第 53章 鮮掉眉毛
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第 53章 鮮掉眉毛
周斯年走了，柳大柱很是松了口氣，接過明黛的茶缸子就要往下舀。
明黛趕緊阻止：“大隊長叔，您給我多舀點湯！我愛喝湯！”
柳大柱感動的看著明黛，這孩子實誠啊，是看我給周斯年多舀了菜，在這找補哪！
後面排隊的人對剛剛周斯年滿滿一茶缸的羊湯不滿的，這會也不好意思起來。
明黛：天知道，我是真的喜歡喝湯。
最後柳大柱給她盛了半茶缸菜半茶缸湯，多加了兩個丸子。
明黛也一樣要了一點羊油辣子，跟著早就不耐煩的周斯年走了。
兩人走後，人群爆發出激烈的討論，都在猜測這羊湯能香死幾個老太太！
在大家的盈盈期盼下，羊湯分完了。
有忍不住的當場就喝了起來，也有會過日子的帶回家再加上一顆白菜煮開，一家子吃的飽飽的。
柳三爺就是那個當場喝下去的。
他拿了個小陶缸，滿滿一缸底，底下是菜，上面是湯，紅彤彤的羊油辣子放進去一攪拌，奶白色的湯立刻紅了起來。
拿著家裏盛飯的勺子，先舀了一勺子喝下去。
鮮香麻辣，帶著胡椒和辣椒的沖勁，但是又不嗆鼻，加上蔥姜的香氣，火辣辣燙開食道，直沖胃裏，然後分散到四肢百骸，整個身體都熱了起來！
他忍不住的一口接著一口，直接喝掉大半的湯，露出下面鮮嫩嫩的白菜和粉絲，雪白的肉塊和粉色的丸子映射其中，點綴著幾顆辣椒，一看就讓人食欲大開！
他舀起一塊羊肉放進嘴裏，輕輕一泯，羊肉酥爛多汁，獨特的香味在嘴巴裏爆開，引誘著人一塊接著一塊。
可惜每個人分到的肉有限，只是吃了三小塊就沒有了。
他舀起僅有的兩個丸子，輕輕咬下去。
和預想中的酥爛不一樣，這個丸子十分的Q彈，牙齒與舌頭的碰撞，帶來不一樣的口感，但是有著一樣的麻辣鮮香！
兩個丸子不知不覺就吃完了，柳三爺抱著缸子十分後悔，咋就這麽嘴快哪！！
好在還有白菜和細粉，配著熱湯一起舀起往嘴裏送。
嗚嗚！
白菜葉子酥爛，白菜幫子清甜，細粉滑溜，配上羊湯。
一個字：鮮啊！！
太好吃了！
柳三爺不禁熱淚盈眶，老了老了，還能喝上這樣一碗的羊湯，不虧了！
等把最後一滴湯刮幹凈，他舔了舔舌頭，朝著黃大嫂子要了些拌蘿蔔。
本想著安慰一下欲求不滿的胃，沒想到這蘿蔔絲毫不苦澀，酸辣酸辣的，吃了一口還想吃第二口。
趁著其他人看不上這些蘿蔔，他纏著黃大嫂子多要了一些，端著缸子往家跑。
就著這些蘿蔔，他還能再吃兩碗幹飯！
等到所有人都心滿意足的離開後，黃嬸子和黃大嫂相視而笑，實在是太可樂了。
羊湯好喝到刷鍋水都有人搶著要了！
就連明黛拌的蘿蔔，都被搶沒了，剩下的湯汁，還是黃大嫂罵走了好幾個小媳婦留下來的。
她小心翼翼的把湯汁倒在碗裏，打算回家切個蘿蔔再拌上一回。
黃嬸子端著屬於他們家的羊湯，也打算回家再加上一棵白菜燉開。
等一家人在家吃上飯的時候，簡直要被香迷糊了。
黃嬸子吸溜著重新燉了一回的羊湯，不敢想象，沒有額外加白菜和水的羊湯得多鮮啊！
知青點，這會大家都是捧著自己的碗小口吸溜著。
盡管他們知青點分到的湯多菜少，但是也是他們下鄉以來吃到的最美味的一餐飯了。
包括馬上下鄉10年的方明陽。
他開始後悔當天拒絕明黛和他們搭夥的提議了，這手藝，就是炒個白菜也好吃吧，怪不得後院每天都能香死人！
但是轉念又想到了周斯年，那個瘋子也是因為明黛的手藝才纏上她的吧。
左右衡量了一下，還是放棄讓明黛加入，畢竟他不抗揍啊！
美食重要，命更重要！
可惜了！可惜了！
還有，明黛畢竟還小，不懂得尊重他這個隊長，哪天得找她談談，這樣的事情以後都要先告知他，由他來做決定才符合規定，小同志越階匯報，可是大計。
罷了，這次就原諒她吧，畢竟無知者無罪，自己也不是斤斤計較的人，下次不這樣就可以了。
吸溜！真香啊！
方柔此刻坐在自己的房間內，一口一口喝著羊湯。
作為地道的京城人，她從小喝的羊湯也不少，就是禦廚世家的後人開的私房菜也去過，但是和明黛這碗鄉下土竈燉出來的羊湯相比，還是差了幾分意思。
她對明黛有些好奇，難道他們家祖上也是有什麽禦廚傳承嗎？
齊志軍和大家一起蹲在外間喝湯，吃的著急，但是好在風度還在。
柳燕則是吃的狼吞虎咽，把一早打算分給齊志軍半份羊湯的想法拋之腦後了。
雖然她家住在城東，但是家裏都是普通家庭，勉強溫飽，羊湯也喝過，都是在小館子，沒什麽風味，哪裏比的上這一碗！
等到她喝完了，看著空蕩蕩的碗舔了舔舌頭，不舍得直接刷，還倒了碗熱水涮了涮，慢慢喝了。
這麽做的人不只她一個，除了齊志軍和方柔，其他人都喝了涮碗水。
自此，明黛在柳家灣一炮而紅，大家對她的讚譽和認同簡直上升到了一個神奇的高度，走到哪裏都有人樂呵呵的打招呼。
不少人還詢問她做羊湯的方子，明黛都一一告知了。
但是其中有些他們聽都沒聽過的調味料和藥材名稱，讓眾人遺憾不已，同時也更加感激明黛的無私奉獻了。
怪不得他們喝完羊湯覺得全身熱乎乎的，原來人家小明知青放了這麽多好東西進去啊！
小明知青真是個好人！
退而求其次，他們還問了拌蘿蔔的做法，明黛也一一告知了，除了白糖貴了一些，其他的都便宜，於是這個冬天，拌蘿蔔家家戶戶都很受歡迎。
還有就是羊脊骨丸子，自從知道羊脊骨能做出Q彈的丸子後，縣城屠宰場的羊脊骨就被柳家灣包圓了，誰去縣城都會順帶帶上一兩副，便宜不說還十分好吃！
搞的屠宰場的領導都開始擔心，今年的柳家灣是不是窮瘋了，都不吃肉改吃骨頭了！
至於周斯年，他也十分喜歡，主要體現在他主動承擔起了空間內羊群的餵養和鏟粑粑的工作。
明黛還把這些羊粑粑全部收集起來發酵，用來種植肥地。
當周斯年知道，他以前夏天吃的黃瓜西紅柿都是用粑粑澆灌後種植出來的，沈默了好幾天，這是後話了。
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周斯年走了，柳大柱很是松了口氣，接過明黛的茶缸子就要往下舀。
明黛趕緊阻止：“大隊長叔，您給我多舀點湯！我愛喝湯！”
柳大柱感動的看著明黛，這孩子實誠啊，是看我給周斯年多舀了菜，在這找補哪！
後面排隊的人對剛剛周斯年滿滿一茶缸的羊湯不滿的，這會也不好意思起來。
明黛：天知道，我是真的喜歡喝湯。
最後柳大柱給她盛了半茶缸菜半茶缸湯，多加了兩個丸子。
明黛也一樣要了一點羊油辣子，跟著早就不耐煩的周斯年走了。
兩人走後，人群爆發出激烈的討論，都在猜測這羊湯能香死幾個老太太！
在大家的盈盈期盼下，羊湯分完了。
有忍不住的當場就喝了起來，也有會過日子的帶回家再加上一顆白菜煮開，一家子吃的飽飽的。
柳三爺就是那個當場喝下去的。
他拿了個小陶缸，滿滿一缸底，底下是菜，上面是湯，紅彤彤的羊油辣子放進去一攪拌，奶白色的湯立刻紅了起來。
拿著家裏盛飯的勺子，先舀了一勺子喝下去。
鮮香麻辣，帶著胡椒和辣椒的沖勁，但是又不嗆鼻，加上蔥姜的香氣，火辣辣燙開食道，直沖胃裏，然後分散到四肢百骸，整個身體都熱了起來！
他忍不住的一口接著一口，直接喝掉大半的湯，露出下面鮮嫩嫩的白菜和粉絲，雪白的肉塊和粉色的丸子映射其中，點綴著幾顆辣椒，一看就讓人食欲大開！
他舀起一塊羊肉放進嘴裏，輕輕一泯，羊肉酥爛多汁，獨特的香味在嘴巴裏爆開，引誘著人一塊接著一塊。
可惜每個人分到的肉有限，只是吃了三小塊就沒有了。
他舀起僅有的兩個丸子，輕輕咬下去。
和預想中的酥爛不一樣，這個丸子十分的Q彈，牙齒與舌頭的碰撞，帶來不一樣的口感，但是有著一樣的麻辣鮮香！
兩個丸子不知不覺就吃完了，柳三爺抱著缸子十分後悔，咋就這麽嘴快哪！！
好在還有白菜和細粉，配著熱湯一起舀起往嘴裏送。
嗚嗚！
白菜葉子酥爛，白菜幫子清甜，細粉滑溜，配上羊湯。
一個字：鮮啊！！
太好吃了！
柳三爺不禁熱淚盈眶，老了老了，還能喝上這樣一碗的羊湯，不虧了！
等把最後一滴湯刮幹凈，他舔了舔舌頭，朝著黃大嫂子要了些拌蘿蔔。
本想著安慰一下欲求不滿的胃，沒想到這蘿蔔絲毫不苦澀，酸辣酸辣的，吃了一口還想吃第二口。
趁著其他人看不上這些蘿蔔，他纏著黃大嫂子多要了一些，端著缸子往家跑。
就著這些蘿蔔，他還能再吃兩碗幹飯！
等到所有人都心滿意足的離開後，黃嬸子和黃大嫂相視而笑，實在是太可樂了。
羊湯好喝到刷鍋水都有人搶著要了！
就連明黛拌的蘿蔔，都被搶沒了，剩下的湯汁，還是黃大嫂罵走了好幾個小媳婦留下來的。
她小心翼翼的把湯汁倒在碗裏，打算回家切個蘿蔔再拌上一回。
黃嬸子端著屬於他們家的羊湯，也打算回家再加上一棵白菜燉開。
等一家人在家吃上飯的時候，簡直要被香迷糊了。
黃嬸子吸溜著重新燉了一回的羊湯，不敢想象，沒有額外加白菜和水的羊湯得多鮮啊！
知青點，這會大家都是捧著自己的碗小口吸溜著。
盡管他們知青點分到的湯多菜少，但是也是他們下鄉以來吃到的最美味的一餐飯了。
包括馬上下鄉10年的方明陽。
他開始後悔當天拒絕明黛和他們搭夥的提議了，這手藝，就是炒個白菜也好吃吧，怪不得後院每天都能香死人！
但是轉念又想到了周斯年，那個瘋子也是因為明黛的手藝才纏上她的吧。
左右衡量了一下，還是放棄讓明黛加入，畢竟他不抗揍啊！
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還有，明黛畢竟還小，不懂得尊重他這個隊長，哪天得找她談談，這樣的事情以後都要先告知他，由他來做決定才符合規定，小同志越階匯報，可是大計。
罷了，這次就原諒她吧，畢竟無知者無罪，自己也不是斤斤計較的人，下次不這樣就可以了。
吸溜！真香啊！
方柔此刻坐在自己的房間內，一口一口喝著羊湯。
作為地道的京城人，她從小喝的羊湯也不少，就是禦廚世家的後人開的私房菜也去過，但是和明黛這碗鄉下土竈燉出來的羊湯相比，還是差了幾分意思。
她對明黛有些好奇，難道他們家祖上也是有什麽禦廚傳承嗎？
齊志軍和大家一起蹲在外間喝湯，吃的著急，但是好在風度還在。
柳燕則是吃的狼吞虎咽，把一早打算分給齊志軍半份羊湯的想法拋之腦後了。
雖然她家住在城東，但是家裏都是普通家庭，勉強溫飽，羊湯也喝過，都是在小館子，沒什麽風味，哪裏比的上這一碗！
等到她喝完了，看著空蕩蕩的碗舔了舔舌頭，不舍得直接刷，還倒了碗熱水涮了涮，慢慢喝了。
這麽做的人不只她一個，除了齊志軍和方柔，其他人都喝了涮碗水。
自此，明黛在柳家灣一炮而紅，大家對她的讚譽和認同簡直上升到了一個神奇的高度，走到哪裏都有人樂呵呵的打招呼。
不少人還詢問她做羊湯的方子，明黛都一一告知了。
但是其中有些他們聽都沒聽過的調味料和藥材名稱，讓眾人遺憾不已，同時也更加感激明黛的無私奉獻了。
怪不得他們喝完羊湯覺得全身熱乎乎的，原來人家小明知青放了這麽多好東西進去啊！
小明知青真是個好人！
退而求其次，他們還問了拌蘿蔔的做法，明黛也一一告知了，除了白糖貴了一些，其他的都便宜，於是這個冬天，拌蘿蔔家家戶戶都很受歡迎。
還有就是羊脊骨丸子，自從知道羊脊骨能做出Q彈的丸子後，縣城屠宰場的羊脊骨就被柳家灣包圓了，誰去縣城都會順帶帶上一兩副，便宜不說還十分好吃！
搞的屠宰場的領導都開始擔心，今年的柳家灣是不是窮瘋了，都不吃肉改吃骨頭了！
至於周斯年，他也十分喜歡，主要體現在他主動承擔起了空間內羊群的餵養和鏟粑粑的工作。
明黛還把這些羊粑粑全部收集起來發酵，用來種植肥地。
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