071 紫蘇青蛙煲
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071 紫蘇青蛙煲
這些紈絝子弟一起用飯，難免會飲酒，帶的還都是禦賜的梨花白，這酒味兒好，可極容易醉人。
魏子羨宛如做錯了事的小孩一般，迅速低下頭道：“沒事。”
今日顧念溪端上來的最後一道菜是紫蘇青蛙煲，這一道菜就是她之前琢磨很久的很特別，但是食材又很常見，又能叫人讚不絕口的一道菜。
說白了，就是食材便宜，但是能賣出高價的菜式。
如今正是春末夏初，稻田裏雖不是蛙聲一片，但仔細找找還是能找到些肥美的青蛙，天下無難事，只要有錢人。
殺青蛙扒皮去內臟這種事兒直接交給滿春就行，阿翩在一旁見了直流涎水，“……還記得小時候我和哥哥兩個人下地種田時就經常抓青蛙，直接去了內臟，連皮一起丟到火裏烤，青蛙肉嫩，一會兒就能熟了，好吃極了。”
顧念溪也很愛吃青蛙，肉質鮮嫩，簡直能把人舌頭鮮美，只是那些貴胄們怕是從未吃過這般好的東西。
這些常見的他們是一概不愛吃，專挑那些貴的難得的東西。
今日這一道紫蘇青蛙煲是按照川菜的做法，蔥姜蒜花椒加的足足的，還加了幹辣椒和她自個兒泡的泡椒，就是為了讓它夠麻夠辣。
為了這一道菜，她還專程菜場淘了一個砂鍋，這與尋常燉湯的砂鍋並不一樣，上窄下寬，這樣會讓湯的滋味更加濃郁。
青蛙下鍋爆炒，加入事先準備好的雞湯後就倒入砂鍋之中燜上一燜，半炷香時間之後，湯汁已完全融入青蛙裏，這樣時候將青蛙盛出來，最後加入紫蘇，紫蘇青蛙煲便算完成。
這個時候砂鍋裏還有湯汁，直接加入配菜，嫩萵苣，菇子，豆皮，還有萵苣葉兒……到了最後素菜打底，上頭堆著鮮嫩的青蛙，更是端著爐子出來，這樣下頭的素菜越吃越香，鮮嫩的青蛙好吃，外焦裏嫩的青蛙肉也是別有滋味，一樣好吃。
顧念溪端著這道菜一出來，所有人的目光都落在這道菜上，有人嘗了一口，忍不住點頭道：“肉質滑嫩鮮美，一入口便是滿口香，又麻又辣，卻是辣嘴不辣胃，也難怪這道菜值三兩銀子，真是物超所值！”
出來送爐子的阿翩眼睛瞪得老大老大，將才出來值錢她還怕這些人會發脾氣，畢竟三兩銀子可不是一筆小數目，要知道姑娘買的這些青蛙才不到三百文錢！
顧念溪笑著道：“你們且吃著，這道菜用的是幹鍋的做法，絕妙之處是越吃越香，越吃越酥，青蛙吃完下頭埋著的配菜也熟了，萵苣爽口，豆皮入味，菇子鮮美，每一樣都是極好吃的，保準你們吃了下次還想吃。”
這並不是她自誇。
想當初在廣陽時，顧念溪慫著官媽媽買青蛙回來吃，阿魏見了只說鍋裏一只只青蛙就像是伸著胳膊腿兒的小娃娃，她可不吃，沒想到等著青蛙上了桌，她吃的比誰都開心。
一鍋子青蛙端上去，很快就一搶而空。
唯獨魏子羨憂心忡忡，食不下咽，腦海中一直回想著方才那人說的話。
不僅是今日，接下來的幾日，他都是悶悶不樂，思來想去，只覺得這話沒錯——他並不討厭顧念溪，甚至還有點喜歡。
他問過家中的姐妹什麽是喜歡一個人。
魂牽夢縈，念念不忘，百般惦記就是喜歡。
他自然是牽掛顧念溪的，顧念溪做的飯菜那般好吃，誰不惦記？
可半夏卻說，若有朝一日顧姑娘不再做飯，您還願意去找她說話？還想著她念著她嗎？
魏子羨想也不想就點點頭。
顧姑娘就像是母親園裏開的向日葵似的，什麽時候都是生機盎然，他自然是願意過去的，這京城的廚子數不勝數，唯一能入得了他眼的也就唯有顧姑娘。
所以，他確定自己是喜歡顧姑娘的。
魏子羨是個行動派，知曉自己的心思之後，就一日三餐都恨不得過來。
從前他是個傲氣的人，除了對顧念溪，對阿魏他們都是愛搭不理的，可如今情況不一樣，他對阿魏他們幾個和氣了不少，還經常要半夏買些零嘴，絹花分給他們。
不說阿魏與阿翩，就連向來寡言少語的滿春都察覺到了不對，“魏少爺是不是喜歡姑娘？每次他過來時都盯著姑娘看。”
顧念溪愕然，“應該不至於，魏子羨的親姐姐是皇後娘娘，依照魏家如今的權勢，想要什麽樣的女子沒有，怎麽會看得上我？你們想多了吧？”
阿魏一刀下去，將案板上的子雞剁的砰砰作響，敢情是將砧板上的子雞當成了魏子羨，“怎麽想多了？每次那魏少爺進來時，眼睛都恨不得長到姑娘身上去了。”
“從前魏少爺也是經常過來，但不像如今這樣，恨不得天沒亮就來了，天黑了才走，不知道的還以為他才是我們鋪子裏的掌櫃咧！”
“我娘說的沒錯，京城真不是什麽好地方！”
她是氣鼓鼓的，來京城之前，她娘是千叮嚀萬囑咐，說外頭壞人多，要她一定一定要護著姑娘。
顧念溪忍不住回想起這幾日的事情來，只覺得是有點怪異。
從前魏子羨過啦總是念叨這吃的念叨那吃的，可這幾日過來時常問的就是“顧姑娘今日吃過了嗎”、“今日鋪子生意挺好的，你可別累著了”、“這是我姐姐賞下來的東西，我拿著也沒用，送給你吧”諸如此類的話。
她隱隱也覺得有些不對勁，可等著魏子羨來的時候還是該怎麽著還是怎麽著，畢竟打開門做生意，難不成還能拒絕客人不成？
誰知道魏子羨卻是得寸進尺，這一日到了用午飯的時候竟提著一籃子鮮花過來了。
顧念溪不解。
魏子羨打開手中的折扇，故作灑脫道：“沒什麽，不過是我母親花園子裏的花兒開得好，想著我這幾日過來的勤，顧姑娘受累了，所以送你些小禮物罷了，這些花兒不值錢，顧姑娘可別推辭。”
“有句話怎麽說來著，贈人玫瑰手有餘香是不是？”
這一籃子花兒很美，裏頭有芍藥，玫瑰，向日葵……一朵比一朵嬌艷，上頭還沾著露水，可見養花之人是費足了心思。
承恩侯夫人就是魏子羨的母親，她在京城之中還是有些名氣的，之所以讓她聲名遠揚就是她的花圃，她更是愛花如命。
顧念溪不相信這花兒是承恩侯夫人答應魏子羨摘的，肯定是他偷偷送過來的。
顧念溪大大方方道謝，直讓人將花擺在多寶閣上，笑著道：“……這麽好看的花兒得讓大家都瞧一瞧，這樣才不會辜負了魏少爺的一番心意。”
她越是落落大方，就越是顯得她對魏子羨並沒有非分之想。
魏子羨有些不高興——不是說一個女子收到男人送的禮物會欣喜若狂嗎？這花兒多好看啊，難道顧姑娘不喜歡？
顧念溪轉身則進去了廚房。
一刻鐘之後，宋宴過來了。
他一進來就看到多寶格上擺著的花籃子，這花籃子是用竹條編的，小小的一個很是精美，上頭的花兒更是稀罕，別的他不認識，這雙色芍藥他曾在祖母院子裏見過，祖母說很是稀罕。
他一掃坐在角落的魏子羨，當即便有些明白了。
阿翩一見著宋宴過來，連忙迎了上來，“宋大人過來呢？我們家姑娘還在廚房，我這就把她叫出來！”
雖說她不大待見宋宴，可也曉得這人不能得罪，得笑臉相迎。
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這些紈絝子弟一起用飯，難免會飲酒，帶的還都是禦賜的梨花白，這酒味兒好，可極容易醉人。
魏子羨宛如做錯了事的小孩一般，迅速低下頭道：“沒事。”
今日顧念溪端上來的最後一道菜是紫蘇青蛙煲，這一道菜就是她之前琢磨很久的很特別，但是食材又很常見，又能叫人讚不絕口的一道菜。
說白了，就是食材便宜，但是能賣出高價的菜式。
如今正是春末夏初，稻田裏雖不是蛙聲一片，但仔細找找還是能找到些肥美的青蛙，天下無難事，只要有錢人。
殺青蛙扒皮去內臟這種事兒直接交給滿春就行，阿翩在一旁見了直流涎水，“……還記得小時候我和哥哥兩個人下地種田時就經常抓青蛙，直接去了內臟，連皮一起丟到火裏烤，青蛙肉嫩，一會兒就能熟了，好吃極了。”
顧念溪也很愛吃青蛙，肉質鮮嫩，簡直能把人舌頭鮮美，只是那些貴胄們怕是從未吃過這般好的東西。
這些常見的他們是一概不愛吃，專挑那些貴的難得的東西。
今日這一道紫蘇青蛙煲是按照川菜的做法，蔥姜蒜花椒加的足足的，還加了幹辣椒和她自個兒泡的泡椒，就是為了讓它夠麻夠辣。
為了這一道菜，她還專程菜場淘了一個砂鍋，這與尋常燉湯的砂鍋並不一樣，上窄下寬，這樣會讓湯的滋味更加濃郁。
青蛙下鍋爆炒，加入事先準備好的雞湯後就倒入砂鍋之中燜上一燜，半炷香時間之後，湯汁已完全融入青蛙裏，這樣時候將青蛙盛出來，最後加入紫蘇，紫蘇青蛙煲便算完成。
這個時候砂鍋裏還有湯汁，直接加入配菜，嫩萵苣，菇子，豆皮，還有萵苣葉兒……到了最後素菜打底，上頭堆著鮮嫩的青蛙，更是端著爐子出來，這樣下頭的素菜越吃越香，鮮嫩的青蛙好吃，外焦裏嫩的青蛙肉也是別有滋味，一樣好吃。
顧念溪端著這道菜一出來，所有人的目光都落在這道菜上，有人嘗了一口，忍不住點頭道：“肉質滑嫩鮮美，一入口便是滿口香，又麻又辣，卻是辣嘴不辣胃，也難怪這道菜值三兩銀子，真是物超所值！”
出來送爐子的阿翩眼睛瞪得老大老大，將才出來值錢她還怕這些人會發脾氣，畢竟三兩銀子可不是一筆小數目，要知道姑娘買的這些青蛙才不到三百文錢！
顧念溪笑著道：“你們且吃著，這道菜用的是幹鍋的做法，絕妙之處是越吃越香，越吃越酥，青蛙吃完下頭埋著的配菜也熟了，萵苣爽口，豆皮入味，菇子鮮美，每一樣都是極好吃的，保準你們吃了下次還想吃。”
這並不是她自誇。
想當初在廣陽時，顧念溪慫著官媽媽買青蛙回來吃，阿魏見了只說鍋裏一只只青蛙就像是伸著胳膊腿兒的小娃娃，她可不吃，沒想到等著青蛙上了桌，她吃的比誰都開心。
一鍋子青蛙端上去，很快就一搶而空。
唯獨魏子羨憂心忡忡，食不下咽，腦海中一直回想著方才那人說的話。
不僅是今日，接下來的幾日，他都是悶悶不樂，思來想去，只覺得這話沒錯——他並不討厭顧念溪，甚至還有點喜歡。
他問過家中的姐妹什麽是喜歡一個人。
魂牽夢縈，念念不忘，百般惦記就是喜歡。
他自然是牽掛顧念溪的，顧念溪做的飯菜那般好吃，誰不惦記？
可半夏卻說，若有朝一日顧姑娘不再做飯，您還願意去找她說話？還想著她念著她嗎？
魏子羨想也不想就點點頭。
顧姑娘就像是母親園裏開的向日葵似的，什麽時候都是生機盎然，他自然是願意過去的，這京城的廚子數不勝數，唯一能入得了他眼的也就唯有顧姑娘。
所以，他確定自己是喜歡顧姑娘的。
魏子羨是個行動派，知曉自己的心思之後，就一日三餐都恨不得過來。
從前他是個傲氣的人，除了對顧念溪，對阿魏他們都是愛搭不理的，可如今情況不一樣，他對阿魏他們幾個和氣了不少，還經常要半夏買些零嘴，絹花分給他們。
不說阿魏與阿翩，就連向來寡言少語的滿春都察覺到了不對，“魏少爺是不是喜歡姑娘？每次他過來時都盯著姑娘看。”
顧念溪愕然，“應該不至於，魏子羨的親姐姐是皇後娘娘，依照魏家如今的權勢，想要什麽樣的女子沒有，怎麽會看得上我？你們想多了吧？”
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“從前魏少爺也是經常過來，但不像如今這樣，恨不得天沒亮就來了，天黑了才走，不知道的還以為他才是我們鋪子裏的掌櫃咧！”
“我娘說的沒錯，京城真不是什麽好地方！”
她是氣鼓鼓的，來京城之前，她娘是千叮嚀萬囑咐，說外頭壞人多，要她一定一定要護著姑娘。
顧念溪忍不住回想起這幾日的事情來，只覺得是有點怪異。
從前魏子羨過啦總是念叨這吃的念叨那吃的，可這幾日過來時常問的就是“顧姑娘今日吃過了嗎”、“今日鋪子生意挺好的，你可別累著了”、“這是我姐姐賞下來的東西，我拿著也沒用，送給你吧”諸如此類的話。
她隱隱也覺得有些不對勁，可等著魏子羨來的時候還是該怎麽著還是怎麽著，畢竟打開門做生意，難不成還能拒絕客人不成？
誰知道魏子羨卻是得寸進尺，這一日到了用午飯的時候竟提著一籃子鮮花過來了。
顧念溪不解。
魏子羨打開手中的折扇，故作灑脫道：“沒什麽，不過是我母親花園子裏的花兒開得好，想著我這幾日過來的勤，顧姑娘受累了，所以送你些小禮物罷了，這些花兒不值錢，顧姑娘可別推辭。”
“有句話怎麽說來著，贈人玫瑰手有餘香是不是？”
這一籃子花兒很美，裏頭有芍藥，玫瑰，向日葵……一朵比一朵嬌艷，上頭還沾著露水，可見養花之人是費足了心思。
承恩侯夫人就是魏子羨的母親，她在京城之中還是有些名氣的，之所以讓她聲名遠揚就是她的花圃，她更是愛花如命。
顧念溪不相信這花兒是承恩侯夫人答應魏子羨摘的，肯定是他偷偷送過來的。
顧念溪大大方方道謝，直讓人將花擺在多寶閣上，笑著道：“……這麽好看的花兒得讓大家都瞧一瞧，這樣才不會辜負了魏少爺的一番心意。”
她越是落落大方，就越是顯得她對魏子羨並沒有非分之想。
魏子羨有些不高興——不是說一個女子收到男人送的禮物會欣喜若狂嗎？這花兒多好看啊，難道顧姑娘不喜歡？
顧念溪轉身則進去了廚房。
一刻鐘之後，宋宴過來了。
他一進來就看到多寶格上擺著的花籃子，這花籃子是用竹條編的，小小的一個很是精美，上頭的花兒更是稀罕，別的他不認識，這雙色芍藥他曾在祖母院子裏見過，祖母說很是稀罕。
他一掃坐在角落的魏子羨，當即便有些明白了。
阿翩一見著宋宴過來，連忙迎了上來，“宋大人過來呢？我們家姑娘還在廚房，我這就把她叫出來！”
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