☆153.第153章再見佳人
關燈
小
中
大
第153章 再見佳人
待四人走遠,那錦衣女子嘴角含笑,朝容聲盈盈一拜:“小女子請公子恕罪。”
容聲和陸傾城見狀連忙將其扶起,不解道:“姑娘何罪之有?”
那女子捂嘴一笑:“恕了小女子有眼不識文學泰鬥之罪。”
這姑娘甚是頑皮,與容聲開了個玩笑。
容聲微笑道:“我這也是誤打誤撞。”
陸傾城打趣道:“好啦好啦,大泰鬥別自謙啦。我肚子餓啦,我們點些東西來吃,邊吃邊聊可好?”
容聲點點頭,拿過菜譜,卻小小的吃了一驚。只見許多菜色都是大館子都難以見到的。
來個蒸蜜臘,綠豆百合羹,鵪鶉燜蓮子。
陸傾城聞聲也搶過菜單——啊喲,這菜不錯啊。
錦衣女子吩咐了廚房做菜,又奉上一壺梅子酒。
“這是新釀,還有些梅子的芬芳,是識卿小姐贈予二位的。”
陸傾城聞聲一笑:“原來呂仙子知道我們來啦。”
錦衣女子微笑道:“不僅知道,還在二樓聽了許久,她說是敬佩這位先生的高才,請先生小酌兩杯。”
幾道菜都是制作甚是繁瑣,容聲和陸傾城也並不著急,呷兩口梅子酒,吃些店裏所贈的小菜,倒也愜意。
聊了許久,問起了錦衣女子的名字,原來叫做鐘明月,是南方人。
又過了片刻,未見菜出,先聞蜜香,此時蒸蜜臘上了桌。這蜜臘是取整塊火腿的“火方”一處,調蜜糖桂花同蒸,甜香中透著一絲鹹津,還有一股濃郁的火腿異香,簡直讓人將舌頭也一並吞下肚了。
兩人越吃越驚,原來這菜做的不光不比自家的差,甚至可以與宮宴的菜色媲美了。
此時鵪鶉燜蓮子也被端上了桌,兩人各自嘗了一口,更是訝異。
這是鵪鶉抹濕泥火烤,待泥烤幹剝開泥土,便會連毛一起褪下。再將鵪鶉洗凈掏出內臟,肚內塞入嫩蓮子,外面再用荷葉裹蓮子,隔水燜制。
此菜最怕的就是廚子選料不慎,荷葉蓮子不夠清香,鵪鶉的土腥味祛不幹凈,那這菜便沒吃頭了。但眼下這道毫無異味,清香四溢,肉質酥爛且滑嫩,即便是挑剔如容聲也不禁連連點頭。
二人已越來越期待最後的綠豆百合羹了。
其實大多都是綠豆百合湯,羹是怎麽做法?難道其中放些五谷?但先前的兩道菜告訴他們——絕不簡單。
這是只聞廚房內一聲嬌叱:“綠豆百合羹好啦!”
陸傾城容聲心下一驚:廚師居然是女子!?
鐘明月笑吟吟的去了廚房,端出兩個青花瓷碗,輕輕放下,只見碗內五彩斑斕,紅的黃的綠的白的小圓球,浸浮在熬的稀碎的綠豆羹上,煞是好看。
原來是綠豆熬的幾乎幹了,凝成芝麻糊一般,所以才叫羹。
陸傾城舀了一小勺,細細品味,只覺的口中仿佛放起了煙花,酸甜鹹香,綠豆的稠密口感一並在口中爆發開來。
陸傾城兩眼放光,盯著鐘明月道:“咦!鐘姐姐,這是怎麽做的,可不可以教教我?”
鐘明月捂嘴一笑:“這我可不知道,你不如自己去問問做菜之人?”
陸傾城聞聲跳起,正欲往廚房奔去,卻見內堂出來一人——正是呂識卿。
只見她那不堪一握的纖腰上綁著一方小巧可愛的圍裙,笑道:“今日廚子回家探親,我來做幾個小菜給二位嘗嘗。”
陸傾城見狀,眼睛笑的幾乎瞇成了兩彎月牙:“那再好不過啦,仙子姐姐,你快一起來吃,我得向你討教討教廚藝。”
說完拉起她的纖纖玉手,往桌子走去。呂識卿上次便瞧出她是女子身,被她拉著手倒也無妨。
但鐘明月眼見吃了一大驚:她並不知道陸傾城的女兒身,還道是呂識卿甘願被一個男子拉住手,這可是第一次。
呂識卿被陸傾城拉著,兩人都是心中一凜:世上還有這等凝脂般的手!
兩人落座,陸傾城一心放在吃上,立即又問了呂識卿綠豆百合羹的做法。
呂識卿笑道:“不急不急,明月,先把門關上,今兒不做生意了。”
鐘明月聞聲,當即起身關門。容聲卻疑惑道:“這般發號施令的語氣,莫非她才是這月朧居的掌櫃?”
但當下也不多言語,調笑道:“怎麽,還怕這菜譜被旁人學去了?”
呂識卿搖頭一笑:“那倒不是。只是兩位貴客在此,我怕一些凡夫俗子前來叨擾。”
轉頭對陸傾城笑道:“這是先將綠豆煮沸煮軟,再換一個幹凈的鍋子加水加蜜糖小火煮。因為綠豆有豆腥氣,先煮水去掉。”
陸傾城點頭道:“這我知道,但綠豆接著煮,煮到什麽樣子?”
呂識卿道:“少水慢熬,時時看著,否則要糊底。一直熬到幾乎見不到水,加入切碎的鮮百合,繼續熬制,直到見不到水便可。”
陸傾城道:“那,那這些花花綠綠,甜的酸的呢?”
呂識卿笑道:“瓜果蜜津的脯子用,小刀剜成圓球,用蜜糖調浸了,再混進鍋內同熬。”
陸傾城恍然:“做法好像不難。”
呂識卿道:“本就不難,只不過本是消暑降火的菜色,做成這甜羹小食啦。”
陸傾城吃吃笑道:“無妨無妨,我喜歡便成啦!”
兩人嬉笑打鬧一陣,三人已將三道菜吃的精光,陸傾城自然占了頭功。
此時呂識卿起身微笑道:“我先上樓調琴,恭候二位大駕。”
說罷便邁著輕盈的腳步上樓去了。但看其背影,纖腰被圍裙勒的更是不堪一握,肩膀細窄,腰身有些慵懶的意味,小巧渾圓的臀部勾勒出動人的弧度。
待呂識卿上了樓,陸傾城對容聲道:“人美腰纖,會琴懂詩,居然還做的一手好菜。嘖嘖嘖,大哥,這等仙子若是娶回家豈不是享一輩子清福麽?”
容聲微微一笑:“是啊,二弟,我看呂姑娘對你也頗有好感,你若是想娶她回家,努努力還是有可能的。”
陸傾城臉色一紅,打了個哈哈:“大哥,這等高難度的事情還得看你。”
不,二弟,你來你來。
大哥,還是你來……
鐘明月被這二人的對話驚呆了——這兩個狂真以為自己能俘獲呂大仙子的芳心?
但倘若她見了容聲的真面目,可能就不會懷疑這件事情了。
兩人見天色甚晚,呂識卿彈琴的時辰也快到了,於是便上了三樓。
三樓仍是玄關重重,呂識卿端坐其中,只是少了那方玉案和琵琶,只多了一張焦尾琴置於膝上。
呂識卿見二人到來,微微一笑,手指其對面四丈處道:“公子小姐來啦。劣香薄茶,招待不周,還請慢用。”
二人走過去,只聞檀香裊裊,茶芬撲鼻,原來呂識卿早已備好了茶,燃好了香。
此時容聲和顧傾城皆是心下一凜:“好涵養。”
二人坐畢,容聲淡淡道:“姑娘今日換了焦尾琴?不知要奏什麽曲子?”
呂識卿道:“今日也請公子再猜一猜。”說罷玉指輕拂,琴聲平和,並無太過出彩之色。
容聲和陸傾城不知何意,只得再認真聽下去。
彈著彈著,琴聲稍轉,竟開始變得有些空靈。再看窗外,已值深秋,居然有大批的麻雀黃鸝,還有不知從何處飛來的八哥,立於琴旁,與琴聲節奏相互應答,婉轉而鳴。
兩人見這等仙意昂然之狀,吃了一驚。
陸傾城低聲對容聲道:“我聽聞許多年前,禦前第一琴師曾在大內院中奏了一曲《空山鳥語》,把各位嬪妃養的名貴雀兒和宮內的鳥兒一起招了過去,與之呼和有聲,莫非便是這個?”
但畢竟是許多年前,那位琴師早已逝世,空山鳥語也早已失傳。是以容聲和陸傾城都是只聞其名,不識其聲。
容聲點點頭道:“我看應該是了。”當即輕聲道:“姑娘所奏的可是《空山鳥語》?”
那女子也不說話,只是抿嘴搖了搖頭。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
待四人走遠,那錦衣女子嘴角含笑,朝容聲盈盈一拜:“小女子請公子恕罪。”
容聲和陸傾城見狀連忙將其扶起,不解道:“姑娘何罪之有?”
那女子捂嘴一笑:“恕了小女子有眼不識文學泰鬥之罪。”
這姑娘甚是頑皮,與容聲開了個玩笑。
容聲微笑道:“我這也是誤打誤撞。”
陸傾城打趣道:“好啦好啦,大泰鬥別自謙啦。我肚子餓啦,我們點些東西來吃,邊吃邊聊可好?”
容聲點點頭,拿過菜譜,卻小小的吃了一驚。只見許多菜色都是大館子都難以見到的。
來個蒸蜜臘,綠豆百合羹,鵪鶉燜蓮子。
陸傾城聞聲也搶過菜單——啊喲,這菜不錯啊。
錦衣女子吩咐了廚房做菜,又奉上一壺梅子酒。
“這是新釀,還有些梅子的芬芳,是識卿小姐贈予二位的。”
陸傾城聞聲一笑:“原來呂仙子知道我們來啦。”
錦衣女子微笑道:“不僅知道,還在二樓聽了許久,她說是敬佩這位先生的高才,請先生小酌兩杯。”
幾道菜都是制作甚是繁瑣,容聲和陸傾城也並不著急,呷兩口梅子酒,吃些店裏所贈的小菜,倒也愜意。
聊了許久,問起了錦衣女子的名字,原來叫做鐘明月,是南方人。
又過了片刻,未見菜出,先聞蜜香,此時蒸蜜臘上了桌。這蜜臘是取整塊火腿的“火方”一處,調蜜糖桂花同蒸,甜香中透著一絲鹹津,還有一股濃郁的火腿異香,簡直讓人將舌頭也一並吞下肚了。
兩人越吃越驚,原來這菜做的不光不比自家的差,甚至可以與宮宴的菜色媲美了。
此時鵪鶉燜蓮子也被端上了桌,兩人各自嘗了一口,更是訝異。
這是鵪鶉抹濕泥火烤,待泥烤幹剝開泥土,便會連毛一起褪下。再將鵪鶉洗凈掏出內臟,肚內塞入嫩蓮子,外面再用荷葉裹蓮子,隔水燜制。
此菜最怕的就是廚子選料不慎,荷葉蓮子不夠清香,鵪鶉的土腥味祛不幹凈,那這菜便沒吃頭了。但眼下這道毫無異味,清香四溢,肉質酥爛且滑嫩,即便是挑剔如容聲也不禁連連點頭。
二人已越來越期待最後的綠豆百合羹了。
其實大多都是綠豆百合湯,羹是怎麽做法?難道其中放些五谷?但先前的兩道菜告訴他們——絕不簡單。
這是只聞廚房內一聲嬌叱:“綠豆百合羹好啦!”
陸傾城容聲心下一驚:廚師居然是女子!?
鐘明月笑吟吟的去了廚房,端出兩個青花瓷碗,輕輕放下,只見碗內五彩斑斕,紅的黃的綠的白的小圓球,浸浮在熬的稀碎的綠豆羹上,煞是好看。
原來是綠豆熬的幾乎幹了,凝成芝麻糊一般,所以才叫羹。
陸傾城舀了一小勺,細細品味,只覺的口中仿佛放起了煙花,酸甜鹹香,綠豆的稠密口感一並在口中爆發開來。
陸傾城兩眼放光,盯著鐘明月道:“咦!鐘姐姐,這是怎麽做的,可不可以教教我?”
鐘明月捂嘴一笑:“這我可不知道,你不如自己去問問做菜之人?”
陸傾城聞聲跳起,正欲往廚房奔去,卻見內堂出來一人——正是呂識卿。
只見她那不堪一握的纖腰上綁著一方小巧可愛的圍裙,笑道:“今日廚子回家探親,我來做幾個小菜給二位嘗嘗。”
陸傾城見狀,眼睛笑的幾乎瞇成了兩彎月牙:“那再好不過啦,仙子姐姐,你快一起來吃,我得向你討教討教廚藝。”
說完拉起她的纖纖玉手,往桌子走去。呂識卿上次便瞧出她是女子身,被她拉著手倒也無妨。
但鐘明月眼見吃了一大驚:她並不知道陸傾城的女兒身,還道是呂識卿甘願被一個男子拉住手,這可是第一次。
呂識卿被陸傾城拉著,兩人都是心中一凜:世上還有這等凝脂般的手!
兩人落座,陸傾城一心放在吃上,立即又問了呂識卿綠豆百合羹的做法。
呂識卿笑道:“不急不急,明月,先把門關上,今兒不做生意了。”
鐘明月聞聲,當即起身關門。容聲卻疑惑道:“這般發號施令的語氣,莫非她才是這月朧居的掌櫃?”
但當下也不多言語,調笑道:“怎麽,還怕這菜譜被旁人學去了?”
呂識卿搖頭一笑:“那倒不是。只是兩位貴客在此,我怕一些凡夫俗子前來叨擾。”
轉頭對陸傾城笑道:“這是先將綠豆煮沸煮軟,再換一個幹凈的鍋子加水加蜜糖小火煮。因為綠豆有豆腥氣,先煮水去掉。”
陸傾城點頭道:“這我知道,但綠豆接著煮,煮到什麽樣子?”
呂識卿道:“少水慢熬,時時看著,否則要糊底。一直熬到幾乎見不到水,加入切碎的鮮百合,繼續熬制,直到見不到水便可。”
陸傾城道:“那,那這些花花綠綠,甜的酸的呢?”
呂識卿笑道:“瓜果蜜津的脯子用,小刀剜成圓球,用蜜糖調浸了,再混進鍋內同熬。”
陸傾城恍然:“做法好像不難。”
呂識卿道:“本就不難,只不過本是消暑降火的菜色,做成這甜羹小食啦。”
陸傾城吃吃笑道:“無妨無妨,我喜歡便成啦!”
兩人嬉笑打鬧一陣,三人已將三道菜吃的精光,陸傾城自然占了頭功。
此時呂識卿起身微笑道:“我先上樓調琴,恭候二位大駕。”
說罷便邁著輕盈的腳步上樓去了。但看其背影,纖腰被圍裙勒的更是不堪一握,肩膀細窄,腰身有些慵懶的意味,小巧渾圓的臀部勾勒出動人的弧度。
待呂識卿上了樓,陸傾城對容聲道:“人美腰纖,會琴懂詩,居然還做的一手好菜。嘖嘖嘖,大哥,這等仙子若是娶回家豈不是享一輩子清福麽?”
容聲微微一笑:“是啊,二弟,我看呂姑娘對你也頗有好感,你若是想娶她回家,努努力還是有可能的。”
陸傾城臉色一紅,打了個哈哈:“大哥,這等高難度的事情還得看你。”
不,二弟,你來你來。
大哥,還是你來……
鐘明月被這二人的對話驚呆了——這兩個狂真以為自己能俘獲呂大仙子的芳心?
但倘若她見了容聲的真面目,可能就不會懷疑這件事情了。
兩人見天色甚晚,呂識卿彈琴的時辰也快到了,於是便上了三樓。
三樓仍是玄關重重,呂識卿端坐其中,只是少了那方玉案和琵琶,只多了一張焦尾琴置於膝上。
呂識卿見二人到來,微微一笑,手指其對面四丈處道:“公子小姐來啦。劣香薄茶,招待不周,還請慢用。”
二人走過去,只聞檀香裊裊,茶芬撲鼻,原來呂識卿早已備好了茶,燃好了香。
此時容聲和顧傾城皆是心下一凜:“好涵養。”
二人坐畢,容聲淡淡道:“姑娘今日換了焦尾琴?不知要奏什麽曲子?”
呂識卿道:“今日也請公子再猜一猜。”說罷玉指輕拂,琴聲平和,並無太過出彩之色。
容聲和陸傾城不知何意,只得再認真聽下去。
彈著彈著,琴聲稍轉,竟開始變得有些空靈。再看窗外,已值深秋,居然有大批的麻雀黃鸝,還有不知從何處飛來的八哥,立於琴旁,與琴聲節奏相互應答,婉轉而鳴。
兩人見這等仙意昂然之狀,吃了一驚。
陸傾城低聲對容聲道:“我聽聞許多年前,禦前第一琴師曾在大內院中奏了一曲《空山鳥語》,把各位嬪妃養的名貴雀兒和宮內的鳥兒一起招了過去,與之呼和有聲,莫非便是這個?”
但畢竟是許多年前,那位琴師早已逝世,空山鳥語也早已失傳。是以容聲和陸傾城都是只聞其名,不識其聲。
容聲點點頭道:“我看應該是了。”當即輕聲道:“姑娘所奏的可是《空山鳥語》?”
那女子也不說話,只是抿嘴搖了搖頭。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)