??第五十九章：叔侄倆要走了
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第五十九章：叔侄倆要走了
第一次做成功了，李雲嵐把剩下的麥子都泡了水，鋪在篩子上。
在仇家老小第四次被迷煙迷暈後，趙啟準備啟程回京城。
“我和稷兒受諸位所救，救命之恩，我們叔侄銘記於心。仇家嬸嬸不嫌棄又讓我們吃住了這麽久，把我們當家人般相待，如此恩情，趙啟定不會相忘，如今家裏有人來尋，便就家去了。”
他說完朝眾人行了一禮，除了李雲嵐其他人都表示舍不得他走。
“什麽時候走？”李雲嵐問。
趙啟：“就在這兩日，還要感謝嬸子對我們叔侄的照顧。”
李雲嵐擺了擺手道：“不用謝，我們貧困人家，也沒有啥好吃好喝的招待，只不過都是些野菜粗食，你還教孩子們讀書識字，該是我們謝你才對。”
仇家幾個孩子拍成一排對著趙啟跪下磕頭，謝他授業之恩。
趙啟也就坐著受了，他很喜歡仇家的孩子，聰明單純，特別是他帶著的兩個小丫頭，她們溫暖了他那顆千瘡百孔的心，如果說舍不得，他最舍不得的就是這兩小丫頭了。
寶玉和珍珠起身後跑過去抱著他，她們雖然小，也知道趙叔叔要回家，不然他的家人會想他的。
而成才明月兄妹倆則舍不得趙稷。
“你回去了，還會回來看我們嗎？”仇成才問。
趙稷不敢承諾，只站著不說話。
仇明月：“稷哥哥，你能不能別走，我在不惹你生氣了，你別走好不好。”
仇成才：“明月，小稷的爹娘在等他回家，怎麽能留下來呢！”
仇明月眼裏噙滿淚水的看著趙稷。
趙稷忽然有些不敢看她，只咬著嘴唇不說話。
仇明月看他這樣說道：“是我一廂情願了，稷哥哥一點都不喜歡這裏，也不喜歡我。”說完她就跑回自己的房間了。
仇成才小大人似的拍了拍他的背：“她小女孩就這樣，好不容易多個哥哥，這下你要走，她舍不得。”
趙稷：“我知道的，我只是不知道怎麽回答她。”
這晚叔侄倆躺在床上輾轉，一想到這樣輕松的日子結束了，又要投身進那吃人的魔窟裏，整日面對爾虞我詐勾心鬥角，就睡不著了。
第二日李雲嵐去糧鋪買了些精米白面，買了些菜，就回家了。
好歹人家是皇家身份，在仇家吃糠咽菜的幾個月，臨走了也該準備些吃食給他們帶著。
發上面，把該鹵的鹵上，就開始剁餡，咚咚咚的剁肉聲在廚房裏響起。
趙稷情緒不是很好，但是仇家兄妹倆找他去上山，他還是一起去了。
這裏的雪很難存住，下的小很快就化了，三人走在田埂上，很快鞋子就被泥巴粘住了。
“稷哥哥，咱們之前看見的那棵黑棗樹，上面黑棗現在肯定不澀了。”
仇成才：“對，這時候吃味道可甜了，摘了你和趙叔路上吃。”
趙稷看他倆笑著說，他也跟著開心起來。
仇成才說道：“好吃也不能多吃，那玩意吃多了拉不出屎來。”
“咦～你太惡心了”仇明月說道。
仇成才：“惡心什麽，本來就是，我這是提醒小稷呢。”
趙稷：“多謝，多謝。”
三個人你追我趕一路甩著泥巴往山上跑去。
包子餡調好後，李雲嵐把做麥芽糖的糯米蒸出來一點，放進肉餡裏準備炸糯米肉圓。
李雲嵐一邊做一邊教柳氏，油熱後，下入搓好的肉圓，先不要動它，等定型後用笊籬輕輕推動，炸至金黃有嘩嘩聲就證明熟了。
剛出鍋的糯米肉圓子外表香脆，內裏軟糯。
接著炸了些酥肉，這紅薯澱粉實在太貴了，李雲嵐就買了一點，十斤紅薯出一斤粉，難怪這紅薯澱粉和紅薯粉絲賣那麽貴。
晚上的晚飯煮的是白米飯，一碗粉蒸肉和炸圓子，粉蒸鴨子，紅燒雞，蒜苗炒鹹肉，酸腌菜炒肉，炒青菜，涼拌菠菜，冬葵菜湯。
胖錢氏三口人也來了給他們餞行。
當時逃荒路上自己人都吃不上，李雲嵐用救了他們可以得到好處做借口，才讓胖錢氏也同意去救，可後面大家仿佛都忘記了這件事，都把他們當成了自家人。
“都坐下吃吧，當年我偷學的手藝今天都在這了，快嘗嘗味道怎麽樣。”李雲嵐說道。
小錢氏：“三嬸您也太厲害了，從哪裏偷學的。”
李雲嵐：我爸，我姥姥那。
“我小時候隔壁住了個大戶人家辭退的廚娘，她愛搗騰吃食，我那時小，她也不防備，我就偷學了，可時間太久了，這些菜我都是憑著記憶做的，也不知道味道好不好。”
胖錢氏：“還是你腦子好使，不像我只會吃。”
柳氏：“大伯娘這是說我呢？”
趙啟：“多謝嬸子費心破費了。”
仇得福：“都快動筷子吧，孩子們都著急了。”
仇得發：“是孩子們急了，還是你急了。”
說完大家都笑了起來，依然是李雲嵐和胖錢氏先動了筷子，小輩們才開始吃。
趙稷吃了一口粉蒸肉，米粉吸收了豬肉的油脂和調料的醬香，肉質酥爛，香氣四溢，入口即化。
“仇奶奶，這道菜叫什麽名字，太好吃了。”
趙啟也嘗過也喜歡的緊，還有那道炸圓子。
李雲嵐：“粉蒸肉，還有這道叫粉蒸鴨子。”
仇明月：“用米粉蒸出來的肉叫粉蒸肉，粉蒸鴨子，換了羊就是粉蒸羊，粉蒸豆角，粉蒸茄瓜，粉蒸魚？”
李雲嵐：“農家菜，就這麽個意思，也不會取名，稷兒你嘗嘗這個炸圓子，這是咱們這過年才吃的菜，寓意團團圓圓，預祝你們以後事事都能團圓美滿。”
趙啟和趙稷站了起來，朝李雲嵐行了一禮，才要開口就被李雲嵐打斷了：“什麽都別說了，快吃飯，吃飯最大，冷了不好吃了。”
趙啟點頭：“好，吃飯最大。”
仇家還是第一次吃上白米幹飯，加上如此美味的菜肴，後面就沒有人說話了，都在埋頭苦吃，這其中包括趙啟叔侄，他倆也是幾個月沒吃上白米飯了。
等吃了飯，胖錢氏姑侄留下幫忙收拾洗碗，李雲嵐則化了些堿水揣面，老面不投堿水就會酸。
等面揣好了，開始包包子，胖錢氏姑侄和柳氏都站在那看，兩人很快就會了，只有柳氏包的一頭汗，這包子皮就是不聽她的話，包的是一個奇形怪狀。
廚房裏水汽彌漫，幾個人影在裏面晃動，隨著熱氣飄出的是麥子經過發酵的清香。
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在仇家老小第四次被迷煙迷暈後，趙啟準備啟程回京城。
“我和稷兒受諸位所救，救命之恩，我們叔侄銘記於心。仇家嬸嬸不嫌棄又讓我們吃住了這麽久，把我們當家人般相待，如此恩情，趙啟定不會相忘，如今家裏有人來尋，便就家去了。”
他說完朝眾人行了一禮，除了李雲嵐其他人都表示舍不得他走。
“什麽時候走？”李雲嵐問。
趙啟：“就在這兩日，還要感謝嬸子對我們叔侄的照顧。”
李雲嵐擺了擺手道：“不用謝，我們貧困人家，也沒有啥好吃好喝的招待，只不過都是些野菜粗食，你還教孩子們讀書識字，該是我們謝你才對。”
仇家幾個孩子拍成一排對著趙啟跪下磕頭，謝他授業之恩。
趙啟也就坐著受了，他很喜歡仇家的孩子，聰明單純，特別是他帶著的兩個小丫頭，她們溫暖了他那顆千瘡百孔的心，如果說舍不得，他最舍不得的就是這兩小丫頭了。
寶玉和珍珠起身後跑過去抱著他，她們雖然小，也知道趙叔叔要回家，不然他的家人會想他的。
而成才明月兄妹倆則舍不得趙稷。
“你回去了，還會回來看我們嗎？”仇成才問。
趙稷不敢承諾，只站著不說話。
仇明月：“稷哥哥，你能不能別走，我在不惹你生氣了，你別走好不好。”
仇成才：“明月，小稷的爹娘在等他回家，怎麽能留下來呢！”
仇明月眼裏噙滿淚水的看著趙稷。
趙稷忽然有些不敢看她，只咬著嘴唇不說話。
仇明月看他這樣說道：“是我一廂情願了，稷哥哥一點都不喜歡這裏，也不喜歡我。”說完她就跑回自己的房間了。
仇成才小大人似的拍了拍他的背：“她小女孩就這樣，好不容易多個哥哥，這下你要走，她舍不得。”
趙稷：“我知道的，我只是不知道怎麽回答她。”
這晚叔侄倆躺在床上輾轉，一想到這樣輕松的日子結束了，又要投身進那吃人的魔窟裏，整日面對爾虞我詐勾心鬥角，就睡不著了。
第二日李雲嵐去糧鋪買了些精米白面，買了些菜，就回家了。
好歹人家是皇家身份，在仇家吃糠咽菜的幾個月，臨走了也該準備些吃食給他們帶著。
發上面，把該鹵的鹵上，就開始剁餡，咚咚咚的剁肉聲在廚房裏響起。
趙稷情緒不是很好，但是仇家兄妹倆找他去上山，他還是一起去了。
這裏的雪很難存住，下的小很快就化了，三人走在田埂上，很快鞋子就被泥巴粘住了。
“稷哥哥，咱們之前看見的那棵黑棗樹，上面黑棗現在肯定不澀了。”
仇成才：“對，這時候吃味道可甜了，摘了你和趙叔路上吃。”
趙稷看他倆笑著說，他也跟著開心起來。
仇成才說道：“好吃也不能多吃，那玩意吃多了拉不出屎來。”
“咦～你太惡心了”仇明月說道。
仇成才：“惡心什麽，本來就是，我這是提醒小稷呢。”
趙稷：“多謝，多謝。”
三個人你追我趕一路甩著泥巴往山上跑去。
包子餡調好後，李雲嵐把做麥芽糖的糯米蒸出來一點，放進肉餡裏準備炸糯米肉圓。
李雲嵐一邊做一邊教柳氏，油熱後，下入搓好的肉圓，先不要動它，等定型後用笊籬輕輕推動，炸至金黃有嘩嘩聲就證明熟了。
剛出鍋的糯米肉圓子外表香脆，內裏軟糯。
接著炸了些酥肉，這紅薯澱粉實在太貴了，李雲嵐就買了一點，十斤紅薯出一斤粉，難怪這紅薯澱粉和紅薯粉絲賣那麽貴。
晚上的晚飯煮的是白米飯，一碗粉蒸肉和炸圓子，粉蒸鴨子，紅燒雞，蒜苗炒鹹肉，酸腌菜炒肉，炒青菜，涼拌菠菜，冬葵菜湯。
胖錢氏三口人也來了給他們餞行。
當時逃荒路上自己人都吃不上，李雲嵐用救了他們可以得到好處做借口，才讓胖錢氏也同意去救，可後面大家仿佛都忘記了這件事，都把他們當成了自家人。
“都坐下吃吧，當年我偷學的手藝今天都在這了，快嘗嘗味道怎麽樣。”李雲嵐說道。
小錢氏：“三嬸您也太厲害了，從哪裏偷學的。”
李雲嵐：我爸，我姥姥那。
“我小時候隔壁住了個大戶人家辭退的廚娘，她愛搗騰吃食，我那時小，她也不防備，我就偷學了，可時間太久了，這些菜我都是憑著記憶做的，也不知道味道好不好。”
胖錢氏：“還是你腦子好使，不像我只會吃。”
柳氏：“大伯娘這是說我呢？”
趙啟：“多謝嬸子費心破費了。”
仇得福：“都快動筷子吧，孩子們都著急了。”
仇得發：“是孩子們急了，還是你急了。”
說完大家都笑了起來，依然是李雲嵐和胖錢氏先動了筷子，小輩們才開始吃。
趙稷吃了一口粉蒸肉，米粉吸收了豬肉的油脂和調料的醬香，肉質酥爛，香氣四溢，入口即化。
“仇奶奶，這道菜叫什麽名字，太好吃了。”
趙啟也嘗過也喜歡的緊，還有那道炸圓子。
李雲嵐：“粉蒸肉，還有這道叫粉蒸鴨子。”
仇明月：“用米粉蒸出來的肉叫粉蒸肉，粉蒸鴨子，換了羊就是粉蒸羊，粉蒸豆角，粉蒸茄瓜，粉蒸魚？”
李雲嵐：“農家菜，就這麽個意思，也不會取名，稷兒你嘗嘗這個炸圓子，這是咱們這過年才吃的菜，寓意團團圓圓，預祝你們以後事事都能團圓美滿。”
趙啟和趙稷站了起來，朝李雲嵐行了一禮，才要開口就被李雲嵐打斷了：“什麽都別說了，快吃飯，吃飯最大，冷了不好吃了。”
趙啟點頭：“好，吃飯最大。”
仇家還是第一次吃上白米幹飯，加上如此美味的菜肴，後面就沒有人說話了，都在埋頭苦吃，這其中包括趙啟叔侄，他倆也是幾個月沒吃上白米飯了。
等吃了飯，胖錢氏姑侄留下幫忙收拾洗碗，李雲嵐則化了些堿水揣面，老面不投堿水就會酸。
等面揣好了，開始包包子，胖錢氏姑侄和柳氏都站在那看，兩人很快就會了，只有柳氏包的一頭汗，這包子皮就是不聽她的話，包的是一個奇形怪狀。
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