嘴裏,取代剛剛的填充物。
蔥香馥郁的汁水瞬間打開味蕾,一股腦地沖到大腦,宣告自己的強勢存在。
同時,舌尖的第一感受是無法抵抗的是鹹甜口的汁水,腦子都還沒有反應過來,牙齒就已經輕松將大排斬斷,一點t阻礙都沒有。
隨即心急地開始咀嚼品味。
當牙齒咬破大排的一瞬間,唐文華驚奇地發現,剛剛自己對大排鹹甜口的拜服還是太早了。
這一咬,潛藏在大排內部的汁水立即射出來,將嘴裏的濃香壓制,轉化為另一種勾人魂魄的香味。
汁水鮮甜,肉質細嫩。
如果不是他清楚的知道,蔥燒大排還有一道煎制的過程,恐怕就要低估大廚的手藝了。
與此同時,隨著咀嚼的加深,緊貼在大排外表的蔥段,也開始散發自己的魅力。
相較於新鮮的蔥花,它帶有一種更加濃烈的香甜滋味。
一口下去,大排已經被斬斷,蔥段卻依舊保持自己的身形。
而後,隨著咀嚼逐漸與大排混合在一起,產生奇妙的化學反應。
唐文華只覺得嘴裏的蔥燒大排越嚼越香,雙眼也因此驚訝地越瞪越大。
如果不是感覺到嘴裏的食物都快變成肉糜了,他是真的不舍得咽下。
瞪大的雙眼正準備鎖定下一口大排時,忽然與妻子的視線撞在一起。
他忍不住直點頭,並豎起大拇指,至於開口誇獎,他覺得還是暫時把嘴裏的香味保存久一點更好。
可林曉慧就沒有這種顧慮,直接來上一口鮮甜甘香的青豆瘦肉湯,感受青豆在唇齒間爆開的幸福感,用湯水將嘴裏的香味全部掃入腹中。
“老板看著年紀輕輕,廚藝卻十分老練。
我敢說這幾道菜比起前些天,請你去吃的米其林餐廳也沒這麽好吃。”
一聽這話,唐文華心中忍不住將雙方對比起來。
最終他得出一個震驚的結論,妻子說的話是真的!
也不知道是現在的評定標準變了,還是自己的嘴幾十年沒變化,越吃越沒勁。
和今天根本不一樣,越吃越想吃,剛剛下肚的那一塊就像是落入虛空,肚子比起沒吃時更餓了,大腦不停地發送繼續進食的信號。
他讚同地點點頭,回應妻子的視線。
而後立馬將筷子上的蔥燒大排送到嘴裏,再次沈浸到美食的世界當中。
一大塊蔥燒大排下肚,才算是打了點底。
此刻,唐文華不由得慶幸自己剛才的決定,多買了一塊蔥燒大排,不然根本不夠吃。
至於其他人,那就不是他需要考慮的事了。
正好此時窗口發生的事,也算是和他這類舉動有一定的關系。
瞿筱筱看了一眼隊伍的長度和人數,再看了看身前的菜品數量,不得不意識到一件事。
如果再讓大家超出套餐份額點餐的話,恐怕今天有不少人吃不到飯菜。
於是,在下一個人點餐的時候,她無奈做出限購的決定。
“奶奶,您好。您看我們菜剩的不多了,後面又還有那麽多人排隊。所以從您開始,每人限購一份套餐,爭取讓更多人吃到食堂的晚飯。”
此言一出,孫奶奶當即就不樂意了。
“憑什麽要從我開始!我也是排了隊的,我就要兩份清炒雞毛菜,那菜味道好又對身體好,我就要兩份,等我後面那個人再開始。”
可在場有不少人都懷著同樣的心思,一聽瞿筱筱說超量買後面的人就不夠了。
誰也不知道自己屬不屬於這“後面的人,”立即出聲支持。
“你這話什麽意思?從我開始?”
“孫大姐,大家都是一個小區的,擡頭不見低頭見的。你都買光了,大家吃什麽?”
“你也不看看後面還有多少人,老板是想要大家都有的吃,你可別腦子不靈光。”
“你要是這樣的話,下次我可就不客氣了,你還吃不吃到,那就看其他人是不是和我的想法一樣?”
……
一群人聽到自己可能吃不到,什麽都顧不得了。
都排了這麽長時間的隊,還特意提前從家中趕來。
聽到這種消息,就沒有一個人心情是好的,火氣很大。
嘈雜且惱怒的聲音把孫奶奶剛剛還囂張的氣焰瞬間潑滅,嘴皮子上下抖動,都沒說出什麽話。
瞿筱筱也知道自己這個決定對從現在開始打菜的人不友好,但是為了全體食客著想,不得不施行這個規則。
看到對方面上算是同意這個安排後,趕緊出聲道:
“孫奶奶,真的是非常不好意思。我沒想到第一天來吃飯的人那麽多,準備的食材少了些,誠摯地向您表達歉意。
對不起。”
“刷卡!”
孫奶奶也不想再繼續糾纏下來,看到瞿筱筱的態度這麽好,身後又有快要把她後背戳通的灼熱視線,連忙刷卡離開。
眾人吵鬧的聲音不算小,迅速吸引了已經享用美食的人的視線。
唐文華就是其中一個,他嘴叼著一塊大排,嘟囔著朝愛人問道:
“該不會我們往後都只能吃套餐的份額了吧?”
“看今天這情況,估計是這樣。”
林曉慧也很是吃驚,一想到自己以後只能一種菜吃一份,渾身上下都散發著悲傷的氣息。
而後,惡狠狠地咬破嘴裏的青豆,脆甜爆汁,沖洗傷感。
最後甚至一口三五個,感受青豆在嘴裏被咬爆開迸濺汁水的刺激感,迅速解決完一碗。
鮮甜滋味在口中翻湧,熱湯逼出身體的寒氣,一碗下肚,渾身熱乎乎的,渾身洋溢著輕松愉悅的氣息。
緊接著,她抓緊時間再盛一碗。
雖然老板說只能購買套餐份額,但幸好湯是不限量的。
她可得趁老板還沒有反應過來的時候,多喝一點。
唐文華也發現了妻子的做法,趕緊跟上,至於吃後會肚子是什麽狀態,他根本沒有心思顧及。
當他再次取回來青豆瘦肉湯時,忽然聽到愛人提及王愛國。
“文華,你說王隊長到底是怎麽想的呢?這麽好吃的東西都不來試一試,當年經歷過一次都不知道變通一點。”
王愛國曾經是她們機械廠的保安隊隊長,林曉慧已經習慣了這麽稱呼。
加之當年王愛國前後差異巨大,可以說廠子裏的人都印象深刻。
最後要不是嫂子家裏管的好,恐怕孩子讀書的錢都要被他那張嘴給吃完了。
聞言,唐文華也是一頭霧水。
最後可能自我安慰:牛不喝水,哪裏能強按頭?更何況王大哥那是比牛還要倔的驢。
同時不禁感嘆,宋大姐的評價的可貼切。
夫妻倆提及的王愛國,此刻也在宋奶奶夫婦倆的嘴裏。
縱然美食當前,可劉建國爺爺還是眉頭緊皺,吃起來嘴裏都不是滋味。
任是把對面坐著的宋奶奶看得胃口都沒了,吐槽道:
“頂著一張苦瓜臉做什麽?筱筱難不成在你的飯菜裏摻了黃連?作怪。”
“當然沒有!”
劉爺爺想也不想地反駁道。
而後安靜幾秒,一副不知道該怎麽辦的表情掛在臉上,開口尋求愛人的建議。
“對王大哥我是真的不知道該怎麽辦了?你說他自從淑梅姐去了之後,孤零零的一個人在家裏開火,手藝又不好。
社區食堂的創辦本來目的就是為了幫他的,可這家夥任我是好賴話都說盡,也不願意來社區食堂試一試。
孩他媽,你說到底該用什麽方法勸勸王大哥?當初他們一家可是幫了我們不少忙。”
說到最後,他不得不使出殺手鐧。
宋奶奶白了丈夫一眼,沒好氣地說:
“難不成在你看來我就是那種狼心狗肺的人?”
“當然不是,當然不是!”
害怕妻子誤會自己,劉爺爺連連擺手,連帶著桌椅搖晃,差點搖灑桌上的湯。
宋奶奶趕緊按住碗,用眼神壓制丈夫平靜下來,繼續說:
“那你就想王大哥是因為什麽原因不來食堂的,你直接打破他的假想不就行了?”
說完,她也不管丈夫是什麽表情,轉而將目光投向身前的菜肴。
蔥燒大排已經被她一次性解決幹凈,就連湯汁都被刮得幹幹凈凈,和白米飯混合在一起。
蔥香與肉香完全浸潤米飯,配上米飯香甜軟糯的口感,兩三下就把一碗飯消耗大半。
所以,此時宋奶奶只能將自己的目光轉向其他兩道菜。
清炒雞毛菜早上已經吃過,那滋味是神仙都不換。
那麽,她的好奇心牢牢鎖定在炒合菜身上。
翠綠的韭菜、嫩白的豆芽、金黃的雞蛋和棕色的粉條交織在一起,色彩豐富,一下子牢牢抓住人的視線。
腦海中立即冒出來一個念頭:筱筱的手藝不會差的,直接把它吃了吧。
於是,宋奶奶立即朝著炒合菜出手。
可令她沒想到的是,炒合菜還挺會欲拒還迎的,一筷子下去,粉條粘著自己和其他菜,輕易不能分開。
所以,她下意識地加大手裏的力度。
但下一秒眼前出現的場面,令她猛地地瞪大雙眼,不敢置信地看著眼前的畫面。
被大力拔出來的粉條,直接在筷子上來了幾次上下彈跳,連帶著其他菜一起在空中飛舞、散落。
最後,筷子上只剩下幾根孤零零的半截粉條掛著。
這幾根塞牙縫都不夠,還在微微晃動的粉條仿佛在嘲笑她的莽撞舉動。
宋奶奶頓時為眼前的動靜憋著一股氣,她還t就要現在試試炒合菜中粉條的味道。
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唐文華覺得自己再不動手,嘴裏的口水都快兜不住了。
也無法開口喊妻子一起吃了,急匆匆地吞咽口水,迫不及待地將大排塞進嘴裏,取代剛剛的填充物。
蔥香馥郁的汁水瞬間打開味蕾,一股腦地沖到大腦,宣告自己的強勢存在。
同時,舌尖的第一感受是無法抵抗的是鹹甜口的汁水,腦子都還沒有反應過來,牙齒就已經輕松將大排斬斷,一點t阻礙都沒有。
隨即心急地開始咀嚼品味。
當牙齒咬破大排的一瞬間,唐文華驚奇地發現,剛剛自己對大排鹹甜口的拜服還是太早了。
這一咬,潛藏在大排內部的汁水立即射出來,將嘴裏的濃香壓制,轉化為另一種勾人魂魄的香味。
汁水鮮甜,肉質細嫩。
如果不是他清楚的知道,蔥燒大排還有一道煎制的過程,恐怕就要低估大廚的手藝了。
與此同時,隨著咀嚼的加深,緊貼在大排外表的蔥段,也開始散發自己的魅力。
相較於新鮮的蔥花,它帶有一種更加濃烈的香甜滋味。
一口下去,大排已經被斬斷,蔥段卻依舊保持自己的身形。
而後,隨著咀嚼逐漸與大排混合在一起,產生奇妙的化學反應。
唐文華只覺得嘴裏的蔥燒大排越嚼越香,雙眼也因此驚訝地越瞪越大。
如果不是感覺到嘴裏的食物都快變成肉糜了,他是真的不舍得咽下。
瞪大的雙眼正準備鎖定下一口大排時,忽然與妻子的視線撞在一起。
他忍不住直點頭,並豎起大拇指,至於開口誇獎,他覺得還是暫時把嘴裏的香味保存久一點更好。
可林曉慧就沒有這種顧慮,直接來上一口鮮甜甘香的青豆瘦肉湯,感受青豆在唇齒間爆開的幸福感,用湯水將嘴裏的香味全部掃入腹中。
“老板看著年紀輕輕,廚藝卻十分老練。
我敢說這幾道菜比起前些天,請你去吃的米其林餐廳也沒這麽好吃。”
一聽這話,唐文華心中忍不住將雙方對比起來。
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也不知道是現在的評定標準變了,還是自己的嘴幾十年沒變化,越吃越沒勁。
和今天根本不一樣,越吃越想吃,剛剛下肚的那一塊就像是落入虛空,肚子比起沒吃時更餓了,大腦不停地發送繼續進食的信號。
他讚同地點點頭,回應妻子的視線。
而後立馬將筷子上的蔥燒大排送到嘴裏,再次沈浸到美食的世界當中。
一大塊蔥燒大排下肚,才算是打了點底。
此刻,唐文華不由得慶幸自己剛才的決定,多買了一塊蔥燒大排,不然根本不夠吃。
至於其他人,那就不是他需要考慮的事了。
正好此時窗口發生的事,也算是和他這類舉動有一定的關系。
瞿筱筱看了一眼隊伍的長度和人數,再看了看身前的菜品數量,不得不意識到一件事。
如果再讓大家超出套餐份額點餐的話,恐怕今天有不少人吃不到飯菜。
於是,在下一個人點餐的時候,她無奈做出限購的決定。
“奶奶,您好。您看我們菜剩的不多了,後面又還有那麽多人排隊。所以從您開始,每人限購一份套餐,爭取讓更多人吃到食堂的晚飯。”
此言一出,孫奶奶當即就不樂意了。
“憑什麽要從我開始!我也是排了隊的,我就要兩份清炒雞毛菜,那菜味道好又對身體好,我就要兩份,等我後面那個人再開始。”
可在場有不少人都懷著同樣的心思,一聽瞿筱筱說超量買後面的人就不夠了。
誰也不知道自己屬不屬於這“後面的人,”立即出聲支持。
“你這話什麽意思?從我開始?”
“孫大姐,大家都是一個小區的,擡頭不見低頭見的。你都買光了,大家吃什麽?”
“你也不看看後面還有多少人,老板是想要大家都有的吃,你可別腦子不靈光。”
“你要是這樣的話,下次我可就不客氣了,你還吃不吃到,那就看其他人是不是和我的想法一樣?”
……
一群人聽到自己可能吃不到,什麽都顧不得了。
都排了這麽長時間的隊,還特意提前從家中趕來。
聽到這種消息,就沒有一個人心情是好的,火氣很大。
嘈雜且惱怒的聲音把孫奶奶剛剛還囂張的氣焰瞬間潑滅,嘴皮子上下抖動,都沒說出什麽話。
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看到對方面上算是同意這個安排後,趕緊出聲道:
“孫奶奶,真的是非常不好意思。我沒想到第一天來吃飯的人那麽多,準備的食材少了些,誠摯地向您表達歉意。
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“刷卡!”
孫奶奶也不想再繼續糾纏下來,看到瞿筱筱的態度這麽好,身後又有快要把她後背戳通的灼熱視線,連忙刷卡離開。
眾人吵鬧的聲音不算小,迅速吸引了已經享用美食的人的視線。
唐文華就是其中一個,他嘴叼著一塊大排,嘟囔著朝愛人問道:
“該不會我們往後都只能吃套餐的份額了吧?”
“看今天這情況,估計是這樣。”
林曉慧也很是吃驚,一想到自己以後只能一種菜吃一份,渾身上下都散發著悲傷的氣息。
而後,惡狠狠地咬破嘴裏的青豆,脆甜爆汁,沖洗傷感。
最後甚至一口三五個,感受青豆在嘴裏被咬爆開迸濺汁水的刺激感,迅速解決完一碗。
鮮甜滋味在口中翻湧,熱湯逼出身體的寒氣,一碗下肚,渾身熱乎乎的,渾身洋溢著輕松愉悅的氣息。
緊接著,她抓緊時間再盛一碗。
雖然老板說只能購買套餐份額,但幸好湯是不限量的。
她可得趁老板還沒有反應過來的時候,多喝一點。
唐文華也發現了妻子的做法,趕緊跟上,至於吃後會肚子是什麽狀態,他根本沒有心思顧及。
當他再次取回來青豆瘦肉湯時,忽然聽到愛人提及王愛國。
“文華,你說王隊長到底是怎麽想的呢?這麽好吃的東西都不來試一試,當年經歷過一次都不知道變通一點。”
王愛國曾經是她們機械廠的保安隊隊長,林曉慧已經習慣了這麽稱呼。
加之當年王愛國前後差異巨大,可以說廠子裏的人都印象深刻。
最後要不是嫂子家裏管的好,恐怕孩子讀書的錢都要被他那張嘴給吃完了。
聞言,唐文華也是一頭霧水。
最後可能自我安慰:牛不喝水,哪裏能強按頭?更何況王大哥那是比牛還要倔的驢。
同時不禁感嘆,宋大姐的評價的可貼切。
夫妻倆提及的王愛國,此刻也在宋奶奶夫婦倆的嘴裏。
縱然美食當前,可劉建國爺爺還是眉頭緊皺,吃起來嘴裏都不是滋味。
任是把對面坐著的宋奶奶看得胃口都沒了,吐槽道:
“頂著一張苦瓜臉做什麽?筱筱難不成在你的飯菜裏摻了黃連?作怪。”
“當然沒有!”
劉爺爺想也不想地反駁道。
而後安靜幾秒,一副不知道該怎麽辦的表情掛在臉上,開口尋求愛人的建議。
“對王大哥我是真的不知道該怎麽辦了?你說他自從淑梅姐去了之後,孤零零的一個人在家裏開火,手藝又不好。
社區食堂的創辦本來目的就是為了幫他的,可這家夥任我是好賴話都說盡,也不願意來社區食堂試一試。
孩他媽,你說到底該用什麽方法勸勸王大哥?當初他們一家可是幫了我們不少忙。”
說到最後,他不得不使出殺手鐧。
宋奶奶白了丈夫一眼,沒好氣地說:
“難不成在你看來我就是那種狼心狗肺的人?”
“當然不是,當然不是!”
害怕妻子誤會自己,劉爺爺連連擺手,連帶著桌椅搖晃,差點搖灑桌上的湯。
宋奶奶趕緊按住碗,用眼神壓制丈夫平靜下來,繼續說:
“那你就想王大哥是因為什麽原因不來食堂的,你直接打破他的假想不就行了?”
說完,她也不管丈夫是什麽表情,轉而將目光投向身前的菜肴。
蔥燒大排已經被她一次性解決幹凈,就連湯汁都被刮得幹幹凈凈,和白米飯混合在一起。
蔥香與肉香完全浸潤米飯,配上米飯香甜軟糯的口感,兩三下就把一碗飯消耗大半。
所以,此時宋奶奶只能將自己的目光轉向其他兩道菜。
清炒雞毛菜早上已經吃過,那滋味是神仙都不換。
那麽,她的好奇心牢牢鎖定在炒合菜身上。
翠綠的韭菜、嫩白的豆芽、金黃的雞蛋和棕色的粉條交織在一起,色彩豐富,一下子牢牢抓住人的視線。
腦海中立即冒出來一個念頭:筱筱的手藝不會差的,直接把它吃了吧。
於是,宋奶奶立即朝著炒合菜出手。
可令她沒想到的是,炒合菜還挺會欲拒還迎的,一筷子下去,粉條粘著自己和其他菜,輕易不能分開。
所以,她下意識地加大手裏的力度。
但下一秒眼前出現的場面,令她猛地地瞪大雙眼,不敢置信地看著眼前的畫面。
被大力拔出來的粉條,直接在筷子上來了幾次上下彈跳,連帶著其他菜一起在空中飛舞、散落。
最後,筷子上只剩下幾根孤零零的半截粉條掛著。
這幾根塞牙縫都不夠,還在微微晃動的粉條仿佛在嘲笑她的莽撞舉動。
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