??第359章 秘密
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第359章 秘密
“娘，難道你也相信這樣的說法？”
方青青看著她婆婆一臉異常的興奮，十分的無語。
石氏一邊喝著兒媳婦給她倒的茶，卻又感慨道：“不是仙女下凡又是什麽，青青，你可是我們家的大福星。”
好吧，也算是吧，她可是被錦鯉系統特意綁定的幫助黎家的工具人。
這樣一算，不就正是黎家的福星？
婆婆的說法也不算錯，方青青心裏卻不可能一點都不介意。
打著幫助她的旗號綁定的錦鯉系統，實際上卻只是把她當作是一個工具人；
即便是現在方青青生活如意卻也是她自己努力的結果，總有一天她要把那個系統的真正秘密都搞清楚！
婆媳倆說話間，一直都在衙門裏忙碌的黎大人也回家，正好爐子裏燉著的湯可以端出來了。
那可是熬煮的雪白翻滾的牛骨頭湯，石氏又灑了一些碧綠的香菜進去，才剛端出來一家人都可以聞到那撲鼻的香氣。
除了燉湯的牛骨頭牛腩，上好的牛肉單獨留著做鹵肉，這次買到的牛肉石氏打算讓三郎和老三媳婦都好好的補一補。
主要是現在牛肉可不好買，因為大多是耕牛，那可是農戶的寶貝朝廷律法嚴令禁止宰殺耕牛。
所以市場上能夠買賣的牛肉極少，少數是一些莊戶自己飼養的不屬於耕牛品種的那樣可以拿出來買賣，另外就是意外死亡的牛。
因為黎大人一家對於陽豐縣人來說還是初來乍到，大多數人處於觀望的狀態，石氏跟一些大娘子小媳婦混熟了那群人也不可能有買牛肉的門路。
還是因為感謝黎夫人救治了自家幺兒，周老爺特意讓人送來了一大塊牛肉，其中就包含了可以燉湯的牛骨頭。
來到這陽豐縣之後，比不上京城但是比之從前在鄉下，石氏覺得自家人日子還算過得可以。
但是豬肉雞肉乃至羊肉也都吃過，這還是第一回見到牛肉，石氏十分的高興。
才會親自下廚，打算讓兒子和兒媳婦好好吃一頓。
其實現在不只是黎大人，黎夫人也蠻忙碌的。
在她出手救治了周家小少爺之後，小仙女的名頭只是好聽，但是陽豐縣的許多老百姓都知道縣令夫人頂頂了不起醫術高超可以救人性命。
特別是，她是一個小娘子，在這個女大夫很少婦道人家得病往往都只能靠自己熬著撐著的小地方實在是太罕見太重要。
最開始的時候是老大夫所在的藥鋪向黎夫人伸出了橄欖枝，方青青拒絕，卻告訴對方有不方便診治或者是疑難雜癥的可以推薦到黎府來她會盡力救治。
一般的病人還好，畢竟世人的觀點還不可能一下子改變下來，許多人身體一丁點的不舒服找大夫看病卻是不願意找一位小娘子的。
可是知縣夫人的醫術好，對許多婦人家卻是一個好消息，只不過縣衙的門檻太高目前上門求醫的大娘子小媳婦還不算多。
卻也還是有的，一般都不是那麽容易診治斷根的病癥，因此每日裏方青青也是要耗費許多心神的。
石氏看在眼裏，十分的心疼。
除了盡心盡力的照顧好點點，其餘的，也是想在生活瑣事上讓兒子兒媳婦過得更舒心。
燉煮了牛骨頭湯，還烹制了鹵牛肉，另外還有兩道硬菜還是來到這裏跟人學的。
石氏也想做出來，讓青青嘗個新鮮。
一個是爐焙雞，這個是南邊的特|色|菜，反正石氏以前從來不知道雞肉可以這樣吃的。
先將整只雞脫毛洗幹凈之後剁成小塊兒，焯水後用事先切下來的雞肉放入鍋裏煸炒至金黃，加入黃酒、八角、桂皮等等作料。
用事先熬煮好的骨頭湯倒進去，沒過雞塊燉至滾爛之後收汁，這道菜才盛入盤中那個濃郁的香氣已經彌漫在整個屋子裏。
就連在外面玩耍的點點都註意到，咿咿呀呀的拉著他娘親的手，非要去看看是什麽東西。
幸好，這道菜本就是酸酸甜甜的口味，小孩子吃了也沒關系。
而且方青青早就有關輔食的做法以及各種材料問題與婆婆探討過，於是石氏事先準備了小米粥。
然後加入烹飪好的撕爛的雞肉，端出來小勺小勺的餵給點點。
小家夥哈哈大笑，明顯對這份特殊的雞肉粥十分捧場。
另外一道菜相對來說就比較簡單，在京城的時候吃魚少是因為難買，可是陽豐這裏各種魚很多且有許多跟他們以前吃過的不太一樣。
這一次吃的魚依舊是周家人送過來的，據說是從海裏捕獲的海魚。
石氏還好，因為沒有吃過更無從知道海魚與她以前吃過的魚有什麽區別。
倒是方青青聽了心中暗驚，這裏的地名與後世的地圖上看到的似乎有些不太一樣，所以一開始相公只說陽豐是一個比較偏遠的小縣城她也沒有太在意。
來到這裏，也只是在縣城裏面的幾條街上訪查過，真正意識到其實這個陽豐縣可能靠近後世的經濟特區的時候還是在跟周家有所來往之後。
周老爺派人送來的幾份禮物，不算貴重卻是稀罕物，據說都是從海裏捕撈的。
黎修平手上的書籍沒有專業的地理志，也只是一些地方記載講述了陽豐縣的情況，再就是從六部收集到的每年地方上的折子了解當地的風俗民情。
但是那些，又哪裏有方青青從系統提供的地圖搜索功能上查找的資料齊全？
她想辦法打印下來又用這個朝代的紙張文字把能夠展現給黎修平看的都抄下來，而在知道周老爺有船甚至有船隊的時候夫婦倆想到了一塊兒。
因為這個原因，黎修平才收下了周家的禮物，接受了周老爺的示好。
在走訪過整個縣城以及下屬的一些村落之後，黎修平知道本地最大的缺陷在哪裏，因此急於為當地的百姓尋找新的出路。
而海邊以及海產，在媳婦的提示之下，黎修平產生了一個新的思路。
當然，這些都還不急，黎修平才剛剛是新官上任總要把縣衙裏的各項事務理順。
石氏看到海魚當然不會有兒子兒媳婦那麽多的想法，吃出來好味道才是正經。
先是把魚處理幹凈，把魚身用刀斜著劃出幾道紋路好入味，然後用姜片、黃酒還有鹽腌制一會兒。
之後再魚腹中放入姜絲蔥花，隔水蒸，出鍋之後淋上熱油。
滋味果然是十分的鮮美，關鍵是還沒有小刺，挑剔好幹凈的魚肉大人小孩都吃得很開心。
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方青青看著她婆婆一臉異常的興奮，十分的無語。
石氏一邊喝著兒媳婦給她倒的茶，卻又感慨道：“不是仙女下凡又是什麽，青青，你可是我們家的大福星。”
好吧，也算是吧，她可是被錦鯉系統特意綁定的幫助黎家的工具人。
這樣一算，不就正是黎家的福星？
婆婆的說法也不算錯，方青青心裏卻不可能一點都不介意。
打著幫助她的旗號綁定的錦鯉系統，實際上卻只是把她當作是一個工具人；
即便是現在方青青生活如意卻也是她自己努力的結果，總有一天她要把那個系統的真正秘密都搞清楚！
婆媳倆說話間，一直都在衙門裏忙碌的黎大人也回家，正好爐子裏燉著的湯可以端出來了。
那可是熬煮的雪白翻滾的牛骨頭湯，石氏又灑了一些碧綠的香菜進去，才剛端出來一家人都可以聞到那撲鼻的香氣。
除了燉湯的牛骨頭牛腩，上好的牛肉單獨留著做鹵肉，這次買到的牛肉石氏打算讓三郎和老三媳婦都好好的補一補。
主要是現在牛肉可不好買，因為大多是耕牛，那可是農戶的寶貝朝廷律法嚴令禁止宰殺耕牛。
所以市場上能夠買賣的牛肉極少，少數是一些莊戶自己飼養的不屬於耕牛品種的那樣可以拿出來買賣，另外就是意外死亡的牛。
因為黎大人一家對於陽豐縣人來說還是初來乍到，大多數人處於觀望的狀態，石氏跟一些大娘子小媳婦混熟了那群人也不可能有買牛肉的門路。
還是因為感謝黎夫人救治了自家幺兒，周老爺特意讓人送來了一大塊牛肉，其中就包含了可以燉湯的牛骨頭。
來到這陽豐縣之後，比不上京城但是比之從前在鄉下，石氏覺得自家人日子還算過得可以。
但是豬肉雞肉乃至羊肉也都吃過，這還是第一回見到牛肉，石氏十分的高興。
才會親自下廚，打算讓兒子和兒媳婦好好吃一頓。
其實現在不只是黎大人，黎夫人也蠻忙碌的。
在她出手救治了周家小少爺之後，小仙女的名頭只是好聽，但是陽豐縣的許多老百姓都知道縣令夫人頂頂了不起醫術高超可以救人性命。
特別是，她是一個小娘子，在這個女大夫很少婦道人家得病往往都只能靠自己熬著撐著的小地方實在是太罕見太重要。
最開始的時候是老大夫所在的藥鋪向黎夫人伸出了橄欖枝，方青青拒絕，卻告訴對方有不方便診治或者是疑難雜癥的可以推薦到黎府來她會盡力救治。
一般的病人還好，畢竟世人的觀點還不可能一下子改變下來，許多人身體一丁點的不舒服找大夫看病卻是不願意找一位小娘子的。
可是知縣夫人的醫術好，對許多婦人家卻是一個好消息，只不過縣衙的門檻太高目前上門求醫的大娘子小媳婦還不算多。
卻也還是有的，一般都不是那麽容易診治斷根的病癥，因此每日裏方青青也是要耗費許多心神的。
石氏看在眼裏，十分的心疼。
除了盡心盡力的照顧好點點，其餘的，也是想在生活瑣事上讓兒子兒媳婦過得更舒心。
燉煮了牛骨頭湯，還烹制了鹵牛肉，另外還有兩道硬菜還是來到這裏跟人學的。
石氏也想做出來，讓青青嘗個新鮮。
一個是爐焙雞，這個是南邊的特|色|菜，反正石氏以前從來不知道雞肉可以這樣吃的。
先將整只雞脫毛洗幹凈之後剁成小塊兒，焯水後用事先切下來的雞肉放入鍋裏煸炒至金黃，加入黃酒、八角、桂皮等等作料。
用事先熬煮好的骨頭湯倒進去，沒過雞塊燉至滾爛之後收汁，這道菜才盛入盤中那個濃郁的香氣已經彌漫在整個屋子裏。
就連在外面玩耍的點點都註意到，咿咿呀呀的拉著他娘親的手，非要去看看是什麽東西。
幸好，這道菜本就是酸酸甜甜的口味，小孩子吃了也沒關系。
而且方青青早就有關輔食的做法以及各種材料問題與婆婆探討過，於是石氏事先準備了小米粥。
然後加入烹飪好的撕爛的雞肉，端出來小勺小勺的餵給點點。
小家夥哈哈大笑，明顯對這份特殊的雞肉粥十分捧場。
另外一道菜相對來說就比較簡單，在京城的時候吃魚少是因為難買，可是陽豐這裏各種魚很多且有許多跟他們以前吃過的不太一樣。
這一次吃的魚依舊是周家人送過來的，據說是從海裏捕獲的海魚。
石氏還好，因為沒有吃過更無從知道海魚與她以前吃過的魚有什麽區別。
倒是方青青聽了心中暗驚，這裏的地名與後世的地圖上看到的似乎有些不太一樣，所以一開始相公只說陽豐是一個比較偏遠的小縣城她也沒有太在意。
來到這裏，也只是在縣城裏面的幾條街上訪查過，真正意識到其實這個陽豐縣可能靠近後世的經濟特區的時候還是在跟周家有所來往之後。
周老爺派人送來的幾份禮物，不算貴重卻是稀罕物，據說都是從海裏捕撈的。
黎修平手上的書籍沒有專業的地理志，也只是一些地方記載講述了陽豐縣的情況，再就是從六部收集到的每年地方上的折子了解當地的風俗民情。
但是那些，又哪裏有方青青從系統提供的地圖搜索功能上查找的資料齊全？
她想辦法打印下來又用這個朝代的紙張文字把能夠展現給黎修平看的都抄下來，而在知道周老爺有船甚至有船隊的時候夫婦倆想到了一塊兒。
因為這個原因，黎修平才收下了周家的禮物，接受了周老爺的示好。
在走訪過整個縣城以及下屬的一些村落之後，黎修平知道本地最大的缺陷在哪裏，因此急於為當地的百姓尋找新的出路。
而海邊以及海產，在媳婦的提示之下，黎修平產生了一個新的思路。
當然，這些都還不急，黎修平才剛剛是新官上任總要把縣衙裏的各項事務理順。
石氏看到海魚當然不會有兒子兒媳婦那麽多的想法，吃出來好味道才是正經。
先是把魚處理幹凈，把魚身用刀斜著劃出幾道紋路好入味，然後用姜片、黃酒還有鹽腌制一會兒。
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