第 31 章
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第 31 章
前廳, 瑪瑙端著一個大瓷盆進來瞬間就吸引了所有人的視線。
瑪瑙硬著頭皮將瓷盆放在老夫人面前的案幾上，微微福禮道：“老夫人，奶茶做好了, 可以給公子們分而食之。”
此時貴族禮儀都是分餐而食, 老夫人在上首跽（ji）坐, 郭繼業這些小公子們就都在分列兩旁的案幾之後跽坐, 右手邊是郭繼業，左手邊就是王家小公子王衡。
王衡從小就出入國公府, 在郭繼業沒來桐城之前, 他在老夫人這裏最受寵愛, 是以他雖然是客人，但在老夫人面前就隨意許多。
此時見瑪瑙居然很不優雅的捧著一個大瓷盆過來放在老夫人的案幾上，後頭還跟著兩個捧碗勺的丫鬟，心中好奇，就半起身伸長了身子和腦袋往老夫人那邊去瞧, 想先一睹為快。
蓋子掀開, 一股子濃郁的奇異奶香味在堂室內飄散開來，王衡吸吸小鼻子, 眼睛睜的溜圓, 驚嘆道：“好香, 好甜，一定很好吃。”
老夫人見他這活潑的小模樣，不由喜愛道：“瑪瑙, 快先給衡兒盛上一碗。”
王衡高興半跪著直身作揖道：“謝老祖母賞。”
老夫人拿手指頭點點他，要他註意下儀態, 又對其他三位客人道：“都是丫頭們閑著沒事幹琢磨出來的吃食，你們嘗個新鮮吧, 要是吃著不好，可不許笑話我老婆子這裏吃食粗陋不堪。”
其他三位公子忙恭維道：“不敢......”
“定很美味......”
“聞著這樣香甜，吃著定也不差......”
“老祖母客氣了......”
老夫人說是先給王衡小公子上一碗，但瑪瑙、硨磲、楚霜華、範思墨這些丫頭可不敢真的先給客人王衡先上，反倒落了自家小主人的後，所以，瑪瑙應老夫人的命給王衡盛了一碗奶茶同時，楚霜華也給郭繼業送了一碗。
很快其他公子面前的案幾上也有了一碗泡了奶皮、乳酪、不知名圓形吃食、龜苓膏的褐色......奶茶。
老夫人率先嘗了一口，問道：“這新飲子叫奶茶？”
瑪瑙道：“因為煮牛乳的時候加入了滇紅一起小火慢煮，咱們便混叫奶茶了，正式名字還要老夫人賜下。”
老夫人想到了豆漿，現在又出現了一個奶茶，便笑道：“奶茶這名字就很好，雅俗共賞，不用再起了。”
瑪瑙和硨磲侍立在老夫人身後，楚霜華和範思墨也沒退下，就侍立在郭繼業身後，等著伺候這堂室裏的主人和客人。
郭繼業看著眼前瓷勺裏舀著的溜圓芋圓，突然就想起了那個總是裹的圓滾滾腦袋也圓滾滾的叫夏川的小丫頭，哦，之前在馬廄外頭還見到這小丫頭跟著一群大丫鬟去牛棚裏擠牛乳呢，現在也才過了半個來時辰，這牛乳就進了他們的肚子了，不知道那小丫頭有沒有喝上這新的牛乳飲子？
想到那雙烏溜溜的大眼睛裏噙著淚花委屈巴巴看著自己的小模樣，郭繼業唇角不由露出一絲微笑，一口吞掉勺子裏的芋圓，又吸又嚼的，覺著有些甜了，飲了一口微微澀苦的奶茶湯，又覺著這甜剛剛好了。
老夫人只嘗了兩口就放下了，王衡小公子則是大吃大嚼的品嘗這新吃食，他見對面的郭繼業小口品嘗仔細回味，就建議道：“郭兄，這小圓子忒有嚼頭，你那樣一口一口的不過癮，像我這樣一口吃上三五個嚼著才過癮。”
說罷還給郭繼業做示範，拿著勺子在碗底撈了一下，結果只撈出了一個，他又撈了一遍，還是撈了個寂寞。
分給客人的碗自然不是夏川萂她們日常用的那種大海碗，而是只有巴掌大的小瓷碗，王衡見眼前這碗吃的差不多了，就跟老夫人撒嬌道：“老祖母，孫兒吃一碗不夠，還想再吃一碗。”
老夫人笑道：“那就再吃一碗，等會就要用膳，你可不能一下子就吃飽了，得留著肚子吃正食。”
客人上門自然是要留客宴請之後才能放人的。
王衡忙道：“孫兒都聽老祖母的，都怪老祖母這裏的吃食太新奇太好吃了，孫兒忍不住想多吃，唉，等孫兒年後跟著祖父離了桐城，就再也吃不上老祖母這裏的吃食了。”
王衡的祖父就是這河東郡的王郡守，王衡一家跟著王郡守在任地生活，王衡從有記憶起就在桐城，可以說桐城就是他的第二個家，相比於長大的桐城，太原老家反倒是陌生無比了。
王郡守在河東郡任郡守已經十年了，今年洛京那裏有調任傳來，要他回京述職，這河東郡會有新郡守赴任，所以王衡才說他年後就要跟著祖父王郡守離開桐城了。
老夫人道：“等你到了洛京，想吃什麽就去洛京的國公府裏去討，我這裏有的，那裏都有。”
老夫人這話說的有些老小孩，但跟王衡這樣的小孩子說話，除了說些孩子話，還能說些什麽呢？
王衡也順口道：“這可是老祖母說的，我要是去了洛京國公府去討吃的，被國公爺給打出來，我可就要報老祖母的名號了。”
老夫人哈哈笑道：“盡管報......”
瑪瑙又給王衡盛了一碗芋圓奶茶，王衡眉飛色舞的跟郭繼業示範：“就這樣一口吞，非常香甜，你試試就知道了，唐兄、李兄、劉兄，你們也試試，真的非常好吃。”
唐蘭、李懷玉、劉圭都給面子的嘗試了一下，也都紛紛說好。
他們都是王衡的玩伴，陪著王衡來國公府看馬的，如果沒有王衡，郭繼業連他們是誰都不會知道，是以，他們在老夫人面前，可沒有王衡這樣自在，都端著架子守著規矩，力求在老夫人和郭繼業面前留下個好印象。
以後王衡走了，他們可以做郭繼業的玩伴嘛。
郭繼業年紀比王衡還要小個兩三歲，他們百依百順的拿他當個小孩子哄著，哄好了可就什麽都有了。
不過是中途喝個下午茶，茶喝完了瑪瑙她們就都退下了。
銀盤在正堂小偏間裏將她們送走，笑道：“你們在後堂茶房裏做的吃食我都知道了，我已經跟王姑姑說了，讓她再牽兩頭產奶的牛過來，專供老夫人這裏，後日川川宴客，你們都幫襯著點，這牛乳和茶葉管夠的。還有那新式點心，府裏的芋頭存的不多，我也讓采買上的下鄉去收購了。”
芋頭這東西，也就貧苦人家種來配著米糧充饑的，官田裏不能種，因為種在官田裏要收稅，所以一般都是種在屋前屋後或者隨意開荒的一片野地裏，不會太多。
現在既然有了芋圓這種小點心，國公府拿著米糧去農家換購，也算是給貧苦農家多一口飯吃了。
是好事。
瑪瑙和硨磲她們對視一眼，都從對方眼中看到了喜意，銀盤這話就是說她們今日煮奶茶這一出不僅沒出紕漏，還立功給老夫人長臉了。
瑪瑙壓住興奮道：“都聽銀盤姐姐的，川川那裏您放心，咱們定給她辦的妥妥的。”
瑪瑙幾個一臉喜意的進了後堂茶房，夏川萂就知道成了，這奶茶即便沒有太受歡迎，定也沒惹老夫人不高興。
瑪瑙一進來就拉著夏川萂雙手直轉圈圈，跟硨磲、楚霜華、範思墨和金書道：“還得是老夫人，一眼就挑中了這麽個丫頭，別說老夫人喜歡，咱們也喜歡的緊呢哈哈哈。”
其他人也都歡樂的笑了起來，都應聲說是，這丫頭確實是福運雙全，連帶著咱們都沾光雲雲。
夏川萂被她轉的眼睛直發暈，忙站住問道：“這麽說，老夫人要賞了？”
範思墨挽起袖子，打算把帶來多的糯米粉用牛乳揉出來給蒸了吃，聽到夏川萂這問話就笑道：“可不是？這回你是大功臣，說不定老夫人會單獨賞你呢。”
夏川萂道：“我就是個無事忙的，煮茶做糕點的都是姐姐們，我能有一口吃的就行了，賞就不必了。”
楚霜華稀奇道：“還頭一次見到將賞賜往外頭推的，我跟你說，老夫人真賞你你就收著，等母親來了都交給母親，知道嗎？”
範思墨：......
範思墨真是不知道楚霜華是聰明還是愚笨了，這話私下裏跟川川說說就行了，當著她們的面，是不是不大好？
還沒等她給夏川萂打圓場，就聽夏川萂道：“老夫人要是因為這次的事賞我，我就推辭了，我後日宴客的奶皮子、乳酪和奶嚼口老夫人給了我好多，就算是老夫人的賞了。”
楚霜華還要說什麽，夏川萂繼續道：“後日大娘也會來的，我去跟大娘說，不跟你說了，哼！”
夏川萂故意耍小孩子脾氣哼哼哼的轉身去找瑪瑙要吃的去了。
忙活了這小半下午，她還一口吃的沒吃上呢，有些餓了。
楚霜華挑挑眉毛，竟然放過了夏川萂，道：“跟你個毛丫頭說這些你也不懂，算了，等母親進來了讓她跟你說吧。”
硨磲見兩姊妹說完了話，忙插口道：“我聽我嫂子說大竈上新取了一批胡蘆菔出來，川川，說不定你今日晚膳就能吃上了呢。”
她們都知道夏川萂是能吃和老夫人一樣的飯菜的。
夏川萂眼睛一亮，問道：“硨磲姐姐，你能要一根胡蘆菔來嗎？”
胡蘆菔就是胡蘿蔔，橙黃色素啊，這不就有了。
硨磲道：“自是可以，不過，你要這個做什麽？這東西還是燉著吃好吃，生吃廢牙口。”
夏川萂問忙個不停地範思墨：“思默姐姐，如果將這胡蘆菔壓成汁和在面團裏，揉出來的面團是不是就是胡蘆菔的顏色了？”
範思墨看看手上的面團，再順著夏川萂的思路想了一下，笑道：“你那小腦瓜是怎麽長的，這樣的巧思都能被你想出來，我覺著能行，不光是胡蘆菔，把水芹菜的葉子壓成汁和進面團裏，揉出來的應該就是綠色的。”
冬日裏蔬菜少的很，除了能儲藏的像是胡蘆菔這樣的根莖蔬菜，就是能冬日裏暖房裏培養的水芹菜之類的了。
硨磲也道：“那等到春日裏拿開出來的紅花壓汁和面揉出來豈不是紅面團？”
瑪瑙道：“春日裏開出來的可不只有紅花，黃花、紫花、藍花應有盡有，到時候都揉上一回，煮上一鍋的彩色芋圓，老夫人定會喜歡。”
瞧瞧，她只要提一提新的想法，自有靈巧的人將之發散出來，這就是智慧吧，夏川萂心想。
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瑪瑙硬著頭皮將瓷盆放在老夫人面前的案幾上，微微福禮道：“老夫人，奶茶做好了, 可以給公子們分而食之。”
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王衡從小就出入國公府, 在郭繼業沒來桐城之前, 他在老夫人這裏最受寵愛, 是以他雖然是客人，但在老夫人面前就隨意許多。
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老夫人拿手指頭點點他，要他註意下儀態, 又對其他三位客人道：“都是丫頭們閑著沒事幹琢磨出來的吃食，你們嘗個新鮮吧, 要是吃著不好，可不許笑話我老婆子這裏吃食粗陋不堪。”
其他三位公子忙恭維道：“不敢......”
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老夫人說是先給王衡小公子上一碗，但瑪瑙、硨磲、楚霜華、範思墨這些丫頭可不敢真的先給客人王衡先上，反倒落了自家小主人的後，所以，瑪瑙應老夫人的命給王衡盛了一碗奶茶同時，楚霜華也給郭繼業送了一碗。
很快其他公子面前的案幾上也有了一碗泡了奶皮、乳酪、不知名圓形吃食、龜苓膏的褐色......奶茶。
老夫人率先嘗了一口，問道：“這新飲子叫奶茶？”
瑪瑙道：“因為煮牛乳的時候加入了滇紅一起小火慢煮，咱們便混叫奶茶了，正式名字還要老夫人賜下。”
老夫人想到了豆漿，現在又出現了一個奶茶，便笑道：“奶茶這名字就很好，雅俗共賞，不用再起了。”
瑪瑙和硨磲侍立在老夫人身後，楚霜華和範思墨也沒退下，就侍立在郭繼業身後，等著伺候這堂室裏的主人和客人。
郭繼業看著眼前瓷勺裏舀著的溜圓芋圓，突然就想起了那個總是裹的圓滾滾腦袋也圓滾滾的叫夏川的小丫頭，哦，之前在馬廄外頭還見到這小丫頭跟著一群大丫鬟去牛棚裏擠牛乳呢，現在也才過了半個來時辰，這牛乳就進了他們的肚子了，不知道那小丫頭有沒有喝上這新的牛乳飲子？
想到那雙烏溜溜的大眼睛裏噙著淚花委屈巴巴看著自己的小模樣，郭繼業唇角不由露出一絲微笑，一口吞掉勺子裏的芋圓，又吸又嚼的，覺著有些甜了，飲了一口微微澀苦的奶茶湯，又覺著這甜剛剛好了。
老夫人只嘗了兩口就放下了，王衡小公子則是大吃大嚼的品嘗這新吃食，他見對面的郭繼業小口品嘗仔細回味，就建議道：“郭兄，這小圓子忒有嚼頭，你那樣一口一口的不過癮，像我這樣一口吃上三五個嚼著才過癮。”
說罷還給郭繼業做示範，拿著勺子在碗底撈了一下，結果只撈出了一個，他又撈了一遍，還是撈了個寂寞。
分給客人的碗自然不是夏川萂她們日常用的那種大海碗，而是只有巴掌大的小瓷碗，王衡見眼前這碗吃的差不多了，就跟老夫人撒嬌道：“老祖母，孫兒吃一碗不夠，還想再吃一碗。”
老夫人笑道：“那就再吃一碗，等會就要用膳，你可不能一下子就吃飽了，得留著肚子吃正食。”
客人上門自然是要留客宴請之後才能放人的。
王衡忙道：“孫兒都聽老祖母的，都怪老祖母這裏的吃食太新奇太好吃了，孫兒忍不住想多吃，唉，等孫兒年後跟著祖父離了桐城，就再也吃不上老祖母這裏的吃食了。”
王衡的祖父就是這河東郡的王郡守，王衡一家跟著王郡守在任地生活，王衡從有記憶起就在桐城，可以說桐城就是他的第二個家，相比於長大的桐城，太原老家反倒是陌生無比了。
王郡守在河東郡任郡守已經十年了，今年洛京那裏有調任傳來，要他回京述職，這河東郡會有新郡守赴任，所以王衡才說他年後就要跟著祖父王郡守離開桐城了。
老夫人道：“等你到了洛京，想吃什麽就去洛京的國公府裏去討，我這裏有的，那裏都有。”
老夫人這話說的有些老小孩，但跟王衡這樣的小孩子說話，除了說些孩子話，還能說些什麽呢？
王衡也順口道：“這可是老祖母說的，我要是去了洛京國公府去討吃的，被國公爺給打出來，我可就要報老祖母的名號了。”
老夫人哈哈笑道：“盡管報......”
瑪瑙又給王衡盛了一碗芋圓奶茶，王衡眉飛色舞的跟郭繼業示範：“就這樣一口吞，非常香甜，你試試就知道了，唐兄、李兄、劉兄，你們也試試，真的非常好吃。”
唐蘭、李懷玉、劉圭都給面子的嘗試了一下，也都紛紛說好。
他們都是王衡的玩伴，陪著王衡來國公府看馬的，如果沒有王衡，郭繼業連他們是誰都不會知道，是以，他們在老夫人面前，可沒有王衡這樣自在，都端著架子守著規矩，力求在老夫人和郭繼業面前留下個好印象。
以後王衡走了，他們可以做郭繼業的玩伴嘛。
郭繼業年紀比王衡還要小個兩三歲，他們百依百順的拿他當個小孩子哄著，哄好了可就什麽都有了。
不過是中途喝個下午茶，茶喝完了瑪瑙她們就都退下了。
銀盤在正堂小偏間裏將她們送走，笑道：“你們在後堂茶房裏做的吃食我都知道了，我已經跟王姑姑說了，讓她再牽兩頭產奶的牛過來，專供老夫人這裏，後日川川宴客，你們都幫襯著點，這牛乳和茶葉管夠的。還有那新式點心，府裏的芋頭存的不多，我也讓采買上的下鄉去收購了。”
芋頭這東西，也就貧苦人家種來配著米糧充饑的，官田裏不能種，因為種在官田裏要收稅，所以一般都是種在屋前屋後或者隨意開荒的一片野地裏，不會太多。
現在既然有了芋圓這種小點心，國公府拿著米糧去農家換購，也算是給貧苦農家多一口飯吃了。
是好事。
瑪瑙和硨磲她們對視一眼，都從對方眼中看到了喜意，銀盤這話就是說她們今日煮奶茶這一出不僅沒出紕漏，還立功給老夫人長臉了。
瑪瑙壓住興奮道：“都聽銀盤姐姐的，川川那裏您放心，咱們定給她辦的妥妥的。”
瑪瑙幾個一臉喜意的進了後堂茶房，夏川萂就知道成了，這奶茶即便沒有太受歡迎，定也沒惹老夫人不高興。
瑪瑙一進來就拉著夏川萂雙手直轉圈圈，跟硨磲、楚霜華、範思墨和金書道：“還得是老夫人，一眼就挑中了這麽個丫頭，別說老夫人喜歡，咱們也喜歡的緊呢哈哈哈。”
其他人也都歡樂的笑了起來，都應聲說是，這丫頭確實是福運雙全，連帶著咱們都沾光雲雲。
夏川萂被她轉的眼睛直發暈，忙站住問道：“這麽說，老夫人要賞了？”
範思墨挽起袖子，打算把帶來多的糯米粉用牛乳揉出來給蒸了吃，聽到夏川萂這問話就笑道：“可不是？這回你是大功臣，說不定老夫人會單獨賞你呢。”
夏川萂道：“我就是個無事忙的，煮茶做糕點的都是姐姐們，我能有一口吃的就行了，賞就不必了。”
楚霜華稀奇道：“還頭一次見到將賞賜往外頭推的，我跟你說，老夫人真賞你你就收著，等母親來了都交給母親，知道嗎？”
範思墨：......
範思墨真是不知道楚霜華是聰明還是愚笨了，這話私下裏跟川川說說就行了，當著她們的面，是不是不大好？
還沒等她給夏川萂打圓場，就聽夏川萂道：“老夫人要是因為這次的事賞我，我就推辭了，我後日宴客的奶皮子、乳酪和奶嚼口老夫人給了我好多，就算是老夫人的賞了。”
楚霜華還要說什麽，夏川萂繼續道：“後日大娘也會來的，我去跟大娘說，不跟你說了，哼！”
夏川萂故意耍小孩子脾氣哼哼哼的轉身去找瑪瑙要吃的去了。
忙活了這小半下午，她還一口吃的沒吃上呢，有些餓了。
楚霜華挑挑眉毛，竟然放過了夏川萂，道：“跟你個毛丫頭說這些你也不懂，算了，等母親進來了讓她跟你說吧。”
硨磲見兩姊妹說完了話，忙插口道：“我聽我嫂子說大竈上新取了一批胡蘆菔出來，川川，說不定你今日晚膳就能吃上了呢。”
她們都知道夏川萂是能吃和老夫人一樣的飯菜的。
夏川萂眼睛一亮，問道：“硨磲姐姐，你能要一根胡蘆菔來嗎？”
胡蘆菔就是胡蘿蔔，橙黃色素啊，這不就有了。
硨磲道：“自是可以，不過，你要這個做什麽？這東西還是燉著吃好吃，生吃廢牙口。”
夏川萂問忙個不停地範思墨：“思默姐姐，如果將這胡蘆菔壓成汁和在面團裏，揉出來的面團是不是就是胡蘆菔的顏色了？”
範思墨看看手上的面團，再順著夏川萂的思路想了一下，笑道：“你那小腦瓜是怎麽長的，這樣的巧思都能被你想出來，我覺著能行，不光是胡蘆菔，把水芹菜的葉子壓成汁和進面團裏，揉出來的應該就是綠色的。”
冬日裏蔬菜少的很，除了能儲藏的像是胡蘆菔這樣的根莖蔬菜，就是能冬日裏暖房裏培養的水芹菜之類的了。
硨磲也道：“那等到春日裏拿開出來的紅花壓汁和面揉出來豈不是紅面團？”
瑪瑙道：“春日裏開出來的可不只有紅花，黃花、紫花、藍花應有盡有，到時候都揉上一回，煮上一鍋的彩色芋圓，老夫人定會喜歡。”
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