第59章 生意經
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第59章 生意經
“前兩日我們也頗是熱情的在門口吆喝的,而且我們新店開業,我們都和人家說我們這裏的酒菜都打別的地方一半的價格的。”
這婦人說的頗為誠懇,姜貝錦想了想,許就是這價格上有問題吧,“你可知這原來是什麼人在這裏開店的?”
“這之前也是一家酒館,不過先前的老板開不下去了,故倒閉了。於是我便接手了。”
“先前這裏生意就頗不好的,宛丘城內的人都知道。這先前的酒館裏姑娘們姿色不行,而且酒大多兌了水,都是次品,您還把這價格壓低了,人家豈不是先入為主,覺得你們這裏做的更不是什麼正經營生,興許都覺得你們的酒水和姑娘都次的很。”
姜貝錦聽過樓氏在天香閣中講過的生意經,做生意的人首先在市場上你就不能在價格上與別人拉開太大的距離,雖然明面上是生意人請客人進店,其實自己要做主動的一方,方能吸引別人。
有些客人就是生性賤得很,你給他減價了,他還覺得你是做的不好。
要是故意還擡高點價格,人家還頗喜歡貴的。大多數喝花酒的人還是好面子的,也是信奉著價格決定等級,越貴則意味著越好,這新店開張適當的降價是應該的,可是降得太多了,人家就會覺得你在背後裏偷工減料的。
誰都覺得做生意的人精得很,怎麼可能覺得你們這裏是良心人,是當真為他們著想。
且這宛丘城中喝花酒的官人門哪裏是缺錢的主,他們只在意是否有妖嬈的姑娘和上乘的歌舞,還有酣甜的酒水和噴香的魚肉,如若這些都做足了功夫,那麼他們便不會吝嗇口袋裏的銀子。
“那麼公子,能否幫我出出主意。”
婦人像是見到的頗懂門道的人,眼睛一直盯著姜貝錦,感覺像是遇見了救世主一般,姜貝錦被看著也有些不好意思起來,感覺自己身後好像是在放光芒一般,萬丈光束,刺眼至極。
“把你的酒端上來吧,還有讓廚房備一些特色菜,讓我瞧瞧。”
“聽到公子的話了嗎,快去備酒菜。”
那小廝聽到姜貝錦這番長長的說辭也頗為信任,一個勁的點頭,被婦人一推,便哈著腰應了聲好,火急火燎地便往後堂跑去了,婦人領著姜貝錦和姜子晏往裏走,然後尋了這霽月閣最不錯的位置坐下。
“還有,你們出來做生意的,自己的樣貌也頗是一個點睛的門面,客人若是瞧你們舒服了,便會大方的從囊中掏賞,如若是瞧著你們有些不舒服,那麼酒肉都卓然無味,歌舞也自然看的不會盡興,瞧瞧你這面上脂粉抹的,定是會嚇跑那些進店的官人。”
“那麼?”
“你去把你臉上這厚重的脂粉都給我去了,塗的清淡些,瞧你這模樣,似乎生怕人家不知你是開花樓的。”
“好的。”
趁著婦人離開之時,這酒菜也很快的呈上了桌來,姜貝錦經天香閣那一番熏陶,對品酒也開始變得內家起來,她執起杯子,先是用手推了推酒氣,探鼻而嗅,“香。”
然後將杯盞移到嘴邊,先是用唇抿了抿酒,再用舌頭感受這唇上的味道,“酣。”
緊接著就是當著眾人一飲而盡,“烈。”
“這酒誠然是不錯的,好酒。”
這一套動作下來看的姜子晏著實吃驚,他心想什麼時候姜貝錦變得如此能兜了,這假模假式的還弄得一板一眼,似乎頗為厲害,分明她沾酒的日子並沒有多久。看來這個妹妹真的是個人精,姜子晏想著如若姜貝錦是個男子,定是這宛丘不可多得的人才。
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“前兩日我們也頗是熱情的在門口吆喝的,而且我們新店開業,我們都和人家說我們這裏的酒菜都打別的地方一半的價格的。”
這婦人說的頗為誠懇,姜貝錦想了想,許就是這價格上有問題吧,“你可知這原來是什麼人在這裏開店的?”
“這之前也是一家酒館,不過先前的老板開不下去了,故倒閉了。於是我便接手了。”
“先前這裏生意就頗不好的,宛丘城內的人都知道。這先前的酒館裏姑娘們姿色不行,而且酒大多兌了水,都是次品,您還把這價格壓低了,人家豈不是先入為主,覺得你們這裏做的更不是什麼正經營生,興許都覺得你們的酒水和姑娘都次的很。”
姜貝錦聽過樓氏在天香閣中講過的生意經,做生意的人首先在市場上你就不能在價格上與別人拉開太大的距離,雖然明面上是生意人請客人進店,其實自己要做主動的一方,方能吸引別人。
有些客人就是生性賤得很,你給他減價了,他還覺得你是做的不好。
要是故意還擡高點價格,人家還頗喜歡貴的。大多數喝花酒的人還是好面子的,也是信奉著價格決定等級,越貴則意味著越好,這新店開張適當的降價是應該的,可是降得太多了,人家就會覺得你在背後裏偷工減料的。
誰都覺得做生意的人精得很,怎麼可能覺得你們這裏是良心人,是當真為他們著想。
且這宛丘城中喝花酒的官人門哪裏是缺錢的主,他們只在意是否有妖嬈的姑娘和上乘的歌舞,還有酣甜的酒水和噴香的魚肉,如若這些都做足了功夫,那麼他們便不會吝嗇口袋裏的銀子。
“那麼公子,能否幫我出出主意。”
婦人像是見到的頗懂門道的人,眼睛一直盯著姜貝錦,感覺像是遇見了救世主一般,姜貝錦被看著也有些不好意思起來,感覺自己身後好像是在放光芒一般,萬丈光束,刺眼至極。
“把你的酒端上來吧,還有讓廚房備一些特色菜,讓我瞧瞧。”
“聽到公子的話了嗎,快去備酒菜。”
那小廝聽到姜貝錦這番長長的說辭也頗為信任,一個勁的點頭,被婦人一推,便哈著腰應了聲好,火急火燎地便往後堂跑去了,婦人領著姜貝錦和姜子晏往裏走,然後尋了這霽月閣最不錯的位置坐下。
“還有,你們出來做生意的,自己的樣貌也頗是一個點睛的門面,客人若是瞧你們舒服了,便會大方的從囊中掏賞,如若是瞧著你們有些不舒服,那麼酒肉都卓然無味,歌舞也自然看的不會盡興,瞧瞧你這面上脂粉抹的,定是會嚇跑那些進店的官人。”
“那麼?”
“你去把你臉上這厚重的脂粉都給我去了,塗的清淡些,瞧你這模樣,似乎生怕人家不知你是開花樓的。”
“好的。”
趁著婦人離開之時,這酒菜也很快的呈上了桌來,姜貝錦經天香閣那一番熏陶,對品酒也開始變得內家起來,她執起杯子,先是用手推了推酒氣,探鼻而嗅,“香。”
然後將杯盞移到嘴邊,先是用唇抿了抿酒,再用舌頭感受這唇上的味道,“酣。”
緊接著就是當著眾人一飲而盡,“烈。”
“這酒誠然是不錯的,好酒。”
這一套動作下來看的姜子晏著實吃驚,他心想什麼時候姜貝錦變得如此能兜了,這假模假式的還弄得一板一眼,似乎頗為厲害,分明她沾酒的日子並沒有多久。看來這個妹妹真的是個人精,姜子晏想著如若姜貝錦是個男子,定是這宛丘不可多得的人才。
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