☆147.第147章蛋撻
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第147章 蛋撻
宋時初耳聰目明,很容易就聽見身後誇大數倍的討論聲。
她都快懷疑幾個人說的那個不是她了。
什麽吃了蛋糕以後皮膚就變的細滑了,白嫩了。什麽每天操心店鋪,兢兢業業,十分辛苦,然後瘦了……還美了。
她這轉變哪裏是吃蛋糕吃出來的。
以訛傳訛大概就是這樣,這還是在桐城,如果出了桐城,傳言豈不是就會變成,仙女點化她,教導她做蛋糕這種人間美味,還把一個醜陋的村婦用法術變美。
宋時初想著這些,自己都笑了起來。
走到後廚,視線落在彩心彩蘭身上:“你們學的如何了?”
“回東家話,甜品小吃都學的差不多了,今兒擺上去的嘗試用的小點心都是我們做的,客人都說好吃,經營的過程步驟也了解的差不多,只是牛乳跟面粉還有白糖可以在當地解決,椰蓉,木薯粉之類的……”
“這些會有人每個月按量運送過去,去了省城人生地不熟,做人也好做事兒也罷,得多考慮一些,不要讓自己吃虧,也不要因為情緒上來就。出去了可就沒有人護著你們,想要把你們搞垮的也有不少,壓力不會小,努力吧!”
宋時初鼓勵一番,就去找宋舒姝要省城蛋糕鋪子的啟動資金。
不管裝修也好,經營也好,都由這兩個小姑娘承擔,壓力確實大,但是人生活在這個世界上沒有誰是輕松的,有點壓力也好。
視線再次落在蘇王氏身上:“你怕是要繼續忙碌了,我準備在城南開個鋪子,你重新挑選兩個人教導,王蓮九歲了,若是你有安排也可以說,我會盡力幫助的。”
蘇王氏聽見宋時初這句話,眼睛一亮。
現在生活富足,生活不愁。
唯一能夠讓她操心的就是王蓮,九歲的姑娘已經不小了,跟著宋舒姝認識了不少字,在鋪子裏接觸的人多,應變能力也不錯,但是這些都是小道。
“東家,我想讓王蓮念書,但是學堂不允許女孩子進去。”見過宋舒姝算賬的場面,見過對賬的樣子,對比自己每天揉面團,攪拌雞蛋,蘇王氏覺得還是學問能夠讓人生活更輕松。
雖然她對自己的辛苦很自豪,也很滿足,但是並不代表也想讓自己的孩子從事這個行業。
“你很有想法,我試試能不能安排!”宋時初嘴角含笑,對於蘇氏更看重了。蘇王氏能夠明白女子做學問認字的重要性,已經趕超了很多人。
現在沒有專門的女子書院。
王蓮想要讀書,就得去跟男孩子一起。
外面的不好說,但是靠山村不是要開村學嗎?
教書的人還是顧景垣,想來還是可以操作的,只是,這年頭講男女七歲不同席,是辦一個女班還是讓王蓮女扮男裝了。
要不就是試試辦理一個女子班級。
宋青青跟宋柔柔也可以去念書,宋恬年紀也不小了,蘇氏本身就不是認字的人,肯定不會關註這些。
女子班級還是要辦起來的。
至於女子班級的先生,按著這個時代,要麽得請一個糟老頭子,要麽就是就是女先生。
宋時初在腦子過濾一圈,很快就有了定位。陳夫人現在開著會所,每天都有大把的收入,可以說是在躺著數錢了,會所床位有限,所以每天工作量也不高,大多數的時候還是比較清閑的。
陳夫人肯定認識字的,如果請過來做女先生,也不用多辛苦,每天過來上兩節課就好,這樣一來,村裏的人也不會因為女孩子上學而指指點點。
畢竟縣令夫人做夫子,能夠進入學堂,哪怕跟縣令夫人說上一句話也很不得了。
而且,縣城來往靠山村的路十分方便,不存在來一趟少半條命的情況。、
越想越覺得合適。
宋時初看向蘇王氏:“我會盡快安排的。”
“多謝東家!”蘇王氏一個激動,直接跪了下去,這是藏在骨子裏的性格,一時半會的根本就改不過來。
“起來吧,不用這般!”宋時初瞥了彩心一眼,彩心立馬把蘇王氏扶了起來。
在鋪子裏呆了一會兒,宋時初的洗了洗手,說道:“你們兩個運氣好現在還沒離開去往府城,可以再學一樣點心。”
宋時初說著開始做蛋撻。
蛋撻做法跟蛋糕一筆就極為簡單。
但是這個年代沒有錫紙,沒有蛋撻托,宋時初皺眉停了下來,視線落在一旁的竹筒上,沒有錫紙就用竹子做一個托。
反正吃的又不是錫紙。
做出蛋撻,往後退了一步:“你們嘗嘗看!”
蘇王氏跟宋舒姝一人拿了一個,剛出烤爐的蛋撻還有些熱,放在嘴裏,那種香甜味道直接鉆入喉嚨,軟軟滑滑的有些像奶油但是比奶油更有一份特色。
咬上一口外面的酥脆的托皮。
好吃!
非常好吃!
宋舒姝眼裏的震驚就跟頭一次吃到蛋糕時候一模一樣,自從來到這裏,她每一天都在震驚中度過。
前面十幾年很少吃到過這麽好吃的東西,但是自從到了蛋糕鋪子。
宋舒姝伸手在自己腰上摸了摸,原本瘦巴巴的肚子,現在竟然多了一層薄薄的肉。
以前嫌自己太瘦,現在有些擔心以後的以後,會不會變胖啊!
宋舒姝看一眼烤盤上的蛋撻,一瞬間就少了好幾個,再看彩心跟彩蘭,好家夥,每個人左手一個,右手一個。
這是在搶劫啊!
不是說這兩個人出身富貴嗎?怎麽回事,一點兒大小姐的樣子也沒有,她可是聽說過的正經的大家閨秀都是笑不露齒,吃東西也小口小口的。
憤憤瞪了兩人一眼,宋舒姝加入搶著吃的隊伍,瞧著鋪子裏的人相處的這麽融洽,宋時初滿意了。
一個有爭議有二話的團隊,絕對沒有和諧的團隊更能給人動力。
“好了,方法教給你們了,這幾天你們琢磨一下,學會了就出發,去省城的資金舒姝準備好了,到時候尋找鋪面,跟人打交道,都是你們的事情,保護好自己,裝潢按著這邊的風格,就這些,加油吧!”
宋時初話落,發現彩心跟彩蘭兩個人眼睛紅紅的。
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宋時初耳聰目明,很容易就聽見身後誇大數倍的討論聲。
她都快懷疑幾個人說的那個不是她了。
什麽吃了蛋糕以後皮膚就變的細滑了,白嫩了。什麽每天操心店鋪,兢兢業業,十分辛苦,然後瘦了……還美了。
她這轉變哪裏是吃蛋糕吃出來的。
以訛傳訛大概就是這樣,這還是在桐城,如果出了桐城,傳言豈不是就會變成,仙女點化她,教導她做蛋糕這種人間美味,還把一個醜陋的村婦用法術變美。
宋時初想著這些,自己都笑了起來。
走到後廚,視線落在彩心彩蘭身上:“你們學的如何了?”
“回東家話,甜品小吃都學的差不多了,今兒擺上去的嘗試用的小點心都是我們做的,客人都說好吃,經營的過程步驟也了解的差不多,只是牛乳跟面粉還有白糖可以在當地解決,椰蓉,木薯粉之類的……”
“這些會有人每個月按量運送過去,去了省城人生地不熟,做人也好做事兒也罷,得多考慮一些,不要讓自己吃虧,也不要因為情緒上來就。出去了可就沒有人護著你們,想要把你們搞垮的也有不少,壓力不會小,努力吧!”
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視線再次落在蘇王氏身上:“你怕是要繼續忙碌了,我準備在城南開個鋪子,你重新挑選兩個人教導,王蓮九歲了,若是你有安排也可以說,我會盡力幫助的。”
蘇王氏聽見宋時初這句話,眼睛一亮。
現在生活富足,生活不愁。
唯一能夠讓她操心的就是王蓮,九歲的姑娘已經不小了,跟著宋舒姝認識了不少字,在鋪子裏接觸的人多,應變能力也不錯,但是這些都是小道。
“東家,我想讓王蓮念書,但是學堂不允許女孩子進去。”見過宋舒姝算賬的場面,見過對賬的樣子,對比自己每天揉面團,攪拌雞蛋,蘇王氏覺得還是學問能夠讓人生活更輕松。
雖然她對自己的辛苦很自豪,也很滿足,但是並不代表也想讓自己的孩子從事這個行業。
“你很有想法,我試試能不能安排!”宋時初嘴角含笑,對於蘇氏更看重了。蘇王氏能夠明白女子做學問認字的重要性,已經趕超了很多人。
現在沒有專門的女子書院。
王蓮想要讀書,就得去跟男孩子一起。
外面的不好說,但是靠山村不是要開村學嗎?
教書的人還是顧景垣,想來還是可以操作的,只是,這年頭講男女七歲不同席,是辦一個女班還是讓王蓮女扮男裝了。
要不就是試試辦理一個女子班級。
宋青青跟宋柔柔也可以去念書,宋恬年紀也不小了,蘇氏本身就不是認字的人,肯定不會關註這些。
女子班級還是要辦起來的。
至於女子班級的先生,按著這個時代,要麽得請一個糟老頭子,要麽就是就是女先生。
宋時初在腦子過濾一圈,很快就有了定位。陳夫人現在開著會所,每天都有大把的收入,可以說是在躺著數錢了,會所床位有限,所以每天工作量也不高,大多數的時候還是比較清閑的。
陳夫人肯定認識字的,如果請過來做女先生,也不用多辛苦,每天過來上兩節課就好,這樣一來,村裏的人也不會因為女孩子上學而指指點點。
畢竟縣令夫人做夫子,能夠進入學堂,哪怕跟縣令夫人說上一句話也很不得了。
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“起來吧,不用這般!”宋時初瞥了彩心一眼,彩心立馬把蘇王氏扶了起來。
在鋪子裏呆了一會兒,宋時初的洗了洗手,說道:“你們兩個運氣好現在還沒離開去往府城,可以再學一樣點心。”
宋時初說著開始做蛋撻。
蛋撻做法跟蛋糕一筆就極為簡單。
但是這個年代沒有錫紙,沒有蛋撻托,宋時初皺眉停了下來,視線落在一旁的竹筒上,沒有錫紙就用竹子做一個托。
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做出蛋撻,往後退了一步:“你們嘗嘗看!”
蘇王氏跟宋舒姝一人拿了一個,剛出烤爐的蛋撻還有些熱,放在嘴裏,那種香甜味道直接鉆入喉嚨,軟軟滑滑的有些像奶油但是比奶油更有一份特色。
咬上一口外面的酥脆的托皮。
好吃!
非常好吃!
宋舒姝眼裏的震驚就跟頭一次吃到蛋糕時候一模一樣,自從來到這裏,她每一天都在震驚中度過。
前面十幾年很少吃到過這麽好吃的東西,但是自從到了蛋糕鋪子。
宋舒姝伸手在自己腰上摸了摸,原本瘦巴巴的肚子,現在竟然多了一層薄薄的肉。
以前嫌自己太瘦,現在有些擔心以後的以後,會不會變胖啊!
宋舒姝看一眼烤盤上的蛋撻,一瞬間就少了好幾個,再看彩心跟彩蘭,好家夥,每個人左手一個,右手一個。
這是在搶劫啊!
不是說這兩個人出身富貴嗎?怎麽回事,一點兒大小姐的樣子也沒有,她可是聽說過的正經的大家閨秀都是笑不露齒,吃東西也小口小口的。
憤憤瞪了兩人一眼,宋舒姝加入搶著吃的隊伍,瞧著鋪子裏的人相處的這麽融洽,宋時初滿意了。
一個有爭議有二話的團隊,絕對沒有和諧的團隊更能給人動力。
“好了,方法教給你們了,這幾天你們琢磨一下,學會了就出發,去省城的資金舒姝準備好了,到時候尋找鋪面,跟人打交道,都是你們的事情,保護好自己,裝潢按著這邊的風格,就這些,加油吧!”
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