第419章 縣城的店

陳琪答應著，就把菜單報給了劉師傅。

面都是現發好揉好的，肉餡也是現成的。

劉師傅聽了，說了一聲‘好嘞！’，就嫻熟地開始包小籠包，先上鍋蒸上，接著就是拉面，不一會兒工夫，面團就變成了細細長長勁道的面條，直接下入滾水中煮。

約莫著五六分鍾，面煮好了，就撈出來舀了另外鍋裏已經熬煮好的熱騰騰的雞湯，撒上鹽花蔥花芫荽，再把一把青菜焯水，放入面湯中，另外再放一個煎雞蛋，就能上桌了。

這個時候，小籠也蒸好了，陳琪一起端上來，讓夏涓涓和厲戰慢用。

醬牛肉也是提前已經鹵好了的，如果有想吃牛肉面的話，就放幾塊牛肉進來，也方便。

火車站這邊人流大，因此，很快就有客人進來了。

不過，賣得最好的反而是大白饅頭，大肉包子，烙餅之類的，然後配一碗陽春素面。

也有不少是沖著送的煎荷包蛋來的。

到下午兩三點，午市快結束的時候，劉師傅就有些不高興了。

“這些人，一點都不識貨。這鮮肉小籠，不比那些大白饅頭大肉包子好吃？”

厲戰忍不住笑道：“劉師傅，您消消氣。這也是沒法子的事。現在好多家庭都還吃窩窩頭呢，這鮮肉小籠精致好吃，但和大白饅頭和大包子比，多少還是有些不實惠的。來火車站的，很多都是出去奔生活，肯定是能省則省的。”

劉師傅何嚐不知，就算是這店鋪以前是他們劉家的的時候，這地段魚龍混雜的，也是買大饅頭吃的多。

夏涓涓笑道：“劉師傅，咱們看看賣的品類的情況，也不能太曲高和寡的不是？如果大饅頭大包子賣得快，咱們就多做些包子饅頭來賣，接地氣一點，才能賺到錢。不過，這小籠包是您的拿手菜，肯定也是要保留的，等過些時候，大家日子好了，肯定就有人舍得吃了。”

劉師傅嘆了口氣，道：“唉！我也知道大家日子苦。就是怕這手藝慢慢得就傳沒了……也罷了，咱們就接地氣點，做大饅頭大包子賣。”

夏涓涓笑道：“那還得劉師傅您把著關呢！這肉包子菜包子，要什麼餡兒的，要什麼材料，您盡管跟我說，我來弄。”

說了一會兒，夏涓涓和厲戰就要去周秋荷和厲傑的店裏去看看，臨走前，偷偷地把剛剛吃的飯錢給了陳琪。

陳琪忍不住笑道：“涓涓嫂子，你這……還不是你們自己家的店鋪嗎？怎麼還給錢啊？”

夏涓涓笑道：“我和厲戰畢竟是第一單生意，博個好彩頭！以後再來，你讓我掏錢我也不掏的。”

說著，就拉著厲戰走了。

周秋荷和厲傑的店鋪開得要早了幾天，過完年大年初三就開了，這是第三天了。

店裏賣的也是饅頭，包子，油條，烙餅之類的，另外就是小米紅薯粥，或者大米粥，冬天還有蘿蔔羊肉湯。

夏涓涓他們過去的時候，店裏面還有兩桌客人進來，喊道：“老板，要一碗羊肉湯，兩個大饅頭！”

厲傑答應著，麻利地從大鍋裏盛了一碗羊肉蘿蔔湯，滿登登的蘿蔔，另外還有兩大塊的羊肉，一塊錢一碗，可一點都不虧！

大白饅頭也是一個有手掌大，一個一毛錢，也相當實惠。

見到厲戰和夏涓涓進門，厲傑高興地在圍裙上擦了擦手過來，笑道：“厲戰，涓涓，你們過來啦？我說你們開張，我這邊關一天門過去的，你們楞是不讓，怎麼樣，那邊生意好嗎？”

厲戰笑道：“還行吧。三哥，你這邊生意倒是也不錯的樣子。”

厲傑不好意思地笑了笑，道：“多虧了涓涓給找的進貨渠道，這羊肉比市場上賣的便宜不少，還新鮮得厲害，咱們給量就能多一點，也是攢個人氣。”

夏涓涓點了點頭，道：“三哥，你這個想法是對的。做生意實誠些，回頭客不會少的。”

厲傑也笑道：“秋荷也是這麼說的。對了，你們做，我給你們盛碗羊肉湯。”

厲戰和夏涓涓趕忙推辭道：“三哥，你別忙活了，我們剛剛在那邊吃過才過來的。”

厲傑卻堅持道：“吃過也少吃點，這天冷，喝碗兒羊肉湯暖和！等著啊！”

厲戰和夏涓涓沒奈何，只好坐下來了。厲傑果然一會兒就把羊肉湯給送了過來。

沒有過多的調味，就是放了鹽花，有些羊肉的膻味，但夏涓涓空間裏拿出來的都是吃上好的牧草養出來的，膻味不重，喝到嘴裏，更是只剩下香味了。

厲戰和夏涓涓剛剛已經吃飽了，現在也忍不住把一碗羊肉湯都吃完了。

另外兩桌的客人也吃好了，厲傑過去收了錢，這才將碗筷收回後廚去了。

厲戰和夏涓涓喝完了羊肉湯，就說要走了。

厲傑說道：“你看你們，這麼急著回京市呢？難得回來一趟，到家裏吃了飯，住一晚再回去也行啊。”

夏涓涓和厲戰笑道：“這也沒跟家裏說不回去，他們要擔心了。等過幾天我們再過來，再說回家去吃飯吧。”

厲傑聽了，也只好作罷了。

夏涓涓臨走的時候，突然問道：“對了，三哥，最近駱城那邊的活還多嗎？”

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