☆、第三十四章
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☆、第三十四章
荊禾一行人一頭霧水。
“夫人，您是打算在這兒煮飯嗎？”荊禾有些不確定的問道。
林初雀躍的心情卡了一卡, 她正色道, “咱們煮鹽！”
此言一出，黃臉大漢一行人都露出了不可思議的神色。
“這……這怎麽煮鹽？”隨行的人忍不住開始竊竊私語。
林初也不知道怎麽跟古人解釋制湖鹽, 古代制鹽, 大多分為海鹽和井鹽兩種。沿海地區的百姓, 在臨海地段開辟鹽田，將海水放入後圍起來，利用日曬蒸發水分，待鹽自然析出後取鹽。內陸則主要是制鹽井，在含鹽量高的地方鑿一口井, 從井中取出鹽分高的鹵水, 通過蒸煮的方式將水蒸發掉取鹽。
提煉湖鹽的技術在這時候還沒被發明出來。
想著過多解釋不如直接制造出湖鹽來更有說服力，林初道，“在我家鄉那邊有一種用湖水煮鹽的方法, 大家按我的法子去做便是。”
黃臉大漢一行人面上還是懷疑居多, 可是已經翻山越嶺爬到這連青山來了, 不如就試一試。
一行人很快按林初的吩咐架起大鐵鍋, 又在附近找了幹枯的樹枝生火。
林初帶著幾個大漢走到湖邊，西北地區秋冬季節降水量格外少，這鹽湖經過長期蒸發，水位下降厲害，原來被湖水淹沒的地段，現在裸露了出來, 覆著一層沾滿水垢和青苔的鹽石，這是沈澱下來的鹽石，也稱為湖鹽提煉中的原生鹽，不需經過加工即可直接挖取。
林初讓大漢們把那凝結成塊狀的鹽石搬上來，刨去上面的青苔水垢和一些其他的大塊雜質，看到刨開青苔和水垢露出土黃色的鹽石，大漢們都興奮不已，古代的鹽提煉並不純粹，一些窮苦百姓家裏用的鹽，還含有許多雜質，看著就是這個顏色。
“咱們有鹽啦！”一個大漢狂喜大吼，留在岸上生火的一些大漢聽到這呼聲，也都一窩蜂的跑過來看。
林初好笑揉了揉眉心，道，“這些鹽現在還不能直接用，把它用白絹布包起來放進大鍋裏煮散。”
黃臉大漢一行人沒想到林初竟然真的知道制鹽之法，眼下都對她言聽計從，搬了好幾塊除去雜質的巖石，用白絹布一裹，打了個死結丟進大鍋裏煮散。
眼見包著白絹布的鹽石慢慢變小，最後整塊絹布都浮了起來，林初才讓荊禾他們把白絹布撈起來。
鹽石在幹涸結成晶體的過程中，融進了不少泥沙和其他細小的雜質，將鹽石煮化，再過濾一遍，就能除掉泥沙之類的不可溶性雜質。
林初考慮到這裏條件有限，一口大鐵鍋煮沸之後，鍋沿燙得驚人，怕是沒人能端起來倒進另一口大鍋裏過濾，就直接用白絹布包住鹽石丟進去煮，鹽遇熱自己會融化，殘留在白絹布裏的就是泥沙之類的雜質了。
除去泥沙之類的雜質，鹽水裏最多的應該就是一些礦物離子，林初又從包袱裏翻出她帶過來的面堿，面堿是平日裏做饅頭和面的時候加一點，屬於堿性物質，能和許多礦物離子反應使之沈澱。
她給鹽水裏加這加那，看得荊禾等人一楞一楞的，不多時鍋底就出現了許多白色沈澱。
條件有限，這些沈澱是無法過濾掉了，不過好在沈澱顆粒很大，煮鹽的過程中它們會自己沈澱在鍋底，到時候食鹽析出，裝袋的時候不要鍋底那一層就行了。
這一鍋鹽水本就是成塊的晶體鹽石加少許水高溫下融化的，大火之下，蒸發掉水分沒用多少時間，眼見鐵鍋裏的水一點點變少，最後以肉眼可見的速度的析出了白色的晶體。
那白生生的食鹽，幾乎跟雪一個色澤，看得眾人目瞪口呆。
“夫……夫人……，這是鹽？”荊禾激動得話都說不利索了，自從到了這關外，她就再也沒見過這樣的精鹽，只有曾經永安侯府鼎盛之時，才享用得起這樣的精鹽。
林初笑道，“自然是鹽，先用袋子把這些鹽裝起來，趁著天色還早，咱們再煮幾鍋！”
大漢們看見制出了鹽，一個個也興致高漲，做起事來格外麻利。
荊禾激動得無以覆加，用手撚了一點放進嘴裏嘗，雙眼瞬間放亮了，“夫人，這鹽沒有苦味！”
古人制鹽，自然不會懂太多的化學原理，能過濾一遍濾去浮渣就是精鹽了，食鹽裏含了許多礦物質，會導致口感又苦又澀，林初用面堿使那些礦物質大多都沈澱了，自然沒了那苦感。
黃臉大漢是個警惕的，他武功高強，雖然沈浸在制出了鹽的喜悅裏，但他還是覺出了不對勁兒，喝到，“有人上山！”
一群人瞬間警惕起來。
林初看著煮到一半的鹽鍋，眉心擰了擰，道，“你們留下幾個人隨我把這鍋鹽煮完，其餘的去看看。”
有了之前煮鹽的經驗，現在煮第二次的時候就快了許多。
等這鍋鹽快裝袋的時候，黃臉大漢帶著人回來，一個個皆是滿臉嚴峻，“山上的煙把蠻子引來了！”
林初之前看過輿圖，知道連青山離金童關不遠，她讓荊禾看著那些大漢把食鹽裝袋，走過去問黃臉大漢，“蠻子從哪個方向上來的？”
“就是之前咱們上山的路，約莫是看到了停在山下的馬車，現在估摸著快到半山腰了。”黃臉大漢道。
一聽快到半山腰，林初心中就有了主意。
之前上山她就註意到了地形，連青山雪大，從姚城那邊過來上山的路只有一條，從山腳上來的路崎嶇，可是過了半山腰，幾乎就是直線往上爬的。
“滾幾個大雪球，從路口推下去！”林初道。
黃臉大漢聽了這話，先是一楞，跟著也面上一喜，他們之前想找石頭滾下山去，但是大雪覆蓋住了，尋不到石頭，林初這過家家似的滾雪球提議倒是點醒了他們。
頓時幾十號大漢都跑去滾雪球，原本不過半人高的雪球從山頂滾下去，到了半山腰時，楞是變成了一人多高的大雪球，爬山的蠻子閃躲不及，被這雪球撞翻不少人，這坡度又陡，被撞翻了幾乎就是一滑到底，而且上面的人滾下來，下面的人閃躲不及也遭殃。
頓時滿山都是蠻子慘烈的哀嚎聲。
一連滾了好幾個雪球，山道上的積雪差不多也被滾幹凈了，大漢們才把裝滿食鹽的袋子捎在馬背上，架著馬從另一個方向下山。因為馬匹不夠，荊禾馬背上只馱了林初和小灰，沒有捎食鹽。
與此同時，另一個山頭，地理位置恰好能看見整個連青山。
雖然有日光，可還是冰冷得沒有一絲暖意。
一隊士兵雖然披著殘甲，看著像是散兵游俑，可那兇悍的目光，無聲的昭示著他們絕非普通士兵。
不時有寒風襲來，馬背上的士兵們，眉毛上都落了不少積雪，身板也不曾晃動一下。
正是燕明戈一行人。
他們得到消息，說有一隊蠻子試圖從連青山的夾道過，早早的埋伏在了這裏，不想連青山上突然升起了煙，把蠻子往山上引去了。
看著對面半山腰人仰馬翻的蠻子，一個體型彪壯的大漢馭馬上前，沖大黑馬上的人道，“大哥，這蠻子都上連青山了，咱們還打不打？”
大黑馬在雪地裏撅了撅蹄子，頸上的鬃毛不時抖動，似乎有些不耐，而它的主人，卻在寒風裏靜默如一尊雕像。
黑色的披風在燕明戈身上像一卷化不開的夜色，額前的幾縷碎發被寒風吹得有些淩亂，卻讓他過分俊逸的臉多了幾分狂性，許是日光太耀眼，叫人看不清他面上的神色，只聽得他淡漠的嗓音，“再等等。”
連青山上的煙也引起了他們的註意，只是前去打探的斥候兵還沒回來，他一時間也無法判斷連青山上的是敵是友。
滾下來的雪球雖然砸傷了一小部分蠻子，可是不能保證這不是蠻子的誘敵之計，他們若是貿然沖上去，屆時蠻子在山上，他們在夾道上，就變成蠻子夾攻他們了。
而且，此次蠻子行軍隱秘，不該這麽巧被其他軍隊碰上了。
寒風裏突然送來一聲尖銳的鳥鳴，細聽之下似乎更像哨聲。
燕明戈臉色剎那變了，狠狠一甩馬鞭沖了出去，“快！上連青山！”
袁三等人不明所以，但見燕明戈走了，都立即追了上去。
蠻子上山的速度還是超乎了林初的想象，他們每人馬背上幾乎都馱了一口袋鹽，馬兒自然跑不過只馱了一個人的蠻子。
眼見要被追上，黃臉大漢當即吹哨提醒弟兄們，一部分護送林初離開，餘下的留下拖住蠻子。
這是他們交流的暗號，哨聲一響每個人都知道自己該做什麽，比扯著嗓子在寒風裏大吼有效得多。
林初擔心黃臉大漢他們折大多人手在這地方，忙對荊禾道，“你告訴他們，鹽可以丟下，把命保住才是首要的！”
反正他們現在已經找到了鹽湖，到時候再過來制鹽就是了。
荊禾咬了咬牙，吹了一聲哨子，不多時後面又響起了此起彼伏的哨聲，荊禾道，“宋拓他們讓夫人不必擔心……啊！夫人！”
這段路結了冰，馬蹄踩上去打滑，瞬間折了下去，荊禾第一時間護住了林初，她自己做肉墊。
馬倒下去摔斷了脖子，沈重的身軀壓住了荊禾的腿，饒是她再能忍耐，都痛呼一聲，林初一個人的力氣完全推不開那匹馬，好在後面有人跟了過來，她忙道，“快，把荊禾救出來！”
兩個大漢下了馬，努力試圖把馬挪開，摔了個狗啃泥的小灰也跑過來用嘴咬住荊禾的褲腳想把她拉出來，後面卻遠遠傳來了蠻子興奮的吼聲。
林初擡眼望去，只見那些蠻子在馬背上舞著手中的刀朝這般沖過來。
黃臉大漢雖然拖住了大部分蠻子，但還是有些追了上來。
荊禾見此，臉色巨變，對兩個大漢道，“快！帶夫人走！”
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“夫人，您是打算在這兒煮飯嗎？”荊禾有些不確定的問道。
林初雀躍的心情卡了一卡, 她正色道, “咱們煮鹽！”
此言一出，黃臉大漢一行人都露出了不可思議的神色。
“這……這怎麽煮鹽？”隨行的人忍不住開始竊竊私語。
林初也不知道怎麽跟古人解釋制湖鹽, 古代制鹽, 大多分為海鹽和井鹽兩種。沿海地區的百姓, 在臨海地段開辟鹽田，將海水放入後圍起來，利用日曬蒸發水分，待鹽自然析出後取鹽。內陸則主要是制鹽井，在含鹽量高的地方鑿一口井, 從井中取出鹽分高的鹵水, 通過蒸煮的方式將水蒸發掉取鹽。
提煉湖鹽的技術在這時候還沒被發明出來。
想著過多解釋不如直接制造出湖鹽來更有說服力，林初道，“在我家鄉那邊有一種用湖水煮鹽的方法, 大家按我的法子去做便是。”
黃臉大漢一行人面上還是懷疑居多, 可是已經翻山越嶺爬到這連青山來了, 不如就試一試。
一行人很快按林初的吩咐架起大鐵鍋, 又在附近找了幹枯的樹枝生火。
林初帶著幾個大漢走到湖邊，西北地區秋冬季節降水量格外少，這鹽湖經過長期蒸發，水位下降厲害，原來被湖水淹沒的地段，現在裸露了出來, 覆著一層沾滿水垢和青苔的鹽石，這是沈澱下來的鹽石，也稱為湖鹽提煉中的原生鹽，不需經過加工即可直接挖取。
林初讓大漢們把那凝結成塊狀的鹽石搬上來，刨去上面的青苔水垢和一些其他的大塊雜質，看到刨開青苔和水垢露出土黃色的鹽石，大漢們都興奮不已，古代的鹽提煉並不純粹，一些窮苦百姓家裏用的鹽，還含有許多雜質，看著就是這個顏色。
“咱們有鹽啦！”一個大漢狂喜大吼，留在岸上生火的一些大漢聽到這呼聲，也都一窩蜂的跑過來看。
林初好笑揉了揉眉心，道，“這些鹽現在還不能直接用，把它用白絹布包起來放進大鍋裏煮散。”
黃臉大漢一行人沒想到林初竟然真的知道制鹽之法，眼下都對她言聽計從，搬了好幾塊除去雜質的巖石，用白絹布一裹，打了個死結丟進大鍋裏煮散。
眼見包著白絹布的鹽石慢慢變小，最後整塊絹布都浮了起來，林初才讓荊禾他們把白絹布撈起來。
鹽石在幹涸結成晶體的過程中，融進了不少泥沙和其他細小的雜質，將鹽石煮化，再過濾一遍，就能除掉泥沙之類的不可溶性雜質。
林初考慮到這裏條件有限，一口大鐵鍋煮沸之後，鍋沿燙得驚人，怕是沒人能端起來倒進另一口大鍋裏過濾，就直接用白絹布包住鹽石丟進去煮，鹽遇熱自己會融化，殘留在白絹布裏的就是泥沙之類的雜質了。
除去泥沙之類的雜質，鹽水裏最多的應該就是一些礦物離子，林初又從包袱裏翻出她帶過來的面堿，面堿是平日裏做饅頭和面的時候加一點，屬於堿性物質，能和許多礦物離子反應使之沈澱。
她給鹽水裏加這加那，看得荊禾等人一楞一楞的，不多時鍋底就出現了許多白色沈澱。
條件有限，這些沈澱是無法過濾掉了，不過好在沈澱顆粒很大，煮鹽的過程中它們會自己沈澱在鍋底，到時候食鹽析出，裝袋的時候不要鍋底那一層就行了。
這一鍋鹽水本就是成塊的晶體鹽石加少許水高溫下融化的，大火之下，蒸發掉水分沒用多少時間，眼見鐵鍋裏的水一點點變少，最後以肉眼可見的速度的析出了白色的晶體。
那白生生的食鹽，幾乎跟雪一個色澤，看得眾人目瞪口呆。
“夫……夫人……，這是鹽？”荊禾激動得話都說不利索了，自從到了這關外，她就再也沒見過這樣的精鹽，只有曾經永安侯府鼎盛之時，才享用得起這樣的精鹽。
林初笑道，“自然是鹽，先用袋子把這些鹽裝起來，趁著天色還早，咱們再煮幾鍋！”
大漢們看見制出了鹽，一個個也興致高漲，做起事來格外麻利。
荊禾激動得無以覆加，用手撚了一點放進嘴裏嘗，雙眼瞬間放亮了，“夫人，這鹽沒有苦味！”
古人制鹽，自然不會懂太多的化學原理，能過濾一遍濾去浮渣就是精鹽了，食鹽裏含了許多礦物質，會導致口感又苦又澀，林初用面堿使那些礦物質大多都沈澱了，自然沒了那苦感。
黃臉大漢是個警惕的，他武功高強，雖然沈浸在制出了鹽的喜悅裏，但他還是覺出了不對勁兒，喝到，“有人上山！”
一群人瞬間警惕起來。
林初看著煮到一半的鹽鍋，眉心擰了擰，道，“你們留下幾個人隨我把這鍋鹽煮完，其餘的去看看。”
有了之前煮鹽的經驗，現在煮第二次的時候就快了許多。
等這鍋鹽快裝袋的時候，黃臉大漢帶著人回來，一個個皆是滿臉嚴峻，“山上的煙把蠻子引來了！”
林初之前看過輿圖，知道連青山離金童關不遠，她讓荊禾看著那些大漢把食鹽裝袋，走過去問黃臉大漢，“蠻子從哪個方向上來的？”
“就是之前咱們上山的路，約莫是看到了停在山下的馬車，現在估摸著快到半山腰了。”黃臉大漢道。
一聽快到半山腰，林初心中就有了主意。
之前上山她就註意到了地形，連青山雪大，從姚城那邊過來上山的路只有一條，從山腳上來的路崎嶇，可是過了半山腰，幾乎就是直線往上爬的。
“滾幾個大雪球，從路口推下去！”林初道。
黃臉大漢聽了這話，先是一楞，跟著也面上一喜，他們之前想找石頭滾下山去，但是大雪覆蓋住了，尋不到石頭，林初這過家家似的滾雪球提議倒是點醒了他們。
頓時幾十號大漢都跑去滾雪球，原本不過半人高的雪球從山頂滾下去，到了半山腰時，楞是變成了一人多高的大雪球，爬山的蠻子閃躲不及，被這雪球撞翻不少人，這坡度又陡，被撞翻了幾乎就是一滑到底，而且上面的人滾下來，下面的人閃躲不及也遭殃。
頓時滿山都是蠻子慘烈的哀嚎聲。
一連滾了好幾個雪球，山道上的積雪差不多也被滾幹凈了，大漢們才把裝滿食鹽的袋子捎在馬背上，架著馬從另一個方向下山。因為馬匹不夠，荊禾馬背上只馱了林初和小灰，沒有捎食鹽。
與此同時，另一個山頭，地理位置恰好能看見整個連青山。
雖然有日光，可還是冰冷得沒有一絲暖意。
一隊士兵雖然披著殘甲，看著像是散兵游俑，可那兇悍的目光，無聲的昭示著他們絕非普通士兵。
不時有寒風襲來，馬背上的士兵們，眉毛上都落了不少積雪，身板也不曾晃動一下。
正是燕明戈一行人。
他們得到消息，說有一隊蠻子試圖從連青山的夾道過，早早的埋伏在了這裏，不想連青山上突然升起了煙，把蠻子往山上引去了。
看著對面半山腰人仰馬翻的蠻子，一個體型彪壯的大漢馭馬上前，沖大黑馬上的人道，“大哥，這蠻子都上連青山了，咱們還打不打？”
大黑馬在雪地裏撅了撅蹄子，頸上的鬃毛不時抖動，似乎有些不耐，而它的主人，卻在寒風裏靜默如一尊雕像。
黑色的披風在燕明戈身上像一卷化不開的夜色，額前的幾縷碎發被寒風吹得有些淩亂，卻讓他過分俊逸的臉多了幾分狂性，許是日光太耀眼，叫人看不清他面上的神色，只聽得他淡漠的嗓音，“再等等。”
連青山上的煙也引起了他們的註意，只是前去打探的斥候兵還沒回來，他一時間也無法判斷連青山上的是敵是友。
滾下來的雪球雖然砸傷了一小部分蠻子，可是不能保證這不是蠻子的誘敵之計，他們若是貿然沖上去，屆時蠻子在山上，他們在夾道上，就變成蠻子夾攻他們了。
而且，此次蠻子行軍隱秘，不該這麽巧被其他軍隊碰上了。
寒風裏突然送來一聲尖銳的鳥鳴，細聽之下似乎更像哨聲。
燕明戈臉色剎那變了，狠狠一甩馬鞭沖了出去，“快！上連青山！”
袁三等人不明所以，但見燕明戈走了，都立即追了上去。
蠻子上山的速度還是超乎了林初的想象，他們每人馬背上幾乎都馱了一口袋鹽，馬兒自然跑不過只馱了一個人的蠻子。
眼見要被追上，黃臉大漢當即吹哨提醒弟兄們，一部分護送林初離開，餘下的留下拖住蠻子。
這是他們交流的暗號，哨聲一響每個人都知道自己該做什麽，比扯著嗓子在寒風裏大吼有效得多。
林初擔心黃臉大漢他們折大多人手在這地方，忙對荊禾道，“你告訴他們，鹽可以丟下，把命保住才是首要的！”
反正他們現在已經找到了鹽湖，到時候再過來制鹽就是了。
荊禾咬了咬牙，吹了一聲哨子，不多時後面又響起了此起彼伏的哨聲，荊禾道，“宋拓他們讓夫人不必擔心……啊！夫人！”
這段路結了冰，馬蹄踩上去打滑，瞬間折了下去，荊禾第一時間護住了林初，她自己做肉墊。
馬倒下去摔斷了脖子，沈重的身軀壓住了荊禾的腿，饒是她再能忍耐，都痛呼一聲，林初一個人的力氣完全推不開那匹馬，好在後面有人跟了過來，她忙道，“快，把荊禾救出來！”
兩個大漢下了馬，努力試圖把馬挪開，摔了個狗啃泥的小灰也跑過來用嘴咬住荊禾的褲腳想把她拉出來，後面卻遠遠傳來了蠻子興奮的吼聲。
林初擡眼望去，只見那些蠻子在馬背上舞著手中的刀朝這般沖過來。
黃臉大漢雖然拖住了大部分蠻子，但還是有些追了上來。
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