第九十三章
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第九十三章
她有些緊張, 一看就是平時少接觸這些。
徐玉清笑了笑，放下手裏這個已經包好了的，握住高敏的手, 手貼著手, 帶著她動起來, “就是這裏, 這裏折住, 左手壓住，然後這裏一扣進去, 上面也折進來，不就好了嗎。”
她溫柔的笑著說道，經過了她的手，看上去真的很簡單，高敏恍然大悟，終於學會了。
“我知道了！”她高興的說道, 徐玉清松開手, 讓她自己重新來一次。
高敏自信滿滿的動作, 這回雖然不能和徐玉清包的對比，但是也好看很多, 也能裹的嚴嚴實實的。
“還行不？”
高敏緊張的問道。徐玉清自然不會打擊她的自信心, 趕緊點頭, 林琪琪也笑著誇她。
三人其樂融融的開始打包起來。
不過肉脯鋪在竹匾上，看著特別多, 但是把它們疊起來, 看著可就不多了, 裝到最後，也就是七包肉脯。
“行了！把這些竹匾放好, 我們繼續收其他的。”
“好。”
林琪琪應了一聲，抱起竹匾，側放在炕邊，不占位置，高敏也扛了一個，也放了進去。
“接著咱們收面條，面條不用那麽講究，用個繩子或者袋子裝起，不被蟲子咬了就行。”
林琪琪和高敏點點頭，穿上鞋子去找合適的東西裝，徐玉清抱起豬肉脯，跟著一起往外走。
“繩子綁起來也行，即使怕碎了，脆的很。”徐玉清念叨著說道，可要是找個袋子裝，哪裏來的那麽多袋子。
正當她發愁的時候，高敏想到了主意，“玉清姐，咱們都被困住了，直接找個背簍裝起不就行了，哪兒都能放，也不容易碎！”
徐玉清眼睛一亮，這真是一個好主意，現在天幹物燥的，哪裏會壞，墻上打個釘子，直接掛在墻上，一點也不礙事！
“行！就這麽幹！”
說幹就幹，背簍剛好還剩下一個，不過這個背簍比較臟些，面條可是直接下水煮的，這麽臟可不行，“拿去洗一洗，晾幹，咱們再裝面條。”
“好！”
高敏應了一聲，林琪琪剛好在院子裏，先壓了一桶水出來，“這個得用刷子把？”
林琪琪問道，直接下手木刺紮進去，又疼又拔不出來，這可不是開玩笑的。
徐玉清點點頭，“對，找個玩意刷洗，別用手，木刺紮進去了有針都不好挑出來。”
“好。”
高敏放下背簍，又趕緊走去廚房，“我知道，我去拿個絲瓜瓤，在角落裏頭藏著呢，我今兒剛看著。”
兩人準備刷洗背簍，徐玉清也沒閑著，先去炕房收面餅，面餅占了三個竹匾，擺的滿滿當當的，她把另外兩個竹匾的面餅全部堆在了外頭的竹匾上，空出來的竹匾收了起來。
這下，這炕的位置就大可多了。
“行，這下可好多了，不用看著滿滿當當的。”
徐玉清滿意的說道，高敏這時候也進來了，她手上還提溜著剛洗好的背簍，“玉清姐，哇，好久沒看過這麽幹凈的炕了！”
這炕自從能用開始，往上堆的東西就越來越多，越來越多。
徐玉清也點了點頭，確實，之前這裏還滿當當的，放也放不下，這會兒終於能放下了。
“來，把背簍放到這兒，炕頭比較熱，一會兒就幹了。”
“好。”
高敏把背簍提t溜過去，徐玉清接了一下，“這面收好，有位置了，咱們就得繼續弄了，今兒咱們炒個料出來。”
“料？”高敏疑惑的看向徐玉清。
徐玉清點點頭，類似於火鍋底料，不過牛油是沒有辦法了，而且也不吃辣，她打算燉一個濃湯寶出來。
這樣，重口味的就可以吃昨兒炒的肉醬，淡口味的就可以用這濃湯寶。
“一會兒咱們把曬幹的菜，也收起來，用個罐子裝的了，不過熟菜和生的菜得分開。”
“好。”
大致上囑咐完了，這也就是今天的任務了，高敏出去把今天的活都告訴給林琪琪一聲，林琪琪點點頭，幾人各忙各的。
像炒個料，這個活高敏肯定不會，但是她知道肯定得燒火。
裏頭的柴火昨兒用完了，背簍沒了，她就用手抱著拿進去。
林琪琪則是去找罐子，這還是黃桃罐頭的罐子，有好幾個，也不知道軍區食堂哪兒來的，把罐子打開洗幹凈，布一擦幹，就妥了。
徐玉清也沒閑著，她去把那豬大骨給拿了出來。
好幾根的豬骨頭，看著也挺嚇人的，“敏敏，鍋裏裝點水，一會我綽骨頭。”
“誒！好咧！”高敏遠遠的應了一聲，把柴火放下，洗幹凈手才提著一桶水進來。
徐玉清提著兩根大骨頭去院子裏，壓了一大桶水，好好的洗幹凈，只是這剁骨頭，沒有趁手的刀啊！
左右看了看，她拿著菜刀，對準了那骨頭了，最終還是放了下來，算了算了，一把刀在現在也是緊俏品呢，別等會把刀也給劈了，那可就得不償失了。
徐玉清搖搖頭，可若是不剁開，那不好煮啊。
繞著院子左右看去，突然，徐玉清的視線定焦在了院墻搭的木棚子裏，那裏頭裝的柴火，最重要的是，還立著一把砍柴刀。
這家夥事行！
徐玉清眼睛一亮，走了過去，就是有些臟，不過沒事，好好洗一洗就行了，這都是小問題。
徐玉清把砍柴刀拿了過來，好家夥，還真的有點重，這柴刀看上去有些歷史了，銹跡斑斑，這拿來弄東西吃還是有些瘆人，她拿起剛剛刷背簍的絲瓜瓤，好好的把柴刀刷洗了一遍。‘
又找到磨刀石，把刀刃處磨幹凈，這才洗幹凈，準備砍骨頭。
她這套準備工作可折騰了很久，高敏的水都煮熱了，見徐玉清還不來，提著桶出來找人，“玉清姐，水熱了。”
“好，馬上就來。”徐玉清應了一聲，滿意的拿著柴刀，就要下手，高敏一出來就看見這一幕，嚇得停住腳步。
她小跑過去，奪過徐玉清手裏的刀，“玉清姐，不是大把柴火嗎，哪裏用你砍！”她心有餘悸的說道，看著玉清姐還沒柴刀大的手腕，握著這把刀，感覺下一秒手就能折了。
徐玉清突然手上的刀就被搶了，人還沒回過神來呢，就聽到了高敏這段話，她哭笑不得的看著高敏，“沒事，而且我也不是劈柴火，我是打算劈開骨頭呢。”
骨頭？
高敏隨著徐玉清的動作看向地上的骨頭，“這骨頭有啥用？又不能吃？”
這大骨頭棒子就是家裏沒錢，還想嘗點肉味的人家才會買，買回去一口肉也沒有，光喝肉湯，只得一肚子水飽，高敏以前也有過，所以，她最恨得就是骨頭了。
徐玉清不知道高敏的想法，只拿過了刀，蹲了下來，這刀硬，不怕劈，她剁的也就沒有了後顧之憂，手擡起，用力一剁！
啪！骨頭一分為二，彈了老遠。
高敏也被嚇了一跳，趕緊把剁的老遠的骨頭撿了回來，拍了拍上頭沾著的泥巴，“給。”
徐玉清接了過來，一根骨頭一分為二就差不多了，還有一根，她這回再來了一下，只是有了上次的經驗，這回她一只手摁著，骨頭乖乖的呆在砧板上，沒有亂跑。
這還是挺可以的，徐玉清有些自豪，把兩根大骨頭放盆裏頭，洗幹凈泥沙，高敏拿過砧板和刀，洗刷的幹幹凈凈的，再把它們放好，留著給徐玉清一會用。
徐玉清則是帶著大骨頭，進了廚房，竈上，那火燒的很旺盛，水也咕嚕咕嚕直冒，徐玉清趕緊把洗幹凈的大骨頭放進去焯水，又趕緊去了小倉庫裏頭，割了一大塊的豬皮。
這豬皮的用處可大了，濃湯寶能凝結，就是因為這膠原蛋白。
豬皮洗幹凈，把上邊的浮毛刮幹凈，放進鍋裏焯水，只是這還沒完呢，還得繼續處理。
大蔥，生姜，蘿蔔，芹菜，所有增香的東西徐玉清都叫高敏幫著洗的幹幹凈凈的，擺放整齊了。
焯好水的大骨頭和豬皮撈了出來，洗幹凈，骨頭先冷水放進去煮著，豬皮拿出去處理。
豬皮油多，必須得貼著皮，把油刮的幹幹凈凈的，這樣才能好吃，不然上面浮著一層油，膩乎的很。
“敏敏，那個生姜和大蔥你先給我放進去！”
“好咧！”
高敏應了一聲，剛好她剛剛在添柴火，這會兒直接站起來就行了，把竈臺邊的東西放進去，蓋上鍋蓋，坐下來，她舒舒服服的暖著手。
“這也太暖了，真想一直不動彈～”她低著頭，渴望的說道，過慣了好日子，好日子可真舒服，到時候這借人借完了，回去做那些任務，她可怎麽辦啊。
林琪琪這會也過來了廚房，她手裏還抱著兩個罐子，裏頭都是菜，綠的白的，看起來倒是喜慶。
“琪琪，你弄完了？”
“嗯，這裝罐子裏可真好看，你瞧瞧。”說著，炫耀般的舉起手裏的罐子，還晃了晃。
高敏眼睛看了過去，這一看，眼睛一亮，還真是，怪好看的！
“玉清姐打算做什麽？”林琪琪把罐子收好，看著鍋裏的大骨頭，疑惑的問道。
高敏搖搖頭，她也迷糊呢，“我也不知道，說是炒個料，這大骨頭能炒個啥？”
話語間，有些不理解，林琪琪卻好奇的挑起眉毛，看
向鍋裏，“不管玉清姐做什麽，咱們幫忙就行了。”
高敏聽見林琪琪的話，不可置否的點點頭，“我當然知道，我就是奇怪咋用大骨頭做呢，難道要把骨頭敲碎？可這敲碎了還怎麽炒料啊？難道骨頭也能吃？”
她皺著眉，可疑惑了。
林琪琪看著她這樣子，好笑的搖搖頭，“玉清姐做的每個吃的我們不都以為不能做嗎？不都以為吃不了嗎？你就放心吧！”
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她有些緊張, 一看就是平時少接觸這些。
徐玉清笑了笑，放下手裏這個已經包好了的，握住高敏的手, 手貼著手, 帶著她動起來, “就是這裏, 這裏折住, 左手壓住，然後這裏一扣進去, 上面也折進來，不就好了嗎。”
她溫柔的笑著說道，經過了她的手，看上去真的很簡單，高敏恍然大悟，終於學會了。
“我知道了！”她高興的說道, 徐玉清松開手, 讓她自己重新來一次。
高敏自信滿滿的動作, 這回雖然不能和徐玉清包的對比，但是也好看很多, 也能裹的嚴嚴實實的。
“還行不？”
高敏緊張的問道。徐玉清自然不會打擊她的自信心, 趕緊點頭, 林琪琪也笑著誇她。
三人其樂融融的開始打包起來。
不過肉脯鋪在竹匾上，看著特別多, 但是把它們疊起來, 看著可就不多了, 裝到最後，也就是七包肉脯。
“行了！把這些竹匾放好, 我們繼續收其他的。”
“好。”
林琪琪應了一聲，抱起竹匾，側放在炕邊，不占位置，高敏也扛了一個，也放了進去。
“接著咱們收面條，面條不用那麽講究，用個繩子或者袋子裝起，不被蟲子咬了就行。”
林琪琪和高敏點點頭，穿上鞋子去找合適的東西裝，徐玉清抱起豬肉脯，跟著一起往外走。
“繩子綁起來也行，即使怕碎了，脆的很。”徐玉清念叨著說道，可要是找個袋子裝，哪裏來的那麽多袋子。
正當她發愁的時候，高敏想到了主意，“玉清姐，咱們都被困住了，直接找個背簍裝起不就行了，哪兒都能放，也不容易碎！”
徐玉清眼睛一亮，這真是一個好主意，現在天幹物燥的，哪裏會壞，墻上打個釘子，直接掛在墻上，一點也不礙事！
“行！就這麽幹！”
說幹就幹，背簍剛好還剩下一個，不過這個背簍比較臟些，面條可是直接下水煮的，這麽臟可不行，“拿去洗一洗，晾幹，咱們再裝面條。”
“好！”
高敏應了一聲，林琪琪剛好在院子裏，先壓了一桶水出來，“這個得用刷子把？”
林琪琪問道，直接下手木刺紮進去，又疼又拔不出來，這可不是開玩笑的。
徐玉清點點頭，“對，找個玩意刷洗，別用手，木刺紮進去了有針都不好挑出來。”
“好。”
高敏放下背簍，又趕緊走去廚房，“我知道，我去拿個絲瓜瓤，在角落裏頭藏著呢，我今兒剛看著。”
兩人準備刷洗背簍，徐玉清也沒閑著，先去炕房收面餅，面餅占了三個竹匾，擺的滿滿當當的，她把另外兩個竹匾的面餅全部堆在了外頭的竹匾上，空出來的竹匾收了起來。
這下，這炕的位置就大可多了。
“行，這下可好多了，不用看著滿滿當當的。”
徐玉清滿意的說道，高敏這時候也進來了，她手上還提溜著剛洗好的背簍，“玉清姐，哇，好久沒看過這麽幹凈的炕了！”
這炕自從能用開始，往上堆的東西就越來越多，越來越多。
徐玉清也點了點頭，確實，之前這裏還滿當當的，放也放不下，這會兒終於能放下了。
“來，把背簍放到這兒，炕頭比較熱，一會兒就幹了。”
“好。”
高敏把背簍提t溜過去，徐玉清接了一下，“這面收好，有位置了，咱們就得繼續弄了，今兒咱們炒個料出來。”
“料？”高敏疑惑的看向徐玉清。
徐玉清點點頭，類似於火鍋底料，不過牛油是沒有辦法了，而且也不吃辣，她打算燉一個濃湯寶出來。
這樣，重口味的就可以吃昨兒炒的肉醬，淡口味的就可以用這濃湯寶。
“一會兒咱們把曬幹的菜，也收起來，用個罐子裝的了，不過熟菜和生的菜得分開。”
“好。”
大致上囑咐完了，這也就是今天的任務了，高敏出去把今天的活都告訴給林琪琪一聲，林琪琪點點頭，幾人各忙各的。
像炒個料，這個活高敏肯定不會，但是她知道肯定得燒火。
裏頭的柴火昨兒用完了，背簍沒了，她就用手抱著拿進去。
林琪琪則是去找罐子，這還是黃桃罐頭的罐子，有好幾個，也不知道軍區食堂哪兒來的，把罐子打開洗幹凈，布一擦幹，就妥了。
徐玉清也沒閑著，她去把那豬大骨給拿了出來。
好幾根的豬骨頭，看著也挺嚇人的，“敏敏，鍋裏裝點水，一會我綽骨頭。”
“誒！好咧！”高敏遠遠的應了一聲，把柴火放下，洗幹凈手才提著一桶水進來。
徐玉清提著兩根大骨頭去院子裏，壓了一大桶水，好好的洗幹凈，只是這剁骨頭，沒有趁手的刀啊！
左右看了看，她拿著菜刀，對準了那骨頭了，最終還是放了下來，算了算了，一把刀在現在也是緊俏品呢，別等會把刀也給劈了，那可就得不償失了。
徐玉清搖搖頭，可若是不剁開，那不好煮啊。
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這家夥事行！
徐玉清眼睛一亮，走了過去，就是有些臟，不過沒事，好好洗一洗就行了，這都是小問題。
徐玉清把砍柴刀拿了過來，好家夥，還真的有點重，這柴刀看上去有些歷史了，銹跡斑斑，這拿來弄東西吃還是有些瘆人，她拿起剛剛刷背簍的絲瓜瓤，好好的把柴刀刷洗了一遍。‘
又找到磨刀石，把刀刃處磨幹凈，這才洗幹凈，準備砍骨頭。
她這套準備工作可折騰了很久，高敏的水都煮熱了，見徐玉清還不來，提著桶出來找人，“玉清姐，水熱了。”
“好，馬上就來。”徐玉清應了一聲，滿意的拿著柴刀，就要下手，高敏一出來就看見這一幕，嚇得停住腳步。
她小跑過去，奪過徐玉清手裏的刀，“玉清姐，不是大把柴火嗎，哪裏用你砍！”她心有餘悸的說道，看著玉清姐還沒柴刀大的手腕，握著這把刀，感覺下一秒手就能折了。
徐玉清突然手上的刀就被搶了，人還沒回過神來呢，就聽到了高敏這段話，她哭笑不得的看著高敏，“沒事，而且我也不是劈柴火，我是打算劈開骨頭呢。”
骨頭？
高敏隨著徐玉清的動作看向地上的骨頭，“這骨頭有啥用？又不能吃？”
這大骨頭棒子就是家裏沒錢，還想嘗點肉味的人家才會買，買回去一口肉也沒有，光喝肉湯，只得一肚子水飽，高敏以前也有過，所以，她最恨得就是骨頭了。
徐玉清不知道高敏的想法，只拿過了刀，蹲了下來，這刀硬，不怕劈，她剁的也就沒有了後顧之憂，手擡起，用力一剁！
啪！骨頭一分為二，彈了老遠。
高敏也被嚇了一跳，趕緊把剁的老遠的骨頭撿了回來，拍了拍上頭沾著的泥巴，“給。”
徐玉清接了過來，一根骨頭一分為二就差不多了，還有一根，她這回再來了一下，只是有了上次的經驗，這回她一只手摁著，骨頭乖乖的呆在砧板上，沒有亂跑。
這還是挺可以的，徐玉清有些自豪，把兩根大骨頭放盆裏頭，洗幹凈泥沙，高敏拿過砧板和刀，洗刷的幹幹凈凈的，再把它們放好，留著給徐玉清一會用。
徐玉清則是帶著大骨頭，進了廚房，竈上，那火燒的很旺盛，水也咕嚕咕嚕直冒，徐玉清趕緊把洗幹凈的大骨頭放進去焯水，又趕緊去了小倉庫裏頭，割了一大塊的豬皮。
這豬皮的用處可大了，濃湯寶能凝結，就是因為這膠原蛋白。
豬皮洗幹凈，把上邊的浮毛刮幹凈，放進鍋裏焯水，只是這還沒完呢，還得繼續處理。
大蔥，生姜，蘿蔔，芹菜，所有增香的東西徐玉清都叫高敏幫著洗的幹幹凈凈的，擺放整齊了。
焯好水的大骨頭和豬皮撈了出來，洗幹凈，骨頭先冷水放進去煮著，豬皮拿出去處理。
豬皮油多，必須得貼著皮，把油刮的幹幹凈凈的，這樣才能好吃，不然上面浮著一層油，膩乎的很。
“敏敏，那個生姜和大蔥你先給我放進去！”
“好咧！”
高敏應了一聲，剛好她剛剛在添柴火，這會兒直接站起來就行了，把竈臺邊的東西放進去，蓋上鍋蓋，坐下來，她舒舒服服的暖著手。
“這也太暖了，真想一直不動彈～”她低著頭，渴望的說道，過慣了好日子，好日子可真舒服，到時候這借人借完了，回去做那些任務，她可怎麽辦啊。
林琪琪這會也過來了廚房，她手裏還抱著兩個罐子，裏頭都是菜，綠的白的，看起來倒是喜慶。
“琪琪，你弄完了？”
“嗯，這裝罐子裏可真好看，你瞧瞧。”說著，炫耀般的舉起手裏的罐子，還晃了晃。
高敏眼睛看了過去，這一看，眼睛一亮，還真是，怪好看的！
“玉清姐打算做什麽？”林琪琪把罐子收好，看著鍋裏的大骨頭，疑惑的問道。
高敏搖搖頭，她也迷糊呢，“我也不知道，說是炒個料，這大骨頭能炒個啥？”
話語間，有些不理解，林琪琪卻好奇的挑起眉毛，看
向鍋裏，“不管玉清姐做什麽，咱們幫忙就行了。”
高敏聽見林琪琪的話，不可置否的點點頭，“我當然知道，我就是奇怪咋用大骨頭做呢，難道要把骨頭敲碎？可這敲碎了還怎麽炒料啊？難道骨頭也能吃？”
她皺著眉，可疑惑了。
林琪琪看著她這樣子，好笑的搖搖頭，“玉清姐做的每個吃的我們不都以為不能做嗎？不都以為吃不了嗎？你就放心吧！”
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