第10章 甜黃菜
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第10章 甜黃菜
一聲爸爸叫出口，丁無憂臉色大變，她看著周圍的人，虛偽的一抹眼淚：“讓大家看笑話了，我就是有點兒情不自禁。”
眾人一起笑，丁無憂也笑，只是她十分尷尬，笑得就極其勉強加扭曲。這時候沈一刀施施然的走到丁無憂的身邊，手中的盤子拿的有些低，正正好可以讓丁無憂看清楚裏面的東西。丁無憂瞥了沈一刀一眼，沈一刀一張俏臉就如平時那樣，她順著丁無憂的眼神看過來，然後微笑：“怎麽了。”
丁無憂按下心裏的疑慮，既然沈一刀給了臺階，她當然要順著往下。所以丁無憂就親親熱熱的湊過來，故作驚喜：“誒，這是什麽！我沒吃過。”
“沒吃過？”沈一刀想了想，又掃了眼似乎隱隱好奇的其他人，於是將盤子放到了桌面上。
大家都是老街坊，也知道丁無憂這張嘴最是挑剔。聽到丁無憂的話，就伸長了脖子。這一盤看著倒是平淡無奇得很，一個大白盤，上面放了數個紙杯蛋糕的小紙杯。而紙杯裏則是金黃的菜肴，堆積在一起，散發著屬於雞蛋的焦香與甜蜜氣息。
沈一刀見大家都似乎有些好奇，於是恍然：“這是個小地方菜，也許不常見。”
話音一落，已經有人迫不及待的嘗了一口。這美食街的人，就算做的不是美食，多半也是有口福嘗過不少東西的。大家都看向了那個勇吃螃蟹的家夥。
試吃者閉上眼睛，吊足大家的胃口，這才說道：“沙沙的，像鹹蛋黃……嗯，但是是甜的。”
沈一刀笑了笑，然後盡職盡責的回答：“是道甜菜，不是鹹蛋黃做的，是雞蛋黃，就只有雞蛋黃。”
雞蛋可以說是最常入菜，也最為簡單的一種了。但無論是炒雞蛋、煎雞蛋，又或是蒸雞蛋，味道都是大家熟悉那幾樣。而這道菜的口感奇特，卻是極為少見的。
一時間，一人一個小紙杯，吃得不亦樂乎，很快就一掃而空。沈一刀在一旁笑著，看著他們吃的開心，這大概就是身為一個廚師最高興的一件事了。
丁無憂也在一旁看著，這道菜少見，原料簡單。就沈一刀的麻利勁來看，應該也不是太過覆雜，最適合做網紅菜了，她心裏盤算著，吃得也心不在焉。再加上是好幾個人一起吃飯，氛圍就多少顯得商業了些，沒有平常三個人的家常。
一群人吃得酒飽飯足，對沈一刀的廚藝也有了個估算，看著丁無憂笑得十分和藹：“小丁啊，之後開張了，通知一聲。我們都是老街坊，老鄰居了。你開個話，我們都會給你撐場面的。”
丁無憂撐起笑容，一一答應，她知道這些人無利不早起。今天能這麽笑著，是因為沈一刀的廚藝確實不錯，但若是他們知道沈一刀的那些規矩，只怕立時就要變個臉色。丁無憂心裏跟明鏡似的，美食街雖然喊一聲美食，但其實都是些平價的東西。
不是說平價的不好吃，而是平價的東西就沒有坐地起價的資格。
雜食居要怎麽繼續發展，之後的路要怎麽走，還是得花些心思去想想。
丁無憂一邊歡喜一邊頭禿，送走了街坊，然後回到雜食居。
周小舟是個勤快人，不等別人喊，就已經端著吃剩的碗筷到廚房洗了。這偌大的雜食居，也就只剩下了丁無憂和沈一刀兩人。沈一刀坐在桌邊，手裏端著一杯茶，面前還有一杯，正冒著熱氣，一看就是為自己準備的。
丁無憂坐到沈一刀面前，低頭看了看，菊花茶。
很好，清熱敗火，待會兒要是談不攏了，也正好可以來一口壓壓火。
丁無憂想著這些有的沒的，準備開始勸說沈一刀。她已經知道沈一刀寬容面具下的固執，也報了不會一次成功的打算，因此說起來就十分的光棍。
“這個甜黃菜挺不錯的，小眾，可以當網紅菜。你要不要試一試，我開了個賬號，拍完剪一剪就可以扔上去，不會比其他人差。”
“好，我需要準備什麽嗎？”
“準備臉就可以……誒？”
丁無憂這才反應過來沈一刀說了什麽，她驚訝的擡頭，手裏還捧著那杯準備壓火的菊花茶，眼睛瞪得又圓又大。看上去呆呆的，傻傻的，還有點兒萌。
沈一刀笑起來，笑意從眼底溢出，整個人都變得柔和起來。她一手撐著身子，手臂壓上了身體的重量，就顯露出一點線條，利落又幹凈。她身子微微傾斜，朝丁無憂靠過來，讓丁無憂可以看清自己的臉。
緊接著，那道比起普通女性要更利落一些的眉峰往上一挑：“只要我這張臉就可以了？”
話音落在丁無憂的耳畔，像是炸開了一道響雷。
丁無憂下意識的看著沈一刀的臉。端端正正的，也許是因為瘦，臉上的線條不夠圓融，特別在繃緊下顎的時候，就有種嚴肅的感覺。利落的眉下是一雙帶著臥蠶的眼睛。她的鼻梁又挺又直，下方的唇瓣豐腴不足，卻又異樣的端正……讓人看著就想咬上一口，看一看它紅腫的樣子……若是配合那修長的天鵝頸食用，味道一定好到無與倫比……
丁無憂突然驚覺自己想了什麽糟糕的事情，急忙退開好幾步。她清清喉嚨，努力擺出老板娘的姿態：“你這麽合作就是最好不過的事情了……你怎麽就這麽合作？”
到底還是沒有忍住，將心裏的話都問了出來。
沈一刀失笑，她想起那張算滿了錢的紙，想起那些咄咄逼人的臉，然後直起身，慢條斯理的挽袖子：“不是要拍嗎？還不趕快？”
丁無憂知道自己得不到答案了。但丁無憂也不在乎沈一刀的回答，她答應了，這就是最好的結果。
這種歡喜的感覺半路受到了點驚嚇，但是沒有關系，來得遲了點，也足以引發丁無憂的全部激情。她立刻拿起手機，指揮周小舟把廚房的燈光都打開來。
“就這樣！你邊說邊做，可以嗎？”
“可以……”沈一刀回答著，彎腰準備食材。她習慣先把所有的東西都準備好，這也方便了丁無憂的拍攝，丁無憂就仍由沈一刀發揮了。
丁無憂舉著手機，看到裏面的美人站在案頭前，似乎猶豫了一下，回過頭來，看著丁無憂：“我這樣可以幫到雜食居……幫到你嗎？”
“當然了。”丁無憂點頭。
於是鏡頭中美人一笑，仿若花開：“那就好。”
丁無憂被這一笑驚艷得有些發楞。
而沈一刀隨即嚴肅下來，她打了10個雞蛋，雞蛋與蛋清分離，蛋黃擠擠挨挨的湊在一塊，沈一刀的聲音傳了過來：“蛋黃和蛋清要分離清楚，然後把蛋黃打散打勻。”說話間，那攪拌的筷子敲擊著碗壁，發出噠噠的聲音，似乎自有韻律。
“我們還要準備一碗水，和適量的澱粉。加入到打好的蛋黃裏。”沈一刀一邊說一邊做，又取來一個細網漏勺過了一遍篩。
周小舟站在鏡頭外，悄咪咪的偷師，但是沒人理會他。而這時候沈一刀已經開始熱鍋了。
“這道菜的要點就是這裏，熱油熱鍋，鍋得浸油。等到油熱了，然後我們把熱油倒掉，加入冷油。”沈一刀說著，她神情專註，盯著鍋，仿佛能從中看出油溫一般。隨著冷油的，就是加了水的蛋黃。
“這道菜考的就是手藝與火候，我們得不停翻炒。”
廚房裏已經漫出了蛋香味來，但是沈一刀卻並沒有停止，她一直在持續的翻炒，手臂揮動，足足有五分鐘的時間，連一秒都沒有斷過。一直到蛋液冒出了魚眼泡，這才停住。
“已經好了，這時候我們再加一點白糖。”
沈一刀用筷子夾起一堆金沙，轉頭朝丁無憂看過來。丁無憂見著沈一刀越來越近，越來越近，隨後那雙眼彎成了月牙。
“來，嘗嘗。”
話音落下，視頻定格，而雞蛋的香甜則落到了丁無憂的嘴裏。
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一聲爸爸叫出口，丁無憂臉色大變，她看著周圍的人，虛偽的一抹眼淚：“讓大家看笑話了，我就是有點兒情不自禁。”
眾人一起笑，丁無憂也笑，只是她十分尷尬，笑得就極其勉強加扭曲。這時候沈一刀施施然的走到丁無憂的身邊，手中的盤子拿的有些低，正正好可以讓丁無憂看清楚裏面的東西。丁無憂瞥了沈一刀一眼，沈一刀一張俏臉就如平時那樣，她順著丁無憂的眼神看過來，然後微笑：“怎麽了。”
丁無憂按下心裏的疑慮，既然沈一刀給了臺階，她當然要順著往下。所以丁無憂就親親熱熱的湊過來，故作驚喜：“誒，這是什麽！我沒吃過。”
“沒吃過？”沈一刀想了想，又掃了眼似乎隱隱好奇的其他人，於是將盤子放到了桌面上。
大家都是老街坊，也知道丁無憂這張嘴最是挑剔。聽到丁無憂的話，就伸長了脖子。這一盤看著倒是平淡無奇得很，一個大白盤，上面放了數個紙杯蛋糕的小紙杯。而紙杯裏則是金黃的菜肴，堆積在一起，散發著屬於雞蛋的焦香與甜蜜氣息。
沈一刀見大家都似乎有些好奇，於是恍然：“這是個小地方菜，也許不常見。”
話音一落，已經有人迫不及待的嘗了一口。這美食街的人，就算做的不是美食，多半也是有口福嘗過不少東西的。大家都看向了那個勇吃螃蟹的家夥。
試吃者閉上眼睛，吊足大家的胃口，這才說道：“沙沙的，像鹹蛋黃……嗯，但是是甜的。”
沈一刀笑了笑，然後盡職盡責的回答：“是道甜菜，不是鹹蛋黃做的，是雞蛋黃，就只有雞蛋黃。”
雞蛋可以說是最常入菜，也最為簡單的一種了。但無論是炒雞蛋、煎雞蛋，又或是蒸雞蛋，味道都是大家熟悉那幾樣。而這道菜的口感奇特，卻是極為少見的。
一時間，一人一個小紙杯，吃得不亦樂乎，很快就一掃而空。沈一刀在一旁笑著，看著他們吃的開心，這大概就是身為一個廚師最高興的一件事了。
丁無憂也在一旁看著，這道菜少見，原料簡單。就沈一刀的麻利勁來看，應該也不是太過覆雜，最適合做網紅菜了，她心裏盤算著，吃得也心不在焉。再加上是好幾個人一起吃飯，氛圍就多少顯得商業了些，沒有平常三個人的家常。
一群人吃得酒飽飯足，對沈一刀的廚藝也有了個估算，看著丁無憂笑得十分和藹：“小丁啊，之後開張了，通知一聲。我們都是老街坊，老鄰居了。你開個話，我們都會給你撐場面的。”
丁無憂撐起笑容，一一答應，她知道這些人無利不早起。今天能這麽笑著，是因為沈一刀的廚藝確實不錯，但若是他們知道沈一刀的那些規矩，只怕立時就要變個臉色。丁無憂心裏跟明鏡似的，美食街雖然喊一聲美食，但其實都是些平價的東西。
不是說平價的不好吃，而是平價的東西就沒有坐地起價的資格。
雜食居要怎麽繼續發展，之後的路要怎麽走，還是得花些心思去想想。
丁無憂一邊歡喜一邊頭禿，送走了街坊，然後回到雜食居。
周小舟是個勤快人，不等別人喊，就已經端著吃剩的碗筷到廚房洗了。這偌大的雜食居，也就只剩下了丁無憂和沈一刀兩人。沈一刀坐在桌邊，手裏端著一杯茶，面前還有一杯，正冒著熱氣，一看就是為自己準備的。
丁無憂坐到沈一刀面前，低頭看了看，菊花茶。
很好，清熱敗火，待會兒要是談不攏了，也正好可以來一口壓壓火。
丁無憂想著這些有的沒的，準備開始勸說沈一刀。她已經知道沈一刀寬容面具下的固執，也報了不會一次成功的打算，因此說起來就十分的光棍。
“這個甜黃菜挺不錯的，小眾，可以當網紅菜。你要不要試一試，我開了個賬號，拍完剪一剪就可以扔上去，不會比其他人差。”
“好，我需要準備什麽嗎？”
“準備臉就可以……誒？”
丁無憂這才反應過來沈一刀說了什麽，她驚訝的擡頭，手裏還捧著那杯準備壓火的菊花茶，眼睛瞪得又圓又大。看上去呆呆的，傻傻的，還有點兒萌。
沈一刀笑起來，笑意從眼底溢出，整個人都變得柔和起來。她一手撐著身子，手臂壓上了身體的重量，就顯露出一點線條，利落又幹凈。她身子微微傾斜，朝丁無憂靠過來，讓丁無憂可以看清自己的臉。
緊接著，那道比起普通女性要更利落一些的眉峰往上一挑：“只要我這張臉就可以了？”
話音落在丁無憂的耳畔，像是炸開了一道響雷。
丁無憂下意識的看著沈一刀的臉。端端正正的，也許是因為瘦，臉上的線條不夠圓融，特別在繃緊下顎的時候，就有種嚴肅的感覺。利落的眉下是一雙帶著臥蠶的眼睛。她的鼻梁又挺又直，下方的唇瓣豐腴不足，卻又異樣的端正……讓人看著就想咬上一口，看一看它紅腫的樣子……若是配合那修長的天鵝頸食用，味道一定好到無與倫比……
丁無憂突然驚覺自己想了什麽糟糕的事情，急忙退開好幾步。她清清喉嚨，努力擺出老板娘的姿態：“你這麽合作就是最好不過的事情了……你怎麽就這麽合作？”
到底還是沒有忍住，將心裏的話都問了出來。
沈一刀失笑，她想起那張算滿了錢的紙，想起那些咄咄逼人的臉，然後直起身，慢條斯理的挽袖子：“不是要拍嗎？還不趕快？”
丁無憂知道自己得不到答案了。但丁無憂也不在乎沈一刀的回答，她答應了，這就是最好的結果。
這種歡喜的感覺半路受到了點驚嚇，但是沒有關系，來得遲了點，也足以引發丁無憂的全部激情。她立刻拿起手機，指揮周小舟把廚房的燈光都打開來。
“就這樣！你邊說邊做，可以嗎？”
“可以……”沈一刀回答著，彎腰準備食材。她習慣先把所有的東西都準備好，這也方便了丁無憂的拍攝，丁無憂就仍由沈一刀發揮了。
丁無憂舉著手機，看到裏面的美人站在案頭前，似乎猶豫了一下，回過頭來，看著丁無憂：“我這樣可以幫到雜食居……幫到你嗎？”
“當然了。”丁無憂點頭。
於是鏡頭中美人一笑，仿若花開：“那就好。”
丁無憂被這一笑驚艷得有些發楞。
而沈一刀隨即嚴肅下來，她打了10個雞蛋，雞蛋與蛋清分離，蛋黃擠擠挨挨的湊在一塊，沈一刀的聲音傳了過來：“蛋黃和蛋清要分離清楚，然後把蛋黃打散打勻。”說話間，那攪拌的筷子敲擊著碗壁，發出噠噠的聲音，似乎自有韻律。
“我們還要準備一碗水，和適量的澱粉。加入到打好的蛋黃裏。”沈一刀一邊說一邊做，又取來一個細網漏勺過了一遍篩。
周小舟站在鏡頭外，悄咪咪的偷師，但是沒人理會他。而這時候沈一刀已經開始熱鍋了。
“這道菜的要點就是這裏，熱油熱鍋，鍋得浸油。等到油熱了，然後我們把熱油倒掉，加入冷油。”沈一刀說著，她神情專註，盯著鍋，仿佛能從中看出油溫一般。隨著冷油的，就是加了水的蛋黃。
“這道菜考的就是手藝與火候，我們得不停翻炒。”
廚房裏已經漫出了蛋香味來，但是沈一刀卻並沒有停止，她一直在持續的翻炒，手臂揮動，足足有五分鐘的時間，連一秒都沒有斷過。一直到蛋液冒出了魚眼泡，這才停住。
“已經好了，這時候我們再加一點白糖。”
沈一刀用筷子夾起一堆金沙，轉頭朝丁無憂看過來。丁無憂見著沈一刀越來越近，越來越近，隨後那雙眼彎成了月牙。
“來，嘗嘗。”
話音落下，視頻定格，而雞蛋的香甜則落到了丁無憂的嘴裏。
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