第83章 更加堅定
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第83章 更加堅定
賴燕玲下班後看到家裏只有宋知瑤，也知曉另外兩個出去找同學玩，他們上午的時候就跟她說過。
沒有打擾忙碌的宋知瑤，便開始做飯。
今天她的心情很好，回家的路上看到擺攤，便跟著其他工友去瞧了一下，很多都是他們這邊沒有的東西。
聽擺攤的在說這些都是他在南方海邊帶回來的海鮮幹，海鮮他們是聽過，沒有吃過，這邊離海太遠了。
整個攤子都是海鮮幹，也是一大股很腥的味道，賴燕玲沒有做過，就擔心做出來也是一股腥味家裏孩子不吃。
“大哥，這海鮮幹怎麽做？之前聽人說過是用來燉湯，那麽腥燉出來的湯好喝嗎？”
賴燕玲的質問買海鮮幹的男人沒有生氣，一臉精明的男人看著眼前幾個人都是穿著紡織廠的衣服，想著他們的工資也不少。
便更加熱情的說起來，“大妹子，這海鮮幹燉湯好喝一點都不會腥，你們買回去也別光燉湯，你們隨便放鍋裏一炒，放點白菜，放點豆腐蘿蔔都好吃。”
在他的嘴裏在海鮮幹就沒有不能配在一起炒的菜，只要放在一起都能做出美味。
一旁的其他人聽完也十分心動，這樣的稀飯玩意，他們也想嘗一嘗。
想著今天運氣好，碰到海鮮幹怎麽也要買一點，大家就合計一人買一種，回到紡織廠大院再分。
他們一行5個人，買了蝦幹，魷魚幹，墨魚幹，有他們半個人那麽大的海魚幹，一條魚切開每人分一些，也可以分到很大一塊。
更讓他們開心的是鮑魚幹，這是他們在書上還有聽人家說這是古時候皇帝以及地主老爺吃的珍貴之物。
一斤只要十塊錢就能買到，大夥咬咬牙買了一斤，分到每家一人兩個，但這鮑魚的個頭比手掌還大，兩個一家人一人分一小塊也夠。
老板本來以為他們一人只買一點，今天他在這裏站了一天，臉被冷風吹得通紅手也腫了，想著今天又是沒收獲的一天。
心裏也不免後悔起來，早知道去南方就不弄海鮮幹回來，腥不拉嘰的沒人喜歡。
沒想到被他那麽一說，這紡織廠的工人還真買，盡管每一樣只買了一些，那也讓人開心。
最後他們走的時候給一人送了一條海帶，“這海帶用水一泡，切成絲或者切成塊，放姜辣椒一炒也好吃。
南邊的那些人說煮湯也好喝，你們怎麽喜歡怎麽來。”
看他那麽熱情大夥心裏覺得有點貴，也沒有吭聲。
大家共同買的海鮮幹，回到紡織廠後每家都分了一大包，關鍵是算下來一家只要三塊錢。
三塊錢就能買到那麽多海鮮幹，這是他們之前不敢想的事，如果不是現在計劃經濟取消，很多人從南方全國各地進貨到這裏賣。
他們也買不到這些東西，要買肯定也要票。
他們都問了賣海鮮幹的那個人怎麽做？賴燕玲對廚藝精通，聽了他說大概的做法，腦海裏就出現各種各樣的菜式。
買完這些大夥就沒有去買其他的菜，都盤算著家裏有什麽菜配上海鮮幹煮。
他們家裏還有好多白菜，前幾天去買的豆腐，賴燕玲打算先用一點蝦幹，墨魚幹，放在白菜豆腐裏面。
墨魚幹也是很大一個，那個人說泡發出來後更大一塊，煮的時候要切小塊。
蝦幹，墨魚幹先泡在水裏，賴燕玲便準備其他的東西。
一切都準備就緒後，姜絲放油鍋裏爆香，放入蝦幹，墨魚幹，不斷的翻炒煸出香味。
泡發好的墨魚幹切成條，也有筷子般大小。
炒出香味後放入白菜桿子，炒到斷生後加入熱水，煮到水奶白色放入豆腐，加入少許的鹽，煮10分鐘，把白菜的葉子放下去，煮熟後少了一點蔥花。
正在忙碌的宋知瑤聞到香味，擡頭一看才猛然發現天色已暗，手裏的報告也完成差不多，便放一旁出去幫忙。
“媽，今天煮什麽那麽香？”宋知瑤聞著味道就不像之前吃過的，一臉好奇心裏也十分期待是什麽味道。
賴燕玲看她忙完以及那好奇的眼神，以及那想吃的表情，說明做出來的味道確實不錯。
滿是歡喜，“今天在路上買了一些海鮮幹，聽那老板說做什麽菜都好吃，我就隨便搗鼓了一下。
味道聞著還可以，吃起來不知道是怎麽樣，你趕緊先去洗手，那兩個家夥肯定會聞著味回來。”
她把手洗幹後，就看到了兩姐弟滿臉笑意回來，從他們的表情可以看出來比以往更歡樂，看來今天跟同學逛得很開心。
他們回到家後看到桌子上香噴噴的菜，臉上的笑意更甚，放東西洗手的速度比平時快了一半。
他倆也很自覺的盛好飯，賴燕玲把熱好的酸菜端進來後，“趕緊吃飯，這是海鮮幹，我們這邊沒有的好東西。”
本以為沒有放辣椒的菜不好吃，他們一家人吃習慣了辣椒，都想著等會兒吃不下，再放一點辣椒醬下去。
沒想到吃到嘴裏卻是不一樣的味道，一家四口連湯汁都喝光。
墨魚幹炒出來口感脆脆的，單吃也好吃，配上飯更好吃，湯汁配上酸菜酸酸辣辣的，就這樣簡簡單單做出來都如此好吃。
賴燕玲覺得這海鮮幹買對了，孩子們那麽喜歡吃，她也覺得很美味。
打算下次去看看還有沒有賣，有的話給大哥家送一些。
吃完飯後宋知瑤繼續研究報告，圈出了很多有問題的地方。
休息了一天吃飽喝足，宋知瑤到了醫院後精神飽滿。
同事們看到她也是滿臉佩服，大家都知道前天她的遭遇，沒想到一天的時間就調整好了想，狀態比之前還更好。
看到大家的眼神，宋知瑤帶著笑意向他們點頭。
沒回辦公室還是直接去找劉瑞輝，現在迫切的想把這一份報告交給他，想看到老師驕傲自豪的神情。
“知瑤，不是讓你在家休息兩天嗎？今天怎麽不再休息一下。”說著便打量著她的狀態，仿佛什麽都沒有發生一樣。
眼神比之前還更加堅定，心裏除了滿意還有自豪。
“老師，你看一下我寫的報告。”宋知瑤沒回答，而是直接說事把報告遞到他面前。
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賴燕玲下班後看到家裏只有宋知瑤，也知曉另外兩個出去找同學玩，他們上午的時候就跟她說過。
沒有打擾忙碌的宋知瑤，便開始做飯。
今天她的心情很好，回家的路上看到擺攤，便跟著其他工友去瞧了一下，很多都是他們這邊沒有的東西。
聽擺攤的在說這些都是他在南方海邊帶回來的海鮮幹，海鮮他們是聽過，沒有吃過，這邊離海太遠了。
整個攤子都是海鮮幹，也是一大股很腥的味道，賴燕玲沒有做過，就擔心做出來也是一股腥味家裏孩子不吃。
“大哥，這海鮮幹怎麽做？之前聽人說過是用來燉湯，那麽腥燉出來的湯好喝嗎？”
賴燕玲的質問買海鮮幹的男人沒有生氣，一臉精明的男人看著眼前幾個人都是穿著紡織廠的衣服，想著他們的工資也不少。
便更加熱情的說起來，“大妹子，這海鮮幹燉湯好喝一點都不會腥，你們買回去也別光燉湯，你們隨便放鍋裏一炒，放點白菜，放點豆腐蘿蔔都好吃。”
在他的嘴裏在海鮮幹就沒有不能配在一起炒的菜，只要放在一起都能做出美味。
一旁的其他人聽完也十分心動，這樣的稀飯玩意，他們也想嘗一嘗。
想著今天運氣好，碰到海鮮幹怎麽也要買一點，大家就合計一人買一種，回到紡織廠大院再分。
他們一行5個人，買了蝦幹，魷魚幹，墨魚幹，有他們半個人那麽大的海魚幹，一條魚切開每人分一些，也可以分到很大一塊。
更讓他們開心的是鮑魚幹，這是他們在書上還有聽人家說這是古時候皇帝以及地主老爺吃的珍貴之物。
一斤只要十塊錢就能買到，大夥咬咬牙買了一斤，分到每家一人兩個，但這鮑魚的個頭比手掌還大，兩個一家人一人分一小塊也夠。
老板本來以為他們一人只買一點，今天他在這裏站了一天，臉被冷風吹得通紅手也腫了，想著今天又是沒收獲的一天。
心裏也不免後悔起來，早知道去南方就不弄海鮮幹回來，腥不拉嘰的沒人喜歡。
沒想到被他那麽一說，這紡織廠的工人還真買，盡管每一樣只買了一些，那也讓人開心。
最後他們走的時候給一人送了一條海帶，“這海帶用水一泡，切成絲或者切成塊，放姜辣椒一炒也好吃。
南邊的那些人說煮湯也好喝，你們怎麽喜歡怎麽來。”
看他那麽熱情大夥心裏覺得有點貴，也沒有吭聲。
大家共同買的海鮮幹，回到紡織廠後每家都分了一大包，關鍵是算下來一家只要三塊錢。
三塊錢就能買到那麽多海鮮幹，這是他們之前不敢想的事，如果不是現在計劃經濟取消，很多人從南方全國各地進貨到這裏賣。
他們也買不到這些東西，要買肯定也要票。
他們都問了賣海鮮幹的那個人怎麽做？賴燕玲對廚藝精通，聽了他說大概的做法，腦海裏就出現各種各樣的菜式。
買完這些大夥就沒有去買其他的菜，都盤算著家裏有什麽菜配上海鮮幹煮。
他們家裏還有好多白菜，前幾天去買的豆腐，賴燕玲打算先用一點蝦幹，墨魚幹，放在白菜豆腐裏面。
墨魚幹也是很大一個，那個人說泡發出來後更大一塊，煮的時候要切小塊。
蝦幹，墨魚幹先泡在水裏，賴燕玲便準備其他的東西。
一切都準備就緒後，姜絲放油鍋裏爆香，放入蝦幹，墨魚幹，不斷的翻炒煸出香味。
泡發好的墨魚幹切成條，也有筷子般大小。
炒出香味後放入白菜桿子，炒到斷生後加入熱水，煮到水奶白色放入豆腐，加入少許的鹽，煮10分鐘，把白菜的葉子放下去，煮熟後少了一點蔥花。
正在忙碌的宋知瑤聞到香味，擡頭一看才猛然發現天色已暗，手裏的報告也完成差不多，便放一旁出去幫忙。
“媽，今天煮什麽那麽香？”宋知瑤聞著味道就不像之前吃過的，一臉好奇心裏也十分期待是什麽味道。
賴燕玲看她忙完以及那好奇的眼神，以及那想吃的表情，說明做出來的味道確實不錯。
滿是歡喜，“今天在路上買了一些海鮮幹，聽那老板說做什麽菜都好吃，我就隨便搗鼓了一下。
味道聞著還可以，吃起來不知道是怎麽樣，你趕緊先去洗手，那兩個家夥肯定會聞著味回來。”
她把手洗幹後，就看到了兩姐弟滿臉笑意回來，從他們的表情可以看出來比以往更歡樂，看來今天跟同學逛得很開心。
他們回到家後看到桌子上香噴噴的菜，臉上的笑意更甚，放東西洗手的速度比平時快了一半。
他倆也很自覺的盛好飯，賴燕玲把熱好的酸菜端進來後，“趕緊吃飯，這是海鮮幹，我們這邊沒有的好東西。”
本以為沒有放辣椒的菜不好吃，他們一家人吃習慣了辣椒，都想著等會兒吃不下，再放一點辣椒醬下去。
沒想到吃到嘴裏卻是不一樣的味道，一家四口連湯汁都喝光。
墨魚幹炒出來口感脆脆的，單吃也好吃，配上飯更好吃，湯汁配上酸菜酸酸辣辣的，就這樣簡簡單單做出來都如此好吃。
賴燕玲覺得這海鮮幹買對了，孩子們那麽喜歡吃，她也覺得很美味。
打算下次去看看還有沒有賣，有的話給大哥家送一些。
吃完飯後宋知瑤繼續研究報告，圈出了很多有問題的地方。
休息了一天吃飽喝足，宋知瑤到了醫院後精神飽滿。
同事們看到她也是滿臉佩服，大家都知道前天她的遭遇，沒想到一天的時間就調整好了想，狀態比之前還更好。
看到大家的眼神，宋知瑤帶著笑意向他們點頭。
沒回辦公室還是直接去找劉瑞輝，現在迫切的想把這一份報告交給他，想看到老師驕傲自豪的神情。
“知瑤，不是讓你在家休息兩天嗎？今天怎麽不再休息一下。”說著便打量著她的狀態，仿佛什麽都沒有發生一樣。
眼神比之前還更加堅定，心裏除了滿意還有自豪。
“老師，你看一下我寫的報告。”宋知瑤沒回答，而是直接說事把報告遞到他面前。
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