第56章 偷師天香閣

姜貝錦平日裏喬化男裝與小哥姜子晏流連市井、酒樓，也是有幹過那麼幾件頗為正經的事情的。那幾日樓氏硬要姜子晏去天香閣跟隨自己學著如何做生意。

那麼自然而然姜貝錦也隨同一起去了，只是以著姜子晏的身份一同前去的。

樓氏瞧著化為男裝的姜貝錦，還一頓好誇，“這是城裏誰家的公子，竟生的如此俊俏，頗有些熟悉啊。”

“娘，這是我新結識的一個朋友，祁岳。”

祁岳是姜貝錦行走在外的藝名，畢竟用自己的名字頗為娘炮了些，避免不要了的麻煩和自我介紹，總是要給別人問自己姓名的時候想好回答。

“祁岳公子好生面熟，我們是否在哪裏見過？”

“許是在下曾在天香閣吃過飯，與姜夫人有過幾面之緣。”

姜貝錦壓著聲音說道，樓氏只是用手搔著頭斷然是想不到有什麼記憶，可是分明眼前的“男子”是那般熟悉，是一種說不來的感覺，但是為何想不到呢。

到了天香閣，姜貝錦便很是想接觸這後廚的工作，平日裏她在醫書上看到的一些藥膳，但是就是沒有機會實踐，這方可以和著有門道的人多學習了。

跟隨著天香閣名廚學藝，姜貝錦也算是十分幸運。主廚對這個少爺的朋友表面上客氣，但是實為藏著掖著不願教，因樓氏囑咐，“雖是四少爺的朋友，但不是我們自個人，莫要洩了秘方。”

只是教了些擇菜、刀工、顛勺、擺盤等頗為基礎的工作。

但是姜貝錦是什麼人，“偷師聖手”可不是虛說的。曾經能見蕭君卓行醫，自己便能學的七成像，如今對廚藝就更不難了，只見那主廚用手掐著調料粉往鍋裏那麼一灑，她便能記住分寸是多少。

學了一些頗為基礎的廚藝後，其實姜貝錦也便可以了然於心了，面對廚藝她知道自己要學些什麼，不是每一道菜的做法到底是什麼，這就太苛責了，恐怕要在天香閣待上十幾二十年都學不完。

她只要學到主廚做菜時的拿捏分寸是多少，這就是她可以舉一反三的事情，其實只要明白了什麼時候是熟的，那麼就是看什麼樣的品味是好的，那就可以自己鉆研著如何做好的食品了。

有些人廚藝不好，就是失了良好的品味，一直不能做出符合大眾需求的。

而天香閣能經這麼多年不衰，說明了其在大眾的品味拿捏上是得當的。

而身旁的姜子晏卻實在是個混子，連切菜都切得參差不齊，他本以為姜貝錦和自己一般也是來混的，看著姜貝錦頭扭向一邊，全然不顧著砧板上的東西。

姜貝錦的手和刀饒有默契的在有節奏的互相配合移動著，看著姜子晏有些慌急了，又怕自己開口免得嚇到她，當真切到手可怎麼辦。可是瞧了許久發現自己的擔心全然是多餘的。

她不僅沒有傷到自己，還將手裏的菜切得規整，然後還順手摸過來，將自己面前的也拿了去，切起來，姜子晏心想，“莫非這就是男子與女子天生的差異，女子在廚藝上面就是頗為擅長些的。”

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