第12章 花饃
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第12章 花饃
離過年還有十來天,現在是冬季,又是在年前,沒有儲備幹菜,包子的成本就會增加,賣著不劃算,饅頭、窩頭又掙不了兩個錢。
江雲娘打算做些過年用的花饃,她早就打聽過了,原州城也有做花饃的習俗,不過比他們龍城粗獷多了,樣式也少,沒那麽精細。
原州城中一共三家包子鋪,她的這條街上並沒有,賣花饃的更是一家都沒有。
她從五六歲起就跟她爹宋城捏花饃,包包子,對自己的手藝還是有自信的,辛苦十來天,就算能掙個過年錢也是可以的。
有了新的開始,江雲娘也難得睡了個好覺。
第二日江雲娘帶著康平,在城裏采買了不少所需的材料,發了小半缸的面,又手腳利索的將鋪子裏裏外外的打掃了一遍,鍋、竈、蒸籠等器具,都檢查了一遍,蒸煮開鍋。
清晨天不見亮,江雲娘起身簡單梳洗,挽起頭發,用巾幗包裹的嚴實,一根半舊的襻膊束縛住衣袖,就在鋪子裏忙碌起來。
面團上了案板,在她手裏就生出了花樣兒,剪刀、梳子、筷子都成了她的工具,配上豆粉,紅棗,各種豆類,不一會兒簡單卻栩栩如生的動物形態,就排了一整排。
小心翼翼的放在蒸籠裏,她又開始做比較覆雜的五蝠拜壽、龍鳳呈祥、年年有魚、五谷豐登......
撿了幾樣吉祥如意,過年能用的到的,做了雙份,其餘的都只做了一份。
待蒸好,晾涼之後,小心翼翼的分裝在食盒裏,帶著康平先送到了辛府去。
他們母子在原州城安置下來,受了辛府很大的恩惠,做了能拿的出手的東西,自然也該奉上一份。
第一次來辛府的江雲娘,府門一開她就傻了眼,誰家的門房會用個瘸了腿的華發老伯?
原本她是想放下東西就走,卻被老伯追出來勸進了門,還說是餘氏特意吩咐過的。
辛府內偌大的廳堂,擺著兩張八仙桌,齊齊坐了兩桌美人兒,在......在打骨牌?!
她以前聽過不少打骨牌的趣事,卻才是第二次見到這東西,見來人了,兩桌子美人的手都停了下來,齊齊望向進來的這對母子,露出探究的目光。
一個五六歲身著錦衣的小胖娃娃,一軲轆從桌子底下滾了出來,半點不害臊的拍拍手跳到了康平旁邊,足足比康平高出大半頭的小胖娃娃歪著腦袋細細打量著康平。
“平樂見過表姑姑,這是表弟吧?”
雲娘面上帶著一絲窘迫,眼前這孩子必定是辛將軍的兒子了,可她並沒有準備見面禮,似乎很失禮了。
從腰間的荷包裏取出了幾枚桂花糖遞給了平樂:“他叫康平,過年就四歲了。”
平樂禮貌的雙手捧過糖果,卻沒往嘴裏塞,而是朝著雲娘行了一禮,眉眼彎彎的看著她身後的康平。
康平有些怯怯的往雲娘身後躲,忍不住的往外彈腦袋,看著這位熱情的表哥。
餘氏站在一旁笑笑不語,食盒打開的那一瞬間震驚道:“我的天吶,這是妹妹自己做的?這也太好看了。”
花饃倒是見過,只是她沒見過這樣好看又精巧的,回想了一下,家裏的廚子,好像年年都捏的是棗花饃,半點新意都沒有。
聽到餘氏的震驚,其餘的美人們也都放下了手裏的骨牌,朝著食盒探腦袋。
“真的好好看,這哪裏下的了口?”
“這樣好看的東西,就該擺在供桌上,日日看著,日日拜著才是。”
美人們七嘴八舌的你一句我一句,掩著嘴咯咯笑。
餘氏眉眼含笑,也不管她們,平樂拉到了自己面前前:“這是將軍的長子,妹妹來也沒早些說,姑娘們還在後宅練字。”
“翠湖,讓她們也出來見見表姑姑。”
江雲娘笑著擺擺手道:“嫂嫂不必打擾姑娘們的學業,今日來的匆忙,什麽也沒給孩子們帶,就不見了。往後日子長久著呢,等過些日子我收拾妥帖了,再來拜會。
“那......行,平兒咱們一起送表姑姑出去。”餘氏也是懂其中緣由的,並不強留。
“我送送表弟。”平樂兩只眼笑成了一條縫兒,牽起康平的手, 往外跑。
餘氏笑盈盈的拉著江雲娘一邊往外走,一邊看著兩個小家夥兒跟撒歡兒似的,在院子裏跑。
“我家這孩子是一點也不認生的,卻並不喜歡和同齡孩子玩耍,也難得對你家康平一見如故。妹妹若有時間,就常帶康平來府中玩耍。”
江雲娘知道餘氏是客套,也只是點頭應承。
出了辛府大門,康平有些不高興了,江雲娘眼裏帶著心疼,她從西城出發去京城時,康平才剛剛過了三歲生辰,折騰了大半年,康平再沒跟同伴玩耍過。
江雲娘彎下腰將康平抱起,整理了一下氈帽,又摸了摸他的臉頰。
“咱們得回去守鋪子,賣花饃,賣了花饃給康平換肉吃。”
剛才還陰著的小臉兒,立刻轉了晴天,拍著手縮在母親的懷裏。
“康平要吃肉肉,長高個,長哥哥那麽高!”
江雲娘不覺頓了一下腳步,將康平又往懷裏攬了攬。
“好!咱們吃肉肉長高高。”
江雲娘加快了腳步,絲毫沒有察覺路中間的有兩匹馬原地踱步,註視著他們母子。
江雲娘前腳走,餘氏就讓人將花饃分成了兩份,讓人送到了鎮北侯府去,另外一份留在家裏。
江雲娘將這些花饃就擺在門口,引來了不少人來圍觀,能預定的卻寥寥無幾,數量更是少的可憐。
江雲娘也不著急,畢竟普通百姓家裏大多都是自己做,她也不指著那一兩個的訂單能掙什麽錢,這東西擺在門口就是為了讓人看的。
若是有一兩戶大戶人家肯下訂單,他們母子的過年錢就有了,能多做幾戶,便是小賺一筆了。
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原州城中一共三家包子鋪,她的這條街上並沒有,賣花饃的更是一家都沒有。
她從五六歲起就跟她爹宋城捏花饃,包包子,對自己的手藝還是有自信的,辛苦十來天,就算能掙個過年錢也是可以的。
有了新的開始,江雲娘也難得睡了個好覺。
第二日江雲娘帶著康平,在城裏采買了不少所需的材料,發了小半缸的面,又手腳利索的將鋪子裏裏外外的打掃了一遍,鍋、竈、蒸籠等器具,都檢查了一遍,蒸煮開鍋。
清晨天不見亮,江雲娘起身簡單梳洗,挽起頭發,用巾幗包裹的嚴實,一根半舊的襻膊束縛住衣袖,就在鋪子裏忙碌起來。
面團上了案板,在她手裏就生出了花樣兒,剪刀、梳子、筷子都成了她的工具,配上豆粉,紅棗,各種豆類,不一會兒簡單卻栩栩如生的動物形態,就排了一整排。
小心翼翼的放在蒸籠裏,她又開始做比較覆雜的五蝠拜壽、龍鳳呈祥、年年有魚、五谷豐登......
撿了幾樣吉祥如意,過年能用的到的,做了雙份,其餘的都只做了一份。
待蒸好,晾涼之後,小心翼翼的分裝在食盒裏,帶著康平先送到了辛府去。
他們母子在原州城安置下來,受了辛府很大的恩惠,做了能拿的出手的東西,自然也該奉上一份。
第一次來辛府的江雲娘,府門一開她就傻了眼,誰家的門房會用個瘸了腿的華發老伯?
原本她是想放下東西就走,卻被老伯追出來勸進了門,還說是餘氏特意吩咐過的。
辛府內偌大的廳堂,擺著兩張八仙桌,齊齊坐了兩桌美人兒,在......在打骨牌?!
她以前聽過不少打骨牌的趣事,卻才是第二次見到這東西,見來人了,兩桌子美人的手都停了下來,齊齊望向進來的這對母子,露出探究的目光。
一個五六歲身著錦衣的小胖娃娃,一軲轆從桌子底下滾了出來,半點不害臊的拍拍手跳到了康平旁邊,足足比康平高出大半頭的小胖娃娃歪著腦袋細細打量著康平。
“平樂見過表姑姑,這是表弟吧?”
雲娘面上帶著一絲窘迫,眼前這孩子必定是辛將軍的兒子了,可她並沒有準備見面禮,似乎很失禮了。
從腰間的荷包裏取出了幾枚桂花糖遞給了平樂:“他叫康平,過年就四歲了。”
平樂禮貌的雙手捧過糖果,卻沒往嘴裏塞,而是朝著雲娘行了一禮,眉眼彎彎的看著她身後的康平。
康平有些怯怯的往雲娘身後躲,忍不住的往外彈腦袋,看著這位熱情的表哥。
餘氏站在一旁笑笑不語,食盒打開的那一瞬間震驚道:“我的天吶,這是妹妹自己做的?這也太好看了。”
花饃倒是見過,只是她沒見過這樣好看又精巧的,回想了一下,家裏的廚子,好像年年都捏的是棗花饃,半點新意都沒有。
聽到餘氏的震驚,其餘的美人們也都放下了手裏的骨牌,朝著食盒探腦袋。
“真的好好看,這哪裏下的了口?”
“這樣好看的東西,就該擺在供桌上,日日看著,日日拜著才是。”
美人們七嘴八舌的你一句我一句,掩著嘴咯咯笑。
餘氏眉眼含笑,也不管她們,平樂拉到了自己面前前:“這是將軍的長子,妹妹來也沒早些說,姑娘們還在後宅練字。”
“翠湖,讓她們也出來見見表姑姑。”
江雲娘笑著擺擺手道:“嫂嫂不必打擾姑娘們的學業,今日來的匆忙,什麽也沒給孩子們帶,就不見了。往後日子長久著呢,等過些日子我收拾妥帖了,再來拜會。
“那......行,平兒咱們一起送表姑姑出去。”餘氏也是懂其中緣由的,並不強留。
“我送送表弟。”平樂兩只眼笑成了一條縫兒,牽起康平的手, 往外跑。
餘氏笑盈盈的拉著江雲娘一邊往外走,一邊看著兩個小家夥兒跟撒歡兒似的,在院子裏跑。
“我家這孩子是一點也不認生的,卻並不喜歡和同齡孩子玩耍,也難得對你家康平一見如故。妹妹若有時間,就常帶康平來府中玩耍。”
江雲娘知道餘氏是客套,也只是點頭應承。
出了辛府大門,康平有些不高興了,江雲娘眼裏帶著心疼,她從西城出發去京城時,康平才剛剛過了三歲生辰,折騰了大半年,康平再沒跟同伴玩耍過。
江雲娘彎下腰將康平抱起,整理了一下氈帽,又摸了摸他的臉頰。
“咱們得回去守鋪子,賣花饃,賣了花饃給康平換肉吃。”
剛才還陰著的小臉兒,立刻轉了晴天,拍著手縮在母親的懷裏。
“康平要吃肉肉,長高個,長哥哥那麽高!”
江雲娘不覺頓了一下腳步,將康平又往懷裏攬了攬。
“好!咱們吃肉肉長高高。”
江雲娘加快了腳步,絲毫沒有察覺路中間的有兩匹馬原地踱步,註視著他們母子。
江雲娘前腳走,餘氏就讓人將花饃分成了兩份,讓人送到了鎮北侯府去,另外一份留在家裏。
江雲娘將這些花饃就擺在門口,引來了不少人來圍觀,能預定的卻寥寥無幾,數量更是少的可憐。
江雲娘也不著急,畢竟普通百姓家裏大多都是自己做,她也不指著那一兩個的訂單能掙什麽錢,這東西擺在門口就是為了讓人看的。
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