第247章 有多少人相信它真的有毒
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第247章 有多少人相信它真的有毒
熊貓飯店知道這篇報道，還是因為客人指著折耳根要求主廚回應。
不止一個。
其中不少還是餐廳的老顧客，從情感上他們當然相信秦椒不會故意投毒，但是……
“或許，在中國的時候，你並不了解這些科學研究成果”這是說法委婉的。
也有不客氣的批評：“我知道在中國人們什麽都吃，包括貓、狗和老鼠，但這裏是倫敦。無論古老東方的傳統是什麽，都應該跟上現代文明的步伐，不是嗎”
就連來自中國西南的老鄉，一開始還替折耳根辯護了幾句，找來報道看後也變得碼不實在：“從來沒有聽說過，但也說不好。看這報道引經據典的，萬一是真的呢。”
這天，秦椒和折耳根得到的最有力的辯護，也不過是一句：“無論如何，作為調料吃進去的分量不算多，就算真的有毒，應該也不會達到能傷害肝臟和腎臟的那個程度”
秦椒被一連串的有毒質疑問懵了，只能麻木地被趙傑森按著向客人鞠躬道歉，聲明餐廳會撤下這種可疑食材，直到一切有定論。
“有毒怎麽可能有毒!這是我們世世代代從小吃到大的。”回到後廚，秦椒依然不能接受。
“這不重要!”趙傑森的臉色異常陰沈，“現在問題不在於這種草有沒有毒，而是有多少人相信它真的有毒。”
秦椒明白他的意思。
比這篇報道可糟糕的是，刊登這篇報道的是《地鐵報》。
這是倫敦各個地鐵口免費派發的一種快報，內容包羅萬象，專供人在地鐵公交上打發時間。秦椒平時坐地鐵時，也會取一份看看有什麽社會趣聞，哪裏的商場在打折，主婦又該做什麽時令菜譜。
雖然不似《泰晤士報》、《每日郵報》這類的正規新聞刊物，但《地鐵報》因為具有免費、又方便、信息量大又和生活密切相關的優點，發行量已經超過傳統報刊。這篇揭露“知名中餐館故意出售毒草”的報道，當天就成為一則聳動的社會新聞，並在口耳相傳中飛快地擴散影響力。
除了餐廳的營業，秦椒也很擔心傅亞瑟。
那篇報道的最後，分明是在指控傅亞瑟罔顧醫學知識，有意用英國人陌生的食材毒害食客人。還暗示這種蓄意是因為利益熏心。
“據說中國人會在烹飪中加入有毒的罌栗殼，令肉味鮮美，食客一再光臨。或許這種毒草也具有同樣神奇的效用否則很難解釋一家一度倒閉的家庭餐館，能在幾個月之內成為倫敦最受歡迎的餐館。”
傅亞瑟為病人結束一整天的忙碌後，面對的不該是這樣糟心的指控。
好在傅亞瑟似乎並未受到影響，只是說他相信秦椒，也讓秦椒不必擔心。如果是借科學之名潑臟水的報道，就必然會遭到科學的反駁。
然而又過了幾天，情形越演越烈。他們沒有等來科學的反駁，倒是等來了科學的火上澆油。
有新的報道指出：含有馬兜鈴酸的中草藥能夠直接導致亞洲地區肝癌的重要因素之一。
又有媒體做了節目，向一位肝病學者咨詢“那種觀賞植物真的有毒”學者表示自己對植物一無所知，但他可以公布一組數據。
這組數據來自幾年前，他的中國同行在中國大陸的所有地區，抽取了患有肝癌患者的樣本，結果顯示：大概50%左右的肝癌樣本都與馬兜鈴酸產生的細胞突變有關。
所以他呼籲人們對陌生、冷僻的食材保持警惕：“必須說絕大多數肝臟的毛病，都來自我們管不住這張想要吃喝的嘴。”
主持人又問學者，專攻肝病的醫生是否都會對馬兜鈴酸充滿警惕他會怎麽看待一位醫生，在自家開的餐館中使用這種食材
學者沈默片刻後，搖了搖頭，說他只希望那位同行還記得希波克拉底的誓言。“如果忘記，就請脫下醫生的白袍。”
各種報道和網絡輿論如潮水泛濫，人們開始將折耳根和味精綜合癥相提並論。
有人打電話向食品衛生安全局投訴，說自己曾經在熊貓飯店用餐後，當晚感覺胸悶氣緊，腹部隱隱作痛，一定是因為嘗試過折耳根蘸碟。
“左腹還是右腹大概是左邊……什麽，肝臟在右邊那我一定是右邊痛!”
也有人質疑熊貓飯店裏除了折耳根這種毒草，還藏著各種有害物質。比如那種能讓豆漿凝結為豆花的不明液體。
“他們告訴我這是一種化學物質，天啊，化學物質吃進肚裏還能安全”
又或者某種用來煮湯的中國野菜，也許含有比馬兜鈴酸更可怕的毒素。
“否則我為什麽每天都想去喝上一碗”
食品衛生安全局的巡視員又一次出動，這次他們帶走了後廚的折耳根和其他不常見的中國食材。
很快的，這一調查行為就成為新流言的最佳證據：“如果那種植物沒問題，熊貓飯店也沒問題，食品衛生安全局為什麽要去調查”
秦椒同樣被帶走，在問訊室裏進行了長達四個小時的盤查，將各種食材的產地、功效、味道以及傳統的中國烹飪方式一一講解。
最後她說到口幹舌燥，喉嚨隱隱冒煙，索性向那位官員提出請求：“能借我一個電熱水壺嗎折耳根煮水，在我們那裏就是最常見的解渴飲料。我可以現在就證明給你們看。”
電熱水壺是不可能借給她的。
官員還很有邏輯性地指出：“就算你在這裏當場吃下所有的折耳根，也不能證明幾年後你的肝臟或腎臟不會出現問題。”
不過好在他們總算相信，無論折耳根是否是毒草，身為主廚的秦椒並不存在主觀上的惡意。
走出食品衛生安全局，天色已黑。冷風颼颼的街頭，讓秦椒連打數個寒顫，驀然生出前所未有的不安來。
就在這時，她的手機響了。
電話那頭是克莉絲帶著哭腔的聲音：“快來慈恩診所!亨利暈倒了!”
秦椒楞了楞，快步奔入黑暗。
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不止一個。
其中不少還是餐廳的老顧客，從情感上他們當然相信秦椒不會故意投毒，但是……
“或許，在中國的時候，你並不了解這些科學研究成果”這是說法委婉的。
也有不客氣的批評：“我知道在中國人們什麽都吃，包括貓、狗和老鼠，但這裏是倫敦。無論古老東方的傳統是什麽，都應該跟上現代文明的步伐，不是嗎”
就連來自中國西南的老鄉，一開始還替折耳根辯護了幾句，找來報道看後也變得碼不實在：“從來沒有聽說過，但也說不好。看這報道引經據典的，萬一是真的呢。”
這天，秦椒和折耳根得到的最有力的辯護，也不過是一句：“無論如何，作為調料吃進去的分量不算多，就算真的有毒，應該也不會達到能傷害肝臟和腎臟的那個程度”
秦椒被一連串的有毒質疑問懵了，只能麻木地被趙傑森按著向客人鞠躬道歉，聲明餐廳會撤下這種可疑食材，直到一切有定論。
“有毒怎麽可能有毒!這是我們世世代代從小吃到大的。”回到後廚，秦椒依然不能接受。
“這不重要!”趙傑森的臉色異常陰沈，“現在問題不在於這種草有沒有毒，而是有多少人相信它真的有毒。”
秦椒明白他的意思。
比這篇報道可糟糕的是，刊登這篇報道的是《地鐵報》。
這是倫敦各個地鐵口免費派發的一種快報，內容包羅萬象，專供人在地鐵公交上打發時間。秦椒平時坐地鐵時，也會取一份看看有什麽社會趣聞，哪裏的商場在打折，主婦又該做什麽時令菜譜。
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除了餐廳的營業，秦椒也很擔心傅亞瑟。
那篇報道的最後，分明是在指控傅亞瑟罔顧醫學知識，有意用英國人陌生的食材毒害食客人。還暗示這種蓄意是因為利益熏心。
“據說中國人會在烹飪中加入有毒的罌栗殼，令肉味鮮美，食客一再光臨。或許這種毒草也具有同樣神奇的效用否則很難解釋一家一度倒閉的家庭餐館，能在幾個月之內成為倫敦最受歡迎的餐館。”
傅亞瑟為病人結束一整天的忙碌後，面對的不該是這樣糟心的指控。
好在傅亞瑟似乎並未受到影響，只是說他相信秦椒，也讓秦椒不必擔心。如果是借科學之名潑臟水的報道，就必然會遭到科學的反駁。
然而又過了幾天，情形越演越烈。他們沒有等來科學的反駁，倒是等來了科學的火上澆油。
有新的報道指出：含有馬兜鈴酸的中草藥能夠直接導致亞洲地區肝癌的重要因素之一。
又有媒體做了節目，向一位肝病學者咨詢“那種觀賞植物真的有毒”學者表示自己對植物一無所知，但他可以公布一組數據。
這組數據來自幾年前，他的中國同行在中國大陸的所有地區，抽取了患有肝癌患者的樣本，結果顯示：大概50%左右的肝癌樣本都與馬兜鈴酸產生的細胞突變有關。
所以他呼籲人們對陌生、冷僻的食材保持警惕：“必須說絕大多數肝臟的毛病，都來自我們管不住這張想要吃喝的嘴。”
主持人又問學者，專攻肝病的醫生是否都會對馬兜鈴酸充滿警惕他會怎麽看待一位醫生，在自家開的餐館中使用這種食材
學者沈默片刻後，搖了搖頭，說他只希望那位同行還記得希波克拉底的誓言。“如果忘記，就請脫下醫生的白袍。”
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“左腹還是右腹大概是左邊……什麽，肝臟在右邊那我一定是右邊痛!”
也有人質疑熊貓飯店裏除了折耳根這種毒草，還藏著各種有害物質。比如那種能讓豆漿凝結為豆花的不明液體。
“他們告訴我這是一種化學物質，天啊，化學物質吃進肚裏還能安全”
又或者某種用來煮湯的中國野菜，也許含有比馬兜鈴酸更可怕的毒素。
“否則我為什麽每天都想去喝上一碗”
食品衛生安全局的巡視員又一次出動，這次他們帶走了後廚的折耳根和其他不常見的中國食材。
很快的，這一調查行為就成為新流言的最佳證據：“如果那種植物沒問題，熊貓飯店也沒問題，食品衛生安全局為什麽要去調查”
秦椒同樣被帶走，在問訊室裏進行了長達四個小時的盤查，將各種食材的產地、功效、味道以及傳統的中國烹飪方式一一講解。
最後她說到口幹舌燥，喉嚨隱隱冒煙，索性向那位官員提出請求：“能借我一個電熱水壺嗎折耳根煮水，在我們那裏就是最常見的解渴飲料。我可以現在就證明給你們看。”
電熱水壺是不可能借給她的。
官員還很有邏輯性地指出：“就算你在這裏當場吃下所有的折耳根，也不能證明幾年後你的肝臟或腎臟不會出現問題。”
不過好在他們總算相信，無論折耳根是否是毒草，身為主廚的秦椒並不存在主觀上的惡意。
走出食品衛生安全局，天色已黑。冷風颼颼的街頭，讓秦椒連打數個寒顫，驀然生出前所未有的不安來。
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