第五十七章 地鍋雞貼餅
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第五十七章 地鍋雞貼餅
周庭樾將雞遞給她。
“我去的時候，服務點的肉早就賣完了，我想著你不是要給孩子們改善夥食嗎？就去了一趟部隊食堂，後廚采購的老張剛好送東西過來，我看到這次有幾只雞，就買了一只！”
他說的是雲淡風輕，但宋時微知道，絕對不會容易，畢竟這個時候肉都是很難弄到的，就是大食堂的采購員出去跑一趟都是不容易的，他指不定說了多少好話，用了多少人脈才弄到的。
他能因為她一句話，就想盡辦法去弄燉肉回來，宋時微說不感動那是不可能的。
而且這雞還讓人褪好了毛，不用她再收拾了。
他這份心，宋時微感受到了。
既然有了這只雞，那中午就吃地鍋雞，地鍋雞貼餅那可是香的很呢！
圍上圍裙就開始做飯了。
周庭樾負責幫她生火。
將雞剁成小塊。
蔥切段，姜切片。
起鍋燒油，放幹辣椒，花椒，還有各種大料炒出香味。
放剁好的雞肉，煸炒出水分，香味瞬間就出來了。
惹得周林周偉和周欣欣趴在窗口外面看。
周偉吸了吸鼻子：“好香啊！媽媽你做的雞怎麽這麽香？”
欣欣揚手拍了一下他的腦袋：“媽媽做的什麽不香？”
周林頗為讚同的點點頭。
“做鞋底子都好吃！”
聽到他的話，宋時微“噗嗤！”一聲笑出聲來。
周庭樾拿著手裏的小棍，對著周林的腦袋輕輕敲了一下。
“你做個鞋底子我看看？”
周偉和周欣欣哈哈大笑起來。
周林嘿嘿一笑，撓了撓腦袋。
“我這不是想形容，我媽，她做飯好吃嘛！”
聽他第一次將這聲“媽”喊出口，宋時微瞬間激動了一下，一擡頭正好對上周林看向自己的目光。
他可能是有些不好意思，又慌忙將目光挪開了。
宋時微卻笑了。
“今天媽媽給你們做地鍋雞貼餅，還有紅糖發糕！以後想吃什麽跟媽媽說，一定把你們一個個養的白白胖胖的！”
周偉和周欣欣頓時歡呼出聲：“耶！”
“太好了！”
周偉想了想，問道：“那，媽媽，我看到強子哥吃奶糖了，那奶糖可香了，我也想吃！”
宋時微今天高興，笑著一口應下：“好，等媽媽什麽時候去縣城，給你們買！買一大袋大白兔奶糖！讓你們吃個夠！”
“真的嗎？”
周偉頓時興奮極了！
看到宋時微點頭，高興地差點跳起來。
周欣欣一看哥哥的要求媽媽都同意了，自己也趕忙問：“媽媽，那我想吃水果罐頭！”
宋時微一聽連忙道：“這還不簡單，回頭上你小翠姐姐家摘些桃子，媽媽自己給你們做！也讓小翠姐姐和小軍哥哥一起嘗嘗！”
周欣欣聽了也高興地不行：“耶！太好了！有水果罐頭吃了！”
倆人抱在一起，跳個不停，倒是周林在倆人腦袋上一人敲了一下。
“不要總想著吃！馬上開學了，你們倆一定要記得好好學習！不然，能對得起.....”他想說“對的起咱媽嗎？”話到嘴邊可能是還不太適應，又趕忙改口道：“能對得起這些吃的嘛！”
宋時微自然知道他是想表達什麽意思，和周庭樾對望一眼，笑了起來。
周庭樾也很欣慰如今孩子們願意接受小姑娘，如今和和睦睦的一幕，都是他做夢都做不出來的！
但還是不忘應和道：“以後想吃什麽，跟爸爸說，不要老是麻煩你們媽媽，要是把她累到了，可怎麽辦？”
周偉和周欣欣撇撇嘴：“可是爸爸不會做！”
“是啊，爸爸做的飯沒有媽媽好吃！”
周庭樾：“.......”
宋時微笑的眼淚都出來了。
笑完鬧完，雞也已經燉上了。
她看爐子邊的面發的也差不多了。
就準備用小爐子開始蒸發糕了。
她另外找了個幹凈的盆子，在內壁均勻的抹上油，這樣能讓發糕在蒸好以後好脫模。
然後將發好的面糊倒了進去。
紅棗去核，切成四瓣，均勻的擺在上面，就可以上鍋蒸了。
蒸十五分鐘，然後再悶五分鐘就能吃了。
等發糕做好的時候，地鍋雞基本也好了，香味順著地鍋的鍋沿不停地往外冒。
宋時微剛在弄發糕的時候快手的和了些玉米面。
這個時候，正好可以將玉米面餅貼在了鍋沿上。
周偉早就忍不住了，口水不停地往下流。
“媽媽，什麽時候能吃飯啊？”
宋時微忍不住笑，順手將最後一個餅子貼上，然後蓋上鍋蓋。
“再悶七八分鐘，就能吃了！”
結果，發糕好了，宋時微剛將發糕從盆裏倒出來切好，地鍋雞貼餅也能吃了！
宋時微找了個特別大的盆將雞和餅成了出來。
“開飯了！！”
幾個孩子一聽，頓時歡呼出聲，他們早就被這香味給勾的按奈不住了！
此時全都摩拳擦掌的拿好筷子，坐在桌子旁等著了！
周庭樾將這盆地鍋雞貼餅端了出來，那香味直沖鼻尖，差點把他給香迷糊了。
院子外頭傳來孫梅梅她們的聲音。
“誰家做飯這麽香？”
“是啊，好香啊！”
“我口水都要流下來了，也太香了吧？再看看我自己做的飯，我都不想吃了！”
周林周偉和欣欣全都捂著嘴笑，就連一瘸一拐從臥室裏出來的周成，臉上都帶上了笑意。
也不能說宋時微摳門，主要這一只雞燉出來，還不一定夠自家幾個孩子吃，她要是一家盛一碗，那估計也不剩什麽了。
要是給了這家沒給那家還不夠落埋怨的。
幹脆，這次就自己家偷偷吃吧！
等過幾天她過生日，再好好請大家一起吃一頓。
其實周成看到的這個生日，只是原主的生日，她自己的生日是在過年，臘月二十九！
這個年代，恐怕也沒人記得了。
笑了笑，將發糕也端上了桌，招呼孩子們吃飯。
這頓飯，他們吃的前所未有的香。
就連周成都吃的滿嘴流油，臉上也始終掛著笑意。
期間，還給宋時微加了一次菜。
看的周庭樾勾起了唇角，這樣歲月靜好的日子，大概就是幸福吧？
那就請這幸福一直延續下去吧！
吃完飯，周林和周偉搶著將碗筷給刷了。
周庭樾還得回隊裏，等他走後，宋時微則又收拾起了那套趕海小工具。
周林一見，忙跑了出來。
“媽，你是要去趕海嗎？”
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周庭樾將雞遞給她。
“我去的時候，服務點的肉早就賣完了，我想著你不是要給孩子們改善夥食嗎？就去了一趟部隊食堂，後廚采購的老張剛好送東西過來，我看到這次有幾只雞，就買了一只！”
他說的是雲淡風輕，但宋時微知道，絕對不會容易，畢竟這個時候肉都是很難弄到的，就是大食堂的采購員出去跑一趟都是不容易的，他指不定說了多少好話，用了多少人脈才弄到的。
他能因為她一句話，就想盡辦法去弄燉肉回來，宋時微說不感動那是不可能的。
而且這雞還讓人褪好了毛，不用她再收拾了。
他這份心，宋時微感受到了。
既然有了這只雞，那中午就吃地鍋雞，地鍋雞貼餅那可是香的很呢！
圍上圍裙就開始做飯了。
周庭樾負責幫她生火。
將雞剁成小塊。
蔥切段，姜切片。
起鍋燒油，放幹辣椒，花椒，還有各種大料炒出香味。
放剁好的雞肉，煸炒出水分，香味瞬間就出來了。
惹得周林周偉和周欣欣趴在窗口外面看。
周偉吸了吸鼻子：“好香啊！媽媽你做的雞怎麽這麽香？”
欣欣揚手拍了一下他的腦袋：“媽媽做的什麽不香？”
周林頗為讚同的點點頭。
“做鞋底子都好吃！”
聽到他的話，宋時微“噗嗤！”一聲笑出聲來。
周庭樾拿著手裏的小棍，對著周林的腦袋輕輕敲了一下。
“你做個鞋底子我看看？”
周偉和周欣欣哈哈大笑起來。
周林嘿嘿一笑，撓了撓腦袋。
“我這不是想形容，我媽，她做飯好吃嘛！”
聽他第一次將這聲“媽”喊出口，宋時微瞬間激動了一下，一擡頭正好對上周林看向自己的目光。
他可能是有些不好意思，又慌忙將目光挪開了。
宋時微卻笑了。
“今天媽媽給你們做地鍋雞貼餅，還有紅糖發糕！以後想吃什麽跟媽媽說，一定把你們一個個養的白白胖胖的！”
周偉和周欣欣頓時歡呼出聲：“耶！”
“太好了！”
周偉想了想，問道：“那，媽媽，我看到強子哥吃奶糖了，那奶糖可香了，我也想吃！”
宋時微今天高興，笑著一口應下：“好，等媽媽什麽時候去縣城，給你們買！買一大袋大白兔奶糖！讓你們吃個夠！”
“真的嗎？”
周偉頓時興奮極了！
看到宋時微點頭，高興地差點跳起來。
周欣欣一看哥哥的要求媽媽都同意了，自己也趕忙問：“媽媽，那我想吃水果罐頭！”
宋時微一聽連忙道：“這還不簡單，回頭上你小翠姐姐家摘些桃子，媽媽自己給你們做！也讓小翠姐姐和小軍哥哥一起嘗嘗！”
周欣欣聽了也高興地不行：“耶！太好了！有水果罐頭吃了！”
倆人抱在一起，跳個不停，倒是周林在倆人腦袋上一人敲了一下。
“不要總想著吃！馬上開學了，你們倆一定要記得好好學習！不然，能對得起.....”他想說“對的起咱媽嗎？”話到嘴邊可能是還不太適應，又趕忙改口道：“能對得起這些吃的嘛！”
宋時微自然知道他是想表達什麽意思，和周庭樾對望一眼，笑了起來。
周庭樾也很欣慰如今孩子們願意接受小姑娘，如今和和睦睦的一幕，都是他做夢都做不出來的！
但還是不忘應和道：“以後想吃什麽，跟爸爸說，不要老是麻煩你們媽媽，要是把她累到了，可怎麽辦？”
周偉和周欣欣撇撇嘴：“可是爸爸不會做！”
“是啊，爸爸做的飯沒有媽媽好吃！”
周庭樾：“.......”
宋時微笑的眼淚都出來了。
笑完鬧完，雞也已經燉上了。
她看爐子邊的面發的也差不多了。
就準備用小爐子開始蒸發糕了。
她另外找了個幹凈的盆子，在內壁均勻的抹上油，這樣能讓發糕在蒸好以後好脫模。
然後將發好的面糊倒了進去。
紅棗去核，切成四瓣，均勻的擺在上面，就可以上鍋蒸了。
蒸十五分鐘，然後再悶五分鐘就能吃了。
等發糕做好的時候，地鍋雞基本也好了，香味順著地鍋的鍋沿不停地往外冒。
宋時微剛在弄發糕的時候快手的和了些玉米面。
這個時候，正好可以將玉米面餅貼在了鍋沿上。
周偉早就忍不住了，口水不停地往下流。
“媽媽，什麽時候能吃飯啊？”
宋時微忍不住笑，順手將最後一個餅子貼上，然後蓋上鍋蓋。
“再悶七八分鐘，就能吃了！”
結果，發糕好了，宋時微剛將發糕從盆裏倒出來切好，地鍋雞貼餅也能吃了！
宋時微找了個特別大的盆將雞和餅成了出來。
“開飯了！！”
幾個孩子一聽，頓時歡呼出聲，他們早就被這香味給勾的按奈不住了！
此時全都摩拳擦掌的拿好筷子，坐在桌子旁等著了！
周庭樾將這盆地鍋雞貼餅端了出來，那香味直沖鼻尖，差點把他給香迷糊了。
院子外頭傳來孫梅梅她們的聲音。
“誰家做飯這麽香？”
“是啊，好香啊！”
“我口水都要流下來了，也太香了吧？再看看我自己做的飯，我都不想吃了！”
周林周偉和欣欣全都捂著嘴笑，就連一瘸一拐從臥室裏出來的周成，臉上都帶上了笑意。
也不能說宋時微摳門，主要這一只雞燉出來，還不一定夠自家幾個孩子吃，她要是一家盛一碗，那估計也不剩什麽了。
要是給了這家沒給那家還不夠落埋怨的。
幹脆，這次就自己家偷偷吃吧！
等過幾天她過生日，再好好請大家一起吃一頓。
其實周成看到的這個生日，只是原主的生日，她自己的生日是在過年，臘月二十九！
這個年代，恐怕也沒人記得了。
笑了笑，將發糕也端上了桌，招呼孩子們吃飯。
這頓飯，他們吃的前所未有的香。
就連周成都吃的滿嘴流油，臉上也始終掛著笑意。
期間，還給宋時微加了一次菜。
看的周庭樾勾起了唇角，這樣歲月靜好的日子，大概就是幸福吧？
那就請這幸福一直延續下去吧！
吃完飯，周林和周偉搶著將碗筷給刷了。
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