第82章 涮羊肉
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第82章 涮羊肉
爆肚算是小吃, 吃完覺得肚子空位挺多, 於是大家夥兒一商量，就繞去吃了個涮鍋。
鍋是銅鍋，裏面燒碳, 熱氣騰騰，牛肉片落下去, 如果一不小心放歪了，貼在了鍋邊, 就立刻會發出滋滋的聲響, 粘在上面。
和蜀地的火鍋不同，湯水, 就沒有湯水，清湯寡水的一鍋白開，裏面飄著點兒枸杞大蔥和姜片。先落進鍋裏的是牛羊肉片。或許是因為在北方的關系，牛羊肉切得極薄，其實沒有幾兩, 就能擺上一大盤子。味道麽，又是極好, 半點膻味沒有，入口即化，鮮美絕倫。
當然了, 好羊肉麽，自然價格也很好看。但丁無憂現在有錢了呀，她太了解一個廚師, 閉門造車是不行的，還得多吃，多看。只看著一個菜系也是不行的。就拿川菜打比方，它為什麽能在極短的時間裏風靡全中國，除了它的麻辣重口，刺激人的味覺之外，還因為它受歷史的因素，結合了很多菜系的優點，兼容並蓄，才有今天的局面。
更何況，也更為關鍵的一點還是，丁無憂現在有錢，能出得起。
還有什麽比有人出錢更好的事情呢？
大家夥兒美滋滋的。管他什麽菜，流水似的往上端。廚房裏都是半大的小夥子，飯量跟個牛似的，這餓死鬼投胎的勁頭，直讓旁邊的人都忍不住側目。
只有沈一刀，在萬綠叢中的一點艷紅，吃相極其斯文，還會點評一二。
“羊肉，以羊羔肉最好。好的羊羔肉，半點膻味沒有，還有入口即化之感。我們b市好的牛羊肉沒有，除非是空運來。你們看這紋理。”沈一刀說著，又夾起一片羔羊肉給大家看，“記住了，以後挑選食材的時候，別亂買。好的羊肉不需要太多的調料去蓋味。事實上，外面的燒烤，如果吃出了羊味，其實多半反而是添加了別的東西，做出來的羊味。”
丁無憂看了一眼其他人，他們都聽得很認真，還有人細細的打量著肉的紋路。
“我以前可從來不知道羊肉這麽好吃呢。”有人小聲的說著。
這話倒是真的，南邊大多數吃牛肉比較多，羊肉味道重，老，難吃。沈一刀笑笑：“吃肉還是得到北方來的。”
丁無憂就笑：“豬肉表示不服。”
大家就都笑起來，沈一刀晃晃腦袋：“其實我們現在普遍養的豬都是荷蘭大白豬，是外來豬種。本地的是黑皮豬，西游記裏的豬八戒，其實也是黑皮豬。”
“哦，這個我知道，那個互聯網大佬不就跨界去養黑豬了嗎？”周小舟把筷子揮舞得快有殘影了，吃得更是滿頭大汗。
一群人一邊說一邊吃，肉吃了不少，菜式和南方比起來就差了很多，因為種類實在很少。到了了，還是摸著肚子覺得滿足。唯一不滿的，大概就是這種涮鍋太過清爽，油水少，沒什麽辣味，吃下了肚吧，舒服是舒服，就是……
“我怎麽老覺得不飽呢？”周小舟摸著肚子，愁啊。
沈一刀笑起來：“下次去吃烤鴨好了，有幾家也有不錯的。”
“全聚德？”
原諒其他地方來的孩子們，就只知道這麽一個。
沈一刀搖搖頭：“全聚德用的手法偏傳統，鴨子特別油。現代人吃得好了，對太過油膩的東西就沒有喜好。所以我們去吃別的。”
於是一群人就立刻興奮起來，開開心心的，十足的期待。
大家夥兒吃了個肚圓，只是首都這個地方吧，沒有什麽夜生活，夜宵大排檔之類的東西一過了九點，就影子都看不著了。還能怎麽辦，就溜達回去唄。於是再坐了很久很久的地鐵。丁無憂很少這樣坐車，頭一歪就靠著沈一刀的肩膀睡著了。沈一刀挺直了背好讓她靠著，而地鐵上的其他人看到兩人，都露出了會心的微笑。
甚至還有兩個小姑娘朝沈一刀比了個大拇指。
沈一刀就抿著嘴朝她們點頭。兩個小姑娘立刻激動起來，互相推了推。最後有一個小姑娘走上來，仔細的看了眼沈一刀，小聲問：“請問……你是不是沈一刀？”
沈一刀一楞，她看看興奮得滿臉通紅的小姑娘，陡然想起自己還有個網紅的身份，於是點了點頭。
小姑娘們立刻興奮得叫了一聲。沈一刀急忙豎起了手指。小姑娘們看看一旁睡得正香的丁無憂，都露出了心領神會笑容。有一個小姑娘還低聲叫了聲：“是小丁老板呀！”
“我就說她們兩，嘿嘿。”
兩個小姑娘小聲說著話，轉臉看到沈一刀正看著她們。小姑娘立刻不好意思的閉上嘴巴，又小小聲的說：“我們一直看你的直播。你要加油啊，沈老板。”
沈一刀點點頭，也小聲的說：“我可不是老板，不要亂說。”
小姑娘笑嘻嘻的，一點也不慌：“睡了老板，自己就是老板，你要加油啊！”
沈一刀一楞，而小姑娘卻不理會沈一刀了，抓著一旁的朋友，歡歡喜喜的跑走了。
沈一刀：“……”她看著身邊睡得很香的丁無憂，突然低低的笑出了聲，“睡老板麽……”
一直到了酒店，大家和平解散。沈一刀攬著半睡半醒的丁無憂往屋子裏走。丁無憂打了個呵欠，往沈一刀的肩膀蹭了蹭，說：“我想吃烤鴨。”
“好。”沈一刀笑著說，過了一會兒，她又說，“我們還可以吃炸醬面。”
“不好吃。”丁無憂哼哼唧唧的。
“也得看地方的。炸醬面得去本地人家裏吃，炸醬要小火小鍋，才能煨出味道。據說每一家的炸醬味道都不一樣。吃著特別的香呢。”沈一刀低著聲音跟丁無憂慢慢描述。
丁無憂眨眨眼，哼哼唧唧：“那我要吃炸醬面。”
沈一刀被丁無憂這作態萌得暈頭轉向，臉紅成一片，壓著聲音說好。她用下巴輕輕的蹭了下丁無憂的肩頭。女性的皮膚細膩滑嫩，沈一刀覺得自己的身體裏似乎點起了一捧小火苗，熱熱鬧鬧的喧囂起來。沈一刀長長的嘆了口氣，輕聲說：“真討厭，你可不許勾引我啊。”
丁無憂一下子清醒過來，她打量著沈一刀，從對方的瞳孔裏清晰的看到了火焰。丁無憂嘿嘿笑了一聲，湊到沈一刀耳朵邊，小聲的吐出一口氣。
沈一刀身子一僵，捏住丁無憂腰的手更用力了點。她瞇著眼睛看著丁無憂：“你……”
“嘻嘻。不可以哦，這可是酒店呢。”丁無憂極度調皮的朝沈一刀眨眼，撩火偏不滅，充滿了挑釁。
沈一刀於是微微一笑，她手上用力，丁無憂就她拉進了懷裏。沈一刀把頭埋在丁無憂的頸窩處，周圍全是丁無憂的氣息。沈一刀深深的吸了口氣，壓低了聲音：“你自找的。”
不好好的收拾收拾，還讓你翻天了嗎！
呵呵，那不可能！
第二天一大早，沈一刀神清氣爽的打開門，跟杜望撞了個正臉。杜望笑著打招呼：“早啊，沈師叔。看你精神不錯的樣子，沒有水土不服就好。”
沈一刀點了下頭，隨意的應和了幾聲。杜望朝沈一刀身後看了看，撓撓頭：“那個，小丁老板呢？”
沈一刀陡然停下腳步，盯著杜望：“你找無憂做什麽？”
杜望眨著眼睛，他已經敏銳的感覺到了背後一陣寒氣，於是下意識的賣萌，以示自己的無害：“你們不是一向孟不離焦的，好得跟個連體嬰似的嗎？”
這段形容詞很明顯讓沈一刀放松下來。她柔和點神情，溫和的看著杜望：“既然知道我們像連體嬰……”
杜望莫名的看著沈一刀，不知道她提起這個做什麽。只見沈一刀矜持一笑：“既然已經被你知道我們這個秘密，那你就該知道，我們是不能分開的。你約了她，就等於約了我。還是說你想約我們兩？”
杜望把頭搖的跟撥浪鼓一樣。
沈一刀點頭：“還算是有自知之明。”
杜望楞楞的看著沈一刀走遠。然後默默的摸著自己的後腦勺，半天才說出一句話：“說你們兩像連體嬰，但，但你們不是啊？”
直男的悲哀，就是永遠想不明白一些道理。
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爆肚算是小吃, 吃完覺得肚子空位挺多, 於是大家夥兒一商量，就繞去吃了個涮鍋。
鍋是銅鍋，裏面燒碳, 熱氣騰騰，牛肉片落下去, 如果一不小心放歪了，貼在了鍋邊, 就立刻會發出滋滋的聲響, 粘在上面。
和蜀地的火鍋不同，湯水, 就沒有湯水，清湯寡水的一鍋白開，裏面飄著點兒枸杞大蔥和姜片。先落進鍋裏的是牛羊肉片。或許是因為在北方的關系，牛羊肉切得極薄，其實沒有幾兩, 就能擺上一大盤子。味道麽，又是極好, 半點膻味沒有，入口即化，鮮美絕倫。
當然了, 好羊肉麽，自然價格也很好看。但丁無憂現在有錢了呀，她太了解一個廚師, 閉門造車是不行的，還得多吃，多看。只看著一個菜系也是不行的。就拿川菜打比方，它為什麽能在極短的時間裏風靡全中國，除了它的麻辣重口，刺激人的味覺之外，還因為它受歷史的因素，結合了很多菜系的優點，兼容並蓄，才有今天的局面。
更何況，也更為關鍵的一點還是，丁無憂現在有錢，能出得起。
還有什麽比有人出錢更好的事情呢？
大家夥兒美滋滋的。管他什麽菜，流水似的往上端。廚房裏都是半大的小夥子，飯量跟個牛似的，這餓死鬼投胎的勁頭，直讓旁邊的人都忍不住側目。
只有沈一刀，在萬綠叢中的一點艷紅，吃相極其斯文，還會點評一二。
“羊肉，以羊羔肉最好。好的羊羔肉，半點膻味沒有，還有入口即化之感。我們b市好的牛羊肉沒有，除非是空運來。你們看這紋理。”沈一刀說著，又夾起一片羔羊肉給大家看，“記住了，以後挑選食材的時候，別亂買。好的羊肉不需要太多的調料去蓋味。事實上，外面的燒烤，如果吃出了羊味，其實多半反而是添加了別的東西，做出來的羊味。”
丁無憂看了一眼其他人，他們都聽得很認真，還有人細細的打量著肉的紋路。
“我以前可從來不知道羊肉這麽好吃呢。”有人小聲的說著。
這話倒是真的，南邊大多數吃牛肉比較多，羊肉味道重，老，難吃。沈一刀笑笑：“吃肉還是得到北方來的。”
丁無憂就笑：“豬肉表示不服。”
大家就都笑起來，沈一刀晃晃腦袋：“其實我們現在普遍養的豬都是荷蘭大白豬，是外來豬種。本地的是黑皮豬，西游記裏的豬八戒，其實也是黑皮豬。”
“哦，這個我知道，那個互聯網大佬不就跨界去養黑豬了嗎？”周小舟把筷子揮舞得快有殘影了，吃得更是滿頭大汗。
一群人一邊說一邊吃，肉吃了不少，菜式和南方比起來就差了很多，因為種類實在很少。到了了，還是摸著肚子覺得滿足。唯一不滿的，大概就是這種涮鍋太過清爽，油水少，沒什麽辣味，吃下了肚吧，舒服是舒服，就是……
“我怎麽老覺得不飽呢？”周小舟摸著肚子，愁啊。
沈一刀笑起來：“下次去吃烤鴨好了，有幾家也有不錯的。”
“全聚德？”
原諒其他地方來的孩子們，就只知道這麽一個。
沈一刀搖搖頭：“全聚德用的手法偏傳統，鴨子特別油。現代人吃得好了，對太過油膩的東西就沒有喜好。所以我們去吃別的。”
於是一群人就立刻興奮起來，開開心心的，十足的期待。
大家夥兒吃了個肚圓，只是首都這個地方吧，沒有什麽夜生活，夜宵大排檔之類的東西一過了九點，就影子都看不著了。還能怎麽辦，就溜達回去唄。於是再坐了很久很久的地鐵。丁無憂很少這樣坐車，頭一歪就靠著沈一刀的肩膀睡著了。沈一刀挺直了背好讓她靠著，而地鐵上的其他人看到兩人，都露出了會心的微笑。
甚至還有兩個小姑娘朝沈一刀比了個大拇指。
沈一刀就抿著嘴朝她們點頭。兩個小姑娘立刻激動起來，互相推了推。最後有一個小姑娘走上來，仔細的看了眼沈一刀，小聲問：“請問……你是不是沈一刀？”
沈一刀一楞，她看看興奮得滿臉通紅的小姑娘，陡然想起自己還有個網紅的身份，於是點了點頭。
小姑娘們立刻興奮得叫了一聲。沈一刀急忙豎起了手指。小姑娘們看看一旁睡得正香的丁無憂，都露出了心領神會笑容。有一個小姑娘還低聲叫了聲：“是小丁老板呀！”
“我就說她們兩，嘿嘿。”
兩個小姑娘小聲說著話，轉臉看到沈一刀正看著她們。小姑娘立刻不好意思的閉上嘴巴，又小小聲的說：“我們一直看你的直播。你要加油啊，沈老板。”
沈一刀點點頭，也小聲的說：“我可不是老板，不要亂說。”
小姑娘笑嘻嘻的，一點也不慌：“睡了老板，自己就是老板，你要加油啊！”
沈一刀一楞，而小姑娘卻不理會沈一刀了，抓著一旁的朋友，歡歡喜喜的跑走了。
沈一刀：“……”她看著身邊睡得很香的丁無憂，突然低低的笑出了聲，“睡老板麽……”
一直到了酒店，大家和平解散。沈一刀攬著半睡半醒的丁無憂往屋子裏走。丁無憂打了個呵欠，往沈一刀的肩膀蹭了蹭，說：“我想吃烤鴨。”
“好。”沈一刀笑著說，過了一會兒，她又說，“我們還可以吃炸醬面。”
“不好吃。”丁無憂哼哼唧唧的。
“也得看地方的。炸醬面得去本地人家裏吃，炸醬要小火小鍋，才能煨出味道。據說每一家的炸醬味道都不一樣。吃著特別的香呢。”沈一刀低著聲音跟丁無憂慢慢描述。
丁無憂眨眨眼，哼哼唧唧：“那我要吃炸醬面。”
沈一刀被丁無憂這作態萌得暈頭轉向，臉紅成一片，壓著聲音說好。她用下巴輕輕的蹭了下丁無憂的肩頭。女性的皮膚細膩滑嫩，沈一刀覺得自己的身體裏似乎點起了一捧小火苗，熱熱鬧鬧的喧囂起來。沈一刀長長的嘆了口氣，輕聲說：“真討厭，你可不許勾引我啊。”
丁無憂一下子清醒過來，她打量著沈一刀，從對方的瞳孔裏清晰的看到了火焰。丁無憂嘿嘿笑了一聲，湊到沈一刀耳朵邊，小聲的吐出一口氣。
沈一刀身子一僵，捏住丁無憂腰的手更用力了點。她瞇著眼睛看著丁無憂：“你……”
“嘻嘻。不可以哦，這可是酒店呢。”丁無憂極度調皮的朝沈一刀眨眼，撩火偏不滅，充滿了挑釁。
沈一刀於是微微一笑，她手上用力，丁無憂就她拉進了懷裏。沈一刀把頭埋在丁無憂的頸窩處，周圍全是丁無憂的氣息。沈一刀深深的吸了口氣，壓低了聲音：“你自找的。”
不好好的收拾收拾，還讓你翻天了嗎！
呵呵，那不可能！
第二天一大早，沈一刀神清氣爽的打開門，跟杜望撞了個正臉。杜望笑著打招呼：“早啊，沈師叔。看你精神不錯的樣子，沒有水土不服就好。”
沈一刀點了下頭，隨意的應和了幾聲。杜望朝沈一刀身後看了看，撓撓頭：“那個，小丁老板呢？”
沈一刀陡然停下腳步，盯著杜望：“你找無憂做什麽？”
杜望眨著眼睛，他已經敏銳的感覺到了背後一陣寒氣，於是下意識的賣萌，以示自己的無害：“你們不是一向孟不離焦的，好得跟個連體嬰似的嗎？”
這段形容詞很明顯讓沈一刀放松下來。她柔和點神情，溫和的看著杜望：“既然知道我們像連體嬰……”
杜望莫名的看著沈一刀，不知道她提起這個做什麽。只見沈一刀矜持一笑：“既然已經被你知道我們這個秘密，那你就該知道，我們是不能分開的。你約了她，就等於約了我。還是說你想約我們兩？”
杜望把頭搖的跟撥浪鼓一樣。
沈一刀點頭：“還算是有自知之明。”
杜望楞楞的看著沈一刀走遠。然後默默的摸著自己的後腦勺，半天才說出一句話：“說你們兩像連體嬰，但，但你們不是啊？”
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