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上湯菠菜

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上湯菠菜

兩人視線交匯的那一刻,宋奶奶立刻收斂臉上愧疚的神色,手裏的筷子下意識用力,防止墜落。

轉瞬間,她就想好如何解釋現在的情況。

眼神從之前的擔憂轉為疼惜,開口道:

“我看你剛剛吃紅燒肉吃得那麽開心,覺得還是不要用青菜掃去香味,我還是自己吃算了。”

此言一出,劉爺爺頓感自己的眼皮狂跳。

老伴的表情一看就不大對,每每這種時候他都會吃虧。

而且什麽叫自己吃算了,自己碗裏的清炒雞毛菜都快只剩下碗底一點點了。

算下來自己不僅還了,還倒貼了不少。

回想著剛剛嘴裏吃過的紅燒肉的美味,他立馬發現了不對勁,下意識將餐盤往自己的方向拉,用一種戒備的眼神盯著對面。

見狀,宋奶奶也不再遮掩,用一種你能拿我怎麽辦的態度看著老伴。

同時快速地將筷子收回來,美滋滋地再吃下一口雞毛菜,臉上盡是幸福的享受。

而後回望了一眼對面的老伴,冷哼一聲道:

“小氣!”

此言一出,劉爺爺真的是哭笑不得,提醒道:

“老板不是說了,她這裏的菜也是可以單賣的。喜歡吃,你再去買一份不就行了。”

聞言,宋奶奶頓時恍然大悟,她怎麽把這件事給忘了。

猛地站起身,把劉爺爺看得心驚膽戰,忍不住喊道:

“小心點!菜又不會跑。”

“但是會被其他人先搶走!”

宋奶□□也不回地回道。

腳下步子飛快,幾乎是拿出了以往排隊領雞蛋的速度,甚至速度越跑越快。

實在不是她心急,而是競爭對手太多。

進門時,她還在為筱筱這個老板兼大廚感到可惜,吃飯的人這麽少,生意怎麽維持下去。

可現在她不這麽想了。

而是在思考筱筱廚藝這麽好,自己以後吃飯競爭肯定會很激烈,該如何搶到飯菜?

一想到那種場面她就憂心忡忡,那麽一定要趁現在其他人沒發現,先吃夠本!

一時間,整個食堂都是加快速度往瞿筱筱方向趕的人。

只要是吃過一口的,就恨不得再多吃一點,那麽窗口內的存貨就是大家的目標。

最後還是老人們憑借自己矯健的身姿略勝一籌。

直接在搶占位置時一個扭身的動作,就可以將社區服務中心的工作人員嚇得後退。

馬峮就是其中一位,看著年邁的社區居民們,步子下意識地往後拐。

等他意識到自己做了什麽之後,心中又開始後悔。

但此刻他也做不了什麽,只能在心中禱告:乞求爺爺奶奶們給自己留點,不要全都買光了。

可他還是低估了爺爺奶奶們的豪橫程度。

“老板,紅燒肉給我來三碗,再分別來兩碗韭菜雞蛋和清炒雞毛菜!”

此言一出,別說是馬峮,跟在楊奶奶身後的宋奶奶都忍不住出聲提醒。

“秀梅,你打這麽多,我們後面的人怎麽辦?而且你一個人吃得下嗎?”

這個問題不僅是宋奶奶想問,也是馬峮和瞿筱筱想問的。

喜歡吃自己做的飯菜沒問題,但是會浪費的話,那就另當別論。

聞言,楊奶奶臉上絲毫沒有愧疚,反而一臉正氣,反問道:

“難不成春花你來就只打一份?我這裏還有其他人的份。”

好吧。

吃過美食的人怎麽可能甘心只打一份呢?

所有人都是這樣想的,都想要在胃最大容量上多買一點,反正食堂的飯菜價格又不貴。

於是乎,排在後面的人只能在每一個人打菜時提醒道:

“別忘了老板說的,不能浪費!給我們留點啊。”

前面的話只是借口,後面的才是大家心裏最真實的話。

就在楊奶奶把卡放在刷卡機的一剎那,t機器立即傳來急促又漫長的響聲。

“嘟——”

這還是瞿筱筱第一次聽到這種聲音,低頭看了一眼顯示屏,提醒道:

“您好!餘額不足。”

此言一出,楊奶奶老臉一紅,頓時不好意思起來。

昨天辦卡的時候,她們看輕瞿筱筱的年紀,擔心飯菜不好吃,就只充值了夠一頓套餐的十塊錢。

剛剛嘗到食物的美妙後,光想著再來幾份滿足躁動的胃,連卡裏沒錢這件事都忘了。

沒錢的尷尬和對美食的渴望碰撞在一起。

電光火石間,她忽然有了一個兩全其美的好主意。

猛地轉身看向身後的宋奶奶,出聲道:

“春花,你借我點錢,待會兒還你。只要你願意借錢給我們,我們老年模特隊就給你一個入隊的機會。”

借錢吃飯連利誘都用上了,聽得身後的人是會心一笑。

宋奶奶想了一下自己的餘額,點點頭,將手裏的飯卡遞過去。

本就是鄰裏鄉親的,借點錢哪裏用得著模特隊的名額。

不過,她想進模特隊也很久了,有這個機會也不錯。

“滴。”

飯卡順利扣費,楊奶奶頂著眾人羨慕嫉妒恨的眼神,快步回到自己位置上,落座時才松一口氣。

忍不住擦擦額角剛剛冒出來的汗珠,對著餐桌上其他人感嘆道:

“食堂的人都瘋了,要不是我動手快,估計現在想吃都沒得吃了。”

“還得是隊長你厲害!”

“筱筱這個小姑娘手藝真的是絕了。無論是紅燒肉,還是韭菜雞蛋和清炒雞毛菜,都好好吃。尤其是和我以前的手藝一比,吃的都是什麽。”

“不止,這道免費的上湯菠菜也很好吃。”

隊員們看到隊長回來,嘰嘰喳喳地說著自己的發現。

餐桌上的人都是社區自行組織的老年模特隊的一員,楊奶奶是隊長,入口發現食物不一般後,在眾人的鼓動下又買回了幾份菜。

此刻,隊員們心照不宣地不提吃多對身材的影響,美食當前,什麽都顧不得了。

聞言,奶奶將自己的視線轉移到一旁的上湯菠菜。

這不是她第一次聽到這個名字,但卻是她第一次即將吃這道菜。

之前,兒子帶著孫女回來的時候,孫女執拗地說自己想吃上湯娃娃菜、上湯菠菜之類的上湯菜肴。

可她聽都沒聽過,又怎麽能夠做出來?

最後沒辦法,為了滿足孫女的願望,她只能叫老伴從網上搜索,亂七八糟做了一次。

果不其然,晚飯前還叫著要吃的孫女,喝過一口後就再也沒動過。

看得她是心疼又著急,幸好還吃了其他的菜,不然餓到孫女,她估計要心疼死。

所以,當楊奶奶再次聽到這個名字的時候,控制不住自己的視線。

下意識長吐一口氣,端起碗,勺子微微攪拌。

翠綠的菠菜、紫紅色的枸杞、黑色和金黃色的蛋黃,連帶著紅色的火腿一起在碗中上下翻騰。

湯汁呈現出誘人的奶黃色,上下翻騰間,鮮味溢出,迅速抓住她的鼻子。

一聞,她就忍不住吐槽,自己當初做的是什麽玩意。

秉著學習的態度,楊奶奶將碗裏的食材全部辨認清楚。

而後,盛出一勺湯,裏面各種食材混合,慢慢送進嘴裏。

剎那間,她覺得自己僅僅從外部觀察,還是低估了湯汁的鮮美。

一入口,鮮味直接將整個口腔牢牢包裹,舌尖上味覺感受器被沖擊、興奮,迅速向大腦傳導信號。

大腦沈浸在鮮味營造的美好世界中,不願思索其他。

還是牙齒下意識地咬破潛藏在口中的菠菜,爆開的甜味讓她精神為之一振。

瞪大雙眼,不敢相信嘗到的甜味,比吃到的糖還要甜。

口感沙沙的蛋黃也來摻一腳,各種滋味在舌尖來回攻占。

直至不舍地將這一口吞下去,楊奶奶才從鮮味營造的美好世界蘇醒過來。

下一秒,她也顧不得上湯菠菜依舊燙的溫度,直接端著碗,一口一口往嘴裏灌。

這一幕把餐桌上的其他人都驚呆了。

誰不知道她們老年模特隊的隊長——楊秀梅女士,最講究養身和健康?

平日裏多吃一點,或是吃了什麽油膩、添加劑多的食物,嘴裏都會念叨一天,加大訓練量。

剛剛她們還以為隊長是為了自己,再次去窗口排隊打菜的。

現在她們忽然覺得自己似乎誤會了什麽。

並且看著楊奶奶的模樣,這道上湯菠菜味道肯定差不了,估計也得靠搶的。

思索間,眾人將視線挪到盛湯的位置。

果然發現已經有人開始悄悄動手,這下子大家也開始著急了,猛地往嘴裏灌湯,準備空出碗,再喝下一碗。

就在隊員們努力時,楊奶奶已經將碗裏的上湯菠菜解決幹凈。

“嗝——”

滿足感令她忘記餐桌禮儀,直接打了個美滋滋的嗝。

但大腦立刻意識到什麽,趕緊合上嘴巴,別讓剛剛喝下去的鮮味漏出來。

可以說,這碗湯是她這輩子喝過最好喝的湯,鮮美甘香,餘味悠長。

並且一碗熱湯下來,渾身上下微微冒汗,每一個毛孔都散發著舒服的氣息,腦中什麽煩惱都沒了。

就在楊奶奶還沈浸在對上湯菠菜的回味中時,隊友們已經開始對美味的誇讚。

“湯真的太好喝了!”

“怎麽會有這麽好吃的菠菜!又脆又甜。”

“天吶!我要趕緊喝完,再來一碗。”

……

聞言,楊奶奶也意識到了什麽,緊迫性十足,趕緊起身再來一碗。

等到她們一行人結束午飯時,一個個直接躺在椅子上不得動彈。

每個人都摸著自己鼓起來的肚子,感慨萬分。

“筱筱看起來年紀輕輕的一個小姑娘,手藝居然這麽好!我感覺自己再多吃一點,肚子都可以炸開了。”

“誰不是呢?上次吃得這麽撐,數起來都快有二十年了。”

“你們說,筱筱下午會做什麽好吃的呢?”

話音剛落,所有人都忍不住思索起來。

路過的宋奶奶也聽到了,忍不住出聲提醒:

“還想吃下午那一頓,就趕緊把飯卡充了。我就說該相信社區,要不是我充了五十塊,你們也就喝個湯飽。”

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