第17章 香酥鴨
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第17章 香酥鴨
楊蘇話音落下，沈一刀眸光中寒光微閃。
“自然不會辜負你的期待。”
這話說得狂妄。楊蘇一身的名牌，在b市裏好歹也是個膚白貌美的白富美。白領偏上，金領偏下，去過很多地方，也吃過很多美食。而沈一刀穿的還是那身帶著煙火味的廚師服，但一身氣勢卻是極足，一點也不比楊蘇差。
丁無憂看看沈一刀，再看看楊蘇，急忙站起來，接過沈一刀手裏的雪媚娘，放到楊蘇面前：“學姐快吃，這玩意兒化了就不好吃了。”
楊蘇瞥一眼丁無憂，似笑非笑。
丁無憂一看到楊蘇這個笑容，就想起當初被楊蘇支配的恐懼，硬著頭皮掛著笑看著楊蘇。楊蘇到底是沒有駁丁無憂的面子，提起筷子，夾了一下，內裏的流心就順著流淌下來，甜膩的香芒香氣纏繞在鼻子尖。
楊蘇的鼻尖動了動，她擡眼看了眼沈一刀。沈一刀立在丁無憂的身後，薄薄的唇拉著一條直線，她穿戴整潔，頭發收攏在廚師帽裏，露出光潔的額頭，看著利落又好看。只是目光盯著丁無憂的後背，帶著那麽點兒恨鐵不成鋼的怨氣和委屈。
察覺到楊蘇的目光，沈一刀立刻擡起眼，委屈的眼神瞬間變得銳利，望向楊蘇時，都帶著刀光劍影的敵意。
“味道如何？”
丁無憂夾在中間，覺得自己像個三明治的夾心，隨便一捏，就滿腦門兒的汗水。她悄悄轉身，給了沈一刀一個“這個是大客戶，你給我小心點”的眼神。
沈一刀嘴皮動了動，形成一個小小的氣聲，垂下眼不去看楊蘇了。楊蘇看著兩個人的動作，津津有味，就著這出表演，興致勃勃的咬了一口雪媚娘。入口軟糯，微微的甜，帶著一點點的冰涼，襯得內裏的餡兒軟滑香甜。
正是夏天最適宜的甜點。
楊蘇瞇了瞇眼，顯露出幾分愜意。
丁無憂暗自松了口氣，知道楊蘇已經被沈一刀的廚藝折服了。楊蘇好吃甜食，沈一刀也算是歪打正著。她急忙站起來，回轉身推了推沈一刀的肩膀。沈一刀的表情柔和下來，順著丁無憂的力氣轉過身。丁無憂就按著沈一刀的肩膀把她往外推，一邊轉頭對楊蘇說：“學姐你先吃著，我看看一刀還做什麽好吃的去。”
一刀……
在丁無憂看不見的地方，沈一刀勾起了唇，哪有半分之前的冷冽。
楊蘇擡了擡眼，看到前面那個挺拔的身影走路時飄飄然的身形，哼笑了一聲，擺擺手：“去吧去吧，有了大廚忘了學姐。”
“怎麽會呢？我這是為學姐把關啊。”
丁無憂嘻嘻哈哈的笑著，推著沈一刀就出了包間。一出包間，丁無憂就松開手，先撫著胸來了個大喘氣。她皺眉轉頭，看到沈一刀正看著自己，眉眼之間溫溫柔柔的，帶著柔軟的神情，十分乖巧可愛。
沈一刀平日看著氣場足，但在某些時候，卻又總會如同現在這般，顯露出難得的乖順。跟曾經夢境裏的那個模糊的身影重合在一起，仿佛可以讓丁無憂任性妄為。丁無憂喉嚨一緊，但她理智尚存，強撐著把脖子一擰。
卡的一聲輕響，丁無憂的眼淚就下來了。
“怎麽這麽不小心。”沈一刀嘆著氣，而後帶著熱氣的手掌落在丁無憂的脖子上，為她輕輕的揉捏著。
丁無憂滿足的嘆息一聲，又狠狠的瞪一眼沈一刀：“還不都怪你！！”
“怪我怪我。”在不觸及底線時，沈一刀總是好脾氣，她看看時間，“時間差不多了，我得去準備最後一道菜。”
丁無憂按住了自己的脖子，還有點痛，但是好奇還是占據了上風：“你要做什麽？二十桌都做完了？”
“嗯，差不多了。”沈一刀見丁無憂沒有回去的打算，眼神彎了彎，“現在時間剛好，也蒸出來了，要去看一看嗎？”
丁無憂猶豫著朝包間看了一眼。
沈一刀補充：“剛出鍋時最香了。”
“走！”
沈一刀就眉眼彎彎的在前面帶路。丁無憂跟在她的身後，她看著沈一刀的步伐走起來都是輕快的，每一步擡起落下都充滿了開心和愉悅。丁無憂也跟著莫名的愉悅起來，她想起這個女孩看起來酷酷帥帥，其實比自己還小，心中就一瞬間充滿了慈母一樣的欣慰。
之前做的什麽鬼夢，一定是因為壓力太大吧！丁無憂撫胸安慰自己，笑容佛系。
沈一刀一轉頭就對上丁無憂這樣的表情。下意識的，那淩冽的眉梢跳了一跳。
“你這麽看著我做什麽。”
“沒什麽啊，只是能做菜，你肯定很開心吧，終於能大顯身手了。”丁無憂慈祥的看著沈一刀，眼光裏充滿了鼓勵和安慰，仿佛在看著自己得到玩具終於滿足的崽。
沈·崽·一刀沈默片刻：“累死了有什麽好開心的。”
丁無憂捧心，好吧，果然這並不是一個乖巧的崽。
一句話斃掉丁無憂的慈母心，沈一刀轉頭邁進了廚房。
廚房裏充滿了各種各樣的味道，並不是什麽香味，而是多種熟菜，還有生肉、蔬菜、油煙的氣息交雜在一起，是丁無憂童年時父親身上的味道。
丁無憂看了眼沈一刀：“廚房的味道真大。”怎麽你身上就沒染上。
沈一刀皺起眉頭，露出嚴肅的表情：“是的，廚房的通風做的不好，之後得想辦法改造一下。現代抽油煙機的功率不小，不應該有這麽大的味道。”
對不起，失敬了。萬萬沒有想到，沈一刀的一身清香竟是因為現代科技的加成。
丁無憂摸了摸自己的鼻尖，默默退在一旁。而沈一刀則大步朝前：“蒸好了嗎？”
“沈姐，掐著時間呢。”回話的是一個年輕小夥子，他看著沈一刀滿臉堆笑，“這不，剛剛好。”
“嗯。”沈一刀點點頭，又轉頭，“打開吧，我看一看。”
一旦到了廚房，一旦開始握刀和勺，沈一刀就仿佛是到了自己領地的女王。一切事務都在她的心中，每一個步驟，每一分鐘要做什麽，到幾成的火候，她總是游刃有餘，胸有成竹。
丁無憂下意識的後退了一步，她看著沈一刀揭開鍋看了眼裏面的東西，用筷子試了試，就退開指揮人端了出來。熱氣蒸騰，香味也隨著熱氣撲了過來。是鴨子特有的味道，裏面又夾雜了不少調料的香氣。沈一刀看了眼丁無憂，丁無憂就會意的走上來。看沈一刀麻利的給鴨子擦幹水，然後抹上醬油和黃酒。
蒸好的鴨肉酥軟入骨，似乎只要一不留神就會脫骨散落，但沈一刀明明動作不慢，神態都帶著點漫不經心，那鴨子在她手中卻偏偏安生得像一個最乖巧的孩子。
“開火，熱鍋熱油。”
沈一刀開了口，這時在一旁偷偷觀望的其他人這才像突然反應過來似的，急忙按照沈一刀說的做。沈一刀扭頭看到丁無憂專註的眼神，笑笑：“知道這是什麽菜嗎？”
“是香酥鴨吧？”丁無憂到底是個吃貨，立刻就回答出來。
“就知道瞞不過你。”沈一刀笑了一聲，她註視著油鍋，輕聲說，“這是傳統做法，曾是周總理招待海外名流的一道菜。卓別林曾對它讚不絕口……”
丁無憂只愛吃，對吃的後面的故事向來不關註。她爹是個粗人，直腸子，就更不會跟她講這些故事。現在被沈一刀這麽一說，就覺得幾分新奇。
“據說卓別林吃完一只尤不解饞，還特意再要了一只。”沈一刀笑瞇瞇的說完，“這菜要蒸到熟爛，卻不能散形，最後炸完切好，還要保持鴨子的完整度才好。”
丁無憂見沈一刀下巴微揚，眼光斜斜的落在丁無憂身上，分明是一副討賞的模樣。丁無憂忍住笑，踮起腳摸了摸沈一刀的頭，盡管頭頂上被廚師帽擋住，但也十分的親密：“好厲害啊一刀。”
沈一刀微微一楞，她抿住嘴，環繞周圍一圈，大家裝作看天看地，沒看到沈大廚現在的模樣。沈一刀清清喉嚨，把瘋狂上翹的嘴角艱難壓下：“離我遠一點，一會兒油濺到你身上了。”
話音一落，丁無憂就竄出去老遠。
沈一刀：“……”
好吧，也算是有自我保護意識不是？
沈一刀撇撇嘴，麻利的撈起油炸好的鴨子。炸好的鴨子一身的醬黃色，散發著香味。沈一刀等鴨子瀝好油水，就放到案板上，手起刀落，啪啪啪幾聲響，就劃拉好了鴨身。
下面的人似乎也適應了沈一刀的節奏，遞上鋪著吸油紙的長盤。拼盤放肉，兩不耽誤。丁無憂深吸了口氣，又嘆息一聲：“可惜了，不能立刻吃。”
話音落下，她手裏就塞進了一塊肉。丁無憂一看，是鴨腿上的肉，最精華的部分。她下意識的看一眼那鴨子，鴨腿看上去十分完整，但如果仔細分辨就會發現其實少了一塊，只是因為拼接技術極好，仿佛整個鴨子都是很完整的。
“趁熱。”沈一刀面無表情，耳根通紅。
丁無憂低笑一聲，將鴨肉放入嘴裏。鴨肉腌制入味，是香，經過油炸後，皮脆骨爛，是酥。
“名不虛傳。”丁無憂低聲說。
沈一刀抿起唇，笑意漾開，一點點的，也漾到了丁無憂的心上。
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楊蘇話音落下，沈一刀眸光中寒光微閃。
“自然不會辜負你的期待。”
這話說得狂妄。楊蘇一身的名牌，在b市裏好歹也是個膚白貌美的白富美。白領偏上，金領偏下，去過很多地方，也吃過很多美食。而沈一刀穿的還是那身帶著煙火味的廚師服，但一身氣勢卻是極足，一點也不比楊蘇差。
丁無憂看看沈一刀，再看看楊蘇，急忙站起來，接過沈一刀手裏的雪媚娘，放到楊蘇面前：“學姐快吃，這玩意兒化了就不好吃了。”
楊蘇瞥一眼丁無憂，似笑非笑。
丁無憂一看到楊蘇這個笑容，就想起當初被楊蘇支配的恐懼，硬著頭皮掛著笑看著楊蘇。楊蘇到底是沒有駁丁無憂的面子，提起筷子，夾了一下，內裏的流心就順著流淌下來，甜膩的香芒香氣纏繞在鼻子尖。
楊蘇的鼻尖動了動，她擡眼看了眼沈一刀。沈一刀立在丁無憂的身後，薄薄的唇拉著一條直線，她穿戴整潔，頭發收攏在廚師帽裏，露出光潔的額頭，看著利落又好看。只是目光盯著丁無憂的後背，帶著那麽點兒恨鐵不成鋼的怨氣和委屈。
察覺到楊蘇的目光，沈一刀立刻擡起眼，委屈的眼神瞬間變得銳利，望向楊蘇時，都帶著刀光劍影的敵意。
“味道如何？”
丁無憂夾在中間，覺得自己像個三明治的夾心，隨便一捏，就滿腦門兒的汗水。她悄悄轉身，給了沈一刀一個“這個是大客戶，你給我小心點”的眼神。
沈一刀嘴皮動了動，形成一個小小的氣聲，垂下眼不去看楊蘇了。楊蘇看著兩個人的動作，津津有味，就著這出表演，興致勃勃的咬了一口雪媚娘。入口軟糯，微微的甜，帶著一點點的冰涼，襯得內裏的餡兒軟滑香甜。
正是夏天最適宜的甜點。
楊蘇瞇了瞇眼，顯露出幾分愜意。
丁無憂暗自松了口氣，知道楊蘇已經被沈一刀的廚藝折服了。楊蘇好吃甜食，沈一刀也算是歪打正著。她急忙站起來，回轉身推了推沈一刀的肩膀。沈一刀的表情柔和下來，順著丁無憂的力氣轉過身。丁無憂就按著沈一刀的肩膀把她往外推，一邊轉頭對楊蘇說：“學姐你先吃著，我看看一刀還做什麽好吃的去。”
一刀……
在丁無憂看不見的地方，沈一刀勾起了唇，哪有半分之前的冷冽。
楊蘇擡了擡眼，看到前面那個挺拔的身影走路時飄飄然的身形，哼笑了一聲，擺擺手：“去吧去吧，有了大廚忘了學姐。”
“怎麽會呢？我這是為學姐把關啊。”
丁無憂嘻嘻哈哈的笑著，推著沈一刀就出了包間。一出包間，丁無憂就松開手，先撫著胸來了個大喘氣。她皺眉轉頭，看到沈一刀正看著自己，眉眼之間溫溫柔柔的，帶著柔軟的神情，十分乖巧可愛。
沈一刀平日看著氣場足，但在某些時候，卻又總會如同現在這般，顯露出難得的乖順。跟曾經夢境裏的那個模糊的身影重合在一起，仿佛可以讓丁無憂任性妄為。丁無憂喉嚨一緊，但她理智尚存，強撐著把脖子一擰。
卡的一聲輕響，丁無憂的眼淚就下來了。
“怎麽這麽不小心。”沈一刀嘆著氣，而後帶著熱氣的手掌落在丁無憂的脖子上，為她輕輕的揉捏著。
丁無憂滿足的嘆息一聲，又狠狠的瞪一眼沈一刀：“還不都怪你！！”
“怪我怪我。”在不觸及底線時，沈一刀總是好脾氣，她看看時間，“時間差不多了，我得去準備最後一道菜。”
丁無憂按住了自己的脖子，還有點痛，但是好奇還是占據了上風：“你要做什麽？二十桌都做完了？”
“嗯，差不多了。”沈一刀見丁無憂沒有回去的打算，眼神彎了彎，“現在時間剛好，也蒸出來了，要去看一看嗎？”
丁無憂猶豫著朝包間看了一眼。
沈一刀補充：“剛出鍋時最香了。”
“走！”
沈一刀就眉眼彎彎的在前面帶路。丁無憂跟在她的身後，她看著沈一刀的步伐走起來都是輕快的，每一步擡起落下都充滿了開心和愉悅。丁無憂也跟著莫名的愉悅起來，她想起這個女孩看起來酷酷帥帥，其實比自己還小，心中就一瞬間充滿了慈母一樣的欣慰。
之前做的什麽鬼夢，一定是因為壓力太大吧！丁無憂撫胸安慰自己，笑容佛系。
沈一刀一轉頭就對上丁無憂這樣的表情。下意識的，那淩冽的眉梢跳了一跳。
“你這麽看著我做什麽。”
“沒什麽啊，只是能做菜，你肯定很開心吧，終於能大顯身手了。”丁無憂慈祥的看著沈一刀，眼光裏充滿了鼓勵和安慰，仿佛在看著自己得到玩具終於滿足的崽。
沈·崽·一刀沈默片刻：“累死了有什麽好開心的。”
丁無憂捧心，好吧，果然這並不是一個乖巧的崽。
一句話斃掉丁無憂的慈母心，沈一刀轉頭邁進了廚房。
廚房裏充滿了各種各樣的味道，並不是什麽香味，而是多種熟菜，還有生肉、蔬菜、油煙的氣息交雜在一起，是丁無憂童年時父親身上的味道。
丁無憂看了眼沈一刀：“廚房的味道真大。”怎麽你身上就沒染上。
沈一刀皺起眉頭，露出嚴肅的表情：“是的，廚房的通風做的不好，之後得想辦法改造一下。現代抽油煙機的功率不小，不應該有這麽大的味道。”
對不起，失敬了。萬萬沒有想到，沈一刀的一身清香竟是因為現代科技的加成。
丁無憂摸了摸自己的鼻尖，默默退在一旁。而沈一刀則大步朝前：“蒸好了嗎？”
“沈姐，掐著時間呢。”回話的是一個年輕小夥子，他看著沈一刀滿臉堆笑，“這不，剛剛好。”
“嗯。”沈一刀點點頭，又轉頭，“打開吧，我看一看。”
一旦到了廚房，一旦開始握刀和勺，沈一刀就仿佛是到了自己領地的女王。一切事務都在她的心中，每一個步驟，每一分鐘要做什麽，到幾成的火候，她總是游刃有餘，胸有成竹。
丁無憂下意識的後退了一步，她看著沈一刀揭開鍋看了眼裏面的東西，用筷子試了試，就退開指揮人端了出來。熱氣蒸騰，香味也隨著熱氣撲了過來。是鴨子特有的味道，裏面又夾雜了不少調料的香氣。沈一刀看了眼丁無憂，丁無憂就會意的走上來。看沈一刀麻利的給鴨子擦幹水，然後抹上醬油和黃酒。
蒸好的鴨肉酥軟入骨，似乎只要一不留神就會脫骨散落，但沈一刀明明動作不慢，神態都帶著點漫不經心，那鴨子在她手中卻偏偏安生得像一個最乖巧的孩子。
“開火，熱鍋熱油。”
沈一刀開了口，這時在一旁偷偷觀望的其他人這才像突然反應過來似的，急忙按照沈一刀說的做。沈一刀扭頭看到丁無憂專註的眼神，笑笑：“知道這是什麽菜嗎？”
“是香酥鴨吧？”丁無憂到底是個吃貨，立刻就回答出來。
“就知道瞞不過你。”沈一刀笑了一聲，她註視著油鍋，輕聲說，“這是傳統做法，曾是周總理招待海外名流的一道菜。卓別林曾對它讚不絕口……”
丁無憂只愛吃，對吃的後面的故事向來不關註。她爹是個粗人，直腸子，就更不會跟她講這些故事。現在被沈一刀這麽一說，就覺得幾分新奇。
“據說卓別林吃完一只尤不解饞，還特意再要了一只。”沈一刀笑瞇瞇的說完，“這菜要蒸到熟爛，卻不能散形，最後炸完切好，還要保持鴨子的完整度才好。”
丁無憂見沈一刀下巴微揚，眼光斜斜的落在丁無憂身上，分明是一副討賞的模樣。丁無憂忍住笑，踮起腳摸了摸沈一刀的頭，盡管頭頂上被廚師帽擋住，但也十分的親密：“好厲害啊一刀。”
沈一刀微微一楞，她抿住嘴，環繞周圍一圈，大家裝作看天看地，沒看到沈大廚現在的模樣。沈一刀清清喉嚨，把瘋狂上翹的嘴角艱難壓下：“離我遠一點，一會兒油濺到你身上了。”
話音一落，丁無憂就竄出去老遠。
沈一刀：“……”
好吧，也算是有自我保護意識不是？
沈一刀撇撇嘴，麻利的撈起油炸好的鴨子。炸好的鴨子一身的醬黃色，散發著香味。沈一刀等鴨子瀝好油水，就放到案板上，手起刀落，啪啪啪幾聲響，就劃拉好了鴨身。
下面的人似乎也適應了沈一刀的節奏，遞上鋪著吸油紙的長盤。拼盤放肉，兩不耽誤。丁無憂深吸了口氣，又嘆息一聲：“可惜了，不能立刻吃。”
話音落下，她手裏就塞進了一塊肉。丁無憂一看，是鴨腿上的肉，最精華的部分。她下意識的看一眼那鴨子，鴨腿看上去十分完整，但如果仔細分辨就會發現其實少了一塊，只是因為拼接技術極好，仿佛整個鴨子都是很完整的。
“趁熱。”沈一刀面無表情，耳根通紅。
丁無憂低笑一聲，將鴨肉放入嘴裏。鴨肉腌制入味，是香，經過油炸後，皮脆骨爛，是酥。
“名不虛傳。”丁無憂低聲說。
沈一刀抿起唇，笑意漾開，一點點的，也漾到了丁無憂的心上。
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