第184章 為什麽不直接去問亨利?
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第184章 為什麽不直接去問亨利
那一天，秦椒終究是沒有趕回熊貓飯店。
她在電話裏請假時，趙傑森什麽都沒問，似乎並不好奇她同何爵士聊了什麽。只說她可以多休息兩天，最近生意清淡，許靈珊一個人管理熱竈也沒問題。
“如果你做出任何決定，請提前告訴我。”
秦椒忽然就不滿起來。
“那你呢是不是有我應該知道，但沒有告訴我的事”她咬了咬唇，徑自質問道，“為什麽不告訴我，亨利同何堅尼都在榮樂園學過藝”
趙傑森並不否認：“那已經是過去的事了，對我們現在的困境並沒有幫助。”
秦椒只繼續問：“為什麽不告訴我，亨利也會做那樣的麻婆豆腐我根本不用舍近求遠去找資料，向他請教就好。”
趙傑森不作聲了。
“因為你很清楚，他不能教我。”秦椒從他的沈默中得到了答案，“你知道他當年被逐出師門的事。很久以前，亨利曾經說他年輕時同我一樣狂妄好勝，最後毀了他自己也毀了熊貓飯店。他說的就是BBC比賽的事，對不對”
趙傑森依然沈默著。
“所以，何爵士說的是真的”
沒有得到回應的秦椒，終於失望地摁斷電話。
她沿著泰晤士河南岸走了許久，路過了倫敦橋，也路過了指向博羅市場的路牌，路過了小吃攤曾經駐紮的角落……
最後，她站在哈雷街上，隔著天竺葵盛開的鐵柵欄朝裏看。
就在那扇窗戶後面，老亨利曾經在病床上躺了一個月，忍受著各種“白絲拉跨”的病號餐，把用抖刀片切天蠶土豆的訣竅傳授給她……
那麽親切，那麽真誠。
“小Chilli”雷蒙小姐在診所臺階上向她打招呼，“下午好，你是來看亞瑟，還是來看病的”
秦椒搖搖頭，才意識到自己這樣對著診所發呆很不禮貌，便要告辭，卻被挽留下來喝下午茶。
“放輕松，亞瑟出診去了。”
不得不說，一杯熱紅茶的確能撫平很多情緒。
盯著秦椒吃下足足三片消化餅幹後，雷蒙小姐才問道：“你有心事，孩子，能告訴我嗎”
秦椒沈默了一會兒：“你同亨利認識很多年，你認為他會為了什麽而背叛朋友”
“背叛不，亨利絕不會這樣做!無論為了什麽，我所認識的亨利絕不會拋棄他的道德。”雷蒙小姐吃驚地連連搖頭，“你為什麽會這樣問”
秦椒想了想又問：“以你對亨利的了解，如果他沒有犯錯，卻承認是他的錯……”
“那一定是他真的認為自己有錯。”雷蒙小姐很篤定地說，“在是非問題上，亨利一向界限分明。馬克是他唯一的孫子，但他從來不會包庇馬克犯錯。你應該也能看出來，他同馬克的關系反倒不如同亞瑟和克莉絲那樣親近。”
秦椒皺皺眉，把“亨利是在包庇徒弟”這條假設暫時劃掉。
“你還記得亨利當年參加BBC廚藝比賽的事嗎”
“當然，我也打了投票電話。”
令她失望的是，雷蒙小姐對高湯問題並不清楚，只記得比賽之後亨利消沈了很長一段時間，熊貓飯店的菜單也發生了翻天覆地的變化。
“親愛的，我不知道你想了解什麽，但無論是什麽，為什麽不直接去問亨利”
秦椒低下頭，看著杯中茶渣，不想承認自己是在害怕。
害怕像何爵士一樣，因幻滅而痛苦、失望。
離開診所前，她下意識朝熟悉的方向張望了兩眼。善解人意的雷蒙小姐立刻告訴她，傅亞瑟近來很忙，除了診所常規工作，他還自行去郊區一家公立醫院兼職，連休息日也會擔任急救機構的應急響應。
“他最近……是不是很缺錢”秦椒有點兒不安。
她想起近來幾次見面，傅亞瑟面上顯而易見的疲勞，不禁微微皺眉。第一反應就是那筆“走我私人賬戶”的高昂調查費。
雷蒙小姐微笑搖頭：“亞瑟應該不會缺錢，學生時代他就是個理財高手。即使真的需要錢，也只有公立醫院的醫生到私人機構兼職，哪有像他這樣逆向行駛的。”
見秦椒面露困惑之色，她又簡單解釋了幾句。原來，在英國，醫生是個自由職業，可以受聘於任何醫療機構，執業模式基本是“四加一”。通常受雇於公立醫院的醫生，一周內有四個工作日完成醫院的工作，剩下的一天就可以自由兼職。
這樣的規定，根源在於人口老齡化使國家社保基金的財政負擔加重，在公立醫院工作的醫生工作繁重，但是收入遠遠不如私人醫院。為了給國家免費醫療系統留住人手，所以允許他們自由兼職。
像傅亞瑟這種自家開診所的“醫二代”，一開始就走在了同行的前面。競聘公立醫院的主任醫生那叫職業發展，跑去公立醫院做普通醫生，這叫自討苦吃。低廉的工資、合同之外的慈善性加班、覆雜冗長的官僚體系，由於缺乏人手的高壓力環境……
“說不定每天都會還被患者指著鼻子罵，‘你的工資可是我付的!’”
秦椒被雷蒙小姐的表演逗笑了，心裏卻更加困惑：“吃力不討好，這種傻事可不像傅亞瑟會做的。”
難道是競聘主任醫生失敗，對他的打擊太大
“的確挺傻的。”雷蒙小姐朝她笑著眨眨眼，“不過亞瑟的毛病不就是太聰明嗎有時候，走路比坐車能欣賞到更美的風景。”
兩天後，秦椒被一通急促的門鈴叫醒。
房門打開的那一瞬，她幾乎以為是歷史重演：傅亞瑟煩躁地站在那裏，按門鈴的手尚未放下，一見她就要不顧禮貌地朝門裏闖。
哐當一聲，秦椒把門關上了。
她用力揉了揉因熬夜而浮腫的臉，又捋了捋頭發，試圖將亂支的那一撮呆毛按平。最後才急匆匆跑去換了身衣服，並把皺巴巴的睡衣塞到沙發墊下。
兩分鐘後，門重新打開。
“何堅尼到底對你說了什麽”他盯著秦椒紅通通的臉，視線下移，最後停住，“至於把自己搞得這樣……不拘一格”
腳趾不自在地扭了扭，秦椒才發現自己唯獨忘了穿鞋。
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那一天，秦椒終究是沒有趕回熊貓飯店。
她在電話裏請假時，趙傑森什麽都沒問，似乎並不好奇她同何爵士聊了什麽。只說她可以多休息兩天，最近生意清淡，許靈珊一個人管理熱竈也沒問題。
“如果你做出任何決定，請提前告訴我。”
秦椒忽然就不滿起來。
“那你呢是不是有我應該知道，但沒有告訴我的事”她咬了咬唇，徑自質問道，“為什麽不告訴我，亨利同何堅尼都在榮樂園學過藝”
趙傑森並不否認：“那已經是過去的事了，對我們現在的困境並沒有幫助。”
秦椒只繼續問：“為什麽不告訴我，亨利也會做那樣的麻婆豆腐我根本不用舍近求遠去找資料，向他請教就好。”
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“所以，何爵士說的是真的”
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最後，她站在哈雷街上，隔著天竺葵盛開的鐵柵欄朝裏看。
就在那扇窗戶後面，老亨利曾經在病床上躺了一個月，忍受著各種“白絲拉跨”的病號餐，把用抖刀片切天蠶土豆的訣竅傳授給她……
那麽親切，那麽真誠。
“小Chilli”雷蒙小姐在診所臺階上向她打招呼，“下午好，你是來看亞瑟，還是來看病的”
秦椒搖搖頭，才意識到自己這樣對著診所發呆很不禮貌，便要告辭，卻被挽留下來喝下午茶。
“放輕松，亞瑟出診去了。”
不得不說，一杯熱紅茶的確能撫平很多情緒。
盯著秦椒吃下足足三片消化餅幹後，雷蒙小姐才問道：“你有心事，孩子，能告訴我嗎”
秦椒沈默了一會兒：“你同亨利認識很多年，你認為他會為了什麽而背叛朋友”
“背叛不，亨利絕不會這樣做!無論為了什麽，我所認識的亨利絕不會拋棄他的道德。”雷蒙小姐吃驚地連連搖頭，“你為什麽會這樣問”
秦椒想了想又問：“以你對亨利的了解，如果他沒有犯錯，卻承認是他的錯……”
“那一定是他真的認為自己有錯。”雷蒙小姐很篤定地說，“在是非問題上，亨利一向界限分明。馬克是他唯一的孫子，但他從來不會包庇馬克犯錯。你應該也能看出來，他同馬克的關系反倒不如同亞瑟和克莉絲那樣親近。”
秦椒皺皺眉，把“亨利是在包庇徒弟”這條假設暫時劃掉。
“你還記得亨利當年參加BBC廚藝比賽的事嗎”
“當然，我也打了投票電話。”
令她失望的是，雷蒙小姐對高湯問題並不清楚，只記得比賽之後亨利消沈了很長一段時間，熊貓飯店的菜單也發生了翻天覆地的變化。
“親愛的，我不知道你想了解什麽，但無論是什麽，為什麽不直接去問亨利”
秦椒低下頭，看著杯中茶渣，不想承認自己是在害怕。
害怕像何爵士一樣，因幻滅而痛苦、失望。
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“他最近……是不是很缺錢”秦椒有點兒不安。
她想起近來幾次見面，傅亞瑟面上顯而易見的疲勞，不禁微微皺眉。第一反應就是那筆“走我私人賬戶”的高昂調查費。
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見秦椒面露困惑之色，她又簡單解釋了幾句。原來，在英國，醫生是個自由職業，可以受聘於任何醫療機構，執業模式基本是“四加一”。通常受雇於公立醫院的醫生，一周內有四個工作日完成醫院的工作，剩下的一天就可以自由兼職。
這樣的規定，根源在於人口老齡化使國家社保基金的財政負擔加重，在公立醫院工作的醫生工作繁重，但是收入遠遠不如私人醫院。為了給國家免費醫療系統留住人手，所以允許他們自由兼職。
像傅亞瑟這種自家開診所的“醫二代”，一開始就走在了同行的前面。競聘公立醫院的主任醫生那叫職業發展，跑去公立醫院做普通醫生，這叫自討苦吃。低廉的工資、合同之外的慈善性加班、覆雜冗長的官僚體系，由於缺乏人手的高壓力環境……
“說不定每天都會還被患者指著鼻子罵，‘你的工資可是我付的!’”
秦椒被雷蒙小姐的表演逗笑了，心裏卻更加困惑：“吃力不討好，這種傻事可不像傅亞瑟會做的。”
難道是競聘主任醫生失敗，對他的打擊太大
“的確挺傻的。”雷蒙小姐朝她笑著眨眨眼，“不過亞瑟的毛病不就是太聰明嗎有時候，走路比坐車能欣賞到更美的風景。”
兩天後，秦椒被一通急促的門鈴叫醒。
房門打開的那一瞬，她幾乎以為是歷史重演：傅亞瑟煩躁地站在那裏，按門鈴的手尚未放下，一見她就要不顧禮貌地朝門裏闖。
哐當一聲，秦椒把門關上了。
她用力揉了揉因熬夜而浮腫的臉，又捋了捋頭發，試圖將亂支的那一撮呆毛按平。最後才急匆匆跑去換了身衣服，並把皺巴巴的睡衣塞到沙發墊下。
兩分鐘後，門重新打開。
“何堅尼到底對你說了什麽”他盯著秦椒紅通通的臉，視線下移，最後停住，“至於把自己搞得這樣……不拘一格”
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