第69章
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第69章
把試驗田上的土豆和蕃薯都處理完,明窈才偷了兩天閑,又被其他事找上來。
狄霄帶著阿瑪爾一起回來的,進帳先喝了兩口水,隨後便說:“眼看就要進入凜冬了,今年只準備的棉衣,木炭還沒準備,是不是要開始挖窯燒炭了?”
“哦哦哦。”明窈一拍腦袋,差點把這等大事給忘了。
狄霄說:“我今天去附近看了看,西邊的山丘正好背風,也有足夠的山體作為窯壁,公主要去看看嗎?”
“那就去看看吧,只要背風,其他就沒什麽問題。”
這土窯也不是燒制什麽精細東西,只要能背風,結構不松散易塌陷,隨便選在什麽地方都行,而西邊的山丘皆具這兩個要求,離部族還不遠。
但明窈考慮到:“燒炭時有煙有灰塵,會影響住在附近的人家,不然去山丘南面吧,北面也可以。”
幾人又快速去實地考察了一番,最終把土窯的位置定在北面。
土窯的選址定下,後面就是挖窯和燒窯了,因著大家都有經驗,這回的效率更高,前後不過四五天,北山土窯就建好了。
整整十座大窯,每個窯洞都有兩尺寬兩尺高,日夜不停地燒制著炭火,最多半個月時間,族裏各家各戶就能存下不少木炭。
管制著土窯的是鐵裏木,早在前年第一回試著自己燒炭時他就是最熟手。
大遷徙時鐵裏木不小心患了咳疾,安定下來養了小半年,才漸有恢覆,這回燒炭,狄霄和明窈雖先找上了他,但也顧及著他的病,再三詢問才允許他上窯。
狄霄說:“土窯燒炭難免有灰塵,濃煙也是問題,或許會叫你咳疾反覆,時間長了,怕就不是養養就能好的了,你確定還要去嗎?”
鐵裏木有些著急,啪啪地拍著胸膛,聽得明窈都嫌疼。
“首領,公主,我絕對沒問題。”他信誓旦旦,“這麽一點小災小病算得了什麽,難得有我能幫上忙的,首領您要是不叫我去,就是看不起我。”
“我鐵裏木雖沒什麽大本事,但也不是那等好吃懶做之徒,我知我弓馬不如旁人,難得有個擅長的,要是因為這點小災病耽誤了,我是要懊悔一輩子的。”
明窈問:”哪怕因此落得一身傷病?鐵裏木,我希望你明白,燒窯並非多好的活計,甚至比耕種狩獵更傷身。”
鐵裏木嘿嘿一笑:“公主沒事,我會多註意的,實在不行,我就用濕布巾捂好口鼻,首領公主你們就放心用我,我一定把窯燒得漂漂亮亮。”
因他堅持,兩人只得同意。
又因為鐵裏木實在是燒炭的一把好手,狄霄將這十座大窯的一應管理都交給了他:“不用是招人還是如何,全由你決定。”
“每戶的炭火量暫時還沒有定論,你先盡管燒著,等定下了,我再來找你。”
鐵裏木還沒從管十座大窯的驚喜中回過神來:“都都都、都歸我管?”
“可不是。”明窈忍俊不禁,“以後就是鐵裏木大師傅了。”
大師傅倍感榮幸,領了差使的第二天,就在族裏大肆招攬人手,從伐木到將木頭劈砍成大小相似的木段,再到燒炭、炭火儲備,全由他們負責。
鐵裏木還找了四個十一二歲的半大小子做徒弟,嚴肅說:“好好跟我學,以後等我幹不動了,這些窯就分給你們管。”
十座大窯誒,從第一座走到最後一座,都需要小半個時辰。
幾個孩子鬥志盎然,上午跟著去伐木,下午就守在土窯邊,連小夥伴喊他們去野外追兔子都不去了,前後追在鐵裏木屁股後頭。
鐵裏木把土窯那邊的工作安排的甚合理,狄霄只管定下第一批木炭的數量,後續就沒再跟著操心。
他也沒忘了叮囑一句:“第一批木炭的數量燒足就可以停窯了,你們要是有時間,不妨去伐木的地方種種樹,有取有還,才能長久發展。”
“是,首領!”鐵裏木前腳答應,後腳又招了一批人,這一批不管燒炭,就只管跟在伐木的族人後面,尋些小枝丫,先在族裏培育著,等長了根莖再移去樹林裏。
一直到了十二月底,還不見天空飄雪,而天氣雖變冷,但也沒有那種冷得人骨頭縫都疼的,裹上一件厚實的大棉襖,出去做什麽都不再礙事。
人們這才真的相信,南邊果然沒有極寒,就連早一個月開始準備的木炭也顯了幾分多餘。
有族人問:“這木炭一直用不到,能拉去大瑜賣掉嗎?”
明窈失笑:“現在先用不到,但再過一個多月,等初雪後還會再冷一點的,到時候就用的上了。”
“族裏不是有土窯嗎,等需要的時候再燒就是。”族人仍不死心,“我記著之前買炭可費錢哩,先在我們也能自己燒了,豈不是也能賣出去大賺一筆。”
可惜木炭在大瑜並不算必需品,很多貧苦人家就算不用炭火,冬天也能過得去,自然,炭價也一直維持在一個不高不低的位置。
要想跟大越似的,靠著賣炭發財,或許還缺點機遇,比如一場百年難見的大暴雪什麽的。
明窈沒有諷刺,而是耐心跟他說了大瑜與大越的區別,聽說這炭火在大瑜並不值錢,族人難免失望,小聲嘀咕了兩句:“早知道沒遷徙前,就該把炭火送去大越城裏賣,現在可好,又錯失了賺錢的大好機會,唉!”
族人懊惱地離開,而留在後面的明窈卻是若有所思。
是夜,等狄霄從外面回來,兩人一邊吃著晚膳,一邊說著這一日的見聞。
明窈低喃著:“今天有人問起賣炭……我琢磨了小半天,這事雖然有些麻煩,但好像也不是不行。”
狄霄問:“賣什麽炭?”
只見明窈來了精神:“我算了一筆賬,大瑜的炭價常年維持在兩錢一斤左右,而大越前年的炭價已經漲到了一兩多,我們要是從大瑜買了炭火,運去大越賣,吃差價的盈利,就是一筆不可小覷的利潤。”
聽她這樣一說,狄霄很快明白了她的想法,只是:“那有誰適合去做這種生意呢?從大瑜出發到大越,最近的兩城也需要走上三五個月,而且行走在兩國之間,是不是還要同時會講兩國的語言?”
“這些都可以克服。”明窈並沒有被這點難題打敗,“族裏會講大越話的不在少數,而大瑜話也學了大半年了,磕磕絆絆也能講上幾句。”
“首領可還記得,齊齊比齊就有由可汗調度的商隊,專門在草原和大越之間進行貿易往來,不僅能滿足族人生活上的需要,還能賺取金銀。”J
商貿一事早在明窈心裏埋下了種子,只是這一年匆匆忙忙,一直沒靜下心來細想,今日又被族人提醒到,她才真正考慮與中原商貿的可能。
且明窈的野心更大一些,她不僅想入大瑜交易,連帶著大越也很是心動。
草原,大瑜,大越。
三者各有優劣,若真的能聯系起來,不論是方便族人,還是借此獲利,皆大有搞頭。
明窈說:“眼下族中所缺,大多是從中原買來的,以前每回都是首領親自負責,可要是有了商隊,就能將事情交給他們。”
“人的精力有限,首領不可能事事親為。”
就像他們每次去邊城,都是挑著族人的生活必需品采買,還有好多當地特產,又或者完全是作為改善生活品質的東西,從來不在采買清單上。
這不僅是因為他們缺少銀兩,更多還是因為入邊城的人太少,根本顧不過來。
“首領考慮考慮吧,商隊真的很方便。”明窈說得口幹舌燥,半天不見狄霄表態,她索性把筷子往桌上一丟,湊去狄霄身邊。
她歪著腦袋:“考慮考慮?”
“考慮。”狄霄終於開口,忍不住捏了捏她的後頸,指尖微涼把人激得瑟縮。
狄霄哪敢說,他不只是考慮的問題,更多還是被徹徹底底的說服了。
“先吃飯。”狄霄說著,把右手側的碗筷收來,“吃完再講。”
明窈不情不願地“哦”了一聲,吃飯時的速度都快了不少,好不容易把一小碗大米粥喝完,放下筷子就眼巴巴瞅著狄霄。
狄霄仿佛故意氣人一樣,偏要把碟裏的最後一點肉渣都撿幹凈,這才不緊不慢地擦了嘴擦了手,擡擡頭:“我先……”
“你先聽我講嘛!”明窈嗔道。
狄霄啞然失笑,點點桌面:“好好,你說。”G
明窈幹巴巴說:“還是商隊的事……你要是不放心,我們先從風錦關開始行嗎?前幾天由你或者我跟著,一年兩年再慢慢放手。”
狄霄已不反對與中原通商,他只是為難:“公主可有合適的商隊人選?”
“唔——”明窈心虛笑笑,“首領對大家更為了解,肯定知道誰適合。”
說來說去,商隊人選的確定,是要叫狄霄來幫忙了。
狄霄微微頷首,也不知是應了還是沒有:“那商貿的物品呢?草原上除了動物皮毛值錢些,還有什麽能賣得出去?”
“可以一點點的試呀,旁的不說,我覺著青稞面就挺好。”
明窈有點喪氣:“早知道就多打探打探了,齊齊比齊的商隊能做的那麽大,肯定是有什麽了不得的東西。”
“現在打探也不晚。”狄霄說,“等明天找蘇格勒來問問就是。”
“對誒……等等,首領你這是同意了!”明窈頓時驚喜。
狄霄輕笑,拍了拍她的手,示意她松開:“我去把碗筷收拾了,明天上午找蘇格勒來,人選的話,我這兩天再看看吧。”
得了他的支持,明窈可謂是少了一大心患。
她瞇眼笑著,拖著腮說:“那等首領把商隊的人選確定了,我單獨給他們講課,叫他們快點學會大瑜話,最好等明年開春,先去風錦關試上一回。”
轉天蘇格勒被請來王帳,聽說了要與中原通商的想法後,他竟比狄霄更痛快地表示出讚同:“早該如此了,齊齊比齊……”
他雖厭惡多羅,但不得不說,齊齊比齊能成為草原第一大部族,還是有一定的可取之處的。
“他們的商隊主要販賣皮毛和草藥,皮毛就是我們之前售賣的那些,狼皮鹿皮,還有一些比較稀罕的虎皮,族裏還養著一些長毛羊,羊毛也是主要商品。”
明窈問:“那草藥呢?還有什麽草藥是草原上獨有的嗎?”
“草藥倒不是草原獨有,主要就是一些比較珍貴的人參靈芝,這些草藥多是從深山中尋來的,可遇不可求,賣給交好的草藥商人。”
“當然除了這些,還有一種……”蘇格勒冷笑,“是奴隸。”
男奴強壯,馴服了無論看家護院還是做苦力都是好手,女奴貌美,兼具草原女子的明艷和中原女子的溫順,向來為一些高官富商所喜。
蘇格勒說:“齊齊比齊的商貿之始,就是靠販賣奴隸發展起來的,他們憑借奴隸與各地官員豪紳建立了良好關系,後來才漸漸轉變為皮毛生意,再拓商路。”
如此說來,齊齊比齊的商貿也很單一,只族裏奴隸眾多,作為最廉價的貨物,偏給他們創造了最大的價值。
明窈眼中含著憤怒,堅定說:“奴隸,絕不該在拔都兒部出現。”
“這是自然。”蘇格勒的滿腔恨意被她這一句話盡數熄滅了,“我信得過首領和公主,這才敢將這些說出來。”
“所以齊齊比齊的商隊其實也沒什麽好參考的,我們眼下所有的,無非也就是皮毛和牛羊,或許還可以出手駿馬。”
狄霄想到:“草原馬兒尤為靈敏輕快,訓練得當的,在戰場上能帶著主人逃過重重危機,
但就像中原兵器占優勢,草原上的戰馬和騎兵也是他們最大優勢,不到萬不得已的時候,戰馬並不適合成為商貿物。
三人湊在一起盤算了半天,最後明窈說:“那就暫時將定位放在皮毛和羊毛衫上,另外再加一個炒青稞面,風錦關多鏢局,鏢局走鏢時多以幹糧為主食,而炒青稞面便於攜帶,飽腹感也很強,一定程度上也能替代幹糧。”
“就像羊肉包替代幹饃一樣,是嗎?”狄霄問。
明窈莞爾:“對!”
與大瑜通商之事只開了個頭,這事還需從長計議,急不得,眼下只定了商貿物品,商隊人員的培訓還要有段時間。
明窈是商隊的主要負責人,但她一個姑娘,出門在外多有不便,前幾年需要她出面的時候,少不得有另一副手在旁協助著。
一開始狄霄是想讓蘇格勒幫忙的,然蘇格勒說:“我並不擅與人交際,恐擔不得這等要任,首領不妨問問阿瑪爾,他倒是喜歡與人相處。”
等問了阿瑪爾,他很是樂意:“沒問題,公主盡管支使我,不過這大瑜話可忒難,我要是學的實在太慢,公主可別嫌我笨。”
話落,眾人哄堂大笑。
又過兩日,狄霄果然選出了五十三人作為商隊成員預備,這五十多人都是會講大越話的,於言語上也算略有天賦。
除此之外,這些人也不是木訥的性子,不說多能言善道,至少要懂得說話,會主動說話,也願意學怎麽以達成交易為目的與人溝通。
尋他們過來的時候,狄霄也提前說過:“商隊並不需要這麽多人,你們五十三人中,能留下的最多不過三十人,到底誰合適,且看公主教導之後吧。”
“另外商隊之事暫時保密,各位莫要與外人多說。”
“家裏人也不行嗎?”
狄霄神情冷肅:“誰都不行。”
好在得了他的命令,這些人倒也聽話,不管誰問也不說,每天午後兩個時辰,到王帳聽公主講學,除了大瑜話外,也一點點給他們滲透大瑜的各類風俗習慣。
……
隨著天氣越來越冷,部族外的動物變少了許多,不管有沒有冬眠習慣的,都很少再出現在人前,連河水都因結冰,而失了來飲水的長角鹿。
好在族人們習慣了冬日休獵,還有好心的,從家裏取著食物,到外頭給沒有糧食吃的小動物們餵食。
有人遇到一窩沒了父母的小兔子,看它們小小一團,連眼睛都掙不開的模樣,族人心生憐憫,直接把整窩兔子都抱回家裏養著。
有人問什麽時候能宰了吃,被他怒氣沖沖地趕出去:“你才吃,你才吃!這是我家的小寵物,一直養到它們病死老死。”
——養寵物。
好家夥,這般高雅的興趣都有了。
被趕出去的那人甚是驚奇,逢人就說:“阿裏哲家養了一窩兔子,說是當寵物養著的,特別有意思。”
“寵物?什麽是寵物?”
“這個我知道!就是中原好多有錢人家,養些小動物,不為吃,就當小東西取樂的。”
“阿裏哲家也沒有錢啊……”
“害,管他有沒有錢呢,趕明兒我要捉只鳥來當寵物。”
還是過了好些天後,明窈才從寧湘那裏聽了這事,難怪她這些日子總在族裏看見鳥兒兔子,原來是這麽回事。
一時間,族裏掀起一陣寵物熱。
大到小牛犢,小到一只白螞蟻,當然最受歡迎的還是溫順的兔子。
大人們尚且收斂著,小孩兒以有寵為榮,出門一定要帶著家裏的小寵物,連地都舍不得它們下,偏要抱在懷裏。
就連狄霄都帶回來一只小白狼,推給明窈:“養著玩吧。”
“這可是狼呀。”明窈哭笑不得,摸著雪白小狼的背脊,整個掌心都是暖呼呼的,她心裏喜歡,可理智又不敢真的留下。
狄霄說:“這是從野外發現了孤狼,只有四五個月大,我檢查過了,狼群已經離開很久了,他是被落下的,後腿有一條受了傷,養著吧。”
“從小養大的狼護主,當做保護你的也好。”
得了狄霄再三保證,明窈的戒心也漸漸退去,她本就喜歡這種毛茸茸的小動物,見它傷了腿,更是憐憫心大發。
就連晚上睡覺時,小狼都破例上了床,占了狄霄的一半位置。
他望著夾在他與明窈中間的小狼,忍不住反思,這只小白狼真的該帶回來嗎?
不知怎的,轉天再去講學時,明窈竟然也把小白狼幼崽帶上了。
“公主,您帶的也是寵物嗎?”
明窈竭力克制著嘴角的弧度:“是,一只小狼,首領非要我養著。”
“竟然是小狼幼崽,不愧是首領,首領對公主可真好……”
這一天下來,明窈想聽的話全聽見了,她原本就開心著,等晚上再回王帳,看著狄霄更是怎麽看怎麽歡喜,把人抱住,叭叭親了好幾口。
之後一段時間裏,族人們或是在帳裏織織氈布,或是帶著寵物出去說說話,無需為衣食擔憂,也不怕有外族進犯,日子不急不緩,卻也溫馨。
最近幾天,狄霄也不知在忙些什麽,每天大早出去,直到傍晚才回來。
明窈問了一句,聽他說在考慮加強族中的防衛,只具體如何還沒定下章程。
因其中涉及到巡邏等問題,明窈不便參與,後面也就不問了。
只是不知從什麽時候起,連明窈都不怎麽在王帳裏待著了。
“公主呢?”狄霄難得早歸一次,在王帳找了一圈也沒尋到人,出門正好撞見念桃,把人叫住,問了一句。
念桃想了想:“公主沒在莫拉阿嬤那,也沒在學堂,不是去廚房就是去繡房了吧,不然就是去倉房了。”
自從念桃和青杏負責照顧莫拉阿嬤後,她們的居住地也換了換位置,莫拉阿嬤的帳子不算太小,正好還能在裏面擺進一張小床去。
於是她們兩人就輪流住在莫拉阿嬤那,原先的帳子還保留著,一人陪著莫拉阿嬤,另一人回氈帳睡。
“好,我去找找。”狄霄應了一聲,想了想,先去了廚房。
也是趕巧,明窈確實就在廚房裏,她和幾個阿姑湊在一快,各自守在一個竈前,竈上的鐵鍋正冒著熱氣。
就在她腳邊,小白狼安安穩穩地蹲坐著,不時晃晃腦袋,用柔軟的耳尖在明窈小腿上蹭一蹭,等得了主人溫柔的撫摸,再張張嘴,乖順地坐好。
狄霄進去時,就看了這樣一幅畫面。
然這般溫馨場景並未引起他心裏的半分波動,作為一個被小狼搶占床榻半月之久的人,狄霄實在難以對那慣會討寵的小畜生生起什麽喜歡。
他大步走過去,不動聲色地把小狼擠到後面:“這是在等什麽?”
小狼在族裏待習慣了,已沒有了剛來時的焦慮,就連被人摸碰時,也只是偏頭躲一躲,而不是嚎叫齜牙。
它被狄霄擠開自然不高興,不住用腦袋撞著狄霄的腿,偏男人不動如山,小狼把自己撞得暈暈乎乎,轉著圈圈被擠到了人群最後面。
看見首領過來,不等明窈回答,其餘人先七嘴八舌地說起來。
“首領我們這是在做豆腐!”
“公主前兩天清點倉房時找出好多袋子黃豆,取了一部分做豆飯,但嘗著不如炒青稞面和大米飯好吃,後來想到可以做豆腐……”
大家說了半天,狄霄耳邊亂糟糟的,也只聽了個大概。
“做豆腐?”他對這種食物有些印象,但沒想到明窈連這都會。
明窈點了點頭:“才把黃豆研磨過濾完,已經在煮漿了,首領看那,那就是鹽鹵,一會用來點漿的。”
狄霄側頭看了一眼,很快就發現,那鹽鹵有種苦腥味。
“鹽鹵是現做的,部族西南角那邊不是有一小片鹹水湖嗎,我跟大家取了一點冰回來,把裏面的鹽烤出後,又用了兩天才弄出鹽鹵。”
鹽鹵是將鹹水湖的鹽巴曬出後,再從剩餘水中一點點蒸出的晶體顆粒,兩大桶的鹹水冰,也只弄出兩小碗鹽鹵。
明窈支著下巴:“不過我只在書裏見過,也不知到底能不能成。”
“對了!”她忽然轉身,把竈臺上的一個小碗抓過來,“首領看,這是鹹水湖裏烤出的鹽。”
“烤鹽?”狄霄這回可是驚了。
明窈點點頭,眉眼間多了一點小驕傲:“我也是才知道,拔都兒部附近有許多小的鹹水湖,首領一定不知道,許多鹽巴就是從鹹水中曬出來的。”
此話一出,其餘人尚未意識到事情的嚴重,狄霄卻徹底收起了眼底的漫不經心:“曬鹽是指……”
明窈沒有當著這麽多人的面直說,而是拽著狄霄去了一個小角落。
“首領可以帶人再去看看,我一時走不開,粗鹽的制作主要分兩種,一個是煮一個是曬,煮鹽要用到鹵水,跟點豆腐的鹵水還不太一樣,我實在記不清了,只能曬鹽……純靠風力和太陽太慢了些,我們昨日試了,可以隔空加熱。”
因為旁邊等著的族人太多,明窈也不好說的太詳細,簡單講了重點,又說:“要是實在不好弄,那你們就先把湖冰帶回來,等晚些我過去。”
要說族裏現在最大的花銷,一是粗鹽,二是鐵器。
要是連粗鹽都可以自產自銷……狄霄無法想像,日後的拔都兒部能省去多少花銷,又會變成什麽樣子。
他得了能曬鹽的重大消息,一刻也等不及,跟明窈說了一聲,又急匆匆地跑出去,只留下一句:“我再帶人去看看!”
明窈也知曬鹽一事事關重大,只先前圍在身邊的族人太多,才暫且擱置,如今有狄霄去操辦,她也好放下心。
她只管跟大家繼續等著豆漿煮好,等鍋裏最後一點豆漿泡沫破裂,這熟豆漿就做好了。
大家一起將熟豆漿倒進提前備好的大缸大桶中,明窈在旁調好鹽鹵水,等熟豆漿稍微冷卻,取了一把兩尺長的長勺,沿著一個方向攪動,同時緩慢撒入鹽鹵水。
其他人圍在旁邊,悉心學習著。
只見隨著攪動的繼續,豆漿中逐漸出現凝固物,又過一會兒,裏面麥粒大小的顆粒占據了主要部分,明窈也停下攪動。
她擦了擦額角的汗水,說:“這樣就可以了,靜置半個時辰就差不多了,其他的也是一樣,阿姑們來取鹽鹵水吧。”
一缸缸的豆漿都出現顆粒後,這點漿的工作就算完成了。
明窈湊近聞了聞,已經能聞到濃郁的豆香,她笑了笑:“應該是成了。”
話落,耐心等了兩天的阿姑們終於見了幾分急色。
隨著豆漿凝固在一起,明窈叫人把紗布拿來,一尺長的紗布能包進去兩大捧豆漿,用力一擠,其內漿水全落進木盆裏。
剩餘的微微濕潤的豆渣被放到木板上,將其上下左右鋪平整,又兼顧一定的厚度,其上放一個鍋蓋,剩下的就是再等了。
明窈只管做個示範,其餘人學到了,就照葫蘆畫瓢。
阿姑們的手法不夠嫻熟,做出的豆腐形狀也大小不一,有的厚些,有的薄些,但既然不影響成型,一點美觀問題,也就無傷大雅了。
幫著做豆腐的阿姑有二三十個,能記得做豆腐全部流程的占了大半,剩下的被提醒兩句,也能記得差不多了。
而這兩天用掉的黃豆才有兩麻袋,還剩下不少,就全麻煩阿姑們了。
等豆腐成型做好,明窈取了一柄寬刀,用刀背輕拍,豆腐已經可以輕輕彈起,切下一角,也沒有出現發硬的情況。
她又嘗了嘗,亦沒苦味。
阿姑們緊張得看著她,直到明窈說出:“是豆腐。”眾人呼吸一松,忍不住笑出來。
這七八麻袋的黃豆有了新用處,金花阿姑她們對點豆腐抱有極大興趣,一連多少天就待在廚房,連繡房那邊都不怎麽去了。
而豆腐在族裏確實算個稀罕玩意兒,用清泉水煮出的豆腐帶著一股清甜,不管是燴菜還是蒸蛋,都是難得的美味。
頭一天做出的豆腐和冬菜羊肉燴在一起,豆腐裏浸滿了肉汁,比之土豆更吸湯,一口下肚,嘴裏還殘餘著肉香和豆香。
那些早早得到信兒的族人們,端著大碗來廚房,每家都能領上小半碗,而那些來的晚了的,實在無法,且等下一回吧。
而會做豆腐的就那二三十人,她們又怕出錯,每一步都是謹慎又謹慎,速度上難免慢了些,她們倒是想請明窈來看著,讓明窈早被狄霄占下了。
狄霄帶人取了整整一板車的湖冰,先用熱水將冰融化,然後在按照明窈說的,隔空加熱,加快水分蒸發的速度。
曬鹽一事,茲事體大,為了這,明窈連學堂都停了,連著四五天,皆跟狄霄他們一起,守在鍋邊,等著鹹水消失。
有著源源不斷的爐火加熱,水分消失的速度確實快了許多。
而這邊的鹹水湖沒有受過汙染,曬出的鹽巴也白花花的,一點不比從中原買來的粗鹽差,明窈甚至覺得:“這可比細鹽都白。”
等鍋裏的水分徹底蒸發,只在鍋底和鍋壁上留了一層厚厚的白痂。
明窈用勺子挖了一點,顧忌著鹽巴太鹹,只取了兩三顆鹽粒放進嘴裏。
然而——
“呸呸呸!”明窈五官瞬間皺到了一起,她控制不住地將嘴裏的東西吐出來,然鹽粒在嘴裏融化得太快,味道很快蔓延了整張嘴。
“怎麽了?”狄霄錯愕。
明窈漱了幾次口,才勉強能說話:“太苦了。”而苦味遠遠蓋過的鹹味,顯然,這鹽是不能吃的。
狄霄他們不信邪,偏要親自嘗一嘗。
然無一例外,苦澀感超過了人們的接受範圍,就是狄霄都緊緊皺起眉頭,連著喝了四五碗水,才將嘴裏的苦澀感壓下去。
曬鹽的喜悅被這意外沖淡,一群人面面相覷。
狄霄不明白:“這是哪裏出了問題嗎?”
“我不知道。”明窈搖頭,“上回做鹽鹵的時候,曬出的鹽也不能吃,我以為是因為我們加熱太快了,但這回慢了這麽多,還是不行。”
“是水的問題,還是曬鹽方法的問題?”
很遺憾,明窈在這上面不曾了解過太多,也給不出什麽有用的建議。
狄霄前兩天還未能自行曬鹽而欣喜若狂,驀然被毀了希望,一時沒控制住表情,面上露出幾分失意之色。
明窈看得心口一忸,反手抓住了狄霄的手掌:“肯定是哪裏沒做好……”
“我們試試不加熱,直接靠純天然的辦法風幹好不好?我記得粗鹽還能變成細鹽,等下回去風錦關,我們找人打聽打聽,看看變成細鹽還會不會苦。”
“首領,我們肯定能曬出能吃的鹽的。”
狄霄情緒來得快,去得也快,他深吸一口氣,將明窈的手包在掌心裏。
他擡頭對大家說:“近日之事,還請大家不要外傳,曬鹽還要繼續,就按公主說的那樣做吧,我們不加熱了,直接在外面曬。”
他跟明窈問了天然曬鹽的法子,特意去倉房尋了幾張又大又幹凈的木板,等鹹水的水分蒸發得差不多了,再將鹽板轉移到木板上,做最後的晾曬。
為了盡量減少意外,負責曬鹽的還是今日在場的幾人。
狄霄說:“要是方便,你們最近就躲在這邊守一守吧,碰上走錯路的族人,也一律勸回去,先曬上一個月再看效果。”
“是,首領。”
曬鹽的失敗到底對狄霄造成了一定影響,之後兩天,他一直待在王帳,始終在尋思是哪裏出了差錯。
直到第三天,他被蘇格勒找上來:“首領不是說要征一些族兵,怎麽還沒開始?”
明窈這才知道,原來狄霄他們商量了這麽久,是打算在族裏征收一些年輕力壯的漢子做巡邏兵,不止負責王帳安全,更多還是在族裏巡視。
此外,他們還將負責部族周圍環境的排查,或許以後還有其他任務。
狄霄卻說:“先不急。”
說著,他轉頭問明窈:“公主可知,大瑜邊城修築城墻的青石可能購買?”
“首領是想……”明窈一怔。
狄霄並不隱瞞:“我是想修築圍墻,像風錦關那樣的,足有三四人高的圍墻。”
毫無疑問,這是一項浩大的工程。
這個想法之前還不強烈,但經歷了曬鹽之後,狄霄卻覺得,圍墻也好,族兵也好,皆是勢在必行。
他說:“鹽鐵不論在哪都是管制物,所謂懷璧其罪,若等日後我們真的曬出鹽巴來,就怕引了外人覬覦,還不如早早做好防備,兵來將擋,水來土掩。”
雖然曬鹽失敗了,但狄霄莫名覺得,早晚又一日,他們也能曬出鹽來。
蘇格勒也知曬鹽一事,聽狄霄所說覺得他有些操之過急,但他也明白,不管是修築圍墻,還是操練族兵,都不是一朝一夕能完成的。
綜合考量著,蘇格勒點點頭:“首領說的是。”
明窈這才了解,她道:“要是用來建宅,青石磚隨處可買,但這種青石磚和修城墻的有些不同,哪裏適合用來修墻……抱歉,還要再去風錦關打聽。”
“那便再去一趟風錦關吧。”狄霄果斷道,“正好看看曬鹽是哪裏出了問題,也看看哪裏能買到青石。”
“那此行……”
“此行不用太多人,四五人足矣。”狄霄說。
看他有了主意,蘇格勒也不再勸說,留下一句:“那首領什麽時候出發,如果需要我隨行,可隨時通知我。”說完,他便起身告辭。
而狄霄決定了要去風錦關,就不打算再拖了,最多五日後,就會出發。
誰知不等他們啟程——
大早,明窈尚在睡夢中,忽然聽見外面有些喧嚷。
她迷迷糊糊地坐起來,這時才發現,身邊的被褥早變得冰涼,男人也不知離開了多久,連備在床頭的熱帕子都結了一點冰碴兒。
明窈正醒著神,卻聽氈門那邊傳來腳步聲。
氈門一開,外面的風雪被吹進來,即便有屏風擋著,明窈還是感覺到一股沖天的涼意,從天靈蓋一直涼到腳心。
沒過多久,狄霄也進來了。
他披了一身深棕色大髦,衣領上圍著一圈灰狼毛,膝上綁著明窈親手做的護膝,雙手的手套也才脫下。
只見他頭上肩上都落了細碎的雪花,乍一進到溫暖的環境裏,雪花快速消融。
明窈猛地意識到:“下雪了!”
狄霄應了一聲,又說:“雪不大,只積了薄薄一層,聽巡守的族人說,昨晚子時剛過就開始了,稀稀拉拉下了一夜,也不見多少積雪。”
“我知道。”明窈有些開心,顧不得冷,趕緊抓著床頭的衣服換起來,“大瑜很少會有大雪的時候,我們雖然不在大瑜,也離大瑜也不遠。”
“下雪挺好的,正好能肥田,也不知山丘後面的青麥田能不能得到足夠的滋潤。”她一邊說著,一邊穿好靴子,出氈帳前,還添了一定小氈帽。
出帳一看,地上的薄雪已經消失得差不多了,雖然沒有看見銀裝素裹,但明窈仍舊高興,張了張雙臂,深呼吸一口:“至少大家不用再擔心雪災了!”
作者有話說:
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把試驗田上的土豆和蕃薯都處理完,明窈才偷了兩天閑,又被其他事找上來。
狄霄帶著阿瑪爾一起回來的,進帳先喝了兩口水,隨後便說:“眼看就要進入凜冬了,今年只準備的棉衣,木炭還沒準備,是不是要開始挖窯燒炭了?”
“哦哦哦。”明窈一拍腦袋,差點把這等大事給忘了。
狄霄說:“我今天去附近看了看,西邊的山丘正好背風,也有足夠的山體作為窯壁,公主要去看看嗎?”
“那就去看看吧,只要背風,其他就沒什麽問題。”
這土窯也不是燒制什麽精細東西,只要能背風,結構不松散易塌陷,隨便選在什麽地方都行,而西邊的山丘皆具這兩個要求,離部族還不遠。
但明窈考慮到:“燒炭時有煙有灰塵,會影響住在附近的人家,不然去山丘南面吧,北面也可以。”
幾人又快速去實地考察了一番,最終把土窯的位置定在北面。
土窯的選址定下,後面就是挖窯和燒窯了,因著大家都有經驗,這回的效率更高,前後不過四五天,北山土窯就建好了。
整整十座大窯,每個窯洞都有兩尺寬兩尺高,日夜不停地燒制著炭火,最多半個月時間,族裏各家各戶就能存下不少木炭。
管制著土窯的是鐵裏木,早在前年第一回試著自己燒炭時他就是最熟手。
大遷徙時鐵裏木不小心患了咳疾,安定下來養了小半年,才漸有恢覆,這回燒炭,狄霄和明窈雖先找上了他,但也顧及著他的病,再三詢問才允許他上窯。
狄霄說:“土窯燒炭難免有灰塵,濃煙也是問題,或許會叫你咳疾反覆,時間長了,怕就不是養養就能好的了,你確定還要去嗎?”
鐵裏木有些著急,啪啪地拍著胸膛,聽得明窈都嫌疼。
“首領,公主,我絕對沒問題。”他信誓旦旦,“這麽一點小災小病算得了什麽,難得有我能幫上忙的,首領您要是不叫我去,就是看不起我。”
“我鐵裏木雖沒什麽大本事,但也不是那等好吃懶做之徒,我知我弓馬不如旁人,難得有個擅長的,要是因為這點小災病耽誤了,我是要懊悔一輩子的。”
明窈問:”哪怕因此落得一身傷病?鐵裏木,我希望你明白,燒窯並非多好的活計,甚至比耕種狩獵更傷身。”
鐵裏木嘿嘿一笑:“公主沒事,我會多註意的,實在不行,我就用濕布巾捂好口鼻,首領公主你們就放心用我,我一定把窯燒得漂漂亮亮。”
因他堅持,兩人只得同意。
又因為鐵裏木實在是燒炭的一把好手,狄霄將這十座大窯的一應管理都交給了他:“不用是招人還是如何,全由你決定。”
“每戶的炭火量暫時還沒有定論,你先盡管燒著,等定下了,我再來找你。”
鐵裏木還沒從管十座大窯的驚喜中回過神來:“都都都、都歸我管?”
“可不是。”明窈忍俊不禁,“以後就是鐵裏木大師傅了。”
大師傅倍感榮幸,領了差使的第二天,就在族裏大肆招攬人手,從伐木到將木頭劈砍成大小相似的木段,再到燒炭、炭火儲備,全由他們負責。
鐵裏木還找了四個十一二歲的半大小子做徒弟,嚴肅說:“好好跟我學,以後等我幹不動了,這些窯就分給你們管。”
十座大窯誒,從第一座走到最後一座,都需要小半個時辰。
幾個孩子鬥志盎然,上午跟著去伐木,下午就守在土窯邊,連小夥伴喊他們去野外追兔子都不去了,前後追在鐵裏木屁股後頭。
鐵裏木把土窯那邊的工作安排的甚合理,狄霄只管定下第一批木炭的數量,後續就沒再跟著操心。
他也沒忘了叮囑一句:“第一批木炭的數量燒足就可以停窯了,你們要是有時間,不妨去伐木的地方種種樹,有取有還,才能長久發展。”
“是,首領!”鐵裏木前腳答應,後腳又招了一批人,這一批不管燒炭,就只管跟在伐木的族人後面,尋些小枝丫,先在族裏培育著,等長了根莖再移去樹林裏。
一直到了十二月底,還不見天空飄雪,而天氣雖變冷,但也沒有那種冷得人骨頭縫都疼的,裹上一件厚實的大棉襖,出去做什麽都不再礙事。
人們這才真的相信,南邊果然沒有極寒,就連早一個月開始準備的木炭也顯了幾分多餘。
有族人問:“這木炭一直用不到,能拉去大瑜賣掉嗎?”
明窈失笑:“現在先用不到,但再過一個多月,等初雪後還會再冷一點的,到時候就用的上了。”
“族裏不是有土窯嗎,等需要的時候再燒就是。”族人仍不死心,“我記著之前買炭可費錢哩,先在我們也能自己燒了,豈不是也能賣出去大賺一筆。”
可惜木炭在大瑜並不算必需品,很多貧苦人家就算不用炭火,冬天也能過得去,自然,炭價也一直維持在一個不高不低的位置。
要想跟大越似的,靠著賣炭發財,或許還缺點機遇,比如一場百年難見的大暴雪什麽的。
明窈沒有諷刺,而是耐心跟他說了大瑜與大越的區別,聽說這炭火在大瑜並不值錢,族人難免失望,小聲嘀咕了兩句:“早知道沒遷徙前,就該把炭火送去大越城裏賣,現在可好,又錯失了賺錢的大好機會,唉!”
族人懊惱地離開,而留在後面的明窈卻是若有所思。
是夜,等狄霄從外面回來,兩人一邊吃著晚膳,一邊說著這一日的見聞。
明窈低喃著:“今天有人問起賣炭……我琢磨了小半天,這事雖然有些麻煩,但好像也不是不行。”
狄霄問:“賣什麽炭?”
只見明窈來了精神:“我算了一筆賬,大瑜的炭價常年維持在兩錢一斤左右,而大越前年的炭價已經漲到了一兩多,我們要是從大瑜買了炭火,運去大越賣,吃差價的盈利,就是一筆不可小覷的利潤。”
聽她這樣一說,狄霄很快明白了她的想法,只是:“那有誰適合去做這種生意呢?從大瑜出發到大越,最近的兩城也需要走上三五個月,而且行走在兩國之間,是不是還要同時會講兩國的語言?”
“這些都可以克服。”明窈並沒有被這點難題打敗,“族裏會講大越話的不在少數,而大瑜話也學了大半年了,磕磕絆絆也能講上幾句。”
“首領可還記得,齊齊比齊就有由可汗調度的商隊,專門在草原和大越之間進行貿易往來,不僅能滿足族人生活上的需要,還能賺取金銀。”J
商貿一事早在明窈心裏埋下了種子,只是這一年匆匆忙忙,一直沒靜下心來細想,今日又被族人提醒到,她才真正考慮與中原商貿的可能。
且明窈的野心更大一些,她不僅想入大瑜交易,連帶著大越也很是心動。
草原,大瑜,大越。
三者各有優劣,若真的能聯系起來,不論是方便族人,還是借此獲利,皆大有搞頭。
明窈說:“眼下族中所缺,大多是從中原買來的,以前每回都是首領親自負責,可要是有了商隊,就能將事情交給他們。”
“人的精力有限,首領不可能事事親為。”
就像他們每次去邊城,都是挑著族人的生活必需品采買,還有好多當地特產,又或者完全是作為改善生活品質的東西,從來不在采買清單上。
這不僅是因為他們缺少銀兩,更多還是因為入邊城的人太少,根本顧不過來。
“首領考慮考慮吧,商隊真的很方便。”明窈說得口幹舌燥,半天不見狄霄表態,她索性把筷子往桌上一丟,湊去狄霄身邊。
她歪著腦袋:“考慮考慮?”
“考慮。”狄霄終於開口,忍不住捏了捏她的後頸,指尖微涼把人激得瑟縮。
狄霄哪敢說,他不只是考慮的問題,更多還是被徹徹底底的說服了。
“先吃飯。”狄霄說著,把右手側的碗筷收來,“吃完再講。”
明窈不情不願地“哦”了一聲,吃飯時的速度都快了不少,好不容易把一小碗大米粥喝完,放下筷子就眼巴巴瞅著狄霄。
狄霄仿佛故意氣人一樣,偏要把碟裏的最後一點肉渣都撿幹凈,這才不緊不慢地擦了嘴擦了手,擡擡頭:“我先……”
“你先聽我講嘛!”明窈嗔道。
狄霄啞然失笑,點點桌面:“好好,你說。”G
明窈幹巴巴說:“還是商隊的事……你要是不放心,我們先從風錦關開始行嗎?前幾天由你或者我跟著,一年兩年再慢慢放手。”
狄霄已不反對與中原通商,他只是為難:“公主可有合適的商隊人選?”
“唔——”明窈心虛笑笑,“首領對大家更為了解,肯定知道誰適合。”
說來說去,商隊人選的確定,是要叫狄霄來幫忙了。
狄霄微微頷首,也不知是應了還是沒有:“那商貿的物品呢?草原上除了動物皮毛值錢些,還有什麽能賣得出去?”
“可以一點點的試呀,旁的不說,我覺著青稞面就挺好。”
明窈有點喪氣:“早知道就多打探打探了,齊齊比齊的商隊能做的那麽大,肯定是有什麽了不得的東西。”
“現在打探也不晚。”狄霄說,“等明天找蘇格勒來問問就是。”
“對誒……等等,首領你這是同意了!”明窈頓時驚喜。
狄霄輕笑,拍了拍她的手,示意她松開:“我去把碗筷收拾了,明天上午找蘇格勒來,人選的話,我這兩天再看看吧。”
得了他的支持,明窈可謂是少了一大心患。
她瞇眼笑著,拖著腮說:“那等首領把商隊的人選確定了,我單獨給他們講課,叫他們快點學會大瑜話,最好等明年開春,先去風錦關試上一回。”
轉天蘇格勒被請來王帳,聽說了要與中原通商的想法後,他竟比狄霄更痛快地表示出讚同:“早該如此了,齊齊比齊……”
他雖厭惡多羅,但不得不說,齊齊比齊能成為草原第一大部族,還是有一定的可取之處的。
“他們的商隊主要販賣皮毛和草藥,皮毛就是我們之前售賣的那些,狼皮鹿皮,還有一些比較稀罕的虎皮,族裏還養著一些長毛羊,羊毛也是主要商品。”
明窈問:“那草藥呢?還有什麽草藥是草原上獨有的嗎?”
“草藥倒不是草原獨有,主要就是一些比較珍貴的人參靈芝,這些草藥多是從深山中尋來的,可遇不可求,賣給交好的草藥商人。”
“當然除了這些,還有一種……”蘇格勒冷笑,“是奴隸。”
男奴強壯,馴服了無論看家護院還是做苦力都是好手,女奴貌美,兼具草原女子的明艷和中原女子的溫順,向來為一些高官富商所喜。
蘇格勒說:“齊齊比齊的商貿之始,就是靠販賣奴隸發展起來的,他們憑借奴隸與各地官員豪紳建立了良好關系,後來才漸漸轉變為皮毛生意,再拓商路。”
如此說來,齊齊比齊的商貿也很單一,只族裏奴隸眾多,作為最廉價的貨物,偏給他們創造了最大的價值。
明窈眼中含著憤怒,堅定說:“奴隸,絕不該在拔都兒部出現。”
“這是自然。”蘇格勒的滿腔恨意被她這一句話盡數熄滅了,“我信得過首領和公主,這才敢將這些說出來。”
“所以齊齊比齊的商隊其實也沒什麽好參考的,我們眼下所有的,無非也就是皮毛和牛羊,或許還可以出手駿馬。”
狄霄想到:“草原馬兒尤為靈敏輕快,訓練得當的,在戰場上能帶著主人逃過重重危機,
但就像中原兵器占優勢,草原上的戰馬和騎兵也是他們最大優勢,不到萬不得已的時候,戰馬並不適合成為商貿物。
三人湊在一起盤算了半天,最後明窈說:“那就暫時將定位放在皮毛和羊毛衫上,另外再加一個炒青稞面,風錦關多鏢局,鏢局走鏢時多以幹糧為主食,而炒青稞面便於攜帶,飽腹感也很強,一定程度上也能替代幹糧。”
“就像羊肉包替代幹饃一樣,是嗎?”狄霄問。
明窈莞爾:“對!”
與大瑜通商之事只開了個頭,這事還需從長計議,急不得,眼下只定了商貿物品,商隊人員的培訓還要有段時間。
明窈是商隊的主要負責人,但她一個姑娘,出門在外多有不便,前幾年需要她出面的時候,少不得有另一副手在旁協助著。
一開始狄霄是想讓蘇格勒幫忙的,然蘇格勒說:“我並不擅與人交際,恐擔不得這等要任,首領不妨問問阿瑪爾,他倒是喜歡與人相處。”
等問了阿瑪爾,他很是樂意:“沒問題,公主盡管支使我,不過這大瑜話可忒難,我要是學的實在太慢,公主可別嫌我笨。”
話落,眾人哄堂大笑。
又過兩日,狄霄果然選出了五十三人作為商隊成員預備,這五十多人都是會講大越話的,於言語上也算略有天賦。
除此之外,這些人也不是木訥的性子,不說多能言善道,至少要懂得說話,會主動說話,也願意學怎麽以達成交易為目的與人溝通。
尋他們過來的時候,狄霄也提前說過:“商隊並不需要這麽多人,你們五十三人中,能留下的最多不過三十人,到底誰合適,且看公主教導之後吧。”
“另外商隊之事暫時保密,各位莫要與外人多說。”
“家裏人也不行嗎?”
狄霄神情冷肅:“誰都不行。”
好在得了他的命令,這些人倒也聽話,不管誰問也不說,每天午後兩個時辰,到王帳聽公主講學,除了大瑜話外,也一點點給他們滲透大瑜的各類風俗習慣。
……
隨著天氣越來越冷,部族外的動物變少了許多,不管有沒有冬眠習慣的,都很少再出現在人前,連河水都因結冰,而失了來飲水的長角鹿。
好在族人們習慣了冬日休獵,還有好心的,從家裏取著食物,到外頭給沒有糧食吃的小動物們餵食。
有人遇到一窩沒了父母的小兔子,看它們小小一團,連眼睛都掙不開的模樣,族人心生憐憫,直接把整窩兔子都抱回家裏養著。
有人問什麽時候能宰了吃,被他怒氣沖沖地趕出去:“你才吃,你才吃!這是我家的小寵物,一直養到它們病死老死。”
——養寵物。
好家夥,這般高雅的興趣都有了。
被趕出去的那人甚是驚奇,逢人就說:“阿裏哲家養了一窩兔子,說是當寵物養著的,特別有意思。”
“寵物?什麽是寵物?”
“這個我知道!就是中原好多有錢人家,養些小動物,不為吃,就當小東西取樂的。”
“阿裏哲家也沒有錢啊……”
“害,管他有沒有錢呢,趕明兒我要捉只鳥來當寵物。”
還是過了好些天後,明窈才從寧湘那裏聽了這事,難怪她這些日子總在族裏看見鳥兒兔子,原來是這麽回事。
一時間,族裏掀起一陣寵物熱。
大到小牛犢,小到一只白螞蟻,當然最受歡迎的還是溫順的兔子。
大人們尚且收斂著,小孩兒以有寵為榮,出門一定要帶著家裏的小寵物,連地都舍不得它們下,偏要抱在懷裏。
就連狄霄都帶回來一只小白狼,推給明窈:“養著玩吧。”
“這可是狼呀。”明窈哭笑不得,摸著雪白小狼的背脊,整個掌心都是暖呼呼的,她心裏喜歡,可理智又不敢真的留下。
狄霄說:“這是從野外發現了孤狼,只有四五個月大,我檢查過了,狼群已經離開很久了,他是被落下的,後腿有一條受了傷,養著吧。”
“從小養大的狼護主,當做保護你的也好。”
得了狄霄再三保證,明窈的戒心也漸漸退去,她本就喜歡這種毛茸茸的小動物,見它傷了腿,更是憐憫心大發。
就連晚上睡覺時,小狼都破例上了床,占了狄霄的一半位置。
他望著夾在他與明窈中間的小狼,忍不住反思,這只小白狼真的該帶回來嗎?
不知怎的,轉天再去講學時,明窈竟然也把小白狼幼崽帶上了。
“公主,您帶的也是寵物嗎?”
明窈竭力克制著嘴角的弧度:“是,一只小狼,首領非要我養著。”
“竟然是小狼幼崽,不愧是首領,首領對公主可真好……”
這一天下來,明窈想聽的話全聽見了,她原本就開心著,等晚上再回王帳,看著狄霄更是怎麽看怎麽歡喜,把人抱住,叭叭親了好幾口。
之後一段時間裏,族人們或是在帳裏織織氈布,或是帶著寵物出去說說話,無需為衣食擔憂,也不怕有外族進犯,日子不急不緩,卻也溫馨。
最近幾天,狄霄也不知在忙些什麽,每天大早出去,直到傍晚才回來。
明窈問了一句,聽他說在考慮加強族中的防衛,只具體如何還沒定下章程。
因其中涉及到巡邏等問題,明窈不便參與,後面也就不問了。
只是不知從什麽時候起,連明窈都不怎麽在王帳裏待著了。
“公主呢?”狄霄難得早歸一次,在王帳找了一圈也沒尋到人,出門正好撞見念桃,把人叫住,問了一句。
念桃想了想:“公主沒在莫拉阿嬤那,也沒在學堂,不是去廚房就是去繡房了吧,不然就是去倉房了。”
自從念桃和青杏負責照顧莫拉阿嬤後,她們的居住地也換了換位置,莫拉阿嬤的帳子不算太小,正好還能在裏面擺進一張小床去。
於是她們兩人就輪流住在莫拉阿嬤那,原先的帳子還保留著,一人陪著莫拉阿嬤,另一人回氈帳睡。
“好,我去找找。”狄霄應了一聲,想了想,先去了廚房。
也是趕巧,明窈確實就在廚房裏,她和幾個阿姑湊在一快,各自守在一個竈前,竈上的鐵鍋正冒著熱氣。
就在她腳邊,小白狼安安穩穩地蹲坐著,不時晃晃腦袋,用柔軟的耳尖在明窈小腿上蹭一蹭,等得了主人溫柔的撫摸,再張張嘴,乖順地坐好。
狄霄進去時,就看了這樣一幅畫面。
然這般溫馨場景並未引起他心裏的半分波動,作為一個被小狼搶占床榻半月之久的人,狄霄實在難以對那慣會討寵的小畜生生起什麽喜歡。
他大步走過去,不動聲色地把小狼擠到後面:“這是在等什麽?”
小狼在族裏待習慣了,已沒有了剛來時的焦慮,就連被人摸碰時,也只是偏頭躲一躲,而不是嚎叫齜牙。
它被狄霄擠開自然不高興,不住用腦袋撞著狄霄的腿,偏男人不動如山,小狼把自己撞得暈暈乎乎,轉著圈圈被擠到了人群最後面。
看見首領過來,不等明窈回答,其餘人先七嘴八舌地說起來。
“首領我們這是在做豆腐!”
“公主前兩天清點倉房時找出好多袋子黃豆,取了一部分做豆飯,但嘗著不如炒青稞面和大米飯好吃,後來想到可以做豆腐……”
大家說了半天,狄霄耳邊亂糟糟的,也只聽了個大概。
“做豆腐?”他對這種食物有些印象,但沒想到明窈連這都會。
明窈點了點頭:“才把黃豆研磨過濾完,已經在煮漿了,首領看那,那就是鹽鹵,一會用來點漿的。”
狄霄側頭看了一眼,很快就發現,那鹽鹵有種苦腥味。
“鹽鹵是現做的,部族西南角那邊不是有一小片鹹水湖嗎,我跟大家取了一點冰回來,把裏面的鹽烤出後,又用了兩天才弄出鹽鹵。”
鹽鹵是將鹹水湖的鹽巴曬出後,再從剩餘水中一點點蒸出的晶體顆粒,兩大桶的鹹水冰,也只弄出兩小碗鹽鹵。
明窈支著下巴:“不過我只在書裏見過,也不知到底能不能成。”
“對了!”她忽然轉身,把竈臺上的一個小碗抓過來,“首領看,這是鹹水湖裏烤出的鹽。”
“烤鹽?”狄霄這回可是驚了。
明窈點點頭,眉眼間多了一點小驕傲:“我也是才知道,拔都兒部附近有許多小的鹹水湖,首領一定不知道,許多鹽巴就是從鹹水中曬出來的。”
此話一出,其餘人尚未意識到事情的嚴重,狄霄卻徹底收起了眼底的漫不經心:“曬鹽是指……”
明窈沒有當著這麽多人的面直說,而是拽著狄霄去了一個小角落。
“首領可以帶人再去看看,我一時走不開,粗鹽的制作主要分兩種,一個是煮一個是曬,煮鹽要用到鹵水,跟點豆腐的鹵水還不太一樣,我實在記不清了,只能曬鹽……純靠風力和太陽太慢了些,我們昨日試了,可以隔空加熱。”
因為旁邊等著的族人太多,明窈也不好說的太詳細,簡單講了重點,又說:“要是實在不好弄,那你們就先把湖冰帶回來,等晚些我過去。”
要說族裏現在最大的花銷,一是粗鹽,二是鐵器。
要是連粗鹽都可以自產自銷……狄霄無法想像,日後的拔都兒部能省去多少花銷,又會變成什麽樣子。
他得了能曬鹽的重大消息,一刻也等不及,跟明窈說了一聲,又急匆匆地跑出去,只留下一句:“我再帶人去看看!”
明窈也知曬鹽一事事關重大,只先前圍在身邊的族人太多,才暫且擱置,如今有狄霄去操辦,她也好放下心。
她只管跟大家繼續等著豆漿煮好,等鍋裏最後一點豆漿泡沫破裂,這熟豆漿就做好了。
大家一起將熟豆漿倒進提前備好的大缸大桶中,明窈在旁調好鹽鹵水,等熟豆漿稍微冷卻,取了一把兩尺長的長勺,沿著一個方向攪動,同時緩慢撒入鹽鹵水。
其他人圍在旁邊,悉心學習著。
只見隨著攪動的繼續,豆漿中逐漸出現凝固物,又過一會兒,裏面麥粒大小的顆粒占據了主要部分,明窈也停下攪動。
她擦了擦額角的汗水,說:“這樣就可以了,靜置半個時辰就差不多了,其他的也是一樣,阿姑們來取鹽鹵水吧。”
一缸缸的豆漿都出現顆粒後,這點漿的工作就算完成了。
明窈湊近聞了聞,已經能聞到濃郁的豆香,她笑了笑:“應該是成了。”
話落,耐心等了兩天的阿姑們終於見了幾分急色。
隨著豆漿凝固在一起,明窈叫人把紗布拿來,一尺長的紗布能包進去兩大捧豆漿,用力一擠,其內漿水全落進木盆裏。
剩餘的微微濕潤的豆渣被放到木板上,將其上下左右鋪平整,又兼顧一定的厚度,其上放一個鍋蓋,剩下的就是再等了。
明窈只管做個示範,其餘人學到了,就照葫蘆畫瓢。
阿姑們的手法不夠嫻熟,做出的豆腐形狀也大小不一,有的厚些,有的薄些,但既然不影響成型,一點美觀問題,也就無傷大雅了。
幫著做豆腐的阿姑有二三十個,能記得做豆腐全部流程的占了大半,剩下的被提醒兩句,也能記得差不多了。
而這兩天用掉的黃豆才有兩麻袋,還剩下不少,就全麻煩阿姑們了。
等豆腐成型做好,明窈取了一柄寬刀,用刀背輕拍,豆腐已經可以輕輕彈起,切下一角,也沒有出現發硬的情況。
她又嘗了嘗,亦沒苦味。
阿姑們緊張得看著她,直到明窈說出:“是豆腐。”眾人呼吸一松,忍不住笑出來。
這七八麻袋的黃豆有了新用處,金花阿姑她們對點豆腐抱有極大興趣,一連多少天就待在廚房,連繡房那邊都不怎麽去了。
而豆腐在族裏確實算個稀罕玩意兒,用清泉水煮出的豆腐帶著一股清甜,不管是燴菜還是蒸蛋,都是難得的美味。
頭一天做出的豆腐和冬菜羊肉燴在一起,豆腐裏浸滿了肉汁,比之土豆更吸湯,一口下肚,嘴裏還殘餘著肉香和豆香。
那些早早得到信兒的族人們,端著大碗來廚房,每家都能領上小半碗,而那些來的晚了的,實在無法,且等下一回吧。
而會做豆腐的就那二三十人,她們又怕出錯,每一步都是謹慎又謹慎,速度上難免慢了些,她們倒是想請明窈來看著,讓明窈早被狄霄占下了。
狄霄帶人取了整整一板車的湖冰,先用熱水將冰融化,然後在按照明窈說的,隔空加熱,加快水分蒸發的速度。
曬鹽一事,茲事體大,為了這,明窈連學堂都停了,連著四五天,皆跟狄霄他們一起,守在鍋邊,等著鹹水消失。
有著源源不斷的爐火加熱,水分消失的速度確實快了許多。
而這邊的鹹水湖沒有受過汙染,曬出的鹽巴也白花花的,一點不比從中原買來的粗鹽差,明窈甚至覺得:“這可比細鹽都白。”
等鍋裏的水分徹底蒸發,只在鍋底和鍋壁上留了一層厚厚的白痂。
明窈用勺子挖了一點,顧忌著鹽巴太鹹,只取了兩三顆鹽粒放進嘴裏。
然而——
“呸呸呸!”明窈五官瞬間皺到了一起,她控制不住地將嘴裏的東西吐出來,然鹽粒在嘴裏融化得太快,味道很快蔓延了整張嘴。
“怎麽了?”狄霄錯愕。
明窈漱了幾次口,才勉強能說話:“太苦了。”而苦味遠遠蓋過的鹹味,顯然,這鹽是不能吃的。
狄霄他們不信邪,偏要親自嘗一嘗。
然無一例外,苦澀感超過了人們的接受範圍,就是狄霄都緊緊皺起眉頭,連著喝了四五碗水,才將嘴裏的苦澀感壓下去。
曬鹽的喜悅被這意外沖淡,一群人面面相覷。
狄霄不明白:“這是哪裏出了問題嗎?”
“我不知道。”明窈搖頭,“上回做鹽鹵的時候,曬出的鹽也不能吃,我以為是因為我們加熱太快了,但這回慢了這麽多,還是不行。”
“是水的問題,還是曬鹽方法的問題?”
很遺憾,明窈在這上面不曾了解過太多,也給不出什麽有用的建議。
狄霄前兩天還未能自行曬鹽而欣喜若狂,驀然被毀了希望,一時沒控制住表情,面上露出幾分失意之色。
明窈看得心口一忸,反手抓住了狄霄的手掌:“肯定是哪裏沒做好……”
“我們試試不加熱,直接靠純天然的辦法風幹好不好?我記得粗鹽還能變成細鹽,等下回去風錦關,我們找人打聽打聽,看看變成細鹽還會不會苦。”
“首領,我們肯定能曬出能吃的鹽的。”
狄霄情緒來得快,去得也快,他深吸一口氣,將明窈的手包在掌心裏。
他擡頭對大家說:“近日之事,還請大家不要外傳,曬鹽還要繼續,就按公主說的那樣做吧,我們不加熱了,直接在外面曬。”
他跟明窈問了天然曬鹽的法子,特意去倉房尋了幾張又大又幹凈的木板,等鹹水的水分蒸發得差不多了,再將鹽板轉移到木板上,做最後的晾曬。
為了盡量減少意外,負責曬鹽的還是今日在場的幾人。
狄霄說:“要是方便,你們最近就躲在這邊守一守吧,碰上走錯路的族人,也一律勸回去,先曬上一個月再看效果。”
“是,首領。”
曬鹽的失敗到底對狄霄造成了一定影響,之後兩天,他一直待在王帳,始終在尋思是哪裏出了差錯。
直到第三天,他被蘇格勒找上來:“首領不是說要征一些族兵,怎麽還沒開始?”
明窈這才知道,原來狄霄他們商量了這麽久,是打算在族裏征收一些年輕力壯的漢子做巡邏兵,不止負責王帳安全,更多還是在族裏巡視。
此外,他們還將負責部族周圍環境的排查,或許以後還有其他任務。
狄霄卻說:“先不急。”
說著,他轉頭問明窈:“公主可知,大瑜邊城修築城墻的青石可能購買?”
“首領是想……”明窈一怔。
狄霄並不隱瞞:“我是想修築圍墻,像風錦關那樣的,足有三四人高的圍墻。”
毫無疑問,這是一項浩大的工程。
這個想法之前還不強烈,但經歷了曬鹽之後,狄霄卻覺得,圍墻也好,族兵也好,皆是勢在必行。
他說:“鹽鐵不論在哪都是管制物,所謂懷璧其罪,若等日後我們真的曬出鹽巴來,就怕引了外人覬覦,還不如早早做好防備,兵來將擋,水來土掩。”
雖然曬鹽失敗了,但狄霄莫名覺得,早晚又一日,他們也能曬出鹽來。
蘇格勒也知曬鹽一事,聽狄霄所說覺得他有些操之過急,但他也明白,不管是修築圍墻,還是操練族兵,都不是一朝一夕能完成的。
綜合考量著,蘇格勒點點頭:“首領說的是。”
明窈這才了解,她道:“要是用來建宅,青石磚隨處可買,但這種青石磚和修城墻的有些不同,哪裏適合用來修墻……抱歉,還要再去風錦關打聽。”
“那便再去一趟風錦關吧。”狄霄果斷道,“正好看看曬鹽是哪裏出了問題,也看看哪裏能買到青石。”
“那此行……”
“此行不用太多人,四五人足矣。”狄霄說。
看他有了主意,蘇格勒也不再勸說,留下一句:“那首領什麽時候出發,如果需要我隨行,可隨時通知我。”說完,他便起身告辭。
而狄霄決定了要去風錦關,就不打算再拖了,最多五日後,就會出發。
誰知不等他們啟程——
大早,明窈尚在睡夢中,忽然聽見外面有些喧嚷。
她迷迷糊糊地坐起來,這時才發現,身邊的被褥早變得冰涼,男人也不知離開了多久,連備在床頭的熱帕子都結了一點冰碴兒。
明窈正醒著神,卻聽氈門那邊傳來腳步聲。
氈門一開,外面的風雪被吹進來,即便有屏風擋著,明窈還是感覺到一股沖天的涼意,從天靈蓋一直涼到腳心。
沒過多久,狄霄也進來了。
他披了一身深棕色大髦,衣領上圍著一圈灰狼毛,膝上綁著明窈親手做的護膝,雙手的手套也才脫下。
只見他頭上肩上都落了細碎的雪花,乍一進到溫暖的環境裏,雪花快速消融。
明窈猛地意識到:“下雪了!”
狄霄應了一聲,又說:“雪不大,只積了薄薄一層,聽巡守的族人說,昨晚子時剛過就開始了,稀稀拉拉下了一夜,也不見多少積雪。”
“我知道。”明窈有些開心,顧不得冷,趕緊抓著床頭的衣服換起來,“大瑜很少會有大雪的時候,我們雖然不在大瑜,也離大瑜也不遠。”
“下雪挺好的,正好能肥田,也不知山丘後面的青麥田能不能得到足夠的滋潤。”她一邊說著,一邊穿好靴子,出氈帳前,還添了一定小氈帽。
出帳一看,地上的薄雪已經消失得差不多了,雖然沒有看見銀裝素裹,但明窈仍舊高興,張了張雙臂,深呼吸一口:“至少大家不用再擔心雪災了!”
作者有話說:
晚點來捉蟲哈~
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