第十一章
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第十一章
這句話出口，徐玉清下意識的看了一眼剛剛的女人，腦子轉過來後，她覺得有些好笑，看著剛剛仿佛告密一般的女人，“所以呢？”
王蕓蕓一楞，顯然是沒有想到對方居然會這麽冷淡，她張了張嘴，沒說出話來，支支吾吾的，“沒···沒有，就是說一聲。”
徐玉清淡淡的笑了笑，繼續轉頭購買自己需要的油鹽醬醋了。
她其實能夠大概明白對方的意思，無非就是和謝均禮相親過，可是沒成，現在來針對自己。
拿到自己需要的調料，徐玉清也沒什麽要買了的，再買也就提不動了，她拿著東西，施施然走出供銷社。
現在天氣涼得很，還好北方是幹冷，不會冷到骨子裏頭，衣服穿夠了就沒問題了。
慢悠悠走回去，身後突然傳來一陣急促的腳步聲，是剛剛的女人。
“誒！你等等啊！我家就在你家前頭。”王蕓蕓喊道，她手裏提著一袋糖，是她好不容易從嘴裏摳出一點錢，答應了孩子買的。
她和丈夫張德福兩人，加一個孩子石頭，可是花銷大的很，都是因為老張那邊鄉下一堆人要養，可是她也不敢說話，因為王蕓蕓爸媽只有她一個，也得每個月寄錢過去。
將心比心，兩人都得寄錢t，家裏自然就得省吃儉用。
就是手裏這一袋糖，都是孩子哭鬧了三個月才有多餘的錢買的。
“我叫王蕓蕓，改天一起去供銷社唄，路上有人說話就還好些。”王蕓蕓抱怨道，今天早上她相熟的軍嫂們都沒東西買，懶得去，孩子上學前又答應了，不買不行，要不然她可不願意自己走一趟。
對於一個話嘮來說，這可是最難受的了。
徐玉清著實被王蕓蕓的自來熟打敗了，她真的很不擅長應付這些人，只能禮貌微笑，至於一起去供銷社嘛，還是免了吧······她可不想耳朵一直嗡嗡嗡的。
王蕓蕓走快一步，就和徐玉清持平了，她湊近徐玉清，小聲說道，“我剛剛也給你弄懵了，我可不是挑撥離間啊，我是想說她之前和謝團長相親，是她沒看上謝團，因為謝團鐵公雞的名聲呢，現在你來了，昨晚大家可都知道了，大包小包一頓買，今兒一早又去割肉，她可不就氣了。”
王蕓蕓說著，沒忍住撇嘴，宋梅和她妹妹宋蘭，兩個人都差不多，都愛面子，宋梅愛名，事事都要軍嫂們以她為先，那個宋蘭嘛，愛錢！
當初和謝團長相親，面都沒見呢，聽了人家鐵公雞的名聲就拉臉，最後嫁了一個離過婚的連長，因為這連長家裏爸媽有錢。
王蕓蕓的話信息量著實太大，她一下沒捋清楚，什麽叫做，因為有鐵公雞的名聲？
謝均禮？鐵公雞，徐玉清震驚了，她覺得這個詞和謝均禮簡直沾不上邊，就看他最近花錢的痛快樣子就知道了。
“你是說？鐵公雞？”徐玉清努力想平覆自己，可是語氣中的不相信，讓王蕓蕓一下就認真了。
她連忙把手裏的糖換了個手，挽住徐玉清，“可不，你沒來那會，謝團長被子破了都是自個補的，領導看不下去了，讓他買一個他說貴，還有謝團長可從來不在外邊吃，大家偶然也去縣裏開個小竈，每次叫謝團長，謝團長都說不去呢！”
本來這種事情，但凡去幾次，也沒人說他鐵公雞，可謝團硬是一次都不去，調過來那麽多年了，大家還真沒看見他花過錢，買過什麽東西，宿舍裏，上頭分下來是什麽樣現在還是什麽樣。
久而久之，這個鐵公雞的名聲就傳出來了。
聽了王蕓蕓的一番話，徐玉清簡直覺得顛覆了三觀，她震驚的內心直到回家還沒平覆好，想到被人說鐵公雞的樣子，又想到這段段幾日他花錢的瀟灑樣子，突然的，徐玉清笑了起來。
不得不說，這種偏愛聽起來還是挺爽的。
雖然事情的真相可能不是這樣的。
有了好心情，徐玉清做飯更有動力，立志要謝均禮還沒進家門，就被香到走不動路。
把剛剛買的五花肉拿出來，洗幹凈，徐玉清今天要做的就是最經典的菜系，紅燒肉！
還是她獨特改良過的紅燒肉，她發布的視頻，一經發出，所有只要按照她的教程做的，都被驚艷到了。
濃油赤醬，肥而不膩，放在桌子上就能軟糯的抖三抖的紅燒肉，絕對能驚艷到謝均禮的味蕾。
徐玉清拿出柴火，把鍋燒紅，再把肉皮緊貼著鍋底，這樣，高溫就能把豬毛燒掉。
燒好後的五花肉切成適合入口的小塊，放冷水裏煮，加酒，加姜，這是焯水。
焯水的時候，徐玉清開始準備其他的料，買不到冰糖，只有白糖，她倒出小半碗白糖，這裏也買不到香料，但是好在豬肉很新鮮，沒有香料也可以。
徐玉清又在另一個鍋，把昂貴的油倒了進去，等油微微熱了，再把白糖倒進去。
這兩個鍋，就要看兩個火，徐玉清一下累的夠嗆，她脫掉棉襖外套，繼續往裏塞柴頭。
看著這兩個農家大鍋，徐玉清慶幸的想到還好上輩子為了一個農家系列，專門去學了，用的農家土鍋，不然現在可就尷尬了。
白糖已經開始融化了，徐玉清拿著鏟子輕輕翻動兩下，再成為焦糖色的那一刻，立刻眼疾手快的把焯好水洗幹凈控幹水分的肉倒進去。
“刺啦！！！”
悅耳的聲音，徐玉清愉悅的彎唇，手上快速的翻動著肉塊，上色後再加一次酒，酒香一炒就爆發了出來，徐玉清雙手沒停，放姜片，倒醬油老抽，迅速翻炒，香味已經撲鼻而來，徐玉清卻還沒停，從旁邊洗幹凈的鍋裏舀了一勺開水倒進去。
現在就可以悠閑一些了，徐玉清把鍋蓋蓋上，把小鍋的柴火抽出來一些，讓火慢慢燉肉，這肉，得燉上一個小時才夠香。
這期間，徐玉清收拾了一下廚房，主要是把自己買的調料放好，把剛剛隨手用的碗洗一洗，讓一切恢覆到最開始的模樣。
一個小時很快就到了，徐玉清早就迫不及待了，聞著熟悉又陌生的香味，她口水止不住的流，打開鍋蓋，大火收汁，這裏就是一個小竅門了，收汁必須得快，把汁水熬濃稠就可以了，如果收的太久，就會熬出油來，紅燒肉就會膩。
迅速把肉盛出來，端到餐桌裏，徐玉清看了一眼鐘表，12點15分了，謝均禮說12點會回來的，應該快了。
她把碗拿出來，開始耐心的等待著謝均禮的米飯和素菜。
沒辦法，家裏連米都沒有。
好在，還沒等多久，院子就傳來了腳步聲，徐玉清激動的走出去，熱情的接過了——飯和菜。
“快！吃飯了！”
謝均禮一楞，這個香味越來越濃，還真的是自己家。
他心裏有些覆雜，剛剛和一幫戰友回來，老遠就聞到了這股香味，霸道的味道一下就虜獲了這幫饑腸轆轆的男人。
可是任誰家想，家裏媳婦都沒有這麽厲害的廚藝啊。
謝均禮自然也沒想過，玉清的廚藝會如此之好，這個味道，著實是太香了。
院子外，尋著味找過來的幾個軍嫂，你看看我，我看看你，“這是？昨兒剛搬進來的謝團長？”
“是咧，沒想到謝團長媳婦兒看著沒啥力氣，做飯真香咧！”
幾人再次互相看了一眼，掃興了各回各家去了，要是相熟的軍嫂，她們也就厚著臉皮進去討教做法了。
可是這剛隨軍來的軍屬，估計還不熟的很呢，想著別嚇到人家，幾人聞著香味回家了。
外面的情況徐玉清是半點都不清楚，她把那盒飯，分成兩份，自己碗裏一小碗，剩餘的直接遞給了謝均禮。
“行了，吃吧。”
說完，徐玉清自己都迫不及待了，她拿起筷子，滿懷期待的夾了一塊。
軟！糯！入口即化。
鹹香帶著甜，滋味百般變幻，徐玉清雖然覺得材料不足，不夠完美，但是也很好吃了，她可是很久很久沒吃肉了啊！
徐玉清這個吃慣了的人都如此誇張，更別說謝均禮了，就沒有人不愛好口腹之欲的，謝均禮咬下第一口，就徹底停不下來了。
一口，兩口，三口，徐玉清早就吃飽了放下碗筷，一臉滿足的看著謝鈞禮吃的停不下來，直到最後，大碗裏的肉已經沒了，就剩下一點肉汁，和旁邊在食堂打的蔬菜。
“吃飽了嗎？”徐玉清問到，她為難的看著那份白菜，說實話，大鍋菜，炒過了，估計為了香還放了豬油，可是調味沒跟上，顯得油膩。
謝鈞禮也看見了，他也不是個浪費的人，直接拿了過來，把紅燒肉的湯汁一把淋了上去，三口兩口就解決掉了，看的徐玉清一楞一楞的。
“吃……吃完了？”
徐玉清著實震驚到了，這個飯量也太驚人了吧，喊一句飯桶也不為過，想到這，徐玉清眼神隱晦的瞄了一眼他的肚子，好家夥！一點沒變。
謝鈞禮吃的這頓飯，絕對是這麽多年吃過最好吃的一頓，把菜解決後他心滿意足的拿出手帕，擦了擦嘴。
“你去歇會吧。”
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這句話出口，徐玉清下意識的看了一眼剛剛的女人，腦子轉過來後，她覺得有些好笑，看著剛剛仿佛告密一般的女人，“所以呢？”
王蕓蕓一楞，顯然是沒有想到對方居然會這麽冷淡，她張了張嘴，沒說出話來，支支吾吾的，“沒···沒有，就是說一聲。”
徐玉清淡淡的笑了笑，繼續轉頭購買自己需要的油鹽醬醋了。
她其實能夠大概明白對方的意思，無非就是和謝均禮相親過，可是沒成，現在來針對自己。
拿到自己需要的調料，徐玉清也沒什麽要買了的，再買也就提不動了，她拿著東西，施施然走出供銷社。
現在天氣涼得很，還好北方是幹冷，不會冷到骨子裏頭，衣服穿夠了就沒問題了。
慢悠悠走回去，身後突然傳來一陣急促的腳步聲，是剛剛的女人。
“誒！你等等啊！我家就在你家前頭。”王蕓蕓喊道，她手裏提著一袋糖，是她好不容易從嘴裏摳出一點錢，答應了孩子買的。
她和丈夫張德福兩人，加一個孩子石頭，可是花銷大的很，都是因為老張那邊鄉下一堆人要養，可是她也不敢說話，因為王蕓蕓爸媽只有她一個，也得每個月寄錢過去。
將心比心，兩人都得寄錢t，家裏自然就得省吃儉用。
就是手裏這一袋糖，都是孩子哭鬧了三個月才有多餘的錢買的。
“我叫王蕓蕓，改天一起去供銷社唄，路上有人說話就還好些。”王蕓蕓抱怨道，今天早上她相熟的軍嫂們都沒東西買，懶得去，孩子上學前又答應了，不買不行，要不然她可不願意自己走一趟。
對於一個話嘮來說，這可是最難受的了。
徐玉清著實被王蕓蕓的自來熟打敗了，她真的很不擅長應付這些人，只能禮貌微笑，至於一起去供銷社嘛，還是免了吧······她可不想耳朵一直嗡嗡嗡的。
王蕓蕓走快一步，就和徐玉清持平了，她湊近徐玉清，小聲說道，“我剛剛也給你弄懵了，我可不是挑撥離間啊，我是想說她之前和謝團長相親，是她沒看上謝團，因為謝團鐵公雞的名聲呢，現在你來了，昨晚大家可都知道了，大包小包一頓買，今兒一早又去割肉，她可不就氣了。”
王蕓蕓說著，沒忍住撇嘴，宋梅和她妹妹宋蘭，兩個人都差不多，都愛面子，宋梅愛名，事事都要軍嫂們以她為先，那個宋蘭嘛，愛錢！
當初和謝團長相親，面都沒見呢，聽了人家鐵公雞的名聲就拉臉，最後嫁了一個離過婚的連長，因為這連長家裏爸媽有錢。
王蕓蕓的話信息量著實太大，她一下沒捋清楚，什麽叫做，因為有鐵公雞的名聲？
謝均禮？鐵公雞，徐玉清震驚了，她覺得這個詞和謝均禮簡直沾不上邊，就看他最近花錢的痛快樣子就知道了。
“你是說？鐵公雞？”徐玉清努力想平覆自己，可是語氣中的不相信，讓王蕓蕓一下就認真了。
她連忙把手裏的糖換了個手，挽住徐玉清，“可不，你沒來那會，謝團長被子破了都是自個補的，領導看不下去了，讓他買一個他說貴，還有謝團長可從來不在外邊吃，大家偶然也去縣裏開個小竈，每次叫謝團長，謝團長都說不去呢！”
本來這種事情，但凡去幾次，也沒人說他鐵公雞，可謝團硬是一次都不去，調過來那麽多年了，大家還真沒看見他花過錢，買過什麽東西，宿舍裏，上頭分下來是什麽樣現在還是什麽樣。
久而久之，這個鐵公雞的名聲就傳出來了。
聽了王蕓蕓的一番話，徐玉清簡直覺得顛覆了三觀，她震驚的內心直到回家還沒平覆好，想到被人說鐵公雞的樣子，又想到這段段幾日他花錢的瀟灑樣子，突然的，徐玉清笑了起來。
不得不說，這種偏愛聽起來還是挺爽的。
雖然事情的真相可能不是這樣的。
有了好心情，徐玉清做飯更有動力，立志要謝均禮還沒進家門，就被香到走不動路。
把剛剛買的五花肉拿出來，洗幹凈，徐玉清今天要做的就是最經典的菜系，紅燒肉！
還是她獨特改良過的紅燒肉，她發布的視頻，一經發出，所有只要按照她的教程做的，都被驚艷到了。
濃油赤醬，肥而不膩，放在桌子上就能軟糯的抖三抖的紅燒肉，絕對能驚艷到謝均禮的味蕾。
徐玉清拿出柴火，把鍋燒紅，再把肉皮緊貼著鍋底，這樣，高溫就能把豬毛燒掉。
燒好後的五花肉切成適合入口的小塊，放冷水裏煮，加酒，加姜，這是焯水。
焯水的時候，徐玉清開始準備其他的料，買不到冰糖，只有白糖，她倒出小半碗白糖，這裏也買不到香料，但是好在豬肉很新鮮，沒有香料也可以。
徐玉清又在另一個鍋，把昂貴的油倒了進去，等油微微熱了，再把白糖倒進去。
這兩個鍋，就要看兩個火，徐玉清一下累的夠嗆，她脫掉棉襖外套，繼續往裏塞柴頭。
看著這兩個農家大鍋，徐玉清慶幸的想到還好上輩子為了一個農家系列，專門去學了，用的農家土鍋，不然現在可就尷尬了。
白糖已經開始融化了，徐玉清拿著鏟子輕輕翻動兩下，再成為焦糖色的那一刻，立刻眼疾手快的把焯好水洗幹凈控幹水分的肉倒進去。
“刺啦！！！”
悅耳的聲音，徐玉清愉悅的彎唇，手上快速的翻動著肉塊，上色後再加一次酒，酒香一炒就爆發了出來，徐玉清雙手沒停，放姜片，倒醬油老抽，迅速翻炒，香味已經撲鼻而來，徐玉清卻還沒停，從旁邊洗幹凈的鍋裏舀了一勺開水倒進去。
現在就可以悠閑一些了，徐玉清把鍋蓋蓋上，把小鍋的柴火抽出來一些，讓火慢慢燉肉，這肉，得燉上一個小時才夠香。
這期間，徐玉清收拾了一下廚房，主要是把自己買的調料放好，把剛剛隨手用的碗洗一洗，讓一切恢覆到最開始的模樣。
一個小時很快就到了，徐玉清早就迫不及待了，聞著熟悉又陌生的香味，她口水止不住的流，打開鍋蓋，大火收汁，這裏就是一個小竅門了，收汁必須得快，把汁水熬濃稠就可以了，如果收的太久，就會熬出油來，紅燒肉就會膩。
迅速把肉盛出來，端到餐桌裏，徐玉清看了一眼鐘表，12點15分了，謝均禮說12點會回來的，應該快了。
她把碗拿出來，開始耐心的等待著謝均禮的米飯和素菜。
沒辦法，家裏連米都沒有。
好在，還沒等多久，院子就傳來了腳步聲，徐玉清激動的走出去，熱情的接過了——飯和菜。
“快！吃飯了！”
謝均禮一楞，這個香味越來越濃，還真的是自己家。
他心裏有些覆雜，剛剛和一幫戰友回來，老遠就聞到了這股香味，霸道的味道一下就虜獲了這幫饑腸轆轆的男人。
可是任誰家想，家裏媳婦都沒有這麽厲害的廚藝啊。
謝均禮自然也沒想過，玉清的廚藝會如此之好，這個味道，著實是太香了。
院子外，尋著味找過來的幾個軍嫂，你看看我，我看看你，“這是？昨兒剛搬進來的謝團長？”
“是咧，沒想到謝團長媳婦兒看著沒啥力氣，做飯真香咧！”
幾人再次互相看了一眼，掃興了各回各家去了，要是相熟的軍嫂，她們也就厚著臉皮進去討教做法了。
可是這剛隨軍來的軍屬，估計還不熟的很呢，想著別嚇到人家，幾人聞著香味回家了。
外面的情況徐玉清是半點都不清楚，她把那盒飯，分成兩份，自己碗裏一小碗，剩餘的直接遞給了謝均禮。
“行了，吃吧。”
說完，徐玉清自己都迫不及待了，她拿起筷子，滿懷期待的夾了一塊。
軟！糯！入口即化。
鹹香帶著甜，滋味百般變幻，徐玉清雖然覺得材料不足，不夠完美，但是也很好吃了，她可是很久很久沒吃肉了啊！
徐玉清這個吃慣了的人都如此誇張，更別說謝均禮了，就沒有人不愛好口腹之欲的，謝均禮咬下第一口，就徹底停不下來了。
一口，兩口，三口，徐玉清早就吃飽了放下碗筷，一臉滿足的看著謝鈞禮吃的停不下來，直到最後，大碗裏的肉已經沒了，就剩下一點肉汁，和旁邊在食堂打的蔬菜。
“吃飽了嗎？”徐玉清問到，她為難的看著那份白菜，說實話，大鍋菜，炒過了，估計為了香還放了豬油，可是調味沒跟上，顯得油膩。
謝鈞禮也看見了，他也不是個浪費的人，直接拿了過來，把紅燒肉的湯汁一把淋了上去，三口兩口就解決掉了，看的徐玉清一楞一楞的。
“吃……吃完了？”
徐玉清著實震驚到了，這個飯量也太驚人了吧，喊一句飯桶也不為過，想到這，徐玉清眼神隱晦的瞄了一眼他的肚子，好家夥！一點沒變。
謝鈞禮吃的這頓飯，絕對是這麽多年吃過最好吃的一頓，把菜解決後他心滿意足的拿出手帕，擦了擦嘴。
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