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宮廷歲月056

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宮廷歲月056

進入冬月後, 各種節日、慶典、節俗就多了起來,一場接著一場,將整個宮廷忙得腳跟打後腦勺的同時, 也讓‘時間’仿佛一下被加速了。素娥記得之前還在‘小歲’時送百神、照虛耗, 轉頭就帶著宮女們在自己住的小樓中掃塵了。

‘掃塵’是年末活動, 灑掃門庭、除塵凈穢, 這是一種祈求新年平安的節俗了。

因著平時收拾的幹凈,所以這一日的掃塵活動更像是做樣子,素娥更是只拿了拂塵拂了拂門口和供桌。

做完這些之後,她就摘下原本的舊門神, 換上新的鐘馗像, 這是她自己畫的。然後是‘桃符’, 也就是春聯的前身, 此時還是木頭做的。

“娘子, 聽說今日宮中要舉行驅除疫鬼的大儺儀,十分熱鬧...娘子要去看看麽?”雖然知道素娥一貫不愛湊熱鬧, 但肖燕燕還是提起了這件事。實在是這樣的驅儺儀式不同尋常,宮裏的人都相信這樣的儀式有強大的力量, 真的可以減少得病。

再者, 這也是終年沈寂的宮廷裏難得的‘狂歡’了——教坊伶工、皇城親事官, 甚至諸班直, 這一日都會戴假面、穿彩衣,手執兵器和旗幟,扮成各路神仙,然後就是吹鑼打鼓, 按照一定路線滿宮轉悠,最後出東華門, 抵達龍池灣而止。

這就是一個把宮中之‘祟’驅趕、恐嚇出去的儀式,不過看起來確實很熱鬧,和後世的狂歡節大游行仿佛。這種時候,便是理應端莊的後妃,也可以在驅儺隊伍外盡情歡笑玩耍,出格一些也無妨,沒有人會追究。

“太吵鬧了,我不慣那個。今歲除夕,便是我們主仆幾個守歲就是了...啊,若是你們愛看驅儺,自去就是了。到時候咱們保和殿肯定有人要去,你們隨著不要走散了。”素娥不信驅儺儀式的力量,來自現代的她也不會覺得看驅儺特別有趣,她只覺得吵鬧。

“還是不了罷,每年這時宮裏都亂糟糟的,還要生出一些事來...驅儺除祟也不需要去看才有效,他們本就是要把宮裏的‘祟’給趕出去麽。”肖燕燕還沒說話,何小福就先說了。

她說的生出一些事來,往往是一些醜事...除夕這一晚不只是驅儺儀式,各種活動多著呢!所有人都忙、到處都鬧,這就讓一些人以此為掩護,可以做出一些平常不敢做的事。與侍衛幽會、盜竊財物是最常見的,而就算沒有這種醜事,狂熱的氣氛下,口角爭執也會不請自來。

“小福說的也是。”肖燕燕很快讚同了何小福。她知道自家主子是個低調的,不願意招搖,更不喜歡惹事。她是這樣做事做人的,跟隨她的宮女只要不是傻瓜,自然也是有樣學樣。

只是不去看驅儺,就少了好大一件事,眼看著除夕的活動也大多不值得期待了。肖燕燕想了想就說:“春杏和玫瑰都去內膳房了,今日除夕,內膳房要造一大堆菜肴,娘子也點了那許多菜...奴婢們要有口福了。”

素娥笑了笑:“是啊,到時候你們也不必伺候,我們這小樓裏才幾個人?便同桌吃年菜罷,多少是個年味兒。”

雖然素娥知道此時是尊卑分明的封建社會,但她靈魂到底來自現代。哪怕這些年她已經被同化了不少,而且有些事不是她看不慣就能以一己之力抵抗的。表現在外,她依舊顯得過於沒架子了。

一開始肖燕燕她們還摸不準素娥的性子,而且之前早被宮廷調理地很註意這種事了,所以還有些誠惶誠恐呢。也就是如今,確定素娥表裏如一,那樣的和氣可親一點兒沒有假的,這才慢慢習慣。

這個時候說要她們同桌吃飯,也不至於受到驚嚇,一下跳起來勸阻。

說起來,人心都是肉長的,肖燕燕她們其實也不過是十幾歲的少女,素娥這樣她們哪怕覺得有些不妥,她們也無法一直拒絕......

郭敞倒是偶爾見過素娥對自己的侍女是如何親切的,雖然當成是對自己侍女的寵愛也無不可。但他還是有些不慣,說過素娥‘你如此慣壞了她們,使她們忘了尊卑規矩,日後煩心的是你,吃苦的是她們’。

素娥其實未必不知道這個道理,但那是做最壞的打算。最壞的情況才會是她以相對平等的態度對這些女孩子,反而縱得她們心大,最後誰都得不了好。正常情況下,這應該是一個對大家都好的事才對——若不是這樣,豈不是說,對人好反而是錯,只有用階級進行壓迫才能你好我好大家好?

那太可笑了。

所以素娥當時也只是說:“臣妾有分寸的,臣妾是想著她們有宮廷教規矩,早都是懂事的。特別是燕燕、小福她們,性情我也了解,沒有輕狂之人。她們這樣,臣妾就是再寵愛些,又能如何呢?”

“說來她們也不過才十幾歲,春杏、玫瑰都還一團孩子氣,叫她們一年到頭伺候我,我總不忍心叫她們提心吊膽,沒得個松泛...臣妾也是做小宮女來的,將心比心呢。”

素娥並不怕這樣的話叫郭敞不喜,這或許會讓郭敞覺得她軟弱,覺得她不擅長馭人。但作為一個強勢的君主,一個封建社會的男人,他真的會喜歡自己的‘小妾們’強硬,不懂得憐恤,冷心冷血,善於玩弄權術、駕馭下仆嗎?

不,他會本能地討厭那些和自己相似的人,特別是對方是自己的女人時,會更討厭!

他當然會覺得呆在自己身邊的女人越柔軟越好!

所以郭敞最後沒再多說什麽,只是口頭敲打了肖燕燕她們道:“你們是聽見了的,你們夫人如此愛惜你們,卻不是讓你們日後膽大包天起來的。要急著她這份好處,更加用心才是。若是有個不好,宮裏可容不下那樣不知好歹的。”

察覺到素娥祈求的目光,郭敞才沒有說更有威懾力的話。只是嘆息一聲:“早說你是有些不知事的,都不知道你如何在宮中長成這般。沒叫那等人生吃了,倒是你之前的養母用心——你是這樣,叫朕如何放心?”

其實宮裏養出什麽樣的人都不奇怪,一樣米養百樣人麽。就算絕大多數人會變得比宮外的人更冷血,更勢力,也不妨礙總有些人天性柔軟,又或者就是運氣好,在宮裏也成長在相對單純的環境中。

郭敞過去也不見得在意這種事,反正後妃們無論本性如何,在他面前總要表現出最美好的樣子。至於說那是真是假,郭敞其實也不在意。特別是當他還比較喜歡的時候,那些真假就更不重要了。

甚至有時候他會更欣賞那些能在宮廷中生存的很好的人,他的妃嬪中並不缺少說一不二、女中諸葛那一類人物——就像是強者總會欣賞另一個強者。至於那等生存不下去的弱者,他自然是看輕的。即使那些弱者若有漂亮的羽毛、動聽的歌喉,他也不介意將之豢養,用於逗趣。

但素娥不太一樣,他其實沒太考慮過素娥的個性適不適合在宮廷生存。換個說法,對素娥他用的不是旁觀的強者這個視角,更多是站在素娥這邊,為她考慮。

即使素娥其實不是‘弱者’,她之前其實也在宮廷生活的好好的。她能順順利利長大,並不全是顧尚功庇護的功勞——顧t尚功的確讓她少了一些外界欺負,可她本來就不是任人欺負的!而且完全談不到‘軟弱’。

只能說,封建社會的統治階級不太能理解素娥,她那樣的外在表現是因為她有現代人的平等思想,而不是因為性情軟弱。但他們想不到前者,就更容易理解為後者了。

聽了素娥說一起吃年夜飯的話,肖燕燕就笑著道:“也不知道內膳房準備的如何了。”

“今日內膳房可夠忙的,還好陸美人要去參加宮宴,不用準備這份年夜飯,內膳房好歹才能應付。”何小福回答了肖燕燕的話。

也是因為知道素娥不介意‘宮宴’的事,她才能這樣說話的。除夕之夜當然有宮宴,但就像之前的宮宴一樣,素娥這樣的無品貴人根本沒資格參加。整個保和殿也只有主位娘娘陸美人才能去,素娥和劉錦繡、金香蘭,都只能留在保和殿過年。

內膳房不用為主位娘娘服務,這才能勉強承擔三桌年夜飯——很多菜色都在前一天完成了準備工作,所以烹飪年夜飯也沒有想象中那麽費時。

聽說有些宮裏,似素娥這樣沒資格去參加宮宴的小妃妾也會聚在一起過年,吃年夜飯。不論她們是真的關系很好,還是裝的姐妹情深,這都大大減少了內膳房的工作負擔。但很可惜,保和殿沒有這樣的事兒。

劉錦繡排擠金香蘭不是一天兩天了,至於素娥,也沒有想要和她們裝感情好的意思。在宮廷裏需要偽裝的時候已經夠多了,特別是面對皇帝的時候...除夕之夜,皇帝是一定要去主持宮宴的,而且素娥還因為身份低微,連湊熱鬧的資格都沒有,這不就是最好的休閑放松時刻麽?

她無意這種時候和劉錦繡、金香蘭她們一起,那樣除夕之夜也過得累。

說起來,這還是她這輩子第一次正經過年呢——這輩子還沒反應過來就進宮了,而在宮廷之中,宮女作為奴婢是萬事不由己的。沒有私人空間和私人時間的情況下,過節這種事,她們很多時候就是‘如過’。

好像過了,實際沒過。

有隨著貴人們熱鬧了一番的,也有私下湊在一起熱鬧的,但那哪裏算過節呢?隨著貴人們熱鬧就不要說了,說是大家一起樂呵,可心裏沒一個輕松的,時時刻刻註意著主子,喜樂輕松也是演的,比平常還難熬!

至於宮女私下湊一起過節,那也不見得多好。宮裏年節熱鬧,可這種熱鬧是需要金錢和人手才能堆砌出來的。人手從哪裏來?還不是使喚宮人如牛馬,緊趕慢趕出來的?

說起來,宮女也是做服務工作的,逢年過節時比平常更忙倒沒超出素娥的經驗。

所以這種時候所謂湊在一起過節,不過是忙裏偷閑,而且根本過不安生!能好好吃完一頓比平常更豐盛的飯,這就算不錯了!

也就是今年,素娥是宋國夫人了,住到了保和殿。哪怕她只是住著殿後的一座小樓,那也是歸她支配的小小地盤,她在這裏可以做自己想做的...舒舒服服過一個完整的‘年’,自然也不在話下。

另一邊內膳房中,確實如素娥她們說的那樣,忙的飛起,即使今天有好幾個宮女在這裏幫忙也是一樣——年夜飯雖然是主子們吃的,可這一天宮女也會有比平常豐盛的多的份例,再怎麽樣內膳房也很難忙過來,所以能幫忙的都會來幫忙。

杜春杏和席玫瑰昨天就在內膳房幫忙備今日的膳了,今天上午在小樓參與了掃塵等過年的活動後,吃過午飯也就立刻來了內膳房,都不帶耽誤的。

“要是再生出一雙手就好了,實在忙不過來!”內膳房的一個宮女忙亂中差點打翻了一盤魚,驚險穩住後忍不住道。

“多生一雙手?嚇!那多可怖啊!”對面的一個宮女想想便覺得雞皮疙瘩起來了,而後又道:“往好處想吧,今年比往年好多了!今年好歹宵夜果子是內司意思局進奉的,往年這都是尚食局做。宵夜果子本就精巧費工,便是能提前準備多數,那也累死人!”

過年吃宵夜果子也是此時的傳統,而所謂的宵夜果子其實就是各種細巧果點,專門是守歲時消磨時間、填報肚子的。類似素娥上輩子時為看春晚準備的各種小零食,總歸不會叫嘴巴在那一天空下來。

各種名目的宵夜果子非常多,十般糖、皂兒糕、小鮑螺酥、韻果等糖果糕點外,蜜餞、鮮果等也是不少。這些東西又多又雜,而且外頭采買也就算了,要是自己做,那可是極其費事兒的!

“是你們才能這樣輕松地說,局裏因著這個正生氣呢!尚食大人都說了,要與內司的人爭到底,不能就此成定例。”內膳房的宮女撇撇嘴道。

她說的‘局裏’指的自然是尚食局,本來制作宵夜果子就是尚食局的活兒,就是每年為此忙碌、為此抱怨,那也不代表願意看著這樁差事轉給別的部門啊!

不過說話的宮女到底是內膳房的人,而不是禦膳房的,再者只是普通尚食局宮女,倒也沒有那麽義憤填膺。畢竟,內膳房本就忙碌,少了這一樁差事,確實輕松不少...至於口頭上同仇敵愾,更多是習慣了。

“但這事兒很難辦吧?”另一邊一直守著炸鍋,今天總在炸各種東西的內膳房宮女忙裏偷閑,也參與到閑話中。除夕日的廚房實在是太忙了,手上永遠不得停,不說說話轉移註意力,都堅持不下去。

“內司既然搶到了這活兒,還回來可沒那麽簡單...說起來,今年主子的賞賜都放下來了麽?”

內膳房的宮女因著是‘外人’,所以在這種事上反而受優待,各種賞賜都會比較早收到。比如這處細節的‘紅包’,一早就拿到了。至於吃完年夜飯,貴人們再放賞,那就不是除夕日紅包了,是對今天年夜飯的讚賞。

說話的內膳房宮女是在問今天來幫忙的宮女。

“我們一早就放了‘包子’...早上去伺候我們夫人,因著過年還要磕頭,夫人就拿了紅包給我們——應當都拿到了罷?反正是要給這個賞的,做什麽不早些給?”杜春杏嘴快,立刻就回答了。

話是這個話,畢竟是省不下來的賞賜,給的遲了還惹人心裏抱怨,何必呢?所以她這樣說,其他人也下意識點頭。金香蘭身邊的侍女柳枝兒神色有些覆雜,其他人點頭時,也只有她沒跟著一起。

“是這個理兒!你們的‘包子’都裝的什麽?”那內膳房宮女有些好奇地打聽。

一般來說,應該和給她們內膳房的紅包差不多,但也有人講究個內外有別,會多給身邊侍女一些。

“能有什麽?和你們不會有什麽不同...姐姐也不想想,這樣大節下的賞賜,大家都看著,貴人們還要比較著來。真要是不同了,倒不像了。”席玫瑰擇了一會兒菜,直起身子錘了錘腰,細聲細氣地說。

她這話也是真話,素娥也沒有因為自己有錢,一向又對自己的宮女好,這種時候就在紅包裏多塞點兒——對宮女好有的是辦法,平常多給東西,多找理由給些實惠不惹眼的賞賜就是了,做什麽在大節日下打眼?

“...不過,我們夫人待我們寬宥,之前各處送來的節令物,就給了好多。姐姐瞧這宮花,還有這耳墜子,都是我們夫人前幾日給的。”席玫瑰指了指自己身上,笑著說。

這倒不大會挑動其他人的神經,畢竟大過年的,貴人們清點東西時隨手賞人是常有的。特別是此時節令物多,很多體面的貴人本來就不大在意那些,隨手散給宮人也不奇怪。

雖然,看席玫瑰、杜春杏等人平常光鮮的樣子,她們從素娥那裏得東西的頻率應該比其他宮女要高不少......

但說到底這就是人家的運道了,跟了個好主子麽。其他人就是有些羨慕,這個時候也是不好說酸話的。

“你們還有什麽可說的呢?宋國夫人寵愛你們是大家都知道的。而且宋國夫人手也松,大面上不出錯外,就不會短了你們。”內膳房的宮女笑嘻嘻地說。

內膳房中忙忙碌碌,大家話短話長的,不經意天色就漸漸遲了。隨著快到年夜飯時間,內膳房的工作也進入到了尾聲。這時候甚至一些菜都在往三位妃妾樓裏送了,只有一道菜,此時才正要做。t

一道此時過年少不得食物,馎饦。

年夜飯桌上少不得的食物自然不止這個,春盤、百事吉等也是少不得的。不過那些早都準備好了,只有馎饦,一種湯餅,這個得現做才行,所以這時候才開始做——今日準備的是紅絲馎饦,要用蝦肉制作。

之前已經剁好了蝦肉泥,蝦殼擇幹凈後也碾碎加水濾汁。還用蝦肉泥混合面粉,以蝦汁和面...這樣得到的面團微微泛紅,煮過之後會更加明顯,這大概也是紅絲馎饦這一名字的由來吧。

當下要做的就是將鋪在薄木板上,自然攤開,像是小被子一樣的面團端起來。然後用一根筷子,快速在薄木板上壓下一條面團,快速一甩,一根圓面條就落到了滾燙的開水鍋中。一根又一根,直到量足夠了才停手。

煮熟之後盛到碗中,澆上鮮湯,撒上香蔥,擺上幾只蝦子就好。

因著今夜陸美人不在保和殿,內膳房第一個要奉承的人就變成了素娥。這第一碗紅絲馎饦,孫姑姑是親手裝進了杜春杏的食盒的,還對她道:“快些給你們夫人送去,這馎饦是要趕緊吃的。”

杜春杏脆生生應了,轉身掀開內膳房門口的棉簾子,一手抓著袖子搪著風雪,就快步往素娥的小樓而去。

這時東間飯廳這邊已經擺好了,鍋子菜就用小泥爐,普通菜肴也用上了溫盤(一種底下帶一個盒子的餐具,盒子裏可以裝熱水,給上面盤子裏的菜保溫)。杜春杏送來最後的馎饦,就算齊全了。

“你們不吃馎饦麽?”素娥看了看說。

肖燕燕笑著說:“娘子,您忘了?我們是得了您的福,這才這會兒吃上年飯的!若不是這樣,還得更晚些時候去內膳房提膳呢!到時候才有我們吃的馎饦...我們也吃的,不過稍晚些罷了。”

今夜有雪,不過一切風雪寒冷都被關在了屋子外面,這時候素娥忽然就有些開心——雖然,雖然有些虛假,但至少此時此刻她收獲了久違的溫暖。

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