第一百二十八章 新穎食材
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第一百二十八章 新穎食材
一看到這個辣椒,林寶兒腦海裏首先就冒出來了各種各樣的川渝辣菜,毛血旺、辣子雞、麻婆豆腐、回鍋肉……
還有火鍋!
林寶兒光是想的,口水都快就出來了。
她心裏有些躍躍欲試。
好像這些菜……都可以嘗試一下?
畢竟這些食材似乎這個世界都有,也許可以找個機會讓人做出來嘗嘗,看味道如何。
不過最便捷,也是最快的能夠吃到的那肯定就是火鍋了!
林寶兒有些興奮。
【用之前的那個豬肚雞湯做鍋底就可以!只不過可惜沒有火鍋底料,也不知道光加辣椒味道好不好……】
【不過剛剛聽三哥說,還有花椒、姜醋醬之類的調料,都加上去應該也可以吧?】
【火鍋底料怎麽做來著?這個世界好像沒有味精雞精這種東西?香葉和八角會有嗎?】
【這麽一想……好像難度還挺大的……】
越想林寶兒越焉了吧唧的,心裏悵然。
話說回來,她已經很久沒吃到過現代的東西了,雖然這裏的東西也挺合她的胃口,但是偶爾,她也會時常想念那些吃不到的味道。
比如麻辣火鍋。
林寶兒舔了舔唇,頗為失落。
林如謙看了她一眼,怔了怔,將她說的那些話記在了心中。
“孫公子,希兒妹妹怎麽沒來?”楚驚蟄看向孫子策,主動問道。
之前孫家的事鬧得整個燕京城內無人不知無人不曉,她作為魏知許的閨中密友自然也知曉了孫希兒被擄之事,只不過當時她有事絆身無暇顧及。
後來聽到魏知許那些大不韙言論後,她心驚之餘也不由得感慨,她這個魏妹妹真是為了孫子策什麽事都敢做。
畢竟如果被發現的話,那可是掉腦袋的大事兒!
結果這麽幾個人跟沒事兒人一樣,虧她還整日為此提心吊膽,就怕東窗事發。
幸好結果是好的。
“之前受了驚訝,正在府中修養,便沒讓她來了。”孫子策回道,頓了頓後又看向了魏知許,再裝作無事般垂下了眸子。
當時林知虞跟他說這個法子的時候,他險些認為他瘋了,可後來一想,如果不置死地而後生的話,興許孫家再難逃這一劫,於是他同意了,替他父親同意的。
之後自然被他父親按在家中家法伺候了一頓,不過他並不後悔。
只是養傷之際,他細細想來,才察覺到了一絲不對勁。
林知虞也算是跟他多年好久,他什麽德行他最清楚,聰慧卓然,但最是孝順看中家族興衰,興許能接受這種提議,但是絕不會是他提出來的。
林默柏,悶不吭聲類型,只對兵法兵書各種兵器感興趣,自小武功卓越,不甚了解這些。
林如謙倒是頗有可能,他性子跳脫,想法天馬行空,但因年紀還小,縱然有想法也絕不會先行提出來。
畢竟據林知虞當時說話的語氣,似乎燒毀族譜之後的事宜一切都安排了妥當,只待他開口應下,就能立即派人執行。
如果是林家想出的法子,必然會先行詢問他的意見,更甚,會與他討論之後事宜,而非直接給他一個似乎是早已考慮到方方面面的完美方法。
還有林寶兒那個古靈精怪的小丫頭,他完全不考慮,一個兩歲稚童,能知道什麽?
越想他心中的那個想法越甚,最後幹脆直接派人去查了林府。
什麽人進出過林府很好查,況且他們計劃中還有魏大人這一人在,孫子策幾乎是瞬間就明白了,是誰在幫他。
可那人既然讓眾人瞞著,勢必是不想讓自己知道,既此,孫子策也只能裝不知道。
“受了驚嚇,確實該好好調養。”楚驚蟄瞥了魏知許一眼,心中長嘆。
這邊,林寶兒三人還在琢磨著怎麽用這個辣椒呢,就見外面的小廝謙敬地敲了敲門,低聲,“三公子,掌櫃的派我來問,今個兒盛淮酒樓多了些新鮮的東西,問您是否要留一部分下來?”
“什麽東西?”林寶兒好奇。
小廝答:“前不久有人送了幾框田雞過來,稱這東西最近在田中實在泛濫,便想著抓來賣了,掌櫃的見這也算是新奇的玩意兒,就收了下來。”
田雞?!
那不就是她最愛吃的蛙蛙嗎?!
不待林如謙拒絕,林寶兒立即道:“要!”
那聲音顯得格外興奮。
林如謙和應錦沂一同疑惑的看著她。
“四妹妹,那田雞長得如此惡心,又如何能吃?”應錦沂一想到那田雞的模樣,便渾身起雞皮疙瘩,眼裏多了一絲嫌惡。
在他們這兒,除非是那些什麽都吃的老饕,不然很少會有人吃像田雞、兔頭之類的東西,普遍選擇雞鴨魚牛羊肉。
林如謙也是這般想的,有些猶豫,“寶兒,那田雞的味道,興許你不一定能接受得了……”
田雞能有什麽味道?
不過他這麽一說林寶兒還是懂了。
畢竟燕京城的地域偏北,這邊食用的食物大多辣味稀少,以酸鹹為主,就像田雞,如果沒有辣椒的話,也許林寶兒也不太喜歡吃它,這裏的人更是。
興許以前他們是嘗過了,覺得不怎麽符合口味這才將它剝離了菜單。
特別是還有最主要的因素,它長得醜。
就算是現代,也有因為田雞的模樣而一口不吃的,勸退了不少人。
可能在這裏也是這般,應錦沂就是一個很好的例子。
不過難得遇見一次,林寶兒還是不想錯過。
【只要有辣椒,一切都不是問題!】
【除了火鍋蛙之外,蛙還能宰成小塊的拿來炒,或者裹一些澱粉拿來炸著吃。】
【不過古代有澱粉嗎?】
【好像制作澱粉的工序挺多的,還是算了吧……雖然用面粉應該也可以,但是總感覺味道會差一些。】
林寶兒摒棄了最後一個想法,目光灼灼的看著林如謙,“三哥,沒關系,我想試試。”
“只不過……我想用這個試試。”她指了指辣椒。
聽到她說的這些美味,林如謙的饞蟲不禁也被勾了起來,“那等會兒我吩咐下去。”
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還有火鍋!
林寶兒光是想的,口水都快就出來了。
她心裏有些躍躍欲試。
好像這些菜……都可以嘗試一下?
畢竟這些食材似乎這個世界都有,也許可以找個機會讓人做出來嘗嘗,看味道如何。
不過最便捷,也是最快的能夠吃到的那肯定就是火鍋了!
林寶兒有些興奮。
【用之前的那個豬肚雞湯做鍋底就可以!只不過可惜沒有火鍋底料,也不知道光加辣椒味道好不好……】
【不過剛剛聽三哥說,還有花椒、姜醋醬之類的調料,都加上去應該也可以吧?】
【火鍋底料怎麽做來著?這個世界好像沒有味精雞精這種東西?香葉和八角會有嗎?】
【這麽一想……好像難度還挺大的……】
越想林寶兒越焉了吧唧的,心裏悵然。
話說回來,她已經很久沒吃到過現代的東西了,雖然這裏的東西也挺合她的胃口,但是偶爾,她也會時常想念那些吃不到的味道。
比如麻辣火鍋。
林寶兒舔了舔唇,頗為失落。
林如謙看了她一眼,怔了怔,將她說的那些話記在了心中。
“孫公子,希兒妹妹怎麽沒來?”楚驚蟄看向孫子策,主動問道。
之前孫家的事鬧得整個燕京城內無人不知無人不曉,她作為魏知許的閨中密友自然也知曉了孫希兒被擄之事,只不過當時她有事絆身無暇顧及。
後來聽到魏知許那些大不韙言論後,她心驚之餘也不由得感慨,她這個魏妹妹真是為了孫子策什麽事都敢做。
畢竟如果被發現的話,那可是掉腦袋的大事兒!
結果這麽幾個人跟沒事兒人一樣,虧她還整日為此提心吊膽,就怕東窗事發。
幸好結果是好的。
“之前受了驚訝,正在府中修養,便沒讓她來了。”孫子策回道,頓了頓後又看向了魏知許,再裝作無事般垂下了眸子。
當時林知虞跟他說這個法子的時候,他險些認為他瘋了,可後來一想,如果不置死地而後生的話,興許孫家再難逃這一劫,於是他同意了,替他父親同意的。
之後自然被他父親按在家中家法伺候了一頓,不過他並不後悔。
只是養傷之際,他細細想來,才察覺到了一絲不對勁。
林知虞也算是跟他多年好久,他什麽德行他最清楚,聰慧卓然,但最是孝順看中家族興衰,興許能接受這種提議,但是絕不會是他提出來的。
林默柏,悶不吭聲類型,只對兵法兵書各種兵器感興趣,自小武功卓越,不甚了解這些。
林如謙倒是頗有可能,他性子跳脫,想法天馬行空,但因年紀還小,縱然有想法也絕不會先行提出來。
畢竟據林知虞當時說話的語氣,似乎燒毀族譜之後的事宜一切都安排了妥當,只待他開口應下,就能立即派人執行。
如果是林家想出的法子,必然會先行詢問他的意見,更甚,會與他討論之後事宜,而非直接給他一個似乎是早已考慮到方方面面的完美方法。
還有林寶兒那個古靈精怪的小丫頭,他完全不考慮,一個兩歲稚童,能知道什麽?
越想他心中的那個想法越甚,最後幹脆直接派人去查了林府。
什麽人進出過林府很好查,況且他們計劃中還有魏大人這一人在,孫子策幾乎是瞬間就明白了,是誰在幫他。
可那人既然讓眾人瞞著,勢必是不想讓自己知道,既此,孫子策也只能裝不知道。
“受了驚嚇,確實該好好調養。”楚驚蟄瞥了魏知許一眼,心中長嘆。
這邊,林寶兒三人還在琢磨著怎麽用這個辣椒呢,就見外面的小廝謙敬地敲了敲門,低聲,“三公子,掌櫃的派我來問,今個兒盛淮酒樓多了些新鮮的東西,問您是否要留一部分下來?”
“什麽東西?”林寶兒好奇。
小廝答:“前不久有人送了幾框田雞過來,稱這東西最近在田中實在泛濫,便想著抓來賣了,掌櫃的見這也算是新奇的玩意兒,就收了下來。”
田雞?!
那不就是她最愛吃的蛙蛙嗎?!
不待林如謙拒絕,林寶兒立即道:“要!”
那聲音顯得格外興奮。
林如謙和應錦沂一同疑惑的看著她。
“四妹妹,那田雞長得如此惡心,又如何能吃?”應錦沂一想到那田雞的模樣,便渾身起雞皮疙瘩,眼裏多了一絲嫌惡。
在他們這兒,除非是那些什麽都吃的老饕,不然很少會有人吃像田雞、兔頭之類的東西,普遍選擇雞鴨魚牛羊肉。
林如謙也是這般想的,有些猶豫,“寶兒,那田雞的味道,興許你不一定能接受得了……”
田雞能有什麽味道?
不過他這麽一說林寶兒還是懂了。
畢竟燕京城的地域偏北,這邊食用的食物大多辣味稀少,以酸鹹為主,就像田雞,如果沒有辣椒的話,也許林寶兒也不太喜歡吃它,這裏的人更是。
興許以前他們是嘗過了,覺得不怎麽符合口味這才將它剝離了菜單。
特別是還有最主要的因素,它長得醜。
就算是現代,也有因為田雞的模樣而一口不吃的,勸退了不少人。
可能在這裏也是這般,應錦沂就是一個很好的例子。
不過難得遇見一次,林寶兒還是不想錯過。
【只要有辣椒,一切都不是問題!】
【除了火鍋蛙之外,蛙還能宰成小塊的拿來炒,或者裹一些澱粉拿來炸著吃。】
【不過古代有澱粉嗎?】
【好像制作澱粉的工序挺多的,還是算了吧……雖然用面粉應該也可以,但是總感覺味道會差一些。】
林寶兒摒棄了最後一個想法,目光灼灼的看著林如謙,“三哥,沒關系,我想試試。”
“只不過……我想用這個試試。”她指了指辣椒。
聽到她說的這些美味,林如謙的饞蟲不禁也被勾了起來,“那等會兒我吩咐下去。”
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