第75章 相思醉，最相思
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第75章 相思醉，最相思
“什麽酒，這麽香。”
楚夕搬個凳子坐在宋子文身旁，拿起酒壺聞了聞。
宋子文坐起身來笑笑：“春天釀的桃花醉。”
楚夕給自己倒了杯酒，喝到嘴裏細細的品。
剛入口的時候有點辣，後味兒是甜的，唇齒留香，留在嘴裏則是淡淡的桃花香。
古代的酒都是用糧食釀制，古法制酒，香醇可口，不像是現代的酒有些是酒精勾兌，喝的都是工業酒精。
楚夕只是嘗一口，就覺得好喝。
“這酒怎麽釀啊，用什麽糧食？釀多久？用果子，桃花怎麽釀，還有一種，我記得很出名的竹葉青……”
宋子文饒有興趣地看她啰裏啰嗦，絮絮叨叨半天。
說出了那句可愛的話。
“你想學釀酒啊？剛好，我釀酒的手藝不錯，教你呀。”
楚夕微微一怔，一種說不出來的驚喜，從她的眼睛裏滿滿地溢了出來。
“真的嗎？你真的願意教我嗎？”
古代的人啥都講究傳承，什麽傳男不傳女，傳子不傳媳。
但凡有點自己手藝的人，唯恐被別人學了去，影響自己的生意。
楚夕來了這麽久，自然知道古代人的想法。
她以為自己還要拐彎抹角地勸宋子文很久，說不定自己還得去翻閱晦澀難懂的古文。
可真的沒想到，宋子文竟然這麽爽利的就說要教她。
她竟然有點不相信自己的耳朵。
宋子文看她歡喜的樣子，好笑地搖搖頭：“當然，把你當朋友，我自然願意教你，我又不靠釀酒吃飯，多一個人欣賞自己的手藝，有可不可。”
“嗯嗯嗯。”楚夕伸出大拇指，“你真是個通透的人，給你點個讚，那就把你釀酒的手藝教給我吧，若是我釀出好酒，每天都跟你一醉方休。”
宋子文甩甩袖子並沒有特別的當真，他願意教她釀酒，是因為他最近正好閑了。
“要想釀出好酒，需要一個敏感的舌頭，品嘗出酒與酒之間的不同。”
“正好從前我釀了各種不同的酒，拿給你來品嘗，等你什麽時候品嘗出酒的好壞，咱們就可以釀酒了。”
楚夕一聽說要先品酒才能釀酒，越發的躍躍欲試了。
“好呀好呀，我再去準備兩盤下酒菜，咱們不醉不歸。”
楚夕去了前面的廚房，正值夏季廚房的新鮮蔬菜也不少，她給拍了兩根黃瓜，弄了個松花蛋。
又炒了個花生米，涼拌了一盤蓮藕，炒了一盤回鍋肉，一盤辣子雞丁。
香氣四溢饞的酒樓的大廚都說好吃。
楚夕哈哈一笑，把辣子雞丁的做法順手就告訴了大廚，從此往後，廚房多了一道辣子雞丁。
而這邊宋子文毫不吝嗇，把自己藏的好酒，每樣都搬出一小壇來。
看著擺得滿滿一桌子的酒壇，楚夕才知道宋子文一點都沒說錯，他不但會釀酒，似乎什麽酒都拿手。
小酒壇上並沒有貼紙，宋子文僅憑氣味，就知道是什麽酒。
拿出酒碗一一倒出來，讓楚夕品嘗。
“這個是桂花釀，相思醉，還有你剛才喝的桃花醉，最出名的竹葉青，這是汾酒，杏花村，古井貢……”
宋子文說出來的名字，很多楚夕並不知道，當然也記不住。
楚夕隨意端起一杯，品嘗一口，辣的她只吐舌頭。
“這酒好辣呀。”
宋子文把一杯果酒放在她面前：“嘗嘗這個，加了葡萄，不辣，顏色有點紅。”
楚夕又淺淺嘗了一口，眼神一亮，整個都喝下去了。
“哇，這個好喝，這顏色是紅色的，難不成是葡萄酒？”
宋子文笑笑：“相思醉，是葡萄釀的酒，名字來自‘酒入愁腸，化作相思淚’，這酒好喝，卻不能多喝，容易醉。”
楚夕瞪眼，一臉欽佩的樣子：“好詩，好名，好酒。”
“我也要釀出自己的酒，取名逍遙游……瀟灑飄逸，游歷江湖的時候喝。”
宋子文舉杯：“好，那就祝你釀酒成功。”
楚夕第一次喝這麽多酒，其實除了果酒，氣味，她是品不出好壞的，只能分出兩種口味，辣酒，甜酒。
古代的酒都是純糧食釀制，即便是果子酒，也是果子發酵後，加了純度高的糧食酒釀成的。
後勁兒大。
楚夕第一輪品完，就覺得腦袋有點暈沈沈的，看著宋子文的眼神都有點迷離了。
“你是說釀酒先用糧食發酵，再用酒漕，什麽是酒漕？”
宋子文把釀酒的過程細細的跟她說了一遍，酒醉的楚夕一個都沒記住，酒勁兒上來後，她的頭越發的暈了。
卻還在不停地喝：“這個相思醉，真的好喝，太好喝了，酒入愁腸，化作相思淚，不不不，是相思醉，喝多了相思酒更多了，嘿嘿，真好喝。”
宋子文無奈，只能把剩下的酒都收起來，只給她留下一壇相思醉。
“這個是葡萄酒，甜是甜，最容易醉，是用成熟的葡萄，洗幹凈，把皮和核都去掉，然後發酵一百天，就成了。”
“去年總共釀了兩壇，我才喝了一次，你可別都給我喝完了。”
楚夕才不管那麽多：“不就是葡萄麽，喏，今年的葡萄已經熟了，我也釀幾壇，還你就是，不要那麽小氣嘛。”
菜沒有吃多少，一壇酒被她喝光了。
宋子文有些後悔，早知道她這麽喜歡喝，就不該拿出給她，放到最後，再讓她品，也品不出好歹來。
看了看天色，夏天的夜來得很晚，要是讓楚夕在他房間裏小憩片刻，應該沒事。
別看楚夕是女子，可她大大方方的態度，讓宋子文很欣賞。
宋子文把喝得酩酊大醉的楚夕給扶起來：“你喝多了，我扶你回房間休息吧。”
楚夕猛地推開他，本能的戒備心還是有的：“別碰我，我沒有喝多，自己會走。”
宋子文無奈地搖搖頭：“行，我不碰你，那你走個直線試試。”
楚夕搖搖晃晃地起身，風一吹，越發覺得頭暈，醉醺醺的用手一指：“走直線，老娘給你走一個。”
楚夕往前走了兩步，她覺得自己已經很穩了，可是身後的宋子文卻哈哈大笑。
“楚夕，你真的喝多了，我扶你回房休息一會兒，再回去吧。”
楚夕腦子還是有點理智：“不行，無論多晚，我得回家，不然，我會被壞人拐走……”
宋子文都被整無語了。
“你好好看看，我是宋子文，不是壞人……”
楚夕努力睜大眼睛，盯著宋子文看，卻越看越稀奇。
“你怎麽變成哪咤了，三頭六臂呀，哦，你再跳舞，別晃了，跟我一起回家吧，不然，你也會被拐賣的。”
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“什麽酒，這麽香。”
楚夕搬個凳子坐在宋子文身旁，拿起酒壺聞了聞。
宋子文坐起身來笑笑：“春天釀的桃花醉。”
楚夕給自己倒了杯酒，喝到嘴裏細細的品。
剛入口的時候有點辣，後味兒是甜的，唇齒留香，留在嘴裏則是淡淡的桃花香。
古代的酒都是用糧食釀制，古法制酒，香醇可口，不像是現代的酒有些是酒精勾兌，喝的都是工業酒精。
楚夕只是嘗一口，就覺得好喝。
“這酒怎麽釀啊，用什麽糧食？釀多久？用果子，桃花怎麽釀，還有一種，我記得很出名的竹葉青……”
宋子文饒有興趣地看她啰裏啰嗦，絮絮叨叨半天。
說出了那句可愛的話。
“你想學釀酒啊？剛好，我釀酒的手藝不錯，教你呀。”
楚夕微微一怔，一種說不出來的驚喜，從她的眼睛裏滿滿地溢了出來。
“真的嗎？你真的願意教我嗎？”
古代的人啥都講究傳承，什麽傳男不傳女，傳子不傳媳。
但凡有點自己手藝的人，唯恐被別人學了去，影響自己的生意。
楚夕來了這麽久，自然知道古代人的想法。
她以為自己還要拐彎抹角地勸宋子文很久，說不定自己還得去翻閱晦澀難懂的古文。
可真的沒想到，宋子文竟然這麽爽利的就說要教她。
她竟然有點不相信自己的耳朵。
宋子文看她歡喜的樣子，好笑地搖搖頭：“當然，把你當朋友，我自然願意教你，我又不靠釀酒吃飯，多一個人欣賞自己的手藝，有可不可。”
“嗯嗯嗯。”楚夕伸出大拇指，“你真是個通透的人，給你點個讚，那就把你釀酒的手藝教給我吧，若是我釀出好酒，每天都跟你一醉方休。”
宋子文甩甩袖子並沒有特別的當真，他願意教她釀酒，是因為他最近正好閑了。
“要想釀出好酒，需要一個敏感的舌頭，品嘗出酒與酒之間的不同。”
“正好從前我釀了各種不同的酒，拿給你來品嘗，等你什麽時候品嘗出酒的好壞，咱們就可以釀酒了。”
楚夕一聽說要先品酒才能釀酒，越發的躍躍欲試了。
“好呀好呀，我再去準備兩盤下酒菜，咱們不醉不歸。”
楚夕去了前面的廚房，正值夏季廚房的新鮮蔬菜也不少，她給拍了兩根黃瓜，弄了個松花蛋。
又炒了個花生米，涼拌了一盤蓮藕，炒了一盤回鍋肉，一盤辣子雞丁。
香氣四溢饞的酒樓的大廚都說好吃。
楚夕哈哈一笑，把辣子雞丁的做法順手就告訴了大廚，從此往後，廚房多了一道辣子雞丁。
而這邊宋子文毫不吝嗇，把自己藏的好酒，每樣都搬出一小壇來。
看著擺得滿滿一桌子的酒壇，楚夕才知道宋子文一點都沒說錯，他不但會釀酒，似乎什麽酒都拿手。
小酒壇上並沒有貼紙，宋子文僅憑氣味，就知道是什麽酒。
拿出酒碗一一倒出來，讓楚夕品嘗。
“這個是桂花釀，相思醉，還有你剛才喝的桃花醉，最出名的竹葉青，這是汾酒，杏花村，古井貢……”
宋子文說出來的名字，很多楚夕並不知道，當然也記不住。
楚夕隨意端起一杯，品嘗一口，辣的她只吐舌頭。
“這酒好辣呀。”
宋子文把一杯果酒放在她面前：“嘗嘗這個，加了葡萄，不辣，顏色有點紅。”
楚夕又淺淺嘗了一口，眼神一亮，整個都喝下去了。
“哇，這個好喝，這顏色是紅色的，難不成是葡萄酒？”
宋子文笑笑：“相思醉，是葡萄釀的酒，名字來自‘酒入愁腸，化作相思淚’，這酒好喝，卻不能多喝，容易醉。”
楚夕瞪眼，一臉欽佩的樣子：“好詩，好名，好酒。”
“我也要釀出自己的酒，取名逍遙游……瀟灑飄逸，游歷江湖的時候喝。”
宋子文舉杯：“好，那就祝你釀酒成功。”
楚夕第一次喝這麽多酒，其實除了果酒，氣味，她是品不出好壞的，只能分出兩種口味，辣酒，甜酒。
古代的酒都是純糧食釀制，即便是果子酒，也是果子發酵後，加了純度高的糧食酒釀成的。
後勁兒大。
楚夕第一輪品完，就覺得腦袋有點暈沈沈的，看著宋子文的眼神都有點迷離了。
“你是說釀酒先用糧食發酵，再用酒漕，什麽是酒漕？”
宋子文把釀酒的過程細細的跟她說了一遍，酒醉的楚夕一個都沒記住，酒勁兒上來後，她的頭越發的暈了。
卻還在不停地喝：“這個相思醉，真的好喝，太好喝了，酒入愁腸，化作相思淚，不不不，是相思醉，喝多了相思酒更多了，嘿嘿，真好喝。”
宋子文無奈，只能把剩下的酒都收起來，只給她留下一壇相思醉。
“這個是葡萄酒，甜是甜，最容易醉，是用成熟的葡萄，洗幹凈，把皮和核都去掉，然後發酵一百天，就成了。”
“去年總共釀了兩壇，我才喝了一次，你可別都給我喝完了。”
楚夕才不管那麽多：“不就是葡萄麽，喏，今年的葡萄已經熟了，我也釀幾壇，還你就是，不要那麽小氣嘛。”
菜沒有吃多少，一壇酒被她喝光了。
宋子文有些後悔，早知道她這麽喜歡喝，就不該拿出給她，放到最後，再讓她品，也品不出好歹來。
看了看天色，夏天的夜來得很晚，要是讓楚夕在他房間裏小憩片刻，應該沒事。
別看楚夕是女子，可她大大方方的態度，讓宋子文很欣賞。
宋子文把喝得酩酊大醉的楚夕給扶起來：“你喝多了，我扶你回房間休息吧。”
楚夕猛地推開他，本能的戒備心還是有的：“別碰我，我沒有喝多，自己會走。”
宋子文無奈地搖搖頭：“行，我不碰你，那你走個直線試試。”
楚夕搖搖晃晃地起身，風一吹，越發覺得頭暈，醉醺醺的用手一指：“走直線，老娘給你走一個。”
楚夕往前走了兩步，她覺得自己已經很穩了，可是身後的宋子文卻哈哈大笑。
“楚夕，你真的喝多了，我扶你回房休息一會兒，再回去吧。”
楚夕腦子還是有點理智：“不行，無論多晚，我得回家，不然，我會被壞人拐走……”
宋子文都被整無語了。
“你好好看看，我是宋子文，不是壞人……”
楚夕努力睜大眼睛，盯著宋子文看，卻越看越稀奇。
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