☆641.第646章“資本游戲”之金手指（2）
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第646章 “資本游戲”之金手指（2）
646章“資本游戲”之金手指（2）
一番商議後，次日，我們三人再次登門拜訪穆老板。
“上個周末，你們加班搞調研，太辛苦了。所以，今天我請你們到這家茶社來，咱們一邊喝茶，一邊聊吧。”
見面後，穆老板便請我們到一家裝潢考究的茶社VIP包間喝茶，態度十分熱情。
“穆老板，經過上周的調查走訪，我們基本摸清了您這家超市的情況，在此基礎上，我們也形成了一些自己的想法。”
待幾人坐定，服務員端上熱氣騰騰了幾杯清茶後，我開腔了。
這次交流，樓副總和尼黑一致推我發言，他們的理由也很奇葩：
“你是女的，和男老板交流時，容易溝通。”
……
“好的，請牛副所長詳細說一下，我洗耳恭聽。”穆老板態度謙和，低垂眼簾。
“是這樣，穆老板，經過我們對超市周圍的住戶展開的問卷調查，以及現場走訪，我們發現，您這家超市在定位上存在嚴重的偏差……”接著，我向他指出了問題所在。
聽了我的話，他久久沒有反應。過了大約五分鐘後，他才擡起頭來，說：
“我沒有想到問題會這麽嚴重。”
“當初，把超市建在這個高檔小區附近，我想當然的認為，這裏的住戶，肯定都是有錢人，消費能力強。既然消費能力強，我的超市也能穩賺不賠……沒想到，這些有錢人，居然不願在我家超市買東西，而是舍近求遠，跑到什麽大賣場去買東西。”
他有些苦惱的說。
“穆總，市場調查是開店前必須做的事情。不管是麥當勞、肯德基，還是國外大型超市，在選址前，都會進行詳盡的市場調研，了解所周邊環境客戶的需求，購買力情況……而你，僅憑想當然和表面上看到的情況匆匆開業，確實有些倉促。”我說。
“那麽，現在我該怎麽辦了？”他問。
雖然他還沒到四十歲，但眉宇間已經滿是滄桑。
印刻在他臉龐上的那些深深淺淺的皺紋，像是在和我們訴說經商的不易，當老板的艱辛！
“穆老板，您別急。剛才，我把我們調研中發現的問題向您介紹了一下。下面，我再把我們三人經過商議後，形成的一些調整設想，和您說說，供您參考。”我一字一句的緩緩的說。
這時的穆老板，心情肯定是沮喪的。
這幾年來，沒有功勞也有苦勞吧。每天兢兢業業的守著這家超市，盤算著每一天的盈利與支出成本，想方設法的提振營業額……可是，忙來忙去，還是虧本！這種糾結，是每一個面對這種問題的人，都要產生的情緒……
“好的，你請說。”他點點頭，大口地喝了幾口茶水，又低下了頭。
“穆老板，根據您超市經營的情況來看，問題多多，肯定要動手術了……不過，究竟是動大手術，還是動小手術，這要看您的決心，以及您自身還持有的資金情況。”我說。
“動手術？”他聽了，先是一驚，接著反應過來了，不禁笑了起來。
“那是，手術一定是要動的。”他讚同地說。
“如果是動小手術，我們建議您，立即收縮門店經營面積，將其中的一半出租出去，以彌補虧空。留一半，繼續開超市，但經營的商品，門類要大大壓縮，種類相對集中在一日三餐和日常家居用品上，為當前你的主流客戶——五十歲以上的中老年人，以及十八歲以下的中下學生服務。這樣，員工人數也可以大大壓縮……”我緩緩地說。這是為了讓穆老板能夠聽清楚我的意思。
“哦，出租一半門店？賣的東西那麽少，顧客還願意來嗎？”他傻傻的問。
“我們查看了你的商品銷售細目，主要內容，就是我剛才提到的和一日三餐以及日常家居有關的商品。其他的，基本沒有什麽銷售額……穆老板，主力客戶才是你超市的盈利點。雖然利潤很低，但這畢竟使你不虧損。你進的那些服裝，小家具，全都只會給你帶來虧損。”我說。
“那我不又回到了從前了嗎？”他不甘的說。
是啊，因為想做大，才把小超市轉讓，跑到這個高檔社區來開中型超市的……現在，我讓他壓縮規模，收縮場地，減少進貨商品，他可能心裏很不是滋味吧！
“雖然，超市的規模壓縮了，商品也減少了，但只要你再做一件事，我保證你這個變小的超市，可以掙錢，而不是燒錢了。”我笑著說。
“是嗎？需要我做什麽事？”他問。
“你有沒有想過，那些高檔社區裏的主力消費人群，為什麽不在你家超市買東西？”我問。
“不知道。我也想不通啊。”他搖搖腦袋，一臉的懵懂。
“我想，他們是因為工作節奏比較快，沒有精力和時間吧。我們在問卷調查中發現，住在你們超市附近的在職人員，大多是從事和金融、房地產，以及醫生，律師，文化傳媒工作。這類人群的共同特點是，工作強度大，職場競爭激烈，心理壓力也很大。與此同時，他們的收入也很可觀，大約年收入在二十萬到一百萬左右。”我說。
“牛副所長，你們太厲害了。才兩天時間，你們把住戶的職業，年薪，心理都了解清楚了。我在這也有幾年了，我還不知道這些情況呢。”穆總說。
“這是我們的工作啊。職責所在，當然要仔細調查了。”我說。
“剛才說到……對了，剛才說到他們的職業，收入情況。還有一個特點，他們因為工作強度大，職場競爭激烈，所以加班加點是尋常事，生活很不規律。因此，這些人喜歡每周開車到大賣場轉一次，把一周所需的食品和日常用品采購回家了。由於精明能幹，他們對商品的性價比要求比較高。而這些，大賣場可以完全滿足他們的購物需求，你的中型超市，卻無法做到。”我說。
“那當然，大賣場的東西肯定比我的超市賣的要豐富得多。這個我承認。”穆總喃喃說。
“對他們來說，單位時間的效率最重要。”我說。
“所以，如果你的小超市，一邊賣東西，一邊根據客戶需要送貨上門，把平面的超市，變成可移動的貨車……這樣，是不是會吸引他們的註意，獲得他們的青睞？”我說。
“收縮超市面積和銷售內容，同時開辟送貨上門的服務…這個想法好。”穆老板的臉上浮現出若有所思的笑……
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646章“資本游戲”之金手指（2）
一番商議後，次日，我們三人再次登門拜訪穆老板。
“上個周末，你們加班搞調研，太辛苦了。所以，今天我請你們到這家茶社來，咱們一邊喝茶，一邊聊吧。”
見面後，穆老板便請我們到一家裝潢考究的茶社VIP包間喝茶，態度十分熱情。
“穆老板，經過上周的調查走訪，我們基本摸清了您這家超市的情況，在此基礎上，我們也形成了一些自己的想法。”
待幾人坐定，服務員端上熱氣騰騰了幾杯清茶後，我開腔了。
這次交流，樓副總和尼黑一致推我發言，他們的理由也很奇葩：
“你是女的，和男老板交流時，容易溝通。”
……
“好的，請牛副所長詳細說一下，我洗耳恭聽。”穆老板態度謙和，低垂眼簾。
“是這樣，穆老板，經過我們對超市周圍的住戶展開的問卷調查，以及現場走訪，我們發現，您這家超市在定位上存在嚴重的偏差……”接著，我向他指出了問題所在。
聽了我的話，他久久沒有反應。過了大約五分鐘後，他才擡起頭來，說：
“我沒有想到問題會這麽嚴重。”
“當初，把超市建在這個高檔小區附近，我想當然的認為，這裏的住戶，肯定都是有錢人，消費能力強。既然消費能力強，我的超市也能穩賺不賠……沒想到，這些有錢人，居然不願在我家超市買東西，而是舍近求遠，跑到什麽大賣場去買東西。”
他有些苦惱的說。
“穆總，市場調查是開店前必須做的事情。不管是麥當勞、肯德基，還是國外大型超市，在選址前，都會進行詳盡的市場調研，了解所周邊環境客戶的需求，購買力情況……而你，僅憑想當然和表面上看到的情況匆匆開業，確實有些倉促。”我說。
“那麽，現在我該怎麽辦了？”他問。
雖然他還沒到四十歲，但眉宇間已經滿是滄桑。
印刻在他臉龐上的那些深深淺淺的皺紋，像是在和我們訴說經商的不易，當老板的艱辛！
“穆老板，您別急。剛才，我把我們調研中發現的問題向您介紹了一下。下面，我再把我們三人經過商議後，形成的一些調整設想，和您說說，供您參考。”我一字一句的緩緩的說。
這時的穆老板，心情肯定是沮喪的。
這幾年來，沒有功勞也有苦勞吧。每天兢兢業業的守著這家超市，盤算著每一天的盈利與支出成本，想方設法的提振營業額……可是，忙來忙去，還是虧本！這種糾結，是每一個面對這種問題的人，都要產生的情緒……
“好的，你請說。”他點點頭，大口地喝了幾口茶水，又低下了頭。
“穆老板，根據您超市經營的情況來看，問題多多，肯定要動手術了……不過，究竟是動大手術，還是動小手術，這要看您的決心，以及您自身還持有的資金情況。”我說。
“動手術？”他聽了，先是一驚，接著反應過來了，不禁笑了起來。
“那是，手術一定是要動的。”他讚同地說。
“如果是動小手術，我們建議您，立即收縮門店經營面積，將其中的一半出租出去，以彌補虧空。留一半，繼續開超市，但經營的商品，門類要大大壓縮，種類相對集中在一日三餐和日常家居用品上，為當前你的主流客戶——五十歲以上的中老年人，以及十八歲以下的中下學生服務。這樣，員工人數也可以大大壓縮……”我緩緩地說。這是為了讓穆老板能夠聽清楚我的意思。
“哦，出租一半門店？賣的東西那麽少，顧客還願意來嗎？”他傻傻的問。
“我們查看了你的商品銷售細目，主要內容，就是我剛才提到的和一日三餐以及日常家居有關的商品。其他的，基本沒有什麽銷售額……穆老板，主力客戶才是你超市的盈利點。雖然利潤很低，但這畢竟使你不虧損。你進的那些服裝，小家具，全都只會給你帶來虧損。”我說。
“那我不又回到了從前了嗎？”他不甘的說。
是啊，因為想做大，才把小超市轉讓，跑到這個高檔社區來開中型超市的……現在，我讓他壓縮規模，收縮場地，減少進貨商品，他可能心裏很不是滋味吧！
“雖然，超市的規模壓縮了，商品也減少了，但只要你再做一件事，我保證你這個變小的超市，可以掙錢，而不是燒錢了。”我笑著說。
“是嗎？需要我做什麽事？”他問。
“你有沒有想過，那些高檔社區裏的主力消費人群，為什麽不在你家超市買東西？”我問。
“不知道。我也想不通啊。”他搖搖腦袋，一臉的懵懂。
“我想，他們是因為工作節奏比較快，沒有精力和時間吧。我們在問卷調查中發現，住在你們超市附近的在職人員，大多是從事和金融、房地產，以及醫生，律師，文化傳媒工作。這類人群的共同特點是，工作強度大，職場競爭激烈，心理壓力也很大。與此同時，他們的收入也很可觀，大約年收入在二十萬到一百萬左右。”我說。
“牛副所長，你們太厲害了。才兩天時間，你們把住戶的職業，年薪，心理都了解清楚了。我在這也有幾年了，我還不知道這些情況呢。”穆總說。
“這是我們的工作啊。職責所在，當然要仔細調查了。”我說。
“剛才說到……對了，剛才說到他們的職業，收入情況。還有一個特點，他們因為工作強度大，職場競爭激烈，所以加班加點是尋常事，生活很不規律。因此，這些人喜歡每周開車到大賣場轉一次，把一周所需的食品和日常用品采購回家了。由於精明能幹，他們對商品的性價比要求比較高。而這些，大賣場可以完全滿足他們的購物需求，你的中型超市，卻無法做到。”我說。
“那當然，大賣場的東西肯定比我的超市賣的要豐富得多。這個我承認。”穆總喃喃說。
“對他們來說，單位時間的效率最重要。”我說。
“所以，如果你的小超市，一邊賣東西，一邊根據客戶需要送貨上門，把平面的超市，變成可移動的貨車……這樣，是不是會吸引他們的註意，獲得他們的青睞？”我說。
“收縮超市面積和銷售內容，同時開辟送貨上門的服務…這個想法好。”穆老板的臉上浮現出若有所思的笑……
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