??第三十三章 殺頭豬
關燈
小
中
大
第三十三章 殺頭豬
一家人在山上挖到下午，仇得發也挖了一袋子，為了感謝三嬸他主動幫著背了一袋。
從村子裏過，有的人家門開著就看見他們背的麻袋鼓鼓囊囊的，也看不見是個啥？
想問問可人家已經走過去了，心裏想著下次也跟著他們去。
到了家卸下口袋，仇得發便背上自己的說道：“等明天我來還口袋，我先回去了。”
柳氏便喊住他：“這個你拿著，外面的皮撕了吃，就是今天咱們挖的山藥。”
仇得發也不客氣，接過來撕去外皮就咬了一口，味道不錯粉糯粉糯的還有絲絲清甜。
他高興的背著口袋回去了。
“娘，這個怎麽辦？”仇得貴指著像生姜又像竹子的這個草藥問道。
“先吃點東西，吃完了，你拿上這個，還有那幾個黑疙瘩一起給老大夫看看，是藥就賣，不是也省得我們背去縣城了。”
仇得貴心急，拿了兩塊拳頭大的山藥就背著背簍走了。
“嗷……嗷……嗷嗷”
李雲嵐吃著山藥聽見外面有豬叫聲，便往院門走去。
打開院門看見一個騾子車拉著兩me頭豬，那豬在籠子裏嗷嗷叫喚。
李雲嵐便大聲的問：“這豬多少錢一斤收啊？”
那屠夫吆喝著騾子停下來回道：“十文一斤，大嫂子家裏有生豬賣啊？”
李雲嵐笑笑道：“我家豬小，再等等。”
屠夫也不惱又吆喝著騾子走。
她關上門喊道：“春花？咱家豬有多少斤？”
柳氏：“一百來斤一頭。”
“咋這麽小？”
柳氏笑著說：“娘…咱這豬是黑豬，想它長得大，要餵兩年才能有兩三百斤，可誰家能白餵它們一年？”
這個李雲嵐也不懂，她想著要不賣一頭，留一頭殺了自家吃。
她班裏有個貴州來的插班生，她說她們家以前過年殺一頭豬，做成臘肉收起來，要吃一年的。
她爸以前也做鹹肉，但是不熏直接掛在太陽底下曬幹，店裏倒是會進各地風味的臘肉熏魚，像雲南的火腿和金華的火腿味道就很不一樣。
想起來就讓人流口水，就這麽決定了，賣一頭家裏殺一頭。
天快擦黑時院門被人砰…砰砰的敲得震天響，柳氏剛打開門仇得貴就進了院子關上了門。
然後拉著柳氏就進了二房，端了凳子坐到老娘的身邊。
眾人看著他上揚的唇角和這一系列的動作，仇得福嘴快的問：“大哥你撿到錢了，笑成這樣？”
仇得貴摸了摸臉道：“有嗎？我笑了嗎？哈哈…和撿到錢差不多了。”他從懷裏掏出個荷包給李雲嵐：“娘，那生姜似得藥材叫黃精，老大夫一兩銀子收了，還有那黑疙瘩叫茯苓，老大夫說一兩茯苓一兩金，一兩茯苓一兩金啊娘…那茯苓足足有二十三斤呢娘…你聽清楚了沒有？”
所有人都瞪大了眼睛看著他，耳邊回蕩著一兩茯苓一兩金這幾個字。
柳氏哆嗦著嘴：“那得多少錢啊？”
等仇得貴笑夠了，他道：“說是那麽說，到不會真的那麽貴，老大夫讓我送到縣裏的致和醫館，五百文一斤，十一兩五百錢都在這了。”
是和撿錢沒兩樣，這運氣來了擋也擋不住，隨隨便便就能挖到茯苓。
小孩子們雖然不懂十一兩是多少但能感覺出是很多錢了。
看著大人們高興，她們也開心。
“那你咋不買些肉回來？”
仇得貴嘿嘿嘿：“我揣著這麽多錢，一心只想趕緊回來，那裏顧得上其他的。”
“明天找屠夫回來殺頭豬。”李雲嵐說完，兩兄弟和柳氏不可置信的看著她。
李雲嵐清了清嗓子道：“本來打算兩頭都殺了，想了想還是先殺一頭吧！”
看孩子們都不吭聲看著自己，她就有些生氣：“怎麽了，老娘做主殺頭豬都不行了？”
三人頭搖得和撥浪鼓似的，覆又和小雞啄米似的點頭。
這一舉動把幾個孩子逗的咯咯咯的笑，珍珠和成功也跟著笑。
大人們也跟著笑了起來。
火盆裏的木柴燃燒時不時發出劈啪的響聲。
吃晚飯時李雲嵐說：“咱家殺豬，到時喊你大伯一家，村長一家，還有就是咱們家沾親的，幫過我們家的，過來吃個殺豬飯，熱鬧熱鬧。”
仇得貴想了一下：“行，我明天去找屠夫和去通知他們。”
中間隔了一天，一早殺豬匠帶著他兒子趕著騾車來了，稱了一頭一百四十一斤，還有一頭一百三十九斤。
被請到的人家小夥子早早來幫忙抓豬了，一頭趕到騾車籠裏關上，一頭被七手八腳按在條凳上，屠夫手起刀落很快大木桶就接了半桶豬血。
豬又被擡進大木盆裏，開始燙豬刮毛。
刮幹凈的豬又被吊到梯子下，一劈兩半，屠夫兒子拿了大盆開始處理豬腸子。
到底是專業人士，很快一頭豬就被分成很多塊。
院子裏圍滿了看殺豬的人，小孩子在院子裏到處竄。
胖錢氏提著一桶豬血去煮，等成了一塊一塊的血旺，李雲嵐讓柳氏和小錢氏倆人提著桶去給沒有被邀請的人家一家送兩塊血旺。
仇得福坐在豬肉旁邊看著，怕誰趁亂在摸走一塊。
李雲嵐掌廚，胖錢氏打下手，還有幾個小媳婦也都在幫忙。
中午一大盆野山藥燉肉，肥肉辣炒苦櫧豆腐幹，紅燒肉，梅菜扣肉，蒜苗炒肉，豬骨蘿蔔湯，再有幾個夏天曬的菜幹放了豬油頓的。
三桌人，菜量十足，能用盆的都用盆，讓他們敞開了吃。
眾人第一次吃到野山藥都不知道是什麽，口感細滑軟糯，讓人胃口大開。
李雲嵐今天用的都是很肥的肉，她來這裏這麽長時間，很清楚的知道，村裏很多人家上次吃肉還是分野豬的時候，肚子裏都缺油水的很。
吃過飯，小媳婦們幫忙洗碗收拾，屠夫父子倆扣除殺豬的錢付了一千三百八十文，收拾了殺豬的東西駕著騾車走了。
小夥子們把自家的桌凳搬回家。
柳氏看著西屋地上的豬肉，抹了抹眼睛，今年這日子過得真是和夢裏似的。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
一家人在山上挖到下午，仇得發也挖了一袋子，為了感謝三嬸他主動幫著背了一袋。
從村子裏過，有的人家門開著就看見他們背的麻袋鼓鼓囊囊的，也看不見是個啥？
想問問可人家已經走過去了，心裏想著下次也跟著他們去。
到了家卸下口袋，仇得發便背上自己的說道：“等明天我來還口袋，我先回去了。”
柳氏便喊住他：“這個你拿著，外面的皮撕了吃，就是今天咱們挖的山藥。”
仇得發也不客氣，接過來撕去外皮就咬了一口，味道不錯粉糯粉糯的還有絲絲清甜。
他高興的背著口袋回去了。
“娘，這個怎麽辦？”仇得貴指著像生姜又像竹子的這個草藥問道。
“先吃點東西，吃完了，你拿上這個，還有那幾個黑疙瘩一起給老大夫看看，是藥就賣，不是也省得我們背去縣城了。”
仇得貴心急，拿了兩塊拳頭大的山藥就背著背簍走了。
“嗷……嗷……嗷嗷”
李雲嵐吃著山藥聽見外面有豬叫聲，便往院門走去。
打開院門看見一個騾子車拉著兩me頭豬，那豬在籠子裏嗷嗷叫喚。
李雲嵐便大聲的問：“這豬多少錢一斤收啊？”
那屠夫吆喝著騾子停下來回道：“十文一斤，大嫂子家裏有生豬賣啊？”
李雲嵐笑笑道：“我家豬小，再等等。”
屠夫也不惱又吆喝著騾子走。
她關上門喊道：“春花？咱家豬有多少斤？”
柳氏：“一百來斤一頭。”
“咋這麽小？”
柳氏笑著說：“娘…咱這豬是黑豬，想它長得大，要餵兩年才能有兩三百斤，可誰家能白餵它們一年？”
這個李雲嵐也不懂，她想著要不賣一頭，留一頭殺了自家吃。
她班裏有個貴州來的插班生，她說她們家以前過年殺一頭豬，做成臘肉收起來，要吃一年的。
她爸以前也做鹹肉，但是不熏直接掛在太陽底下曬幹，店裏倒是會進各地風味的臘肉熏魚，像雲南的火腿和金華的火腿味道就很不一樣。
想起來就讓人流口水，就這麽決定了，賣一頭家裏殺一頭。
天快擦黑時院門被人砰…砰砰的敲得震天響，柳氏剛打開門仇得貴就進了院子關上了門。
然後拉著柳氏就進了二房，端了凳子坐到老娘的身邊。
眾人看著他上揚的唇角和這一系列的動作，仇得福嘴快的問：“大哥你撿到錢了，笑成這樣？”
仇得貴摸了摸臉道：“有嗎？我笑了嗎？哈哈…和撿到錢差不多了。”他從懷裏掏出個荷包給李雲嵐：“娘，那生姜似得藥材叫黃精，老大夫一兩銀子收了，還有那黑疙瘩叫茯苓，老大夫說一兩茯苓一兩金，一兩茯苓一兩金啊娘…那茯苓足足有二十三斤呢娘…你聽清楚了沒有？”
所有人都瞪大了眼睛看著他，耳邊回蕩著一兩茯苓一兩金這幾個字。
柳氏哆嗦著嘴：“那得多少錢啊？”
等仇得貴笑夠了，他道：“說是那麽說，到不會真的那麽貴，老大夫讓我送到縣裏的致和醫館，五百文一斤，十一兩五百錢都在這了。”
是和撿錢沒兩樣，這運氣來了擋也擋不住，隨隨便便就能挖到茯苓。
小孩子們雖然不懂十一兩是多少但能感覺出是很多錢了。
看著大人們高興，她們也開心。
“那你咋不買些肉回來？”
仇得貴嘿嘿嘿：“我揣著這麽多錢，一心只想趕緊回來，那裏顧得上其他的。”
“明天找屠夫回來殺頭豬。”李雲嵐說完，兩兄弟和柳氏不可置信的看著她。
李雲嵐清了清嗓子道：“本來打算兩頭都殺了，想了想還是先殺一頭吧！”
看孩子們都不吭聲看著自己，她就有些生氣：“怎麽了，老娘做主殺頭豬都不行了？”
三人頭搖得和撥浪鼓似的，覆又和小雞啄米似的點頭。
這一舉動把幾個孩子逗的咯咯咯的笑，珍珠和成功也跟著笑。
大人們也跟著笑了起來。
火盆裏的木柴燃燒時不時發出劈啪的響聲。
吃晚飯時李雲嵐說：“咱家殺豬，到時喊你大伯一家，村長一家，還有就是咱們家沾親的，幫過我們家的，過來吃個殺豬飯，熱鬧熱鬧。”
仇得貴想了一下：“行，我明天去找屠夫和去通知他們。”
中間隔了一天，一早殺豬匠帶著他兒子趕著騾車來了，稱了一頭一百四十一斤，還有一頭一百三十九斤。
被請到的人家小夥子早早來幫忙抓豬了，一頭趕到騾車籠裏關上，一頭被七手八腳按在條凳上，屠夫手起刀落很快大木桶就接了半桶豬血。
豬又被擡進大木盆裏，開始燙豬刮毛。
刮幹凈的豬又被吊到梯子下，一劈兩半，屠夫兒子拿了大盆開始處理豬腸子。
到底是專業人士，很快一頭豬就被分成很多塊。
院子裏圍滿了看殺豬的人，小孩子在院子裏到處竄。
胖錢氏提著一桶豬血去煮，等成了一塊一塊的血旺，李雲嵐讓柳氏和小錢氏倆人提著桶去給沒有被邀請的人家一家送兩塊血旺。
仇得福坐在豬肉旁邊看著，怕誰趁亂在摸走一塊。
李雲嵐掌廚，胖錢氏打下手，還有幾個小媳婦也都在幫忙。
中午一大盆野山藥燉肉，肥肉辣炒苦櫧豆腐幹，紅燒肉，梅菜扣肉，蒜苗炒肉，豬骨蘿蔔湯，再有幾個夏天曬的菜幹放了豬油頓的。
三桌人，菜量十足，能用盆的都用盆，讓他們敞開了吃。
眾人第一次吃到野山藥都不知道是什麽，口感細滑軟糯，讓人胃口大開。
李雲嵐今天用的都是很肥的肉，她來這裏這麽長時間，很清楚的知道，村裏很多人家上次吃肉還是分野豬的時候，肚子裏都缺油水的很。
吃過飯，小媳婦們幫忙洗碗收拾，屠夫父子倆扣除殺豬的錢付了一千三百八十文，收拾了殺豬的東西駕著騾車走了。
小夥子們把自家的桌凳搬回家。
柳氏看著西屋地上的豬肉，抹了抹眼睛，今年這日子過得真是和夢裏似的。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）