第一百一十五章 鮮藕雪梨粥
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第一百一十五章 鮮藕雪梨粥
面前這兩位，一個是書記媳婦兒，一個是他們首長媳婦兒，他可不敢讓她們給他做飯吃。
宋時微早就看出了他的不自在，對他笑著擺擺手：“去吧，去吧，我沒事，不用擔心我！”
等倆人走後，餘姝將拿出一套陶瓷蓋碗杯。
泡了茶葉，給她和宋時微一人倒了一杯。
她捧著這樣的茶杯，坐在沙發上，一舉一動無不透露著溫柔和雅致。
特別是當她溫溫柔柔的對著宋時微她們笑的時候。
宋時微覺得她得是出生在一個什麽樣的家庭裏，才能培養出這樣的氣質。
簡直就像書香門第家的大小姐，特別有涵養和內涵。
餘姝看她對著自己發呆，不由抿嘴笑了起來。
“微微妹妹這是看什麽呢？”
反應過來的宋時微也不好意思笑了起來：“我看嫂子真美，這房子也美，反正都美，不知不覺就沈醉其中了！”
餘姝被她逗得捂嘴笑。
擡眼，看了一圈這房子，頗為感慨道。
“這大院裏的小樓也算有些歷史了，是西方文明和華國文明碰撞的產物，房子的主人，換了一批又一批，轉眼間，我們也在這裏住了十幾年了。”
宋時微點頭，這個時候，的確留下了很多這樣的產物，等到八十年代，房地產的興起後，很多高檔別墅都是在這種風格上改良的。
這時，突然傳來時鐘的聲音“咚！咚！咚！咚.......”
宋時微聽了聽，十一下。
“竟然已經十一點了，我得去做飯了！”
說著，她站起身。
“嫂子，咱們廚房在哪？”
餘姝也將手裏的杯子放下，站起身幫她領路。
“在這邊，我帶你去！”
廚房就在進門左拐的那間屋子。
裏面很大，用的是煤火爐子，沒有她在部隊家屬院用的那種燒柴火的地鍋。
似乎是被自己的想法傻到了，她搖頭笑了笑。
想什麽呢，這樣的小洋樓怎麽可能會有地鍋？
廚房裏東西倒是挺齊全，鍋碗瓢盆，各種調料都有，就是有些落灰，看來餘姝平時在家確實不怎麽做飯。
餘姝看到也有些不好意思。
“廚房裏，有些臟，我收拾一下！”
宋時微早就從墻上拿了圍裙，笑道：“你就歇著吧，我來就行！”
說完，動作麻利的拿著抹布，快速的擦了起來。
餘姝肯定不好意思讓她自己幹，索性挽了頭發，捋了袖子，也拿了一塊抹布跟著一起擦。
倆人幹活肯定比一個人幹活要強。
廚房很快就收拾幹凈了。
宋時微將她們在供銷社買的食材都拿了出來。
來的路上，她基本已經想好要做什麽了。
她準備做一個鮮藕雪梨粥，健脾開胃，利尿。
而且雪梨潤肺止咳，還有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風，風濕性關節炎的功效。
對於厭食癥的患者，這是個很好的食材。
她先舀了一碗大米，淘洗幹凈後倒入鍋中，大火燒開轉小火。
熬煮十分鐘左右。
在這個過程中，她開始處理藕和雪梨。
藕節上的淤泥全部清洗幹凈，去皮，切成小塊備用。
雪梨也是，洗幹凈後，不用去皮，切小塊。、
紅棗去核，切絲。
紅棗有很高的藥用價值，是中醫院常用的滋補劑。《本草綱目》認為棗有健脾養胃，養血壯神的功效。
因為核的含熱量比較多,所以去核才不容易上火的。
十分鐘到了，宋時微就將切好的鮮藕，雪梨，還有紅棗絲全都放進去了鍋裏。
又抓了一大把冰糖進去。
加冰糖一個是可以給粥增加甜味，喝起來更香甜，另一個是因為冰糖可以補中益氣、和胃潤肺、養陰生津，止咳化痰。
對餘姝現在來說，這個鮮藕雪梨粥很適合她喝。
宋時微在清理廚房的時候，還發現了一袋黑芝麻。
繼續熬煮十分鐘以後，她抓了一把，將黑芝麻撒了上去，攪拌均勻。
這個鮮藕雪梨粥就熬好了。
餘姝其實一直在旁邊看著，從剛才她就聞到了這粥的香味。
不僅有米香，還有梨的清香，不知為何，她竟覺腹中得有幾分餓了。
宋時微將鍋端下來，準備做下一個。
知道她胃口不好，所以，她這次來的時候，帶了一些山楂。
給她做的第一頓飯，她是要以清淡為主的。
所以，除了這個粥以外，她準備給她做個既養胃又開胃的山藥小餅。
她做主播時，有不少孩子得了厭食癥，那些媽媽就在下面留言，讓她出一期孩子厭食癥能吃的食物。
這個山藥開胃小餅可是得到了一眾好評。
先把洗幹凈的山藥去皮，然後切成片，把切好的山藥和去掉籽的山楂一起上鍋蒸半個小時左右。
這個時間，她先盛了一碗鮮藕雪梨粥給餘姝。
“你可以先喝著，這個小餅還要等一會兒！”
餘姝早就有些想嘗嘗看了，接過碗，拿了勺子，迫不及待的舀了一勺放進嘴裏。
果然，真自己想的一樣，入口香甜，米的香氣，梨的香氣，藕的香氣，甚至連紅棗的醇香，全都融合在一起。
“好好吃啊！”
她還吃出了冰糖的清甜。
宋時微看她喜歡，也松了一口氣。
你慢慢喝，我做的多，鍋裏還有。
餘姝捧著碗，笑著點頭：“好！”
她去外面搬了個小凳子，坐在廚房裏，一邊看宋時微做飯，一邊吃著碗裏的粥，很快，不知不覺的就見底了。
宋時微趁著蒸山楂和山藥在鍋上蒸著，她取了一根黃瓜和胡蘿蔔，洗幹凈，切成細絲，放在一旁備用。
又打了兩個雞蛋，攪拌均勻，同樣放一邊備用。
墻邊放著一溜編好的蒜。
她拿剪子剪下來一頭，剝好，切成蒜末。
這個時候，山藥和山楂也差不多蒸好了。
她將山楂放到了一旁的洗幹凈的蒜臼子裏。
搗碎，搗成泥，倒進炒鍋裏，炒幹水分，放入蜂蜜增加甜分。
而且蜂蜜營養價值也是非常高的。
餘姝也知道她買奶粉幹嘛了。
只見宋時微用剪刀在奶粉袋上剪出一個小口子。
往炒好的山楂糕裏倒入一些，翻拌均勻。
盛到一個小碗裏。
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面前這兩位，一個是書記媳婦兒，一個是他們首長媳婦兒，他可不敢讓她們給他做飯吃。
宋時微早就看出了他的不自在，對他笑著擺擺手：“去吧，去吧，我沒事，不用擔心我！”
等倆人走後，餘姝將拿出一套陶瓷蓋碗杯。
泡了茶葉，給她和宋時微一人倒了一杯。
她捧著這樣的茶杯，坐在沙發上，一舉一動無不透露著溫柔和雅致。
特別是當她溫溫柔柔的對著宋時微她們笑的時候。
宋時微覺得她得是出生在一個什麽樣的家庭裏，才能培養出這樣的氣質。
簡直就像書香門第家的大小姐，特別有涵養和內涵。
餘姝看她對著自己發呆，不由抿嘴笑了起來。
“微微妹妹這是看什麽呢？”
反應過來的宋時微也不好意思笑了起來：“我看嫂子真美，這房子也美，反正都美，不知不覺就沈醉其中了！”
餘姝被她逗得捂嘴笑。
擡眼，看了一圈這房子，頗為感慨道。
“這大院裏的小樓也算有些歷史了，是西方文明和華國文明碰撞的產物，房子的主人，換了一批又一批，轉眼間，我們也在這裏住了十幾年了。”
宋時微點頭，這個時候，的確留下了很多這樣的產物，等到八十年代，房地產的興起後，很多高檔別墅都是在這種風格上改良的。
這時，突然傳來時鐘的聲音“咚！咚！咚！咚.......”
宋時微聽了聽，十一下。
“竟然已經十一點了，我得去做飯了！”
說著，她站起身。
“嫂子，咱們廚房在哪？”
餘姝也將手裏的杯子放下，站起身幫她領路。
“在這邊，我帶你去！”
廚房就在進門左拐的那間屋子。
裏面很大，用的是煤火爐子，沒有她在部隊家屬院用的那種燒柴火的地鍋。
似乎是被自己的想法傻到了，她搖頭笑了笑。
想什麽呢，這樣的小洋樓怎麽可能會有地鍋？
廚房裏東西倒是挺齊全，鍋碗瓢盆，各種調料都有，就是有些落灰，看來餘姝平時在家確實不怎麽做飯。
餘姝看到也有些不好意思。
“廚房裏，有些臟，我收拾一下！”
宋時微早就從墻上拿了圍裙，笑道：“你就歇著吧，我來就行！”
說完，動作麻利的拿著抹布，快速的擦了起來。
餘姝肯定不好意思讓她自己幹，索性挽了頭發，捋了袖子，也拿了一塊抹布跟著一起擦。
倆人幹活肯定比一個人幹活要強。
廚房很快就收拾幹凈了。
宋時微將她們在供銷社買的食材都拿了出來。
來的路上，她基本已經想好要做什麽了。
她準備做一個鮮藕雪梨粥，健脾開胃，利尿。
而且雪梨潤肺止咳，還有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風，風濕性關節炎的功效。
對於厭食癥的患者，這是個很好的食材。
她先舀了一碗大米，淘洗幹凈後倒入鍋中，大火燒開轉小火。
熬煮十分鐘左右。
在這個過程中，她開始處理藕和雪梨。
藕節上的淤泥全部清洗幹凈，去皮，切成小塊備用。
雪梨也是，洗幹凈後，不用去皮，切小塊。、
紅棗去核，切絲。
紅棗有很高的藥用價值，是中醫院常用的滋補劑。《本草綱目》認為棗有健脾養胃，養血壯神的功效。
因為核的含熱量比較多,所以去核才不容易上火的。
十分鐘到了，宋時微就將切好的鮮藕，雪梨，還有紅棗絲全都放進去了鍋裏。
又抓了一大把冰糖進去。
加冰糖一個是可以給粥增加甜味，喝起來更香甜，另一個是因為冰糖可以補中益氣、和胃潤肺、養陰生津，止咳化痰。
對餘姝現在來說，這個鮮藕雪梨粥很適合她喝。
宋時微在清理廚房的時候，還發現了一袋黑芝麻。
繼續熬煮十分鐘以後，她抓了一把，將黑芝麻撒了上去，攪拌均勻。
這個鮮藕雪梨粥就熬好了。
餘姝其實一直在旁邊看著，從剛才她就聞到了這粥的香味。
不僅有米香，還有梨的清香，不知為何，她竟覺腹中得有幾分餓了。
宋時微將鍋端下來，準備做下一個。
知道她胃口不好，所以，她這次來的時候，帶了一些山楂。
給她做的第一頓飯，她是要以清淡為主的。
所以，除了這個粥以外，她準備給她做個既養胃又開胃的山藥小餅。
她做主播時，有不少孩子得了厭食癥，那些媽媽就在下面留言，讓她出一期孩子厭食癥能吃的食物。
這個山藥開胃小餅可是得到了一眾好評。
先把洗幹凈的山藥去皮，然後切成片，把切好的山藥和去掉籽的山楂一起上鍋蒸半個小時左右。
這個時間，她先盛了一碗鮮藕雪梨粥給餘姝。
“你可以先喝著，這個小餅還要等一會兒！”
餘姝早就有些想嘗嘗看了，接過碗，拿了勺子，迫不及待的舀了一勺放進嘴裏。
果然，真自己想的一樣，入口香甜，米的香氣，梨的香氣，藕的香氣，甚至連紅棗的醇香，全都融合在一起。
“好好吃啊！”
她還吃出了冰糖的清甜。
宋時微看她喜歡，也松了一口氣。
你慢慢喝，我做的多，鍋裏還有。
餘姝捧著碗，笑著點頭：“好！”
她去外面搬了個小凳子，坐在廚房裏，一邊看宋時微做飯，一邊吃著碗裏的粥，很快，不知不覺的就見底了。
宋時微趁著蒸山楂和山藥在鍋上蒸著，她取了一根黃瓜和胡蘿蔔，洗幹凈，切成細絲，放在一旁備用。
又打了兩個雞蛋，攪拌均勻，同樣放一邊備用。
墻邊放著一溜編好的蒜。
她拿剪子剪下來一頭，剝好，切成蒜末。
這個時候，山藥和山楂也差不多蒸好了。
她將山楂放到了一旁的洗幹凈的蒜臼子裏。
搗碎，搗成泥，倒進炒鍋裏，炒幹水分，放入蜂蜜增加甜分。
而且蜂蜜營養價值也是非常高的。
餘姝也知道她買奶粉幹嘛了。
只見宋時微用剪刀在奶粉袋上剪出一個小口子。
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