第 116 章
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第 116 章
排骨燒好, 秦溪依言關了液化氣,和江柳燕一起看向斜對面的屋子.
起先是孔嬸子一人在那嘀嘀咕咕地念著。。
“你看美麗的衣裳是不是沒在了好多,還有家文的衣服和書包。”
“快找找貴重的東西在不在?”
“家文剛買的幾雙好鞋怎麽也不見了……”
“媽!”羅明瑞不耐煩的吼聲伴隨著大力拉開抽屜的聲響:“你看, 東西不都在……”
後半句是孔嬸子變調的尖叫聲:“錢呢?存折呢?”
秦溪和江柳燕無聲對望。
“還不去找人!”
孔嬸子一陣風似的卷出屋子, 看到秦溪兩人站在走廊裏, 勉強翹起唇角笑了笑:“妹子真不好意思啊!今晚這飯看來只有改天再吃,到時候嬸子請你們一家。”
秦溪了然點頭。
筒子樓和大雜院一樣,誰家有點破事隔墻就能聽得清清楚楚, 孔嬸子相信秦溪肯定也聽到了他們母子說的話。
兩句說完,孔嬸子母子匆匆下了樓。
“我們這就開吃,還是再等等?”江柳燕問。
吃完飯她就得開車返程,明天下午又要從壽北開車去廣市拉海鮮。
今天休息專門跑海市,說是來看秦溪,真就是來看看好友的居住環境而已。
“我去叫羅如楠,她醒了咱們就開吃。”
“我去叫人吧, 你繼續炒菜。”
五大四小, 飯桌就擺在了客廳裏,秦溪專門給四個小的擺了一桌。
四個小蘿蔔頭像模像樣地坐在茶幾邊,平平主動端起杯子:“我們來幹杯。”
“我們又沒有酒杯?”
安安不明白大姐為什麽要舉起飯碗, 他們沒有杯子沒有酒, 碗裏還是大白米飯。
“二哥, 幹杯。”高高嘟起小嘴, 不滿二哥質疑,滿臉堅決地擁護姐姐的地位。
興興向著二哥,小胖手一把抓住高高的碗:“三哥壞, 三哥壞。”
“媽媽,妹妹拿我碗。”高高趕忙告狀。
秦溪只當沒聽見, 樂呵呵地招呼杜懷夾菜,雖然這位自來熟早已吃得滿嘴流油了。
“我說!你四個娃娃,分我一個吧!”
當媽的早習慣了孩子們爭嘴,江柳燕卻被孩子們萌得差點紅了眼睛。
幾個小團子在那似模似樣討論著誰對誰錯,自己覺著很嚴肅,大人們瞧著只覺得可愛。
“行啊!”秦溪笑,給羅如楠夾了筷子魚:“只要黎書青答應,送你兩個都可以。”
羅如楠未婚,平時應該很少有機會和男同志們坐一起吃飯,上桌之後靦腆地只夾面前兩道菜。
杜懷又是個粗線條,一直沒感覺到人女同志害羞,叭叭地在那說個沒完。
“看重哪個抱走就是。”黎書青笑。
大人們當然直到是玩笑話,江柳燕也沒放心上,給黎書青倒了杯酒笑道:“那這杯酒就當訂金。”
“媽媽!”
“媽媽你不要我們了嗎?”
“興興以後一定聽大姐的話。”
孩子們一聽可不得了,兩個小的放下筷子就撲了過來,靜靜保住秦溪的腰,生怕真被送出來去。
哄了好一陣,才終於依依不舍地回到了茶幾邊繼續吃喝。
江柳燕這下子可不敢再開玩笑,往嘴裏送了片魚慢慢咀嚼。
“你真打算這一年在海市就帶娃做飯?”
“你還記不記得剛才說的話”秦溪回了句牛頭不對馬嘴的話。
“哪句?”江柳燕放下筷子,收斂起笑意,正色看向秦溪:“我從上樓起可說了幾百句話。”
每回只要秦溪開始只說自己想說的話時,江柳燕就知道好友心裏早有了註意。
“投資房產。”
“你想在海市投資房產?”
“有這個計劃。”
華國發展的領頭羊當屬海市莫屬,光是城市建設就領先著壽北不止一個檔次。
前幾天秦溪出去采購家電,趁機在海市城內好好轉了轉。
壽北還沒有一二環的概念,海市的城市開發已經涉及到了三環。
光是研究所周邊的老舊房子,據了解已經賣到了七八百塊一平,要是新建小區單價會更高。
照這個趨勢下去,投資房產確實是一條賺錢的路。
不過對秦溪而言,這只是其中一條路,她想做的依然是飲食業。
江柳燕哪會不了解秦溪,兩人交談短短幾句就立刻明白了過來:“餐廳?”
秦溪點頭。
“你這是真打算把分店開到其他城市來!”
“海市是第一步。”秦溪豎起一根手指,笑:“不過在此之前我得先摸清海市人的口味,還得找個大廚掌勺。”
短短幾天吃過的餐廳給秦溪留下了濃油赤醬幾個字的印象。
要做適合本地人口味的菜色還是壽北特色餐廳,都得經過時間考察。
話說一圈,最後又饒了回來。
“當然這些都排在後頭,我留在海市就是為了我家先生。”
秦溪俏皮地眨眼,殷勤地又是給黎書青夾菜,又是挑魚刺。
黎書青笑。
“算我白問。”江柳燕翻了個白眼,餘光掃過桌上其餘兩人:“如楠吃菜,以後你慢慢就習慣他們兩口子的相處了。”
杜懷吃得只能看到頭頂程光瓦亮的禿頭,羅如楠握著筷子,仿佛陷入了自我意識之中。
“菜不合胃口?”秦溪也跟著問。
“菜很好吃。”羅如楠真誠地回答:“我還從來沒有吃過這麽好吃的蔥油雞。”
飯菜味道毋庸置疑,江柳燕開玩笑說得那句想吃第一回就想吃第二話一點都沒錯。
她發呆是因為兩人的聊天內容。
看似隨隨便便,輕松愜意,每一句卻都是羅如楠敢夢不敢想的內容。
心底羨慕得使人恍惚,難免將自己帶入了她們其中。
秦溪笑而不語,只是又給她夾了筷子肉絲。
想要怎麽做,得靠這姑娘自己想。
***
搬進海市研究所家屬院的第一個月,秦溪在歸整家裏和帶孩子中匆匆經過。
第二月,生活開始變得井井有條起來。
周一到周五,黎書青上班,秦溪就留在家裏照看父子五人的生活起居。
周末休息,那他們一家人就會出去到處走動走動。
周天下午就是秦溪單獨出去瞎逛順便考察。
每周三和周天晚上七點,是和壽北各產業負責人聯系的固定時間,她會在家屬院門口電話亭裏坐上一個多小時處理。
四月的海市潮得空氣裏都仿佛能擰出水來,加上筒子樓裏空氣不流通,整棟樓裏都潮乎乎的。
水泥地板從早到晚都蒙了層水,走路都要特別小心。
為此,白天家長們都喜歡帶孩子去院裏的小花園玩,屋裏不敢開窗,悶得人坐不住。
小花園的地面是用瀝青澆灌,恐怕是整個家屬院唯一不濕滑的地方。
孩子們玩耍,大人們也把各自手頭上做的事搬到了樓下。
秦溪第一天就瞧見有人在樓下砌了磚頭當竈煮豬大腸,於是第二天也端了黑鍋到樓下打算烙餅。
剛把竈臺壘好,就聽到不遠處幾個打毛線的大娘聊得正歡。
上個月新搬來的秦溪是談資,不過由於不熟悉,說來說去就沒點新內容,漸漸地也就放棄了。
今天的八卦內容赫然又轉回到了老鄰居們身上。
“聽說了嗎,羅家的事?”
萬變不離其宗的開場白,只要這一句話出口,保準能吸引來三四個豎起耳朵聽的人。
“羅家咋了?我說怎麽好久沒瞧見孔春花!”
“羅家二兒媳跑了!”
“啥?這啥年代還有媳婦兒跑了的事,再說瑞子好歹是個研究員,咋還焦美麗還看不上!”
知道些消息的大娘是懂得抑揚頓挫的。
先把眾人目光視線都吸引過來,才慢悠悠地擺了擺手:“我跟你說,焦美麗是想跑來著,不僅沒跑成,還讓娘家擺了一道。”
看來大娘還真知道羅家這件事的具體情況。
秦溪請客當天晚上羅嬸子和羅明瑞到處找焦家的新住址都沒找著,後半夜才無功而返。
找了兩三天都沒個消息。
羅明瑞整天魂不守舍,因此在工作上出了岔子,導致第二階段的實驗成果毀之一旦。
黎書青狠狠教訓了羅明瑞,還扣了他今年的年終獎金。
不過之後又托海市派出所的老同學,終於從內部檔案冊裏找到了焦美麗哥哥店鋪的位置。
順藤摸瓜,終於找到了焦家的新地址。
孔嬸子因此對秦溪夫妻相當感激,家裏的破事也不瞞著她,每次遇到都會說一說。
焦美麗哥哥打得就是玩失蹤,分開半把年之後就提出離婚的主意。
焦大哥前幾年生意做得還行,可為人張揚且寸利必得,私下不知得罪了多少人。
去年被人下套,用全部身家投資了塊無法商業經營的用地。
此時有自稱朋友的人給焦大哥出主意,要是能讓焦美麗嫁給他叔叔,那就可以幫忙再找買家接下這個爛攤子。
也就是說,他可以幫著再坑個冤大頭來接手,前提是焦美麗要嫁給他叔叔。
焦大哥一聽,轉身就去忽悠了焦美麗。
焦美麗一聽,對方有錢有權,還非她不娶,幾句話聽完就動了心思。
之後便是焦美麗下定決心,帶著兒子偷跑回娘家。
在娘家過了幾天沒好日子,就在羅明瑞找到焦家前一天,焦大哥終於露出了真面目。
所謂的“如意郎君”是個六十三歲,依靠哥哥侄子生活的老光棍。
來相親那天,焦美麗被對方差點折成九十度的駝背嚇得臉色慘白,立刻就拒絕了婚事,並且提出要帶孩子回家。
這時候,羅家文成了焦大哥威脅焦美麗的籌碼。
孔嬸子跑了焦家兩天都沒見著孩子,羅明瑞還被焦家找的人威脅,差點在研究所門口被打。
羅家人焦頭爛額之際,又是黎書青出手幫了忙。
不僅找公安局同學出警,找到了被藏在親戚家的羅家文,還將焦美麗也解救了出來。
折騰接近一個多月,終於是將焦美麗母子帶回了家。
“焦美麗躲家裏不敢出來見人,你們說瑞子會和她離婚嗎!”
不會……
秦溪心裏默默回了句。
焦美麗回家這幾天秦溪見過她兩回。
長得就是江南女性那種嬌小清秀的摸樣,一張口音調軟得能酥了人骨頭。
丟了那麽大個人回到家裏,羅明瑞還是處處陪小心,怕是連半句重話都不敢說。
“要我說……哎!你們看,那邊黎主任媳婦兒做什麽呢?”
大娘口沫橫飛還準備大說特說一番,餘光往邊上瞟過,立刻被忙活的秦溪所吸引。
三個凳子上碩大的案板左邊堆了團油乎乎地面團。
右邊是逐漸成型的面團,在秦溪一次次搓揉下光滑而富有彈性。
南方人的通病……不會做面食。
瞧見誰家做面食,光是看稀奇都要湊上去看完全程。
秦溪用快濕毛巾蓋好面團,雙手在圍裙上擦了擦,麻溜地轉身上了樓。
前腳剛走,後腳案板前就圍攏了七八個指手畫腳的大娘。
在遠處騎車的平平見狀,小手一揮,領著群孩子烏泱泱地湧回了案板前。
等秦溪回來時,看到的就是大女兒和二兒子跟母雞護崽子似的守在面板前。
兩個小的坐在車上,一頭霧水地望著哥哥姐姐。
“去玩吧。”
秦溪把端來的肉餡放到案板上,沖孩子們揮了揮手。
“肉餅做好要第一個叫我哦!”騎上車前,平平還不忘交代秦溪,不等回答又忙不疊轉身跟小夥伴們保證:“聽話的每個都有份,”
感情這是用家裏的東西賄賂孩子們,這才在眾多七八歲的娃娃中成功當上了孩子頭。
“秦同志,你是打算做啥?”
“妹子做得是包子吧!”
大娘立刻圍攏上來,七嘴八舌地詢問著。
“秦溪。”
“……”
如果要給此刻配音,秦溪覺得用刷這個字眼就非常貼切。
羅如楠剛出聲,大娘們齊刷刷轉頭,動作整齊劃一,表情如出一轍。
羅家的小女兒除了買菜打零工,平時幾乎不怎麽出家門的。
大白天能瞧見她從筒子樓裏走出來,那可比焦美麗差點被賣還讓人覺得稀奇。
“姚嬸子……”
雖然靦腆,羅如楠還是一一招呼了嬸子們,只是話說完整張臉都脹成了豬肝色。
“不是想學包子嗎?今天我教你。”
秦溪拍拍案板邊的凳子,用濕毛巾擦了擦手。
想改變的心迫切,卻因為性格猶猶豫豫不敢冒出第一步,秦溪就是順手推了把。
要是無法連舒適圈都無法邁出,就沒必要多管閑事。
羅如楠點點頭,一瘸一拐地走到桌前坐下。
江柳燕大姐離開前曾告訴她,不要只羨慕成功的樣子,在此之前,得好好了解為什麽能成功。
原來當時大家都看出了她心裏的想法沒戳破而已。
羅如楠很想知道秦溪年紀輕輕為什麽能開幾家餐廳,掙那麽多錢。
那雙修長卻不白皙的手靈巧地揉著面團,而後將一個圓形的肉餅放入了黑色圓鍋裏。
香氣逐漸飄散開來時,羅如楠似是被一下子打通了天靈蓋。
秦溪之所以能開幾家餐廳,那是因為人家首先就廚藝了得。
會而懂,所以每走一步都能成功。
與之相反的嫂子娘家大哥,因為不懂盲目投資才會被人騙得傾家蕩產。
“媽媽,牛肉餅好了嗎?”
牛肉餅的香氣不僅讓羅如楠茅塞頓開,還吸引來了一大堆饞得差點流口水的小孩兒。
“媽媽,媽媽我要吃餅。”
高高急吼吼地想往秦溪膝蓋上爬,轉眼又被安安眼疾手快地抱下來安撫:“油鍋裏的油很燙,我們要離遠點。”
“排好隊,先排隊的先吃。”秦溪笑。
第一批牛肉餅的個頭故意揉小一圈,就是為了給孩子們吃。
一個巴掌大點,既能嘗個味道,也不至於影響了中午飯。
平平擋在鍋前,拼命給安安使眼色:“你們快點來排前面。”
牛肉餅外殼酥脆,肉餡鹹香,一口咬下去哢嚓作響,牛肉的油脂都沁到了面裏。
別說孩子們吃得沒空說話,就是站得遠些的大人都忍不住吞口水。
不過院裏的多是讀書識理的文化人,真沒幾個成年人會厚臉皮來要。
再說了各家都有孩子免費吃了人家餅子,那已經很大方了……
要他們自己可都舍不得。
“妹子可真舍得,這牛肉可是稀罕東西,要好幾塊一斤吧。”
說話之人是隔壁筒子樓的年輕媳婦兒,她家孩子也在吃餅隊伍其中。
“這不是碰著賣牛肉的了嗎!”秦溪說。
餐廳需要的肉量動輒幾十上百斤,秦溪純粹就是大手大腳買慣了,一開口就要了二十斤。
嘴先說出去,腦子才反應過來他們家現在就兩個大人。
牛肉攤老板那動作也真快,一刀下去不多不少二十斤,笑呵呵地就等秦溪付錢呢。
秦溪就想著做些牛肉餅和包子給黎書青隊員分分,正好給這些單身男女們打打牙祭。
“媽媽,我還要吃。”
小孩堆裏,一個胖丫頭蹦蹦跳跳地沖到剛才說話的年輕媽媽面前,兩只油汪汪的手瞬間給的確良襯衣上抓出兩人油印子來。
年輕媽媽眉心一跳,最終還是在女兒的撒嬌下無奈長嘆出口氣。
“妹子這手藝儂好,以前是賣餅子的?”
“我開小飯館的,學了點亂七八糟的東西。”秦溪謙虛道。
“妹子客氣了,我家丫頭挑嘴,要不是特別好吃,絕不會主動要吃。”
秦溪笑著看了眼小姑娘圓滾滾的肚子:“可能是剛好合了你姑娘口味。”
“不知道妹子這牛肉餅賣不賣,我買幾個回去給我愛人也嘗嘗。”
這才是年輕媽媽最終想問的事。
不僅她閨女饞,她也饞得慌……要不是礙於面子,早主動伸手要了。
沒想到秦溪回得那是相當幹脆:“五毛錢一個,比這個個頭要大點。”
既然有人想買,哪有不賣的道理。
秦溪正好是從賣餅,賣起餅來行雲流水,幾秒鐘就計算好了成本和利潤問題。
都是鄰居,賺得多了說閑話,秦溪也就是賺個辛苦錢。
年輕媽媽叫吳會,聽罷雙眸立時一亮,展開手掌:“那給我來五個。”
街上的牛肉餅八毛一個,肉只有這一半,說是牛肉餅,還不知道是什麽什麽肉做的。
秦溪本來就沒想賺鄰居們錢,收錢多半也只是收了點本錢。
“成,嫂子坐著等會兒。”
“那也給我來五個。”
“我要十個,我家人多。”
哪怕是對牛肉餅沒有多少興趣的人,也被貨真價實的價格吸引的來湊熱鬧。
你五個我十個,轉眼間就賣出去了五十個餅。
羅如楠心底驚濤駭浪翻湧,一時間好像又更明白了點什麽。
因為手藝好,自然會有顧客上門來買,就是在家屬區都能賣得出去。
還有就是得舍得,因為舍得給孩子們嘗,家長們才會舍得買。
秦溪:“……”
後腦勺突然多了道崇拜地炙熱視線。
秦溪無暇感受,恍惚間又好像回到了幾年前小推車周圍圍攏等著買餅的食客。
揉面,烙餅,夾起來晾涼。
“如楠,你能幫我去那邊小林子撿點柴嗎?”
自己一個人還忙不過來,秦溪不得不請羅如楠幫忙。
吳會熱情高漲地也主動加入了幫忙的行列,要問為什麽一下子這麽積極。
剛才入口的餅子實在太好吃,她決定要跟秦溪打好關系。
說不定以後也能學到這麽一手牛肉餅的秘訣,不說擺攤賺錢,就是讓家裏人吃也是美事。
可她也不想想……
秦溪做牛肉餅從頭到尾都在眾人眼皮子底下完成,要真有什麽秘訣,她早看見了。
牛肉餅烙完,秦溪用肥皂洗幹凈手,又開始包包子。
一個廚師的下意識反應,做飯時自動利用上統籌之法。
趁包子二次發酵時,秦溪又去樓上端了砂鍋下來熬粥。
煎完餅剩下的火剛好夠熬一鍋濃稠的粥。
泡過的米幾個翻滾之後就已經逐漸濃稠,此刻再倒上新鮮的牛肉片一滾灑點香菜。
生滾牛肉粥完工。
“秦溪妹子,你這粥……”
秦溪做的粥很特別,至少海市本地人吳會沒見過。
烹飪方法特別,不過看著可是真香啊……
“嫂子想學我可以教你。”秦溪笑,把砂鍋往旁邊花壇上一放,又拿了個砂鍋放上竈臺。
”想學是想學,可那都是以後的事,眼下嫂子想問……粥賣嗎?”
他們家的小饞貓女兒哈喇子都流到下巴了,今天這粥要是吃不上嘴,晚上她婆婆肯定又要說閑話。
“六塊錢一鍋。”秦溪笑 。
賣是可以賣,不過價格秦溪特意要得高了許多。
粥原本沒打算賣……
“行,那我就買那鍋牛肉粥。”
只是沒想到秦溪隨口要的價格吳會連眼睛都沒眨,徑直略過竈臺,自己端起了砂鍋:“我先把粥端上樓,一會兒給你送鍋和錢下來。”
秦溪:“……”
只能眼睜睜目送吳會母女,以相同的走路姿勢離開了視線。
研究所的職工這麽有錢?
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排骨燒好, 秦溪依言關了液化氣,和江柳燕一起看向斜對面的屋子.
起先是孔嬸子一人在那嘀嘀咕咕地念著。。
“你看美麗的衣裳是不是沒在了好多,還有家文的衣服和書包。”
“快找找貴重的東西在不在?”
“家文剛買的幾雙好鞋怎麽也不見了……”
“媽!”羅明瑞不耐煩的吼聲伴隨著大力拉開抽屜的聲響:“你看, 東西不都在……”
後半句是孔嬸子變調的尖叫聲:“錢呢?存折呢?”
秦溪和江柳燕無聲對望。
“還不去找人!”
孔嬸子一陣風似的卷出屋子, 看到秦溪兩人站在走廊裏, 勉強翹起唇角笑了笑:“妹子真不好意思啊!今晚這飯看來只有改天再吃,到時候嬸子請你們一家。”
秦溪了然點頭。
筒子樓和大雜院一樣,誰家有點破事隔墻就能聽得清清楚楚, 孔嬸子相信秦溪肯定也聽到了他們母子說的話。
兩句說完,孔嬸子母子匆匆下了樓。
“我們這就開吃,還是再等等?”江柳燕問。
吃完飯她就得開車返程,明天下午又要從壽北開車去廣市拉海鮮。
今天休息專門跑海市,說是來看秦溪,真就是來看看好友的居住環境而已。
“我去叫羅如楠,她醒了咱們就開吃。”
“我去叫人吧, 你繼續炒菜。”
五大四小, 飯桌就擺在了客廳裏,秦溪專門給四個小的擺了一桌。
四個小蘿蔔頭像模像樣地坐在茶幾邊,平平主動端起杯子:“我們來幹杯。”
“我們又沒有酒杯?”
安安不明白大姐為什麽要舉起飯碗, 他們沒有杯子沒有酒, 碗裏還是大白米飯。
“二哥, 幹杯。”高高嘟起小嘴, 不滿二哥質疑,滿臉堅決地擁護姐姐的地位。
興興向著二哥,小胖手一把抓住高高的碗:“三哥壞, 三哥壞。”
“媽媽,妹妹拿我碗。”高高趕忙告狀。
秦溪只當沒聽見, 樂呵呵地招呼杜懷夾菜,雖然這位自來熟早已吃得滿嘴流油了。
“我說!你四個娃娃,分我一個吧!”
當媽的早習慣了孩子們爭嘴,江柳燕卻被孩子們萌得差點紅了眼睛。
幾個小團子在那似模似樣討論著誰對誰錯,自己覺著很嚴肅,大人們瞧著只覺得可愛。
“行啊!”秦溪笑,給羅如楠夾了筷子魚:“只要黎書青答應,送你兩個都可以。”
羅如楠未婚,平時應該很少有機會和男同志們坐一起吃飯,上桌之後靦腆地只夾面前兩道菜。
杜懷又是個粗線條,一直沒感覺到人女同志害羞,叭叭地在那說個沒完。
“看重哪個抱走就是。”黎書青笑。
大人們當然直到是玩笑話,江柳燕也沒放心上,給黎書青倒了杯酒笑道:“那這杯酒就當訂金。”
“媽媽!”
“媽媽你不要我們了嗎?”
“興興以後一定聽大姐的話。”
孩子們一聽可不得了,兩個小的放下筷子就撲了過來,靜靜保住秦溪的腰,生怕真被送出來去。
哄了好一陣,才終於依依不舍地回到了茶幾邊繼續吃喝。
江柳燕這下子可不敢再開玩笑,往嘴裏送了片魚慢慢咀嚼。
“你真打算這一年在海市就帶娃做飯?”
“你還記不記得剛才說的話”秦溪回了句牛頭不對馬嘴的話。
“哪句?”江柳燕放下筷子,收斂起笑意,正色看向秦溪:“我從上樓起可說了幾百句話。”
每回只要秦溪開始只說自己想說的話時,江柳燕就知道好友心裏早有了註意。
“投資房產。”
“你想在海市投資房產?”
“有這個計劃。”
華國發展的領頭羊當屬海市莫屬,光是城市建設就領先著壽北不止一個檔次。
前幾天秦溪出去采購家電,趁機在海市城內好好轉了轉。
壽北還沒有一二環的概念,海市的城市開發已經涉及到了三環。
光是研究所周邊的老舊房子,據了解已經賣到了七八百塊一平,要是新建小區單價會更高。
照這個趨勢下去,投資房產確實是一條賺錢的路。
不過對秦溪而言,這只是其中一條路,她想做的依然是飲食業。
江柳燕哪會不了解秦溪,兩人交談短短幾句就立刻明白了過來:“餐廳?”
秦溪點頭。
“你這是真打算把分店開到其他城市來!”
“海市是第一步。”秦溪豎起一根手指,笑:“不過在此之前我得先摸清海市人的口味,還得找個大廚掌勺。”
短短幾天吃過的餐廳給秦溪留下了濃油赤醬幾個字的印象。
要做適合本地人口味的菜色還是壽北特色餐廳,都得經過時間考察。
話說一圈,最後又饒了回來。
“當然這些都排在後頭,我留在海市就是為了我家先生。”
秦溪俏皮地眨眼,殷勤地又是給黎書青夾菜,又是挑魚刺。
黎書青笑。
“算我白問。”江柳燕翻了個白眼,餘光掃過桌上其餘兩人:“如楠吃菜,以後你慢慢就習慣他們兩口子的相處了。”
杜懷吃得只能看到頭頂程光瓦亮的禿頭,羅如楠握著筷子,仿佛陷入了自我意識之中。
“菜不合胃口?”秦溪也跟著問。
“菜很好吃。”羅如楠真誠地回答:“我還從來沒有吃過這麽好吃的蔥油雞。”
飯菜味道毋庸置疑,江柳燕開玩笑說得那句想吃第一回就想吃第二話一點都沒錯。
她發呆是因為兩人的聊天內容。
看似隨隨便便,輕松愜意,每一句卻都是羅如楠敢夢不敢想的內容。
心底羨慕得使人恍惚,難免將自己帶入了她們其中。
秦溪笑而不語,只是又給她夾了筷子肉絲。
想要怎麽做,得靠這姑娘自己想。
***
搬進海市研究所家屬院的第一個月,秦溪在歸整家裏和帶孩子中匆匆經過。
第二月,生活開始變得井井有條起來。
周一到周五,黎書青上班,秦溪就留在家裏照看父子五人的生活起居。
周末休息,那他們一家人就會出去到處走動走動。
周天下午就是秦溪單獨出去瞎逛順便考察。
每周三和周天晚上七點,是和壽北各產業負責人聯系的固定時間,她會在家屬院門口電話亭裏坐上一個多小時處理。
四月的海市潮得空氣裏都仿佛能擰出水來,加上筒子樓裏空氣不流通,整棟樓裏都潮乎乎的。
水泥地板從早到晚都蒙了層水,走路都要特別小心。
為此,白天家長們都喜歡帶孩子去院裏的小花園玩,屋裏不敢開窗,悶得人坐不住。
小花園的地面是用瀝青澆灌,恐怕是整個家屬院唯一不濕滑的地方。
孩子們玩耍,大人們也把各自手頭上做的事搬到了樓下。
秦溪第一天就瞧見有人在樓下砌了磚頭當竈煮豬大腸,於是第二天也端了黑鍋到樓下打算烙餅。
剛把竈臺壘好,就聽到不遠處幾個打毛線的大娘聊得正歡。
上個月新搬來的秦溪是談資,不過由於不熟悉,說來說去就沒點新內容,漸漸地也就放棄了。
今天的八卦內容赫然又轉回到了老鄰居們身上。
“聽說了嗎,羅家的事?”
萬變不離其宗的開場白,只要這一句話出口,保準能吸引來三四個豎起耳朵聽的人。
“羅家咋了?我說怎麽好久沒瞧見孔春花!”
“羅家二兒媳跑了!”
“啥?這啥年代還有媳婦兒跑了的事,再說瑞子好歹是個研究員,咋還焦美麗還看不上!”
知道些消息的大娘是懂得抑揚頓挫的。
先把眾人目光視線都吸引過來,才慢悠悠地擺了擺手:“我跟你說,焦美麗是想跑來著,不僅沒跑成,還讓娘家擺了一道。”
看來大娘還真知道羅家這件事的具體情況。
秦溪請客當天晚上羅嬸子和羅明瑞到處找焦家的新住址都沒找著,後半夜才無功而返。
找了兩三天都沒個消息。
羅明瑞整天魂不守舍,因此在工作上出了岔子,導致第二階段的實驗成果毀之一旦。
黎書青狠狠教訓了羅明瑞,還扣了他今年的年終獎金。
不過之後又托海市派出所的老同學,終於從內部檔案冊裏找到了焦美麗哥哥店鋪的位置。
順藤摸瓜,終於找到了焦家的新地址。
孔嬸子因此對秦溪夫妻相當感激,家裏的破事也不瞞著她,每次遇到都會說一說。
焦美麗哥哥打得就是玩失蹤,分開半把年之後就提出離婚的主意。
焦大哥前幾年生意做得還行,可為人張揚且寸利必得,私下不知得罪了多少人。
去年被人下套,用全部身家投資了塊無法商業經營的用地。
此時有自稱朋友的人給焦大哥出主意,要是能讓焦美麗嫁給他叔叔,那就可以幫忙再找買家接下這個爛攤子。
也就是說,他可以幫著再坑個冤大頭來接手,前提是焦美麗要嫁給他叔叔。
焦大哥一聽,轉身就去忽悠了焦美麗。
焦美麗一聽,對方有錢有權,還非她不娶,幾句話聽完就動了心思。
之後便是焦美麗下定決心,帶著兒子偷跑回娘家。
在娘家過了幾天沒好日子,就在羅明瑞找到焦家前一天,焦大哥終於露出了真面目。
所謂的“如意郎君”是個六十三歲,依靠哥哥侄子生活的老光棍。
來相親那天,焦美麗被對方差點折成九十度的駝背嚇得臉色慘白,立刻就拒絕了婚事,並且提出要帶孩子回家。
這時候,羅家文成了焦大哥威脅焦美麗的籌碼。
孔嬸子跑了焦家兩天都沒見著孩子,羅明瑞還被焦家找的人威脅,差點在研究所門口被打。
羅家人焦頭爛額之際,又是黎書青出手幫了忙。
不僅找公安局同學出警,找到了被藏在親戚家的羅家文,還將焦美麗也解救了出來。
折騰接近一個多月,終於是將焦美麗母子帶回了家。
“焦美麗躲家裏不敢出來見人,你們說瑞子會和她離婚嗎!”
不會……
秦溪心裏默默回了句。
焦美麗回家這幾天秦溪見過她兩回。
長得就是江南女性那種嬌小清秀的摸樣,一張口音調軟得能酥了人骨頭。
丟了那麽大個人回到家裏,羅明瑞還是處處陪小心,怕是連半句重話都不敢說。
“要我說……哎!你們看,那邊黎主任媳婦兒做什麽呢?”
大娘口沫橫飛還準備大說特說一番,餘光往邊上瞟過,立刻被忙活的秦溪所吸引。
三個凳子上碩大的案板左邊堆了團油乎乎地面團。
右邊是逐漸成型的面團,在秦溪一次次搓揉下光滑而富有彈性。
南方人的通病……不會做面食。
瞧見誰家做面食,光是看稀奇都要湊上去看完全程。
秦溪用快濕毛巾蓋好面團,雙手在圍裙上擦了擦,麻溜地轉身上了樓。
前腳剛走,後腳案板前就圍攏了七八個指手畫腳的大娘。
在遠處騎車的平平見狀,小手一揮,領著群孩子烏泱泱地湧回了案板前。
等秦溪回來時,看到的就是大女兒和二兒子跟母雞護崽子似的守在面板前。
兩個小的坐在車上,一頭霧水地望著哥哥姐姐。
“去玩吧。”
秦溪把端來的肉餡放到案板上,沖孩子們揮了揮手。
“肉餅做好要第一個叫我哦!”騎上車前,平平還不忘交代秦溪,不等回答又忙不疊轉身跟小夥伴們保證:“聽話的每個都有份,”
感情這是用家裏的東西賄賂孩子們,這才在眾多七八歲的娃娃中成功當上了孩子頭。
“秦同志,你是打算做啥?”
“妹子做得是包子吧!”
大娘立刻圍攏上來,七嘴八舌地詢問著。
“秦溪。”
“……”
如果要給此刻配音,秦溪覺得用刷這個字眼就非常貼切。
羅如楠剛出聲,大娘們齊刷刷轉頭,動作整齊劃一,表情如出一轍。
羅家的小女兒除了買菜打零工,平時幾乎不怎麽出家門的。
大白天能瞧見她從筒子樓裏走出來,那可比焦美麗差點被賣還讓人覺得稀奇。
“姚嬸子……”
雖然靦腆,羅如楠還是一一招呼了嬸子們,只是話說完整張臉都脹成了豬肝色。
“不是想學包子嗎?今天我教你。”
秦溪拍拍案板邊的凳子,用濕毛巾擦了擦手。
想改變的心迫切,卻因為性格猶猶豫豫不敢冒出第一步,秦溪就是順手推了把。
要是無法連舒適圈都無法邁出,就沒必要多管閑事。
羅如楠點點頭,一瘸一拐地走到桌前坐下。
江柳燕大姐離開前曾告訴她,不要只羨慕成功的樣子,在此之前,得好好了解為什麽能成功。
原來當時大家都看出了她心裏的想法沒戳破而已。
羅如楠很想知道秦溪年紀輕輕為什麽能開幾家餐廳,掙那麽多錢。
那雙修長卻不白皙的手靈巧地揉著面團,而後將一個圓形的肉餅放入了黑色圓鍋裏。
香氣逐漸飄散開來時,羅如楠似是被一下子打通了天靈蓋。
秦溪之所以能開幾家餐廳,那是因為人家首先就廚藝了得。
會而懂,所以每走一步都能成功。
與之相反的嫂子娘家大哥,因為不懂盲目投資才會被人騙得傾家蕩產。
“媽媽,牛肉餅好了嗎?”
牛肉餅的香氣不僅讓羅如楠茅塞頓開,還吸引來了一大堆饞得差點流口水的小孩兒。
“媽媽,媽媽我要吃餅。”
高高急吼吼地想往秦溪膝蓋上爬,轉眼又被安安眼疾手快地抱下來安撫:“油鍋裏的油很燙,我們要離遠點。”
“排好隊,先排隊的先吃。”秦溪笑。
第一批牛肉餅的個頭故意揉小一圈,就是為了給孩子們吃。
一個巴掌大點,既能嘗個味道,也不至於影響了中午飯。
平平擋在鍋前,拼命給安安使眼色:“你們快點來排前面。”
牛肉餅外殼酥脆,肉餡鹹香,一口咬下去哢嚓作響,牛肉的油脂都沁到了面裏。
別說孩子們吃得沒空說話,就是站得遠些的大人都忍不住吞口水。
不過院裏的多是讀書識理的文化人,真沒幾個成年人會厚臉皮來要。
再說了各家都有孩子免費吃了人家餅子,那已經很大方了……
要他們自己可都舍不得。
“妹子可真舍得,這牛肉可是稀罕東西,要好幾塊一斤吧。”
說話之人是隔壁筒子樓的年輕媳婦兒,她家孩子也在吃餅隊伍其中。
“這不是碰著賣牛肉的了嗎!”秦溪說。
餐廳需要的肉量動輒幾十上百斤,秦溪純粹就是大手大腳買慣了,一開口就要了二十斤。
嘴先說出去,腦子才反應過來他們家現在就兩個大人。
牛肉攤老板那動作也真快,一刀下去不多不少二十斤,笑呵呵地就等秦溪付錢呢。
秦溪就想著做些牛肉餅和包子給黎書青隊員分分,正好給這些單身男女們打打牙祭。
“媽媽,我還要吃。”
小孩堆裏,一個胖丫頭蹦蹦跳跳地沖到剛才說話的年輕媽媽面前,兩只油汪汪的手瞬間給的確良襯衣上抓出兩人油印子來。
年輕媽媽眉心一跳,最終還是在女兒的撒嬌下無奈長嘆出口氣。
“妹子這手藝儂好,以前是賣餅子的?”
“我開小飯館的,學了點亂七八糟的東西。”秦溪謙虛道。
“妹子客氣了,我家丫頭挑嘴,要不是特別好吃,絕不會主動要吃。”
秦溪笑著看了眼小姑娘圓滾滾的肚子:“可能是剛好合了你姑娘口味。”
“不知道妹子這牛肉餅賣不賣,我買幾個回去給我愛人也嘗嘗。”
這才是年輕媽媽最終想問的事。
不僅她閨女饞,她也饞得慌……要不是礙於面子,早主動伸手要了。
沒想到秦溪回得那是相當幹脆:“五毛錢一個,比這個個頭要大點。”
既然有人想買,哪有不賣的道理。
秦溪正好是從賣餅,賣起餅來行雲流水,幾秒鐘就計算好了成本和利潤問題。
都是鄰居,賺得多了說閑話,秦溪也就是賺個辛苦錢。
年輕媽媽叫吳會,聽罷雙眸立時一亮,展開手掌:“那給我來五個。”
街上的牛肉餅八毛一個,肉只有這一半,說是牛肉餅,還不知道是什麽什麽肉做的。
秦溪本來就沒想賺鄰居們錢,收錢多半也只是收了點本錢。
“成,嫂子坐著等會兒。”
“那也給我來五個。”
“我要十個,我家人多。”
哪怕是對牛肉餅沒有多少興趣的人,也被貨真價實的價格吸引的來湊熱鬧。
你五個我十個,轉眼間就賣出去了五十個餅。
羅如楠心底驚濤駭浪翻湧,一時間好像又更明白了點什麽。
因為手藝好,自然會有顧客上門來買,就是在家屬區都能賣得出去。
還有就是得舍得,因為舍得給孩子們嘗,家長們才會舍得買。
秦溪:“……”
後腦勺突然多了道崇拜地炙熱視線。
秦溪無暇感受,恍惚間又好像回到了幾年前小推車周圍圍攏等著買餅的食客。
揉面,烙餅,夾起來晾涼。
“如楠,你能幫我去那邊小林子撿點柴嗎?”
自己一個人還忙不過來,秦溪不得不請羅如楠幫忙。
吳會熱情高漲地也主動加入了幫忙的行列,要問為什麽一下子這麽積極。
剛才入口的餅子實在太好吃,她決定要跟秦溪打好關系。
說不定以後也能學到這麽一手牛肉餅的秘訣,不說擺攤賺錢,就是讓家裏人吃也是美事。
可她也不想想……
秦溪做牛肉餅從頭到尾都在眾人眼皮子底下完成,要真有什麽秘訣,她早看見了。
牛肉餅烙完,秦溪用肥皂洗幹凈手,又開始包包子。
一個廚師的下意識反應,做飯時自動利用上統籌之法。
趁包子二次發酵時,秦溪又去樓上端了砂鍋下來熬粥。
煎完餅剩下的火剛好夠熬一鍋濃稠的粥。
泡過的米幾個翻滾之後就已經逐漸濃稠,此刻再倒上新鮮的牛肉片一滾灑點香菜。
生滾牛肉粥完工。
“秦溪妹子,你這粥……”
秦溪做的粥很特別,至少海市本地人吳會沒見過。
烹飪方法特別,不過看著可是真香啊……
“嫂子想學我可以教你。”秦溪笑,把砂鍋往旁邊花壇上一放,又拿了個砂鍋放上竈臺。
”想學是想學,可那都是以後的事,眼下嫂子想問……粥賣嗎?”
他們家的小饞貓女兒哈喇子都流到下巴了,今天這粥要是吃不上嘴,晚上她婆婆肯定又要說閑話。
“六塊錢一鍋。”秦溪笑 。
賣是可以賣,不過價格秦溪特意要得高了許多。
粥原本沒打算賣……
“行,那我就買那鍋牛肉粥。”
只是沒想到秦溪隨口要的價格吳會連眼睛都沒眨,徑直略過竈臺,自己端起了砂鍋:“我先把粥端上樓,一會兒給你送鍋和錢下來。”
秦溪:“……”
只能眼睜睜目送吳會母女,以相同的走路姿勢離開了視線。
研究所的職工這麽有錢?
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