第一百二十八章
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第一百二十八章
這次她拿起的是一半的瘦肉和一半的五花肉。
瘦肉熟的比較快, 不需要等著把油給烤出來,先把孩子給餵飽,大人再慢慢吃。
給瘦肉刷上油, 炭火很猛, 很快就開始滋啦滋啦冒油了, 謝均禮拿了一個盤子過來, 把之前烤好的放進去, 顏瀾和於文耀一人一串,一點聲音都沒有, 在猛吃。
謝均禮雖然沈醉,但是也記得徐玉清,兩只手各拿著一串,自己吃一串,另一串餵到徐玉清嘴邊。
不過,大家吃的都是辣的, 不辣的暫時還沒有人動就是了。
小馬紮上, 於送吃的也叫一個沈醉, 他的小臉蛋上都是油,還有簽子燙出來的紅痕。
可就算這樣, 也一點都不妨礙他一口一片肉, 不會擼出來, 就用自己的小米牙在搗騰,吃的也挺快的。
很快的, 盤子瞬間空了, 只有地上空溜溜的簽子, 這一下開了胃之後,感覺到是不餓了, 但是越來越饞了。
幾人就像餓了一冬的狼群一樣,兩眼放光的看著徐玉清手裏的烤串。
還好,徐玉清翻的速度夠快,而且炭火也足夠給力,熟的和快。
熟稔的刷上濕料,撒上幹料,又一盤出爐。
顏瀾看著只有徐玉清自己忙活的不行,吃都沒來得及好好吃,她雖然做飯不怎麽樣,但是還是比這兩個男人好多了,她湊上前去,“玉清,我來烤吧,我學學,你先好好吃點。”
說著,就像伸手幫忙。
徐玉清感激的看向顏瀾,但是還是拒絕了,這爐子太小了,火太旺了,要是真的給顏瀾烤的話,沒一會兒就烤焦了,而且她也不怎麽餓,剛剛也吃了幾串解解饞了。
她還是比較想吃素菜。
一陣煙熏火燎之下,很快的,一半生的肉已經下去了,大家看起來也吃的差不多了,就連徐玉清自己也被謝均禮投餵的快飽了,坐在小凳子上面的於送撐的直摟住小肚子。
“好了,現在咱們吃點素的吧。”
徐玉清把土豆放上去,一半土豆一半白菜,白菜相對來說比較容易熟,她放的也比較多。
刷上油,等著變軟之後塗上醬料,照例是先給了點不辣的給於送,剩下的於文耀直喊著多放點辣椒,辣椒多了才好吃。
見其他人沒有反對,她甚至抽空看了一眼謝均禮,謝均禮自己都吃的嘴唇通紅。
明明還在忍不住吸著涼氣,眼眶濕潤,但是還是沒有阻止徐玉清多放辣椒的手。
一把辣椒撒上去,塗上油,更香了。
白菜放在盤子裏,徐玉清這下也有些迫不及待的想吃了,她重新放了一把 白菜在爐子上,然後趕緊拿了一串吃了起來。
甜甜的白菜又香又辣,徐玉清被燙的直吐舌頭,但是完全舍不得吐出來。
“好辣!”於文耀在一邊t喊的誇張,這麽一看,顏瀾好像比她們還不怕辣,吃的津津有味,見到於文耀這樣丟臉忍不住嫌棄。
幾串白菜很快就吃完了,徐玉清一邊翻著一邊吃著,一點都不耽誤。
“是不是白菜更好吃?”徐玉清笑著問道。
顏瀾直點頭,“真是,吃了那麽多年都快吃吐的白菜這麽一烤,是真好吃!”
於文耀也直點頭,“媳婦兒,你也學學,以後咱們家的白菜就用來烤著吃了。”
這話一出,顏瀾立刻給了個白眼給於文耀,“你怎麽不學,讓我學!?”
“我學也行啊,只要你敢吃,嘿嘿。”
於文耀奸笑著說道,還真的有點蠢蠢欲動。
他的話顏瀾是一點也不怕,她看著徐玉清的動作,淡淡的說道,“你都不怕把東西做的難吃,我怕什麽,最多我就不吃唄,你全吃了。”
額。
於文耀被這麽一頂,不敢說話了。
徐玉清聽著她們聊天,手上勤快的翻著,很快的,土豆也好了。
焦香焦香的土豆撒上孜然,辣椒面,顏瀾第一個看中土豆,趕緊接過來一塊,於文耀還是拿的白菜。
徐玉清和謝均禮也各一串土豆吃的開心。
而小於送太撐了,吃了一串菜之後心滿意足的跑出去玩了。
一頓燒烤吃完,大家撐的直摸肚子,所有穿的串都吃完了,這一頓飯,吃了兩個小時,外面天都黑了。
不過,徐玉清自己還是比較收著點的,她喜歡喝一碗粥溜溜縫,這樣肚子裏面也不會太油膩。
她認真的給大家介紹這個吃法,可是都是第一次吃燒烤的人,大家完全沒有留肚子,一個個肚子溜圓,哪裏還塞得下東西。
徐玉清看向謝均禮,謝均禮也無奈的搖頭。
那行吧,徐玉清自己慢慢的喝著粥,和顏瀾一起走了出去,謝均禮和於文耀收拾殘局。
因為烤肉,廚房裏油煙大的很,謝均禮找來幹皂角,認真的刷著鐵網。
於文耀看了過去,“這玩意你也刷啊?我還以為就丟了呢。”
謝均禮無語的看了他一眼,“這下回還能用。”他打算明天再修繕修繕,弄的更好一些,這樣方便隨時吃燒烤。
這個燒烤,確實太好吃了。
徐玉清坐在堂屋裏,用勺子喝著粥,看著於送隨意塗畫,突然的,她僵硬的擡起頭,看向顏瀾,“顏瀾姐,茄子······”
顏瀾一聽,也怔住了,茄子不用穿串,就被她們放一邊了,後來也沒想起來,徐玉清懊悔的敲頭,難怪她就說少點什麽呢,她還特地炒了蒜蓉醬!
不過這會兒怎麽也吃不下了,只能明天再吃了。
徐玉清懊悔的直敲頭。
一晃眼,已經快九點了,於文耀快速收拾完,趕緊帶著兒子媳婦兒回去睡覺,和徐玉清她們告別,徐玉清聞了聞身上,“謝均禮。”
“嗯?”謝均禮放下手上的抹布,詢問的目光看了過來。
徐玉清不好意思的笑了笑,“我想洗頭。”
說完,求助的看著他。
她的頭發很長,在這個沒有吹風機,沒有暖氣的時候,洗頭必須得輔助,她懇求的看向謝均禮,今晚頂著這個味道,她絕對會睡不著的。
謝均禮還以為是什麽大事,原來是洗頭發,他重新拿起抹布,擦拭餐桌,“好,水在暖了。”
勤勞的田螺漢子在家裏四處轉,辛苦的徐大廚滿意的休息著,兩人互不打擾,家裏一陣祥和。
洗頭的時候,徐玉清蹲在地上,謝均禮熟練的給她的頭上倒水,把皂角搓出泡來抹到她的頭發上,其實徐玉清在供銷社買了一罐洗頭膏回來,結果打開一聞一股化學怪味,她當即嫌棄的放在了一邊。
還是選擇天然的皂角。
至於那罐洗頭膏,則是被不提倡浪費的謝團長抹在了頭上。
全頭打出泡泡,用水沖洗幹凈,大手很輕易的就能夠擰幹頭發的水分,再用布輕輕擦幹。
一趟操作下來,比徐玉清自己洗頭發的速度快上不止一點半點,而且還很舒服。
在房間裏,靠近炕頭,謝均禮去收拾廁所,徐玉清自己用布一點點擦幹。
暖意襲來,她又開始犯困了,但是頭發還沒有幹,她困倦的打了個哈欠,不行,一會必須得擦洗全身,不然的話她怕睡覺都是這股燒烤味。
忍著困意擦幹頭發,徐玉清撐著累極了的身體去擦洗了一邊,終於躺回炕上。
次日,她精神百倍的起床,一起床就抓著謝均禮包餃子!
“趁著下雪才要包餃子呢,餃子不會化凍,過了雪天餃子就化了!”
徐玉清一邊動作著,一遍說道。
謝均禮點點頭,順從的去拿了肉,凍的結結實實的肉被他隨意拿在手裏,“我們包什麽餃子?酸菜的?還是白菜的?就是沒有韭菜,有韭菜包個韭菜餃子也好吃。”
徐玉清一樣樣的數著餃子餡,謝均禮走到半道忍不住停下來咽口水,他無奈的提著肉,“還是買少了。”
“什麽?”
徐玉清沒聽清,疑惑的問道,看向謝均禮。
謝均禮搖搖頭,快速的走到廚房,用水緩著肉。
今天早上的早餐是昨晚煮的粥,徐玉清把粥給熱了,這粥已經不能用喝的了,吸飽了水份變得濃稠的粥只能用來吃,一碗下肚,非常的撐肚子。
徐玉清擦幹凈嘴巴,和謝鈞禮開始分工幹活,她去拿了白菜出來,剁碎放鹽殺水。
然後又趕緊拿了一顆酸菜出來,酸菜缸一掀開,徐玉清忍不住撕下一小塊菜葉放進口中,鹹!
她被鹹味攻擊,連忙吐出來,這顆估計鹽下多了,太鹹了。
一片片分開,切絲剁碎,淘洗幹凈後再攥起水份,就這樣,酸菜就好了。
酸菜放盆裏,另一個盆裏,白菜也出了一大堆的水份,把水給倒了,也一樣洗幹凈攥幹,兩個一樣的材料,不一樣風味的素菜就好了。
接下來是剁肉,謝鈞禮提前把刀給洗幹凈了,肉還沒有完全緩凍好,切開裏面還帶冰渣。
謝鈞禮本來想繼續丟水裏,被徐玉清給攔住了,帶著冰渣的肉,剁起來才會起膠勁,能更好吃。
按照徐玉清的囑咐,切成小塊之後直接開始剁,剛開始還肉沫四處飛濺,剁多一會兒就很快好了。
有人剁餡,徐玉清就去揉面,餃子皮揉面很簡單,她現在是閉著眼睛都會。
活餡,包餃子,一個個元寶一樣的餃子被放在竹匾上,徐玉清喜歡的不得了,“你先把這個端出去凍著吧。”
謝均禮應了一聲,放下手上的餃子皮,端起竹匾,也不用找地方,直接把竹匾放在雪堆上就行。
徐玉清重新去拿了竹匾,快速的包了起來,一會中午她還想吃烤茄子來著,但是那個烤網不好弄,她尋思著吃蒜蓉燜茄子也行。
謝均禮回來,兩人快速的把餃子包完,“行了,這點留著中午吃,這一竹匾你端出去吧。”
“嗯。”謝均禮應了一聲,端起竹匾,來到院子裏,他迅速發現了不對,雪堆旁邊的腳印,本來密密麻麻的餃子稀疏了很多。
謝均禮放下竹匾,氣的冷笑了一聲。
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這次她拿起的是一半的瘦肉和一半的五花肉。
瘦肉熟的比較快, 不需要等著把油給烤出來,先把孩子給餵飽,大人再慢慢吃。
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謝均禮雖然沈醉,但是也記得徐玉清,兩只手各拿著一串,自己吃一串,另一串餵到徐玉清嘴邊。
不過,大家吃的都是辣的, 不辣的暫時還沒有人動就是了。
小馬紮上, 於送吃的也叫一個沈醉, 他的小臉蛋上都是油,還有簽子燙出來的紅痕。
可就算這樣, 也一點都不妨礙他一口一片肉, 不會擼出來, 就用自己的小米牙在搗騰,吃的也挺快的。
很快的, 盤子瞬間空了, 只有地上空溜溜的簽子, 這一下開了胃之後,感覺到是不餓了, 但是越來越饞了。
幾人就像餓了一冬的狼群一樣,兩眼放光的看著徐玉清手裏的烤串。
還好,徐玉清翻的速度夠快,而且炭火也足夠給力,熟的和快。
熟稔的刷上濕料,撒上幹料,又一盤出爐。
顏瀾看著只有徐玉清自己忙活的不行,吃都沒來得及好好吃,她雖然做飯不怎麽樣,但是還是比這兩個男人好多了,她湊上前去,“玉清,我來烤吧,我學學,你先好好吃點。”
說著,就像伸手幫忙。
徐玉清感激的看向顏瀾,但是還是拒絕了,這爐子太小了,火太旺了,要是真的給顏瀾烤的話,沒一會兒就烤焦了,而且她也不怎麽餓,剛剛也吃了幾串解解饞了。
她還是比較想吃素菜。
一陣煙熏火燎之下,很快的,一半生的肉已經下去了,大家看起來也吃的差不多了,就連徐玉清自己也被謝均禮投餵的快飽了,坐在小凳子上面的於送撐的直摟住小肚子。
“好了,現在咱們吃點素的吧。”
徐玉清把土豆放上去,一半土豆一半白菜,白菜相對來說比較容易熟,她放的也比較多。
刷上油,等著變軟之後塗上醬料,照例是先給了點不辣的給於送,剩下的於文耀直喊著多放點辣椒,辣椒多了才好吃。
見其他人沒有反對,她甚至抽空看了一眼謝均禮,謝均禮自己都吃的嘴唇通紅。
明明還在忍不住吸著涼氣,眼眶濕潤,但是還是沒有阻止徐玉清多放辣椒的手。
一把辣椒撒上去,塗上油,更香了。
白菜放在盤子裏,徐玉清這下也有些迫不及待的想吃了,她重新放了一把 白菜在爐子上,然後趕緊拿了一串吃了起來。
甜甜的白菜又香又辣,徐玉清被燙的直吐舌頭,但是完全舍不得吐出來。
“好辣!”於文耀在一邊t喊的誇張,這麽一看,顏瀾好像比她們還不怕辣,吃的津津有味,見到於文耀這樣丟臉忍不住嫌棄。
幾串白菜很快就吃完了,徐玉清一邊翻著一邊吃著,一點都不耽誤。
“是不是白菜更好吃?”徐玉清笑著問道。
顏瀾直點頭,“真是,吃了那麽多年都快吃吐的白菜這麽一烤,是真好吃!”
於文耀也直點頭,“媳婦兒,你也學學,以後咱們家的白菜就用來烤著吃了。”
這話一出,顏瀾立刻給了個白眼給於文耀,“你怎麽不學,讓我學!?”
“我學也行啊,只要你敢吃,嘿嘿。”
於文耀奸笑著說道,還真的有點蠢蠢欲動。
他的話顏瀾是一點也不怕,她看著徐玉清的動作,淡淡的說道,“你都不怕把東西做的難吃,我怕什麽,最多我就不吃唄,你全吃了。”
額。
於文耀被這麽一頂,不敢說話了。
徐玉清聽著她們聊天,手上勤快的翻著,很快的,土豆也好了。
焦香焦香的土豆撒上孜然,辣椒面,顏瀾第一個看中土豆,趕緊接過來一塊,於文耀還是拿的白菜。
徐玉清和謝均禮也各一串土豆吃的開心。
而小於送太撐了,吃了一串菜之後心滿意足的跑出去玩了。
一頓燒烤吃完,大家撐的直摸肚子,所有穿的串都吃完了,這一頓飯,吃了兩個小時,外面天都黑了。
不過,徐玉清自己還是比較收著點的,她喜歡喝一碗粥溜溜縫,這樣肚子裏面也不會太油膩。
她認真的給大家介紹這個吃法,可是都是第一次吃燒烤的人,大家完全沒有留肚子,一個個肚子溜圓,哪裏還塞得下東西。
徐玉清看向謝均禮,謝均禮也無奈的搖頭。
那行吧,徐玉清自己慢慢的喝著粥,和顏瀾一起走了出去,謝均禮和於文耀收拾殘局。
因為烤肉,廚房裏油煙大的很,謝均禮找來幹皂角,認真的刷著鐵網。
於文耀看了過去,“這玩意你也刷啊?我還以為就丟了呢。”
謝均禮無語的看了他一眼,“這下回還能用。”他打算明天再修繕修繕,弄的更好一些,這樣方便隨時吃燒烤。
這個燒烤,確實太好吃了。
徐玉清坐在堂屋裏,用勺子喝著粥,看著於送隨意塗畫,突然的,她僵硬的擡起頭,看向顏瀾,“顏瀾姐,茄子······”
顏瀾一聽,也怔住了,茄子不用穿串,就被她們放一邊了,後來也沒想起來,徐玉清懊悔的敲頭,難怪她就說少點什麽呢,她還特地炒了蒜蓉醬!
不過這會兒怎麽也吃不下了,只能明天再吃了。
徐玉清懊悔的直敲頭。
一晃眼,已經快九點了,於文耀快速收拾完,趕緊帶著兒子媳婦兒回去睡覺,和徐玉清她們告別,徐玉清聞了聞身上,“謝均禮。”
“嗯?”謝均禮放下手上的抹布,詢問的目光看了過來。
徐玉清不好意思的笑了笑,“我想洗頭。”
說完,求助的看著他。
她的頭發很長,在這個沒有吹風機,沒有暖氣的時候,洗頭必須得輔助,她懇求的看向謝均禮,今晚頂著這個味道,她絕對會睡不著的。
謝均禮還以為是什麽大事,原來是洗頭發,他重新拿起抹布,擦拭餐桌,“好,水在暖了。”
勤勞的田螺漢子在家裏四處轉,辛苦的徐大廚滿意的休息著,兩人互不打擾,家裏一陣祥和。
洗頭的時候,徐玉清蹲在地上,謝均禮熟練的給她的頭上倒水,把皂角搓出泡來抹到她的頭發上,其實徐玉清在供銷社買了一罐洗頭膏回來,結果打開一聞一股化學怪味,她當即嫌棄的放在了一邊。
還是選擇天然的皂角。
至於那罐洗頭膏,則是被不提倡浪費的謝團長抹在了頭上。
全頭打出泡泡,用水沖洗幹凈,大手很輕易的就能夠擰幹頭發的水分,再用布輕輕擦幹。
一趟操作下來,比徐玉清自己洗頭發的速度快上不止一點半點,而且還很舒服。
在房間裏,靠近炕頭,謝均禮去收拾廁所,徐玉清自己用布一點點擦幹。
暖意襲來,她又開始犯困了,但是頭發還沒有幹,她困倦的打了個哈欠,不行,一會必須得擦洗全身,不然的話她怕睡覺都是這股燒烤味。
忍著困意擦幹頭發,徐玉清撐著累極了的身體去擦洗了一邊,終於躺回炕上。
次日,她精神百倍的起床,一起床就抓著謝均禮包餃子!
“趁著下雪才要包餃子呢,餃子不會化凍,過了雪天餃子就化了!”
徐玉清一邊動作著,一遍說道。
謝均禮點點頭,順從的去拿了肉,凍的結結實實的肉被他隨意拿在手裏,“我們包什麽餃子?酸菜的?還是白菜的?就是沒有韭菜,有韭菜包個韭菜餃子也好吃。”
徐玉清一樣樣的數著餃子餡,謝均禮走到半道忍不住停下來咽口水,他無奈的提著肉,“還是買少了。”
“什麽?”
徐玉清沒聽清,疑惑的問道,看向謝均禮。
謝均禮搖搖頭,快速的走到廚房,用水緩著肉。
今天早上的早餐是昨晚煮的粥,徐玉清把粥給熱了,這粥已經不能用喝的了,吸飽了水份變得濃稠的粥只能用來吃,一碗下肚,非常的撐肚子。
徐玉清擦幹凈嘴巴,和謝鈞禮開始分工幹活,她去拿了白菜出來,剁碎放鹽殺水。
然後又趕緊拿了一顆酸菜出來,酸菜缸一掀開,徐玉清忍不住撕下一小塊菜葉放進口中,鹹!
她被鹹味攻擊,連忙吐出來,這顆估計鹽下多了,太鹹了。
一片片分開,切絲剁碎,淘洗幹凈後再攥起水份,就這樣,酸菜就好了。
酸菜放盆裏,另一個盆裏,白菜也出了一大堆的水份,把水給倒了,也一樣洗幹凈攥幹,兩個一樣的材料,不一樣風味的素菜就好了。
接下來是剁肉,謝鈞禮提前把刀給洗幹凈了,肉還沒有完全緩凍好,切開裏面還帶冰渣。
謝鈞禮本來想繼續丟水裏,被徐玉清給攔住了,帶著冰渣的肉,剁起來才會起膠勁,能更好吃。
按照徐玉清的囑咐,切成小塊之後直接開始剁,剛開始還肉沫四處飛濺,剁多一會兒就很快好了。
有人剁餡,徐玉清就去揉面,餃子皮揉面很簡單,她現在是閉著眼睛都會。
活餡,包餃子,一個個元寶一樣的餃子被放在竹匾上,徐玉清喜歡的不得了,“你先把這個端出去凍著吧。”
謝均禮應了一聲,放下手上的餃子皮,端起竹匾,也不用找地方,直接把竹匾放在雪堆上就行。
徐玉清重新去拿了竹匾,快速的包了起來,一會中午她還想吃烤茄子來著,但是那個烤網不好弄,她尋思著吃蒜蓉燜茄子也行。
謝均禮回來,兩人快速的把餃子包完,“行了,這點留著中午吃,這一竹匾你端出去吧。”
“嗯。”謝均禮應了一聲,端起竹匾,來到院子裏,他迅速發現了不對,雪堆旁邊的腳印,本來密密麻麻的餃子稀疏了很多。
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