☆96.第九十六章來於府做美食
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第九十六章 來於府做美食
畢竟，於靖霄一直都挺照顧和尊敬林宏達。
下午炸雞店關門之後，她便直接來到了於家。
林宏達和郭二他們都在門口，看到她來，郭二立刻顛顛兒地跑到她面前迎接她。
“大侄女兒，你來啦！好久不見！”郭二笑嘻嘻地說。
林桑淺左思右想，都覺得郭二這丫的是在占她便宜。
畢竟他們兩人之間的年齡差不過八九歲，郭二卻直接給自己長了一輩。
“去去！”林宏達把郭二給推開，然後帶著林桑淺，走進了於家。
這是林桑淺第二次來，不過還是忍不住感嘆於府的豪華。
以後再有錢一點，她一定也要買一個這麽大的宅子，再好好裝修一下。
於靖霄聽說林桑淺來了，立刻十分熱情地迎了出來。
“林姑娘，辛苦你了，麻煩你你了。”他搓著雙手，滿臉期待。
“不辛苦，不麻煩。”林桑淺笑瞇瞇地說，“畢竟，我得一直承蒙您照顧了。”
林宏達看著小大人一樣的閨女，忍不住摸了摸她的頭。
林桑淺現在這個樣子，和她在現代時的小時候一模一樣。
看久了，他都差點忘了閨女的魂兒是一個二十五歲的人。
而且，他閨女小時候也太可愛了！
“哪裏，是林護衛一直在照顧我。”於靖霄笑著說，“自從有林護衛在我身邊，我不管去哪都覺得很安心。”
而且，他不出門的時候，林宏達也在於府，跟那些護院們切磋。
現在，於府的護院身手都精進了不少。
於靖霄都覺得給林宏達一個月十五兩有點少了，考慮要不要給他漲工錢。
這時，關硯青也從屋裏走了出來。
林桑淺十分客氣地對他點了點頭，然後又問於靖霄：“不知於公子想吃什麽菜？”
於靖霄轉頭問關硯青：“子承，你想吃什麽？”
“我都可以。”關硯青說。
畢竟，只要是她做的，他都喜歡吃。
自從知道那家炸雞店是她開的之後，他每天都會派人去買。
炸雞有點油，可他卻怎麽都吃不膩。
“我也是。”於靖霄笑呵呵地說，“反正林姑娘的手藝那麽好，做什麽都好吃。”
“嗯，那我就自由發揮了。”林桑淺笑道。
“好，辛苦林姑娘了！袁伯，你好生帶林姑娘去廚房。吩咐廚房裏的人，今天一切都聽林姑娘的，不可以偷懶。”
“好的，公子。”
袁伯帶林桑淺去廚房，林宏達也回郭二他們那邊去了。
於靖霄得意地看著關硯青：“怎麽樣，感謝我吧？把林姑娘給你請來了。”
關硯青點點頭：“嗯，確實得謝謝你。”
“聽你這樣說話可不容易。”於靖霄驚異地看著他，“看來，你是真喜歡林姑娘。”
關硯青涼涼地瞥了他一眼，於靖霄又及時補充道：“做的菜。”
“她還是個孩子，又是個姑娘。”關硯青皺眉，“你最好不要亂說。”
“哎呀，我知道了，我剛剛話還沒說完嘛！”於靖霄尷尬地道。
大概是因為林桑淺身上的氣質太成熟了，所以，總讓人忽略了她的年紀。
“要是能請林姑娘回來做大廚就好了。”於靖霄嘆道，“一個月一百兩也值啊！”
關硯青看著林桑淺的背影，嘴角微微勾起一絲笑意。
“不可能的，沒有人可以束縛住她。”
……
林桑淺跟著袁伯來到廚房裏，原本廚房有些人還驚訝一個小姑娘來能幹什麽，一聽袁伯說她是於靖霄請來的大廚，頓時都變得恭敬起來。
不過他們還是很好奇，這小姑娘的廚藝，真能有那麽好？
於府的廚房裏，食材自然是應有盡有的。
林桑淺轉了兩圈，腦海裏便出了一個菜譜。
廚房裏的人都勤快，聽她說完要洗什麽菜切什麽肉之後，都忙活起來了。
她最先做的是油燜雞。把雞腿切成塊，放入料酒、醬油、澱粉和鹽，抓勻腌制。
把土豆煮熟撈出，再搗碎，雞肉也煮至斷生。
起鍋熱油，放入蒜和辣椒，炒出香味，再加入西紅柿炒出汁來。
再加入土豆和雞塊，放醬油、蠔油、糖、鹽炒勻，蓋上鍋蓋煮個幾分鐘，就可以出鍋了。
香味溢滿了整個廚房，光這一道菜，就足夠讓廚房裏所有的人對林桑淺感到信服了。
果然於公子看人還是準的，說是大廚，就是大廚！
她又做了一道蒜蓉大蝦，廚房裏其他人已經幫她處理好了蝦頭和蝦線，並把蝦清洗幹凈了。
林桑淺又把蝦從尾部切開一點，這樣做出來的蝦會入味。
在大蝦裏放入姜和蔥，加入料酒，抓勻腌制一會兒，再把大蒜拍碎，起鍋熱油，放入大蝦，炒至變色撈出。
再用剛剛剩下的油把一半的蒜末炒香，放入醬油和蠔油，加入大蝦翻炒，再加入清水、鹽、糖。
幾分鐘後，再放入剩下那一半蒜末，翻炒均勻，兩種蒜會使這道菜更香。
撒上蔥花，就可以出鍋了。
林桑淺本來想自己偷吃一個，奈何廚房裏還有那麽多人，她實在不好意思下手，只能忍痛放棄。
她又做了紅燒排骨和回鍋肉，又炒了幾個素菜，燉了一鍋口蘑雞湯。
廚房眾人覺得，這個時候在廚房裏，就是一種折磨。
明明能聞到這麽濃郁的香味，能看到如此誘人的幾道菜，可是，卻吃不到！
他們不知道上輩子造了什麽孽，這輩子才會這麽煎熬。
終於，幾個丫鬟把這些菜裝進食盒裏，然後提走了。
林桑淺長長地松了口氣，立刻就有人搬了把椅子來，殷勤地說：“林姑娘，您坐。”
“謝謝啊。”林桑淺笑了笑，坐了下來。
廚房裏的人立刻七嘴八舌地開始跟她聊天。
“林姑娘，看你年紀不大吧？怎麽廚藝這麽好？你是跟誰學的？”
林桑淺想了想，說：“也算是無師自通吧。”
在現代的時候，她都是自己看菜譜和各種美食視頻學的，也沒法跟他們解釋美食視頻是什麽。
“這就是天分嗎？”
“咱們怕是羨慕不來了。”
“林姑娘，以後誰娶了你啊，那簡直太有福氣了哦！”
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畢竟，於靖霄一直都挺照顧和尊敬林宏達。
下午炸雞店關門之後，她便直接來到了於家。
林宏達和郭二他們都在門口，看到她來，郭二立刻顛顛兒地跑到她面前迎接她。
“大侄女兒，你來啦！好久不見！”郭二笑嘻嘻地說。
林桑淺左思右想，都覺得郭二這丫的是在占她便宜。
畢竟他們兩人之間的年齡差不過八九歲，郭二卻直接給自己長了一輩。
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這是林桑淺第二次來，不過還是忍不住感嘆於府的豪華。
以後再有錢一點，她一定也要買一個這麽大的宅子，再好好裝修一下。
於靖霄聽說林桑淺來了，立刻十分熱情地迎了出來。
“林姑娘，辛苦你了，麻煩你你了。”他搓著雙手，滿臉期待。
“不辛苦，不麻煩。”林桑淺笑瞇瞇地說，“畢竟，我得一直承蒙您照顧了。”
林宏達看著小大人一樣的閨女，忍不住摸了摸她的頭。
林桑淺現在這個樣子，和她在現代時的小時候一模一樣。
看久了，他都差點忘了閨女的魂兒是一個二十五歲的人。
而且，他閨女小時候也太可愛了！
“哪裏，是林護衛一直在照顧我。”於靖霄笑著說，“自從有林護衛在我身邊，我不管去哪都覺得很安心。”
而且，他不出門的時候，林宏達也在於府，跟那些護院們切磋。
現在，於府的護院身手都精進了不少。
於靖霄都覺得給林宏達一個月十五兩有點少了，考慮要不要給他漲工錢。
這時，關硯青也從屋裏走了出來。
林桑淺十分客氣地對他點了點頭，然後又問於靖霄：“不知於公子想吃什麽菜？”
於靖霄轉頭問關硯青：“子承，你想吃什麽？”
“我都可以。”關硯青說。
畢竟，只要是她做的，他都喜歡吃。
自從知道那家炸雞店是她開的之後，他每天都會派人去買。
炸雞有點油，可他卻怎麽都吃不膩。
“我也是。”於靖霄笑呵呵地說，“反正林姑娘的手藝那麽好，做什麽都好吃。”
“嗯，那我就自由發揮了。”林桑淺笑道。
“好，辛苦林姑娘了！袁伯，你好生帶林姑娘去廚房。吩咐廚房裏的人，今天一切都聽林姑娘的，不可以偷懶。”
“好的，公子。”
袁伯帶林桑淺去廚房，林宏達也回郭二他們那邊去了。
於靖霄得意地看著關硯青：“怎麽樣，感謝我吧？把林姑娘給你請來了。”
關硯青點點頭：“嗯，確實得謝謝你。”
“聽你這樣說話可不容易。”於靖霄驚異地看著他，“看來，你是真喜歡林姑娘。”
關硯青涼涼地瞥了他一眼，於靖霄又及時補充道：“做的菜。”
“她還是個孩子，又是個姑娘。”關硯青皺眉，“你最好不要亂說。”
“哎呀，我知道了，我剛剛話還沒說完嘛！”於靖霄尷尬地道。
大概是因為林桑淺身上的氣質太成熟了，所以，總讓人忽略了她的年紀。
“要是能請林姑娘回來做大廚就好了。”於靖霄嘆道，“一個月一百兩也值啊！”
關硯青看著林桑淺的背影，嘴角微微勾起一絲笑意。
“不可能的，沒有人可以束縛住她。”
……
林桑淺跟著袁伯來到廚房裏，原本廚房有些人還驚訝一個小姑娘來能幹什麽，一聽袁伯說她是於靖霄請來的大廚，頓時都變得恭敬起來。
不過他們還是很好奇，這小姑娘的廚藝，真能有那麽好？
於府的廚房裏，食材自然是應有盡有的。
林桑淺轉了兩圈，腦海裏便出了一個菜譜。
廚房裏的人都勤快，聽她說完要洗什麽菜切什麽肉之後，都忙活起來了。
她最先做的是油燜雞。把雞腿切成塊，放入料酒、醬油、澱粉和鹽，抓勻腌制。
把土豆煮熟撈出，再搗碎，雞肉也煮至斷生。
起鍋熱油，放入蒜和辣椒，炒出香味，再加入西紅柿炒出汁來。
再加入土豆和雞塊，放醬油、蠔油、糖、鹽炒勻，蓋上鍋蓋煮個幾分鐘，就可以出鍋了。
香味溢滿了整個廚房，光這一道菜，就足夠讓廚房裏所有的人對林桑淺感到信服了。
果然於公子看人還是準的，說是大廚，就是大廚！
她又做了一道蒜蓉大蝦，廚房裏其他人已經幫她處理好了蝦頭和蝦線，並把蝦清洗幹凈了。
林桑淺又把蝦從尾部切開一點，這樣做出來的蝦會入味。
在大蝦裏放入姜和蔥，加入料酒，抓勻腌制一會兒，再把大蒜拍碎，起鍋熱油，放入大蝦，炒至變色撈出。
再用剛剛剩下的油把一半的蒜末炒香，放入醬油和蠔油，加入大蝦翻炒，再加入清水、鹽、糖。
幾分鐘後，再放入剩下那一半蒜末，翻炒均勻，兩種蒜會使這道菜更香。
撒上蔥花，就可以出鍋了。
林桑淺本來想自己偷吃一個，奈何廚房裏還有那麽多人，她實在不好意思下手，只能忍痛放棄。
她又做了紅燒排骨和回鍋肉，又炒了幾個素菜，燉了一鍋口蘑雞湯。
廚房眾人覺得，這個時候在廚房裏，就是一種折磨。
明明能聞到這麽濃郁的香味，能看到如此誘人的幾道菜，可是，卻吃不到！
他們不知道上輩子造了什麽孽，這輩子才會這麽煎熬。
終於，幾個丫鬟把這些菜裝進食盒裏，然後提走了。
林桑淺長長地松了口氣，立刻就有人搬了把椅子來，殷勤地說：“林姑娘，您坐。”
“謝謝啊。”林桑淺笑了笑，坐了下來。
廚房裏的人立刻七嘴八舌地開始跟她聊天。
“林姑娘，看你年紀不大吧？怎麽廚藝這麽好？你是跟誰學的？”
林桑淺想了想，說：“也算是無師自通吧。”
在現代的時候，她都是自己看菜譜和各種美食視頻學的，也沒法跟他們解釋美食視頻是什麽。
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“咱們怕是羨慕不來了。”
“林姑娘，以後誰娶了你啊，那簡直太有福氣了哦！”
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