第10章 要不請你吃晚飯，就當扯平?
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第10章 要不請你吃晚飯，就當扯平
話音才落，傅亞瑟便自覺失言。
他自忖不是一個刻薄的人，此時言行卻有失風度，更有悖一貫教養。
對方是女性，又很年輕，恐怕比他最年幼的妹妹還要小個三四歲。盡管人不討喜，但現在看來至少沒有惡意，對伯尼更是遠比想象包容。
他完全可以拿出面對患者的包容，對待幼妹的耐性，恰如其分地給予指點和幫助。
又或是置之不理。
總之，沒必要這樣一逞口舌之快。
雷蒙小姐說得對，今天他的話是真的太多了。
車燈下，女孩的眼睛圓圓的，睫毛微顫，像只受驚過度的小貓。好幾秒過去了，她才垂下眼簾，天生微微上翹的嘴角也耷拉下去。
女孩深呼吸的瞬間，傅亞瑟想到了傷心、眼淚和隨之而來的各種麻煩。
“對不起，剛才我的做法的確不禮貌，不該打斷你和朋友的電話。我道歉!”秦椒的聲音幹脆利落，既沒有傷心，也沒有眼淚，“但是，你對我同樣不禮貌，我也想要一個道歉。”
她咬著唇，眼神坦蕩而固執地迎上來。雙頰籠著淡淡紅暈，眼尾也隱隱發紅。
一分鐘以前，傅亞瑟還覺得是女孩臉皮薄，被嘲諷後羞窘難堪。現在才驚覺，她只是生氣。
他先是錯愕，隨即坦然道歉：“是我的語氣問題。”
他遞上手帕，秦椒沒有接：“和語氣沒關系。你說話倒是挺禮貌，也只有說話禮貌。”
兩人目光相接，傅亞瑟很快意識到：這個女孩看似大大咧咧，其實相當敏銳。
對視數秒後，他先垂眸：“我承認，人的認知存在局限性，有時會受到已知但不充分條件的影響，做出較為主觀的判斷。但這絕非故意失禮。”
秦椒緩緩眨眼，花了好幾秒才把意思捋明白，直接氣笑了：“請問，是什麽已知條件影響了你的判斷國籍膚色性別還是因為我只是個廚師，又剛丟了工作別不承認!你的原話我還記得：‘無論你想通過這種手段達成任何目的’……
“你誤會了，我沒有任何歧視。”
“哦，你沒有歧視，那就是我活該被看不起唄。”
“這是你的個人判斷，我無權置喙。”
“你……”秦椒手按背包，已經摸到了菜刀的形狀，徐徐吸了口氣再吐出，“算了!我也懷疑過體檢報告是你寄的。今天的確耽誤了你的寶貴時間。要不，請你吃個晚飯就當扯平”
傅亞瑟知道自己應該拒絕。
他和這個女孩的交集應該止於今晚，止於這個車廂。
至多出於人道主義關懷，把她介紹給什麽失業救濟慈善組織。
就像多年前，把那只小貓送到流浪動物收容所。
然後他聽見自己低聲說：“好，我來請你。”
“你放心，就算我只是個窮鬼廚師，剛被炒了魷魚，一頓晚飯錢還是有的。”秦椒哼了一聲，“館子隨便挑，米其林三星也無所謂。”
“女士優先。”為免再客氣幾個來回，傅亞瑟徑自換去駕駛座。調整後視鏡時，發現女孩捏著手機，表情變得嚴肅又苦惱，仿佛正面對人生頭等難題。
“真的讓我挑那就不客氣了!”秦椒對著某地圖APP糾結不已。
地圖上的一堆小綠旗，都是兩年來她想去又沒時間去的餐廳。英國人不善烹飪，倫敦卻雲集了世界各地的風味，以及不遜於巴黎和紐約的國際名廚。
中餐館就有一百多家。
“中餐還是西餐”她問前座，口吻輕盈得像在詢問朋友。
“都行。”
“那就中餐”
“可以。”
“口味清淡，還是重一點北京烤鴨還是明爐燒鵝糖醋裏脊還是水煮魚喜歡吃辣嗎除了蔥姜蒜還有別的忌口嗎”
面對連珠炮似的問題，傅亞瑟只有一個答案：“選你想選的，不用考慮我。”
“那不行。”女孩朝前挪了挪，從座椅間隙朝他鄭重強調，“是請你吃飯，當然要以你的口味優先。我可不想欠誰的!”
“對我來說，食物只有一種意義，就是能不能滿足人體營養需求。”
“不愧是醫生。”秦椒撇撇嘴，縮回後座，下一秒又湊上前，“有什麽你吃了會過敏嗎”
最後，她忍著荷包大出血的心痛，毅然選擇了一家米其林一星的中餐館。
據稱在倫敦開業十幾年，是倫敦乃至歐洲最具影響力的中餐館，幾道招牌菜都拿過各種國際獎項。
也是她在滿漢樓後廚捏小籠包時，暗自憧憬的殿堂。
“這家不行。”傅亞瑟聽了店名就斷然否決。
秦椒掃了眼網頁上的人均預算，強調：“我請客!”
“上個月米其林的最新倫敦指南才推出，這家店升了一顆星，現在正是一座難求。不提前兩三周預約，一定沒有位置。”傅亞瑟解釋道。
秦椒詫異：“咦，你還蠻懂行的，不是說對美食沒有興趣”
“的確沒有興趣。我所知的全拜病人所賜。每年榜單揭曉後的三個月，消化內科，尤其是肝病專科的患者數量激增。”
秦椒又報了幾家店名，同樣遭到否決。
“餵，其實你就是那種說著隨便，但點菜時就這樣不吃，那樣也不吃的人，對不對!”
“有兩家同樣需要預約，一家要求正裝出席。還有一家遠在郊區，這個時間趕過去也該打烊了。”
“最後這家呢”
“他家提供的豬肉細菌超標。我有一個病人……”
“OK，你來挑!”
傅亞瑟想了想：“如果想吃中餐，眼下的最佳選擇還是唐人街。”
“不，不去唐人街!”
秦椒朝司機位瞟了一眼，解釋道：“別誤會，才不是怕被同事……呃，前同事撞見。我又沒做虧心事，有什麽好怕的!”
傅亞瑟面無表情地聽著，並不發表意見。
“其實是因為菜品啦。我在滿漢樓做了兩年，周圍的餐館情況都清楚。幾家主打粵菜的還不錯，其他的……”
她一副洩露業內機密的表情，聲音也低了幾分：“真的不行!火鍋裏的辣椒和香料品種不全也就算了，糖醋排骨用番茄醬能忍嗎還有家川菜館更離譜，廚師既不是四川人，也從沒去過四川，是在洛杉磯跟一個新加坡人學的川菜。”
“如果想吃川菜……”傅亞瑟轉動方向盤，“我知道有個地方，不用預約。”
“太好了!”秦椒此時心情已全然放晴，“吃東西最好就是當地人帶路!是家老店嗎”
“嗯，開了快八十年。店不大，不過廚師的祖上真的是四川人。”
“哇哦!”秦椒一拍椅背，“要的就是這種蒼蠅館子，味道肯定巴適!”
傅亞瑟想說那家店雖然老舊但衛生良好，不可能有蒼蠅。也想提醒她，自己並不能保證菜品口味有多好。除了廚師的籍貫靠譜，說不定一切都比她嫌棄的那幾家還要更糟。
畢竟那只是一家籍籍無名的家庭餐館。
瞟了眼後視鏡，他選擇閉嘴。
此時此刻，那雙眼睛迸發的光彩太快樂，也太熱烈。
就像小貓看見蝴蝶。
叫人不忍熄滅。
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他自忖不是一個刻薄的人，此時言行卻有失風度，更有悖一貫教養。
對方是女性，又很年輕，恐怕比他最年幼的妹妹還要小個三四歲。盡管人不討喜，但現在看來至少沒有惡意，對伯尼更是遠比想象包容。
他完全可以拿出面對患者的包容，對待幼妹的耐性，恰如其分地給予指點和幫助。
又或是置之不理。
總之，沒必要這樣一逞口舌之快。
雷蒙小姐說得對，今天他的話是真的太多了。
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女孩深呼吸的瞬間，傅亞瑟想到了傷心、眼淚和隨之而來的各種麻煩。
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她咬著唇，眼神坦蕩而固執地迎上來。雙頰籠著淡淡紅暈，眼尾也隱隱發紅。
一分鐘以前，傅亞瑟還覺得是女孩臉皮薄，被嘲諷後羞窘難堪。現在才驚覺，她只是生氣。
他先是錯愕，隨即坦然道歉：“是我的語氣問題。”
他遞上手帕，秦椒沒有接：“和語氣沒關系。你說話倒是挺禮貌，也只有說話禮貌。”
兩人目光相接，傅亞瑟很快意識到：這個女孩看似大大咧咧，其實相當敏銳。
對視數秒後，他先垂眸：“我承認，人的認知存在局限性，有時會受到已知但不充分條件的影響，做出較為主觀的判斷。但這絕非故意失禮。”
秦椒緩緩眨眼，花了好幾秒才把意思捋明白，直接氣笑了：“請問，是什麽已知條件影響了你的判斷國籍膚色性別還是因為我只是個廚師，又剛丟了工作別不承認!你的原話我還記得：‘無論你想通過這種手段達成任何目的’……
“你誤會了，我沒有任何歧視。”
“哦，你沒有歧視，那就是我活該被看不起唄。”
“這是你的個人判斷，我無權置喙。”
“你……”秦椒手按背包，已經摸到了菜刀的形狀，徐徐吸了口氣再吐出，“算了!我也懷疑過體檢報告是你寄的。今天的確耽誤了你的寶貴時間。要不，請你吃個晚飯就當扯平”
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他和這個女孩的交集應該止於今晚，止於這個車廂。
至多出於人道主義關懷，把她介紹給什麽失業救濟慈善組織。
就像多年前，把那只小貓送到流浪動物收容所。
然後他聽見自己低聲說：“好，我來請你。”
“你放心，就算我只是個窮鬼廚師，剛被炒了魷魚，一頓晚飯錢還是有的。”秦椒哼了一聲，“館子隨便挑，米其林三星也無所謂。”
“女士優先。”為免再客氣幾個來回，傅亞瑟徑自換去駕駛座。調整後視鏡時，發現女孩捏著手機，表情變得嚴肅又苦惱，仿佛正面對人生頭等難題。
“真的讓我挑那就不客氣了!”秦椒對著某地圖APP糾結不已。
地圖上的一堆小綠旗，都是兩年來她想去又沒時間去的餐廳。英國人不善烹飪，倫敦卻雲集了世界各地的風味，以及不遜於巴黎和紐約的國際名廚。
中餐館就有一百多家。
“中餐還是西餐”她問前座，口吻輕盈得像在詢問朋友。
“都行。”
“那就中餐”
“可以。”
“口味清淡，還是重一點北京烤鴨還是明爐燒鵝糖醋裏脊還是水煮魚喜歡吃辣嗎除了蔥姜蒜還有別的忌口嗎”
面對連珠炮似的問題，傅亞瑟只有一個答案：“選你想選的，不用考慮我。”
“那不行。”女孩朝前挪了挪，從座椅間隙朝他鄭重強調，“是請你吃飯，當然要以你的口味優先。我可不想欠誰的!”
“對我來說，食物只有一種意義，就是能不能滿足人體營養需求。”
“不愧是醫生。”秦椒撇撇嘴，縮回後座，下一秒又湊上前，“有什麽你吃了會過敏嗎”
最後，她忍著荷包大出血的心痛，毅然選擇了一家米其林一星的中餐館。
據稱在倫敦開業十幾年，是倫敦乃至歐洲最具影響力的中餐館，幾道招牌菜都拿過各種國際獎項。
也是她在滿漢樓後廚捏小籠包時，暗自憧憬的殿堂。
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秦椒又報了幾家店名，同樣遭到否決。
“餵，其實你就是那種說著隨便，但點菜時就這樣不吃，那樣也不吃的人，對不對!”
“有兩家同樣需要預約，一家要求正裝出席。還有一家遠在郊區，這個時間趕過去也該打烊了。”
“最後這家呢”
“他家提供的豬肉細菌超標。我有一個病人……”
“OK，你來挑!”
傅亞瑟想了想：“如果想吃中餐，眼下的最佳選擇還是唐人街。”
“不，不去唐人街!”
秦椒朝司機位瞟了一眼，解釋道：“別誤會，才不是怕被同事……呃，前同事撞見。我又沒做虧心事，有什麽好怕的!”
傅亞瑟面無表情地聽著，並不發表意見。
“其實是因為菜品啦。我在滿漢樓做了兩年，周圍的餐館情況都清楚。幾家主打粵菜的還不錯，其他的……”
她一副洩露業內機密的表情，聲音也低了幾分：“真的不行!火鍋裏的辣椒和香料品種不全也就算了，糖醋排骨用番茄醬能忍嗎還有家川菜館更離譜，廚師既不是四川人，也從沒去過四川，是在洛杉磯跟一個新加坡人學的川菜。”
“如果想吃川菜……”傅亞瑟轉動方向盤，“我知道有個地方，不用預約。”
“太好了!”秦椒此時心情已全然放晴，“吃東西最好就是當地人帶路!是家老店嗎”
“嗯，開了快八十年。店不大，不過廚師的祖上真的是四川人。”
“哇哦!”秦椒一拍椅背，“要的就是這種蒼蠅館子，味道肯定巴適!”
傅亞瑟想說那家店雖然老舊但衛生良好，不可能有蒼蠅。也想提醒她，自己並不能保證菜品口味有多好。除了廚師的籍貫靠譜，說不定一切都比她嫌棄的那幾家還要更糟。
畢竟那只是一家籍籍無名的家庭餐館。
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