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第四十四章

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第四十四章

還有客人在, 謝均禮輕輕點了點頭,沒說太多。

他走了進來,對著徐玉清說道, “我來幫忙吧?”

顏瀾本來就在看著徐玉清忙活, 看見謝均禮進來挪揄的看向徐玉清, “你們兩夫妻, 新婚就是不一樣啊!”

取笑的語氣讓謝均禮不禁有些不習慣, 他咳了咳。

“我能幫t嗎?”

徐玉清也有些害羞,廚房裏本來就沒有什麽他能幫的上的, 要是留下來了,嫂子還不得一直說。

她搖搖頭,“沒有,你去外面帶孩子吧。”

帶孩子······

謝均禮轉頭看著認真拿著從家裏帶來的鉛筆,認真的在本子上塗著的小孩。

抿了抿嘴,他應了一聲。

顏瀾看著謝均禮就這麽乖乖的去了, 有些驚奇。

“老謝真聽你的話, 講講有沒有什麽訣竅, 我家老於懶得不行,叫他帶孩子也能帶, 就是躺著看他玩。”

顏瀾吐槽道。

不過這基本上就是這個年代的男性會幹的事情吧。

徐玉清小時候, 她父親也是這麽對他的。

笑了笑, 她看著顏瀾,“性格不一樣吧。”

顏瀾也沒說太多, 她倒是說起自己老公才想起來, 忘記喊他了, 想到這裏,她急忙走出去兩步, 對著謝均禮喊道,“老謝啊,你去叫老於一趟唄,我忘記跟他說今兒在你們家吃了。”

徐玉清繼續開始收拾餃子餡。

耳朵關註著客廳。

謝均禮很快就答應了下來,為了不給廚房增加負擔,他還把孩子抱了起來。

打算抱著孩子去。

於送倒是挺開心的,他和謝均禮也挺常見的,小手一點也不認生,直接環住謝均禮的脖子。

顏瀾還沒來得及勸,就看這叔侄倆已經抱上了,好笑的搖搖頭,回廚房幫忙了。

出去之前,謝均禮特地和徐玉清打了一個招呼。

不過徐玉清忙著調餡,沒多搭理就是了。

白蘿蔔餡處理起來回比較的麻煩,但是處理好了會很好吃。

蘿蔔的鮮甜,和肉的油潤。

殺好水的白蘿蔔絲要洗幹凈鹽味,擰幹水分,這個顏瀾一看就會了,連忙上前幫忙。

旁邊還有剁好的肉餡,不過不是現在拌上。

把白蘿蔔絲放鍋裏翻炒,鍋裏放點蒜苗,蔥段爆香,白蘿蔔絲倒進去。

加上從軍區食堂要回來的胡椒,撒上鹽,醬油,要是有蝦米最好了。

海鮮的香味能很好的激發白蘿蔔的香味。

不過沒有也沒事,這樣也很好吃。

炒過的白蘿蔔絲完全沒有生辣味,嚼起來甜甜的,吃也吃不膩。

把肉餡倒進去,再次調味。

顏瀾在旁邊,認真記下徐玉清的每個步驟,不過看到她炒了白蘿蔔絲才拌餡,顏瀾還是不免驚奇。

這太細了點,這麽麻煩難怪好吃呢。

徐玉清沒有註意到顏瀾崇拜的眼神,認真的放著調料,鹽,生抽,糖,胡椒,冷油封住。

“好了,可以包餃子了。”

終於大功告成,徐玉清甩了甩手臂,用兩根筷子拌這一大盆餡,還真是累的很。

“好,我來包。”顏瀾主動端走了餡料,她的面早就好了,就等著這個餡來搟皮了。

端上桌,顏瀾開始揉面切劑子搟皮,徐玉清確定沒什麽需要自己幫忙的,就繼續呆在廚房裏了。

煲仔飯快好了,香味已經慢慢的滲出來了,接下來要做的就是煲仔飯裏面的精華,飯焦。

淋著鍋邊倒入一圈油,聽著裏面傳來的滋啦滋啦的聲音,徐玉清仔細的聽著。



好了。

用兩塊布端起來,放一邊,徐玉清開始炒蔬菜。

清甜的大白菜猛火快炒,火很大,靠近鍋邊的白菜葉都有些焦了,這時候,倒水,倒醬油,一氣呵成。

把菜盛出來,謝均禮他們還沒回來,徐玉清洗幹凈手,出去包餃子。

“菜好了,一會他們回來就可以先吃了。”

顏瀾眼睛一亮,“好嘞,這味道還真是香的我包餃子都沒力氣了,玉清你咋這麽會做飯呢。”

徐玉清淡淡一笑,沒說什麽。

這具身體的原身也會做飯,但只是能吃而已。

手上的動作不停,顏瀾剛剛搟了很多餃子皮出來,還沒來的及包,可轉眼間,徐玉清就快把她搟出來的包完了。

一個個小元寶一樣的餃子亭亭玉立的立在竹匾上,顏瀾就切個劑子的功夫,就看見自己剛剛搟的餃子皮全沒了。

“玉清你這也太快了吧,我這哪裏搟的贏啊,而且你這真的是,怎麽包的又快又好看的啊。”

顏瀾包餃子是直接兩個手虎口一捏就行,又快,也不會醜。

可徐玉清包餃子是捏褶子的,能站起來,像個常勝將軍一樣,肚子圓鼓鼓的。

而且還快呢。

顏瀾禁不住比較,放下搟面杖,拿起一塊皮和徐玉清比了起來。

可她還沒放好餡呢,徐玉清就放好了,等她放好餡,徐玉清已經包好了。

······

“玉清啊,你還有啥不會的嗎。”顏瀾受傷的說道。

她沒想到,自己引以為傲的包餃子也輸給了她。

徐玉清一致沒說話,淺淺笑著,“我就是包多了,包習慣了。”

說話間,手上的動作還沒停下來。

一眨眼,又是好幾個。

有徐玉清這樣的速度,一大盆餃子餡在謝均禮和於文耀回來的時候,竟然只剩了一點兒。

門關上,兩人抱著孩子灰塵仆仆的走了進來,顏瀾剛好能看見,看見他們嚇了一跳。

慌忙的走過去,“沒事吧?”

於文耀得意的看著自己媳婦兒走了過來,弟妹還在包餃子,得意的抱著懷裏的兒子,朝著謝均禮挑眉。

他挺直腰板,“媳婦兒,我·····”

懷裏一空,顏瀾抱著孩子,上下左右的翻看,“兒子,你沒事吧!?臉臟了沒。”

“呵。”

瞥見於文耀整個人僵住了,謝均禮冷笑一聲,淡定的走向廁所。

這時,顏瀾終於抱著孩子轉向了於文耀,於文耀的希望剛升起,下一句話就破滅了,“你這衣服這麽臟,回去自個洗啊!”

說罷,抱著孩子就去了餐桌。

徐玉清看著端著個小臉的於送,溫柔的笑了笑,“小送想不想包餃子啊?”

於送眼睛一亮,“想!”

顏瀾卻趕緊握住於送的手,制止了他,“不行,浪費糧食了,玉清,別給他包。”

徐玉清卻搖搖頭,“沒事的,孩子也就玩一小塊面團,洗幹凈手還能吃,而且於送也很想是不是?”

於送連連搖頭,希望的小眼神望著顏瀾。

顏瀾哪裏禁得住兒子的眼神,既然主人家不介意,她也不想駁了兒子心意。

“行吧,媽帶你洗手。”

謝均禮這時候已經洗幹凈了,徐玉清上下的看了一眼,“怎麽弄的這麽臟?”

“路上有一家嫂子在掃院子,剛打好的水腳滑,潑到院子外邊了,老於沒看清,差點摔了,我接了一下。”

謝均禮淡淡說道,眼睛看著徐玉清的動作,幫著包餃子。

徐玉清挑眉,還好嫂子不在這,不然又得找於大哥的茬。

“包的不錯。”

“多虧你。”

兩人短短兩句話,氣氛又變得不一樣。

暖暖的氛圍縈繞在她的身邊,徐玉清突然想到早上她還覺得單身生活挺好的。

現在想想,兩個人也很不錯。

特別是謝均禮這麽有眼色的人。

餃子很快包的差不多了,就剩下一點,徐玉清留下謝均禮和顏瀾繼續包,自己先去煮餃子。

餃子比較多,一鍋肯定煮不完,加上熱的也比較好吃,徐玉清倒了一大半餃子進鍋。

白白胖胖的餃子在鍋裏翻騰,明明在前世很普通的一個景象。

徐玉清現在看著卻覺得有些感概,要不是謝均禮,她還真的沒辦法那麽快的在這個年代吃上白面餃子。

餃子出鍋了,外面也都包完了,顏瀾收拾好了餐桌,幫著把煲仔飯和菜端出去。

徐玉清拿來搪瓷盆,把餃子盛進去。

又拿了醋。

“好啦!大家吃吧,鍋裏還有一鍋呢。”

徐玉清放下醋瓶,開心的說道。

顏瀾和於文耀,甚至是被抱著的於送都等不及了,坐的板正板正的。

徐玉清打開砂鍋的蓋子,晶瑩剔透的臘腸擺滿了整個砂鍋,像朵紅花。

倒上醬油,謝均禮拿來碗筷。

徐玉清就直接開始分了,先把臘腸和米飯還有醬油拌勻,最底層的鍋巴小心不碰到。

顏瀾從沒見過這種吃法,還以為是粘鍋糊了,擔憂的看著鍋,“哎呀,這鍋就是不好用,我之前拿來煎中藥也給我糊了。”

徐玉清一楞,反應過來好笑的看著鍋巴,“這不是糊,是鍋巴。”

剛好飯分成了五碗,拿出一雙筷子,輕輕一挑,圓咕嚕的鍋巴翻轉了個頭。

眾人驚訝的瞪大了眼,就見徐玉清見怪不怪的用勺子敲碎了t鍋巴,每個碗裏都分了些。

“來吃吧,這個鍋不大,就是嘗嘗鮮,主要還是吃餃子。”

“天啊,這太好吃了!”於文耀毫不客氣,最先吃了一口鍋巴。

顏瀾也顧不上自己兒子了,急忙往嘴裏塞一口。

脆!香!天啊,這焦了的飯還能這麽好吃呢!

於送聞著香味也著急,可是這椅子太高了,他滑下來就上不去了,自己爹媽吃的開心,根本沒人管他,還是看不下去的謝均禮一把把他撈到椅子上,給他遞了個勺子。

“吃吧。”

於送看得出來也是個小吃貨,眼睛緊緊的盯著飯,大口大口往嘴巴塞。

徐玉清和謝均禮都吃過,沒有那麽著急,徐玉清看著他們吃的開心的樣子,一陣自豪。

“我去看廚房裏的餃子,你先吃吧。”

“好。”

謝均禮點點頭,這個鍋巴他也沒吃過,也有些好奇。

徐玉清端餃子出來的時候,三個大人碗裏的飯已經沒了,變成了醋。

餃子蘸上醋,往嘴裏一塞,顏瀾滿足的感嘆,“玉清,你這白蘿蔔餡太鮮了!”

於文耀也點了點頭,“對啊,難怪你現在會有大任呢,真的太厲害了。”

大任?顏瀾疑惑的看著於文耀,就見於文耀慌張的打了自己一嘴巴,轉過頭裝作沒聽見。

徐玉清和謝均禮也對視了一眼。

大家繼續吃下去。

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