考慮考慮
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“你們來的匆忙, 家裏沒有準備多餘的食材,就只有一些我平時吃的家常菜,希望你們不要嫌棄才好。”
季遇的小院裏,她屋子裏的桌子被搬了出來。
六嬸家裏這兩天正忙, 她不好意思打擾, 就只是借了些椅子,又去六嬸家的田地裏摘了些這兩天逐漸成熟的茄子和絲瓜。
至於剩下的, 就是她這裏原本就應該有的東西, 包括普通的豆制品, 以及腐乳和豆豉。
“已經很好了, 是我們打擾你,有什麽需要我們幫忙的,我們可以幫一幫。”
“麻煩洗個茄子吧。”季遇找了最容易做的活。
客套完後, 她立即開始動作。
好在平時她自己在家裏也會做菜, 這會兒客人過來,不至於還像最早的時候那樣, 還得遮掩著, 被人被人看透她的真實水平。
季遇在屋子裏做菜的時候, 門口的幾人也正在說話。
跟著梅丹青來的兩人,正是之前去陳老三店裏吃飯的其中兩人,除了兩人之外, 剩下兩個一個是梅丹青的老公,還有一個是他們的合夥人。
這次來之前幾人都以為季遇的年紀可能不小, 才特地讓梅丹青這個很容易得到人喜歡的出面。
這會兒, 梅丹青看著正眼巴巴看著屋裏的兩人:“真那麽好吃嗎?我剛才都不好意思說, 你們倆的眼神有點過了啊。”
“真好吃,梅姐你別不信, 原先我們去店裏之前也覺得會不會是人家誇大了,但到了店裏才知道,那是真的好吃,怪不得那家店能靠一碗招牌油豆腐面翻身。”
“沒準……是人家手藝好?”梅丹青忍不住說道,她不是不信任季遇,只是覺得一家店能靠某樣食材打出名聲去,實在是不可思議。
“那可不是,那味道梅姐你嘗過就知道了,肯定是來自油豆腐。”
兩人說著話,在院子裏環顧一周。
“又看什麽?”梅丹青無奈問道,她本以為這兩人的脾性該是穩重的,誰想到在這時候,卻突然跳脫起來。
被詢問的兩人對視一眼,不好意思笑了笑:“其實我們想看看這裏有沒有紅薯粉條。”
“對,紅薯粉條。”
“這我倒是聽說過。”梅丹青想起她老公回到家之後一直念念不忘的紅薯粉條,心裏也有些好奇。
只是如今他們在人家家裏做客,總不好點餐。
就在這時,從三人的視角看過去,屋子裏的季遇手裏正拿著一把粉條,定睛一看,確實是紅薯粉條沒錯。
確認這一情況,三人都忍不住笑了起來。
在屋裏的季遇完全不知道外頭三人正在惦記她手裏的紅薯粉條。
其實如果三人不是在她這裏吃飯,她還能從背包裏拿出一份紅燒魚出來,只是這會兒三人都看著,她憑空變一碗紅燒魚出來實在不合道理。
她這裏的吃食不多,既然是招待客人,總要招待好,紅薯粉條算是她這段時間的招牌。
當然,重要的原因是她手頭的紅薯粉條有不少。
過去一段時間,她在家園的良田裏收獲了不少紅薯,一部分直接吃,一部分做紅薯粉條,陳老三夫妻倆偶爾要的紅薯粉條只是占了其中一小部分而已,剩下多的都存在她的背包裏,如果光她自己一個人吃,能夠吃上好久。
紅薯粉條本身的味道好,只需要簡單的做法就能激活它的滋味。
再加上她這裏自制的豆制品,大豆油等,這碗紅薯粉條味道要不好都不行。
沒過多久,就有香味從屋子裏傳出來。
季遇用的是大的煤餅爐,火大,做菜的速度也快,沒過多久,外頭院子的桌子上就放了一碗碗菜肴。
這時候天氣熱,這些菜肴稍微多放一會兒也不會涼下去。
等到最後一道紅燒茄子新鮮出爐,季遇立即喊等了一會兒的三人份吃飯。
“我這裏平時就自己一個人吃,準備的鍋具不多,咱們先吃菜,待會兒吃的差不多,我再去下一鍋面,總歸讓你們吃個飽。”
“這就已經很好了,我覺得我們就算只吃這麽些都能吃的很飽。”梅丹青認真說道。
她說的是實話,這一桌子菜t品類雖然多為豆制品,分量卻很大,一桌就四個人,吃飽完全沒有任何問題。
“不僅能吃飽,我覺得我們肯定還能吃的很好,這一大桌子菜,我聞著都饞了。”跟著梅丹青來的其中一人笑著說道。
季遇也微笑,笑著突然想起什麽,轉身回了趟屋裏,再出來的時候,手裏拎了兩大瓶汽水。
這是存在背包裏的,汽水很好喝,只是她習慣節儉,只有在偶爾饞了的時候才會喝上一些,這會兒來客人,自然得拿出來。
有了汽水,這一桌子才算是有了樣子。
動筷的時候,包括梅丹青在內的三人都第一時間伸向其中一盤粉條。
剛吃了一口,梅丹青就忍不住瞪大眼睛:“真好吃,這就是紅薯粉條嗎?”
季遇看了她一眼,覺得她的語氣有些奇怪,好像是早知道有紅薯粉條,不過她沒有多想,立即說道:“這個是土豆粉條,那個才是紅薯粉條。”
她做菜的時候拿了兩回粉條出來,就是這兩種粉條。
不得不說,土豆粉條炒茄子味道是真的很不錯。
這邊說話的當口,另一邊已經傳來吸粉條的聲音。
“哪樣都好吃。”
“確實,這味道實在是太絕了,我從來沒有吃過這麽好吃的粉條,感覺是把我從小到大的饞蟲都激起來了。”
“好吃就多吃點,”季遇看出幾人是真的愛吃,立即笑著說道,然後起身,“我再去泡一些粉條,待會兒可以直接煮著吃。”
“不用不用,這就已經足夠了。”
“沒事,不費多少功夫,我這裏紅薯粉條多的是。”季遇說話間,已經將新的紅薯粉條泡上。
回頭重新坐在桌上吃飯。
後頭這一頓飯的時間,大家基本都沒怎麽說話。
開始的時候,所有人的註意力都落在紅薯粉條和土豆粉條上,等到這兩樣吃飽了,才將註意力放在其餘的菜肴上。
本以為這些豆制品味道雖然,但或許沒有粉條那麽讓人念念不忘,可實際吃的時候,卻覺得這味道居然比他們想象中要好不少。
哪怕沒有說話,從表情中也可以看出幾人吃這頓飯吃的很滿意。
豆腐量大,本來味道就鮮美,搭配絲瓜蛋花湯的食譜,簡單做個湯,哪怕沒有別的東西搭配,就讓人忍不住連湯底都喝幹凈。
炒香幹不用多說,這是系統給的菜譜,季遇又練習了好多次,她自己做出來的味道已經跟烹飪加工制作而成的大差不離。
油豆腐、豆腐皮、豆腐幹切成的絲,再加上一些蔬菜和豆腐,做了一碗滿滿當當的豆腐羹,這裏面是加了一些主食的,一碗一碗吃起來,很容易管飽。
除此之外,還有不少茄子做的菜肴。
茄子的菜譜是系統給的全系列茄子菜譜,她用到的茄子除了今天剛摘的,還有之前因為快要老了,摘下來存在她背包裏的茄子,光是這桌子上就有好幾道茄子的菜,每一道都是美味。
梅丹青一開始的時候還維持著狀態,但眼看著對面的兩人埋頭苦吃的模樣,原本就有的食欲更加得以加強,等到最後吃完的時候,都忍不住摸了摸飽腹感滿滿的肚子。
與此同時,對面的兩人更是直接打了個飽嗝。
這個模樣,讓季遇看著稍微怔了怔神。
她也吃的挺好,雖然沒有到十分飽,至少也有八分了,這在她平時,也到了收筷子的時候。
但這時候,桌上的菜肴已經光盤了。
她看著剛剛打了飽嗝的兩人,都不好意思問出他們是不是沒吃飽的話,畢竟這時候問出,她覺得對面的兩人恐怕會感到尷尬。
“抱歉,我們平時也很控制食欲,沒想到今天……實在是你做的菜太好吃了。”梅丹青最先回過神。
“沒有沒有,”季遇連忙說道,臉上露了笑,“你們喜歡我做的菜,其實我心裏挺高興的,本來還怕自己招待不周呢。”
這話一出,她立即抿了抿唇。
果然,對面兩人尷尬一笑。
畢竟招待不周的話,哪裏會出現客人吃撐的情況。
不過很快,對面兩人就拋卻了那一絲尷尬,笑著說道:“確實好吃,比我們在S市各大酒店吃的菜肴要好吃許多。”
“是,早就聽說你做的豆制品好吃,本以為油豆腐和豆腐幹已經是極致,誰想到這原始的豆腐才是,搭配你的手藝,確實是充滿了驚喜。”
梅丹青這會兒手裏捧著最後一碗湯,抿了一口道:“實不相瞞,來之前他們去過一家很有名的面館。”
季遇聽著,瞬間恍然:“原來你們去過陳三叔的面館啊,怪不得知道紅薯粉條,還找到我這裏來了。”
梅丹青看向季遇:“之前說的是真的,我確實是做酒店的,你的這些菜比我預想中還要驚喜,或許我們以後可以達成合作。”
季遇也看向她,雖然這話梅丹青一開始就說了,但她以為對方會放棄,微微皺了皺眉頭,開口道:“做酒店的生意的話,恐怕我的時間上會來不及。”
“我知道,如果是你一個人做豆腐,或許確實來不及。”梅丹青說道。
她把手裏捧著的湯放下,抿著唇品味了一下嘴裏的滋味,最終還是開了口:“如果我們合作在東雙村建一家專門生產豆制品的工廠呢?”
季遇擡起眼眸,看向梅丹青的表情。
“初期可以是小規模的,”梅丹青說道,“主要是為我的酒店服務,如果你答應,工廠的相關事宜我會找人處理,你來幫著把關豆制品的制作流程,最終收益四六分,我四,你六。”
季遇面露猶豫之色。
“我考慮考慮。”
梅丹青二話不說立即點頭:“好。”
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“你們來的匆忙, 家裏沒有準備多餘的食材,就只有一些我平時吃的家常菜,希望你們不要嫌棄才好。”
季遇的小院裏,她屋子裏的桌子被搬了出來。
六嬸家裏這兩天正忙, 她不好意思打擾, 就只是借了些椅子,又去六嬸家的田地裏摘了些這兩天逐漸成熟的茄子和絲瓜。
至於剩下的, 就是她這裏原本就應該有的東西, 包括普通的豆制品, 以及腐乳和豆豉。
“已經很好了, 是我們打擾你,有什麽需要我們幫忙的,我們可以幫一幫。”
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客套完後, 她立即開始動作。
好在平時她自己在家裏也會做菜, 這會兒客人過來,不至於還像最早的時候那樣, 還得遮掩著, 被人被人看透她的真實水平。
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跟著梅丹青來的兩人,正是之前去陳老三店裏吃飯的其中兩人,除了兩人之外, 剩下兩個一個是梅丹青的老公,還有一個是他們的合夥人。
這次來之前幾人都以為季遇的年紀可能不小, 才特地讓梅丹青這個很容易得到人喜歡的出面。
這會兒, 梅丹青看著正眼巴巴看著屋裏的兩人:“真那麽好吃嗎?我剛才都不好意思說, 你們倆的眼神有點過了啊。”
“真好吃,梅姐你別不信, 原先我們去店裏之前也覺得會不會是人家誇大了,但到了店裏才知道,那是真的好吃,怪不得那家店能靠一碗招牌油豆腐面翻身。”
“沒準……是人家手藝好?”梅丹青忍不住說道,她不是不信任季遇,只是覺得一家店能靠某樣食材打出名聲去,實在是不可思議。
“那可不是,那味道梅姐你嘗過就知道了,肯定是來自油豆腐。”
兩人說著話,在院子裏環顧一周。
“又看什麽?”梅丹青無奈問道,她本以為這兩人的脾性該是穩重的,誰想到在這時候,卻突然跳脫起來。
被詢問的兩人對視一眼,不好意思笑了笑:“其實我們想看看這裏有沒有紅薯粉條。”
“對,紅薯粉條。”
“這我倒是聽說過。”梅丹青想起她老公回到家之後一直念念不忘的紅薯粉條,心裏也有些好奇。
只是如今他們在人家家裏做客,總不好點餐。
就在這時,從三人的視角看過去,屋子裏的季遇手裏正拿著一把粉條,定睛一看,確實是紅薯粉條沒錯。
確認這一情況,三人都忍不住笑了起來。
在屋裏的季遇完全不知道外頭三人正在惦記她手裏的紅薯粉條。
其實如果三人不是在她這裏吃飯,她還能從背包裏拿出一份紅燒魚出來,只是這會兒三人都看著,她憑空變一碗紅燒魚出來實在不合道理。
她這裏的吃食不多,既然是招待客人,總要招待好,紅薯粉條算是她這段時間的招牌。
當然,重要的原因是她手頭的紅薯粉條有不少。
過去一段時間,她在家園的良田裏收獲了不少紅薯,一部分直接吃,一部分做紅薯粉條,陳老三夫妻倆偶爾要的紅薯粉條只是占了其中一小部分而已,剩下多的都存在她的背包裏,如果光她自己一個人吃,能夠吃上好久。
紅薯粉條本身的味道好,只需要簡單的做法就能激活它的滋味。
再加上她這裏自制的豆制品,大豆油等,這碗紅薯粉條味道要不好都不行。
沒過多久,就有香味從屋子裏傳出來。
季遇用的是大的煤餅爐,火大,做菜的速度也快,沒過多久,外頭院子的桌子上就放了一碗碗菜肴。
這時候天氣熱,這些菜肴稍微多放一會兒也不會涼下去。
等到最後一道紅燒茄子新鮮出爐,季遇立即喊等了一會兒的三人份吃飯。
“我這裏平時就自己一個人吃,準備的鍋具不多,咱們先吃菜,待會兒吃的差不多,我再去下一鍋面,總歸讓你們吃個飽。”
“這就已經很好了,我覺得我們就算只吃這麽些都能吃的很飽。”梅丹青認真說道。
她說的是實話,這一桌子菜t品類雖然多為豆制品,分量卻很大,一桌就四個人,吃飽完全沒有任何問題。
“不僅能吃飽,我覺得我們肯定還能吃的很好,這一大桌子菜,我聞著都饞了。”跟著梅丹青來的其中一人笑著說道。
季遇也微笑,笑著突然想起什麽,轉身回了趟屋裏,再出來的時候,手裏拎了兩大瓶汽水。
這是存在背包裏的,汽水很好喝,只是她習慣節儉,只有在偶爾饞了的時候才會喝上一些,這會兒來客人,自然得拿出來。
有了汽水,這一桌子才算是有了樣子。
動筷的時候,包括梅丹青在內的三人都第一時間伸向其中一盤粉條。
剛吃了一口,梅丹青就忍不住瞪大眼睛:“真好吃,這就是紅薯粉條嗎?”
季遇看了她一眼,覺得她的語氣有些奇怪,好像是早知道有紅薯粉條,不過她沒有多想,立即說道:“這個是土豆粉條,那個才是紅薯粉條。”
她做菜的時候拿了兩回粉條出來,就是這兩種粉條。
不得不說,土豆粉條炒茄子味道是真的很不錯。
這邊說話的當口,另一邊已經傳來吸粉條的聲音。
“哪樣都好吃。”
“確實,這味道實在是太絕了,我從來沒有吃過這麽好吃的粉條,感覺是把我從小到大的饞蟲都激起來了。”
“好吃就多吃點,”季遇看出幾人是真的愛吃,立即笑著說道,然後起身,“我再去泡一些粉條,待會兒可以直接煮著吃。”
“不用不用,這就已經足夠了。”
“沒事,不費多少功夫,我這裏紅薯粉條多的是。”季遇說話間,已經將新的紅薯粉條泡上。
回頭重新坐在桌上吃飯。
後頭這一頓飯的時間,大家基本都沒怎麽說話。
開始的時候,所有人的註意力都落在紅薯粉條和土豆粉條上,等到這兩樣吃飽了,才將註意力放在其餘的菜肴上。
本以為這些豆制品味道雖然,但或許沒有粉條那麽讓人念念不忘,可實際吃的時候,卻覺得這味道居然比他們想象中要好不少。
哪怕沒有說話,從表情中也可以看出幾人吃這頓飯吃的很滿意。
豆腐量大,本來味道就鮮美,搭配絲瓜蛋花湯的食譜,簡單做個湯,哪怕沒有別的東西搭配,就讓人忍不住連湯底都喝幹凈。
炒香幹不用多說,這是系統給的菜譜,季遇又練習了好多次,她自己做出來的味道已經跟烹飪加工制作而成的大差不離。
油豆腐、豆腐皮、豆腐幹切成的絲,再加上一些蔬菜和豆腐,做了一碗滿滿當當的豆腐羹,這裏面是加了一些主食的,一碗一碗吃起來,很容易管飽。
除此之外,還有不少茄子做的菜肴。
茄子的菜譜是系統給的全系列茄子菜譜,她用到的茄子除了今天剛摘的,還有之前因為快要老了,摘下來存在她背包裏的茄子,光是這桌子上就有好幾道茄子的菜,每一道都是美味。
梅丹青一開始的時候還維持著狀態,但眼看著對面的兩人埋頭苦吃的模樣,原本就有的食欲更加得以加強,等到最後吃完的時候,都忍不住摸了摸飽腹感滿滿的肚子。
與此同時,對面的兩人更是直接打了個飽嗝。
這個模樣,讓季遇看著稍微怔了怔神。
她也吃的挺好,雖然沒有到十分飽,至少也有八分了,這在她平時,也到了收筷子的時候。
但這時候,桌上的菜肴已經光盤了。
她看著剛剛打了飽嗝的兩人,都不好意思問出他們是不是沒吃飽的話,畢竟這時候問出,她覺得對面的兩人恐怕會感到尷尬。
“抱歉,我們平時也很控制食欲,沒想到今天……實在是你做的菜太好吃了。”梅丹青最先回過神。
“沒有沒有,”季遇連忙說道,臉上露了笑,“你們喜歡我做的菜,其實我心裏挺高興的,本來還怕自己招待不周呢。”
這話一出,她立即抿了抿唇。
果然,對面兩人尷尬一笑。
畢竟招待不周的話,哪裏會出現客人吃撐的情況。
不過很快,對面兩人就拋卻了那一絲尷尬,笑著說道:“確實好吃,比我們在S市各大酒店吃的菜肴要好吃許多。”
“是,早就聽說你做的豆制品好吃,本以為油豆腐和豆腐幹已經是極致,誰想到這原始的豆腐才是,搭配你的手藝,確實是充滿了驚喜。”
梅丹青這會兒手裏捧著最後一碗湯,抿了一口道:“實不相瞞,來之前他們去過一家很有名的面館。”
季遇聽著,瞬間恍然:“原來你們去過陳三叔的面館啊,怪不得知道紅薯粉條,還找到我這裏來了。”
梅丹青看向季遇:“之前說的是真的,我確實是做酒店的,你的這些菜比我預想中還要驚喜,或許我們以後可以達成合作。”
季遇也看向她,雖然這話梅丹青一開始就說了,但她以為對方會放棄,微微皺了皺眉頭,開口道:“做酒店的生意的話,恐怕我的時間上會來不及。”
“我知道,如果是你一個人做豆腐,或許確實來不及。”梅丹青說道。
她把手裏捧著的湯放下,抿著唇品味了一下嘴裏的滋味,最終還是開了口:“如果我們合作在東雙村建一家專門生產豆制品的工廠呢?”
季遇擡起眼眸,看向梅丹青的表情。
“初期可以是小規模的,”梅丹青說道,“主要是為我的酒店服務,如果你答應,工廠的相關事宜我會找人處理,你來幫著把關豆制品的制作流程,最終收益四六分,我四,你六。”
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