第11章 你願意當酒樓大廚嗎
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第11章 你願意當酒樓大廚嗎
中秋節前夕,徐嬤嬤的病情終於穩定,因確定聞王殿下要和昌州本地官員一起過中秋,徐嬤嬤徹底接管了廚房,大展身手給顧聿知做了一桌子的美食。
看著這一桌子色香味俱全的美食,顧聿知饞的口水都差流下來,趁著沒人註意地時候悄悄抹了抹嘴角,還好還好沒失態,否則就丟臉啦。
“殿下。”忙完所有事情的徐嬤嬤收拾好自己,從後院過來拜見,一瞧見顧聿知就不由哽咽道,“殿下您受累了。”
殿下原本肉嘟嘟的臉不見了,這要是娘娘看見,不知道該多心疼呢。
徐嬤嬤一想到還在宮裏和聞王殿下分隔兩地的太嫻妃,忍不住就是悲從心來,這母子二人,也不知今生還能不能再相見。
“嬤嬤快起。”
顧聿知跳下椅子將徐嬤嬤攙扶起來,見徐嬤嬤臉色依舊蒼白,小臉四處張望,好不容易才在一眾人群找到人:“秦院判,我看徐嬤嬤的臉色很不好,她的病可痊愈了?”
他有點不開心,自己怎麽還不長個子啊,每次看人都要使勁仰著頭,怪累的。
秦院判走過來回話:“回殿下,徐嬤嬤已經徹底痊愈。大病初愈之人,臉色都會稍差一些,過些時日便會恢覆。”
聞言顧聿知才松了口氣,等隨行官員全都到齊了後,謝長史才揚聲道:“大家都快坐下吧,今日算是我們到漠北後第一次的團圓飯。為了慶祝明日的中秋佳節,也為了以後殿下的封地能夠蒸蒸日上,我們敬殿下一杯。”
謝長史話音一落,其餘人全都站了起來,手中端著酒杯,看向顧聿知:“祝殿下的封地蒸蒸日上。”
顧聿知笑瞇瞇端起面前的湯,學著父皇的樣道:“這段時間大家受累了,都坐下吧。本王不能喝酒,就以湯代酒回敬各位,大家用膳吧。”
這些場面話不用人教,顧聿知也能說得很流暢,畢竟自他懂事以來,每年過年過節宮裏舉辦宴會時,父皇和大臣們都會說很多這種話。
他暗自撓撓頭,真想不明白這些大人在想什麽,母妃不是說食不言寢不語嗎?該用膳時就用膳,說這麽多做什麽?
顧聿知自己一人享用小桌,其餘官員一張大桌,徐嬤嬤在一旁給他布菜,顧聿知吃得輕輕晃了晃腦袋,直到菜品消了一大半,顧聿知才摸著圓鼓鼓的小肚子,心滿意足跳下椅子,由徐嬤嬤陪著在院子裏散步消食。
身後的熱鬧越來越遠,周圍漸漸變得安靜,顧聿知才仰頭看向月亮,小臉上顯出幾分哀傷:“徐嬤嬤,你說母妃現在在做什麽啊?她有沒有看到我給她的家書?”
“我這次來漠北,母妃將能典當的東西都典當了,也不知現在在宮裏過得怎麽樣。皇兄不會讓宮人欺負母妃吧。”
往年中秋節這天宮宴結束,母妃和徐嬤嬤會在桂花樹下賞月,他則在一旁調皮,偶爾會撲到母妃懷裏,滿殿都是笑聲。
顧聿知小大人般嘆口氣,他真的好想母妃呀。
徐嬤嬤彎著腰,小聲道:“娘娘此刻必定也是思念殿下的。娘娘現在是太嫻妃,等閑宮人是不敢得罪娘娘的。”
院裏的金菊開得格外燦爛,在月光的籠罩下散發著朦朧的光,顧聿知小手戳了戳花朵:“嬤嬤,我有一件事想問問你,當然啦,你要是不同意的話,我不會勉強你的。”
這段時間,謝長史派出去的人將酒樓的大概消息都打探得差不多了,文掌櫃在心裏盤算了下,覺得這事可行,掌櫃的,賬房,小二這些都可以從本地找,但想要做京系的菜,大廚還是最關鍵的。
只要確定徐嬤嬤願意當大廚,開酒樓這事基本就可以定下來。
顧聿知想和徐嬤嬤提這事,但奈何徐嬤嬤年歲較大,到了昌州之後病情反反覆覆一直沒好透徹,今日才見到人。
徐嬤嬤神色一怔,畢恭畢敬道:“殿下有事盡管說,只要老奴能夠做到,定不會推辭。”
顧聿知不好意思地抓抓臉:“謝長史說,租了院子後,除去日常開銷外,我的庫銀大概只能維持府裏月銀和俸祿兩個月。”
徐嬤嬤面露驚詫,沒想到小王爺才到漠北,就快要活不下去了。
可她,可她一個老奴,也沒什麽錢啊。
徐嬤嬤還以為顧聿知是想要降低月銀,當即表態:“殿下放心,老奴願意帶頭削減月銀。”
顧聿知滿臉疑惑:“嗯?”
他說什麽了,徐嬤嬤就願意削減月銀了?
不過,現在的重點可不是削減月銀啊。
他連連擺手道:“嬤嬤,不是月銀的事,是我想要開個酒樓。”
顧聿知湊上前小聲道:“這邊酒樓菜不太合我胃口。謝長史已派人打聽過了,覺得這事可行。但,我們現在沒找到合適的大廚人選。”
用文掌櫃的話說,現在酒樓一事八字還沒一撇,要是徐嬤嬤真的介意,他們就換個方向。
一想到這,顧聿知就看一眼徐嬤嬤,再看一眼徐嬤嬤……
徐嬤嬤被他看得有些發毛,不由彎了彎腰:“老奴身體已經好全了,殿下日後想吃什麽,只管和老奴說。老奴這把老骨頭,再給殿下做十年膳食不成問題。”
顧聿知晃了晃頭,學著舒小涵的樣子左右擺了擺食指。
徐嬤嬤也想不到除了帶頭削減月銀和給殿下做膳食外,自己還能做什麽,猶豫道:“殿下是想讓老奴做什麽呢?”
顧聿知就等徐嬤嬤問呢,當即晃了晃腦袋:“嬤嬤,你願意當酒樓的大廚嗎?”
徐嬤嬤差點沒忍住想要撓撓耳朵,眨巴著眼睛道:“殿下,是老奴聽錯了嗎?”
她一個大門不出二門不邁的宮女,如何能當大廚?
見徐嬤嬤這樣,顧聿知以為她不願意,小臉上帶了些失望:“嬤嬤不願意也沒關系,我再想想別的辦法吧。”
他很會自己安慰自己,反正就像嬤嬤說的一樣,她可以在府裏給自己做菜嘛,他出門的時候還可以吃些不一樣的膳食呢。
就是暫時不能做酒樓了,他們又要重新想該做什麽了……
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中秋節前夕,徐嬤嬤的病情終於穩定,因確定聞王殿下要和昌州本地官員一起過中秋,徐嬤嬤徹底接管了廚房,大展身手給顧聿知做了一桌子的美食。
看著這一桌子色香味俱全的美食,顧聿知饞的口水都差流下來,趁著沒人註意地時候悄悄抹了抹嘴角,還好還好沒失態,否則就丟臉啦。
“殿下。”忙完所有事情的徐嬤嬤收拾好自己,從後院過來拜見,一瞧見顧聿知就不由哽咽道,“殿下您受累了。”
殿下原本肉嘟嘟的臉不見了,這要是娘娘看見,不知道該多心疼呢。
徐嬤嬤一想到還在宮裏和聞王殿下分隔兩地的太嫻妃,忍不住就是悲從心來,這母子二人,也不知今生還能不能再相見。
“嬤嬤快起。”
顧聿知跳下椅子將徐嬤嬤攙扶起來,見徐嬤嬤臉色依舊蒼白,小臉四處張望,好不容易才在一眾人群找到人:“秦院判,我看徐嬤嬤的臉色很不好,她的病可痊愈了?”
他有點不開心,自己怎麽還不長個子啊,每次看人都要使勁仰著頭,怪累的。
秦院判走過來回話:“回殿下,徐嬤嬤已經徹底痊愈。大病初愈之人,臉色都會稍差一些,過些時日便會恢覆。”
聞言顧聿知才松了口氣,等隨行官員全都到齊了後,謝長史才揚聲道:“大家都快坐下吧,今日算是我們到漠北後第一次的團圓飯。為了慶祝明日的中秋佳節,也為了以後殿下的封地能夠蒸蒸日上,我們敬殿下一杯。”
謝長史話音一落,其餘人全都站了起來,手中端著酒杯,看向顧聿知:“祝殿下的封地蒸蒸日上。”
顧聿知笑瞇瞇端起面前的湯,學著父皇的樣道:“這段時間大家受累了,都坐下吧。本王不能喝酒,就以湯代酒回敬各位,大家用膳吧。”
這些場面話不用人教,顧聿知也能說得很流暢,畢竟自他懂事以來,每年過年過節宮裏舉辦宴會時,父皇和大臣們都會說很多這種話。
他暗自撓撓頭,真想不明白這些大人在想什麽,母妃不是說食不言寢不語嗎?該用膳時就用膳,說這麽多做什麽?
顧聿知自己一人享用小桌,其餘官員一張大桌,徐嬤嬤在一旁給他布菜,顧聿知吃得輕輕晃了晃腦袋,直到菜品消了一大半,顧聿知才摸著圓鼓鼓的小肚子,心滿意足跳下椅子,由徐嬤嬤陪著在院子裏散步消食。
身後的熱鬧越來越遠,周圍漸漸變得安靜,顧聿知才仰頭看向月亮,小臉上顯出幾分哀傷:“徐嬤嬤,你說母妃現在在做什麽啊?她有沒有看到我給她的家書?”
“我這次來漠北,母妃將能典當的東西都典當了,也不知現在在宮裏過得怎麽樣。皇兄不會讓宮人欺負母妃吧。”
往年中秋節這天宮宴結束,母妃和徐嬤嬤會在桂花樹下賞月,他則在一旁調皮,偶爾會撲到母妃懷裏,滿殿都是笑聲。
顧聿知小大人般嘆口氣,他真的好想母妃呀。
徐嬤嬤彎著腰,小聲道:“娘娘此刻必定也是思念殿下的。娘娘現在是太嫻妃,等閑宮人是不敢得罪娘娘的。”
院裏的金菊開得格外燦爛,在月光的籠罩下散發著朦朧的光,顧聿知小手戳了戳花朵:“嬤嬤,我有一件事想問問你,當然啦,你要是不同意的話,我不會勉強你的。”
這段時間,謝長史派出去的人將酒樓的大概消息都打探得差不多了,文掌櫃在心裏盤算了下,覺得這事可行,掌櫃的,賬房,小二這些都可以從本地找,但想要做京系的菜,大廚還是最關鍵的。
只要確定徐嬤嬤願意當大廚,開酒樓這事基本就可以定下來。
顧聿知想和徐嬤嬤提這事,但奈何徐嬤嬤年歲較大,到了昌州之後病情反反覆覆一直沒好透徹,今日才見到人。
徐嬤嬤神色一怔,畢恭畢敬道:“殿下有事盡管說,只要老奴能夠做到,定不會推辭。”
顧聿知不好意思地抓抓臉:“謝長史說,租了院子後,除去日常開銷外,我的庫銀大概只能維持府裏月銀和俸祿兩個月。”
徐嬤嬤面露驚詫,沒想到小王爺才到漠北,就快要活不下去了。
可她,可她一個老奴,也沒什麽錢啊。
徐嬤嬤還以為顧聿知是想要降低月銀,當即表態:“殿下放心,老奴願意帶頭削減月銀。”
顧聿知滿臉疑惑:“嗯?”
他說什麽了,徐嬤嬤就願意削減月銀了?
不過,現在的重點可不是削減月銀啊。
他連連擺手道:“嬤嬤,不是月銀的事,是我想要開個酒樓。”
顧聿知湊上前小聲道:“這邊酒樓菜不太合我胃口。謝長史已派人打聽過了,覺得這事可行。但,我們現在沒找到合適的大廚人選。”
用文掌櫃的話說,現在酒樓一事八字還沒一撇,要是徐嬤嬤真的介意,他們就換個方向。
一想到這,顧聿知就看一眼徐嬤嬤,再看一眼徐嬤嬤……
徐嬤嬤被他看得有些發毛,不由彎了彎腰:“老奴身體已經好全了,殿下日後想吃什麽,只管和老奴說。老奴這把老骨頭,再給殿下做十年膳食不成問題。”
顧聿知晃了晃頭,學著舒小涵的樣子左右擺了擺食指。
徐嬤嬤也想不到除了帶頭削減月銀和給殿下做膳食外,自己還能做什麽,猶豫道:“殿下是想讓老奴做什麽呢?”
顧聿知就等徐嬤嬤問呢,當即晃了晃腦袋:“嬤嬤,你願意當酒樓的大廚嗎?”
徐嬤嬤差點沒忍住想要撓撓耳朵,眨巴著眼睛道:“殿下,是老奴聽錯了嗎?”
她一個大門不出二門不邁的宮女,如何能當大廚?
見徐嬤嬤這樣,顧聿知以為她不願意,小臉上帶了些失望:“嬤嬤不願意也沒關系,我再想想別的辦法吧。”
他很會自己安慰自己,反正就像嬤嬤說的一樣,她可以在府裏給自己做菜嘛,他出門的時候還可以吃些不一樣的膳食呢。
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