048 蟹黃烤餅(一)
關燈
小
中
大
048 蟹黃烤餅(一)
顧念溪並未將他往寧國公府世子這一身份上去想,一來是當日宋宴身邊的隨從稱呼他為大人,而非世子,二來則是她剛剛聽到老婦人叫他“琳瑯”。
琳瑯?
寓指一切美好珍貴的東西!
多好聽的名字啊!
若換成別人,顧念溪定會覺得這名字太過女氣亦或者浮誇,可唯獨配上這人,她只覺得……嗯,相得益彰。
天色將暗未暗,顧念溪見著宋宴似乎大步流星離開了,身後還傳來老婦人拔高的聲音,“琳瑯……”
可那人頭也不回就走了。
顧念溪瞧著他那挺拔的背影,只覺得這人和自己想象中一樣,脾氣不大好,以後誰要是嫁給他,算是倒黴了。
顧念溪心底感嘆了兩句,撒了兩把魚食則回去了。
轉眼間就到了第二日回京的時間,她此次出來也不是一點收獲都沒有的,昨晚上阿魏和阿翩前去後山摘了很多野菌子,還專程問過僧人,都是可以用的。
顧念溪看著這一筐子野菌子,說晚上回去喝雜菌湯,還可以將野菌子炸著吃,一時間,她們幾個都很高興,畢竟苦了一兩日,總算是要吃點好的了。
若論起愛吃菌子,怕是沒有人能超越雲南人。
因雲南溫度適宜,每年春天各類野菌子都冒出來,雲南因食用野菌子中毒的人不在少數,可不少人還是趨之若鶩,可見其鮮美程度。
越是鮮美的食物,做法就越是簡單,顧念溪最喜歡將她燉雜菌湯,各式菌子丟到鍋裏一煮,再放些河蝦,韭菜段,蔥花……那滋味要多美就有多美,光是想一想,坐在馬車上的顧念溪都忍不住咽口水。
一回去,立馬是起鍋燒水下菇子,外加上滿春這是第一次獨擔大旗,憋著勁兒使出了殺手鐧,做了一鍋子蟹黃烤餅。
顧念溪嘗了一口,只覺得驚為天人,覺得滿春有朝一日肯定能成為大廚的。
問起做法,滿春還覺得有點不好意思,“……這兩天你們不在家,我每天吃東西都是隨便對付一下,突然記起來姑娘之前說的烤餅,又想到姑娘說可以用蛋黃調制蟹黃醬,所以試了下。”
他平時是個沈默寡言的,可還是記得顧念溪喜歡吃蟹黃醬。
滿春嘴上說的烤餅的做法實際上有點像荊州鍋盔,這是顧念溪無意中提起的。
如今滿春做的蟹黃烤餅不比她愛吃的鍋盔差,餅搟的薄薄的,裏頭抱著蛋黃做成的蟹黃醬,還包著五花肉餡,五分肥五分瘦,一口咬下去,那是滿口鮮香,鹹蛋黃做成的蟹黃醬若單單吃就有些噎人,如此一中和,肥瘦相宜,最為可口。
一口雜菌湯,一口蟹黃烤餅,再配上從前自己腌的蘿蔔幹兒,如今就算是要她去天上當神仙,她都不願意。
阿翩是連喝三碗雜菌湯,最後喝的直打飽嗝兒,心滿意足拍著肚皮,道:“姑娘的手藝實在太好了!”
阿魏的手藝自然也是不錯的,可比起顧念溪來,卻是差了點。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
顧念溪並未將他往寧國公府世子這一身份上去想,一來是當日宋宴身邊的隨從稱呼他為大人,而非世子,二來則是她剛剛聽到老婦人叫他“琳瑯”。
琳瑯?
寓指一切美好珍貴的東西!
多好聽的名字啊!
若換成別人,顧念溪定會覺得這名字太過女氣亦或者浮誇,可唯獨配上這人,她只覺得……嗯,相得益彰。
天色將暗未暗,顧念溪見著宋宴似乎大步流星離開了,身後還傳來老婦人拔高的聲音,“琳瑯……”
可那人頭也不回就走了。
顧念溪瞧著他那挺拔的背影,只覺得這人和自己想象中一樣,脾氣不大好,以後誰要是嫁給他,算是倒黴了。
顧念溪心底感嘆了兩句,撒了兩把魚食則回去了。
轉眼間就到了第二日回京的時間,她此次出來也不是一點收獲都沒有的,昨晚上阿魏和阿翩前去後山摘了很多野菌子,還專程問過僧人,都是可以用的。
顧念溪看著這一筐子野菌子,說晚上回去喝雜菌湯,還可以將野菌子炸著吃,一時間,她們幾個都很高興,畢竟苦了一兩日,總算是要吃點好的了。
若論起愛吃菌子,怕是沒有人能超越雲南人。
因雲南溫度適宜,每年春天各類野菌子都冒出來,雲南因食用野菌子中毒的人不在少數,可不少人還是趨之若鶩,可見其鮮美程度。
越是鮮美的食物,做法就越是簡單,顧念溪最喜歡將她燉雜菌湯,各式菌子丟到鍋裏一煮,再放些河蝦,韭菜段,蔥花……那滋味要多美就有多美,光是想一想,坐在馬車上的顧念溪都忍不住咽口水。
一回去,立馬是起鍋燒水下菇子,外加上滿春這是第一次獨擔大旗,憋著勁兒使出了殺手鐧,做了一鍋子蟹黃烤餅。
顧念溪嘗了一口,只覺得驚為天人,覺得滿春有朝一日肯定能成為大廚的。
問起做法,滿春還覺得有點不好意思,“……這兩天你們不在家,我每天吃東西都是隨便對付一下,突然記起來姑娘之前說的烤餅,又想到姑娘說可以用蛋黃調制蟹黃醬,所以試了下。”
他平時是個沈默寡言的,可還是記得顧念溪喜歡吃蟹黃醬。
滿春嘴上說的烤餅的做法實際上有點像荊州鍋盔,這是顧念溪無意中提起的。
如今滿春做的蟹黃烤餅不比她愛吃的鍋盔差,餅搟的薄薄的,裏頭抱著蛋黃做成的蟹黃醬,還包著五花肉餡,五分肥五分瘦,一口咬下去,那是滿口鮮香,鹹蛋黃做成的蟹黃醬若單單吃就有些噎人,如此一中和,肥瘦相宜,最為可口。
一口雜菌湯,一口蟹黃烤餅,再配上從前自己腌的蘿蔔幹兒,如今就算是要她去天上當神仙,她都不願意。
阿翩是連喝三碗雜菌湯,最後喝的直打飽嗝兒,心滿意足拍著肚皮,道:“姑娘的手藝實在太好了!”
阿魏的手藝自然也是不錯的,可比起顧念溪來,卻是差了點。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)