第169章 孝順兒子
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第169章 孝順兒子
……
……
“墨玄，吃飯。”
徐米露招呼一邊偷吃臭豆腐的墨玄過來吃宵夜，順帶給幾人做起了示範：
“脆皮五花肉可以沾椒鹽吃，也可以吃原味，豬油拌粉有些油膩，但我加了些許芫荽末（香菜末）調味，吃起來不會單調，京醬肉絲卷餅紮實，不夠吃還有。”
說著她就拿起一根沒有切的脆皮五花肉，“嚓茨”就是一口。
炸好的脆皮五花肉表皮有一層金黃色的氣泡，瘦肉是誘人的暗紅色，整體因為覆炸過兩遍，所以豬皮部分是說不出的酥脆，牙齒咬下去，能聽見清脆的聲音，幾乎能掉渣。
肥肉不膩，多餘的油脂已經炸幹，咬在嘴裏是豐潤的顆粒感，瘦肉不柴，吃在嘴裏又是滿口的肉香。
豬油拌粉也同樣精彩，豬油的豐盈點亮了米粉的寡淡，香菜末的加入最大程度的緩解了油膩，米粉順滑，火焰辣椒的辣味跟炸過的蒜片發出的香味牢牢鎖在每一根米粉之上，偶爾嚼到的蒜片也是一份小小的意外之喜。
“這是胡餅？可味道卻不甚相似。”
程處默似乎更鐘愛頂飽的京醬肉絲卷餅，雙手捧著餅咀嚼，滿臉的讚賞。
黃豆醬炒制的肉絲呈現出暗紅的顏色，黏糊糊的醬汁黏連在一起，肉絲的鹹香，蔥絲的辛辣，胡瓜絲（黃瓜絲）的清爽，好似都濃縮在這小小一張餅裏，簡直讓人欲罷不能。
“我今日才得知，我從前吃的那些消夜（宵夜）竟然如此寡淡無味——”
魏膺用筷子夾著脆皮五花肉，沾著椒鹽一塊一塊根本停不下來：
“從前卻不知道這豕肉還能有這般精妙的做法，果然美味，果然美味！這皮酥脆至極，內裏香而不幹，肥而不膩，果真是好味道！”
他似乎嫌棄這樣吃不過癮，幹脆學了徐米露拿著根沒有切開的脆皮五花肉上嘴啃，那張過分艷麗的臉上沾滿了油脂，“風流貴公子”的形象蕩然無存。
“真香黨”墨玄則是悄咪咪在吃臭豆腐，這些宵夜雖好吃，但對他來說，還是用富含靈氣的黃豆做出來的臭豆腐更吸引他一些。
大半夜吃宵夜，總有種白天體會不到的快樂，那一份猖狂，那一份囂張，完全不用擔心第二天長肉，爆痘的肆意自在，似乎都讓徐米露嘴裏的肉香了幾分。
“果然宵夜還是要吃肉啊！徐米露嗦一口豬油拌粉，滿足地嘆了口氣。
……
……
這一頓宵夜直把魏膺肚子裏十幾年的饞蟲都勾了起來，接連好幾天吃飯不知肉味，只記得那一晚的美味。
咂咂嘴他似乎都能品出脆皮五花肉的香氣。
他心裏惦念著答應給那徐娘子的三十斤桂花，這一日下了朝便匆匆回了魏府。
等魏膺問了管家，才知道三十斤桂花可不是個小數量。
“郎君，您這就有所不知了，這鮮桂花跟幹桂花也是有區別的，鮮桂花味道足，但卻壓秤，幹桂花雖然放的久，可要一斤的鮮桂花才能出五兩幹桂花。
而這桂花也有品次之分，樹下撿的，便為最末等，裏頭總有些枯枝雜葉，用布攏了打下來，再細細挑揀的，為中等，而這最上等的，便是由府裏的婢子仔細挑揀，選了顏色香氣最上乘的，不知郎君要送人的是哪一種？”
老管家樂呵呵道。
魏膺看一眼旁邊的程處默，咳嗽一聲：“自然是最上等的，你備十五斤丹桂，十五斤金桂，枯枝爛葉都撿幹凈，我留了還債用的。”
老管家有些驚愕：
“這這這，園中金桂多，還能取十五斤來，但這丹桂香味濃烈，只有老爺房間才有幾株，若是想要十五斤，少不得得問一問老爺了——”
“不必，我與宣伯自去便是，到時候阿父若是問，你只管說是我就好。”
魏膺盤算著今日魏叔玉該出門訪友，應該是不在家裏，提著麻袋跟長棍就溜進了他爹的院子裏。
……
……
屋中檀香緩緩浮起，飄上的白霧像是振翅高飛的白鶴，一面容儒雅的中年美男子正悠閑作畫，畫中風景赫然是窗外丹桂飄香之景。
這儒士自然便是魏征之子，魏膺之父，當今的光祿少卿魏叔玉了。
微風拂過，桂樹迎風起舞，細碎的花瓣飄零，魏叔玉忍不住嘆了一口氣，在紙上題下一句詩：
“可憐天上桂花孤，試問姮娥更要無。”
“桂花香氣馥郁，可靠近之後卻是無味，只有離得遠才能展露自己的香氣，何嘗不是保全自身之法？”
魏叔玉既然曾被指為駙馬，自然是君子溫潤，端莊自持的，這會兒迎風自嘆，別有一番淒清之意。
“嘩嘩嘩——”
桂樹抖動起來，魏叔玉又嘆了一聲：“就連這桂樹也知曉主人家的心思，在替我落淚麽？樹且有靈，人尚如此？”
“嘩嘩嘩嘩！”
這下樹抖的更快了，魏叔玉終於發現了不對，趴在窗戶上一看，自家那不務正業的兒子正舉著木棒站在樹上，跟程家的郎君一起敲他的寶貝桂花樹！
魏叔玉臉上的笑僵住了。
“魏膺！！！”
這是魏叔玉一個文弱臣子，有史以來喊的最大聲的一次，同時也證明了一件事。
當你爹媽喊你全名的時候，就是最危險的時候。
……
……
一炷香後，魏膺跪在書房地上，有些無奈地動了動膝蓋：
“阿父，你今日不該去尋李伯伯下棋麽？怎麽還在家中？”
“看來是為父的錯，是為父不對，打攪了你魏郎君的好興致！”
魏叔玉氣得摔了手裏的竹板：
“說，這回又是拿我的桂花去討好平康坊哪個大家？你平日裏胡鬧也就罷了，今日還帶著宣伯這孩子一道？！”
“別！阿父你千萬別提平康坊。”
魏膺渾身一抖，觀察四周，確認沒什麽人在之後神神秘秘道：
“可別讓阿翁聽見了，不然我可就真慘了，兒同您立誓，日後定然好好當差，絕不胡鬧！以後下去了，也好跟阿翁有個交代，阿父，你日後也要小心行事，不然等咱們父子二人下了閻王殿，阿翁必然是要家法處置咱們父子的。”
魏叔玉：“……”
你有本事對著祠堂裏的牌位再說一遍？
你老子年紀輕輕，你就開始咒我死了是吧？
也不用以後了，我現在就送你下去見你阿翁。
他默默撿起了地上的竹板。
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“墨玄，吃飯。”
徐米露招呼一邊偷吃臭豆腐的墨玄過來吃宵夜，順帶給幾人做起了示範：
“脆皮五花肉可以沾椒鹽吃，也可以吃原味，豬油拌粉有些油膩，但我加了些許芫荽末（香菜末）調味，吃起來不會單調，京醬肉絲卷餅紮實，不夠吃還有。”
說著她就拿起一根沒有切的脆皮五花肉，“嚓茨”就是一口。
炸好的脆皮五花肉表皮有一層金黃色的氣泡，瘦肉是誘人的暗紅色，整體因為覆炸過兩遍，所以豬皮部分是說不出的酥脆，牙齒咬下去，能聽見清脆的聲音，幾乎能掉渣。
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“這是胡餅？可味道卻不甚相似。”
程處默似乎更鐘愛頂飽的京醬肉絲卷餅，雙手捧著餅咀嚼，滿臉的讚賞。
黃豆醬炒制的肉絲呈現出暗紅的顏色，黏糊糊的醬汁黏連在一起，肉絲的鹹香，蔥絲的辛辣，胡瓜絲（黃瓜絲）的清爽，好似都濃縮在這小小一張餅裏，簡直讓人欲罷不能。
“我今日才得知，我從前吃的那些消夜（宵夜）竟然如此寡淡無味——”
魏膺用筷子夾著脆皮五花肉，沾著椒鹽一塊一塊根本停不下來：
“從前卻不知道這豕肉還能有這般精妙的做法，果然美味，果然美味！這皮酥脆至極，內裏香而不幹，肥而不膩，果真是好味道！”
他似乎嫌棄這樣吃不過癮，幹脆學了徐米露拿著根沒有切開的脆皮五花肉上嘴啃，那張過分艷麗的臉上沾滿了油脂，“風流貴公子”的形象蕩然無存。
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大半夜吃宵夜，總有種白天體會不到的快樂，那一份猖狂，那一份囂張，完全不用擔心第二天長肉，爆痘的肆意自在，似乎都讓徐米露嘴裏的肉香了幾分。
“果然宵夜還是要吃肉啊！徐米露嗦一口豬油拌粉，滿足地嘆了口氣。
……
……
這一頓宵夜直把魏膺肚子裏十幾年的饞蟲都勾了起來，接連好幾天吃飯不知肉味，只記得那一晚的美味。
咂咂嘴他似乎都能品出脆皮五花肉的香氣。
他心裏惦念著答應給那徐娘子的三十斤桂花，這一日下了朝便匆匆回了魏府。
等魏膺問了管家，才知道三十斤桂花可不是個小數量。
“郎君，您這就有所不知了，這鮮桂花跟幹桂花也是有區別的，鮮桂花味道足，但卻壓秤，幹桂花雖然放的久，可要一斤的鮮桂花才能出五兩幹桂花。
而這桂花也有品次之分，樹下撿的，便為最末等，裏頭總有些枯枝雜葉，用布攏了打下來，再細細挑揀的，為中等，而這最上等的，便是由府裏的婢子仔細挑揀，選了顏色香氣最上乘的，不知郎君要送人的是哪一種？”
老管家樂呵呵道。
魏膺看一眼旁邊的程處默，咳嗽一聲：“自然是最上等的，你備十五斤丹桂，十五斤金桂，枯枝爛葉都撿幹凈，我留了還債用的。”
老管家有些驚愕：
“這這這，園中金桂多，還能取十五斤來，但這丹桂香味濃烈，只有老爺房間才有幾株，若是想要十五斤，少不得得問一問老爺了——”
“不必，我與宣伯自去便是，到時候阿父若是問，你只管說是我就好。”
魏膺盤算著今日魏叔玉該出門訪友，應該是不在家裏，提著麻袋跟長棍就溜進了他爹的院子裏。
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桂樹抖動起來，魏叔玉又嘆了一聲：“就連這桂樹也知曉主人家的心思，在替我落淚麽？樹且有靈，人尚如此？”
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魏叔玉臉上的笑僵住了。
“魏膺！！！”
這是魏叔玉一個文弱臣子，有史以來喊的最大聲的一次，同時也證明了一件事。
當你爹媽喊你全名的時候，就是最危險的時候。
……
……
一炷香後，魏膺跪在書房地上，有些無奈地動了動膝蓋：
“阿父，你今日不該去尋李伯伯下棋麽？怎麽還在家中？”
“看來是為父的錯，是為父不對，打攪了你魏郎君的好興致！”
魏叔玉氣得摔了手裏的竹板：
“說，這回又是拿我的桂花去討好平康坊哪個大家？你平日裏胡鬧也就罷了，今日還帶著宣伯這孩子一道？！”
“別！阿父你千萬別提平康坊。”
魏膺渾身一抖，觀察四周，確認沒什麽人在之後神神秘秘道：
“可別讓阿翁聽見了，不然我可就真慘了，兒同您立誓，日後定然好好當差，絕不胡鬧！以後下去了，也好跟阿翁有個交代，阿父，你日後也要小心行事，不然等咱們父子二人下了閻王殿，阿翁必然是要家法處置咱們父子的。”
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