第八十一章
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第八十一章
敲門聲越來越大, 大家互相對視一眼，明顯感覺到了不對勁。
“誰！”
張秀紅喊了一聲。
可是外面的敲門聲還是沒有停止，甚至越來越大, 也沒人說話。
院子裏的大家都停下了動作, 默契的盆收了起來, 好似有些來勢洶洶, 徐玉清去了廚房, 張秀紅站了起來，去開了門。
門外是一個女人, 見門打開了，倨傲的環住雙手，“你們在這兒幹啥呢。”
眼神往上看，還抖了抖身上的的確良裙子。
張秀紅沒搭理，默默的拍了拍胸前不存在的灰，一句話也沒說, 冷漠的眼神瞥了她一眼後又收回。
那女人隨著張秀紅的動作 向下看, 這一看, 手趕緊放下來了，“是女兵啊, 怎麽不早說, 在這邊執行任務m……”
那個嗎字還沒出口, 女人就在張秀紅那冷厲的眼光下，悻悻然的住了口。
“有什麽事嗎？”張秀紅平淡說道。
對面的女人僵住了, 她能有啥事, “沒, 沒事……你們動靜也小點，不過中午咋那麽香, 你們還能在這做飯？”
說完，大眼睛滴溜溜的，還想往後看，可惜被張秀紅擋的嚴嚴實實的。
“我們終於在這吃，你是奸細嗎，這都要打聽，知不知道這裏是部隊！”說到後面，氣勢起來了，厲聲質問一句。
女人被嚇得一抖，慌張的舉起手，“我不是奸細！我是軍嫂！我家裏三代貧農，根正苗紅著呢！不可以問我不打聽了唄！”
說完，轉身就想走，可張秀紅沒那麽容易放過她，扯住她揮舞的手臂，“你說是就是了，你男人是誰！”
那女人抖的更厲害了，都問到男人身上了，她也是做農活的，力氣大，一下掙脫了張秀紅的手，朝家裏的方向跑去，當然，也有張秀紅故意的成份。
收回手，她冷漠的看著女人慌張的背影，淡淡的收回目光，回去了。
把門關緊，徐玉清聽完了全程，見門被關上才走了出來，“還好是你去，要是我去八張嘴都說不清。”
是了，這是他們商量出來的，直接說執行任務不就行了，這樣需要小心的就只有徐玉清一人了。
至於執行什麽任務，相信他們也沒有膽子打聽，這裏畢竟是部隊。
擺平了人，徐玉清繼續去弄肉脯。
鍋已經燒紅了，倒少油，挖一鏟子肉，壓平的同時調整形狀，一個完美的方形就出來了。
鍋畢竟受熱不均勻，徐玉清把鍋底給鋪滿就收了手，寧願慢點，也不要糊了。
林琪琪在幫忙燒火，見到這個操作也好奇的站起來瞧瞧，徐玉清也笑了笑，讓了一下，能讓她看的更清楚。
“玉清，這是在幹什麽啊？”林琪琪好奇的問道，這剁成肉泥咋還直接煎了呢？
難道煎了之後不得吃？
她懷疑疑惑的目光看向徐玉清，徐玉清卻沒有解答她的疑惑，笑著賣起了關子，“一會你就知道啦！”
林琪琪想到徐玉清今天中午的那盤東西，點點頭，選擇了相信。
鍋裏的肉脯先用大火煎香，金黃後反面，畢竟沒有添加紅曲粉，顏色沒有那麽好看，但是香味已經傳出來了。
快速翻面，開過鍋的就是不沾，當然，這裏也有徐玉清用的方法對的原因。
這邊翻好面了，徐玉清還是想更快一些，叫林琪琪把旁邊的竈也引上火，把鍋燒熱燒幹後才倒油，然後迅速的丟入一團肉泥，壓平。
煎幹的肉脯越來越香，越來越香，林琪琪都忍不住吞咽了好幾口，外邊在清理的幾個人也被這味道引進來了，好奇的圍在鍋邊，“徐姐，這是啥啊！”劉大任口水都快下來了，一臉饞樣。
徐玉清也想給他們吃，好歹嘗嘗手藝，可這是公家的東西，要是動了就是犯錯了，誰知道會不會舉報呢。
“這是肉脯，煎幹之後放炕上烤幹就行。”
光靠煎是沒辦法把裏面的水分全部煎幹的，只能煎香，至於裏面，還是得低溫烤幹。
很快的，這一面也好了，徐玉清快速的盛起來，兩個巴掌大的方形完美的擺在碟子上，一點碎的都沒有，這手藝，劉大任失望的閉上了嘴，他還以為能掉下來點呢，就能嘗嘗味道了。
這邊盛起來，那邊徐玉清也沒忘，鏟子輕巧的在四邊一劃，就直接鏟了起來了，翻了個面，這邊的鍋也不用倒油，直接又弄一勺肉泥下去。
來來回回，一站就差不多是一個小時，一盆肉泥才下去了一半，徐玉清累的不行，要不是怕來不及，她真的想四個鍋齊開。
已經煎了有二十片了，徐玉清早早的就叫他們把大竹匾給洗幹凈，放炕房裏晾幹水分拿過來，把肉脯一片片的擺上去，幹潤油香的肉脯，徐玉清也有些饞，她拿著筷子，快速擺好，二十片肉脯剛剛好擺滿一個大竹匾。
“大任！幫放去炕房！”
“好嘞！”劉大任放下手裏的掃帚，小跑過來，接過竹匾，拼命的抽動鼻子，聞著香味慢慢走去炕房。
徐玉清看著他的饞樣好笑的不得了，“等到時候好了我們可以試試味，你可小心哈喇子別流進去了。”
劉大任眼睛一亮，“真的！絕對不會，小心著呢！”
他歡呼雀躍的跑進炕房，聽了徐玉清的話，把竹匾放在炕頭上，炕頭最熱了，放在這裏烤很快就能幹了。
寶貝的看了一眼，劉大任還是沒忍住，湊近深吸了一口！
好香啊，這玩意咋能這麽香，看著也沒啥油水，都是瘦肉，咋就能這麽香呢！
依依不舍的走了出去，劉大任在關門前還貪婪的吸了一大口，要不是沒有那個膽子，說不定這一竹匾的肉都要被他吃掉了。
廚房裏，徐玉清還在煎，因為煎制的比較薄，她也沒想到一個竹匾還不夠，估計剩下的還需要一個，她匆匆叫了林琪琪去喊高敏他們幫忙洗一個竹匾。
她留在廚房裏繼續奮戰。
火不停的在燒，早上砍的滿滿當當的柴火，越來越下去，廚房裏也熱了起來，徐玉清甚至受不住的脫了棉襖。
雙手翻動，熱量襲來，徐玉清感覺自己都要腌入味了。
剛開始煎的時候還覺得很香，想吃，在這呆了這麽久，已經聞不到任何的味道了。
什麽感覺都沒有。
再經歷了一個小時的掙紮，她終於煎完了全部，擺放在竹匾上的活張秀紅過來包攬了，徐玉清正好準備去弄牛肉。
腌制好的牛肉幹還乖乖的呆在盆裏，一大盆，滿滿當當的，徐玉清也懶得穿棉襖了，抱起搪瓷盆，撒腿就往炕房跑。
推開門，熱浪襲來，她舒服的緩了口氣，好家夥，外邊是真冷啊。
放下搪瓷盆，炕很大，炕尾的位置還空著呢，徐玉清把竹匾放上，牛肉幹一條條的擺上去放好。
切成差不多大小的牛肉條擺的整整齊齊的，倒是特別治愈，還好腌的幹些，不然炕上全濕了。
這樣曬幹了之後放鍋裏蒸，蒸完了再曬幹，牛肉幹才算好t。
“玉清，我放中間？”
這時候，門被打開了，張秀紅走了進來，經過了一天的相處，她已經沒有了剛開始的冷淡，甚至開始以徐玉清的話為先，這點，徐玉清倒是還沒有註意到，她漫不經心的嗯了一聲，手上還在認真的擺著牛肉條。
張秀紅把竹匾放好，站著觀察起來徐玉清，實在也憋不住了，她忍不住問道，“為什麽生的拿去曬？”
她看出來了徐玉清這邊炕房弄的那麽熱是因為曬東西，可這生的肉條拿來曬怎麽弄，那這個熟的怎麽也拿來曬？
徐玉清笑了笑，“我打算做牛肉幹，曬幹了之後再蒸熟就能吃了，為了讓它好放。”
日頭漸晚，冬日的傍晚已經沒了晚霞，直接就黑了天，徐玉清終於擺放好最後一根牛肉條，張秀紅幫她收好了搪瓷盆，兩人結伴走了出去。
昏暗的院子裏，兩人齊齊楞了，沒想到這一下就天黑了，反差倒是大。
張秀紅拿著搪瓷盆去清洗，徐玉清累的捶腰，冷的顫抖，終於想起來自己的棉襖，去堂屋的椅子上拿來穿上。
看了看時間，已經下午五點三十分了，“咱們收拾收拾，一會就走了，今兒大家也累了，明兒可能還更累。”徐玉清苦笑著說道。
她估計明天早上醒來一定會腰酸背痛。
張秀紅等人應了一聲，加快了速度，從早上忙活到晚上，他們也累了，劉大任下午倒是清閑些，都是在幹雜活，洗洗涮涮的，倒也沒那麽累。
“徐姐紅姐你們先回去吧，我來收就成，剛好我等和平過來，免得火滅了。”
他這話一出，張秀紅心動不心動徐玉清不知道，但是她真的心動了，松懈下來之後就感覺全身酸疼，難以忍受，她現在只想躺在床上，一動不動的癱著。
可能是她臉上的疲態明顯，也可能是眼神裏想回家的意思明顯，以至於讓劉大任一眼就看出來了，他強制的把四個女生趕走了，“你們下午幹這麽多活我手笨幹不了，收拾我還不行，你們回去吧，保證明兒一早這裏原模原樣的！”
見他這樣堅持，還有徐玉清的疲態，三個女兵終於應了，背上自己的軍挎包，從小路回了去。
至於留在院子裏的劉大任，他呵呵一笑，有些奸詐。
飛一般的速度處理完院子裏的衛生，廚房早就被弄幹凈了，他四處看了一圈，滿意的走進炕房。
看著炕上的豬肉脯，一臉垂涎欲滴。
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敲門聲越來越大, 大家互相對視一眼，明顯感覺到了不對勁。
“誰！”
張秀紅喊了一聲。
可是外面的敲門聲還是沒有停止，甚至越來越大, 也沒人說話。
院子裏的大家都停下了動作, 默契的盆收了起來, 好似有些來勢洶洶, 徐玉清去了廚房, 張秀紅站了起來，去開了門。
門外是一個女人, 見門打開了，倨傲的環住雙手，“你們在這兒幹啥呢。”
眼神往上看，還抖了抖身上的的確良裙子。
張秀紅沒搭理，默默的拍了拍胸前不存在的灰，一句話也沒說, 冷漠的眼神瞥了她一眼後又收回。
那女人隨著張秀紅的動作 向下看, 這一看, 手趕緊放下來了，“是女兵啊, 怎麽不早說, 在這邊執行任務m……”
那個嗎字還沒出口, 女人就在張秀紅那冷厲的眼光下，悻悻然的住了口。
“有什麽事嗎？”張秀紅平淡說道。
對面的女人僵住了, 她能有啥事, “沒, 沒事……你們動靜也小點，不過中午咋那麽香, 你們還能在這做飯？”
說完，大眼睛滴溜溜的，還想往後看，可惜被張秀紅擋的嚴嚴實實的。
“我們終於在這吃，你是奸細嗎，這都要打聽，知不知道這裏是部隊！”說到後面，氣勢起來了，厲聲質問一句。
女人被嚇得一抖，慌張的舉起手，“我不是奸細！我是軍嫂！我家裏三代貧農，根正苗紅著呢！不可以問我不打聽了唄！”
說完，轉身就想走，可張秀紅沒那麽容易放過她，扯住她揮舞的手臂，“你說是就是了，你男人是誰！”
那女人抖的更厲害了，都問到男人身上了，她也是做農活的，力氣大，一下掙脫了張秀紅的手，朝家裏的方向跑去，當然，也有張秀紅故意的成份。
收回手，她冷漠的看著女人慌張的背影，淡淡的收回目光，回去了。
把門關緊，徐玉清聽完了全程，見門被關上才走了出來，“還好是你去，要是我去八張嘴都說不清。”
是了，這是他們商量出來的，直接說執行任務不就行了，這樣需要小心的就只有徐玉清一人了。
至於執行什麽任務，相信他們也沒有膽子打聽，這裏畢竟是部隊。
擺平了人，徐玉清繼續去弄肉脯。
鍋已經燒紅了，倒少油，挖一鏟子肉，壓平的同時調整形狀，一個完美的方形就出來了。
鍋畢竟受熱不均勻，徐玉清把鍋底給鋪滿就收了手，寧願慢點，也不要糊了。
林琪琪在幫忙燒火，見到這個操作也好奇的站起來瞧瞧，徐玉清也笑了笑，讓了一下，能讓她看的更清楚。
“玉清，這是在幹什麽啊？”林琪琪好奇的問道，這剁成肉泥咋還直接煎了呢？
難道煎了之後不得吃？
她懷疑疑惑的目光看向徐玉清，徐玉清卻沒有解答她的疑惑，笑著賣起了關子，“一會你就知道啦！”
林琪琪想到徐玉清今天中午的那盤東西，點點頭，選擇了相信。
鍋裏的肉脯先用大火煎香，金黃後反面，畢竟沒有添加紅曲粉，顏色沒有那麽好看，但是香味已經傳出來了。
快速翻面，開過鍋的就是不沾，當然，這裏也有徐玉清用的方法對的原因。
這邊翻好面了，徐玉清還是想更快一些，叫林琪琪把旁邊的竈也引上火，把鍋燒熱燒幹後才倒油，然後迅速的丟入一團肉泥，壓平。
煎幹的肉脯越來越香，越來越香，林琪琪都忍不住吞咽了好幾口，外邊在清理的幾個人也被這味道引進來了，好奇的圍在鍋邊，“徐姐，這是啥啊！”劉大任口水都快下來了，一臉饞樣。
徐玉清也想給他們吃，好歹嘗嘗手藝，可這是公家的東西，要是動了就是犯錯了，誰知道會不會舉報呢。
“這是肉脯，煎幹之後放炕上烤幹就行。”
光靠煎是沒辦法把裏面的水分全部煎幹的，只能煎香，至於裏面，還是得低溫烤幹。
很快的，這一面也好了，徐玉清快速的盛起來，兩個巴掌大的方形完美的擺在碟子上，一點碎的都沒有，這手藝，劉大任失望的閉上了嘴，他還以為能掉下來點呢，就能嘗嘗味道了。
這邊盛起來，那邊徐玉清也沒忘，鏟子輕巧的在四邊一劃，就直接鏟了起來了，翻了個面，這邊的鍋也不用倒油，直接又弄一勺肉泥下去。
來來回回，一站就差不多是一個小時，一盆肉泥才下去了一半，徐玉清累的不行，要不是怕來不及，她真的想四個鍋齊開。
已經煎了有二十片了，徐玉清早早的就叫他們把大竹匾給洗幹凈，放炕房裏晾幹水分拿過來，把肉脯一片片的擺上去，幹潤油香的肉脯，徐玉清也有些饞，她拿著筷子，快速擺好，二十片肉脯剛剛好擺滿一個大竹匾。
“大任！幫放去炕房！”
“好嘞！”劉大任放下手裏的掃帚，小跑過來，接過竹匾，拼命的抽動鼻子，聞著香味慢慢走去炕房。
徐玉清看著他的饞樣好笑的不得了，“等到時候好了我們可以試試味，你可小心哈喇子別流進去了。”
劉大任眼睛一亮，“真的！絕對不會，小心著呢！”
他歡呼雀躍的跑進炕房，聽了徐玉清的話，把竹匾放在炕頭上，炕頭最熱了，放在這裏烤很快就能幹了。
寶貝的看了一眼，劉大任還是沒忍住，湊近深吸了一口！
好香啊，這玩意咋能這麽香，看著也沒啥油水，都是瘦肉，咋就能這麽香呢！
依依不舍的走了出去，劉大任在關門前還貪婪的吸了一大口，要不是沒有那個膽子，說不定這一竹匾的肉都要被他吃掉了。
廚房裏，徐玉清還在煎，因為煎制的比較薄，她也沒想到一個竹匾還不夠，估計剩下的還需要一個，她匆匆叫了林琪琪去喊高敏他們幫忙洗一個竹匾。
她留在廚房裏繼續奮戰。
火不停的在燒，早上砍的滿滿當當的柴火，越來越下去，廚房裏也熱了起來，徐玉清甚至受不住的脫了棉襖。
雙手翻動，熱量襲來，徐玉清感覺自己都要腌入味了。
剛開始煎的時候還覺得很香，想吃，在這呆了這麽久，已經聞不到任何的味道了。
什麽感覺都沒有。
再經歷了一個小時的掙紮，她終於煎完了全部，擺放在竹匾上的活張秀紅過來包攬了，徐玉清正好準備去弄牛肉。
腌制好的牛肉幹還乖乖的呆在盆裏，一大盆，滿滿當當的，徐玉清也懶得穿棉襖了，抱起搪瓷盆，撒腿就往炕房跑。
推開門，熱浪襲來，她舒服的緩了口氣，好家夥，外邊是真冷啊。
放下搪瓷盆，炕很大，炕尾的位置還空著呢，徐玉清把竹匾放上，牛肉幹一條條的擺上去放好。
切成差不多大小的牛肉條擺的整整齊齊的，倒是特別治愈，還好腌的幹些，不然炕上全濕了。
這樣曬幹了之後放鍋裏蒸，蒸完了再曬幹，牛肉幹才算好t。
“玉清，我放中間？”
這時候，門被打開了，張秀紅走了進來，經過了一天的相處，她已經沒有了剛開始的冷淡，甚至開始以徐玉清的話為先，這點，徐玉清倒是還沒有註意到，她漫不經心的嗯了一聲，手上還在認真的擺著牛肉條。
張秀紅把竹匾放好，站著觀察起來徐玉清，實在也憋不住了，她忍不住問道，“為什麽生的拿去曬？”
她看出來了徐玉清這邊炕房弄的那麽熱是因為曬東西，可這生的肉條拿來曬怎麽弄，那這個熟的怎麽也拿來曬？
徐玉清笑了笑，“我打算做牛肉幹，曬幹了之後再蒸熟就能吃了，為了讓它好放。”
日頭漸晚，冬日的傍晚已經沒了晚霞，直接就黑了天，徐玉清終於擺放好最後一根牛肉條，張秀紅幫她收好了搪瓷盆，兩人結伴走了出去。
昏暗的院子裏，兩人齊齊楞了，沒想到這一下就天黑了，反差倒是大。
張秀紅拿著搪瓷盆去清洗，徐玉清累的捶腰，冷的顫抖，終於想起來自己的棉襖，去堂屋的椅子上拿來穿上。
看了看時間，已經下午五點三十分了，“咱們收拾收拾，一會就走了，今兒大家也累了，明兒可能還更累。”徐玉清苦笑著說道。
她估計明天早上醒來一定會腰酸背痛。
張秀紅等人應了一聲，加快了速度，從早上忙活到晚上，他們也累了，劉大任下午倒是清閑些，都是在幹雜活，洗洗涮涮的，倒也沒那麽累。
“徐姐紅姐你們先回去吧，我來收就成，剛好我等和平過來，免得火滅了。”
他這話一出，張秀紅心動不心動徐玉清不知道，但是她真的心動了，松懈下來之後就感覺全身酸疼，難以忍受，她現在只想躺在床上，一動不動的癱著。
可能是她臉上的疲態明顯，也可能是眼神裏想回家的意思明顯，以至於讓劉大任一眼就看出來了，他強制的把四個女生趕走了，“你們下午幹這麽多活我手笨幹不了，收拾我還不行，你們回去吧，保證明兒一早這裏原模原樣的！”
見他這樣堅持，還有徐玉清的疲態，三個女兵終於應了，背上自己的軍挎包，從小路回了去。
至於留在院子裏的劉大任，他呵呵一笑，有些奸詐。
飛一般的速度處理完院子裏的衛生，廚房早就被弄幹凈了，他四處看了一圈，滿意的走進炕房。
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