第94章 豐富的年夜飯
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第94章 豐富的年夜飯
正在忙碌的賴燕玲看宋知瑤那麽早回來，一臉驚訝，“知瑤，我還以為你要很晚回來呢？”
“嗯，今天醫院不怎麽忙就早點回來。”宋知瑤一臉輕快的說。
之前就聽其他人說過，醫生到了節假日忙的不行，想著宋知瑤也是醫生，今天回來可能會很晚。
卻不管她多晚回來，今晚都等著她一起吃團圓飯。
宋知瑤也很開心今天早下班，除夕那一天團圓之日，如果是在羅家沒有意思的除夕多晚回來都無所謂。
在宋家卻不一樣，他們三個人都盼著她回來，有人等著她歸家，自然也多了一分期盼，當接到通知可以回家的時候宋知瑤表面上沒有任何喜悅。
心裏卻是興高采烈，熟悉的公交車司機看到她一臉喜悅。
也忍不住調侃，“宋醫生，那麽早下班回家很開心吧？”
問完後心裏也忍不住嘀咕起來，到底還是年輕人，即使再聰明再厲害，能早一點回家過年也變得不一樣。
弟弟妹妹們看姐姐那麽早回來，也很是開心，穿著他們的新衣服在她面前得瑟起來，兩個人爭相恐後的問她哪一個好看。
小孩子過年有新衣服穿，那是很開心的事，紡織廠每家每戶的條件看起來還可以，有些家庭養好幾個孩子，不可能每一個人都有新衣服。
過年要花一大筆錢，人情往來就占據了一大半，還要買家裏吃喝的東西，就沒有太多的錢給孩子們買衣服。
這個時候誰有新衣服出去轉一圈都能收獲羨慕的眼神，以往這個時候兩姐弟是羨慕別人，今年宋知瑤卻給他們買了新衣服，款式好看，質量也不錯。
吃完中午飯兩個人就爭先恐後的洗澡，就是想穿著新衣服在外面去得瑟一圈，看著他們兩個人的表情宋知瑤笑了起來。
“你們兩個都一樣好看可以了吧。”宋知瑤身為姐姐不會厚此薄彼，他們兩個確實是一樣好看。
縱使知道姐姐的話有點敷衍，兩姐弟還是很開心，異口同聲的說，“媽，姐我們出去逛一圈，等會回來幫忙做飯。”
不等她們兩個回答，兩姐弟對視一眼連忙往口袋裏裝了滿滿的瓜子，看他們這個仗勢想必要把瓜子嗑完才回家。
賴燕玲是一個好媽媽，沒有那麽強的掌控欲，他們也想出去逛一圈，也了解孩子們的心思，就擺了擺手讓他們走。
便看向宋知瑤，“知瑤，你今天起那麽早先去休息一下，這些你幫不上忙。”
賴燕玲也發現大閨女對於廚房這事很不精通，有時候幫忙反而是倒忙，還不如一開始就讓她不要忙。
宋知瑤一聽也知道她的意思，想到她之前幫了好幾次倒忙，一時間也有點不好意思，就點了點頭。
今年的除夕之夜賴燕玲很重視，是宋元舟離開家後第一次這麽隆重。
有鵝肉，燉雞湯，紅燒豬腳，紅燒魚，炸豆腐肉丸子，酸蘿蔔炒牛肉，紅燒鮑魚，手撕包菜。
鵝肉是前幾天就弄好的，今天只要加工炒一下，雞湯一大早也開始慢慢的在煤爐裏微燉，再燉幾個小時更加的美味。
豬腳沒有燉而是紅燒，先把豬腳放到鹵水裏鹵一遍，然後在鍋裏放辣椒，姜蔥，不斷的炒出香味，再把鹵好的豬腳放入裏面。
炒出來的紅燒豬腳QQ彈彈，有鹵汁的香味，又有辣辣的味道，宋知瑤出來後便看到一大盆紅亮誘人的豬腳。
唾液在口中分泌吞了吞口水，忍住不前抓一個啃。
在做其他菜的賴燕玲，回頭便看到她一副小饞貓的樣子，裝作沒看見笑了笑，“知瑤，你幫媽媽嘗一嘗這豬腳夠不夠味道，今天要做那麽多菜一時間腦子有點糊塗，放鹽都不知道放多少。”
一門心思在豬腳上的宋知瑤，沒聽到其他的含義，便拿起一塊小的豬腳，開始啃了起來。
軟軟糯糯辣味十足，鹵過後又在大火裏炒不會油膩，豬皮上蘸的辣椒也是很香，宋知瑤一時間只沈浸在這美味中。
完全忘記要跟賴燕玲反饋鹹淡，吃完後發現賴燕玲在忙碌，才沒有覺得尷尬。
“咳咳咳，媽這豬腳的味道剛剛好。”
賴燕玲邊切菜應了她一聲，“還好沒失誤，不然送到你老師家丟人。”
之後做一道菜就讓宋知瑤嘗一嘗，豆腐加了肉末做成的丸子，炸出來外焦裏嫩，豆腐捏碎加入肉末，又放了一些蝦幹，放了蔥花拌在一起，榨出來鮮香味俱全。
宋知瑤忍不住吃了兩個，如果不是怕晚上吃不下，還想繼續吃一個。
酸蘿蔔炒牛肉也是酸酸辣辣，自己腌制的酸蘿蔔，配上嫩滑的牛肉，加上辣椒炒出來味道也是一絕。
紅燒魚以及鮑魚宋知瑤就沒有嘗，這是整個的不好分，味道看起來也十分不錯，賴燕玲做了八道菜。
一般人家過年有兩道肉菜是很不錯的，他們家除了一個青菜其他都是肉菜，可以證明賴燕玲是很重視這一次的除夕團圓日。
宋知瑤心裏也是暖烘烘的，就是重視她這個女兒回來，才花了那麽多錢，以及票買那麽多東西回來。
這桌上的那麽多肉，想必是他們之前一年都沒有吃到的量。
這些菜還沒有盛出來之時，賴燕玲就拿出飯盒裝了一些，他們家有兩個飯盒，現在又多出兩個，想必是她在外面借的。
每個飯盒裝了兩種菜品，弄好後她趕緊用布包起來。
便吩咐起來，“知瑤，你現在趕緊送到你老師家，讓他們吃熱乎乎的菜。”
說完後便看向另兩個孩子，“茹蕓，子皓，你們誰陪你們大姐去一趟。”
這麽冷的天眼看天就要黑了，賴燕玲不放心宋知瑤一個人去。
“我要去！”他們兩個爭先恐後的都想跟著去。
宋知瑤本來想拒絕，便看到賴燕玲一臉擔憂，想要出口的話再次咽下，“不用掙了，你們兩個都一起跟我去。”
兩姐弟聽到一起去都很開心，宋子皓更是直接從宋知瑤裏拎起飯盒，宋茹蕓見狀就去拿早已準備好的東西。
宋知瑤看他們那麽積極，也省了她的事。
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正在忙碌的賴燕玲看宋知瑤那麽早回來，一臉驚訝，“知瑤，我還以為你要很晚回來呢？”
“嗯，今天醫院不怎麽忙就早點回來。”宋知瑤一臉輕快的說。
之前就聽其他人說過，醫生到了節假日忙的不行，想著宋知瑤也是醫生，今天回來可能會很晚。
卻不管她多晚回來，今晚都等著她一起吃團圓飯。
宋知瑤也很開心今天早下班，除夕那一天團圓之日，如果是在羅家沒有意思的除夕多晚回來都無所謂。
在宋家卻不一樣，他們三個人都盼著她回來，有人等著她歸家，自然也多了一分期盼，當接到通知可以回家的時候宋知瑤表面上沒有任何喜悅。
心裏卻是興高采烈，熟悉的公交車司機看到她一臉喜悅。
也忍不住調侃，“宋醫生，那麽早下班回家很開心吧？”
問完後心裏也忍不住嘀咕起來，到底還是年輕人，即使再聰明再厲害，能早一點回家過年也變得不一樣。
弟弟妹妹們看姐姐那麽早回來，也很是開心，穿著他們的新衣服在她面前得瑟起來，兩個人爭相恐後的問她哪一個好看。
小孩子過年有新衣服穿，那是很開心的事，紡織廠每家每戶的條件看起來還可以，有些家庭養好幾個孩子，不可能每一個人都有新衣服。
過年要花一大筆錢，人情往來就占據了一大半，還要買家裏吃喝的東西，就沒有太多的錢給孩子們買衣服。
這個時候誰有新衣服出去轉一圈都能收獲羨慕的眼神，以往這個時候兩姐弟是羨慕別人，今年宋知瑤卻給他們買了新衣服，款式好看，質量也不錯。
吃完中午飯兩個人就爭先恐後的洗澡，就是想穿著新衣服在外面去得瑟一圈，看著他們兩個人的表情宋知瑤笑了起來。
“你們兩個都一樣好看可以了吧。”宋知瑤身為姐姐不會厚此薄彼，他們兩個確實是一樣好看。
縱使知道姐姐的話有點敷衍，兩姐弟還是很開心，異口同聲的說，“媽，姐我們出去逛一圈，等會回來幫忙做飯。”
不等她們兩個回答，兩姐弟對視一眼連忙往口袋裏裝了滿滿的瓜子，看他們這個仗勢想必要把瓜子嗑完才回家。
賴燕玲是一個好媽媽，沒有那麽強的掌控欲，他們也想出去逛一圈，也了解孩子們的心思，就擺了擺手讓他們走。
便看向宋知瑤，“知瑤，你今天起那麽早先去休息一下，這些你幫不上忙。”
賴燕玲也發現大閨女對於廚房這事很不精通，有時候幫忙反而是倒忙，還不如一開始就讓她不要忙。
宋知瑤一聽也知道她的意思，想到她之前幫了好幾次倒忙，一時間也有點不好意思，就點了點頭。
今年的除夕之夜賴燕玲很重視，是宋元舟離開家後第一次這麽隆重。
有鵝肉，燉雞湯，紅燒豬腳，紅燒魚，炸豆腐肉丸子，酸蘿蔔炒牛肉，紅燒鮑魚，手撕包菜。
鵝肉是前幾天就弄好的，今天只要加工炒一下，雞湯一大早也開始慢慢的在煤爐裏微燉，再燉幾個小時更加的美味。
豬腳沒有燉而是紅燒，先把豬腳放到鹵水裏鹵一遍，然後在鍋裏放辣椒，姜蔥，不斷的炒出香味，再把鹵好的豬腳放入裏面。
炒出來的紅燒豬腳QQ彈彈，有鹵汁的香味，又有辣辣的味道，宋知瑤出來後便看到一大盆紅亮誘人的豬腳。
唾液在口中分泌吞了吞口水，忍住不前抓一個啃。
在做其他菜的賴燕玲，回頭便看到她一副小饞貓的樣子，裝作沒看見笑了笑，“知瑤，你幫媽媽嘗一嘗這豬腳夠不夠味道，今天要做那麽多菜一時間腦子有點糊塗，放鹽都不知道放多少。”
一門心思在豬腳上的宋知瑤，沒聽到其他的含義，便拿起一塊小的豬腳，開始啃了起來。
軟軟糯糯辣味十足，鹵過後又在大火裏炒不會油膩，豬皮上蘸的辣椒也是很香，宋知瑤一時間只沈浸在這美味中。
完全忘記要跟賴燕玲反饋鹹淡，吃完後發現賴燕玲在忙碌，才沒有覺得尷尬。
“咳咳咳，媽這豬腳的味道剛剛好。”
賴燕玲邊切菜應了她一聲，“還好沒失誤，不然送到你老師家丟人。”
之後做一道菜就讓宋知瑤嘗一嘗，豆腐加了肉末做成的丸子，炸出來外焦裏嫩，豆腐捏碎加入肉末，又放了一些蝦幹，放了蔥花拌在一起，榨出來鮮香味俱全。
宋知瑤忍不住吃了兩個，如果不是怕晚上吃不下，還想繼續吃一個。
酸蘿蔔炒牛肉也是酸酸辣辣，自己腌制的酸蘿蔔，配上嫩滑的牛肉，加上辣椒炒出來味道也是一絕。
紅燒魚以及鮑魚宋知瑤就沒有嘗，這是整個的不好分，味道看起來也十分不錯，賴燕玲做了八道菜。
一般人家過年有兩道肉菜是很不錯的，他們家除了一個青菜其他都是肉菜，可以證明賴燕玲是很重視這一次的除夕團圓日。
宋知瑤心裏也是暖烘烘的，就是重視她這個女兒回來，才花了那麽多錢，以及票買那麽多東西回來。
這桌上的那麽多肉，想必是他們之前一年都沒有吃到的量。
這些菜還沒有盛出來之時，賴燕玲就拿出飯盒裝了一些，他們家有兩個飯盒，現在又多出兩個，想必是她在外面借的。
每個飯盒裝了兩種菜品，弄好後她趕緊用布包起來。
便吩咐起來，“知瑤，你現在趕緊送到你老師家，讓他們吃熱乎乎的菜。”
說完後便看向另兩個孩子，“茹蕓，子皓，你們誰陪你們大姐去一趟。”
這麽冷的天眼看天就要黑了，賴燕玲不放心宋知瑤一個人去。
“我要去！”他們兩個爭先恐後的都想跟著去。
宋知瑤本來想拒絕，便看到賴燕玲一臉擔憂，想要出口的話再次咽下，“不用掙了，你們兩個都一起跟我去。”
兩姐弟聽到一起去都很開心，宋子皓更是直接從宋知瑤裏拎起飯盒，宋茹蕓見狀就去拿早已準備好的東西。
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