第269章 客人上門
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第269章 客人上門
青黛茫然地搖搖頭：“不會。”
“我教你吧。”薯片可是現代暢銷的美味零食之一，要是能做出來放在酒樓裏賣，絕對會吸引很多客人，若是再外賣，肯定能賺不少。
“好。”青黛期待地應道。
沈若曦拿到幾個大土豆，叫上青黛，一起去了廚房。
鐘語和其他丫鬟好奇，也跟著一起來到了廚房。
沈若曦一邊洗土豆，一邊問青黛：“你會把土豆片切得特別薄又不會切斷嗎？”
青黛對自己刀工挺有信心的：“沒問題。”
沈若曦把洗好的土豆遞給青黛：“那你把土豆削皮，然後切成薄片，要是不好切，就分成兩邊切。”
“好。”青黛接過土豆，放到菜板上，清洗了一下菜刀，立即切土豆片。
沈若曦洗著土豆看青黛切土豆片，“砰砰砰”的菜刀切到菜板的聲音在廚房裏回蕩，每響一次，一片土豆片就切好了。
香附笑著稱讚道：“青黛的刀工不失那些大師傅的水準，切得太好了。”
沈若曦點頭附和：“確實不錯，我們青黛很有當廚子的天賦。”
青黛笑笑，沒有說話，依然認真地切著土豆片。
一片一片的土豆片被切好，沈若曦把切好的土豆片放到水裏清洗掉其中的澱粉，再放到鍋裏焯水，焯水後晾幹，最後放油裏炸，炸到表面焦黃就可以撈出來了。
“好香好香……”
“少夫人，你太有想法了，這土豆片看起來就好好吃。”
“少夫人，你真厲害，聞著都香，肯定也好吃。”
讚美之聲不斷在沈若曦的耳邊響起，她道：“這道菜簡單，你們也可以做一些來做零嘴。”
香附搖頭：“少夫人，土豆是很貴的，你吃就好，我們嘗嘗味兒，平時不用吃。”
沈若曦看了眼丫鬟們：“土豆很貴嗎？”
香附點點頭：“是，一般的菜都在五文到十五文，但是土豆賣二十五文，比一般的菜都貴。”
沈若曦暗想，要不要讓老爹開荒種土豆，然後運到京城來賣？
她仔細地考慮了一下這個問題，覺得可行，家裏大片的荒地，完全可以利用起來，再者，以後酒樓賣薯片有自家供貨不也能降低成本。
深思了一下這個問題後，沈若曦覺得可行，不過她需要過一段時間再給家裏寫信，現在她好感值不多，無法兌換土豆種子。
這個時代的土豆太小了，種出來只能做菜，沒辦法切土豆片，還得良種才行。
沈若曦回答香附：“這也不算太貴，給你們幾個丫鬟做做零嘴，還是養得起的。”
鐘語聽著沈若曦和丫鬟們的話，暗暗羨慕。
她的丫鬟跟她就沒有這麽親近，除了貼身丫鬟，都感覺有著很大的距離感，感覺也不怎麽聽她的話，不像嫂子這邊，大家對她都很真心。
沈若曦把鍋裏的土豆片撈了起來，放在兩個盤子裏，然後撒上她挑好的辣椒面：“素紅，你把這一盤給洲熠端去。”
“好。”沈素紅欣然地去了。
鐘洲熠是從來不吃零食的，但是這是沈若曦的一片心意，他也就嘗了嘗。
一嘗就感覺自己以前不吃零食簡直太虧了，不過能把土豆做得這麽好吃，大概也只有自家夫人了。
鐘洲熠吃了幾片，然後把盤子給了鐘廷，自己則向廚房走去。
廚房裏，沈若曦和鐘語、丫鬟們在分食薯片，一陣焦焦脆脆的聲音，聽著就忍不住勾出食欲。
鐘洲熠走進來，丫鬟們趕緊擦嘴站好，在大少爺面前，她們不敢放肆。
沈若曦把盤子往鐘洲熠這邊遞了遞：“嘗了嗎？好吃嗎？”
鐘洲熠伸手把盤子一起接到了手裏，眼睛看著沈若曦，其他他什麽都看不見：“好吃，進來看看你吃了沒？”
沈若曦從盤子裏拿了一塊回來：“吃了，第一塊就是我吃的，沒想到這麽好吃。”
鐘洲熠笑道：“以後我大概要改變不吃零食的習慣了。”
沈若曦笑笑：“那我以後吃零食的時候帶上你。”
“一言為定。”鐘洲熠說了之後，拿著盤子離開了廚房，“我先出去了，不打擾你們繼續炸薯片了。”
他話音一落，洗土豆的洗土豆、切土豆的切土豆，燒火的燒火，大家又開始炸。
青黛手持鍋鏟，口中承諾：“少夫人，我一定努力炸得跟你一樣好。”
沈若曦鼓勵她：“不能一樣好，要比我好，以後放到酒樓賣。”
青黛略略吃驚：“這個要放到酒樓賣嗎？”
沈若曦坐到凳子上，吃著薯片：“嗯，我已經決定了，作為特色零食賣。”
青黛握拳：“那我更要努力了。”
薯片的出現，風靡了整個沁雅院，大家對薯片讚不絕口，還在府裏傳開，惹得大家口水直流。
其他人沒管，沈若曦和鐘洲熠給鐘老夫人送了些過去，鐘老夫人也蠻喜歡，可惜牙口不太好了，吃不了太脆的東西。
楊氏得知薯片的時候之後，忍不住刺鐘明：“你那好兒子好兒媳，得了好東西，怎麽不見得給你送一份過來？”
鐘明也挺不爽，被楊氏擠兌，心裏更不舒坦了：“還不是因為你不慈，你要對他們好的話，能不給你送一份？”
楊氏被直戳心窩，梗得說不出話了：“你……”
鐘明眼不見為凈，起身離開了楊氏的院子，回了他一個人住的地方：真是婦道人家沒有見識，要是寬厚一些，家裏何至於鬧得如此生疏？
不負責任的男人就擅長把責任推到女人的身上！
在這不太好的氛圍裏，一對婆孫登門拜訪了。
老的這個是鐘老夫人的手帕交，孫老夫人，當初因為鐘老夫人的關系也嫁到了京城，只是家境沒有鐘老夫人的好，就一般的小門小戶。
孫老夫人顯得十分熱情，“老姐妹，身體好硬朗嗎？”
鐘老夫人看到昔日的好姐妹，不禁有些鼻子發酸：“你看這白頭的白發，我們都老了。”
孫老夫人牽著鐘老夫人的手，笑著說道：“是啊，都半截身子入土了。”
鐘老夫人含笑看向跟孫老夫人一起來的孫女孫娉：“小聘兒也都長這麽大了。”
孫娉身著藍色衣裙，瓜子臉，丹鳳眼，柔柔弱弱的樣子，看起來讓人充滿了保護欲。
她給鐘老夫人行禮：“見過鐘老夫人，端午安康。”
“快請起。”鐘老夫人拉著孫娉坐到她旁邊，“看著看著家裏的小孩子們就長大了，小聘兒也到婚配的年紀了，許人家了嗎？”
孫娉害羞地搖搖頭：“還沒有，奶奶說想多留個兩年。”
鐘老夫人拍了拍孫娉的後背：“你奶奶倒是疼愛你。”
孫娉含蓄地笑道：“奶奶一直很疼我。”
鐘老夫人笑道：“那倒也是，想當初你奶奶抱著你，可是看都舍不得我們看一眼。”
孫娉倒是第一次聽說這件事，有些驚奇道：“真的？”
“那還有假？”鐘老夫人臉色慈祥，“娉兒，洲熠娶了妻子，我讓他們來見見你，如何？”
孫娉心裏沈了沈：“洲熠哥成親了？”
鐘老夫人說起大孫子和大孫媳婦，臉上的笑意就止不住：“是啊，已經成親好幾個月了，當時帶洲熠去鄉下養身體，沒想到結了良緣。”
孫娉心裏一直有一個秘密，就是她也喜歡鐘洲熠，只是鐘洲熠病弱，活不久，所以她沒有把心思說出來。
上次鐘老夫人帶鐘洲熠回家，大家都以為是永別，沒想到鐘洲熠奇跡般地回來了。
她一聽說鐘洲熠回來，立即上府裏來看他，確定事情的真假。
沒想到人家已經成親了。
孫娉心裏一時有些難以接受：“這麽一說，我倒是想見見這位給洲熠哥帶來福氣的姑娘了。”
鐘老夫人讓身旁的婆子去把鐘洲熠和沈若曦請來。
此時正是晌午時候，今天過中秋，午飯大家會一起吃，早上兩人一早就去請了安，按理說吃中午飯才會叫他們，現在讓他們去，是發生什麽事了嗎？
沈若曦和鐘洲熠都在心裏想這個問題。
來到鐘老夫人的院子，看到陌生的孫老夫人和孫娉，兩人明白了什麽原因。
鐘老夫人給沈若曦招收：“來，若曦，這是奶奶的好友，姓孫。”
沈若曦行禮：“孫老夫人好。”
鐘老夫人又介紹孫娉：“這是她的孫女，孫娉，跟你差不多大，以後有空，你們可以多多走動。”
沈若曦和孫娉互相行禮，同時孫娉打量著沈若曦，沈若曦的身上穿著品竹色煙紗散花裙，身材骨肉均均，體態輕盈，如花般的容貌，配上一身漂亮的衣裙，使她透露出一種奪人眼球的美感。
沈若曦客客氣氣道：“是，奶奶。”
孫娉對沈若曦的感情很覆雜，但表情不變，應道：“是，鐘奶奶。”
鐘老夫人讓孫子和孫媳婦坐，一起慢慢敘話。
孫娉向鐘老夫人撒嬌：“鐘奶奶，我跟若曦姐姐一見如故，不如讓她帶我去院子裏走走吧。”
鐘老夫人問沈若曦：“若曦，你想不想去？”意思就是不想去就不去。
沈若曦自然不會幹出讓客人尷尬的事情來，起身應道：“奶奶，那我帶孫小姐去轉轉吧。”
鐘老夫人點點頭：“你們去吧，一會兒叫你們吃飯。”
“好。”沈若曦應道，然後帶著孫娉去了外面。
到了外面，因為陌生感帶來的壓抑頓時消失得無影無蹤，沈若曦輕松起來：“孫小姐應該是不是第一次來我們家，卻提出轉花園兒，應該醉翁之意不在酒吧？”
“你還挺聰明的。”孫娉隱隱表現出一些不該有的情緒。
沈若曦謙虛地說道：“算不上聰明，只要多想一下就能明白。”
孫娉看了眼沈若曦，怎麽感覺她話裏有話：“走吧。”說著率先往花園兒裏走去。
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青黛茫然地搖搖頭：“不會。”
“我教你吧。”薯片可是現代暢銷的美味零食之一，要是能做出來放在酒樓裏賣，絕對會吸引很多客人，若是再外賣，肯定能賺不少。
“好。”青黛期待地應道。
沈若曦拿到幾個大土豆，叫上青黛，一起去了廚房。
鐘語和其他丫鬟好奇，也跟著一起來到了廚房。
沈若曦一邊洗土豆，一邊問青黛：“你會把土豆片切得特別薄又不會切斷嗎？”
青黛對自己刀工挺有信心的：“沒問題。”
沈若曦把洗好的土豆遞給青黛：“那你把土豆削皮，然後切成薄片，要是不好切，就分成兩邊切。”
“好。”青黛接過土豆，放到菜板上，清洗了一下菜刀，立即切土豆片。
沈若曦洗著土豆看青黛切土豆片，“砰砰砰”的菜刀切到菜板的聲音在廚房裏回蕩，每響一次，一片土豆片就切好了。
香附笑著稱讚道：“青黛的刀工不失那些大師傅的水準，切得太好了。”
沈若曦點頭附和：“確實不錯，我們青黛很有當廚子的天賦。”
青黛笑笑，沒有說話，依然認真地切著土豆片。
一片一片的土豆片被切好，沈若曦把切好的土豆片放到水裏清洗掉其中的澱粉，再放到鍋裏焯水，焯水後晾幹，最後放油裏炸，炸到表面焦黃就可以撈出來了。
“好香好香……”
“少夫人，你太有想法了，這土豆片看起來就好好吃。”
“少夫人，你真厲害，聞著都香，肯定也好吃。”
讚美之聲不斷在沈若曦的耳邊響起，她道：“這道菜簡單，你們也可以做一些來做零嘴。”
香附搖頭：“少夫人，土豆是很貴的，你吃就好，我們嘗嘗味兒，平時不用吃。”
沈若曦看了眼丫鬟們：“土豆很貴嗎？”
香附點點頭：“是，一般的菜都在五文到十五文，但是土豆賣二十五文，比一般的菜都貴。”
沈若曦暗想，要不要讓老爹開荒種土豆，然後運到京城來賣？
她仔細地考慮了一下這個問題，覺得可行，家裏大片的荒地，完全可以利用起來，再者，以後酒樓賣薯片有自家供貨不也能降低成本。
深思了一下這個問題後，沈若曦覺得可行，不過她需要過一段時間再給家裏寫信，現在她好感值不多，無法兌換土豆種子。
這個時代的土豆太小了，種出來只能做菜，沒辦法切土豆片，還得良種才行。
沈若曦回答香附：“這也不算太貴，給你們幾個丫鬟做做零嘴，還是養得起的。”
鐘語聽著沈若曦和丫鬟們的話，暗暗羨慕。
她的丫鬟跟她就沒有這麽親近，除了貼身丫鬟，都感覺有著很大的距離感，感覺也不怎麽聽她的話，不像嫂子這邊，大家對她都很真心。
沈若曦把鍋裏的土豆片撈了起來，放在兩個盤子裏，然後撒上她挑好的辣椒面：“素紅，你把這一盤給洲熠端去。”
“好。”沈素紅欣然地去了。
鐘洲熠是從來不吃零食的，但是這是沈若曦的一片心意，他也就嘗了嘗。
一嘗就感覺自己以前不吃零食簡直太虧了，不過能把土豆做得這麽好吃，大概也只有自家夫人了。
鐘洲熠吃了幾片，然後把盤子給了鐘廷，自己則向廚房走去。
廚房裏，沈若曦和鐘語、丫鬟們在分食薯片，一陣焦焦脆脆的聲音，聽著就忍不住勾出食欲。
鐘洲熠走進來，丫鬟們趕緊擦嘴站好，在大少爺面前，她們不敢放肆。
沈若曦把盤子往鐘洲熠這邊遞了遞：“嘗了嗎？好吃嗎？”
鐘洲熠伸手把盤子一起接到了手裏，眼睛看著沈若曦，其他他什麽都看不見：“好吃，進來看看你吃了沒？”
沈若曦從盤子裏拿了一塊回來：“吃了，第一塊就是我吃的，沒想到這麽好吃。”
鐘洲熠笑道：“以後我大概要改變不吃零食的習慣了。”
沈若曦笑笑：“那我以後吃零食的時候帶上你。”
“一言為定。”鐘洲熠說了之後，拿著盤子離開了廚房，“我先出去了，不打擾你們繼續炸薯片了。”
他話音一落，洗土豆的洗土豆、切土豆的切土豆，燒火的燒火，大家又開始炸。
青黛手持鍋鏟，口中承諾：“少夫人，我一定努力炸得跟你一樣好。”
沈若曦鼓勵她：“不能一樣好，要比我好，以後放到酒樓賣。”
青黛略略吃驚：“這個要放到酒樓賣嗎？”
沈若曦坐到凳子上，吃著薯片：“嗯，我已經決定了，作為特色零食賣。”
青黛握拳：“那我更要努力了。”
薯片的出現，風靡了整個沁雅院，大家對薯片讚不絕口，還在府裏傳開，惹得大家口水直流。
其他人沒管，沈若曦和鐘洲熠給鐘老夫人送了些過去，鐘老夫人也蠻喜歡，可惜牙口不太好了，吃不了太脆的東西。
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在這不太好的氛圍裏，一對婆孫登門拜訪了。
老的這個是鐘老夫人的手帕交，孫老夫人，當初因為鐘老夫人的關系也嫁到了京城，只是家境沒有鐘老夫人的好，就一般的小門小戶。
孫老夫人顯得十分熱情，“老姐妹，身體好硬朗嗎？”
鐘老夫人看到昔日的好姐妹，不禁有些鼻子發酸：“你看這白頭的白發，我們都老了。”
孫老夫人牽著鐘老夫人的手，笑著說道：“是啊，都半截身子入土了。”
鐘老夫人含笑看向跟孫老夫人一起來的孫女孫娉：“小聘兒也都長這麽大了。”
孫娉身著藍色衣裙，瓜子臉，丹鳳眼，柔柔弱弱的樣子，看起來讓人充滿了保護欲。
她給鐘老夫人行禮：“見過鐘老夫人，端午安康。”
“快請起。”鐘老夫人拉著孫娉坐到她旁邊，“看著看著家裏的小孩子們就長大了，小聘兒也到婚配的年紀了，許人家了嗎？”
孫娉害羞地搖搖頭：“還沒有，奶奶說想多留個兩年。”
鐘老夫人拍了拍孫娉的後背：“你奶奶倒是疼愛你。”
孫娉含蓄地笑道：“奶奶一直很疼我。”
鐘老夫人笑道：“那倒也是，想當初你奶奶抱著你，可是看都舍不得我們看一眼。”
孫娉倒是第一次聽說這件事，有些驚奇道：“真的？”
“那還有假？”鐘老夫人臉色慈祥，“娉兒，洲熠娶了妻子，我讓他們來見見你，如何？”
孫娉心裏沈了沈：“洲熠哥成親了？”
鐘老夫人說起大孫子和大孫媳婦，臉上的笑意就止不住：“是啊，已經成親好幾個月了，當時帶洲熠去鄉下養身體，沒想到結了良緣。”
孫娉心裏一直有一個秘密，就是她也喜歡鐘洲熠，只是鐘洲熠病弱，活不久，所以她沒有把心思說出來。
上次鐘老夫人帶鐘洲熠回家，大家都以為是永別，沒想到鐘洲熠奇跡般地回來了。
她一聽說鐘洲熠回來，立即上府裏來看他，確定事情的真假。
沒想到人家已經成親了。
孫娉心裏一時有些難以接受：“這麽一說，我倒是想見見這位給洲熠哥帶來福氣的姑娘了。”
鐘老夫人讓身旁的婆子去把鐘洲熠和沈若曦請來。
此時正是晌午時候，今天過中秋，午飯大家會一起吃，早上兩人一早就去請了安，按理說吃中午飯才會叫他們，現在讓他們去，是發生什麽事了嗎？
沈若曦和鐘洲熠都在心裏想這個問題。
來到鐘老夫人的院子，看到陌生的孫老夫人和孫娉，兩人明白了什麽原因。
鐘老夫人給沈若曦招收：“來，若曦，這是奶奶的好友，姓孫。”
沈若曦行禮：“孫老夫人好。”
鐘老夫人又介紹孫娉：“這是她的孫女，孫娉，跟你差不多大，以後有空，你們可以多多走動。”
沈若曦和孫娉互相行禮，同時孫娉打量著沈若曦，沈若曦的身上穿著品竹色煙紗散花裙，身材骨肉均均，體態輕盈，如花般的容貌，配上一身漂亮的衣裙，使她透露出一種奪人眼球的美感。
沈若曦客客氣氣道：“是，奶奶。”
孫娉對沈若曦的感情很覆雜，但表情不變，應道：“是，鐘奶奶。”
鐘老夫人讓孫子和孫媳婦坐，一起慢慢敘話。
孫娉向鐘老夫人撒嬌：“鐘奶奶，我跟若曦姐姐一見如故，不如讓她帶我去院子裏走走吧。”
鐘老夫人問沈若曦：“若曦，你想不想去？”意思就是不想去就不去。
沈若曦自然不會幹出讓客人尷尬的事情來，起身應道：“奶奶，那我帶孫小姐去轉轉吧。”
鐘老夫人點點頭：“你們去吧，一會兒叫你們吃飯。”
“好。”沈若曦應道，然後帶著孫娉去了外面。
到了外面，因為陌生感帶來的壓抑頓時消失得無影無蹤，沈若曦輕松起來：“孫小姐應該是不是第一次來我們家，卻提出轉花園兒，應該醉翁之意不在酒吧？”
“你還挺聰明的。”孫娉隱隱表現出一些不該有的情緒。
沈若曦謙虛地說道：“算不上聰明，只要多想一下就能明白。”
孫娉看了眼沈若曦，怎麽感覺她話裏有話：“走吧。”說著率先往花園兒裏走去。
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