Chapter.29
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Chapter.29
一大早, 阿恬拿了兩個最大號的布袋,騎著小車車出了門。
蟲棄草生長在森林西北較深一些的地方,阿恬帶了野外炊具以及煮泡面的材料,準備在野外和大自然共進一餐。
每年的這個時候, 都是給青森小館整個塗上一層蟲棄草汁液的時候。
蟲棄草, 顧名思義, 是所有蚊蟲都厭棄的存在。將割下來的蟲棄草剁碎,加水熬制,篩掉渣子之後,用晾涼的汁水塗抹到物品表面, 能夠有很好的防蟲效果。
在網絡發達之前, 村子裏的老人經常會到林子裏采一些,熬成汁液塗抹到重要的防蟲的地方, 如今有了其他平替,便很少會用到了。
阿恬本來也打算從網上買點兒的,但美在一直在用。
知道奶奶住的地方蚊蟲會多,他們也給她寄過好多防蚊蟲的,不過被美在堆到一旁,不是放置就是送給了村子裏的人, 這些事情在阿恬之前常來的日子裏, 她看到過。
她沒問過原因,因為這種像窺探了秘密的東西,她不太敢問。
就算問了,也未必有結果。
但,既然是青森小館, 有些事情按照約定俗成的定律,似乎也沒那麽難以讓人接受。
於是, 阿恬便沒有打破這種傳承,到了既定的時候,乖乖的出來割蟲棄草了。
就算是為自己找一個忙碌的借口,一個和大自然約會的理由。
蟲棄草呈深綠色,與夏季的森林完全渾然一體,柳葉一樣細長的葉尖帶著一小點不起眼的黃色,一根草莖上生出許多葉片。
它們也不是一簇一簇長的,而是分散在更加潮濕一些的土壤各處,這也是為何村民們不太願意來采的原因。
生長的地理位置很是偏僻,不成群生長增加了尋找的難度,一來二去,就沒人願意在這上面花費時間了。
而此時的阿恬,恰好有大把的時間去做自己想做,喜歡做的事情。
沒有人強迫她,而是她自己就想這樣做。或許明年不想這樣做了,再來買科技的產物也不遲,總歸,可以隨心了。
就是不知道要采幾天才夠用。
將車子停好後,看著一簇一簇生長的蟲棄草的阿恬這樣想。
她還沒給屋子刷過汁水呢,整個餐館內外都要刷上兩遍的話,應該要用到不少。
奶奶熬蟲棄草汁的記憶很模糊,阿恬僅碰到過有限的幾次,沒有再具體的參考價值。
所以,這次的一切,都是按著模糊的記憶,摸索著來。
來到青森之後,似乎所做的一切事情都多了許多新奇與感興趣。
興趣感指引著前行的動力,整個人仿佛也跟著年輕了起來。
不過在割蟲棄草之前,為了之後與大自然的約會,阿恬還要先去做一件事情。
她拿了一個小水籠,又拿了還掛著點兒肉的羊棒骨,步行去了更深處。
距離割蟲棄草不遠的地方就有一條山溪,應該是距離青森小館不遠處的那條山溪的上游段落,不過到底是不是,阿恬沒有想過要考證,這種介於是與非之間的樂趣,是阿恬自己送給自己生活的小禮物。
等哪天一天真想較真,就順著這條寬闊的山溪走一走,也許,會走到其他什麽意想不到的地方也說不定呢。
找了塊大石頭將水籠放在山溪裏壓好,羊棒骨丟到底部,就等著新鮮的水鮮上門了。
這條山溪也是挺有意思,該它有的還是不該它有的,如果運氣好的話,應該都可以碰到。
雖然概率很低,但人一旦有了期待感,生命的富足感也會跟著攀升,快樂,也就隨之而來了。
下好了水籠,帶著期待的心情,阿恬回去割草去了。
蟲棄草的汁液弄到手上也t沒關系,它自己本身沒有味道,或者說,人類聞不到它的味道,倒是蟲子討厭的可以,從名字就能看出來。
阿恬也不知道這草的學名,從小就聽美在和村民這樣叫,她便也入鄉隨俗了。
除了蟲棄草,也還有零星的蘑菇,看見了就一並采了,蘑菇多多益善,烘幹之後易於保存,如果不是頓頓食用,應該可以用到年底了。
割著割著,阿恬開始出汗。
天氣果然越來越熱,她本來穿的半袖,怕受傷,帶了套袖穿了長褲,哪怕有樹蔭遮著,潮濕與悶熱依舊無孔不入。
第一個布袋已經裝滿了,阿恬特意將長一點的蟲棄草折斷放到裏面,所以應該有不少。
應該夠刷一次的了吧?這樣想著,阿恬摘了帽子,用帽檐當扇子用。
“失策了,下次還得帶把扇子過來。”一邊奢侈的感受帽檐發出的微風,一邊為明年的同種勞動規劃好了所需的用具。
忙活了多半天,早上墊肚子的那點面包已經全部消化掉了,哪怕知道自己只要吃飽了就不會想動,阿恬還是拖著食材和炊具向山溪那邊走去。
來到溪邊,阿恬選了一處相對平坦的位置,放下東西之後,跑去看水籠。
“就幾只蝦啊……”阿恬往裏面探了下頭,隨後嘆了口氣。
算了,這樣短的時間,十幾只蝦就已經不錯了,個頭雖然和大海蝦沒辦法比,但一根手指的粗細也要有了。
那麽今天中午,就煮個海鮮、不,水鮮泡面吧。剛捕捉上來的鮮嫩蝦子,不知要比那些冷凍與養殖的鮮嫩多少倍,也該知足了。
這樣想著,剛剛有些沮喪的心情,就又好了起來。
柴火到處都是,阿恬來的路上就一直撿,水源自然是山溪水,她自己還帶了今早現摸的,熱乎乎的雞蛋兩枚。
為什麽突然覺得,這樣的搭配,煮一鍋泡面太浪費了?
阿恬一邊生火,一邊想。
那…煮什麽是不浪費的呢?
味蕾前所未有的活躍了起來,它像是在星空中探索飛行,捕捉著每一個能夠滿足自己的星光。
應該煮火鍋才對吧!
一枚星星突然掉落眼前,刺目的光芒過去後,是煮著各種食材,冒著白眼熱氣騰騰的黑色砂鍋。
那砂鍋被架在火焰上,裏面用燒開的山溪水煮著各種食材。
在夏季夜晚的星空下,聽夜鶯蟬鳴,聽山溪嘩嘩,聽火焰劈啪,汗水順著臉頰流下,薄薄的衣衫被汗水濕透貼在身上。
一口熱氣騰騰的食材下肚,卷著新鮮的美味,激發出更多的汗水與熱情,在包裹了溪水涼意的風裏,與夏蟲一齊鳴唱,同漫天繁星一起熠熠。
只是想著這樣的場面,阿恬就忍不住吞口水,腹中的饑餓感更強烈了一些。
感謝這碗並不完美的泡面,夏季未來某一天的行程,已經安排好了。
這樣愜意的火鍋局,不安排上,仿佛是人生一大憾事。讓遺憾論的阿恬,都不能讓這份遺憾留到今年夏季過完。
腦海裏計劃的功夫,水已經燒開了,阿恬將兩包面餅丟進去,隨後放入蔬菜包以及采的蘑菇一起煮。
用的是粗粗的拉面泡面,這種泡面煮起來不容易塌軟,哪怕吃得慢一些,也還留有一絲嚼勁。
等水再次沸騰到不得不掀開蓋子,蘑菇的香味以及烘幹蔬菜的香味被激發了出來。
阿恬猛吸了一口氣,覺得哪怕不加那些蝦,這碗泡面就已經超出許許多多添加了昂貴食材的泡面了。
不過,既然都捉到了,這些蝦子最終自然也逃不了下鍋的命運。
將該丟的丟進去,阿恬拿筷子翻攪。
十幾只蝦子很快就泛起了粉嫩的淺紅色,蘑菇的味道都蓋不住的鮮嫩香氣逃逸出來,被阿恬的嗅覺捕捉。
“早知道再帶點青菜來。”阿恬懊悔。
要是那些蟲棄草能吃就好了。阿恬突然詭異的冒出了這樣的念頭,不過隨即便被她晃著腦袋丟掉了。
吃貨真是太可怕了,阿恬由衷的想。
等蝦子煮的差不多了,才把調料包放了進去。油包自然是沒有放的,這種會影響到鮮味的東西,自然不在今日煮泡面需要考慮的範疇裏。
兩枚雞蛋敲開之後直接丟進鍋裏,再用筷子攪散,湯汁裏出現了芙蓉碎,變得絨絨糊糊,看起來特別的有食欲。
今日主打的是隨性而為,配合著如此的心境,產生了如此的泡面,是非常正常且合適的。
蘑菇、蝦子以及幹粉的味道,全部被兩枚雞蛋融合了,甘甜醇厚的鮮味籠罩在了以阿恬為中心的山溪上空。
這要是火鍋……吸著香氣的阿恬又開始幻想。
直到冒著熱氣的泡面再度在眼前聚焦,阿恬緊緊握住了拳頭:“火鍋局,一定要實現,刷完了蟲棄草汁,就來準備吧!”
下定決心的阿恬將火用水撲滅,挑起一筷子面條,準備享用美味。
“真是神奇的味道啊……”
蒼老的聲音,從阿恬的身後,溪水的對岸傳了過來。
阿恬面條差點嚇掉了,她遲疑著轉頭,淡灰色紗衣的老者正摸著胡子,在對面看著她。
認命的將面條丟回鍋裏,阿恬看了看老者,又看了看周圍,發現並沒有可以過來的渠道,瞬間安心。
很好,至少泡面保住了。
“你在吃什麽?”老者走進幾步,來到岸邊問她。
“方便面。”阿恬回,“不過,用了一些新鮮的食材。”
“嗯嗯。”老者笑瞇瞇的捋著胡子點頭,“沒錯,我聞到了蝦的味道,還有蘑菇,那些鹹鹹的味道是什麽?”
這阿恬沒辦法回答,她沒義務背粉包的配料表,只能回答:“一種覆合型調料。”
“啊,真是神奇的味道啊。”那老者又感嘆,隨後就往前邁步。
阿恬一驚:“老爺爺,小心!”
要知道,哪怕只是一條山溪,也應該有五米寬了啊!
這老頭——這老頭怎麽過來了?
下巴都要掉到地上的阿恬,看著衣衫未沾一滴水的老頭緩緩走來之後,覺得自己的泡面岌岌可危了起來。
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蟲棄草生長在森林西北較深一些的地方,阿恬帶了野外炊具以及煮泡面的材料,準備在野外和大自然共進一餐。
每年的這個時候, 都是給青森小館整個塗上一層蟲棄草汁液的時候。
蟲棄草, 顧名思義, 是所有蚊蟲都厭棄的存在。將割下來的蟲棄草剁碎,加水熬制,篩掉渣子之後,用晾涼的汁水塗抹到物品表面, 能夠有很好的防蟲效果。
在網絡發達之前, 村子裏的老人經常會到林子裏采一些,熬成汁液塗抹到重要的防蟲的地方, 如今有了其他平替,便很少會用到了。
阿恬本來也打算從網上買點兒的,但美在一直在用。
知道奶奶住的地方蚊蟲會多,他們也給她寄過好多防蚊蟲的,不過被美在堆到一旁,不是放置就是送給了村子裏的人, 這些事情在阿恬之前常來的日子裏, 她看到過。
她沒問過原因,因為這種像窺探了秘密的東西,她不太敢問。
就算問了,也未必有結果。
但,既然是青森小館, 有些事情按照約定俗成的定律,似乎也沒那麽難以讓人接受。
於是, 阿恬便沒有打破這種傳承,到了既定的時候,乖乖的出來割蟲棄草了。
就算是為自己找一個忙碌的借口,一個和大自然約會的理由。
蟲棄草呈深綠色,與夏季的森林完全渾然一體,柳葉一樣細長的葉尖帶著一小點不起眼的黃色,一根草莖上生出許多葉片。
它們也不是一簇一簇長的,而是分散在更加潮濕一些的土壤各處,這也是為何村民們不太願意來采的原因。
生長的地理位置很是偏僻,不成群生長增加了尋找的難度,一來二去,就沒人願意在這上面花費時間了。
而此時的阿恬,恰好有大把的時間去做自己想做,喜歡做的事情。
沒有人強迫她,而是她自己就想這樣做。或許明年不想這樣做了,再來買科技的產物也不遲,總歸,可以隨心了。
就是不知道要采幾天才夠用。
將車子停好後,看著一簇一簇生長的蟲棄草的阿恬這樣想。
她還沒給屋子刷過汁水呢,整個餐館內外都要刷上兩遍的話,應該要用到不少。
奶奶熬蟲棄草汁的記憶很模糊,阿恬僅碰到過有限的幾次,沒有再具體的參考價值。
所以,這次的一切,都是按著模糊的記憶,摸索著來。
來到青森之後,似乎所做的一切事情都多了許多新奇與感興趣。
興趣感指引著前行的動力,整個人仿佛也跟著年輕了起來。
不過在割蟲棄草之前,為了之後與大自然的約會,阿恬還要先去做一件事情。
她拿了一個小水籠,又拿了還掛著點兒肉的羊棒骨,步行去了更深處。
距離割蟲棄草不遠的地方就有一條山溪,應該是距離青森小館不遠處的那條山溪的上游段落,不過到底是不是,阿恬沒有想過要考證,這種介於是與非之間的樂趣,是阿恬自己送給自己生活的小禮物。
等哪天一天真想較真,就順著這條寬闊的山溪走一走,也許,會走到其他什麽意想不到的地方也說不定呢。
找了塊大石頭將水籠放在山溪裏壓好,羊棒骨丟到底部,就等著新鮮的水鮮上門了。
這條山溪也是挺有意思,該它有的還是不該它有的,如果運氣好的話,應該都可以碰到。
雖然概率很低,但人一旦有了期待感,生命的富足感也會跟著攀升,快樂,也就隨之而來了。
下好了水籠,帶著期待的心情,阿恬回去割草去了。
蟲棄草的汁液弄到手上也t沒關系,它自己本身沒有味道,或者說,人類聞不到它的味道,倒是蟲子討厭的可以,從名字就能看出來。
阿恬也不知道這草的學名,從小就聽美在和村民這樣叫,她便也入鄉隨俗了。
除了蟲棄草,也還有零星的蘑菇,看見了就一並采了,蘑菇多多益善,烘幹之後易於保存,如果不是頓頓食用,應該可以用到年底了。
割著割著,阿恬開始出汗。
天氣果然越來越熱,她本來穿的半袖,怕受傷,帶了套袖穿了長褲,哪怕有樹蔭遮著,潮濕與悶熱依舊無孔不入。
第一個布袋已經裝滿了,阿恬特意將長一點的蟲棄草折斷放到裏面,所以應該有不少。
應該夠刷一次的了吧?這樣想著,阿恬摘了帽子,用帽檐當扇子用。
“失策了,下次還得帶把扇子過來。”一邊奢侈的感受帽檐發出的微風,一邊為明年的同種勞動規劃好了所需的用具。
忙活了多半天,早上墊肚子的那點面包已經全部消化掉了,哪怕知道自己只要吃飽了就不會想動,阿恬還是拖著食材和炊具向山溪那邊走去。
來到溪邊,阿恬選了一處相對平坦的位置,放下東西之後,跑去看水籠。
“就幾只蝦啊……”阿恬往裏面探了下頭,隨後嘆了口氣。
算了,這樣短的時間,十幾只蝦就已經不錯了,個頭雖然和大海蝦沒辦法比,但一根手指的粗細也要有了。
那麽今天中午,就煮個海鮮、不,水鮮泡面吧。剛捕捉上來的鮮嫩蝦子,不知要比那些冷凍與養殖的鮮嫩多少倍,也該知足了。
這樣想著,剛剛有些沮喪的心情,就又好了起來。
柴火到處都是,阿恬來的路上就一直撿,水源自然是山溪水,她自己還帶了今早現摸的,熱乎乎的雞蛋兩枚。
為什麽突然覺得,這樣的搭配,煮一鍋泡面太浪費了?
阿恬一邊生火,一邊想。
那…煮什麽是不浪費的呢?
味蕾前所未有的活躍了起來,它像是在星空中探索飛行,捕捉著每一個能夠滿足自己的星光。
應該煮火鍋才對吧!
一枚星星突然掉落眼前,刺目的光芒過去後,是煮著各種食材,冒著白眼熱氣騰騰的黑色砂鍋。
那砂鍋被架在火焰上,裏面用燒開的山溪水煮著各種食材。
在夏季夜晚的星空下,聽夜鶯蟬鳴,聽山溪嘩嘩,聽火焰劈啪,汗水順著臉頰流下,薄薄的衣衫被汗水濕透貼在身上。
一口熱氣騰騰的食材下肚,卷著新鮮的美味,激發出更多的汗水與熱情,在包裹了溪水涼意的風裏,與夏蟲一齊鳴唱,同漫天繁星一起熠熠。
只是想著這樣的場面,阿恬就忍不住吞口水,腹中的饑餓感更強烈了一些。
感謝這碗並不完美的泡面,夏季未來某一天的行程,已經安排好了。
這樣愜意的火鍋局,不安排上,仿佛是人生一大憾事。讓遺憾論的阿恬,都不能讓這份遺憾留到今年夏季過完。
腦海裏計劃的功夫,水已經燒開了,阿恬將兩包面餅丟進去,隨後放入蔬菜包以及采的蘑菇一起煮。
用的是粗粗的拉面泡面,這種泡面煮起來不容易塌軟,哪怕吃得慢一些,也還留有一絲嚼勁。
等水再次沸騰到不得不掀開蓋子,蘑菇的香味以及烘幹蔬菜的香味被激發了出來。
阿恬猛吸了一口氣,覺得哪怕不加那些蝦,這碗泡面就已經超出許許多多添加了昂貴食材的泡面了。
不過,既然都捉到了,這些蝦子最終自然也逃不了下鍋的命運。
將該丟的丟進去,阿恬拿筷子翻攪。
十幾只蝦子很快就泛起了粉嫩的淺紅色,蘑菇的味道都蓋不住的鮮嫩香氣逃逸出來,被阿恬的嗅覺捕捉。
“早知道再帶點青菜來。”阿恬懊悔。
要是那些蟲棄草能吃就好了。阿恬突然詭異的冒出了這樣的念頭,不過隨即便被她晃著腦袋丟掉了。
吃貨真是太可怕了,阿恬由衷的想。
等蝦子煮的差不多了,才把調料包放了進去。油包自然是沒有放的,這種會影響到鮮味的東西,自然不在今日煮泡面需要考慮的範疇裏。
兩枚雞蛋敲開之後直接丟進鍋裏,再用筷子攪散,湯汁裏出現了芙蓉碎,變得絨絨糊糊,看起來特別的有食欲。
今日主打的是隨性而為,配合著如此的心境,產生了如此的泡面,是非常正常且合適的。
蘑菇、蝦子以及幹粉的味道,全部被兩枚雞蛋融合了,甘甜醇厚的鮮味籠罩在了以阿恬為中心的山溪上空。
這要是火鍋……吸著香氣的阿恬又開始幻想。
直到冒著熱氣的泡面再度在眼前聚焦,阿恬緊緊握住了拳頭:“火鍋局,一定要實現,刷完了蟲棄草汁,就來準備吧!”
下定決心的阿恬將火用水撲滅,挑起一筷子面條,準備享用美味。
“真是神奇的味道啊……”
蒼老的聲音,從阿恬的身後,溪水的對岸傳了過來。
阿恬面條差點嚇掉了,她遲疑著轉頭,淡灰色紗衣的老者正摸著胡子,在對面看著她。
認命的將面條丟回鍋裏,阿恬看了看老者,又看了看周圍,發現並沒有可以過來的渠道,瞬間安心。
很好,至少泡面保住了。
“你在吃什麽?”老者走進幾步,來到岸邊問她。
“方便面。”阿恬回,“不過,用了一些新鮮的食材。”
“嗯嗯。”老者笑瞇瞇的捋著胡子點頭,“沒錯,我聞到了蝦的味道,還有蘑菇,那些鹹鹹的味道是什麽?”
這阿恬沒辦法回答,她沒義務背粉包的配料表,只能回答:“一種覆合型調料。”
“啊,真是神奇的味道啊。”那老者又感嘆,隨後就往前邁步。
阿恬一驚:“老爺爺,小心!”
要知道,哪怕只是一條山溪,也應該有五米寬了啊!
這老頭——這老頭怎麽過來了?
下巴都要掉到地上的阿恬,看著衣衫未沾一滴水的老頭緩緩走來之後,覺得自己的泡面岌岌可危了起來。
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